Самые красивые салаты рецепты с пошаговыми фотографиями. Рецепты салатов и украшение салатов

Вкуснейший праздничный салат: простые рецепты, красивое украшение

В нашей статье мы хотим поговорить о вкусных праздничных салатах. Многие из них уже стали классическим атрибутом любого застолья. Мясные, рыбные, фруктовые, овощные… Всего многообразия салатов и не перечислить. Меняя в них ингредиенты, можно создавать все новые и новые кулинарные шедевры. В статье каждый сможет найти простые праздничные салаты, которые обязательно удивят ваших друзей. Такие рецепты должны быть в арсенале каждой хозяйки.

Салат с языком

Этот салат вам понравится быстротой приготовления, да и своими вкусовыми качествами тоже. Для этого блюда возьмем:

Отварной говяжий язык – 400 г.
Голландский сыр – 150 г.
Майонез – 150 г.
Маслины без косточки – полбанки.
Соль, перец – по вкусу.
Помидоры – 2 шт.

Готовый отваренный язык нарезать в виде соломки, маслины - колечками, а томаты - кубиками. Все составляющие смешать в посуде и приправить солью и перцем по вкусу, заправить майонезом. Вот и готов салат с языком. Что может быть проще? Весь процесс займет от силы пять минут.

Салат с грибами и языком

Готовя простые праздничные салаты, можно попробовать салат с языком и грибами. Возьмем такие ингредиенты:

1.Шампиньоны – 350 г.

2. Вешенки – 300 г.

3. Говяжий язык – 400 г.

4. Масло оливковое – 50 мл.

5. Помидоры черри – 200 г.

6. Лук репчатый – 1 шт.

7. Яйца отварные – 4 шт.

8. Руккола – 100 г.

9. Огурцы соленые – 200 г.

10. Соль, перец, зелень майонез по вкусу.

Отварной язык нарезать маленькими кусочками-ломтиками. Шампиньоны и вешенки порезать и обжарить на оливковом масле.

Малосольные огурцы тоже измельчить. Помидоры поделить на четыре части, лук порезать в виде полуколец, а яйца – соломкой.

Все ингредиенты смешать и добавить рукколу. Соль, перец добавить по вкусу, и заправить майонезом. Салат можно выложить на блюдо горкой, украсив листьями зелени, и посыпать сверху тертыми желтками.

Вкуснейший праздничный салат оливье

Говоря о самых вкусных праздничных салатах, никак нельзя обойти вниманием всем известное блюдо. Вы, наверное, уже догадались, о чем пойдет речь! Конечно же, это салат оливье классический. Он настолько прочно вошел в нашу жизнь, что невозможно представить без него ни одного зимнего праздника, а особенно Нового года.

Для его приготовления понадобятся:

Картошка отварная – 200 г.
Горошек зеленый – одна баночка.
Маринованный огурец – 200 г.
Яйца отварные – 4 шт.
Майонез - по вкусу.
Морковь отварная – 200 г.
Мясо отварное – 300 г.
Соль и перец - по вкусу.

Чтобы приготовить салат оливье классический, подготовим продукты, а точнее, отварим их: мясо, яйца, картофель и морковь. Они должны остыть, и тогда можно начинать нарезать их кубиками. Все измельченные ингредиенты сложить в посуду и смешать, добавив при этом нарезанные маринованные огурцы. Все практически готово. Теперь нужно по вкусу поперчить и посолить наш салат и заправить майонезом. В готовом виде выкладываем оливье в вазу и украшаем зеленью или оливками (на ваше усмотрение).

Как оформить салат в виде обезьяны?

Как вы думаете, есть ли салат обезьяна? На самом деле, это скорее не салат, а просто вариант украшения праздничного блюда. Ведь такая тема очень актуальна в год обезьяны.

За основу вы можете взять совершенно любой салат, например, тот же оливье или шубу. Его нужно будет выложить на блюдо в виде головы обезьянки, как на картинке. Это совершенно несложно. А потом украсить. Это всего лишь дело техники.

Мы предлагаем для оформления воспользоваться тертыми на мелкую терку белками и желтками, а также нарезанными на мелкие ломтики маслинами.

Сама мордашка животного украшается яйцами, а из оливок можно выложить глазки и дополнительные украшения. Вот так просто делается праздничный салат «Обезьяна». Особенно такому оформлению порадуются дети.

Салаты из морепродуктов

Салат морской вправе присутствовать на любом праздничном столе. Блюда с морепродуктами всегда очень вкусны и полезны, да и благодаря яркому виду они являются украшением любого застолья.

Есть множество рецептов данного салата, все они отличаются использованием разных ингредиентов. Прежде всего это касается морских составляющих. Для приготовления нашего варианта возьмем:

Морепродукты (это может быть замороженное ассорти – мидии, кальмары, креветки, щупальца осьминога) – 0,5 кг.
Кукуруза консервированная – одна банка.
Крабовые палочки – 5 шт.
Отварные яйца – 5 шт.
Томаты - 3 шт.
Майонез, соль, зелень – по вкусу.

Готовить салат «Морской» начинаем с подготовки продуктов. Замороженный коктейль высыпаем в кастрюлю, потом зальем крутым кипятком, добавим соль и поставим на огонь. Доведя до кипения, прокипятим пару минут.

Одновременно можно отварить и яйца. А тем временем надо нарезать кубиками крабовые палочки и сложить их в посуду, туда же добавить кукурузу, готовые морепродукты (при необходимости их тоже можно нарезать), измельченные яйца. Самыми последними кладутся помидоры. Теперь салат заправляется майонезом.

Наверное, каждый пробовал салат шуба или селедка под шубой. Он всеми любим и достоин того, чтобы о нем вспомнить в нашей статье. Для его приготовления понадобятся:

Отварной картофель - 4 шт.
Отварная морковь - 4 шт.
Луковица – 1 шт.
Отварные яйца – 4 шт.
Сельдь или ее филе – 400 г.
Отварная свекла – 2-3 шт.
Майонез по вкусу.

Салат шуба очень прост в приготовлении. На дно блюда укладывается лук, нарезанный кольцами, на него сверху кладут филе сельди, а далее слоями идет картофель кубиками, морковь, яйца, свекла. Все продукты, кроме картошки, трутся на средней терке. Каждый слой необходимо смазывать майонезом. В каком количестве это делать, решайте сами. Кому-то нравится, когда его много, тогда салат получается более влажный и однородный, а кто-то предпочитает не увлекаться им.

Самый верхний слой – свекла, ее однозначно нужно хорошо промазать, а затем сверху украсить измельченными грецкими орехами или тертыми желтками и зеленью. Получается вкуснейший праздничный салат, да еще и яркий, и красивый.

Салат с курицей

Это замечательное блюдо наверняка вам придется по вкусу. Чтобы приготовить классический салат с курицей, нужно иметь такие продукты:

Перец сладкий салатный – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Куриная грудка – 1 шт.
Лук красный – 1 маленькая или половина большой.
Укроп и мята.
Масло оливковое.
Соль, перец по вкусу.
Сок одного лимона.

Мясо курицы нужно посолить, поперчить и отбить с двух сторон. Используя сковороду-гриль, пожарить его на оливковом масле. Сладкий перец и огурец нарезать небольшими кусочками.

Лук очистить, нарезать ломтиками и облить лимонным соком. Листья мяты лучше измельчить. Все овощи сложить в салатницу, перемешать и заправить оливковым маслом с лимонным соком. И не забывайте посолить и поперчить по вашему усмотрению. Готовое куриное мясо нарезать ломтиками и добавить к остальным ингредиентам. Все снова тщательно перемешать. Готовое блюдо посыпать сверху измельченной мятой и укропом. Обязательно попробуйте этот вкуснейший праздничный салат, и он станет обязательным в вашем арсенале.

Рецепт салата с креветками

Морепродукты всегда вкусны сами по себе, а уж блюда из них получаются просто замечательные и разнообразные. Хотим вам предложить приготовить салат с креветками, грейпфрутом и авокадо. Нам понадобятся продукты:

Авокадо – 1 шт.
Креветки – 250 г.
Грейпфрут – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Салат айсберг – небольшой пучок.
Молотый перец, соль по вкусу.
Масло оливковое.

Замороженные креветки нужно достать и разморозить. В сковороду налить оливкового масла и разогреть. А затем обжарить на ней креветки до готового состояния.

Для придания пикантности морепродуктам в сковородку можно кинуть зубок чеснока и острый перец, обжарить их немного и вынуть. И уж потом на этом масле обжаривать креветки. При таком способе приготовления они получатся вкусными и ароматными.

Авокадо и огурец очистить от кожицы и порезать мелкими кусочками. Грейпфрут почистить так, чтобы осталась только мякоть, которую тоже нужно порезать. Листья вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

На блюдо нужно выложить листья салата, а сверху - уже готовую массу из авокадо, огурца, и грейпфрута, заправленных оливковым маслом. Овощи фрукты нужно поперчить и посолить, а сверху украсить жареными креветками. Вот наш салат с креветками, грейпфрутом и авокадо готов.

Салат из кальмаров

Говоря о морепродуктах, хочется поделиться рецептом еще одного блюда. Давайте приготовим салат из кальмаров. Рецепт очень вкусный, его еще называют царским.

Для него нам понадобятся:

Кальмары – 400 г.
Белок яйца – 10 шт.
Икра красная – 1 столовая ложка.
Майонез - 4 столовые ложки.
Зелень петрушки и укропа.
Крабовые палочки – 1 упаковка.

Кальмаров нужно тщательно промыть и положить в кипящую воду минут на двадцать. Потом снова промыть и убрать внутренности. Очищенных кальмаров нарезать тонкой соломкой.

Яйца нужно отварить и охладить, потом нарезать белки, крабовые палочки. Укроп и петрушку измельчить. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом, а сверху этот вкуснейший праздничный салат украсить красной икрой и зеленью. Это рецепт очень оригинален. Такое блюдо вправе стать украшением стала.

Вместо послесловия

Готовясь к празднику можно долго выбирать меню, тщательно перебирая ингредиенты. Но не всегда это возможно. Часто мы ограничены во времени, и организовать стол нужно быстро, красиво и вкусно. Тогда на помощь нам приходят рецепты вкусных праздничных салатов. Любое блюдо можно изящно украсить, придав ему изысканности и утонченности. И никто не догадается, что вы готовили не по мудреным рецептам, а воспользовались старыми, проверенными советами.

fb.ru

Самые красивые салаты рецепты с пошаговыми фотографиями

Здравствуйте, уважаемые читатели. Недавно к нам на почту пришло письмо, где наша читательница спрашивала, как мне можно удивить своих гостей. Ей надо было произвести на них впечатление, причем сделать надо это через кулинарию. Нам в голову сразу пришла мысль, что надо не только вкусные блюда, а еще и очень красивые. Причем красота заключаться должна не в красиво порезанных ингредиентах, а именно в красивом оформлении. Мы ей конечно подсказали, но у нас возникла идея собрать в одном месте наши самые красивые салаты, чтобы легче было искать. Причем мы не только название и фото укажем, а и ингредиенты. Так вам будет легче определиться с выбором. А когда вы выберете себе понравившийся салат, то можете открыть полный рецепт. У нас их конечно не много, но все проверенные и сделаны с пошаговыми фотографиями, и главное с любовью. Первый салат никого не оставит равнодушным.

Самые красивые салаты на нашем блоге

Салат «Арбузная долька»

Оригинальный, легкий и вкусный салат. Особенно приготовленный зимой является настоящим украшением стола. Оформлять советую на темной посуде, таким образом он смотрится на столе ярче и эффектнее.

Ингредиенты:

400 грамм куриного филе
150 грамм твердого сыра
2-3 яйца
2 свежих огурца
2 свежих помидора
2 маслины
1 луковица
майонез

Салат получается очень красивый и вкусный. Порадовать своих гостей необычным видом салата у вас получится очень легко. Казалось бы, обыкновенные продукты, а как их можно красиво оформить. А сделать его у вас не составит труда. Немного терпения и любви, и шедевр готов.

Прочитать подробный рецепт…

Салат «Подсолнух»

Яркий, желтый, теплый и солнечный…К этому салату можно подобрать много теплых слов, а божья коровка еще и вызовет приятную улыбку. Салат подсолнух готовится просто и быстро, украсит любой праздничный стол ярким видом.

Для приготовления салата подсолнух нам понадобится:

2 копченных куриных окорочка
200 грамм твердого сыра
1 банка консервированной кукурузы (380 грамм)
1 банка консервированных ананасов (420 грамм)
4 варенных яйца
1 пачка чипсов (75 грамм)
майонез 67%

Конечно этот салат сильно полезным не назовешь, все же чипсы присутствуют. Но вот в оформлении он не может оставить равнодушными гостей, и порадовать. Вы не просто рады видеть гостей, вы еще для них готовы солнце с неба достать.

Прочитать подробный рецепт…

Салат «Гранатовый браслет»

Салат очень вкусный, сытный, оригинальный. Грецкие орешки и зерна граната придают изюминку и необыкновенный вкус салату.

Для приготовления салата нам понадобится:

Красная свекла 3 шт.
Морковь 2 шт.
Яйца 2 шт.
Картофель 2 шт.
Грецкие орехи 10 шт.
Курица(копченная или отварная) 300 грамм
Гранат 1 шт.
Майонез

Такое необычное название, и очень замечательный вкус. Если кого смущают косточки от граната, то сейчас на рынке можно найти и гранат без косточек, правда он немного дороже. Но в принципе можно и с косточками скушать. Сам гранат придает вкус этому салату, так что без него не стоит делать.

Посмотреть подробный рецепт…

Салат из отварного мяса курицы «Новогодняя хлопушка»

Это скорее новогодний салат. Догадаться можно уже с названия. Очень яркий, красивый, такой салат никого не оставит равнодушным. Он покоряет сердца с первого взгляда.

Для приготовления салата «Новогодняя хлопушка» нам понадобиться:

300 грамм куриного филе
3 средние картофелины
3 свеклы
5 яиц
1 луковица
100 грамм грецких орехов (очищенных)
30 грамм укропа
1 гранат
отварная морковь для украшения
майонез

Опять обычные продукты. Здесь ваша фантазия может еще и лучше украсить такой салат. Если его положить в продолговатое блюдо, то можно и конфетти сделать.

Просмотреть подробный рецепт…

Салат с киви и курицей «Змейка»

Необычное сочетание продуктов делает вкус салата очень интересным. На мой взгляд изюминка салата в сочетании овощей и фруктов в его составе.

Ингредиенты:

500 грамм отварного куриного филе (или копченного куриного филе)
3 варенных яйца
2 киви
1 большое яблоко
2 варенные моркови (или морковь по-корейски)
майонез
маслины 1 шт.

Этот салат мы сделали на год змеи. Но кто вам сказал, что вы не можете просто удивить ваших гостей, вот такой необычной подачей салата. К тому же этот салат сытный, ведь в нем есть куриное мясо.

Посмотреть подробный рецепт…

Салат «Мужской каприз»

Сытный, красивый, вкусный салат. Оригинальная порционная подача, и не менее оригинальное украшение делает этот салат еще более привлекательным для гостей.

Ингредиенты для салата:

200 грамм свинины
2-3 яйца
100 грамм твердого сыра
1 луковица
майонез

Получается красивый салат, который можно подать на праздничный стол даже на романтический ужин. Наличие мяса делает мужскую половину добрее и сговорчивей. Как говорят, после такого салата он весь ваш.

Посмотреть рецепт…

Салат «Женская слабость»

Этот салат очень легкий, нежный. Вкус салата божественный, недаром он так нравиться прекрасной половине человечества. Набор продуктов также прост, как и приготовление салата.

Для приготовления салата нам понадобиться:

5 сваренных вкрутую яиц
200 грамм твердого сыра
200 грамм крабовых палочек
1 банка кукурузы
1 кисло-сладкое яблоко
1 луковица
майонез

Этот салат назван «Женская слабость», но видимо зря. Мужчины такой салат тоже очень любят. И тут непонятно, кому же он больше по вкусу, женщинам или мужчинам.

Посмотреть рецепт…

Салат с красной рыбой

Изумительный, незабываемый, яркий салат. Также больше придется по вкусу прекрасной половине человечества.

Ингредиенты:

200 грамм отварной красной рыбы (мы взяли семгу)
слабосоленая семга для украшения
5 отварных яиц
1 зеленое яблоко
150 грамм твердого сыра
1/2 банки консервированной кукурузы(170 гр.)
1/2 луковицы
1 чайная ложка сока лимона
соль по вкусу
майонез

Наличие красной рыбы делает этот салат не каждодневным. Но вот то же наличие красной рыбы, делает этот салат очень вкусным, и менять красную рыбу на другую не рекомендую, вкус будет отличаться. Причем не в лучшую сторону.

Посмотреть рецепт…

Салат «Греческий» с брынзой

Летний, легкий, аппетитный, разноцветный салат. Наличие сыра брынзы в его составе делает его сытным и очень вкусным.

Ингредиенты для приготовления салата:

400 грамм куриного филе
2-3 яйца
150 грамм твердого сыра
1 луковица
2 свежих огурца
2 свежих помидора
2 маслины майонез

К этому салату нужна не обычная заправка. Но она идеально подходит для него.

Ингредиенты для приготовления заправки:

2 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка сока лимона
1 зубчик чеснока
5-6 листиков зеленого базилика
черный молотый перец
соль

В этом салате вкусно все. Даже без особых украшений. Такое разнообразие цветов в салате делает его и красивым и вкусным. А заменив сыр фета обычной брынзой, вы вкус салата не испортите. Я бы даже больше сказал, он ничем не отличается от оригинального вкуса.

Посмотреть рецепт…

Салат сыр с чесноком и яйцом

Это и салат и закуска одновременно. Красивая оригинальная подача салата в тарталетках или на дольках помидора никого не оставит равнодушным. Можно подавать на дольках яиц или придумать свою оригинальную подачу это салата.

Ингредиенты:

200 грамм твердого сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонез 67%
соль по вкусу

Казалось бы, простые продукты, а как красиво можно подать. У нас не должно быть ограничений в нашей фантазии в украшении салатов. И красивые аккуратные шарики мало кого оставят равнодушными.

Посмотреть рецепт…

Салат с сухариками и колбасой

Несмотря на такой необычный состав продуктов в салате, салат очень вкусный и очень сытный. Самое важное купить хорошую колбасу и сыр. Оформление салата в форме цветка придает ему некую изюминку. Но еще большую оригинальность придает салату то, что вы перемешиваете его прямо при гостях.

Для приготовления салата нам понадобятся такие продукты:

1 пачка сухариков (у меня сухарики со вкусом холодца и хрена)
100-150 грамм колбасы (мы взяли сервелат)
100 грамм российского сыра
2-3 варенных яйца
2 помидора среднего размера
майонез

Не знаю как вам, а мне очень понравилось такое оформление салата. Когда мы были на застолье, где присутствовал такой салат, он первым пропал со стола. Этот салат никого не оставил равнодушным. Причем такой салат подавался именно в таком виде. Это только прибавило скорости в исчезновении салата.

Посмотреть рецепт…

Вот такая у нас подборка самых красивых салатов, которые мы делали и делились с вами на блоге. Все рецепты у нас с пошаговыми фотографиями. Сделаны они с любовью. Хочется еще отметить, что для любого салата желательно брать качественные ингредиенты. Например если свекла, то обязательно сладкая, так же как и морковь. Если сыр, то свежий и вкусный, а не тот, который выбросить жалко. Такой сыр лучше использовать для пиццы, но не в коем случает не для салата. Если колбаса, то свежая и не самая дешевая, которую даже собаки не хотят есть. Свежие и качественные продукты сделают ваш салат вкусным, не зависимо от вашего выбора, и вам захочется еще приготовить такого салата.

Если же вы ничего не выбрали из этого списка, то у нас еще есть салаты. Все тоже с пошаговыми фотографиями. Причем даже обычные салаты можно красиво оформить. Больше салатов можно найти через меню, либо просто нажав на рубрику снизу этой статьи «Разнообразие салатов». Прекрасного вам настроения, удачного вам выбора и всех благ!

domovouyasha.ru

Рецепты очень простого и красивого украшения салатов

Украшения салатов – это целое мастерство. Ведь красиво подан салат, может стать центром всего стола и то насколько его захотят кушать. Существует огромнейший выбор украшений, главное правильно их подобрать. Из салатов формируют цветы, животные, сказочные персонажи, подбирают под какой-то праздник.

А также главное чтобы продукты в салате сочетались по вкусу с продуктами-украшениями.

Содержание:

Украшения "Божьи коровки"

В украшения салатов главное не переусердствовать, а создать красивую "картину".

Для того чтобы красиво украсить много не надо. Достаточно использовать несколько ингредиентов.

Для украшения "божьи коровки" надо:

Взять свежий помидор, вымыть его и разрезать пополам.
Далее сделать надрез, формируя крылышки.
1 маслину разрезать на 2 части для "головы", 2 на 6 частей – "ножки", и еще 2 нарезать мелко для "точечек".
Зелень красиво вымыть и положить, как будто они ползают по ней.

Для этого украшения отлично подойдет светлая основа: тертый твердый сыр или яичные белки.

Украшения "Подсолнух"

Кто не слышал о салате "Подсолнух". Его готовят во многих семьях и восхищаются им.

Но чтобы его оживить надо такие ингредиенты:

Чипсы, маслины.

Чипсы служат лепестками цветка и их нужно брать цельной красивой формы и ставить вокруг салата.
Маслин надо много. 1 штучку нужно разрезать приблизительно на шесть частей и ставить сверху. Так как верх салата, смазанный майонезом, то из частичек маслин красиво формируются "семечки" подсолнуха.

Украшения "Подарок любимой"

В последнее время все чаще украшают салат внешне похожий на подарочную коробку.

Салат формируется квадратной формы. Последний слой, которого должен быть смазанный майонезом, покрыт тертым сыром, белком и т. п.

Ингредиенты:

Отварная морковь, редис, зелень.

Как украсить правильно:

Отварная морковь очищается от кожуры и нарезается длинными и тонкими полосами. Из нее делается "бант".
Далее редис вымывается и надрезается, формируя цветок.
Из зелени нужно сделать стебель и листья цветка.
Все это первым кладется сверху на основу салата.
Затем следует "бант".

Так просто и быстро можно оформить салат, от которого все будут просто в восхищении.

Украшение "Ежик"

Салат можно подать в виде "ежика". Для этого салат сделать горкой. Верх смазать майонезом. Для украшения надо банку маслин. Все малины перерезать пополам.

Обязательно из одной части салата надо сформировать нос "ежика" и прикрепить туда пол маслины.

Затем прикрепить "глазки".

Далее сделать "иголки".

А чтобы "ежик" ожил возле него можно из продуктов сделать цветок или грибочек.

Украшения "Для деток"

Не только кондитерские изделия можно украшать для детей. Салаты тоже не поступаются популярностью разной выпечке.

Ингредиенты:

Маслины, консервированная кукуруза, вареная морковь, зелень, перья зеленого лука, твердый сыр.

Для такого украшения салат должен быть больших размеров, иначе все будет просто заляпано.

Основа салата для украшения покрывается тертыми яичными белками и распределяется, где что должно находиться.
Из нарезанных маслин делается ободок озера.
Озеро можно наполнить для разнообразности какими-то продуктами.
Из твердого сыра вырезаются уточки. Глаза им делаются из маслин, а нос из маленького кусочка моркови.
Как же озеро без камыша. Для них нужны перья зеленого лука, а сам камыш – кусочек маслины.
Сверху обязательно должно светить солнышко. Оно вырезается вместе с лучами из моркови.
Также сбоку можно поставить цветок с бабочкой. Стебель цветка можно сделать из зелени, а лепестки из кукурузки, центр – морковка. Тело бабочки из маслины, а крылья из моркови.
Последнего чего не хватает – птички. Она делается с помощью маслины и кусочка морковки.

edanonstop.com

Красивые салаты рецепты

Салат ПОДАРОК. Красивый и очень вкусный праздничный салатСалат, который станет самым оригинальным украшением праздничного стола, и конечно же удивит всех ваших...

#Салат Божья коровка . Ladybug. Красивый и вкусный Новогодний салат.Салат Божья коровка от Дочки Матери Подружки. Мы даём вам подробный рецепт приготовления этого салата....

Салат "Елисейские поля". Простой и красивый салат на Новогодний праздничный стол 2018Изумительно красивый и оригинальный #салат "Елисейские поля". Салат на столе смотрится красиво и необычно,...

5 Самых Красивых Салатов на Новогодний столПодборка из пяти самых красивых салатов на Новогодний праздничный стол. ☆ 0:05 #Салат ШАПОЧКА СНЕГУРОЧКИ...

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу...

Салат Арбузная долька рецепт Салат АРБУЗ Красивые салаты Салат Скибка кавуна Салат Долька арбузаСалат Арбузная долька рецепт Салат АРБУЗ Красивые салаты Салат Скибка кавуна Салат Долька арбуза ----------------...

Такой Салат разметают Первым на Столе! 😋👍 Обалденно Вкусно и Быстро!Вкусный и красивый #салат с ветчиной и сухариками за 5 минут. Такой легкий салат отлично подойдет как на...

Красивые салаты к праздникуПосмотрите, как можно красиво оформить салаты к празднику 8 марта. Очень красивые салаты сделают праздничны...

Яркий, простой в приготовлении и невероятно вкусный САЛАТ РАДУГА на день рождения [Семейные рецепты]Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении рецепт салата «Радуга» способен украсить ваши серые...

Праздничный салат "Яркая фантазия". Изумительно вкусный и красивый салат с курицейСлоёный #салат с куриной грудкой и морковью по-корейски. Этот салат - настоящее украшение праздничного стол...

Салат на День рождения!!!Очень вкусный салатик на любой праздник. Спасибо, что смотрите мое видео! Ставьте лайки! Подписывайтесь...

САЛАТ Праздничный за 10 минут/ Простой рецепт от VIKKAvideoЯркий праздничный салат.Быстро красиво оригинально. Продукты: огурцы 1-2 шт. помидоры 2-3 шт. кукуруза 150 г...

Салат "Купеческий"/ПРАЗДНИЧНЫЙ мясной салатМясной салат На Новый год"Купеческий" на праздничный стол. Очень сытный вкусный салат с мясом! ПОШАГОВЫЙ...

Рецепт салата Подсолнух. Красиво и вкусно. Видеорецепт.Здесь Вы узнаете как приготовить красивый и вкусный салат Подсолнух с курицей, грибами и чипсами. Рецепт...

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НОВИНКА"! Очень вкусно, сытно и просто!Слоёный салат "Новинка" очень вкусный , сытный и простой в приготовлении салат! Входящие в состав салата...

Необыкновенно красивый и вкусный Салат Тиффани | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной ПашкоПодпишись - Рецепт просто изумительного салата с красивым названием "Тиффани". Салат готовитс...

Салат к 8 марта Красивый праздничный салатСалат к 8 марта Красивый праздничный салат Отличный салат к 8 марта в домашних условиях, который готовится...

Ну, оОчень вкусный - Салат "Безумный" с крабовыми палочками!Слоеный салат "Безумный" с крабовыми палочками и свежими овощами. Простой и легкий рецепт праздничного...

Красивые салаты на любой праздник - Новый год, День Рождения, 8 МартаКак сделать красивые салаты? Как сделать так, чтобы гости перед тем, как сьесть ваши салаты, задумались,...

Салат ЁЖИК салат на праздничный стол Салат с куриным филе и кукурузой САЛАТЫ рецептыРецепт под ссылочками :The recipe under references: *********************************************** Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал : Link...

Салат ЕЖИК с курицей ВКУСНО И ПРОСТО Рецепт Праздничные салаты /// Olya TortikСалат «Ежик» с курицей Рецепт /// Olya Tortik Рецепт салата : - 100 гр. куриной грудки - 150 гр. горошка - 4 шт. яйца варе...

5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол | НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018Подборка из 5 легких салатов без майонеза, которые можно приготовить как на праздничный новогодний стол,...

Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!Обалденный слоеный сытный салат, который не только будет украшать ваш стол, а и обязательно станет вашим...

★►Украшение салатов. Самые красивые украшения салатов.Мой блог Заказать слайд шоу из Ваших фотографий можно здесь: ▻е-майл: skype : ilusha2009...

Салат быстрого приготовления "Гости на пороге" за 5 -10 минут. Салаты рецепты на праздничный столСалаты рецепты на праздничный стол.Салат "Гости на пороге" готовится очень быстро и главное он очень вкусны...

Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей! [Семейные рецепты]Красивый, вкусный праздничный (новогодний) салат – мечта каждого кулинара. Именно таким является салат...

Греческий салат. Красивая подачаГреческий салат, классический. Как приготовить греческий салат и подать красиво.

Простые Салаты. Вкусные и Красивые Салаты.Простые Салаты. Вкусные и Красивые Салаты. Новые рецепты Простых Салатов. Вкусные Праздничные Салаты...

Салат " Королевский " с крабовыми палочками и креветками / Вкусный и красивый праздничный салатОчень нежный , красивый , вкусный салат с креветками и крабовыми палочками . Для приготовления понадобится...

Новогодний стол 2019 САЛАТЫ – 5 простых рецептовНовогодний стол 2019 САЛАТЫ – 5 простых рецептов. Без салатов не обходится ни один праздничный стол. Здесь...

САЛАТ С ЧИПСАМИ Вкусные салаты рецепты САЛАТ РОЗА с копченой курицейПривет, Друзья. Сегодня в рубрике Вкусные салаты рецепты - готовим простой вкусный и оригинальный салат...

Салат "Бюджетный". Ооочень Вкусно, Просто и Недорого!Салат «Бюджетный». Этот салат потребует от вас небольших затрат сил и времени. Салат получается с изысканны...

Салат - как украсить красивоКлассическое украшение салатов Украшение салатов при помощи терок-шинковок Красивые салаты с фигурной...

Рецепт Красивый Салат с киви Изумрудная россыпь

Салат "Пикантный". Ну, Очень Сытно, Вкусно и Красиво!Очень вкусный салат с крабовыми палочками. Этот салат обязательно понравится вашей семье, это один из любим...

САЛАТ МИМОЗА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №17. КУХНЯ.САЛАТ МИМОЗА один из самых популярных и легких рецептов. Как приготовить салат мимоза я покажу на этом виде...

Просто, Но Очень Вкусно! Салат из 4 х ингредиентов!Простой и невероятно вкусный #салат с курицей и помидорами. Такой салатик можно приготовить как на праздни...

Праздничный, красивый салат "Шарлотка".Праздничный, красивый салат "Шарлотка". Ингредиенты: - 3-4 шт. картофеля; - 4 шт. яйца; - 200 гр. ветчины (можно колб...

Праздничный Салат Гнездо Глухаря Очень Вкусный и Красивый Праздничный Салат Recipe SaladНА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ **********...

Новогодние салаты новые вкусные рецепты салатов на Новый Год 2016! Салат с говядиной рецептКрасивые салаты и красивые закуски на праздничный стол. Каждый стол начинается с закусок. И хочется, чтоб...ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ПОЛЯНКА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №1. КУХНЯ.ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА. Этот салат станет оригинальным украшением праздничного стола! В этом рецепте...

Салат 8 Марта. Рецепты вкусных слоеных салатов. Простые и вкусные салаты на 8 мартаПредлагаю Вам рецепт вкусного салата на 8 марта. Если Вы любите слоеные салаты, то этот простой слоеный сала...

5 видов #Канапе на праздничный стол. Мини бутерброды на шпажках | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной ПашкоПодпишись - 5 вариантов приготовления быстрой закуски на шпажках - канапе на праздничный стол....

САЛАТ ИЗ ПОМИДОР ТЮЛЬПАНЫ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №16. КУХНЯ..Как украсить салат. Салат из помидор с сыром и чесноком - рецепт приготовления прост. Необходимо взять сыр...

Вкусный салат быстрого приготовления /Салаты рецепты/Салаты простые и вкусныеСалаты рецепты. Рецепт вкусного салата быстрого приготовления пригодится на каждый день и как легкий салат...

videoreci.com

Украшение салатов: ТОП-5 самых интересных рецептов

Об украшении салатов мы обычно задумываемся в самый последний момент. Ведь нужно столько всего нарезать и приготовить, что просто не остаётся времени и желания создавать красоту. Потому и салаты на наших столах выглядят просто как смесь продуктов с майонезом. А ведь хочется удивить близких людей чем-то новеньким и оригинальным. Заранее запасайтесь идеями украшения салатов, чтобы они радовали не только вкусом, но и внешним видом.

Желейный салат с яйцами и овощами

Этот салат немного сложен в приготовлении, зато на столе он смотрится очень оригинально и эффектно.

Ингредиенты:

300 г картофеля
200 г замороженного зелёного горошка
200 г ветчины
200 г моркови
100 г яблок
200 мл овощного бульона
5 яиц
20 г желатина
лимонный сок
зелень

Для соуса:

6 ст.л. майонеза
6 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы

Украшение салатов: Желейный салат с яйцами и овощами. Фото: supercook.ru

Приготовление:

Отварить картофель, яйца, морковь и горошек.

Нарезать небольшими кусочками ветчину, картофель, морковь и яблоки. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Смешать все нарезанные ингредиенты и горошек.

Для соуса перемешать майонез, сметану и горчицу. Посолить и поперчить.

Высыпать желатин в овощной бульон и замочить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, чтобы желатин растворился, но не доводить до кипения. Дать остыть примерно до 30 градусов, смешать с соусом и залить овощи.

Форму выстелить пищевой плёнкой. Выложить на дно формы половину овощей, сверху на них целые варёные яйца и накрыть оставшимися овощами.

Поставить салат в холодильник на 8 часов для полного застывания желе.

Застывший салат выложить на блюдо, украсить зеленью и сладким перцем.

Салат «Маскарадная маска»

Этот сытный и необычный салат из простых продуктов отлично украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

1 куриная грудка
100 г сыра
1 морковь среднего размера
1 свёкла среднего размера

Для заправки:

200 г майонеза
2 зубчика чеснока
2 ст.л. измельчённых ядер грецких орехов

Для украшения:

зерна граната
укроп
петрушка

Салат «Маскарадная маска». Фото: povar-kulinar.com

Приготовление:

Отварить куриную грудку в подсоленной воде, остудить. Отварить свёклу и морковь.

Курицу мелко нарезать. Натереть на мелкой тёрке свёклу, морковь, сыр.

Для заправки смешать майонез с орехами и продавленным через пресс чесноком.

На большое блюдо поставить 2 стопочки, выложить вокруг них курицу придавая ей форму маски, смазать заправкой. Следующим слоем выложить сыр, смазать заправкой. Верхнюю половину маски выложить морковью, а нижнюю свёклой.

Украсить зёрнами граната и зеленью. Поставить в холодильник на 30 минут.

Салат с черемшой

Свежее весеннее оформление этого салата радует глаза. К тому же он очень полезен, ведь в его состав входит черемша — лекарственное растение, содержащее витамин С и обладающее противомикробным и противоглистным действием.

Ингредиенты:

3 варёных яйца
1 пучок черемши
150 г редиса
100 г огурцов
70 г консервированной кукурузы
50 г сливок
50 г сметаны

Пример отличного украшения салатов: Салат с черемшой. Фото: crown6.org

Приготовление:

Листья черемши промыть и нарезать на тонкие ленты.

Для украшения нужно вырезать цветы из яиц и огурца. Делается это так: сверху яйца, не доходя до желтка, тонким маленьким ножом вырезается лепесток за лепестком волнообразными движениями. Серединку сделать из желтков.

Нарезать оставшиеся огурцы и варёные яйца кубиками, редис — пластинками.

К нарезанным продуктам добавить кукурузу и заправить смесью сливок и сметаны. Поперчить и посолить по желанию.

На блюдо выложить несколько листов черемши, сверху на них салат горкой, украсить яичными и огуречными цветами.

Салат «Корзина с цветами»

В этом салате всё гармонично — яркий, нарядный внешний вид, нежный вкус и идеально подобранный состав продуктов.

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2 моркови
5 яиц
4 картофелины
1 пучок зелёного лука
400 мл майонеза

Для украшения:

4 маслины без косточки
2 редиса
200 г твёрдого сыра
1 ст.л. консервированной кукурузы
1 пучок петрушки

Салат корзина с цветами. Фото: Анастасия Панаит/patee.ru

Приготовление:

Отварить курицу, картофель, морковь и яйца.

Половину одной моркови оставить для украшения, остальную натереть на мелкой тёрке.

Оставить два яичных белка, остальные яйца натереть на крупной тёрке.

Картофель натереть на крупной тёрке. Курицу нарезать мелкими кубиками. Лук и петрушку измельчить.

Выложить слоями: картофель, курицу, зелёный лук, морковь, яйца. Каждый слой смазать майонезом, поперчить, посолить по желанию.

Верхнюю половину салата посыпать петрушкой. Нижнюю часть выложить сыром, нарезанным на тонкие длинные прямоугольники. Сделать ручку для корзинки из сыра.

Морковь нарезать на тонкие длинные полоски, скрутить из них бутоны роз и вставить в корзинку.

Лепестки для ромашек сделать из белка, серединками для них будут зёрна кукурузы.

Редис нарезать тонкими кружочками и свернуть в бутоны, вставить в корзинку.

Маслины разрезать поперёк зигзагом, в каждую вложить кукурузное зёрнышко, поместить на салат.

Вкусная корзинка с цветами готова!

Фруктовый салат в ананасе

Этот салат будет отличным украшением стола, а делается он просто и быстро.

Ингредиенты:

1 ананас
2 киви
2 банана
2 мандарина
20 г клюквы
заправка по желанию

Фруктовый салат в ананасе. Фото: tvpovar.ru

Приготовление:

Разрезать ананас вдоль на две половинки, вырезать мякоть, чтобы получились «чаши». Мякоть нарезать кубиками.

Киви очистить и нарезать кубиками.

Мандарины разделить на дольки, каждую из них разрезать на три части.

Банан разрезать вдоль, а потом на небольшие кусочки.

Всё хорошо перемешать и выложить в «чаши» из ананаса. Сверху украсить клюквой.

Такой салат можно заправить йогуртом, мёдом, сливками или мороженым.

Приятного аппетита и успехов в красивом украшении салатов!

Читайте также: Самые вкусные салаты — ТОП-5 Самые вкусные салаты с курицей