Рецепт классического крабового салата: необходимые продукты и порядок выполнения действий. Состав крабовый салат

Салат С Крабовыми Палочками Состав

Салат с крабовыми палочками

Состав:

Крабовые палочки — 200 г, Сыр плавленый «Для салатов» ТМ «Шостка» — 100 г, Огурец сырой — 1 шт, Яйцо куриное — 2 шт, Консервированная кукуруза — 80 г, Майонез легкий — 50 г, Зеленый лук — 1 пучок

Крабовый салат не случайно так полюбился нашим хозяйкам. Этот вкусный салат один из самых простых, легких и сытных блюд, которые вы можете предложить как гостям за праздничным столом, так и своим родным за простым ужином.

Рецепт салата с крабовыми палочками прост: доступные продукты, минимум времени и желание побаловать свою семью или друзей чем-нибудь вкусненьким.

Удивите своих близких и предложите им салат из крабовых палочек, в состав которого входит нежный плавленый сыр Шостка. Он добавляет такому хорошо известному салату новые сливочные нотки, которые заставят вас по-новому взглянуть на привычное блюдо.

Ингредиенты:Крабовые палочки 200 гСыр плавленый Для салатов ТМ Шостка 100 гОгурец сырой 1 шт.Яйцо куриное 2 шт.Консервированная кукуруза 80 гМайонез легкий 50 гЗеленый лук 1 пучок

Сыр плавленый Для салатов ТМ Шостка натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы и мелко порежьте.

Крабовые палочки и свежий огурец нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зеленый лук.

Ингредиенты смешайте и добавьте консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом и еще раз хорошенько перемешайте.

Готовый салат можно украсить зеленью и подавать на стол.

Выбирая салаты на праздничный стол, не забывайте, что простые и вкусные салаты можно сделать еще интереснее, добавив в них нежный сливочный плавленый сыр Для салатов ТМ Шостка. Готовьте с удовольствием вместе с Шостка !

Приятного Вам аппетита!

В этом салате важно правильно выбрать крабовые палочки. Если крабовые палочки были несколько раз заморожены, они в салате будут на вкус как резина.

Поэтому помните палочки не должны ломаться и крошиться, не быть сильно сморщенными или слишком ярко окрашенными, и внутри не должно быть льда. Качественно подобранные ингредиенты залог вкусного салатика))) Приятного аппетита, девушки)

Состав крабового салата

Крабовый салат великолепно вписывается в ассортимент блюд гостеприимного стола.

Стандартный состав крабового салата всем известен и широко применяем.

Крабовые палочки.
Яйца.
Отварной рис.
Свежие огурцы.
Консервированная кукуруза.
Майонез.

Это минимальный набор ингредиентов, получивший широкое распространение.

Однако есть масса дополнительных включений, позволяющих сделать ваш крабовый салат изумительно вкусным, нежным, необычным.

Например, вкус и пикантность блюда резко повысится, если вы накрошите очень тонко пекинскую капусту. Её свежий сочный вкус разрядит приторность и повышенную нежность блюда.

Добавив в рецепт свежего лука, вы свяжете в гармоничный ансамбль рыбный продукт, который всегда отлично сочетался я со свежим луком. Нее менее яркий эффект придадут перья зелёного лука, мелко накрошенные.

О том, что палочки можно заменить натуральными продуктами, можно говорить бесконечно. Мясо краба, криля, креветки – все эти чудеса морепродукции изумительно украсят как внешний вид, так и неповторимый вкус вашего салата.

А ещё есть один особенный фокус если вместо крабовых палочек покрошить в салат крабовые чипсы, то ваши гости точно впадут в изумление. Только в таком случае майонезом салат можно заправлять непосредственно перед подачей.

Крабовые палочки: состав, полезность и салаты с ними

Из чего состоят крабовые палочки? Добавки пищевые, вода, ароматизаторы, масло растительное, сахар и соль, краситель, крахмал картофельный вот перечень ингредиентов входящих в них, помимо рыбного белка, являющегося основой продукта "крабовые палочки".

Состав входящих продуктов не очень большой. Ппродуктом отравиться сложно это точно.

Таких случаев пока не наблюдалось.

Крабовые палочки: полезность и ингредиенты

Самое главное, что в них должно быть, так это рыба или рыбный фарш под названием "сурими". Если в перечне продуктов, напечатанных на упаковке, это название не стоит на первом месте — идите дальше. Тут больше сои, чем рыбы. Крабы в сурими не входят; что туда кладут — скорее некондиционную или непромысловую рыбу. Пусть вас не пугает название. На предприятиях переработки рыбы (а не в гаражных кооперативах) производство чистое, налаженное на определенный сорт, рыба для сурими может попадаться не того размера или сорта, вот ее и пускают на консервы или палочки. В советские времена из такой рыбы делали "Завтрак туриста".

Итак, второй продукт в палочках: крахмал. Продукт хороший, никакой опасности из себя не представляющий, изготовлен из натурального картофеля. Добавляется с целью повышения эластичности продукта, связывания рыбного белка и хорошей консистенции. Но он не должен превышать значения в 10%, иначе консистенция из пластичной превращается в ломкую и сухую.
Небольшой слой подкрашенного теста покрывает поверхность привычного продукта крабовые палочки. Состав: вода, мука, а также добавлены красители. Производители добросовестные добавляют краситель натуральный, без сакраментальной приписки: идентичный натуральному.
Краситель, полученный из паприки и кармина, имеет тот цвет при смешении, который мы и видим, покупая продукт (смешение оранжевого и малинового). Этот краситель имеет обозначение Е160. Такой краситель не только не вреден, он полезен для человека.
Красные морские водоросли являются источником другого загустителя каррагинанов. Они получены при обработке и сушке водорослей, относящихся к классу Rhodophyceae, издавна известных своими не просто полезными, но и целительными свойствами. В палочках водоросли препятствуют отделению излишков воды при заморозке, обладая желирующими свойствами. При добавлении водорослей в крабовые палочки, состав их улучшается. Они помогают выводить из организма тяжелые металлы, обладают такой способностью как защита организма человека: антивирусная, антикоагулирующая, антираковая, кроме того, помогают желудку в борьбе против язвенных болезней.

Глютамат натрия это лидер среди пряностей, добавляется практически во все консервированные продукты, главное не превышать норму Е-621, этого усилителя вкуса, каковым он является. В натуральных продуктах он находится в самом свежем мясе и только что сорванных с грядки овощах. Поэтому свежие овощи так замечательно пахнут и имеют непревзойденный вкус.

Делаем палочки самостоятельно

Если перечисленные выше ингредиенты все же не внушают вам доверия, можете самостоятельно приготовить крабовые палочки. Состав:

Полкилограмма филе рыбного (например, трески).
Креветки очищенные 200 граммов.

Сухая морская капуста (можете заменить баночной консервированной) две ложки столовые.
Крахмал и паприка молотая по две ложки (столовых).

Приготовление: через мясорубку пропустить рыбу (рыба свежая) и морскую капусту. Если мясорубка механическая, проделать процедуру дважды.

В миксере или блендером перемешать креветки, крахмал развести чуть остуженным кипятком. Все соединить, перемешать и поставить на водяную баню.

Томить смесь минут 30.

Выложить массу на стол или доску, придать ей форму, которую потом легко будет нарезать на кусочки. Ставить в холодильник на заморозку.

Салат с крабовыми палочками

Через час можно делать салат. Состав салата из крабовых палочек под названием "Проще некуда!": берете крабовые палочки, кукурузу из банки, добавляете сухарики, крутые нарезанные яйца в количестве двух штук, подсаливаете, если необходимо, зелень, немного перчика для остроты, майонез — салат готов!

Можно варьировать этот состав до бесконечности, включая одно и исключая другое. Что можно добавить?

Рис, перец сладкий (и горький), копченую рыбу, отваренные креветки, маринованные шампиньоны, огурцы как свежие, так и соленые. Название тоже придумывайте сами и не забывайте, что главное в еде — настроение!

Скушанная с позитивным настроем пища возносит вас на верх блаженства и вся идет на пользу, если съедена в меру.

Вкусный салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки нарезать вдоль на четыре полоски, а затем каждую полоску нарезать на небольшие кубики. Яблоки очистить от кожицы, удалить семенную коробочку с семенами, нарезать маленькими кубиками. Яйца сварить вкрутую.

Для этого положить яйца в холодную воду, довести воду до кипения и варить яйца при слабом кипении в течение 10 минут, охладить в холодной воде, очистить и мелко нарезать. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг для удаления жидкости.

Зелень петрушки и укропа мелко нарезать.

Соединить нарезанные крабовые палочки, яйца, яблоки, добавить кукурузу, соль, перец. Салат заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу на листья салата.

Сверху салат украсить тертыми желтками, зеленью петрушки и укропа.

Полезные сведения о крабовых палочках Крабовые палочки изобрела японская компания в 1973г. Крабовые палочки состоят из перемолотого свежегофиле белых океанических рыб (треска, ставрида, минтай, путассу, хек) — сурими, мяса крабов они не содержат.

Слово сурими в переводе с японского языка означает фарш, то есть рыбный фарш. В крабовых палочках содержится от 25 до 45% сурими (содержание сурими зависит от производителя). Также крабовые палочки содержат крахмал, яичный белок, соевый белок, сахар, соль, растительное масло, ароматизаторы, усилители вкуса, загустители.

Крабовые палочки, в состав которых входит менее 25% сурими, то есть основным компонентом в них является соя, пищевой ценности как источника животного белка не представляют. Крабовые палочки, состав которых не соответствует стандарту, часто сухие, ломаются при сгибе и крошатся.

Используют крабовые палочки в основном для приготовления салатов. Часть продукции крабовых палочек, произведенных в Китае и странах СНГ, не содержит сурими, а состоит из яичного белка, соевого (растительного) белка, крахмала и ароматических добавок.Для покупки качественных крабовых палочек необходимо внимательно прочитать их состав на упаковке.

Крабовые палочки с высоким содержанием сурими являются источником полноценного рыбного белка, витаминов С, группы В, минеральных веществ: калия, натрия, кальция, магния, фосфора, йода, цинка.

Просмотров: 1239 | Дата: 03-02-2015 | Рейтинг: 2

Салаты с ананасами уже давно пользуются популярностью среди всех хозяек. И не удивительно, ведь этот фрукт придает блюдам восхитительного вкуса и сочности. Сегодня мы решили познакомить вас с еще одной вариацией на эту тему.

К вашему вниманию рецепт крабового салата с ананасом.

Просмотров: 1253 | Дата: 03-02-2015 | Рейтинг: 2

Сегодня мы хотим вас познакомить с новым рецептом салата с крабовыми палочками и грибами. Особенность блюда в его мягком вкусе.

Более того, в состав салата входят простые продукты, которые зачастую находятся в холодильнике каждой хозяйки. Так что вы можете без проблем приготовить блюдо как на обычный семейный ужин, так и поставить его перед гостями.

Просмотров: 2108 | Дата: 25-09-2014 | Рейтинг: 1

Мы много говорили о слоеных салатах. На нашем сайте даже есть раздел, который специально описывает множество рецептов слоеных салатов.

Но хотелось бы еще чего-то более неожиданного, такого как слоеный салат с крабовыми палочками и грецкими орехами.

Просмотров: 1297 | Дата: 06-08-2014 | Рейтинг: 2

Мы давно привыкли к тому, что рецепт салата из крабовых палочек обязательно включает в состав блюда рис. А вот и не обязательно!

Сейчас мы с вами, шаг за шагом, приготовим вкуснейший салат из крабовых палочек. Но не только из крабовых палочек, еще мы будем использовать креветки!

Готовы приступать?

Просмотров: 1685 | Дата: 24-07-2014 | Рейтинг: 1

Одним из самых популярных салатов на нашем столе, по праву можно считать салат с таким компонентом, как крабовые палочки. Этот рыбный салат с рисом всегда присутствует на праздничном столе. Но сегодня мы познакомимся с тем, как готовить это блюдо без риса.

Приступим.

Просмотров: 1873 | Дата: 12-07-2014 | Рейтинг: 1

Из всего изобилия рыбных салатов, мы уже познакомились с различными блюдами из креветок, морепродуктов, умеем готовить салат с кальмарами и кукурузой. Давайте научимся творить кулинарный шедевр – яство, которое называется рыбный торт.

Это не простой морской салат, а настоящий венец мастерства.

Мы делимся с вами только тем, что по праву называют самым лучшим. Можно готовить салат из крабовых палочек, классический рецепт которого нам всем известен, но может хватить рутины?

Мы создали этот раздел для того, чтоб научить наших дорогих посетительниц всему разнообразию таких блюд.

Давайте не будем зацикливаться на чем-то одном, а познаем все великолепие и разнообразие салатов, которые можно приготовить из такого доступного продукта как крабовые палочки. Ведь не нужно ограничиваться сочетанием уже знакомых компонентов.

Попробуйте приготовить вместе с нами слоеный салат с крабовыми палочками. В этом разделе есть несколько различных вариантов!

Мы собирали, и продолжаем собирать целую коллекцию блюд, которые станут настоящим искушением и украшением. Пробовали ли вы готовить салат, сочетая крабовые палочки с помидорами.

Советуем попробовать вместе с нами. Пошаговый рецепт ваш неизменный куратор и друг.

Заходите в раздел чаще, потому что мы постоянно обновляем для вас созвездие рецептов. Для того чтоб вы могли каждый раз радовать себя и тех кого любите только самыми вкусными яствами, мы научим вас не только тому, как приготовить салат с крабовыми палочками. но и как правильно выбирать этот важный ингредиент.

Мы старались в каждый рецепт приготовления добавить полезный совет либо наставление, чтоб вы как можно больше могли почерпнуть для себя нужной информации. И свидетельство тому количество просмотров наших рубрик постоянно растет.

С нами не только вкуснее, но и интереснее!

Многие любят крабовые палочки, поэтому салат из них с фото и рецептом как нельзя лучше продемонстрируют и научат готовить вкусности даже тех, кто не очень дружит с кухней. Мы всегда рады помочь, подсказать и доказать наш девиз: готовить с нами вкусно и просто!

Салаты и закуски на любой вкус

Vkusneesnami.ru 2012 — 2014. Кулинарные фото рецепты.

При использовании материалов сайта прямая гиперссылка, указывающая на главную страницу веб-сайта www.vkusneesnami.ru, обязательна.

Рецепт классического крабового салата: необходимые продукты и порядок выполнения действий

Салат из крабовых палочек, классический рецепт его приготовления, считается сегодня самым популярным блюдом на любом столе. Это вкусное блюдо входит в список самых простых салатов на день рождения, Новый год и другие праздники. И это не удивительно, ведь такое блюдо готовиться быстро, легко и не требует вовлечения дорогих продуктов.

Что нужно для салата

Все ингредиенты входящие в состав классического крабового салата несложно купить и не требуют отдельной сложной подготовки. На создание этого популярного салата уходит совсем немного времени. Для получения вкусного блюда, в основе которого положен классический рецепт приготовления, вам понадобятся следущие продукты:

Крабовые палочки — 200 грамм;
Вареные яйца — 6—8 штук;
Майонез;
Соль — по вкусу.

В качестве дополнения применяют такие продукты:

Чеснок;
Копченый сыр и твердый;
Огурец;
Томат;
Зеленый лук;
Ананас;
Яблоко.

Классический рецепт приготовления блюда

Технология приготовления салата предусматривает следующий порядок действий:

Порезать вареные яйца кубиками больших или маленьких размеров — по желанию;
Крабовые палочки также измельчить. Можно использовать вместо палочек имитацию крабового мяса. Такое мясо намного сочнее, чем палочки;
Открыть баночку кукурузы, слить сок и добавить к порезанным яйцам и палочкам;
Все ингредиенты перемешать, добавить соль и заправить майонезом;
На этом приготовление классического крабового салата окончено.

С добавлением огурца

Для приготовления классического крабового салата с огурцами необходимо:

Важный совет от нашей редакции

Если вы хотите улучшить состояние волос, уделите внимание шампуням, которыми пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней находятся вещества, отравляющие организм. Опасные компоненты обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Обратите внимание на безсульфатные шампуни от фирмы Mulsan Сosmetic. Это производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Порезать лук кольцами;
Свежий огурец должен быть порезать мелкими кубиками;
Представленные ингредиенты добавить к классической основе, добавить соль и майонез;
В результате вы получите крабовый салат, который актуально готовить летом или поздней весной. Но это значит, что его нельзя приготовить зимой или осенью.

С помидорами и сыром

Для приготовления такой вариации салат применяется такое отличное сочетание помидор и сыра. Необходимо:

Используя мелкую терку, натереть сыр, а томаты порезать на мелкие кубики;
Мелко нарезать чеснок;
Все ингредиенты добавить и смешать с классическими, добавить соль и майонез;
После выполнения всех представленных действий, вы получаете новый и вкусный салат, который сочетает в себе два интересных вкуса.

Из крабовых палочек и сыра

Чтобы приготовить такое блюдо, необходимо использовать колбасный сыр и выполнять следующий порядок действий:

Натереть на мелкую терку колбасный сыр;
Мелко порезать чеснок. Смешать данные продукты с классической основой и заправить салат майонезом.

С яблоком

Такой рецепт салата придется по душе, кто не представляет себе данное блюдо без яблок. Готовить салат просто, нужно очистить яблоко от кожуры и косточек, порезать его на кусочки и добавить в основу блюда. Заправить все майонезом, и получите салат с необычным вкусом.

С ананасом

Для получения такого вкусного салата нужно порезать на мелкие кусочки огурец и ананас. Смешать с основой крабового салата и добавить майонез.

В этой статье мы привели только часть существующих рецептов крабового салата, каждый из которых имеет свои варианты. Ведь можно готовить классический крабовый салат без риса и с рисом, с капустой, с ветчиной или курицей, и т.д.

Так же существует оригинальный рецепт крабового салата с кириешками, сухарики с различными вкусовыми добавками придадут блюду особых вкус. Благодаря широкому разнообразию вариантов приготовления крабового салата вы можете получить идеальное блюдо, которое не только легко готовить, но приятно кушать. Кроме того, такое блюдо всегда эффектно смотреться на праздничном столе.

На сегодняшний день крабовый салат прочно занял свое место на праздничном столе рядом с такими блюдами, как салат «Мимоза» с горбушей, Оливье, заливное из курицы или рыбы, селедка под шубой. Их приготовление достаточно простое и быстрое, тогда как само блюдо имеет ресторанный вид.

Многие не могут себе представить Новый год, без салата Оливье, состав которого известен каждой хозяйке (нюансы приготовления можно посмотреть здесь). Елка, мандарины, салат «Оливье» и фильм «Ирония судьбы» — успешный сценарий любого Нового года.

Видео-рецепты, как приготовить классический крабовый салат

Программа «Любимые рецепты» с Натальей Скворцовой, в которой показывается, как готовить салат с крабовыми палочками.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления классического крабового салата с кукурузой.

Крабовый салат состав калорийность и пищевая ценность на 100 г. рецепты с фото. Детальная информация.

ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ МИКСЕРЫ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ УДОБНЫЕ ГАДЖЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ

$$$$$$$$$ ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ $$$$$$$$

CASHBACK ВОЗВРАТ С ПОКУПОК НА ALIEXPRESS НАЧИНАЯ ОТ 7% И ВЫШЕ

Огурец (свежий) — 1 шт Лук репчатый 1 шт Яйцо (отварное) — 7 шт Кукуруза (консервированная) — 1 банка Крабовые палочки — 300 г Рис — 1 стакан Майонез Соль (по вкусу)

Оригинальный вариант, как приготовить салат с яйцом и крабовыми палочками, хочу предложить вам на заметку. Он чудесно разнообразит ваше праздничное или ежедневное меню, так что рекомендую попробовать! …далее

Предлагаю необычно оформить салат "Крабовый", а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек . Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте! …далее

Если вы устали от традиционного праздничного меню с обилием блюд, заправленных майонезом, тогда спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить новогодний порционный салат (легкий и вкусный). …далее

Салат заправить майонезом, посолить, поперчить, по вкусу и перемешать.Перед подачей, салат лучше охладить, не менее 1 часа.

Приятного Вам аппетита!

С кукурузы слить жидкость.Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.Укроп вымыть, обсушить и порубить.В миске перемешать подготовленные ингредиенты: яйца, крабовые палочки, сыр, кукурузу, чеснок и укроп.

Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата. …далее

Крабовый салат способы приготовления пошагово к празднику. Подробная информация.

Рис — 1 ст. (200 мл) (отварной, белый, длиннозерный)Яйцо куриное — 4 шт. (отварные)Кукуруза — 1 упаковка (консервированная)Крабовые палочки — 1 упаковка (240 г)Майонез — 4 ст.л.

Общее время готовки – 1 час 0 минута Активное время готовки – 0 часов 20 минут Стоимость – средняя стоимостьКалорийность на 100 гр — 209 ккалКоличество порций – 4 порции

★ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ:

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить крабовый салат с рисом, данный рецептик с крабовыми палочками очень простой, его состав краток и легок. Для приготовления этого салата нам нужно отварить ри, натереть на тёрке крабовые палочки. Далее нам нужно остудить рис, добавить в него замаринованную кукурузу которую продают в консервных банках, далее всыпаем туда крабовые палочки, заправляем майонезом и наш салат готов.

Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!

### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###

Первые блюда (супы): Вторые блюда: Рецепты пиццы: Рецепты блинов: Блюда из картофеля: Корейские салаты: Рецепты тортов: Рецепты из курицы: Полезное видео: Блюда из мяса: Готовим яйца: Рецепты каш: Блюда из рыбы: Рецепты шашлыков: Соусы: Молочные коктейли: Рецепты бутербродов: Блюда в горшочке: Засолка: Необычные рецепты:

Сегодняшний рецепт салата я хочу предложить именно мужчинам, которые хотят удивить своих любимых женщин в их праздник. Салат очень простой, а благодаря оригинальному украшению, получается праздничным. …далее

Крабовые палочки появились в России конца 90-х годов и с тех пор стали излюбленным ингредиентом для салатов у современных хозяюшек. И все это благодаря простоте приготовления таких салатов, крабовые палочки не надо готовить и чистить, они отлично сочетаются с любыми ингредиентами. Эти особенности дают возможность всем начинающим кулинарам забыть о сложностях приготовления того или иного блюда и подключив фантазию творить-творит и еще раз творить. В это теме авторы нашего сайта подготовили рецепты салатов из крабовых палочек с фотографиями и поэтапным приготовлением.

Этот вкуснейший и простой салат с крабовыми палочками и кукурузой — частый и всегда желанный гость на моем праздничном (и не только ) столе. С приготовлением крабового салата справится даже кулинар-новичок.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного и очень вкусного салатика, который, как по мне, подойдет к праздничному столу и станет отличным перекусом, когда хочется чего-то вкусненького. …далее

Как приготовить крабовый салат рецепт быстро и вкусно. Срочная информация.

Крабовый салат с кукурузой, не смотря на свою молодость, не только прочно занял место на нашем столе, но и регулярно пополняется различными вариациями, которые быстро завоёвывают популярность. Я сделал новую подборку рецептов, в дополнение к тому, что выкладывал четыре (ничего себе!!!) года назад.

Зелёный лук режем колечками. Свежий огурец режем или на маленькие кубики, размером с зёрна кукурузы, или тонкой соломкой. Добавляем новые ингредиенты к классической основе, солим, заправляем майонезом. Получается красивый салат с крабовыми палочками, который особо актуален поздней весной и в начале лета. Однако уместен в любое время года, благо ингредиенты ныне всегда доступны.

Крабовый салат появился на нашем столе в тяжелое послеперестроечное время. Именно тогда к нам в страну хлынул "заграничный товар", среди которого были ножки Буша, иностранные крабовые палочки, кукуруза и много еще такого, о чем наш народ и не подозревал. Вначале салат из крабовых палочек подавали исключительно в ресторанах, готовили на банкетах для нашей элиты. Дело в том, что хоть многие и думают, что крабовые палочки продукт иностранный, это не так. В России (СССР) первая линия по производству крабовых палочек была установлена в 1981 г., а в начале XXI века именно к России перешло европейское первенство по производству крабовых палочек и крабового мяса. Крупнейшие заводы были построены в Санкт-Петербурге, Советске (Калининградская обл.), Москве, Мурманске, других городах. Но достать эти палочки могли не многие.

И вот когда на рынке уже каждый мог купить себе пачку-другую крабовых палочек, рецепт проник в каждую семью и салат из крабовых палочек завоевал наши сердца, оттеснив на задний план уже поднадоевший оливье и селедку под шубой. На сегодняшний день у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого салата – кто-то добавляет в него рис, кто-то соленый огурчик или кислое яблочко. И что интересно, если заменить в этом салате крабовые палочки на мясо настоящего краба – вкус меняется и салат приобретает совсем другое «настроение», которое не всегда встречает отклик в сердцах едока. Поэтому сегодня мы будем говорить исключительно о правильном салате из крабовых палочек и о нюансах его приготовления.

О том кто впервые придумал этот салат ничего не известно. Есть же народные песни, так и это произведение кулинарии относится к народному промыслу. Впервые о нем заговорили в 1995 году, когда на прилавках наших магазинов появились странные упаковки с красно-белыми палочками под этикеткой "Крабовые палочки". С появлением на прилавках этого интересного продукта произошло рождение нового салата. Даже сегодня, несмотря на колоссальный прогресс в кулинарии, мало кто использует настоящее мясо крабов в силу его дороговизны. Да и надо ли что-то менять в рецептуре, когда она настолько проста и настолько совершенна. И самое главное, у хорошей хозяйки всегда в холодильнике имеется парочка упаковок крабовых палочек и кукуруза – а остальное дело техники. Салат из крабовых палочек на протяжении десятилетий занимает лидирующее место как на праздничном столе, так и в повседневном меню. А еще, по какой-то непонятной причине, этот салат очень нравится и взрослым и детям!

Крабовый салат можно отнести к категории полезных блюд и вот почему. Многие люди ошибочно считают, что крабовые палочки – это исключительно неполезный синтетический продукт. На самом деле, они являют собой концентрированный рыбный белок. Основоположный ингредиент крабовых палочек – сурими, производиться из филе исключительно полезной морской рыбы — хека, минтая, сардины, ставриды и даже кальмара. В нем сохраняются все витамины и полезные микроэлементы, содержащиеся в рыбе: витамин D, фосфор, калий, кальций, цинк, йод и др. Поэтому, используя в качестве компонента крабового салата именно этот продукт, можно получить полноценное блюдо с хорошо сбалансированным составом. Так что не стоит опасаться включать крабовый салат в свой ежедневный рацион.

Если вы любите салат "Крабовые палочки" по классическому рецепту в домашних условиях используете часто. Если вы еще не пробовали это простое и очень вкусное блюдо, тогда запоминайте рецепт. …далее

Крабовый салат секреты от кулинаров. Всё, что известно сейчас.

Эта вариация понравится тем, кто не предоставляет себе оливье без яблока. Собственно яблоко чистим от кожуры и косточек. Рубим на кубики. Добавляем в основу салата. Заправляем майонезом. Получается очень необычный вкус.

Легкий, освежающий салат из крабовых палочек с огурцом и кукурузой прекрасно подойдёт к ужину. Крабовые салатики не надоедают и в праздничные дни. Если салат ещё и красиво оформить с помощью перепелиных яиц, то он первый исчезает с праздничного стола.

Этот салат уже много лет популярен в Америке, а вот у нас он еще не успел прижиться, однако, это не повод, чтобы отказать себе в деликатесах. Рассказываю, как приготовить салат из крабового мяса. …далее

С добавлением капусты в этот салат, впервые столкнулась, когда начальница, на один из праздников, принесла его в офис. Капуста в этом салате была пекинская и нарезана кубиками (приблизительно в размер с крабовыми палочками).

Что должно быть на новогоднем столе 2018? Конечно, салат! Салат «Черный жемчуг» – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата «Черный жемчуг» – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2018 разнообразит обычные салаты для новогоднего стола. Подойдет всем, кто ищет необычные рецепты салатов на Новый год.

Салаты из крабовых палочек просты в изготовлении. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз придумывать новый рецепт салата с крабовыми палочками.

Для салата следует выбирать сочные и упругие палочки, аккуратно окрашенные только с внешней стороны. В списке ингредиентов на первом месте должен стоять рыбный фарш, сурими и только в последних рядах крахмал, усилители вкуса и др. Упаковка должна быть целой, без повреждений. Очень важно обратить внимание на срок годности продукта. Для салата следует выбирать только охлажденные крабовые палочки. Конечно, замороженный продукт дешевле, но для салата его не рекомендуется приобретать, т.к. при заморозке крабовые палочки теряют слишком много влаги, становятся сухими и волокнистыми, к тому же недобросовестные продавцы могут замораживать просроченный товар. Так же нельзя доверять продукту, который продается на вес, так как узнать, кем, когда и из каких продуктов создан этот "деликатес", невозможно. На прилавках рядом с крабовыми палочками можно встретить упаковки с надписью – крабовое мясо. Это продукт, изготовленный из того же сырья, что и крабовые палочки — простой маркетинговый ход привлечь покупателя к новому продукту. Мясо не запаковано в индивидуальную обертку, что экономит время и облегчает способ нарезки. Крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это уже готовый к употреблению продукт.

Вернемся к крабовому салату. Сегодня с крабовыми палочками сочетают все что угодно: свежую, белокочанную капусту, ананасы, листья салата, сыр, помидоры, огурцы, зеленый лук, грибы, фасоль, яблоки, картофель и др. Но изначально набор продуктов для салата был стандартным и оставался таким долгое время.

Этот простой салат из крабовых палочек будем готовить с морковью, огурцами, маринованным сладким перцем и луком. А заправлять крабовый салат с овощами мы будем смесью из соевого соуса, растительного масла, соуса табаско и чеснока. Острая заправка придаст салату пикантный вкус.

Крабовый салат видео рецепт. Срочные новости.

100city.ru

Крабовый салат - Хорошая кухня

Классический крабовый салат

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Сладкая кукуруза консервированная – 1 банка
Куриный яйца — 6 шт
Любимый майонез — 150 г

Способ приготовления:

Изначально беру глубокую миску для салата. Высыпаю в салатницу кукурузу из банки, предварительно сливаю жидкость, если она там присутствует.

Крабовые палочки режу кубиками и также отправляю в салатницу.

Яйца варю 10 минут, после чего опускаю в холодную воду и остужаю. Затем чищу и режу кубиками.

Все аккуратно перемешиваю.

Добавляю майонез и еще раз аккуратно перемешиваю.

Приятного аппетита!

Наиболее популярные рецепты

Иногда, пробуя крабовый салат, его сложно узнать, на сколько он может быть видоизменен. В салат можно приготовить с рисом, кукурузу, картофель, яблоки, огурцы. А некоторые энтузиасты добавляют в крабовый салат листья зеленого салата и свеклы, и даже фрукты. Один из прижившихся рецептов состоит из вареного риса, свежего огурца и небольшой луковицы, крабовых палочек, кукурузы и яиц. Все заправляется майонезом, и новый салат уже готов!

Крабовый салат с огурцом

По своему вкусу рецепт салат можно изменить, добавить новые ингредиенты или соус. Данный рецепт является одной из разновидностей крабового салата. В состав входит соленый огурец, поэтому во вкусе будет присутствовать некая свежесть. Чтобы салат приобрел большую сытность, можно добавить немного риса, он хорошо вписывается, и добавляет свою нотку оригинальности.

Ингредиенты:

4 штуки куриных яйца
100 грамм риса
250 грамм крабовых палочек
2 шт свежих огурца
1 банка консервированной кукурузы
соль, специи, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала приготовления необходимо отварить 4 штуки куриных яйца. Яйца должны быть отварены вкрутую. Затем необходимо отварить и рис, для этого понадобится поставить на огонь мисочку с подсоленной водой, добавить в воду 100 грамм риса, и варить готовности. Пока вариться рисовая каша, можно заняться крабовыми палочками. Для этого необходимо взять 250 грамм крабовых палочек, очистить их от упаковки, и нарезать кусочками среднего размера. Два свежих огурца необходимо промыть под проточной водой, обсушить с помощью полотенца и нарезать кубиками. В кастрюльку высыпать палочки, огурец, банку консервированной кукурузы. Сваренные яйца необходимо почистить, полностью остудить и также нарезать кубиками. Холодный вареный рис также необходимо выложить в кастрюльку с салатом. Затем добавить соль, специи, майонез по вкусу. Все хорошо перемешать.

Подавать салат к столу можно в тарталетках. Также можно выложить листьями салата красивую тарелку и наложить туда салат, смотреться будет очень красиво.

atveela.ru