Рецепт салата с консервированным тунцом. Рецепт салата с консервированным тунцом
Рецепт салата с консервированным тунцом
Предлагаю рецепт вкусного и питательного салата с консервированным тунцом. Приготовить это блюдо совсем не сложно, салат получается нежным и очень приятным на вкус. Оригинальная заправка придаст салату особую пикантность. Подавать это блюдо можно в общей салатнице или порционно.
Ингредиенты
Для приготовления салата с консервированным тунцом понадобится:
1 банка консервированного тунца;
3 вареных яйца;
200 г отваренного риса;
200 г консервированной кукурузы;
1 красная луковица;
2-3 ст. л. очищенных грецких орехов.
Для заправки:
2 ст. л. сметаны;
1-2 ч. л. горчицы;
лимонный сок;
черный молотый перец.
Этапы приготовления
Тунец выложить из банки (жидкость слить) и размять вилкой.
Лук очистить и нарезать мелко.
Яйца так же очистить и мелко нарезать.
В миску сложить консервированного тунца, кукурузу, рис, яйца, лук, рубленные орехи.
Перемешать салат, если нужно, посолить.
Для заправки смешать сметану, горчицу, добавить черный молотый перец и несколько капель лимонного сока. Количество горчицы в заправке регулируйте по вкусу в зависимости от ее остроты. Заправить салат.
Вкусный салат с консервированным тунцом готов, подавать можно в общей салатнице или порционно.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
rutxt.ru
Рецепт салата с консервированным тунцом: простые варианты приготовления
Доброго времени суток, дорогие читатели! Слоёных салатов мы с вами уже готовили великое множество: в их основе были говядина (Мужской каприз), свинина, курица (Красная шапочка, Нежность с черносливом, Тиффани), консервированная сайра (Мимоза), печень трески и консервированный тунец. Вот как раз вариации блюда с последним из них будет посвящена сегодняшняя статья. Читаем, смотрим и обсуждаем рецепт салата с консервированным тунцом — как всегда подробным описанием и фото.
Содержание статьи
Пошаговый рецепт салата с консервированным тунцом и яйцом
Ингредиенты
- 1 баночка консервированного тунца.
- 3 штуки крутых яйца.
- 0,5 банки консервированной кукурузы.
- 2 штуки отварного картофеля.
- 1 соленый огурец.
- Черный молотый перец.
- Зелень.
- Майонез.
Приготовление
- Отварной картофель трём на крупной тёрке – это будет первый слой.
- Консервированный тунец нарезаем или разминаем вилкой (если он кусковой) или просто выкладываем из баночки в салатник (если он в измельчённом виде). Добавляем немного масла из баночки – так картофель пропитается и не придётся употреблять лишний майонез.
- Яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем на блюдо, распределяем и немного приминаем мокрыми руками.
- Смазываем майонезом.
- Добавляем половину предварительно мелко порубленной зелени. Выкладываем кукурузу.
- Далее — мелко нарезанный солёный огурец. Добавляем майонез.
- Финальный штрих – украшение этого простого нежного рыбного блюда. Распределяем по поверхности зелень и зёрнышки кукурузы. Так как салат с яйцом и картофелем, то его обязательно надо отправить в холодильник (если подавать блюдо к столу сразу, то эти ингредиенты непременно будут суховаты). Желательно, конечно, на всю ночь, но можно и на 4-5 часов.
Рекомендации и уточнения
- Так как салат у нас слоёный, то не обязательно искать «кусковые» консервы из тунца – такие хороши для салата «Нисуаз», а для нашего сегодняшнего угощения подойдёт и измельчённая рыба. Напоминаем, что покупать этот продукт нужно исключительно в магазинах, где он хранится в холодильной камере (охлаждаемом стеллаже) – на обычных полках при «комнатной» температуре консервированный тунец храниться не должен.
- Если готовите блюдо на большую компанию гостей, то желательно приобрести овощерезку для более комфортной работы.
- Вместо кукурузы можно взять отварную фасоль – так получится ещё сытнее.
- Если хотите более облегчённый вариант, то можно исключить из рецепта картофель, и приготовить с помидорами и пекинской капустой. В таком случае готовить лучше без майонеза. Состав будет следующий: помидоры, пекинская капуста, половина банки тунца с маслом (не переборщите), кукуруза, яйцо, оставшаяся половина консервов, зелень. В таком варианте салат получается диетический: меньше калорий – больше пользы.
- Ну и ещё одна «модификация» – к самому простому варианту (тому, что представлен в фото-рецепте), можно добавить консервированные шампиньоны (перед яичным слоем).
- Конечно же, не забывайте про возможности эффектной подачи блюда с использованием для приготовления кулинарного кольца.
- Для приготовления больших объемов салата настоятельно рекомендую использовать овощерезку.
Интересные варианты
Салат с авокадо
Консервированный тунец, авокадо, свежий огурец, зубчик чеснока и майонез. Авокадо разрезать вдоль пополам, извлечь косточку, аккуратно вырезать мякоть и измельчить. Нарезаем все остальные ингредиенты, заправляем майонезом и подаём в половинках, из которых удаляли сердцевину. Украсит любой праздничный стол!
Почти диетический — с яйцом-пашот
Консервированный тунец, куриное яйцо, свежий огурец, салат латук, красный лук, оливковое масло, сок лимона. Тунец, зелень, огурец и лук нарезаем, заправляем смесью оливкового масла и нескольких капель лимона, сверху выкладываем яйцо-пашот.
Интересных вариантов приготовления существует бесчисленное множество. Включаем фантазию и придумываем свои «фирменные» рецепты. Это всегда так приятно!
Рецепт, фото и оформление моей читательницы Олеси.
Надеемся, дорогие читатели, что рецепт понравился, вызвал интерес и желание приготовить это слоёное аппетитное кушанье. Если да – подписывайтесь на обновления блога и делитесь понравившимися новостями с друзьями в социальных сетях. Вам здесь всегда рады – приходите «в гости» на странички кулинарного журнала. Всего хорошего и до новых встреч!
Всегда ваша Ирина. 
Представляю вам сегодня, дорогие мои читатели, одного из моих любимых актеров -это Тони Люн Чу Вай. Клип сделан по фильму Энг Ли «Вожделение». Композитор — Александр Деспла.Lust, Caution
ribchansky.com
Рецепты салатов с тунцом консервированным с фото
Консервы, как мясные, так и рыбные, давно перестали быть исключительно отдельной закуской. Их все чаще используют в рецептах как один из ингредиентов, как раз к таковым и относится тунец консервированный. Салат с консервированным тунцом считается крайне полезным блюдом, поскольку благодаря большому содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, он поможет человеку быстро пополнить силы. Именно эти консервы относятся к морепродуктам, которые после термической обработки не утрачивают своих полезных свойств, поэтому салат с консервированным тунцом так полезен. Эту рыбу чаще всего доставляют на берег уже в замороженном виде или в консервированном виде, поскольку она отличается большими размерами.
Кстати, американцы очень ценят салат из консервы тунца, и его можно приобрести в любом магазине деликатесов.
Таких рецептов не счесть, но есть те, которые заслуживают особого внимания. В этой подборке мы познакомим вас с лучшими рецептами салатов с тунцом, и вы перестанете воспринимать его просто как консервы. По фото, которые прилагаются к каждому рецепту, нетрудно определить правильность технологии приготовления на каждом этапе. Прежде чем приступать к выбору рецепта с фото, следует определиться с видом консервы. Тунец может быть консервированным в собственном соку или с добавлением растительного масла. Поэтому, если необходим менее калорийный рецепт, то лучше использовать консервы без содержания масла.
В рецептах салатов из тунца консервированного, как правило, весьма сдержанное количество ингредиентов, поскольку нежелательно перебивать изысканный вкус этой рыбки каким-либо другим. Салат с консервированным тунцом, рецепт которого не отличается сложностью, может быть как праздничным, так и повседневным блюдом. Эти консервы превосходно сочетаются с яйцом, различными овощами, зеленью и прочими продуктами. В различных рецептах салата с тунцом фото которых представлены вашему вниманию, оформление может быть самым разным. Такой салат можно не просто выложить в салатницу и креманки, но и оригинально оформить с помощью тарталеток.
В данном разделе можно быстро подобрать для себя салат с тунцом, рецепты фото и пошаговое описание которых помогут быстро и правильно приготовить его. Все рецепты проверены, поэтому можно не боясь готовить их к праздничному столу. Поэтапные фото помогут скорректировать процесс приготовления того или иного рецепта вовремя, поэтому вам не придется переживать о том, что блюдо не удастся. Особенно это касается слоеных салатов из консервы. Выбирайте рецепты салатов с тунцом и радуйте свою семью и гостей полезными и вкусными деликатесами.
свернуть
webspoon.ru
