Рецепты приготовления салатов с мясом в домашних условиях с фотографиями. Салаты рецепты простые с мясом

Мясные салаты | И вкусно и просто

Говорю с полной уверенностью: какой бы салат с копченой курицей вы не готовили – результат всегда будет потрясающий. Причем можно… Подробнее →

Несмотря на то, что рецепт приготовления этого вкусного салата с говядиной и огурцами простой и не таит в себе секретов,… Подробнее →

Этот простой салат с курицей и фасолью обязательно порадует гостей и домочадцев новым вкусом и интересным сочетанием продуктов. Готовится он… Подробнее →

Если вам надо приготовить вкусный мясной салат для дня рождения, торжественного случая или праздничного стола, то рекомендую сделать его из… Подробнее →

Этот вкусный салат Красная шапочка имеет такое милое название из-за своего верхнего слоя, который состоит из смеси овощей яркого цвета…. Подробнее →

Несмотря на то, что этот салат с блинчиками делается легко и быстро, он несомненно может украшать любой праздничный стол. Готовится… Подробнее →

Этот прекрасный и очень вкусный салат из курицы, яблок и свежего огурца полностью оправдывает свое название Нежность. И чтобы в… Подробнее →

Если вы любите блюда с копченой курицей, то этот чудесный слоеный салат Невеста вам обязательно понравится. Нет, вы конечно можете… Подробнее →

Не секрет, что любой слоеный салат готовится очень просто, быстро и всегда выглядит аппетитно и красиво. Он прекрасно подойдет не… Подробнее →

Уверена, что этот замечательный и очень вкусный салат Тиффани совершенно не нуждается в рекламе, а вот напомнить о нем… Подробнее →

ivkusnoiprosto.ru

рецепты с фото простые и вкусные

Мясо и птица

Если вы мясоед, то этот раздел 100% для вас. Мы хотим представить вам лучшие рецепты мясных салатов, а также рецепты салатов из мяса птицы. Очень простые, вкусные и красивые рецепты с фото. Многие не представляют себе вкусного салата без мяса. И это можно понять. Мясо делает салат более сытным и насыщенным по вкусу. Многие готовят мясные салаты на Новый год и не только. Кроме того, праздничные мясные салаты часто становятся самыми популярными на праздничном столе. Здесь вы найдете мясные салаты из говядины, курицы, свинины, птицы, салаты из мясного фарша. Мы представляем вам простые и вкусные салаты из мяса, которые покорят любого гурмана. Вы согласны, что салаты с мясом это безумно вкусно?

Салат "Сказка" с курицей

- 200 грамм грудинки куриной, - 200 грамм шампиньонов, - 1 луковица, - 2-3 яйца, - 100 грамм твердого сыра, - 50-70 грамм грецких орехов, - 150-180 мл. майонеза, - 1-2 зубка чеснока, - соль, - перец черный, - 2-3 ст.л. растительного масла, - зелень петрушки, - помидор.

Салат "Подсолнух" с чипсами

- вареные вкрутую яйца – 2 шт; - филе куриное вареное – 70 гр; - твердый сыр – 50 гр; - кукуруза консервированная – 2 ст.л.; - шампиньоны – 70 гр; - масло растительное для жарки шампиньонов; - соль по вкусу; - перец по вкусу; - майонез – 2 ст.л.; - маслины без косточек – 3-4 ст.л.; - чипсы – 11-12 шт.

Салат "Нежность" с черносливом

- 100 грамм куриного филе; - 2 яйца; - 4-5 шт. чернослива; - 2 огурца; - 40 грамм грецких орехов; - 1,5-2 ст.л. майонеза; - соль; - черный перец.

Салат "Женский каприз"

- 2 яйца, - 300 грамм мяса курицы, - 300 грамм шампиньонов, - 1 луковица, - 2 огурца, - 2 ст.л. майонеза, - растительное масло, - соль, - черный перец.

Салат "Вальдорф"

- 250 грамм куриной грудки; - 2 яблока; - половина лимона; - 6 черешков сельдерея; - 40 грамм грецких орехов; - майонез.

Салат «Королевский» с грибами и курицей

- 200-250 гр отварного куриного мяса; - 4-5 шт картофелин; - 3 яйца; - 150 гр свежих шампиньонов; - 1-2 шт репчатого лука; - майонез по вкусу; - 100 гр твердого сыра; - 2 ст.л. растительного масла; - брусника или клюква, зелень петрушки – для украшения.

Салат из зелёной редьки и говядины по-узбекски

- 250 грамм говядины или телятины; - 200 грамм зелёной редьки; - 85 грамм лука; - 30 грамм кинзы; - 20 грамм лука зелёного; - 30 грамм масла сливочного; - 25 мл. масла оливкового; - 10 мл. винного уксуса; - соль; - черный перец.

Очень вкусный и нежный салат "Шерлок"

- 250 грамм куриного филе, - 1 яйцо, - 180 грамм шампиньонов, - 1 луковица, - 1 ст.л. майонеза, - соль, - черный перец, - 50 грамм грецких орехов, - 1 ст.л. растительного масла.

Сицилийский салат с курицей

- 2 сицилийских апельсина, - четверть курицы, - 1 огурец, - 1 яблоко, - 70 грамм салата, - 2 веточки мяты, - 2 ст.л. масла оливкового, - 1 ст.л. горчицы американской, - соль, - черный перец.

Салат «Восторг» с корейской морковью

- 400 г копченой куриной грудки; - 230 г свежих грибов; - крупная головка репчатого лука; - крупный огурец; - 250 г корейской моркови; - пучок укропа; - 130 г майонеза; - специи - по вкусу; - растительное масло.

Салат "Изумрудная россыпь"

- 300 гр куриного филе; - два вареных яйца; - два помидора; - 100 гр сыра; - зеленый лук (перо) – небольшой пучок; - майонез – по вкусу; - одно киви.

Салат "Праздничный" с курицей

- 150 грамм куриной грудки, - 170 грамм ветчины, - 1 помидор, - 2 яйца, - 2 огурца маринованных, - 40 грамм твердого сыра, - 100-130 грамм майонеза, - зелень.

Салат "Прага" с курицей и черносливом

- куриное мясо - 200 грамм, - чернослив - 100 грамм, - лук - 1 шт., - морковь - 1 шт., - соленые огурцы - 150 грамм, - яйца - 1-2 шт., - консервированный горошек - 150 грамм, - майонез - 150 грамм, - соль.

Салат "Мужские грезы" с говядиной

- 300-400 гр отварной говядины; - 2-3 головки репчатого лука; - 2 ст.л. яблочного уксуса; - 0,5 ч.л. сахара; - 1/3 ч.л. соли; - 3-4 яйца; - 150 гр твердого сыра; - 6-7 ст.л. майонеза; - любая зелень для украшения.

salat-legko.ru

Рецепты мясных салатов с фотографиями

Мясные салаты

23.07.2018

Вкусный и красивый салат "Сосновая шишка"

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат "Сосновая шишка". Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 200 грамм филе куриного, - 4 яйца, - 2 сырка плавленых, - 1 картошина, - 100 грамм кукурузы консервированной, - 1 луковица, - 250 грамм миндаля жаренного, - 100 грамм майонеза.

20.07.2018

Салат "Деревенский" с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат "Деревенский" с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 2 картошины, - 200 грамм куриного филе, - 6-8 шампиньонов, - 1 лук красный, - 5 маринованных огурцов, - соль, - черный перец, - 2 ст.л. масла растительного, - 1 ст.л. майонеза.

06.07.2018

Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами

Ингредиенты: помидор, сыр, зеленый лук, ветчина, яйцо, майонез

Ветчина, помидоры, сыр и яйцо – сочетание этих ингредиентов является идеальным для многих блюд, в том числе и для салатов. Именно такой рецепт мы для вас подготовили. Салат «Фаворит» - к вашим услугам.

Ингредиенты:- помидоры – 1 небольшой; - твердый сыр – 50 гр; - зеленый лук - 3-4 шт перьев; - крутое яйцо – 1 шт; - ветчина – 100 гр; - майонез – 1 ст.л.

02.07.2018

Салат "Французский" с мясом

Ингредиенты: мясо, капуста, картошка, свекла, морковка, сыр, огурцы, майонез, кетчуп, соль

Если вам нужен простой, но сытный и вкусный салат, то обратите внимание на этот рецепт салата "Французский". В его составе - очень вкусные ингредиенты, которые прекрасно дополняют друг друга. Все подробности вы найдете в нашем мастер-классе.Ингредиенты:- мясо отварное (лучше говядина) - 200 гр; - капуста - 100 гр; - картошка - 100 гр; - свекла - 1 шт; - морковь - 1 шт; - сыр твердый - 50 гр; - свежие огурцы - 100 гр; - майонез - 50 гр; - кетчуп - 50 гр; - соль по вкусу.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 100 грамм куриной печени; - пучок руколы; - 1 помидор; - 4 ст.л. кукурузной муки; - 20 грамм кедровых орешков; - соль; - черный перец; - долька лайма; - 2 ст.л. масла оливкового; - щепотка тимьяна; - щепотка чабера.

27.06.2018

Салат "Ежик" с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат "Ежик" с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриной грудки, - 1 луковица, - 2-3 ст.л. подсолнечного масла, - 200 грамм маринованных грибов, - 3-4 яйца, - 200 грамм сыра, - 300 грамм корейской моркови, - майонез, - соль, - черный перец, - 2 горошины душистого перца.

16.06.2018

Салат "Деревенский"

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 250 грамм шампиньонов; - 1 луковица; - 6-7 штук молодого картофеля; - 4-6 корнишонов; - 150 грамм куриного филе; - соль; - перец; - 1 ст.л. майонеза; - 40 мл. масла растительного; - 3-5 грамм укропа.

21.05.2018

Салат "Черепашка" с курицей

Ингредиенты: яйцо, мясо, чернослив, орех, майонез, зелень, лук, яблоко, сыр

Обязательно попробуйте этот очень вкусный закусочный салат "Черепашка" с курицей. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1 яйцо, - 400 грамм куриного мяса, - 100 грамм чернослива, - 150 грамм грецких орехов, - майонез, - пучок зелени, - пучок зеленого лука, - 1 яблоко, - 150 грамм сыра твердого.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:

- 2 редьки зеленые, - пучок зелени, - 2 луковицы, - майонез, - 3 яйца, - 500 грамм куриной грудки, - соль, - молотый кориандр, - молотая зира или кумин, - красный острый перец, - паприка молотая, - пучок зеленого лука, - 4 ст.л. муки, - 100 мл. растительного масла.

25.04.2018

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, яблоко, свекла, гранат, майонез

Практически на каждый праздник я готовлю салат "Гранатовый браслет". Больше всего мне нравится этот салат с говядиной. Приготовить его несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 300-350 грамм говядины, - 2-3 картошины, - 1 морковь, - 1 яблоко, - 2 свеклы, - 1 гранат, - 200 грамм майонеза.

25.04.2018

Салат Шерлок с курицей и маринованными шампиньонами

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, орех, соль, масло, гриб, лук, майонез, перец

Салат Шерлок - это то блюдо, которое смело можно готовить на любой праздник и не сомневаться, что оно будет пользоваться успехом. Для него используются доступные ингредиенты, а вкус салата никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:- 300 гр куриного филе; - 4 шт яиц; - 100 гр грецких орехов; - соль по вкусу; - растительное масло по вкусу; - 200 гр маринованных шампиньонов; - 1 луковица; - майонез по вкусу; - перец черный молотый по вкусу.

25.04.2018

Салат «Изумрудный браслет» с курицей

Ингредиенты: вареная курица, яйцо, киви, сыр, орех, лук, масло, майонез, соль, перец

Есть много интересных салатов, в которых сочетаются мясо и фрукты. Этот рецепт - не исключение. Здесь киви отлично соседствуют с курицей и сыром, создавая превосходную вкусовую гамму.

Ингредиенты:- 400 гр вареной курицы; - 4 яйца; - 4 шт киви; - 100 гр пармезана; - 30 гр миндальных орехов; - 110 гр лука; - 20 гр сливочного масла; - 130 гр майонеза; - соль; - черный перец.

19.04.2018

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

Ингредиенты: говядина, яйцо, сыр, маринованный огурец, репчатый лук, чернослив, грецкий орех, майонез, уксус, сахар, соль

Говядина и чернослив - отличное сочетание, очень вкусное и яркое. Проще всего его реализовать в салате, и именно на этом основан салат "Принцесса", рецепт которого мы подготовили для вас.

Ингредиенты:- 300 гр говядины отварной; - 3 вареных яйца; - 150-200 гр твердого сыра; - 3-4 маринованных огурца; - 2 луковицы; - 1 горсть чернослива; - 5-7 шт грецких орехов; - майонез по вкусу; - 1,5 ст.л. уксуса 9%; - 0,5 ч.л. соли; - 0,5 ч.л. сахара.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:

- 200 грамм копченой колбасы, - 1 морковь, - 70 грамм сыра твердого, - 1 ст.л. майонеза, - треть ч.л. сухого чеснока, - соль, - черный перец, - пучок укропа.

31.03.2018

Салат "Наполеон" с курицей и грибами

Ингредиенты: куриный окорок, сыр, яйцо, лук, огурец, гриб, майонез, соль, перец, крекер, масло

На праздничный стол я готовлю вкусные и простые салаты. Одним из таких является салат "Наполеон" с курицей и грибами. Его рецепт приготовления я детально для вас и описала.

Ингредиенты:

- 1 куриный окорочок, - 100-150 грамм сыра твердого, - 2 яйца, - 1 луковица, - 2 огурца маринованных, - 300 грамм шампиньонов, - 4-5 ст.л. майонеза, - соль, - перец ч.м., - 200 грамм крекера соленого, - 1 ст.л. масла растительного.

24.03.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: морковка, колбаса, кукуруза, майонез, соль, перец, чеснок

Очень вкусным получается этот простой в приготовлении салат с морковью и копченной колбасой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 1 морковь, - 200 грамм колбасы копченой, - 6-7 ст.л. кукурузы, - 1,5-2 ст.л. майонеза, - соль, - черный перец, - пол ч.л. гранулированного чеснока.

11.03.2018

Салат с фасолью и курицей

Ингредиенты: фасоль, капуста, огурец, куриное филе, сыр, майонез, соль, перец

Всего 20 минут вы потратите на приготовление этого вкусного и сытного салата с фасолью с курицей. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 200 грамм фасоли, - 200 грамм капусты пекинской, - 1 огурец, - 200 грамм куриного филе, - 50 грамм сыра твердого, - 2-3 ст.л. майонеза или оливкового масла, - соль, - перец черный молотый.

11.03.2018

Салат "Купеческий"

Ингредиенты: филе говядины, морковь, лук, горошек, майонез, уксус, сахар, соль, перец

Интерпретаций салат "Купеческий" очень много, сегодня я описала для вас рецепт этого вкусного и простого в приготовлении салата с говядиной. Получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

- 350 грамм говядины, - 1 морковь, - 1 луковица, - 250 грамм зеленого горошка, - 120 грамм майонеза, - 1 ст.л. уксуса, - 1 ст.л. сахара, - соль, - перец молотый черный.

08.03.2018

Обалденный салат с редькой и говядиной

Ингредиенты: говядина, редька, лук, майонез, соль, перец

Из редьки и отварной говядины получается очень вкусный салатик. который будет сытным и красивым. С его приготовлением справится любая хозяюшка, даже очень неопытная - так все просто и легко.Ингредиенты:- 250 гр отварного филе говядины; - 1 зеленая редька; - 1 луковица; - 100 гр низкокалорийного майонеза; - соль; - перец черный молотый.

01.03.2018

Салат "Сугроб" с мясом

Ингредиенты: яйца, картофель, морковь, плавленый сырок, чеснок, отварное мясо, майонез

Этот простой слоеный салат можно приготовить за считанные минуты, если заранее отварить овощи и кусочек любого мяса. Получается он не только эффектно, но и очень вкусно.

Продукты для рецепта:- яйца - 4 шт., - отварной картофель - 1 шт., - отварная морковь - 1/3 шт., - один плавленый сырок, - 1 зубчик чеснока, - 200 г отварного мяса, - майонез - по вкусу.

namenu.ru

🍴 Мясные салаты. Рецепты салатов с мясом с фото

С рыбой С мясом Овощные С грибами С курицей Фруктовые Винегреты 29-10-2017 Просто Рецепт Салат с ветчиной и грушей

11-10-2017 Просто Рецепт Кобб салат c курицей

01-10-2017 Просто Рецепт Салат Гусарский

27-09-2017 Просто Рецепт Салат с жареными грибами и ветчиной

19-09-2017 Просто Рецепт Салат Шапка Мономаха

19-09-2017 Просто Рецепт Салат с говяжьим языком и маринованными огурцами

17-09-2017 Просто Рецепт Салат с копченой говядиной

17-09-2017 Просто Рецепт Салат Римская охота

17-09-2017 Просто Рецепт Салат Боярский

13-09-2017 Просто Рецепт Салат Генерал

123»

Мясные салаты

Мясо играет очень большую роль в жизнедеятельности организма человека, поэтому его широко используют все кухни мира. В данной категории размещены рецепты мясных салатов с фотографиями. Их приготовление достаточно простое, но каждое отельное блюдо получается невообразимо вкусным, сытным и полезным. Полезные вещества, содержащиеся в различных видов мяса открывают новые возможности для того, чтобы создавать новые рецепты, в которых сочетаются самые разнообразные ингредиенты. Не имеет значения, что предпочтительнее, домашние условия или кухня известного ресторана, в обоих случаях готовить салаты с мясом одно удовольствие.

prosto-recept.com

Простые салаты с мясом

Салат "Нежность" с черносливом

Салат "Вальдорф"

- 250 грамм куриной грудки; - 2 яблока; - половина лимона; - 6 черешков сельдерея; - 40 грамм грецких орехов; - майонез.

Салат из зелёной редьки и говядины по-узбекски

Очень вкусный и нежный салат "Шерлок"

Салат «Восторг» с корейской морковью

Салат "Прага" с курицей и черносливом

Салат из картошки по-корейски с мясом

- картошка - 250 грамм, - говядина - 150-108 грамм, - чеснок - 3 зубка, - паприка - четверть ч.л., - красный перец - пару щепоток, - растительное масло - 2-3 ст.л., - соль, - перец.

Салат "Столичный"

- 250 грамм говядины, - 3 картошины в мундире, - 3 яйца, - 250 грамм горошка зеленого, - 3 маринованных или соленых огурца, - 1 морковь, - 100 грамм майонеза, - соль, - перец черный.

Огурцы по-корейски с мясом

- 300 грамм огурцов, - 50 грамм моркови, - 100 грамм перца болгарского, - 100 грамм говядины, - 100 грамм лука репчатого, - 2-3 зубка чеснока, - перец красный, - 2 ст.л. масла растительного, - 1 ст.л. бальзамического уксуса, - 2 ст.л. соевого соуса, - 0,75 ч.л. кориандра, - соль, - 1 ч.л. сахара.

Салат с редькой и говядиной

- 200 грамм говядины, - 150 грамм редьки, - 40 грамм грецких орехов, - 2 луковицы, - 1 ч.л. лимонного сока, - 3 ст.л. майонеза, - 2 ст.л. растительного масла, - смесь перцев, - соль.

Салат с курицей, ананасами

- 150 грамм куриного филе, - 4-5 колец консервированных ананасов, - 100 грамм сыра твердого, - 1 зубок чеснока, - 2 ст.л. майонеза, - соль, - черный перец.

Салат "Сугроб"

- 400 грамм свинины, - 1 морковь, - 3 картошины, - 5 яиц, - 100 грамм твердого сыра, - 1 зубок чеснока, - 1 ч.л. соли, - перец, - 180 грамм майонеза, - пол ч.л. горчицы.

Салат "Кармен" с курицей и ветчиной

- куриное мясо - 200 грамм, - ветчина - 150 грамм, - помидоры - 150 грамм, - чеснок - 1-2 зубка, - белый хлеб - 2 куска, - аджика - 2 ст.л., - майонез - 2 ст.л., - растительное масло.

Салат с жареной свининой и морковью

- 150 г мяса, - две большие моркови, - две головки лука, - молотый красный перец, - молотый черный перец, - соль, - чеснок, - 1 ст. ложка сахара, - растительное масло, - 2 ст.ложки соевого соуса.

Салат с курицей и маринованными опятами

- 1-2 луковицы лука-репки; - 2-3 ст.л. маринованных опят; - 150 грамм куриных филе; - 2 ст.л. подсолнечного масла; - 2 куриных яйца; - 2-3 щепотки черного молотого перца; - по вкусу соль; - пару перышек зеленого лука; - 3 ст.л. майонеза.

Салат "Лапти"

- 500 грамм картофеля, - 2 яйца, - 1 сыр плавленый, - 100 грамм ветчины, - 30 грамм лука, - 40 грамм огурцов соленых или маринованных, - несколько перьев зеленого лука, - 100 грамм майонеза, - 50 мл. уксуса, - 50 мл. воды, - щепотка сахара, - соль, - черный молотый перец.

Салат Хе из мяса с морковью

- 150 грамм филейного мяса, - 1 ч.л. уксуса, - 50 мл. масла растительного, - 1 луковица, - 1 морковь, - пол ст.л. соевого соуса, - 2 ч.л. сахара, - 2 ч.л. соли, - 2 зубка чеснока, - пол ч.л. приправы «Смесь перцев».

salat-legko.ru

Рецепты приготовления салатов с мясом в домашних условиях с фотографиями

Салат «Цезарь»

филе куриное

—

1 шт.

смесь 5 перцев

сок лимонный

—

2 ст. л.

масло оливковое

хлеб белый

—

3 ломтик

чеснок

—

3 зубчик

желтки

—

1 шт.

соус вустерский

—

1 ч. л.

анчоусы

—

2 шт.

масло растительное

—

100 мл

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Салат с опятами и копченой колбасой

колбаса варено-копченая

огурцы маринованные

—

1 шт.

картофель

—

2 шт.

яйца перепелиные

—

3 шт.

салат зеленый

сок лимонный

—

10 мл

лук репчатый красный

—

1 шт.

помидор

—

1 шт.

сметана

—

35 г

горчица

—

10 г

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

Салаты с мясом - вкусные простые и праздничные рецепты приготовления с фото

Особенности рецептов по приготовлению

Салаты с мясом – универсальные блюда, которые можно готовить в домашних условиях по любому поводу и без него, а также такие блюда можно подавать в любую часть дня, ведь мясные салаты могут быть не только сытными, но и достаточно легкими.

Мясные салаты – это не просто вкусно, это еще и очень полезно. Мясо насыщает организм белками, а они, как известно, являются некими кирпичиками, из которых состоят ткани. Таким образом, вкусное яство восполняет дефицит указанного вещества, что благотворно сказывается на здоровье в целом.

Рецепты салатов из мяса довольно разнообразны и существует их неисчислимое множество. Такие яства могут быть легким дополнением к основным блюдам, а могут быть, напротив, блюдом вполне самостоятельным. Та или иная роль мясного салата в приеме пищи определяется его сытностью. Так, например, салат из мяса с яйцами и грибами получится настолько сытным, что утолить голод можно будет всего парой ложек, а потому подавать его можно, что называется, соло.

Из какого же мяса лучше всего будет приготовить салат? Все очень просто! При выборе мяса руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями. Подойдет говядина, крольчатина, свинина, телятина, а также мясо других животных и птиц. Впрочем, дичь для приготовления салатов лучше не использовать. Вкус и аромат у нее достаточно специфический, да и мягким такое мясо сделать не так то просто.

От выбранного мяса зависит специфика приготовления салата. Так, например, говядина получается достаточно жесткой, если ее предварительно не замариновать или если она недостаточное количество времени поддавалась термической обработке. А вот приготовить свинину куда проще. Однако такое мясо обладает повышенной жирностью. Из-за этого оно противопоказано людям с некоторыми заболеваниями. С приготовлением курицы в домашних условиях и вовсе не возникает никаких проблем.

Лучше всего сочетать мясо в салатах с «некрахмалистыми» овощами богатыми клетчаткой. Благодаря ним яство получится более легким для переваривания, а значит, усваиваться оно также будет лучше. Кроме того в мясные салаты следует добавлять зелень. Она также сделает яство легче для желудка, а кроме того придаст ему пикантные пряные нотки.

Сытность салату с мясом можно придать добавлением любых бобовых. Таким кулинарным приемом особенно часто пользуются в азиатских странах. Кроме того повысить сытность можно при помощи корнеплодов. Они также неплохо сочетаются с мясом. Вот только крахмалистые корнеплоды, такие как картошка, лучше не использовать. Сытным салат они, конечно, сделают, но вот переварить такое блюдо будет непросто.

А вот удивить гостей мясным салатом можно просто добавив непривычные для такого яства продукты. Например, можно отправить в салат фрукты, сухофрукты, орехи. Оригинальное сочетание компонентов точно запомнится гостям и без рецепта приготовления экзотического мясного салата они точно не уйдут!

Чтобы в домашних условиях приготовить действительно вкусный салат с мясом помните, что солить и приправлять мясо нужно тогда, когда оно уже будет готово. Соль имеет свойство вытягивать влагу, а значит, сырое подсоленное мясо получится в итоге сухим. Да и ароматические качества специй лучше всего раскроются, если добавлять их к мясу за пару минут до готовности.

Что касается заправки мясных салатов, то в данном вопросе следует руководствоваться исключительно личными предпочтениями. Впрочем, отягощать жирными соусами и без того сытное яство, не стоит. Лучше остановить свой выбор на легких заправках.

Вот, пожалуй, и все основные рекомендации по приготовлению вкусных салатов с мясом. Подробнее изучить особенности готовки того или иного мяса, узнать с какими продуктами и заправками каждая из разновидностей мяса лучше всего сочетается можно из соответствующих пошаговых рецептов с фото, приведенных в данном разделе сайта.

Как сделать салат с мясом праздничным?

Простой мясной салат – это, казалось бы, будничное блюдо, которое на праздничный стол не поставишь. Нет в таких яствах ничего особенного и выдающегося. Однако порой, не смотря на гастрономическую простоту того или иного салата с мясом, ему можно придать некоторую торжественность. Как это сделать? Все предельно просто! Даже будничный мясной салат можно сделать оригинальной формы и особым образом его украсить. Конечно, вкус такого блюда не изменится, но поверьте, салат заиграет новыми красками и станет великолепным дополнением праздничного стола.

Даже оригинальная салатница способна превратить обычный мясной салат в блюдо для праздничного стола. Впрочем, искусная хозяюшка подручными средствами всегда сможет сделать привычное блюдо весьма нарядным и торжественным.

Подробнее о том, как готовить праздничные салаты с мясом, читайте в простых пошаговых рецептах, приведенных в данной категории сайта.

В заключении…

Салат – простое, казалось бы, блюдо. Это верно, но только не в отношении мясных салатов, ведь мясо нужно правильно приготовить, чтобы оно получилось действительно сочным и вкусным. Кроме того мясо нужно умело сочетать с другими продуктами, дабы не перегружать таким яством пищеварительную систему. А выбор подходящей к мясному салату заправки – настоящее искусство. Конечно, можно отмахнуться и заправлять мясной салат привычным магазинным майонезом, но при таком подходе утрачиваются множества вкусовых оттенков того или иного салата.

Чтобы не ошибиться в приготовлении мясного салата, лучше всего руководствоваться рекомендациями выбранного рецепта. В нем будет приведена подробнейшая информация относительного того, как готовить блюдо в домашних условиях. Кроме того пошаговые фото проиллюстрируют процесс готовки, а значит ни один нюанс не ускользнет от вас.

Готовьте с удовольствием и радуйте своих домочадцев вкуснейшими салатами с мясом!

xcook.info