Салат с курицей и ананасом — классический простой рецепт с майонезом. Классический салат с ананасом и курицей рецепт
Салат курица с ананасом рецепт классический 🍎
Куриное филе — универсальный продукт, из которого готовят невообразимое количество блюд. В их числе и салат с курицей и ананасами, 4 рецепта которого я опишу. Такая легкая закуска очень нравится барышням, поскольку она невероятно вкусная и превосходно украшает стол.
Классический рецепт
Классическая рецептура предусматривает использование курицы, твердого сыра, консервированных ананасов и майонеза. Кстати, с домашним майонезом салат получается гораздо вкуснее. При желании в состав блюда включите сухарики, консервированную кукурузу, картофель, грибы, яйца, различную зелень и специи.
Поверьте, вкус классического салата с курицей и ананасами понравится даже гурманам, которые стараются не комбинировать мясные продукты с фруктами.
- Твердый сыр — 100 г.
- Куриное филе — 300 г.
- Яйца — 3 шт.
- Консервированные ананасы — 1 банка.
- Майонез.
- Зелень.
- Отвариваю курицу до готовности с добавлением ложечки соли. В кастрюлю можно добавить немного пряностей. В результате останется замечательный бульон, который можно использовать для приготовления прочих изысков.
- В отдельной посуде отвариваю яйца. Пока готовится курица, твердый сыр пропускаю через крупную терку, а вареные яйца очищаю от скорлупы и измельчаю небольшими кубиками. Готовое мясо измельчаю аналогичным образом.
- Смешиваю подготовленные продукты и заправляю салат майонезом. Подаю к столу в большой салатнице или порционных тарелках, предварительно украсив измельченной зеленью и тертым сыром.
Видео рецепт вкусного и нежного салата «Нежность»
На приготовление у меня уходит не более получаса. Сочетается салат с различными блюдами, а по вкусу способен конкурировать даже со знаменитым Цезарем .
Салат с курицей, ананасами и грибами
Когда приближается какой-нибудь праздник, каждая хозяйка начинает поиски рецептов вкусных салатов. Вообще, салат с курицей, ананасами и грибами — кладезь полезных микроэлементов. Ананас богат пищевыми волокнами и витаминами, улучшающими работу пищеварительной системы. Пекинская капуста содержит важные кислоты.
- Консервированные ананасы — 200 г.
- Куриное филе — 300 г.
- Шампиньоны — 300 г.
- Яйца — 2 шт.
- Пекинская капуста — 200 г.
- Лук — 1 головка.
- Гранат — 1 шт.
- Майонез, растительное масло, лавр, перец и соль.
- Лук очищаю и измельчаю. Грибы тщательно обдаю водой и нарезаю тоненькими пластиночками. В небольшой сковороде разогреваю масло, обжариваю лук до золотого оттенка, добавляю грибы. перемешиваю и обжариваю до готовности. В конце солю и перчу.
- Курицу отвариваю до мягкого состояния в подсоленной воде. Добавляю в бульон парочку листиков лавра и несколько горошин перца. Когда мясо остынет, измельчаю маленькими кубиками.
- Консервированные ананасы нарезаю маленькими кусочками, а заблаговременно отваренные яйца пропускаю через терку. Пекинскую капусту рекомендую измельчать умеренными кусочками.
- Приступаю к формированию салата. На блюдо выкладываю мясо и придаю квадратную, овальную или круглую форму. Мясной слой смазываю майонезом и выкладываю измельченные ананасы.
- Следующий слой делаю из капусты, потом в ход идут обжаренные с лучком грибочки. Далее выполняю слой из тертых яиц, предварительно смешанных с небольшим количеством майонеза.
- В последнюю очередь разбираю гранат на отдельные зернышки и выкладываю на сформированный салат в виде сетки. Для украшения готового изыска рекомендую использовать свежую зелень или фигурки из вареных овощей.
На своем веку мне приходилось пробовать самые разнообразные закуски. Далеко не каждому подобному блюду удастся на равных соперничать с этим превосходным салатом. Дополнительно обращаю ваше внимание на «Гранатовый браслет », простой в приготовлении и вкусный салат.
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Моим домочадцам салат с курицей, ананасами и грецкими орехами нравится за деликатный вкус и невероятную сытность. А я его полюбила за высокую скорость приготовления.
На приготовление салатика у меня уходит порядка двадцати минут, при условии, что курица сварена заранее.
- Куриная грудка — 400 г.
- Консервированные ананасы — 1 банка.
- Грецкие орехи — 70 г.
- Майонез — 3 ложки.
- Отвариваю до готовности куриное филе. Когда мясо остынет, измельчаю небольшими кубиками или тоненькой соломкой.
- Консервированные ананасы измельчаю кубиками. Изначально я покупала измельченные кусочками ананасы, но практика показала, что с ананасовыми колечками гораздо удобнее работать.
- Для измельчения грецких орехов не использую нож, скалку или любые другие кухонные принадлежности, поскольку получается слишком мелкая крошка, которая выглядит не аппетитно. Измельчаю руками.
- Соединяю курицу с ананасами и орехами, после добавляю майонез и перемешиваю. Не рекомендую брать много соуса, благодаря соку из ананасов салат и так достаточно сочный.
Чтобы семейная трапеза удалась на славу, подайте этот салат на стол вместе с запеченным гусем .
Рецепт салата с копченой курицей и ананасами
Копченая курица — невероятно вкусный продукт. Что говорить о салатах, в состав которых она входит. Они обладают просто божественным вкусом. Еще одно достоинство копченой курицы — она превосходно сочетается с разнообразными продуктами. Яркое доказательство этому — салат с копченой курицей и ананасами.
- Копченая курица — 400 г.
- Консервированные ананасы — 200 г.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 150 г.
- Твердый сыр — 150 г.
- Перец Чили — 1 шт.
- Майонез — 5 ложек.
- Подготавливаю сыр. Использую твердые сорта, характеризующиеся нейтральным вкусом. Нарезаю прямоугольниками или кубиками небольшого размера. Чтобы сыр не приставал к ножу, в процессе нарезки лезвие периодически смачиваю в воде. Перед нарезкой не помешает подержать сыр немного в холодильнике.
- Использую копченую куриную грудку или филе. Мясо нарезаю небольшими кусочками или рву руками на тоненькие полоски.
- Нарезаю кубиками ананасы и смешиваю с курицей, предварительно добавив рубленый острый перец.
- В сладком перчике вырезаю плодоножку, удаляю семена, промываю и нарезаю умеренными ломтиками, после отправляю к мясу и ананасам.
- В миску к этим ингредиентам отправляю измельченный сыр с консервированной кукурузой и перемешиваю.
- Готовый салатик заправляю легким майонезом без специфического привкуса. Вообще, покупной майонез в салате чувствоваться не должен. После тщательного перемешивания перекладываю угощение в салатник и подаю к столу, украсив петрушкой.
У меня рецепт салата с копченой курицей записан в графе «Новогодние салаты ». Моя семья не представляет новогодний стол без этой закуски.
postrecept.ru
Салат с курицей и ананасом
Оригинальный и простой на первый взгляд классический салат с курицей и ананасом можно подать к ужину. Однако вкусное блюдо хорошо впишется и в праздничное меню. Яркая и колоритная закуска порадует не только изысканным вкусом с кисло-сладковатыми мотивами, но и привлекательным внешним видом. Аппетитное лакомство захочет попробовать каждый. При этом на приготовление кулинарного шедевра у хозяйки уйдет совсем немного времени.
Ингредиенты
Для приготовления пикантной закуски никаких редких и чрезмерно дорогостоящих продуктов не потребуется. Классический рецепт салата с курицей и ананасом представлен сочетанием привычных продуктов, которые изумительно гармонируют друг с другом. Основные ингредиенты блюда:
- 150 г консервированных ананасов;
- 300 г куриного филе;
- 70 г твердого сыра;
- 2 куриных яйца;
- 100 г грецких орехов;
- 150 г консервированной кукурузы;
- 2 больших ложки майонеза;
- молотый перец и соль по вкусу.
На заметку! Сладкий ананас и курица – это уже классика. Но и ее можно немного изменить, расставив по желанию острые акценты с помощью лука.
Как приготовить классический салат с курицей и ананасом
Приготовить вкусный салат даже после работы или в выходные дни на даче не составит труда. В качестве руководства стоит использовать предложенный пошаговый рецепт с фото. Благодаря ему удастся избежать всех возможных ошибок в процессе создания маленького кулинарного шедевра.
- Начать стоит с кукурузы и сыра. Банка со злаками открывается и из нее сливается вся жидкость. Кукуруза перекладывается в салатницу и к ней на мелкой или средней терке трется сыр.
Смешиваем кукурузу и тертый сыр - Далее наступает очередь грецких орехов и курицы. Орешки стоит переложить в ступку и основательно истолочь. Мясо, предварительно отваренное с солью и лавровым листом, нужно остудить. Затем филе курицы стоит нарезать небольшими кубиками.
Готовим курицу и грецкие орехи - Измельченные грецкие орехи и мясо нужно переложить к остальным продуктам в салатницу.
Перекладываем орехи и курицу в салатницу - Следующими идут ананас и яйца. С фрукта следует слить сироп и произвольно измельчить его.
Обратите внимание! Если для создания салата используется свежий ананас, то необходимо сначала извлечь мякоть из кожуры.
Яйца нужно отварить, охладить. Потом с них снимается скорлупа. Нарезать продукт рекомендуется маленькими кубиками.
- Теперь яйца и ананасы выкладываются в общую посуду к остальным подготовленным ингредиентам.
Выкладываем ананасы и яйца в блюдо - Далее закуска солится и приправляется черным молотым перцем.
На заметку! Если хочется сделать закуску немного поострее, то стоит добавить в нее измельченный маленькими ломтиками салатный лук.
- В салат нужно добавить майонез и основательно все перемешать. Потом блюдо убирается на 35-40 минут в холодильник для охлаждения и пропитки компонентов.
Кладем в салат майонез - Остается разложить салат с курицей по креманкам. Стенки посуды выкладываются кольцами ананаса, разрезанными пополам. Между ними размещаются веточки петрушки и кусочки орехов. Закуска выкладывается на фрукты ложкой.
Вот и всё! Остается только украсить лакомство по своему желанию и подать к столу!
Изумительный салат с ананасами и куриной грудкой Видео классического рецепта салата с ананасом и курицей
Приготовить такую закуску с заправкой из майонеза самостоятельно не составит труда. Этот ролик станет помощником на кухне:
poperchi.ru
Классический салат «Курица с ананасом»
Салат «Курица с ананасом» в классическом его исполнении на сегодняшний день составляет достойную конкуренцию другим праздничным блюдам. Он подкупает своим нежным, легким вкусом, а также простотой приготовления, что сейчас очень важно для современных хозяек, страдающих постоянной нехваткой свободного времени.
Ниже мы сделали подборку самых популярных вариантов приготовления этого блюда.
Слоеный салат с копченой курицей и консервированными ананасами
Ингредиенты:
- копченая куриная грудка – 425 г;
- ананасы консервированные – 1 банка;
- шампиньоны – 385 г;
- лук репчатый – 90 г;
- яйца куриные – 4 шт.;
- твердый сыр – 210 г;
- майонез – по вкусу;
- растительное масло;
- молотый черный перец;
- свежая зелень;
- соль.
Приготовление
Шампиньоны промываем хорошенечко в холодной воде, даем стечь и шинкуем пластинами или дольками. Репчатый лук чистим, измельчаем кубиками и закладываем в прогретое растительное масло, предварительно налив его в сковороду. Пассеруем лучок до мягкости и добавляем грибы. Выдерживаем содержимое сковороды до готовности, периодически помешивая, приправляем в конце жарки черным молотым перцем и солью, снимаем с огня и остужаем.
Одновременно варим яйца в течение десяти минут после закипания, затем омываем их в течение минуты холодной водой и очищаем от скорлупы.
Копченую куриную грудку шинкуем кусочками желаемой формы и размера, яйца нарезаем кубиками или, как и твердый сыр пропускаем через терку. Ананасы вынимаем из сиропа и также измельчаем кубиками.
Теперь компоненты всех слоев готовы, приступаем к собиранию салата. Для его оформления можно воспользоваться глубоким салатником или широким блюдом, на которое временно установить форму-кольцо.
Первым слоем выкладываем грибную массу с луком. Далее следует копченое куриное мясо, затем ананасы и яйца и завершаем сыром. Каждый слой, кроме сыра покрываем майонезной сеткой.
Через несколько часов салатик пропитается и будет готов к употреблению. Перед подачей украшаем блюдо свежей зеленью.
Классический нежный салат с вареной курицей и ананасом - рецепт
Ингредиенты:
- филе куриной грудки – 525 г;
- ананасы консервированные – 1 банка;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- лук зеленый – 1 пучок;
- майонез – по вкусу;
- соль.
Приготовление
Куриную грудку промываем, помещаем в небольшую кастрюльку, заливаем подсоленной водой, отвариваем в течение двадцати пяти минут, остужаем и нарезаем некрупными кубиками. Консервированные ананасы извлекаем из сиропа и шинкуем кубиками аналогичного размера. Зеленый лук измельчаем достаточно мелко.
В глубокой миске смешиваем все подготовленные компоненты, добавляем консервированную кукурузу, бросаем соль, заправляем майонезом и снова перемешиваем.
Даем салатику немного настояться и можем подавать к столу. В таком исполнении блюдо получается действительно нежным и легким, а его вкусовые качества, несомненно, вне конкуренции.
Салат с курицей и свежими ананасами
Ингредиенты:
- филе куриной грудки – 480 г;
- ананасы свежие – 400 г;
- сельдерей черешковый – 280 г;
- майонез – по вкусу;
- молотый черный перец;
- свежая зелень;
- соль.
Приготовление
Вымытое куриное филе помещаем в кастрюльку с подсоленной водой, отвариваем в течение двадцати пяти минут, остужаем и измельчаем кубиками. Аналогичным образом измельчаем свежие ананасы. Черешки сельдерея промываем, обсушиваем и мелко рубим.
Смешиваем все подготовленные компоненты, заправляем их майонезом, добавляем по вкусу соль и молотый черный перец и перемешиваем.
Подаем салатик к столу, украсив свежей зеленью.
womanadvice.ru
Салат с курицей и ананасом, классический простой рецепт с майонезом
Опубликовано 17.11.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Для всех любителей необычных блюд представляю классический салат с курицей и ананасом. Простой рецепт с майонезом поможет вам приготовить вкусную закуску. По традиции для заправки возьмем соус, и для этого лучше использовать домашний майонез. Салат получится в меру жирным благодаря ананасам, так как они облегчают блюдо и делают его невесомым, сочным и очень вкусным. Если вы покупаете ананасы в банках и любите их подавать к праздничному столу, то вам понравится сочетание ананасов с курицей. Сама по себе может быть суховата и пресновата на вкус, а сочный ананас придаст ей новый вкус и прибавит сочности. Экзотику я всегда любила и в кулинарии в том числе. Пускай ананасы почаще бывают у вас на столе: в свежем или в маринованном виде. Записывайте мой рецепт и готовьте салат с курицей и ананасами на каждый праздник и торжество, которое будет проходит у вас в доме. Каждый гость оценит ваши старания и выскажет вам только слова благодарности за теплый прием и вкусные угощения. Простой в приготовлении салат не отнимет у вас много времени, а в результате вкусная закуска окажется на столе и порадует всех гостей.
Необходимые продукты:- 250 грамм охлаждённого куриного филе,
- 100 грамм сыра,
- 200 грамм консервированных ананасов,
- 150-180 грамм салатного легкого майонеза,
- 1-2 зубчика чеснока,
- соль, перец - по вкусу.
Нарезаем сваренное куриное филе квадратиками среднего размера. В процессе варки воду для филе солим, сыпем примерно 1 чайную ложку на 1,5-2 литра воды. В салат нужно добавлять хорошо остывшее мясо, можно положить его в холодильник на 30 минут.
Нарезаем кусочками консервированные ананасы. У меня в банке были ананасы кусочками, но я их все-равно немного нарезала. Также лучше всего перед приготовлением салата ананасы выложить в сито, чтобы слить весь маринад.
Натираем сыр при помощи мелкой терки. Сыр можно покупать любой, главное, чтобы его можно было легко натереть.
Смешиваем ингредиенты и добавить майонез. Майонез можно класть любой жирности, от 30 до 67%.
Выдавливаем через пресс чеснок. Этот продукт придаст приятный аромат курице и дополнит в общем и в целом все блюдо.
Салат ставим в холодильник на 30-40 минут для пропитки, а потом подаем блюдо к столу. Необычным и очень приятным на вкус получается салат из курицы с ананасом и морепродуктами, если вы еще не готовили такой вариант, обязательно попробуйте.
Bon Appetite!
namenu.ru
Салат с ананасом, курицей и сыром: рецепты, калорийность
25 декабря 2016 7962
В данной статье рассмотрим различные интерпретации салата с ананасами, курицей и сыром. Тщательный подбор ингредиентов для каждого рецепта обеспечивает изумительный вкус.
Классический салат с ананасом, курицей и сыром
| филе курицы - | 400 г |
| ананасы консервированные - | 1 баночка |
| твердый сыр - | 100 г |
| чеснок - | 2-3 зубца |
| майонез - | 3 стол. ложки |
| специи - | по вкусу |
| Время приготовления: 20 минут | Калорийность на 100 грамм: 220 Ккал |
Он имеет оригинальное название «Дамский». Салат с ананасом и куриным мясом, в сочетании с сыром украсит праздничный стол или семейный ужин. Это блюдо – находка для дам, следящих за своим весом. Благодаря нежному вкусу и уникальному составу оно обеспечит хорошее настроение без лишних сантиметров в области талии. Кулинарное мастерство поможет приготовить оригинальное блюдо.
Приготовление:
- Отварить филе курицы. Для этого необходимо опустить его в закипевшую воду. Для придания аромата и тонкого вкуса мясу добавить лавровый лист. Дать мясу остыть. Чтобы филе сохранило сочность необходимо остужать его в бульоне. После того, как мясо остыло, мелко порезать его;
- Открыть банку с консервированными ананасами. Слить жидкое содержимое, мелко порезать;
- Сыр натереть на терке;
- Все ингредиенты соединить между собой, добавить соль;
- Чеснок раздавить. Добавить в салат;
- Заправить все майонезом;
- Отправить салат в холодильник на два часа.
Дополнительные сведения:
- В салат можно добавлять овощи, например, огурцы, или зелень;
- Мясо курицы можно заменить на крабовое мясо;
- Майонез заменяют сметаной с низким содержанием жира.
Салат с копченой курицей, ананасами и сыром
Рецепт салата с копченой курицей, ананасами и сыром понравится всем тем, кто обожает различные копчености. Копченая курица в составе рецепта обеспечивает пикантный вкус блюду. В качестве украшения можно использовать зелень или сухари.
Необходимые ингредиенты:
- ананасы в банке – 1 штука;
- курица копченая в количестве 300 граммов;
- лук – 1 штука;
- российский сыр – 160 грамм;
- майонез – 3 столовые ложки;
- специи по усмотрению.
Количество порций: 4.
Время приготовления: 25 минут.
Таблица калорийности:
| 1 порция | 23.2 гр | 6.8 гр | 28.4 гр | 266 ккал |
Руководство по приготовлению:
- Открыть банку с ананасами, жидкость слить, порезать их кубиками небольшого размера, отправить в салатницу;
- Мясо копченой курицы нарезать в форме кубиков;
- Смешать ананасы с куриным мясом;
- Лук порезать как можно мельче и добавить к ингредиентам;
- Сыр натереть на терке, отправить в посуду;
- Добавить майонез и все перемешать;
- По желанию добавить специи.
Испытайте приятные вкусовые ощущения от салата!
Салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром
Блюдо обладает незначительными отличиями от классического рецепта салата. Благодаря добавлению в рецепт дополнительного ингредиента, салат приобретает насыщенность вкуса. Блюдо, богатое витаминами, оживит ежедневный рацион питания.
Ингредиенты:
- филе курицы – 600 грамм;
- 2 яйца;
- ананасы в банке – 1 штука;
- сыр российский – 200 грамм;
- 3 зубца чеснока;
- лук – 1 штука;
- майонез в количестве 2 столовых ложек;
- сметана – 1,5 столовых ложки;
- специи по усмотрению;
- растительное масло – 25 грамм;
- зелень для декора.
Количество порций: 5
Время приготовления: 30 минут.
Таблица калорийности:
| 1 порция | 28.3 гр | 11.5 гр | 5.6 гр | 238.4 ккал |
Этапы приготовления:
- Филе курицы отварить в подсоленной воде. Для сохранения мягкости и сочности филе рекомендуется остужать его в бульоне;
- Поставить отварить яйца;
- Поставить на огонь сковороду, добавить в нее масла;
- Лук очистить от шелухи, порезать мелким способом, обжарить;
- Филе курица мелко порезать, выложить в миску;
- Яйца почистить, порезать и отправить к мясу;
- Сыр потереть на любой терке;
- Смешать все ингредиенты;
- Ананасы открыть, порезать и украсить ими верх салата;
- Приготовить соус;
- Заправить салат соусом, посолить;
- Украсить веточками укропа.
Как приготовить вкусный квас в домашних условиях. Подборка из рецептов в разных вариантах.
Читайте как приготовить для детей кей попсы в разными начинками. Этот десерт наверняка понравится вашим детям.
Шоколадные капкейки пошаговые рецепты с фото.
Соус для салата
Соус необходимо готовить в отдельной посуде. Для чего потребуется смешать продавленный чеснок с майонезом и сметаной.
Гости и члены семьи будут в восторге от блюда с изысканной ноткой пикантности, которую обеспечивает добавление чеснока.
Салат с курицей, кукурузой, ананасом, сыром и яйцом
Особую легкость и приятный вкус салату с курицей, ананасом и сыром придаст кукуруза. Простой рецепт с успехом украсит праздничный стол и подарит приятные вкусовые ощущения.
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка — 150 гр;
- ананасы в банке – 1 штука;
- кукуруза в банке – 1 штука;
- сыр твердого сорта – 70 гр;
- яйцо – 1 штука;
- чеснок – 2 зубца;
- майонез легкий в количестве 2 столовых ложек;
- соль – на кончике ножа;
- перец и прочие специи по усмотрению;
- зелень для декора.
Количество порций: 3.
Время приготовления: 35 минут.
Таблица калорийности:
| 1 порция | 22.4 гр | 10.1 гр | 12 гр | 238.3 ккал |
Инструкция по приготовлению:
- Яйцо отварить;
- Банку с консервированными ананасами открыть, слить жидкость, порезать их мелкими кубиками, выложить в посуду;
- Мясо порезать мелкими кусочками, переложить в салатницу;
- Кукурузу открыть, отправить в посуду;
- Сыр потереть на терке, отправить в миску;
- Яйца покрошить;
- Добавить в миску;
- Очистить чеснок и раздавить, добавить майонез, специи, перемешать соус;
- Заправить салат соусом;
- Украсить при помощи зелени.
Праздничное застолье или семейный ужин не принесут вреда вашей фигуре, если меню пополнит салат с курицей, ананасом, кукурузой и сыром.
Подведем итоги
Итак, выше были рассмотрены варианты приготовления салата с курицей и ананасами: от классического рецепта до вариации с кукурузой. Рецепты приготовления этих блюд содержат в своем составе продукты, легкоусвояемые организмом, с большим содержанием витаминов. Чтобы удивить родных и близких достаточно желания и фантазии. Здоровое питание может быть не только полезным, но и вкусным.
Оценить статью:
3
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Что еще почитать:
notefood.ru
Салат с курицей и ананасом классический простой рецепт с майонезом
Куриное филе — доступный мясной продукт, из которого готовят большое разнообразие блюд. Одно из многих — салат с курицей и ананасом приготовленный по классическому рецепту с майонезом. Такая легкая закуска очень нравится многим, поскольку она очень вкусная.
Классическая рецептура предусматривает использование курицы, твердого сыра, консервированных ананасов и майонеза. Кстати, если вы приготовите такой салат с домашним майонезом, то он будет еще вкуснее. При желании в состав можно добавить сухарики, консервированную кукурузу, картофель, грибы, яйца, различную зелень и специи. Вкус классического салата с курицей и ананасами понравится даже гурманам.
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 100 гр
- Куриное филе — 300 гр
- Яйца — 3 шт.
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Майонез
- Зелень
Как приготовить:
- Отварите куриные грудки или филе курицу до готовности, во время отваривания добавьте в бульон ложечку соли и пряностей. так как бульон можно использовать для приготовления не менее вкусных супов.
- В отдельной кастрюльке отварите яйца.
- Пока готовится курица, твердый сыр натрите на крупной терке, а вареные яйца очистит от скорлупы и измельчите мелкими кубиками.
- Готовое куриное мясо измельчите на мелкие кубики.
- Смешайте вес подготовленные продукты с ананасами, предварительно слив сок из консервы и заправьте домашним майонезом.
- Подавайте к столу украсив зеленью и тертым сыром.
Салат с курицей, ананасами и грибами
Следующий рецепт салата с курицей, ананасами и грибами — кладезь полезных микроэлементов. Ананас богат пищевыми волокнами и витаминами, улучшающими работу пищеварительной системы. Пекинская капуста содержит важные кислоты. он без сомнения понравится вашим домашним и гостям.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы — 200 гр.
- Куриное филе — 300 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Пекинская капуста — 200 гр.
- Лук — 1 головка
- Гранат — 1 шт.
- Майонез, растительное масло, лавр, перец и соль по вкусу
Приготовление салат из куриной грудки с ананасами и грибами:
- Лук очистите и мелко нарежьте кубиком.
- Грибы нарежьте на тонкие пластики.
- В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук, добавьте грибы, перемешайте и обжарьте до готовности.
- В конце жарки посолите и поперчите.
- Курицу отварите до готовности в подсоленной воде.
- Когда мясо остынет, измельчите его на мелкие кубики или порежьте соломкой.
- Консервированные ананасы нарежьте маленькими кусочками, а отваренные яйца натрите на крупной тёрке.
- Пекинскую капусту порвите руками на маленькие кусочки.
- Приступайте к сборке салата.
- На блюдо выложите мясо и придав квадратную или круглую форму.
- Мясной слой смажьте майонезом и сверху уложите измельченные ананасы.
- Следующий слой сделайте из капусты, потом положите обжаренные с луком грибы.
- Далее положите на грибы с луком яйца, которые заранее перемешайте с небольшим количеством майонеза.
- Завершает все слой из зерен граната.
- Для украшения готового салата с курицей и ананасом возьмите свежую зелень по вкусу.
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
На любом застолье салат с курицей, ананасами и грецкими орехами будет фаворитом закусок. На его приготовление уйдет всего двадцать минут, при условии, что курицу отварите накануне.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 гр.
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Грецкие орехи — 70 гр.
- Зеленый виноград
- Майонез — 3 ложки
Способ приготовления:
- Отварите до готовности мясо курицы.
- Когда мясо остынет, измельчите его небольшими кубиками или тонкой соломкой.
- Консервированные ананасы порежьте мелкими кубиками.
- Грецкие орехи поломайте руками на мелкие кусочки или порежьте острым ножом.
- Соединяю курицу с ананасами и орехами, после заправьте майонезом и перемешайте.
- Положите несколько виноградин.
recept-vzakladku.ru
Салаты с ананасом и курицей
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка — 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой — консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
Другие рецепты салатов из курицы
- Салат курица с грибами
- Салат курица с ананасом
- Салат курица с шампиньонами
- Оливье с курицей
- Салаты с копченой курицей
- Салат курица с орехами
- Салат из вареной курицы
- Салат курица с фасолью
- Салат курица с грецкими орехами
- Салат курица с яблоками
- Салат с курицей и огурцами
- Салат корейский с курицей
- Салат с курицей, ананасом и грибами
- Салат с курицей и помидорами
- Слоеный салат с курицей
- Салат с кукурузой и курицей
- Салат с курицей и виноградом
- Cалат из курицы с ананасом и сыром
- Cалат из болгарского перца с курицей
- Салат с курицей и сельдереем
- Салат с куриными желудками
- Салат из куриной печени
- Салат Цезарь с курицей
- Салат с курицей и пекинской капустой
- Салат с курицей и капустой
- Салаты с курицей
- Салат курица с сыром
- Салат курица с черносливом
- Гранатовый салат с курицей
Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария
Также узнайте…
- Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
- Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
- Как избавиться от мимических морщинок
- Как навсегда убрать целлюлит
- Как быстро похудеть без диет и фитнеса
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
amwomen.ru
