Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку. Салатики на скорую руку дешевые

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку

Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все. Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам. Однако бывают ситуации, когда необходимо быстро что-то приготовить, а вот средств категорически не хватает. У вас тоже бывает такое? В таких ситуациях существует одно достаточно простое решение – приготовить вкусные и быстрые недорогие салаты. Особенно радует, что приготовить салат быстро и недорого – это вполне выполнимая задача. Ведь существует достаточно много рецептов, как приготовить недорогие салаты на скорую руку, которые значительно сэкономят ваше время и, конечно же, семейный бюджет. Из самых простых ингредиентов можно приготовить настоящее изысканное блюдо, которое поразит всех просто наповал своим вкусом и видом. Именно в данной подкатегории вы сможете найти самые оригинальные, аппетитные и простые в приготовлении рецепты, как приготовить недорогие вкусные и быстрые салаты. Здесь также подобраны рецепты быстрых и недорогих салатов, которые вы наверняка уже готовили не один раз, но добавив новый ингредиент и по-новому украсив, у вас уже будет, чем угощать любимых домочадцев и близких друзей. Разнообразие подобранных рецептов в этой подкатегории просто поражает. Это и дешевые салаты на скорую руку сытные, питательные, легкие, закусочные и, конечно же, витаминные. К примеру, приготовить витаминный салатик достаточно просто и быстро, а пользы от него очень и очень много. Особенно такие салатики полезны деткам, поэтому непременно готовьте своим близким полезные салаты. Также в данной подкатегории приведены рецепты, как приготовить быстрые и недорогие салаты с фото. Это очень удобно, ведь вы сможете увидеть не только конечный результат, но и способ, как лучше украсить приготовленное блюдо. Есть и рецепты с пошаговым приготовлением, что станет настоящим спасением для тех, кто не очень силен в приготовлении блюд. С рецептами в этой подкатегории вы с легкостью сможете приготовить быстрый и дешевый салат. Выбирайте для себя самые вкусные, оригинальные, необычные рецепты недорогих быстрых салатов и приступайте непосредственно к процессу приготовления. Близкие непременно оценят ваши старания и обязательно попросят добавки, ведь салатики действительно получаются очень вкусными.

- 100 г зеленого горошка;- три помидора;- два яйца; - два огурца;- 150 гр ветчины; - 100 гр сыра твердых сортов;- майонез;- специи – по вкусу.

- 300 г куриного мяса,- 200 г корейской моркови,- 100 г твердого сыра,- два зубчика чеснока,- два маринованных огурца,- соль – по вкусу,- свежая зелень – небольшой пучок,- 150 г майонеза.

- 500-600 грамм свежих огурцы,- 1 ч.л. морской соли,- 2-3 зубка чеснока,- 15 грамм укропа.

- 150 г фучозы,- один свежий огурец,- небольшой стручок сладкого перца,- головка репчатого лука,- 50 г корейской моркови,- соль по вкусу,- перец молотый черный по вкусу,- несколько веточек кинзы,- 30 мл растительного масла.

- 1 кг цветной капусты,- две моркови,- головка чеснока,- литр воды,- 60 г соли,- 25 г сахара,- пол стакана уксуса столового 9%,- 5 ст. ложек растительного масла,- 1 ст.ложка корейской приправы.

- небольшой пучок редиски,- одно яйцо,- одно яблоко,- 2-3 стебля зеленого лука,- 2-3 веточки петрушки,- майонез или сметана – по вкусу,- соль – щепотка.

Салат с фасолью и сухариками

Салат с креветками, яблоком и мандаринами

Слоеный салат из риса и сыра

Салат из огурцов, лука и болгарского перца на зиму

Праздничный фруктовый салат в ананасе

Салат со свежим огурцом и семгой

Салат «Бордо»

myvkusno.ru

Дешевый салат на скорую руку

Не всегда наши желания совпадают с возможностями, и если случилось так, что просто необходимо накрыть стол и сэкономить средства, то рецепты наших салатов придут к вам на помощь. Тем более просто и дешево не значит не вкусно, и вы в этом сможете убедиться сами, попробовав любой из предложенных салатиков.

Простой и дешевый, но вкусный салат на скорую руку

Ингредиенты для этого салатика используются самые доступные и бюджетные, а готовится он в считанные минуты.

Ингредиенты:

консервированная красная фасоль – 1 банка;
консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
консервированный горошек – 1 банка;
сухарики ржаные с чесноком – 1 пачка;
майонез – по вкусу.

Приготовление

Фасоль, кукурузу и горошек откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости, складываем в отдельную миску, добавляем майонез и перемешиваем. За пять минут до подачи добавляем сухарики, снова перемешиваем, перекладываем в салатник и можем подавать.

Рецепт простого и дешевого салата с картофелем и колбасой

Еще один вариант простого и дешевого салата на каждый день, который прекрасно подойдет как гарнир к основному блюду или как отдельная закуска.

Ингредиенты:

картофельные клубни – 750 г;
огурцы маринованные – 175 г;
колбаса докторская или молочная – 300 г;
лук салатный – 75 г;
майонез – по вкусу;
соль – по вкусу.

Приготовление

Картофельные клубни отвариваем до полной готовности в воде, а затем очищаем и нарезаем кубиками. Кусочками такой же формы и размера измельчаем маринованные огурчики и колбасу. Салатный лук также мелко шинкуем. Определяем подготовленные компоненты в миску, заправляем майонезом, добавляем по вкусу соль и перемешиваем. Подаем салат в салатнике или на тарелке как гарнир.

Простой и дешевый салат на скорую руку с рыбными консервами

Следующий вкусный и незатейливый салат с рыбной ноткой, и он по-прежнему соответствует критерию быстро-просто-дешево.

Ингредиенты:

крупа рисовая – 100 г;
яйца – 2 шт.;
кукуруза консервированная – 1 банка;
консервы рыбные в собственном соку – 1 банка;
майонез – по вкусу;
зелень – по вкусу;
соль – по вкусу.

Приготовление

Отвариваем одновременно в разных емкостях рис и яйца до готовности. Затем промываем все холодной водой, рис откидываем на дуршлаг и даем хорошенько стечь, а яйца очищаем и нарезаем кубиками. В салатник выкладываем консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость, рыбные консервы, добавляем рисовую крупу, яйца, заправляем все майонезом и перемешиваем. Добавляем по вкусу соль и по желанию зелень, снова перемешиваем, даем настояться один час, а затем накладываем в салатник и подаем.

Простой и дешевый салат на скорую руку с курицей - рецепт

Из нежного куриного филе в сочетании с овощами и пикантной чесночной ноткой получается великолепный салатик, который, не смотря на свою простоту, составит достойную конкуренцию вычурным и более дорогим блюдам.

Ингредиенты:

филе куриной грудки – 350 г;
помидоры свежие – 2 шт.;
клубни картофеля – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
консервированная кукуруза – 1 банка;
чеснок – 2 зубца;
майонез – по вкусу;
перец – по вкусу;
соль – по вкусу;
свежая зелень.

Приготовление

Филе куриной грудки, яйца и картофельные клубни отвариваем до полной готовности, яйца и картофель очищаем и нарезаем кубиками, а куриное мясо остужаем и разбираем на волокна. Укладываем подготовленные компоненты в миску, добавляем консервированную кукурузу, слив жидкость, и выдавливаем через пресс предварительно очищенный чеснок. Вымытые и обсушенные помидоры измельчаем при помощи острого ножа кубиками и добавляем к остальным компонентам. Заправляем массу майонезом, солью, молотым черным перцем и перемешиваем.

Перед подачей выкладываем салат на блюдо или в салатник и украшаем свежей зеленью.

womanadvice.ru

Недорогие и вкусные домашние салаты на скорую руку. Рецепты

Вкусные салаты на скорую руку

Можно ли приготовить салат на скорую руку, да непросто как бы там, а, так, чтобы ваш домашний салат получился вкусным и недорогим? Рецептов салатов существует очень много, но часто бывает, что они состоят из совершенно несочетаемых компонентов, приготовив мы понимаем, что кушать этот шедевр кулинарии просто невозможно. Но случается и так, что, только прочитав рецепт мы понимаем, что этот салатик совсем не по нашему бюджету.

Все мы любим разнообразить своё повседневное меню, а чем можно лучше его разнообразить как не новым салатиком. В зимний период как никогда трудно сделать рацион своих близких более широким, а ведь очень хочется порадовать их вкусненькими блюдами, которые им еще не надоели. Салат всегда ассоциируется с праздниками, но его вполне можно готовить и как повседневное блюдо в качестве разнообразия.

Мы представим вам подборку недорогих, вкусных и проверенных нами рецептов салатов, которые непременно порадуют вашу семью, не займут у вас много времени и не разорят ваш бюджет.

Содержание:

Салат с килькой в томате
Рисовый салат
Салат крестьянский
Салат с печенью
Салат из лапши быстрого приготовления
Салат слоёный с курицей
Салат с фасолью

Салат с килькой в томате

Очень необычный салат с килькой в томате обязательно понравится вашей семье. Салатик очень вкусный и бюджетный. Придется по вкусу каждому кто любит кильку в томате. Он получается очень сочным и насыщенным. Необычное сочетание продуктов делает его просто эксклюзивом. Отлично подходит для ежедневного меню, а на празднике удивит ваших гостей, и они оценят его по достоинству.

ogorodland.ru

Салаты на скорую руку

Овощные гарниры

Свежие овощи, поданные в яичном блинчике

Как красиво подать традиционный весенний салат из свежих овощей? Предлагаем это сделать в яичном

Куриные супы

Салат «Свежий микс» из простых продуктов: рецепт на каждый день

Даже повседневное меню может быть разнообразным и весьма интересным. Не верите? Тогда включите в

Салаты

Салат «Студенческий» на скорую руку: фасоль, колбаса, сухарики

Когда финансы существенно ограничены, но намечается отрывная дружеская вечеринка, то смело готовьте салат «Студенческий»

Салаты

Рецепты салата с курицей и сухариками

Хрустящий, сытный, оригинальный салат с курицей и сухариками… Сколько же интерпретаций такой закуски существует?

Салаты

Капустный салат как в столовой — лучшие рецепты

Наверняка на вопрос о том, что приготовить к ужину или на обед, хотя бы

Салаты

Сочные и свежие салатики на основе зелени: 3 полезных рецепта

Если вам нравятся полезные рецепты, и вы стремитесь максимально придерживаться правильного питания, то обратите

Салаты

ТОП-3 салата «Весна-2018»: новые рецепты салатов с простыми ингредиентами

116

Специально для вас подготовлен ТОП-3 салата «Весна-2018» — всё это новые рецепты салатов с

Салаты

Рецепт салата из квашеной капусты

Аппетитный салат из квашеной капусты – это прекрасная возможность при минимуме финансовых затрат сделать

Салаты

Салат из свежей капусты с копченой колбасой — пошаговые рецепты

Сделать более разнообразным повседневный рацион хозяюшкам помогут салаты с капустой и копчёной колбасой. Такие

Салаты

Пикантные салаты с сухариками на скорую руку

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас

Салаты

Салаты из простых продуктов на скорую руку: 3 вкусных рецепта

Что может быть аппетитнее вкусных салатов из простых продуктов, которые можно приготовить на скорую

Салаты

Сытные салаты с колбасой на каждый день

Если у вас возникло желание разнообразить привычный ужин или обед оригинальными, но простыми в

Салаты

Салат из свежей капусты с уксусом

Аппетитный, хрустящий, быстрый и вкусный салат из капусты с уксусом сделать сможет каждый кулинар,

Правильное питание

Лёгкий зелёный салатик – рецепт для отличной фигуры

Если для вас термины «ПП» и «диетическое меню» не являются пустым звуком, то наверняка

Салаты

Шустренький салат «А-ля Италия» на каждый день

Иногда так хочется чего-то вкусного и необычного, но совершенно нехлопотного в приготовлении – и

Рецепты салатов на каждый день

Вкусный салат «Восторг» на скорую руку

Яркий и вкусный салат «Восторг» на скорую руку – это прекрасное дополнение к вашему

Рецепты салатов на каждый день

Вкусный салат «Лиссабон» по простому рецепту

Обалденно вкусный салат «Лиссабон» по простому рецепту готовится на скорую руку. Однако получается он

Дешевые рецепты

Простой и вкусный салат «Торопыжка»

Если у вас нет времени на возню на кухне и требуется приготовить что-то простое,

Рецепты салатов на каждый день

Недорогие салаты на каждый день: 3 вкусных и простых рецепта

Чтобы привычное меню заиграло новыми красками, стоит разбавить его недорогими салатами на каждый день,

Рецепты салатов на каждый день

Вкусный салат «Марсель» на каждый день

Если повседневное меню вам кажется однообразным и скучным, приготовьте вкусный салат «Марсель» на каждый

Салаты

Очень вкусный салат «Мгновение» на скорую руку

Разнообразить свой привычный рацион всегда можно простым, но очень вкусным салатом «Мгновение» на скорую

Рецепты с куриным филе

Быстрый и вкусный салат «Муравейник» по простому рецепту

Если вы не знаете, чем и как разнообразить свой привычный ужин или семейный обед,

Закуски

Когда придут гости, а готовить не хочется: 3 очень простых рецепта

Когда придут гости, а готовить не хочется, не стоит унывать, ведь можно взять на

Дешевые рецепты

Чем удивить гостей, если в кошельке пусто: 3 недорогих и вкусных рецепта

Наверняка многим знакома ситуация, когда нужно чем-то удивить гостей, но в кошельке пусто –

Бутерброды

Когда гости нагрянули, как гром: 3 вкусных рецепта на скорую руку

Однажды каждый сталкивался с ситуацией, когда гости нагрянули, как гром, и нужны вкусные рецепты

Рецепты на каждый день

ТОП-3 зимних салата с сезонными ингредиентами на каждый день

Невероятно аппетитными и полезными получаются зимние салаты с сезонными и ингредиентами на каждый день.

Салаты Очень вкусные салатики с куриной печенью: ТОП-3 лучших рецепта

Почему-то многие хозяюшки несправедливо обходят стороной приготовление очень вкусных салатиков с куриной печень. А

Закуски на скорую руку

Новогодний стол на «раз-два-три»: 3 быстрых праздничных рецепта

Вполне реально собрать новогодний стол на «раз-два-три», если взять на заметку элементарно простые, но

Салаты

ТОП-3 вкусных салата с тунцом к праздничному и повседневному столу

Аппетитные и вкусные салаты с тунцом можно приготовить к праздничному и повседневному столу. Такие

Блюда из курицы

Очень вкусные салатики с мясом на скорую руку: 3 простых рецепта

Разнообразить свое повседневное меню легко, если вы возьмете на заметку 3 рецепта очень вкусных

Закуски

Вкусный салат «Бунтарка» по простому рецепту

Если вы хотите полакомиться чем-то особенно аппетитным, но на долгие и сложные кулинарные эксперименты

Закуски на скорую руку

Очень вкусные салатики на скорую руку: ТОП-3 лучших рецепта

Наверняка в жизни каждой хозяюшки случаются ситуации, когда нужно сделать вкусный салатик на скорую

Постное меню

Рецепт-минутка: салат из капусты с грушей и черносливом на скорую руку

Если вам нравятся простые, легкие овощные закуски, то этот рецепт-минутка быстрого салата из капусты

Рецепты на каждый день

Быстрый салат с тунцом – объедение

Когда хочется чего-то яркого и оригинального, стоит приготовить вкусный и быстрый салат с тунцом.

Закуски

На скорую руку: топ-3 простых салата на каждый день

Когда день был длинным и сложным, а сил на готовку просто не осталось, стоит

Быстрые блюда на Новый год

Классический рецепт греческого салата

Средиземноморская кухня набирает необычайную популярность во всем мире. Особенно известным оказался греческий салат. Это

Быстрые блюда на Новый год

Нежный салат с йогуртом

Салат с йогуртом любят те, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Употребление этого

Легкие блюда на Новый год

Салат «Охотничий»

Существует множество рецептов салата под названием «Охотничий»: с мясом и грибами, консервированной кукурузой, соленым

Вегетарианские новогодние салаты

Салат с салатом

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Бюджетное меню на Новый год

Простые салаты из свежей капусты: рецепты на скорую руку

Тем, кто регулярно сидит на диете или постится, хорошо знакома капуста. До того, как

Вегетарианские новогодние салаты

Вкусные салаты из зеленой редьки

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение

Быстрые блюда на Новый год

772

Нежный и в то же время сытный салат. Яблоки придают салату особенно свежий вкус.

Быстрые блюда на Новый год

Салат с крабовыми палочками и капустой

203

Крабовый салат сегодня настолько популярен, что существует множество рецептов его приготовления. Кроме стандартного набора

Детские салаты на день рождения

Салат \»С добрым утром!\»

Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус. Ингредиенты: огурец

Легкие блюда на Новый год

Салат \»Иллюзия\»

Легкий, вкусный и питательный салат, приготовить который можно очень быстро. Ингредиенты: кукуруза салатные листья

Быстрые блюда на Новый год

Салат Вдохновение

Очередная импровизация на ужин. Планировался салат «Мазурка», но домашние неожиданно съели все отварное мясо.

Быстрые блюда на Новый год

Салат «Восьмое чудо»

Легкий благодаря обилию овощей, быстрый в приготовлении, очень яркий и праздничный – отличный салат

Детские салаты на день рождения

Салат с кукурузой и киви

Привычное сочетание кукурузы и крабовых палочек станет оригинальным благодаря добавлению кусочков киви. Ингредиенты: палочки

Быстрые блюда на Новый год

Салат с бананами и морковью

Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь

Новогодние блюда на скорую руку

Салат из грибов с сердцем

Салат можно сделать быстро, но от этого он не становится менее питательным и вкусным.

Вегетарианские новогодние салаты

Пикантный салат с виноградом

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Блюда из рыбы на Новый год

Этот «морской салат» очень легкий и при этом невероятно вкусный. Ингредиенты: 1 банка консервированного

Бюджетное меню на Новый год

Салат из помидоров

Помидоры очистить от кожицы (чтобы она легче снималась, на минуту опустить их в горячую

poperchi.ru

Простые и вкусные рецепты салатов с фото. Салаты на скорую руку

С приходом лета мы все стараемся как можно больше в свое меню включать свежие, только что снятые с грядки овощи, поэтому я хочу представить для вашего внимания самые простые и вкусные рецепты салатов с фото.

Это будут легкие овощные блюда, приготовленные на скорую руку, не претендующие на шикарный праздничный стол, но в будний день, надеюсь, они станут постоянными в вашем меню.

Недорогие, простые, быстрые и витаминные салаты

Начну с самых простых, очень полезных и супер дешевых салатов

14 лучших из простых, дешевых и полезных салатов

Для приготовления этих блюд не нужно покупать что-то особенное. Самые основные ингредиенты вы всегда найдете на улице – в парках, скверах, лужайках около дома. Читать далее ….

Салат из молодой капусты с огурцом и соевым соусом

Ингредиенты:

Молодая капуста 400 гр.
Огурец — 2 шт.
Укроп
Лимон
Соевый соус — 1-2 ч. л.
Кунжутное масло для заправки
Соль
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем мелко укроп

2. Соломкой режем огурцы

3. Шинковкой нарезаем молодую капусту

4. Добавляем щепотку соли и слегка приминаем ее руками, что бы она дала сок. Сильно давить ее не нужно, но чтобы ваши руки стали мокрыми от сока

6. Складываем укроп, огурцы, капусту в глубокий салатник

7. В отдельной миске смешиваем лимонный сок, соевый соус, масло, и кунжутные семечки

8. Влить заправку, перемешать и раскладывая по тарелкам присыпать кунжутом

Летние, низкокалорийные вкусные салаты из сырых кабачков

В этом блюде в качестве основного составляющего используются молодые кабачки в сыром виде. Читать далее….

Летний салат из редиски и огурцов

Необходимо:

Зеленый лук – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Огурцы – 2 шт.
Редиска – 8 – 10 шт.
Тофу – 50 – 80 гр.
Сметана для заправки
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Разрезаем огурцы пополам вдоль и нарезаем дольками
Режем редиску кружками, можно нарезать дольками
Измельчаем зелень
Разминаем тофу вилкой
Складываем все в глубокий салатник и перемешиваем
Солим, перчим и заправляем сметаной

Греческий овощной салат

В основе этого блюда только свежие сочные овощи. Читать далее….

Итальянский салат из руколы, помидор и яиц видео рецепт

Летний салат с универсальной заправкой

Ингредиенты:

Заправка

Растительное масло — 3 ст. л.
Уксус 6 % — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Горчица зерновая — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1-2 зубчика (натереть на терке)

Овощи

Листья салата
Огурцы – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Лук репчатый – 0,5 головки

Приготовление:

Промытые и высушенные листья салата нарвать руками в салатник
Огурцы нарезать крупными кубиками
Дольками нарезать помидор
Тонкими полукольцами нарезать луковицу
В отдельной миске смешать все ингредиенты для заправки
Заправить овощи и сверху разложить несколько кусочков брынзы

Овощной салат из фасоли с сухариками

Очень вкусное и простое блюдо из консервированной фасоли со свежими овощами. Читать далее….

Легкий салат «Гармония»

Продукты:

Помидоры — 3 больших или 5 маленьких
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твердый или сыр фета 150 г
Оливки черный 1 баночка
Базилик,петрушка
Сок лимона 1 ст. л.
Масло растительное 3- 5 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры нарезаем дольками

2. Лук режем полукольцами

3. Сыр нарезаем кубиками

4. Крупно нарезать листья петрушки

5. Нарвать базилик и выложить черные оливки

6. Полить лимонным соком и растительным маслом

7. Посолить, все перемешать

Приятного аппетита!

Видео рецепт 2-х летних салатов

Если вам понравились рецепты — делитесь ими с друзьями, пишите свои отзывы в комментариях

Автор публикации

Комментарии: 1741Публикации: 387Регистрация: 04-09-2015

kopilpremudrosti.ru

Быстрые и вкусные салаты для современной хозяйки

Ингредиенты:

Помидоры – 1-2 шт.
Болгарский перец – 1-2 шт.
Ветчина или вареная колбаса – 200 грамм.
Сухарики со вкусом копченостей – 1 пачка.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Растительное масло.
Соль и перец по вкусу.

Когда времени не хватает ...

Быстрый салат, на скорую руку приготовленный из тех продуктов, что были в холодильнике, не раз выручал, когда на пороге внезапно возникали нежданные гости. И современный темп жизни требует от хозяек невозможного: вернуться усталой с работы да еще и домочадцев накормить. Или же бывают ситуации, когда бюджет ограничен, но хочется приготовить что-то вкусненькое.

Во всех этих ситуациях помогут быстрые, простые и недорогие салаты, которые можно сделать на скорую руку. Главное условие приготовления таких блюд – скорость и использование самых доступных продуктов, а во всем остальном стоит положиться на проверенные рецепты или собственную фантазию.

Практически все продукты, входящие в состав быстрых и вкусных салатов, которые готовятся на скорую руку, не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут всевозможные колбасы и рыбные консервы, сыр и сухарики, сухофрукты и свежие овощи.

Кстати, с последними получаются не только вкуснейшие закуски, но и чрезвычайно полезные, богатые витаминами, ведь приготовить такой быстрый салат на скорую руку можно без варки, значит, сохранится вся польза продуктов.

Особенно выручит такой салатик молодых мамочек, которые еле успевают радовать своих малышей полезными вкусностями, а тут, стоит лишь потереть яблоки и морковку, заправить все сметаной, слегка посахарить – и готов простой, но вкусный десерт.

Еще один распространенный ингредиент – вареные яйца, готовятся они за 15 минут, за это время как раз можно порезать остальные продукты. Такой салат на скорую руку получится не только быстрым, но и питательным, а рецепт за основу можно взять любой.

Обычно быстрые салаты на скорую руку довольно простые, но сделать их более сытными и питательными помогут консервированный горошек, фасоль или кукуруза. А сделать вкус этих незатейливых блюд более оригинальным помогут орешки, семечки, кислые ягоды, консервированные фрукты.

Сегодня существует множество рецептов с фото, благодаря которым приготовить на скорую руку быстрый салат стало еще проще.

Приготовление

Большой популярностью пользуются быстрые салаты с сухариками, приготовленные на скорую руку. Именно хрустящие и пикантные гренки создают иллюзию того, что хозяйка долго готовила эту закуску, когда в действительности было потрачено не более 10 минут.

Первым делом режем овощи: помидоры кубиками, очищенный от семян перец – соломкой или брусочками.
Ветчину режем соломкой и смешиваем с овощами.
Заправляем салат любым растительным маслом, добавляем раздавленный чеснок, соль и перец, все перемешиваем.
Непосредственно перед подачей посыпаем салат сухариками.

Варианты

Быстрые салаты с сухариками всегда придут на выручку, тем более что подобных рецептов много, все блюда готовятся на скорую руку и при этом очень вкусные. Например, салат из свежей моркови и плавленых сырков, которые натираются на терке, заправляются майонезом и посыпаются гренками.

Легкий и сытный одновременно салат с сухариками и помидорами готовится за считаные минуты. Для этого понадобится порвать руками любые салатные листья, смешать их с порезанными кубиками помидорами и сыром, заправить и посыпать сухариками перед подачей. Солить такую закуску не требуется.

Очень часто быстрый салат на скорую руку готовят с консервированной фасолью. Конечно, можно сварить ее самостоятельно, но на это уйдет немало времени. Это может быть закуска из нашинкованной пекинской капусты, копченой колбасы и красной фасоли, заправленная майонезом, для сытности и пикантности можно добавить еще и тертый сыр. Или еще более простой вариант: смешать по банке фасоли и кукурузы, заправить майонезом, посыпать сверху зеленью и сухариками.

Вкусный салат с белой консервированной фасолью получается, если добавить в него корейскую морковку, майонез и сухарики.

Сделать изысканный быстрый салат можно, если под рукой есть сыр и несколько ломтиков бекона. Последние нужно слегка обжарить с обеих сторон и порезать средней соломкой. Параллельно отварить яйца и крупно их порубить.

Гренки лучше сделать самостоятельно из батона, нарезав его кубиками и подсушив в духовке. В салатник уложить порванные руками салатные листья, посыпать их тертым пармезаном, добавить яйца и бекон, гренки, все заправить майонезом и перемешать, в конце посыпав еще одним слоем сыра.

С фото можно взять множество идей, как эффектно и оригинально можно украсить быстрые салаты, приготовленные на скорую руку: выложить их на подушку из салатных листьев или чипсов, оформить веточками зелени, помидорами черри или жареными орешками и пр.

Быстрые и легкие салаты, приготовленные на скорую руку, вовсе не должны быть скучными и пресными. Сварите заранее картофель, мясо или куриную грудку, держите их на всякий случай в холодильнике и при случае добавляйте в салат, не забывая про соленые огурчики, горошек, маринованные грибы и другие доступные продукты, не требующие дополнительной обработки.

moysup.ru

5 праздничных салатов на скорую руку

Кобб-салат с ветчиной

Вариация на тему популярного американского салата. Неоспоримое преимущество блюда — в составе много вкусных продуктов, не требующих особой предварительной обработки.

yummly.com

Количество порций: 4.

Ингредиенты

Для салата:

400 г ветчины;
9 помидорок черри;
1 стакан голубого сыра;
2 авокадо;
4 яйца;
1 головка салата латук.

Для соуса:

½ стакана белого бальзамического уксуса;
2 зубчика чеснока;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка чёрного перца;
1½ стакана оливкового масла.

Приготовление

Поставьте вариться яйца. В это время нарежьте кубиками ветчину и очищенное авокадо, помидоры разрежьте пополам, сыр покрошите. Сваренные вкрутую яйца разрежьте на четвертинки.

Застелите плоскую тарелку листьями салата. На них рядами выложите ингредиенты: сыр, яйца, авокадо, ветчину, помидоры, снова яйца и сыр.

Приготовьте соус. Для этого смешайте уксус с измельчённым чесноком, солью и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Соус следует подавать отдельно от салата и заправлять непосредственно перед употреблением.

Куриный салат

Знакомое сочетание курицы, сельдерея, яблок и орехов, дополненное необычными ингредиентами.

yummly.com

Количество порций: 6.

Ингредиенты

4 варёных куриных филе;
3 стебля зелёного лука;
6 стеблей сельдерея;
½ огурца;
1 стакан орехов пекан;
1 яблоко «Грэнни Смит»;
½ лимона;
1 стакан сушёной клюквы;
6 столовых ложек лёгкого майонеза;
соль и перец — по вкусу;
небольшой пучок свежей кинзы — по желанию.

Приготовление

Крупно нарежьте филе, лук, сельдерей, огурец и орехи. Измельчите яблоки, положите в отдельную миску, щедро сбрызните лимонным соком и перемешайте — это защитит их от потемнения.

Соедините измельчённые ингредиенты и клюкву, добавьте майонез и перемешайте. Посолите и поперчите. Остудите салат в холодильнике и подавайте украшенным мелко нарезанной кинзой.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Вкусный салат-коктейль всего из пяти составляющих.

lowcarbsosimple.com

Количество порций: 4.

Ингредиенты

250 г очищенных креветок;
1 стебель зелёного лука;
1 спелое авокадо;
1 грейпфрут;
свежемолотый чёрный перец (по вкусу).

Приготовление

Быстро отварите креветки в солёной воде и остудите. В это же время порубите лук, очистите и нарежьте авокадо, то же проделайте с грейпфрутом (не забудьте удалить плёнки, иначе салат будет горчить).

Измельчённые ингредиенты смешайте в миске с варёными креветками. Разложите салат в стеклянные креманки или бокалы, приправьте перцем и подавайте к столу.

Салат с лососем, ежевикой и мандаринами

Лёгкий и оригинальный салат для тех, кто устал от традиционного застолья и планирует отмечать в узком кругу.

yummly.com

Количество порций: 2.

Ингредиенты

Для салата:

2 стакана листьев шпината;
200–250 г приготовленного лосося;
2 мандарина;
½ стакана свежей ежевики;
¼ стакана нарезанного зелёного лука;
¼ стакана семян тыквы.

Для заправки:

сок одного лайма;
1 столовая ложка кунжутного масла;
1 столовая ложка жидкого мёда.

Приготовление

Разделите шпинат на равные части и разложите по тарелкам. Сверху положите кусочки лосося, дольки мандарина, ежевику, лук и семена тыквы.

Отдельно взбейте сок лайма, кунжутное масло и мёд. Сбрызните салат заправкой и подавайте.

Салат с грушей и беконом

Ещё один вариант для любителей необычных сочетаний.

yummly.com

Количество порций: 4.

Ингредиенты

1 пакет салатного микса;
1 груша;
1 стакан розового винограда;
2 полоски жареного бекона;
2 столовые ложки козьего сыра;
2 столовые ложки поджаренных фисташек;
2 столовые ложки бальзамического уксуса.

Приготовление

Нарежьте грушу тонкими ломтиками, а виноград — пополам. Бекон и сыр мелко покрошите. В большой миске смешайте эти ингредиенты с салатом и фисташками. Добавьте бальзамический уксус, ещё раз перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита и душевного празднования!

lifehacker.ru