Салат с ананасами, курицей и сыром. Салат с курицей и ананасами пошаговый рецепт с фото
Салат с ананасами, курицей и сыром – Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Ананас консервированный — 1 бан.
Сыр — 100 г
Яйца — 4 шт
Орехи грецкие — 50 г
Майонез — 4-5 ст. л.
Зелень (для украшения)
Клюква (для украшения)
Соль — по вкусу
Куриную грудку отварить и остудить.
Яйца отварить, остудить и очистить.
На блюдо поставить форму и выложить мелко нарезанное филе.
Смазать майонезом и выложить половину мелко нарезанных ананасов.
Добавить слой половины измельченных грецких орехов.
Добавить слой из половины тертого сыра.
Хорошо смазать майонезом.
Добавить слой тертых яиц.
Смазать майонезом.
Добавить оставшийся сыр и орехи.
Украсить ананасами, зеленью и ягодами клюквы.
Выдержать 30 минут в холодильнике и убрать форму.
Готовый салат с ананасами, курицей и сыром подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
kedem.ru
Салат «Курица с ананасом»
В мою кулинарную книгу
Лично мне очень по душе этот салат, поскольку в нем достаточно удачно балансируют кисло-сладкие вкусовые нотки. Вообще сочетание ананас-курица удачное, и это заметили еще давно именно гавайцы, отсюда и гавайская пицца с ананасами и курицей, и салат. Конечно, пиццу придумали не на Гаваях, но подобное сочетание ингредиентов присуще именно гавайской кухне.
Рецепт салата и фото приготовления ниже:)
Салат курица с ананасом пошаговый рецепт
- 1/2 банки консервированных ананасов
- 3 заранее отваренных яйца
- 1/2 куриной грудки (заранее прожаренной)
- 1 сладкий перец
- 2/3 стакана консервированной кукурузы
- 4 столовые ложки майонеза
- соль, перец
Далее все очень просто (при условии, что мясо и яйца были заранее приготовлены).
Куриное филе режем небольшими кубиками.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками такого же размера, что и мясо.
Складываем первую порцию ингредиентов в большой салатник.
Далее займемся перцем и ананасом. С ананасом все просто, его кольца нарезаем на небольшие кусочки произвольной формы. А перец чистим от семян и режем кубиками. Рекомендую для этого рецепта использовать красный перец, другие его цвета будут смотреться менее удачно.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике, добавив кукурузу и майонез.
Готовый гавайский салат при необходимости солим и перчим. Также вы можете оформить салат с ананасом и курицей слоями, будет очень оригинально смотреться в стеклянной салатнице. В любом случае приятного аппетита и хорошего вам дня!
P.S.: Есть еще один замечательный вариант этого блюда – салат с копченой курицей и ананасами.
vkusno-blog.ru
Салат с курицей и ананасами пошаговый рецепт с фото и описанием
Впервые этот салат я попробовала в местном кафе. И скажу честно, понравился он всей моей компании. Вот так вот я и решила приготовить салат с курицей и ананасами в домашних условиях.
Приготовить это кулинарное чудо в домашних условиях не так и сложно. Выглядит салат с курицей и ананасами на праздничном столе просто великолепно. К тому же это прекрасная альтернатива для тех, кому уже поднадоела селедка под шубой и оливье.
Ингридиенты рецепта Салат с курицей и ананасами
Готовим Салат с курицей и ананасами
Подготовим куриное филе для салата курица с ананасами
Куриное филе покладите в кастрюльку с водой и поставьте на небольшой огонек. Проварите курицу.
Нарежем курицу для салата курица с ананасами
Филе режем небольшими кусочками, как бы деля курицу на волокна. От этого вкус салата получается нежнее.
Подготовим сыр для салата курица с ананасами
Сыр натереть на терке. Я беру сыр «Российский» - мне очень нравится его вкус. А вы можете выбрать любой твердый сыр, который предпочитаете вы. Единственное исключение — сыры с плесенью. Они не очень подходят для этого салата.
Подготовим орехи для салата курица с ананасами
Орехи почистить от скорлупы и перегородок. Отобрать хорошие ядра от старых и сухих. Хорошие ядра мелко нарежем и отправляем на сковородку. Немного прожариваем орехи до золотистого цвета.
Подготовим яйца для салата курица с ананасами
Яйца промойте под водой и отварите. Затем почистите.
Нарежем яйца для салата курица с ананасами
Яйца в салат нарезаем кубиками. Кубики не очень мелкие, т. к. вкус яйца должен отлично чувствоваться в салате.
Выкладываем слой салата курица с ананасами
Выкладываем первый слой салата — порезанное филе курицы. Сверху промазать слой курицы майонезом.
Второй слой салата курица с ананасами
Теперь выложим консервированные ананасы. Если они не нарезаны в банке кусочками, то можете нарезать их. Так вкус ананаса в слое салата будет ощутимее. Поверху ананасов выкладываем слой майонеза.
Выкладываем третий слой салата курица с ананасами
Покладем на майонез тертый твердый сыр. Распределяем сыр равномерно по салату.
Выкладываем четвертый слой салата курица с ананасами
На слой тертого сыра выкладываем яйца. Также равномерно распределим их. Сверху покроем яйца слоем майонеза.
Украшаем салат курица с ананасами
Сверху на салат выкладываем ядра грецких орехов. Вот теперь наш салат практически готов.
Отправляем салат курица с ананасами в холодильник
Салат ставим в холодильник где-то на час. Это позволит салату хорошо пропитаться.
Подаем салат курица с ананасами
Всегда эффектно выглядит этот салат в порционных прозрачных салатниках. Как альтернатива можно попробовать выложить этот салат на листья салата. Надеюсь, он понравится вам и вашим гостям.
rucooky.com
Салат из курицы с ананасами, пошаговый рецепт с фото
Опубликовано 20.11.2015 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Сложно сказать, кто впервые придумал сочетать вкус нежного отварного куриного филе и сочного сладкого ананаса. Но нужно отметить, что это вкусовое сочетание настолько удачно подобрано, что стало основой для множества холодных закусок во многих кухнях мира. Например, в лучших ресторанах Испании подают изысканное блюдо из курицы, ананасов, грибов, вишневого сока, сухого вина и овощей. В него также входит очень много приправ и пряных трав. Такое блюдо получается необычайно вкусным и ароматным. А во Франции вам подадут салат с копченой курицей, ананасом, вкусным пикантным сыром и зеленым салатом, приправленный соусом из лимонного сока и французской горчицы в зернах. Нужно отметить, потрясающее сочетание вкусов ананаса и горчицы, блюдо получается просто волшебным! А если вам посчастливится попасть в Китай, то обязательно отведайте курочку с ананасами, спаржей, с имбирем и овощами в кисло сладком соусе. У нас тоже немало рецептов блюд, в которых главными ингредиентами выступают курочка и ананас, вот например салат с куриным филе и консервированным ананасом. Все очень просто, но невероятно вкусно, поэтому давайте его и приготовим. Для салата нам понадобится куриное филе. В принципе можно отварить и окорок, но грудинка более нежная и сочная. Если хотите чего-то нового, то приготовьте куриное мясо иным способом, например, запеките его в духовом шкафу, присыпав солью, перцем и смесью из прованских трав. Или, как вариант, купите копченую грудинку и покрошите в салат, запах костра придаст салату пикантность и аромата. Сыр для салата нужно выбирать по вашему вкусу, если вы хотите, чтобы салат был мягким и нежным, то возьмите сыр со сливочным вкусом, а если вам не хватает яркости вкуса, то сыр должен быть в меру острым с открытым ореховым вкусом.Майонез для салата можно взять готовый, лучше нежный, с малым количеством жира. Или же сделайте его самостоятельно из желтков, лимонного сока, горчицы и оливкового масла. Салат из курицы с ананасами, пошаговый рецепт с фото приготовления которого я предлагаю, можно приготовить в большой салатнице, а можно подать в маленьких порционных розетках.
Ингредиенты:- филе курицы -1 шт.,- яйца куриные - 2-3 шт.,- сыр острый твердый -100 г,- ананасы кубиками- 1 банка (200 г),- соус майонез – по вкусу.
Отварное куриное мясо режем средними кубиками. Вареные яйца чистим от скорлупы и крошим кубиками.
Смешиваем яйца и куриное мясо, добавляем немного майонеза.
Туда же добавляем нарезанный кубиками сладкий ананас.
Сверху посыпаем салат крупно натертым сыром.
Украшаем зеленью и подаем к столу. Попробуйте также приготовить салат с курицей и грибами в сырных корзинках
Приятного аппетита!
Старинская Леся
Салат с курицей и ананасами рецепт с фото, пошаговое приготовление
Если вы желаете побаловать своих домочадцев оригинальным, пикантным и вкусным блюдом, тогда салат с курицей и ананасами к вашим услугам!
Ингредиенты
| Куриное филе | 600 г. | 165 |
| Картофель | 3 шт. | 83 |
| Консервированные ананасы | 1 банка | |
| Маринованный перец | 2 шт. | |
| Консервированная кукуруза | 1 банка | |
| Зелень | 1 пучок | |
| Соль | 1 щепотка | |
| Перец | 1 щепотка | |
| Майонез | по вкусу | 627 |
Пошаговый рецепт приготовления Салат с курицей и ананасами с фото
А готовится лакомство так:- Помойте сразу картошку, отправьте ее отвариваться, не очищая до полной готовности.
- Теперь следует отварить куриные грудки в соленой воде.
- Маринованный перец порежьте средними кусочками.
- Готовую картошку необходимо остудить, почистить, а потом порезать маленькими брусочками.
- В глубокую салатницу переложите перец с картошкой, консервированным ананасом, порезанным кубиками, мясо, рубленное кусочками, кукурузу, зелень в измельченном виде, посолите, поперчите продукты, приправьте майонезом, помешайте и домашний вкусненький салат с курицей и ананасами готов!
Видеорецепт Салат с курицей и ананасами
Салат «Ананасовый букет»
Каждая хозяюшка мечтает, чтобы на ее столе стояли безупречные и вкусные блюда. Поэтому мы предлагаем вам познакомиться с необычным вкусным салатом под названием «Ананасовый букет»!
Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
мясо отварное (курица или говядина)-500 г.;яйца-5шт.;лук репчатый-4шт.;картофель-2 шт.;ананасы консервированные-1 б.;маринованные шампиньоны-1 б.;твердый сыр-200 г.;майонез;чеснок;лавровый лист;душистый перец;черный перец;уксус;сахар;соль.
А готовится лакомство так:
- Отварите сразу мясо в соленой воде со специями.
- Потом остудите мясной продукт, порежьте средними брусочками.
- Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте полукольцами, залейте их кипящей водой, пусть постоят 15 минут.
- Затем промойте луковые полукольца, поместите в маринад, для приготовления маринадного соуса смешайте воду с солью сахаром и уксусом.
- Отварите картошку, яйца, остудите, почистите продукты, потрите.
- Маринованные грибочки порежьте пластинами.
- Ананасы порубите средними кусочками.
- Возьмите глубокую салатницу, смажьте ее сразу майонезом, а потом выкладывайте салат слоями. Сначала кладите лук, потом мясо, далее картошку, грибочки, яйца, потертый сыр, ананасы, не забывайте через каждые несколько слоев смазывать продукты майонезом. Украсьте блюдо гранатовыми зернами и отправьте на пару часов в холодильник. Вот и все, можете всех приглашать к столу, вкуснейшее салатное лакомство готово!
Приятного Вам аппетита!
bigpovar.com
