Салат из свеклы на зиму. Салат без стерилизации. Салаты на зиму из свеклы рецепты видео
салат из свеклы на зиму рецепты видео
Салат из свеклы на зиму. Салат без стерилизации.Заготовка на зиму, салат со свеклой. Свекольный салат можно использовать как заправку для борща, но он так... 
95.Заготовка из свеклы на зиму. Редкий рецепт.Свеклу не принято широко заготавливать на зиму, но из свеклы можно сделать очень хорошие заготовки. В этом... 
Закуска из Свеклы "Гости на Пороге". Все от Нее в Восторге!В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее... 
Потрясающе вкусный салат из свеклы. Быстро Улетает со столаСвекольный салат. Приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Он очень простой, и при этом очень... 
Салат из свеклы на зимуСмотрите также другие видео рецепты на моем канале https://www.youtube.com/channel/UCoC_wBAe94cZ0OKFYR1-qdg. 
Улетный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!Обязательно приготовьте такой салат если ни на зиму, то хотя бы как закуску - объедение! ▷Закуска из... 
ПХАЛИ из свёклы. Рецепт грузинского салата №1Сегодня вы узнаете, как приготовить пхали, дорогие хозяюшки! По сути, Пхали - это овощной салат, главными... 
Салат из свеклы на зиму! Рецепт!В видно https://youtu.be/KonIu0ysO5M показано, как приготовить салат из свеклы на зиму. Ссылка на канал https://www.youtube.com/channel/U... 
Салат из свеклы с жареным лукомИнгредиенты : 1. Свекла - 800 гр. 2. лук репчатый - 350 гр. 3. соевый соус - 5 десертных ложек 4. Масло растительное... 
Салат из фасоли и свеклы . Очень вкусно!Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Фасоль отварная 100 г. Свекла 1 шт. Огурец соленый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Горчица 1/4 ч.л.... 
Капуста со свеклой на зиму - вкусный, простой салат.Заготовка салата из капусты на зиму. Ингредиенты на рецепт капустного салата со свеклой и морковью: Капуста... 
Свекла с хреном и лимоном простой вкусный рецепт для заготовок на зиму.Рецепт приготовления свеклы с хреном и лимоном на зиму очень прост. Этот полезный продукт, который снижает... 
Салат из свеклы на зиму! Часть 1 Видео Состоит из 3-х частей! 
СВЕКЛА САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ BEET Beetroot salad in the winterСамые простые рецепты. В приготовлении эти рецепты доступны всем. Рецепты с помощью которых вы приготовите... 
Заправка для БОРЩА на зиму.Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на... 
Салат со свеклы на зимуКомментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!! 
Очень полезный салат из свеклы.Для нашего здоровья один из самых полезных салатов,к тому же он очень вкусный. 
Салат со свеклой и солеными огурцамиОчень вкусный салат со свеклой и солеными огурцами подойдет к любому гарниру, а плюс этого салата, что он... 
🌶САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ - ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!🌶Beet Salad Recipe🌶УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ КАНАЛА, ФОРМАТ МОЕГО ВИДЕО ПРЕТЕРПЕЛ ИЗМЕНЕНИЯ, СЕЙЧАС ОНИ НЕ ТАКИЕ ДЛИННЫЕ. ПРИГЛАШАЮ... 
Салат из свеклы по-корейски - Рецепт Бабушки ЭммыКупить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use... 
Безумно вкусный салат из свеклы по корейски - проще не бывает.Витаминный вкусный корейский салат из свеклы - простой, быстрый и очень легкий рецепт. Ингредиенты на рецеп... 
Салат из Капусты и Свеклы «Метелка» кулинарный видео рецептСалат «Метелка» хорошо известен в узких (или не узких?) кругах энергично худеющих. Если вы себя к ним не отно... 
Салат из свёклы на зиму Заготовки на зимуОчень вкусный салат на зиму из свеклы рецепт Канал Артёма https://www.youtube.com/channel/UCu1ezmWDvQu6vWWa_Au1Bxw Инстаграм https://www.i ... 
Вкусный салат из свеклы рецепт Секрета приготовленияКак приготовить салат из свеклы с фасолью рецепт. Свекла вареная 2 шт. (небольшая). Соленые огурчики 2 шт.... 
Свекольный салат с чеснокомСалат из свеклы. Свекольный салат.Видео рецепты от Лирин Ло. Очень вкусно. 
Рецепт маринованного салата из КАПУСТЫ и свеклы на зимуМаринованный салат из КАПУСТЫ и свеклы на зиму Ингредиенты: 3 кг капусты, 5 зубчиков чеснока, 3 средних свекл... 
Салат ВИОЛЕТТА . Салат из свеклы .Салат ВИОЛЕТТА очень простой и вкусный , готовится из вареной свеклы , консервированных огурцов ,горошка... Салат из кабачков и свеклы на зимуДелать салаты из кабачков на зиму любят многие кулинары, это очень популярная заготовка и, соответственно,... 
Салат из свеклы на зиму! Часть 3 
Салат из Свеклы - Просто, но Вкусно!!! | Beet Salad RecipeХотела бы вам предложить 2 рецепта салата из свеклы. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими... 
Четыре Популярных Салата на Зиму без СтерилизацииЗамечательные салаты на зиму - Кубанский, Донской, Десяточка и Овощное Ассорти. Попробуйте приготовить!... 
СВЕКЛА ПО- КОРЕЙСКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ.beet in KoreanОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ. ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА, ВКУСНО БЫСТРО И ПОЛЕЗНО! НЕДОРОГОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ!!! СОСТА... 
САЛАТ из СВЕКЛЫ. Свекольный на зиму с чесноком, майонезом, сыром. Закуски на праздничный столСАЛАТ из СВЕКЛЫ легко готовить. Лучший салат на новогодний стол и закуска на праздничный стол, день рождени... 
Салат из свёклы Диетический - Рецепт Бабушки ЭммыКупить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use... 
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ 🌟 Людмила ПоповаСегодня готовлю овощной салат на зиму Кубанский. Если вы запасли кубанский салат на зиму, то у вас никогда... 
Гости в шоке, СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ на праздник - легкий, быстрый, простой рецептПраздничный свекольный салат с капустой очень вкусный, быстрый, легкий и необыкновенно простой рецепт....www.videocook2.ru
Архивы салат из свеклы на зиму рецепты видео
Салат из свеклы на зиму. Салат без стерилизации.Заготовка на зиму, салат со свеклой. Свекольный салат можно использовать как заправку для борща, но он так... 95.Заготовка из свеклы на зиму. Редкий рецепт.Свеклу не принято широко заготавливать на зиму, но из свеклы можно сделать очень хорошие заготовки. В этом... Закуска из Свеклы "Гости на Пороге". Все от Нее в Восторге!В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее... Салат из свеклы. на зиму "по- корейски"1 кг свекла, 1 кг морковь, 500 гр сладкий перец, 800 мл томатного сока, 2 головки чеснока ( 70 гр ), 125 гр сахара, 125... Потрясающе вкусный салат из свеклы. Быстро Улетает со столаСвекольный салат. Приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Он очень простой, и при этом очень... Салат из свеклы на зимуСмотрите также другие видео рецепты на моем канале https://www.youtube.com/channel/UCoC_wBAe94cZ0OKFYR1-qdg. Улетный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!Обязательно приготовьте такой салат если ни на зиму, то хотя бы как закуску - объедение! ▷Закуска из... Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу. Этот салат из свеклы – улетный салат. Почему улетный? Потом... ПХАЛИ из свёклы. Рецепт грузинского салата №1Сегодня вы узнаете, как приготовить пхали, дорогие хозяюшки! По сути, Пхали - это овощной салат, главными... Салат из свеклы на зиму! Рецепт!В видно https://youtu.be/KonIu0ysO5M показано, как приготовить салат из свеклы на зиму. Ссылка на канал https://www.youtube.com/channel/U... Салат из Свеклы на Зиму и На Каждый День. Без стерилизации. Свекольный салат/Beet SaladЭтот салат замечательная сказка и кладезь витамин. А уж польза для кишечника неоценимая и самое главное,... Салат из свеклы с жареным лукомИнгредиенты : 1. Свекла - 800 гр. 2. лук репчатый - 350 гр. 3. соевый соус - 5 десертных ложек 4. Масло растительное... Салат из фасоли и свеклы . Очень вкусно!Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Фасоль отварная 100 г. Свекла 1 шт. Огурец соленый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Горчица 1/4 ч.л.... Капуста со свеклой на зиму - вкусный, простой салат.Заготовка салата из капусты на зиму. Ингредиенты на рецепт капустного салата со свеклой и морковью: Капуста... ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ заправка для борща, которую съедают вместо салата из свеклы на зимуВ первый раз может показаться, что приготовить заправку для борща из свеклы на зиму по самому вкусному реце... Свекла с хреном и лимоном простой вкусный рецепт для заготовок на зиму.Рецепт приготовления свеклы с хреном и лимоном на зиму очень прост. Этот полезный продукт, который снижает... Салат из свеклы на зиму! Часть 1 Видео Состоит из 3-х частей! Салат "Столовая маринованная свекла" видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пищеСайт проекта: http://www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту «Книга о вкусной и здоровой пище» СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ... СВЕКЛА САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ BEET Beetroot salad in the winterСамые простые рецепты. В приготовлении эти рецепты доступны всем. Рецепты с помощью которых вы приготовите... Заправка для БОРЩА на зиму.Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на... Салат со свеклы на зимуКомментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!! Салат из красной свеклы на зимуЭтот простейший салат из красной свеклы на зиму можно использовать даже в качестве заправки для борща.... Очень полезный салат из свеклы.Для нашего здоровья один из самых полезных салатов,к тому же он очень вкусный. Салат со свеклой и солеными огурцамиОчень вкусный салат со свеклой и солеными огурцами подойдет к любому гарниру, а плюс этого салата, что он... 🌶САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ - ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!🌶Beet Salad Recipe🌶УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ КАНАЛА, ФОРМАТ МОЕГО ВИДЕО ПРЕТЕРПЕЛ ИЗМЕНЕНИЯ, СЕЙЧАС ОНИ НЕ ТАКИЕ ДЛИННЫЕ. ПРИГЛАШАЮ... ГОТОВЛЮ ВСЕГДА!САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ!ЛУЧШИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ!Самый вкусный салат на зиму из зеленых помидор!Просто пальчики проглотишь,а готовится очень просто!Лучший... Салат из свеклы по-корейски - Рецепт Бабушки ЭммыКупить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use... Безумно вкусный салат из свеклы по корейски - проще не бывает.Витаминный вкусный корейский салат из свеклы - простой, быстрый и очень легкий рецепт. Ингредиенты на рецеп... Свекла красная, салат. Заготовка на зимуВ этом видео я расскажу как я делаю очень вкусный свекольный салат из красной свеклы с добавлением красного... Салат из Капусты и Свеклы «Метелка» кулинарный видео рецептСалат «Метелка» хорошо известен в узких (или не узких?) кругах энергично худеющих. Если вы себя к ним не отно... Салат из свёклы на зиму Заготовки на зимуОчень вкусный салат на зиму из свеклы рецепт Канал Артёма https://www.youtube.com/channel/UCu1ezmWDvQu6vWWa_Au1Bxw Инстаграм https://www.i ... Салат из свеклы АленкаПредлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салатик! Открыть баночку с таким свекольным чудом приятн... Вкусный салат из свеклы рецепт Секрета приготовленияКак приготовить салат из свеклы с фасолью рецепт. Свекла вареная 2 шт. (небольшая). Соленые огурчики 2 шт.... Свекольный салат с чеснокомСалат из свеклы. Свекольный салат.Видео рецепты от Лирин Ло. Очень вкусно. Рецепт маринованного салата из КАПУСТЫ и свеклы на зимуМаринованный салат из КАПУСТЫ и свеклы на зиму Ингредиенты: 3 кг капусты, 5 зубчиков чеснока, 3 средних свекл... ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ КРАСНЫЙ БАРХАТ!На сайте https://domik-v-derevne.com/ можно собрать персональную книгу рецептов! Заходи на сайт, выбирай понравившиеся... Салат ВИОЛЕТТА . Салат из свеклы .Салат ВИОЛЕТТА очень простой и вкусный , готовится из вареной свеклы , консервированных огурцов ,горошка... Салат из кабачков и свеклы на зимуДелать салаты из кабачков на зиму любят многие кулинары, это очень популярная заготовка и, соответственно,... Салат из свеклы на зиму! Часть 3 Салат из Свеклы - Просто, но Вкусно!!! | Beet Salad RecipeХотела бы вам предложить 2 рецепта салата из свеклы. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими... Салат из свеклы на зиму с яблокомИнтернет магазин товаров из Индии http://lakshmi-markt.ru - прямые поставки из Дели! http://maha-bazar.ru Самый дешевый интернет... Четыре Популярных Салата на Зиму без СтерилизацииЗамечательные салаты на зиму - Кубанский, Донской, Десяточка и Овощное Ассорти. Попробуйте приготовить!... СВЕКЛА ПО- КОРЕЙСКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ.beet in KoreanОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ. ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА, ВКУСНО БЫСТРО И ПОЛЕЗНО! НЕДОРОГОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ!!! СОСТА... САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ ГОТОВИТЬ ПРОСТОНевероятно вкусный салат из зелёных помидоров зимой будет у вас на столе как находка.Готовить салат этот... САЛАТ из СВЕКЛЫ. Свекольный на зиму с чесноком, майонезом, сыром. Закуски на праздничный столСАЛАТ из СВЕКЛЫ легко готовить. Лучший салат на новогодний стол и закуска на праздничный стол, день рождени... Салат из свёклы Диетический - Рецепт Бабушки ЭммыКупить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use... 3 НЕОБЫЧНЫХ САЛАТА из сырой свеклыСалаты со свеклой. Со свежей СЫРОЙ свеклой. Это полезно и Очень Вкусно! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ смотрите под видео.... Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ 🌟 Людмила ПоповаСегодня готовлю овощной салат на зиму Кубанский. Если вы запасли кубанский салат на зиму, то у вас никогда... Гости в шоке, СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ на праздник - легкий, быстрый, простой рецептПраздничный свекольный салат с капустой очень вкусный, быстрый, легкий и необыкновенно простой рецепт....www.videocook2.ru
Салат из свеклы на зиму. Салат без стерилизации. – Уютный уголок
Свекла - 2 кг., морковь - 250 гр., лук - 250 гр.,помидоры - 750 гр., перец сладкий - 350 гр.чеснок - 75 гр., перец жгучий - 1\2 стручка.Масло растительное - 150 гр., сахар - 100 гр., соль - 1,5 ст. ложки, уксус 9% - 100 мл.
Свеклу, морковь - на крупной терке, лук - кубиками,перец сладкий - мелкими кубиками или соломкой,помидоры - через блендер или мясорубку.Жгучий перец и чеснок измельчить в блендере.В помидорыдобавить соль, масло, сахар, довести до кипения. Положить все овощи, с момента закипания тушить на умеренном огне около 1 часа.За 10-15 мин. до готовности добавить перец жгучий, чеснок иуксус.Горячий салат разложить в стерильные банки, закатать и под шубу до остывания.
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, то лимонную кислоту развести с водой в следующей пропорции:
-1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды. У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции.-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.
- Мой YouTube канал:youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBEN...- Вкусные салаты:youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list...- Готовим быстро и вкусно:youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list...- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list...- Первые блюда (супы):youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list...- Выпечка, сладкое к чаю:youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list...- Полезные советы:youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list...- Заготовкина зиму:youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list...- Дача, дачные дела:youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list...- Мои комнатные растения:youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list...- Мой уютный уголок:youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list...- Интересное в мире:youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list...- Разноеи прикольное:youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list...- Ухаживаем за собой:youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH8&list...- Понравившиеся:youtube.com/watch?v=494yEeNM9J0&list...
В видео использовалсямузыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,композиция Cartoon Hoedown исполнитель Media Right ProductionsКомпозиция "Mountain Sun" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).Исполнитель: audionautix.com
- Я в контакте: vk.com/olga1169- Ffcebook: facebook.com/profile.php?id=100009186055...
Подписка на мой канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBEN...
Моя партнерка на YouTub - AIRВы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!Подать заявку на вступление в AIR: join.air.io/olga
newsvideo.su
очень вкусные рецепты на зиму и не только
Свекла — один из тех овощей (ну или корнеплодов- кому как удобнее), который очень часто присутствует на нашем столе, благодаря своим вкусовым качествам и легкой доступности.
При этом вокруг нее не утихают споры по поводу полезности употребления при диетическом питании. Кто-то категорически ее не приемлет, считая, что от нее прибавляются килограммы, а кто-то называет одним из лучших продуктов для похудения.
Истина, как всегда, где-то посередине. Калорийность свеклы составляет 48 ккал/100 гр, что в общем-то не так уж и много. Кроме того, благодаря наличию в ней растворимой клетчатки, она обладает легким послабляющим действием и нормализует работу ЖКТ. Свекла входит в состав салата «Щетка», который призван быстро почистить кишечник и избавиться от чувства тяжести в животе после обильных застолий.
Я считаю, что салаты из свеклы — это прекрасный способ разнообразить свое меню без вреда фигуре.
В этой статье мы не будем рассматривать такие традиционные варианты салатов как винегрет или сельдь под шубой. В ней собраны только те рецепты, в которых свекла выступает в качестве основного компонента, а не одного из многих.
Салат из свеклы с чесноком, майонезом и сыром
Начнем с одного из самых популярных рецептов — с чесночком. Говоря о салатах из свеклы, этот вспоминается одним из первых благодаря своему оригинальному ядреному вкусу.
Ингредиенты:
- 2 отваренных свеклы
- 100 гр. твердого сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Варка свеклы- самое долгое предварительное мероприятие. Если вы просто положите ее в холодную воду и поставите на огонь, то варится до готовности она будет 2-3 часа.
Но есть одна хитрость, которая позволит ускорить этот процесс в три раза. Ею обычно пользуются профессиональные повара. Положите свеклу в холодную воду и поставьте на сильный огонь.
Вода должна покрывать свеклу на 3-4 см, чтобы она не выкипела в процессе варки
Варите свеклу на сильном огне в течение 30 минут. Затем слейте воду с кастрюли и поставьте ее под струю холодной воды на 15 минут. Чем холоднее вода, тем лучше! Благодаря температурному перепаду, свекла быстро дойдет до готовности. Итого на все про все у вас уйдет около 45-50 минут.
Сваренную свеклу натираем на крупной терке.
На той же терке натираем сыр, соединяем эти два ингредиента вместе и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем соль по вкусу (где-то около половин чайной ложки), чеснок, продавленный через чеснокодавку и майонез (около трех столовых ложек). Еще раз хорошо все перемешиваем.
Вот и все, салат готов. Как видите, ничего сложного, просто немного терпения на стадии отваривания свеклы.
Приятного аппетита!
Салат из свеклы с жареным луком и морковью — пальчики оближешь
В этом рецепте овощи будем тушить и жарить, поэтому предварительно отваривать свеклу не надо. Очень хорошо подходит для легких перекусов «на бегу».
Ингредиенты:
- Свекла — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст.л
- Сахар — 2 ст.л
- Соль — 1 ч.л
- Вода — 0,5 л
- Масло растительное для жарки
Приготовить этот салат очень легко, только долго, поэтому приготовьте сразу побольше и храните в холодильнике
Приготовление:
Сырую свеклу и морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем масло на сковороде, кладем в нее овощи и обжариваем на маленьком огне 10 минут постоянно помешивая.
После этого добавляем томатную пасту, соль и сахар. Вливаем воду, хорошо все перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение одного часа.
Затем переложите салат в миску, дайте ему остыть и уберите в холодильник.
Салат считается готовым, когда он охладится.
Очень красиво выглядит цветовой контраст, если украсить салат веточкой зелени
Свекольный салат «Диетический» с яйцом
А вот это действительно очень полезный для фигуры салат, в котором нет ни майонеза, ни масла. Только полезные для организма продукты.
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 3 шт
- Яйца вареные — 4 шт
- Кефир — 150 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Вареную свеклу нарезаем небольшими кубиками (как для винегрета). Вареные яйца нарезаем так же или яйцерезкой.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем в миску к овощам. Салат солим и перчим по вкусу и заливаем кефир.
Если не любите кефир, то можно заправить натуральным йогуртом низкой жирности
Все хорошо перемешиваем и диетический салат со свеклой готов.
Приятного аппетита!
Очень вкусный салат с черносливом и грецкими орехами
Мой любимый рецепт. Действительно очень вкусный. И один из тех не многих салатов, который я могу есть без хлеба. Наверное из-за орехов.
Ингредиенты:
- Свекла отварная крупная — 1 шт
- Чернослив — 300 гр
- Ядра грецкого ореха — 150 гр
- Майонез — 3 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовление:
Перед приготовлением салаты нужно провести подготовку- свеклу отварить, а чернослив замочить в горячей воде на 20 минут.
Отварную свеклу натираем на крупной терке.
Для того, чтобы не испачкать руки трудно отмываемым соком, используйте полиэтиленовые перчатки или просто оденьте на руку полиэтиленовый пакет
Замоченный чернослив нарезаем мелкими кусочками, орехи измельчаем и рубим ножом, чеснок мелко нарезаем.
Все складываем в одну миску.
Все орехи не высыпайте, оставьте горсточку для украшения
Далее солим и заправляем салат майонезом. Все хорошо перемешиваем.
Салат готов и теперь его нужно оформить.
Для этого можно использовать специальные формы для салатов. Но если у вас таких нет, то ничего страшного, можно аккуратно обрезать пластиковые бутылки различной емкости и использовать их в качестве формы.
Плотно укладываем свекольный салат в форму, сверху оформляем майонезом и отложенными орехами. Убираем его на 10-15 минут в холодильник для охлаждения.
После этого снимаем форму и салат готов. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт салата как в детском саду
Строго говоря, такой салат правильней называть икрой из свеклы. В моем детстве ее ели даже те дети, которые категорически не любили свеклу. А таких было большинство.
Ингредиенты:
- 3 свеклы среднего размера
- 2 луковицы
- чеснок 10-12 зубчиков
- Соль — 1 ч.л
- Перец молотый — 0,5 ч.л
Приготовление:
Свеклу натираем на крупной терке. Затем, чтобы уменьшить время ее приготовления, выжимаем из нее сок. Удобнее всего это делать руками.
Берем горсточку в руку и сильно сдавливаем. И так, постепенно, отжимаем всю натертую свеклу.
Затем выкладываем свеклу на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, прожариваем ее 3-5 минут постоянно помешивая, а потом накрываем крышкой и оставляем тушиться на среднем огне на 10 минут.
Пока она тушится, нарезаем мелко лук и чеснок.
Через 10 минут убавляем огонь до минимума, перемешиваем, добавляем лук, еще раз перемешиваем и накрываем крышкой еще на 10 минут.
После этого открываем крышку, засыпаем чеснок, соль и перец, перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой еще на 10 минут.
Если вы все делали правильно, то в итоге у вас должна получиться густая, как тесто масса без всякой жидкости.
Если она еще не вся выкипела, то оставьте икру прожариваться еще на 5-10 минут без крышки на самом маленьком огне. Жидкость должна испариться полностью
Вот и все. Осталось дать салату остыть и можно есть. Приятного аппетита!
Свекольный салат «остренький» на зиму в банках без стерилизации
Перейдем к салатам, которые можно приготовить не только на сейчас, но и заготовить на будущее из овощей с собственного огорода.
Для придания пикантности включим в состав красный жгучий перчик. Учитывая, что получится он довольно острым, можно назвать его как это сейчас модно «салат из свеклы по-корейски».
Ингредиенты:
- 1 кг свеклы
- 1 кг моркови
- 500 гр сладкого перца
- 800 мл томатного сока
- 2 головки чеснока ( 70 гр )
- 125 гр сахара (пол стакана)
- 125 гр растительного масла
- 125 мл уксуса 9 %
- 1 столовая ложка соли без горки ( 25 гр )
- 1 шт маленького горького перца
- 5 шт душистого перца
Указанных ингредиентов хватит на 6 пол литровых банок.
Приготовление:
Начнем с того, что перемелем болгарский и жгучий перец через мясорубку.
Сладкий перец должен быть очищен от семечек и перегородок.
Если не хотите, чтобы получилось слишком остро, жгучий перец также тщательно очистите от семян
Томатный сок выливаем в кастрюлю, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Когда он закипит, убавляем огонь до минимума и выливаем в кастрюлю перекрученный перец. Хорошо перемешиваем.
Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем кипеть на 15 минут.
Пока смесь кипит, натираем сырую свеклу и морковь на крупной терке.
В прокипевший в кастрюле сок с перцем последовательно добавляем растительное масло, сахар, соль и уксус. Затем добавляем свеклу с морковью и перемешиваем до однородной массы.
После этого накрываем кастрюлю крышкой и оставляем салат тушиться на 30 минут.
По истечение этого времени жидкость должна испариться и салат не должен «плавать». Если жидкости все еще много, уберите крышку и оставьте салат выкипать еще 5-10 минут до приемлемой консистенции
за 5 минут до окончания варки добавляем в салат душистый перец и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Перемешиваем и оставляем на оставшееся время кипеть без крышки.
После этого раскладываем салат по заранее стерилизованным банкам. Свеклу не утрамбовываем и заполняем по горлышко.
После этого банки закрываем и оставляем остывать в перевернутом виде. После остывания храним в прохладном месте.
Видео рецепт салата на зиму Аленка
Свекольный салат на зиму «Аленка» мало чем отличается от предыдущего рецепта, поэтому я дам его в видео формате, чтобы не перепечатывать одни и те же шаги.
Надеюсь вы подобрали для себя подходящие рецепты и включите такой полезный продукт как свекла в свой рацион.
Спасибо за внимание.
easywaylife.ru
