Десять лучших домашних закусок к пиву. Салаты к пиву рецепты с фото
Лучшие закуски к пиву – простые быстрые рецепты
Людям, привыкшим пить пиво дома, полезно знать рецепты блюд, хорошо сочетающихся с пивом. Подобная еда должна быть простой и быстро готовится. Предлагаю вашему вниманию десять лучших закусок к пиву по версии редакции нашего сайта. При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом и популярностью предложенных блюд среди ценителей пенного напитка.1. Сосиски. Без этой закуски ни один уважающий себя немец не станет пить пиво. Готовится она очень просто: сосиску нужно надрезать, серединку смазать горчицей, положить внутрь ломтик сыра и запекать несколько минут в духовке или микроволновке.
Кроме сосисок таким же способом можно приготовить горячие колбаски или поджарить кусочки бекона со специями. Во время пикника мясные изделия готовят на гриле.
Немецкая традицияПреимущества: вкусно и сытно.
Недостаток: сосиски быстро закачиваются.
2. Морепродукты. С пивом хорошо сочетаются креветки, копченая или валяная солёная рыба, раки и другие дары моря. Многие российские пивоманы пьют свой любимый напиток только с морепродуктами и других закусок не признают.
Преимущества: большинство морепродуктов продаются в готовом виде и гармонично дополняют вкус пива.
Недостаток: очень соленые блюда вызывают жажду и желание выпить больше пива.
Раки с пивом — традиционная русская закуска3. Жареные куриные крылышки. При правильном приготовлении это одна из лучших закусок к пиву. Крылышки должны быть сочными и жирными.
Рецепт: нарезанные части вывалять в муке, прожарить на растительном масле, доведенном до кипения. Соль и другие специи добавлять по вкусу. Крылышки лучше кушать, пока они не остыли.
Преимущества: получается горячая пивная закуска с отменным вкусом.
Недостаток: сравнительно долго готовится.
Крылышки лучше есть горячими4. Соленые орешки, чипсы, сухарики, картошка «фри». Эту группу еще называют «джанк-фуд» (от английского junk food – «мусорная еда»). Высококалорийные, но малополезные, а в больших количествах даже вредные продукты, которыми не стоит увлекаться.
Преимущества: продаются повсеместно, не требуют приготовления;
Недостатки: перебивают пивной вкус, вредны для здоровья.
Картошку фри к пиву нельзя сильно приправлять5. Чесночный хлеб. Блюдо наподобие сухариков можно приготовить самостоятельно, причем так получится вкуснее и безопаснее.
Рецепт: чеснок растереть с солью и влить несколько капель растительного масла. Добавить мелконарезанную петрушку (по желанию) и черный молотый перец. Затем кусочками толщиной 1 см нарезать батон. Ломтики намазать чесноком, завернуть в фольгу и поставить на 10 минут в горячую духовку.
Преимущества: натуральная острая закуска.
Недостатки: требует приготовления, не подходит людям, имеющим проблемы с желудком.
Главное не переборщить с чесноком6. Сырный салат. Пока малоизвестная в России, но очень вкусная домашняя пивная закуска. Рецепт: на мелкой тёрке натереть 100 грамм сыра, выдавить 1 головку чеснока, мелкими кубиками нарезать вареное яйцо и заправить 2 столовыми ложками майонеза. В салат еще можно добавить томаты и зелень. Подробнее на видео.
Преимущества: оригинально, вкусно, дешево.
Недостатки: требует отдельного приготовления, довольно острое блюдо, которое быстро портится.
7. Луковые кольца. Рецепт: лук нарезать толстыми кольцами. Из муки, яйца, перца, тмина и соли сделать кляр. На последнем этапе лук обвалять в кляре и прожарить во фритюрнице.
Преимущества: доступность и дешевизна.
Недостаток: плохо сочетается с белым пивом.
Луковые кольца8. Фаршированные яйца. Нестандартная закуска к пиву, которой можно удивить гостей.
Рецепт: отварить 5 яиц, разрезать пополам и аккуратно вынуть желтки. Из желтков, филе сельди (1 штука), сливочного масла (100 грамм), одного репчатого лука и зеленого яблока приготовить фарш. Яйца начинить фаршем и украсить зеленью.
Преимущества: оригинальность, красивый внешний вид.
Недостаток: долго готовится и быстро портится.
Нестандартное блюдо к пиву9. Вареный картофель. Варить картошку умеют все, поэтому публиковать рецепт нет смысла. Просто делаете пюре с сытной мясной приправой.
Сытная пивная закуска10. Сметана. Многие люди почему-то скептически относятся к пиву со сметаной, а гурманы знают, насколько вкусным может быть это сочетание. Холодное пиво и свежая жирная сметана прекрасно дополняют друг друга, рекомендую попробовать.
Необычно, но вкусноalcofan.com
| Раздел "Закуски к пиву" содержит рецепты с фото, которые идеально подойдут к пиву. Рецепты 1-21 (из 38) 1 2 » Конец Все Жареная корюшка приготовлена в муке на сковороде. Корюшка - рыба нежная: мякоть несколько жирновата, но при этом просто тает во рту. Употреблять ее лучше со свежими овощами или отварным или жареным картофелем. Куриные рулетики можно подавать в качестве основного блюда вместе с любым гарниром, а можно предложить в качестве горячей или даже холодной закуски. Острые крылышки приготовлены по рецепту KFC на сковороде. Предлагаю очень удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге: рыба получается вкусная, малосольная и нежная. Сырное печенье приготовлено с семенами подсолнечника, кунжута и льна. Отлично идёт горячим или холодным с чаем, кофе или вином. Луковые кольца приготовлены в кляре из крахмала и воды к пиву - весьма простой рецепт, но кольца из лука получились очень вкусные! Салат в лаваше приготовлен из колбасы, яиц, кукурузы, курицы, риса и молодой капусты. Быстро, питательно и вкусно - особенно с пивом! На закусочной тарелке находятся рулетики из баклажанов, корзинка из хлеба и цветочек из колбасы. Как приготовить домашние шпроты из мойвы под пиво. Сырные палочки приготовлены из дрожжевого теста на кефире - отличная закуска к пиву! «Монастырская» закуска приготовлена с маринованными грибами, картофелем и сельдью. Весьма пикантно и вкусно. Рецепт закуски с рыбой на слоеном тесте для праздничного стола. Тёша - брюшная часть осетра, белорыбицы и некоторых других рыб; вкусно употреблять с пивом. Холодная закуска получается острой - ещё никто не догадался, что это тыква! Закуска к пиву приготовлена из помидора, сыра и креветок. Куриный рулет приготовлен с омлетом и прекрасно подходит к пиву. Хе по-корейски приготовлено из сельди, получается очень сочное и вкусное. Печенье приготовлено на пиве с маргарином - простой рецепт вкусного печенья. Сырные палочки приготовлены из слоеного теста с тмином или кунжутом. Рецепты 1-21 (из 38) 1 2 » Конец Все |
saechka.ru
закуски к пиву рецепты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Острые куриные крылышки в томатном маринаде Минимум усилий и потрясающий результат. Крылышки получаются яркими, хрустящими. Особенно хороши, если приготовить на решетке.
Ингредиенты
куриные крылышки 8 шт.
томатная паста 3 ст. л.
острый соус (табаско, барбекю) 1 ст. л.
яблочный уксус 6% 2 ст. л.
перец чили 1 стручок
зеленый лук несколько перьев
сушеный имбирь 1 ч. л.
паприка молотая 1 ч. л.
паприка сушеная в хлопьях 1 ч. л.
Несладкая выпечка Сырные палочки из слоеного тестаВкуснейшая выпечка всего за 30 минут. Такие сырные палочки отлично пойдут и с чаем, и с бульоном, и к пиву.
Ингредиенты
слоеное дрожжевое тесто 450 г
твердый сыр 100 г
пшеничная мука 2 ст. л.
куриное яйцо 1 шт.
семена кунжута 2 ч. л.
Закуска из сыра Чипсы из лавашаБыстрая и вкусная пивная закуска. Буквально 15-20 минут, и всем будет вкусно.
Ингредиенты
тонкий армянский лаваш 1 шт.
сметана жирностью 15-20% 100 г
твердый сыр 50 г
соль щепотка
черный молотый перец щепотка
прованские травы 0,5 ч. л.
Несладкая выпечка Чебуреки с куриным фаршемС хрустящей оболочкой, сочные внутри - чебуреки особенно хороши вприкуску с горячим чаем!
Ингредиенты
пшеничная мука250 г
вода100 мл
куриный фарш300 г
лук1 шт.
чили2-3 кольца
тимьян2-3 ветки
чеснок1-2 зуб.
соль, перецпо вкусу
растительное рафинированное маслодля жарки
Блюда из птицы Куриные крылышки на луковой подушкеЭто что-то! Советую, нет, даже настаиваю, чтобы вы это попробовали!
Ингредиенты
куриные крылышки 1 кг
репчатый лук 5 шт.
сметана жирностью 15% 300 г
соль по вкусу
черный молотый перец 0,5 ч. л.
приправа для курицы 0,5 ч. л.
подсолнечное масло 1-2 ст. л.
Закуска из сыра Сыр в кляреШикарная закуска к пиву всего за 20 минут
Ингредиенты
твердый сыр 200 г
куриное яйцо 1 шт.
молоко 50 мл
панировочные сухари 4 ст. л.
пшеничная мука 3 ст. л.
кунжут 1 ч. л.
подсолнечное масло для фритюра 200 мл
зелень для украшения несколько веточек
Несладкая выпечка Хлебные палочки к пивуТакую красивую закуску к пиву вы точно не найдете в магазинах!
Ингредиенты
ледяная вода60 мл
растительное масло 60 мл
соль1 ст. л.
мак, кунжут, сушеный базилик, острый молотый перец по вкусу
Блюда из теста Сосиска на палочке (корн-дог)Готовим творение американского фаст-фуда. Хрустящее тесто из кукурузной муки - это что-то. Детей просто за уши не оттянешь.
Ингредиенты
сосиски копченые или вареные 8 шт.
кукурузная мука 50 г
пшеничная мука (высший сорт) 50 г
пастеризованное молоко 6-8 ст. л.
куриное яйцо 1 шт.
сахарный песок 2 ст. л.
паприка молотая 1 ч. л.
разрыхлитель для теста 1 ч. л.
сода пищевая 1 ч. л.
соль щепотка
растительное масло для обжаривания 300 мл
Закуска из сыра Домашний сыр из творогаНедавно покупал сыр - долго стоял перед прилавком и в итоге решил сделать сыр самостоятельно :)
Ингредиенты
Первый способ
домашний творог0,5 кг
соль0,5 столовой ложки
Второй способ (домашний плавленый сыр)
домашний творог4,5 сткана
масло сливочное1 столовая ложка
сода2 чайные ложки
соль1,5 чайных ложки
vkusno-i-prosto.ru
закуска к пиву | Вкусно Фото. Кулинарные рецепты с фото.
Честно говоря, сначала даже удивилась – как это, бутерброды с луком? Понятно, что очень просто, но вот вкусно ли? ))) Любопытство пересилило, и я приготовила себе немного «на пробу». Ну что могу сказать… Исчезли они с тарелки моментально!!! Оказались очень вкусные, даже не ожидала. А жарятся и правда очень быстро!
Читать →Захотелось мне чего-то рыбного прям!!! И так совпало, что было с кем оставить дома спящего ребенка (для подстраховки). Поэтому я быстро сбегала в магазин, купила свежемороженой мойвы и молоки лососевых. Мойву я зажарила в духовке на решетке, чтобы было не так жирно (по сравнению с жаркой на сковороде), да и быстрее так. Мойва получилась очень вкусная и мягкая. Она легко отделялась от костей (позвоночник с ребрами вытаскивался на раз), да и с ними было очень вкусно — приятно похрустывали .
Читать →Острая куриная пастрома делается точно так же, как и пастрома с паприкой и медом — только набор специй немного другой. Для любителей по-острее.
Читать →Кексы из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Странный по составу на первый взгляд салат… Долго думала, стоит ли пробовать его готовить. Оказалось, что салат с копченой «косичкой» очень вкусный, хоть и немного солоноватый. Зато мужу в качестве закуски к пиву он очень понравился!!!
Читать →Увидев рецепт запеченных пивных крылышек я не утерпела, чтобы не попробовать их приготовить. Тем более что повод был — вечером гостей ждала… Несмотря на название, в готовых крылышках не остается ни капли алкоголя — разве что аромат хлеба немного присутствует. Крылышки получаются мягкими и сочными внутри и с зажаристой корочкой снаружи.
Читать →Я уже делала обычные сырные чипсы и острые… Теперь решила попробовать сделать сырные чипсы с кунжутом. Они мне очень понравились! По вкусу их можно принять за специфическое печенье .
Читать →vkusno-foto.ru
Лучшие закуски к пиву рецепты с фото
Любимые рецепты » Рецепты к пиву
К пиву всегда отлично подойдут соленые орешки, чипсы, начос, пицца. Но иногда, конечно, хочется разнообразить пивную посиделку и приготовить что-то интересное. В этой подборке я хочу предложить лучшие рецепты к пиву от моего сайта.
Рыба Орелис
Упрощенный вариант рыбы Орли. Готовится относительно быстро и легко, поэтому может стать частым ужином.
Рецепт приготовления
Куриные крылышки в пивном кляре
Куриные крылышки в пивном кляре выглядят как пирожки с натуральными кусочками курицы.
Рецепт приготовления
Перепелки по-охотничьи
На столе выглядит развлекательно. Любители мелких деталек, - это блюдо для вас. Для неспешной компании с пивком. Поскольку перепелки все-таки – «дичь», вам будет что пожевать.
Рецепт приготовления
Рисовые крокеты с сыром
Красивого аппетитного вида закуска с золотистой хрустящей корочкой и расплавленным нежным сыром внутри.
Рецепт приготовления
Мясо тушеное в пиве
Мясо тушилось в пиве, и пиво усилило натуральный вкус мяса.
Рецепт приготовления
Перепёлки «на лужайке»
Перепелки хорошо потушились с овощами, стали мягкие и сочные. Овощи потушились с перепелками и стали хорошим гарниром к перепелкам.
Рецепт приготовления
Судак фри рулетиками
Судака, приготовленного в виде рулетиков, можно подавать и как горячее блюдо и как горячую закуску.
Рецепт приготовления
Йоркширский пудинг
Традиционный английский рецепт. Чаще всего приготавливается как гарнир к запеченному мясу индейки или к ростбифу.
Рецепт приготовления
Сырные палочки Косюте
Сырные палочки Косюте будут хороши для перекуса, для дополнения к бульону и конечно же к пиву.
Рецепт приготовления
Колбасные чашечки
Колбасные чашечки готовятся быстро и выглядят оригинально.
Рецепт приготовления
Омлет фаршированный беконом и грибами
Очень аппетитно выглядит вкусный омлет фаршированный беконом и грибами.
Рецепт приготовления
Миш-маш из помидоров с грибами
Миш-маш - немецкая закуска, подается горячей с хрустящими хлебными тостами.
Рецепт приготовления
Батат запеченый с луком
Отличная закуска с контрастом вкусов: сладковатый вкус батата, хрусткость запеченного лука и ароматы приправ.
Рецепт приготовления
Жаркое по- армянски
Мясо получается сочное и хорошо проваренное, а если его полить гранатовым соусом, то получится праздничный вариант
Рецепт приготовления
Салат из редьки «Дайкон» и свеклы
Салат получается упруго-хрустящий с выраженной кислинкой.
Рецепт приготовления
Хлеб основной
Замечательный свежий хлеб домашней выпечки с хрустящей корочкой всегда будет вне конкуренции по сравнению с любым купленным.
Рецепт приготовления
Гренки с сыром
Отличная закуска к пиву или просто похрустеть для перекуса.
Рецепт приготовления
Говядина запеченная «Продельже»
Пластинки запеченной говядины разнообразят мясную нарезку для праздничного стола и будут хорошим дополнением к завтраку.
Рецепт приготовления
Закуска помидоры с сыром Коливьон
И в горячем и в холодном виде закуска помидоры с сыром Коливьон хороша.
Рецепт приготовления
Курица запеченная на банке
Бульон в банке со специями своими парами обрабатывет курицу изнути, и поэтому курица всегда получается сочной.
Рецепт приготовления
Мясо с овощным соусом запеченное Неланское
Овощной соус обволакивает кусочки мяса
Рецепт приготовления
Салат Ташкент
Замечательный праздничный салат с хрустящей редькой и аппетитным мясом.
Рецепт приготовления
Брюссельская капуста запеченная
Симпатичные качанчики брюссельской капусты приукрашены сырным вкусом.
Рецепт приготовления
Ватрушка с сыром
Ватрушка из вкусного дрожжевого теста с сырной начинкой.
Рецепт приготовления
Мясо тушеное с куриной печенкой
Насыщенный густой соус подобен гарниру, разнообразные наполнители соуса делают блюдо праздничным.
Рецепт приготовления
Закуска нухат-нут с луком
Степень остроты можно регулировать , и тогда закуска нухат-нут с луком станет любимой и для мужчин и для женщин, и для любителей остро-перечной закуски и для нежных язычков.
Рецепт приготовления
Салат из свежих овощей – Букет
В салате из свежих овощей много замечательных свойств: хрустящие кусочки с натуральным вкусом, брусочки можно брать красиво пальчиками, все красиво уложено.
Рецепт приготовления
Сом запеченный с картофелем
И сом получается нежный, и картошечка получилась насыщенная соками сома – блюдо получается сытным и вкусным.
Рецепт приготовления
Сосиски к пиву
Обжаренные сосиски с луковым соусом, со специями и шпинатом.
Рецепт приготовления
Бутерброд с копченой рыбой и соленым огурцом
Отличная закуска , красиво смотрится и удобно сформирована.
Рецепт приготовления
Макароны с морским коктейлем
Морской коктейль в сочетании с соевым соусом и чесноком создает приморский экзотический вкус.
Рецепт приготовления
Цуккини с чесноком
Жаренные цуккини – любимое блюдо Тома Круза, которое готовила ему его мама.
Рецепт приготовления
Куриные грудки в соевом соусе
Куриные грудки легко и быстро готовятся и хорошо подойдут к вечернему ужину.
Рецепт приготовления
Жареная колбаса с сыром и орехами
Жареная колбаса с сыром и орехами - сытный вкусный завтрак.
Рецепт приготовления
Бараньи лампочки жареные с луком
Бараньи лампочки (яйца) жареные с луком получаются нежными и для рискнувших попробовать становятся любимым блюдом.
Рецепт приготовления
Слоеные спиральные пирожки с фаршем
Слоеные пирожки с говяжьими котлетками, посыпанные кунжутом. Свежеприготовленные пирожки - хрустящие, потом пирожки становятся мягкими.
Рецепт приготовления
Заправка из авокадо
Авокадо хорошо добавлять в закуски. Своим маслянистым вкусом авокадо поднимает блюдо на новую высоту.
Рецепт приготовления
Салат с авокадо и рукколой средиземноморский
Травяной салат с морским вкусом.
Рецепт приготовления
Соус Песто
Песто– классический итальянский соус, богатый вкусами и ароматами итальянских трав и орехов.
Рецепт приготовления
Салат кольцевой с фасолью, курицей и рукколой
Хороший мужской салат включает в себя то, что любят мужчины: курица, фасоль и травка с уксусной заправкой.
Рецепт приготовления
Раки вареные
Вареные раки – традиционный русский деликатес.
Рецепт приготовления
Куриные желудочки в сметане
Куриные желудочки иногда называют куриные пупочки. Блюдо получается замечательным для домашнего обеда, можно даже и званного.
Рецепт приготовления
Бекон с сыром
Бекон покрыт хрустящей корочкой, сыр внутри расплавился и при надкусывании тянется ниточками.
Рецепт приготовления
Вкусный обед идеальное дополнение к хорошей компании для создания отличного настроения!
foreverculinary.com
Праздничный ужин или обед
Готовим тесто для пиццы
Свинина по французски в духовке.
Пирог с сыром и помидорами
Салат из черемши.
Салат с овощами и мясом.
Треска с картошкой и грибами в духовке
Морской окунь в духовке
Курица с картошкой в кастрюле в чесночно-сметанном...
Kрылышки тушеные
Яичница с помидорами и луком
Блины на молоке. Как приготовить?
Оладьи из кабачков.
Жареный бекон с яичницей
Яичница с беконом (фото).
Яичко в чашке (фото).
Ризотто с белыми грибами
Оладьи из тыквы (фото)
Картофель с яйцами и помидорами рецепт (фото).
Ребрышки свиные к пиву
Крылья индейки в духовке
Кольца кальмара в кляре
Кесадилья с курицей
Креветки жареные. Острый соус к креветкам.
Крылышки баффало рецепт.
Рулька запеченная в духовке.
Пицца с ветчиной и солеными огурцами.
Сердечки куриные.
Раки вареные (фото). Рекомендации.
Лаваш с сыром и помидором
Селедка под шубой
Запеканка из индейки с овощами
Тигровые креветки на гриле
Закуска из помидор черри
Закуска из куриной печенки
Рецепт пельменей с фото
Закуска из красной рыбы в лаваше
Бурятские позы
Дыня с прошутто
Чесночный суп
Щи из свежей капусты
Тыквенный суп.
Говядина вареная
Суп харчо рецепт (фото)
Суп солянка сборная (фото)
solpovkusu.ru
