Салат с крабовым мясом — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с крабовым мясом. Салат с крабовым натуральным мясом
Салат с крабовым мясом — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с крабовым мясом.
Салат с крабовым мясом — общие принципы приготовления
Настоящее крабовое мясо – деликатес, который продается далеко не везде, да и стоимость его не такая уж и маленькая. Наиболее ценным считается мясо морских крабов, благодаря нежному вкусу и составу. Крабовое мясо богато набором витаминов (В3, В1, А, В12, РР, В5 и другие), микроэлементами (селен, фосфор, кальций, цинк, магний) и хорошо усваивается организмом. Вкус продукта нежный, приятный, солоновато-сладковатый. Мясо крабов широко применяется в кулинарии: оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде. В меню дорогих ресторанов можно часто встретить салаты с крабовым мясом. Для этого блюда чаще всего используется вареный продукт. В некоторые салаты добавляется консервированное мясо крабов.
Салат с крабовым мясом можно приготовить и в домашних условиях. Здесь подразумевается использование не натурального крабового мяса, а его имитации, которая известна как «крабовые палочки» или «крабовое мясо». На самом деле эти продукты имеют с натуральным мясом крабов мало общего. Называются они так, благодаря внешнему сходству. Полуфабрикат производится из рыбных белков «сурими» или измельченного белого мяса рыб. Однако на вкусовых качествах салата с крабовым мясом это никак не сказывается. В зависимости от входящих в состав закуски компонентов, меняется и вкус самого блюда: от легкого и нежного до более пикантного и насыщенного.
Существует множество вариантов приготовления салатов с крабовым мясом. Можно приготовить красиво оформленное праздничное блюдо или же сотворить простую, но вкусную закуску на каждый день. Салат можно готовить на обеды, брать с собой на работу или на природу. Готовится салат с крабовым мясом, как и большинство других салатов, следующим образом: подготовленные продукты нарезаются нужным способом, соединяются с заправкой и смешиваются. Иногда можно встретить слоеные варианты блюда. Для заправки можно брать майонез, сметану или всевозможные домашние соусы.
Крабовое мясо или палочки отличное сочетается с морепродуктами (креветками или кальмарами), рыбой, ветчиной, яйцами, сыром, консервированными продуктами (горошком, кукурузой, фасолью или ананасами), зеленью, овощами и некоторыми фруктами.
Салат с крабовым мясом — подготовка продуктов и посуды
Если для приготовления салата с крабовым мясом используется натуральное мясо крабов, его предварительно отваривают. Варить деликатес очень просто: в кипящую соленую воду закладывается мясо и варится ровно три минут. Для придания аромата и пикантности можно добавить лавровый лист и черный горошковый перец. Более длительная термическая обработка сделает мясо похожим на резину.
В некоторых рецептах салата используется консервированное мясо крабов. В таком случае с продукта необходимо сцедить лишнюю жидкость и только потом приступить к нарезанию. Наиболее часто применяется имитация крабового мяса, которая продается в замороженном виде. Все, что нужно сделать – разморозить продукт, после этого мясо готово к нарезанию в салат. Иногда палочки и охлажденное крабовое мясо слегка обжаривают на растительном масле для придания румяного цвета и хрустящей корочки. С обжаренным продуктом можно готовить теплые салаты с крабовым мясом.
Все другие продукты нужно отварить или обжарить, если того требует рецепт. Овощи, в большинстве случаев, используются в сыром виде. Готовят салат в самой обычной посуде: глубокой миске или салатнице. Потребуются также кастрюля, терка, нож и разделочная доска.
Рецепты салата с крабовым мясом:
Рецепт 1: Салат с крабовым мясом
Популярный и всеми любимый рецепт салата с крабовым мясом. Готовят его как угодно, добавляя или, наоборот, убирая некоторые компоненты. Неизменной остается основа – крабовое мясо и яйца. В приведенном рецепте используется также лук и консервированная кукуруза.
Требуемые ингредиенты:
- Упаковка охлажденного крабового мяса- 200 г;
- Банка консервированной кукурузы;
- 3 куриных яйца;
- 1 луковица средних размеров;
- Майонез – по вкусу;
- Веточки петрушки для украшения.
Способ приготовления:
Крабовое мясо нарезать небольшими кубиками и выложить в салатницу. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Лук мелко нашинковать, обдать кипятком, чтобы сошла горечь. Яйца, лук и кукурузу добавить к крабовому мясу, заправить по вкусу майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат с крабовым мясом украсить веточками свежей петрушки.
Рецепт 2: Салат с крабовым мясом «Гавайский»
Очень простой, полезный и невероятно вкусный салатик. Все компоненты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо готовят на каждый день или к праздникам. Закуску можно есть даже детям.
Требуемые ингредиенты:
- Пакет замороженной гавайской смеси — 400 г;
- 150 г крабового мяса;
- 2 яйца;
- Майонез.
Способ приготовления:
Гавайскую смесь высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить около 4-5 минут после закипания. Откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Крабовое мясо мелко нарезать, смешать с яйцами и гавайской смесью. Заправить салат майонезом.
Рецепт 3: Салат с крабовым мясом и огурцом
Очень вкусная закуска, которую можно смело предложить гостям. В состав салата входят овощи и консервированное крабовое мясо.
- 1 банка консервированного мяса крабов;
- 1 свежий огурец небольших размеров;
- 2 куриных яйца;
- 3 картофелины;
- 1 небольшая луковица;
- 2-3 морковки;
- Соль и перец – по вкусу;
- Майонез;
- Зелень.
Способ приготовления:
С консервированного мяса крабов сцедить лишнюю жидкость, нарезать продукт небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Картофель и морковь отварить до готовности, охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Луковицу мелко порубить, огурец – нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и перцем, заправить майонезом и перемешать. Для данного салата нельзя брать маринованный или соленый огурец.
Рецепт 4: Салат с крабовым мясом и маслинами
Блюдо хорошо подходит для праздничного стола. Пикантный, необычный вкус салата не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.
Требуемые ингредиенты:
- Консервированные шампиньоны – 800 г;
- Черные маслины без косточек – 1 банка;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- Охлажденное крабовое мясо – 200 г;
- Полстакана риса;
- Зелень;
- Оливковое масло;
- 1 небольшая луковица.
Способ приготовления:
Рис сварить в чуть подсоленной воде до готовности, промыть под холодной водой, дать жидкости стечь. С грибов сцедить лишнюю жидкость, нарезать шампиньоны соломкой. Репчатый лук мелко порубить. С маслин сцедить жидкость, разрезать каждую штуку на три части. Крабовое мясо нарезать небольшими брусочками. С кукурузы сцедить жидкость. Зелень мелко порубить. Соединить все компоненты в салатнице, добавить по вкусу перец и соль, заправить оливковым маслом.
Рецепт 5: Салат с крабовым мясом и апельсинами
Очень яркий, красивый и сочный салат, который придется по вкусу всем гостям и домашним без исключения. Входящие в состав апельсины придают блюду яркий вкус и аромат.
Требуемые ингредиенты:
- Охлажденное крабовое мясо – 200 г;
- 2 сладких апельсина;
- 3 куриных яйца;
- Банка консервированной кукурузы;
- 1 зубчик чеснока;
- Майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца сварить, охладить, очистить и мелко порубить. Крабовое мясо нарезать мелкими кусочками. С кукурузы сцедить лишнюю жидкость. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать их очень острым ножом так, чтобы не смять фрукты. Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке. Выложить все ингредиенты в миску или салатницу, заправить майонезом и как следует перемешать.
Салат с крабовым мясом — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
К выбору имитации крабового мяса следует подойти со всей ответственностью: зачастую производители добавляют в продукт химические добавки, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому чем меньше в составе будет перечислено ингредиентов, тем лучше.
Салат с крабовым мясом можно подать не только традиционным способом, но и начинить им салатные тарталетки. Закуска хорошо сочетается с белым вином и станет настоящим украшением праздничного стола. Любая хозяйка может похвастаться своим эксклюзивным рецептом приготовления салата с крабовым мясом, уникальность которого можно достичь путем исключения или добавления некоторых ингредиентов.
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
Как приготовить настоящий крабовый салат? Калорийность салата с натуральным крабовым мясом
Российский промысел и переработка камчатских крабов началась в начале прошлого столетия. Первая продукция перерабатывалась на консервы и отправлялась на экспорт. Когда консервированное крабовое мясо стало поступать на отечественный рынок, население страны долго не воспринимало его как продукт питания.
Ситуация переменилась во второй половине ХХ века. Каждая современная хозяйка мечтает приготовить настоящий крабовый салат, калорийность блюда зависит не только от мяса ракообразного, но и от других ингредиентов.
Содержание:
Пищевая ценность крабового мяса
Натуральное крабовое мясо является продуктом, в котором содержание полноценных белков такое же, как и в мясе сельскохозяйственных животных, при этом оно почти не содержит жира. В 100 граммах этого продукта содержится:
- белков 19 г.
- жиров 0,6 г.
- углеводов 0
- калорийность 96 ккал.
Мясо крабов легко и быстро переваривается в ЖКТ человека. Оно является источником витаминов:
- А
- группы В, включая В 12
- Е
- РР
В нем есть макроэлементы, в том числе:
- калий
- натрий
- фосфор
Присутствуют в мясе крабов и микроэлементы, например, железо.
В кулинарии наиболее часто используют отварное мясо крабов. Варят этих морских ракообразных сразу после вылова прямо в море или на прибрежных рыбозаводах. В переработку краб должен поступить не позднее чем через 4 часа после вылова.
Во второй половине ХХ века в Японии стали готовить имитацию крабового мяса из фарша сурими. Сегодня крабовые палочки почти вытеснили из домашней кулинарии натуральное мясо краба. В отличие от натурального продукта в имитации содержится:
- белка 5 г/100 г.
- жира 1,2 г/100 г.
- углеводов 13,1 г/100 г.
- калорийность 88 ккал/100 г.
И хотя общая калорийность ниже, высокое содержание углеводов, красители и ароматизаторы делает этот продукт совсем неполезным.
Натуральное мясо краба можно использовать для самых разных блюд. Из него готовят супы, жульены, закуски. Крабовые салаты остаются самыми популярными как в домашнем, так и в ресторанном меню.
Какие салаты можно готовить из крабов, состав и калорийность
Мясо крабов хорошо сочетается со свежими огурцами, авокадо, горошком, вареными яйцами. Для заправки можно использовать соусы на основе оливкового масла, сметаны, натурального йогурта, домашнего майонеза.
Из крабового мяса можно готовить следующие салаты:
- С авокадо и огурцом. На две порции этого салата потребуется авокадо, 100 г мяса краба, яйцо, небольшой огурец, 100г сметаны, зубчик чеснока и перец. Калорийность 100 г равна 137 ккал
- С огурцами и зеленью. На 4 порции нужно 0,5 кг мяса камчатского краба, 3 свежих огурчика, 30 г зеленого лука и укропа, 80 г майонеза. Калорийность 100 г не выше 80 ккал
- Оливье с мясом краба. На 2 порции нужно отварного картофеля 100 г, вареной морковки 50 г, мяса краба 100 г, горошка 50 г; маринованного огурчика 70 г, майонеза 70 г, лука 50 г. В 100 г оливье с крабами содержится 90 ккал.
Подробные рецепты крабовых салатов
Предлагаем несколько рецептов салата из крабов.
Салат из мяса камчатского краба с авокадо и манго
Для салата нужно:
- мясо из трех крабовых клешней
- авокадо весом около 200 г.
- манго весом 300 - 350 г.
- томат розового сорта 100 - 120 г.
- сливки 40 мл.
- домашний майонез 40 мл.
- соль по вкусу
- петрушка 2-3 веточки
- перец по вкусу
- икра, красная или черная, для подачи 20 г.
Приготовление:
- Вареные клешни краба раскалывают и вынимают мясо. Разбирают его на волокна.
- Манго режут пополам, убирают косточку, мякоть отделяют от шкурки и нарезают соломкой
- Авокадо разрезают, убирают косточку и ложкой выбирают мякоть
- В блендере взбивают майонез, сливки, мякоть авокадо. Добавляют в полученный мусс измельченную петрушку, перец по вкусу
- На дольки режут помидор и соединяют его с манго
- На блюдо устанавливают кулинарное кольцо. Первым слоем выкладывают мусс из авокадо, затем мясо краба, сверху помидор с манго
- Украшают верх икрой, дают постоять несколько минут и аккуратно снимают кольцо.
В 100 г такого салата содержится около 112 ккал.
Теплый салат из консервированного мяса камчатского краба
Для этого блюда нужно:
- мягкого сливочного сыра типа "Филадельфии" 100 г.
- майонеза 100 г.
- банка консервированного краба
- луковица 50 г.
- лимон
- острый соус чили 1/2 ч. л. или по вкусу
Приготовление:
- Мелко нарезают лук
- Мясо вынимают из банки, освобождают от бумажного пакета и разбирают на кусочки
- Майонез, острый соус, ст. ложку сока из лимона и сыр смешивают и слегка взбивают
- Полученный соус соединяют с мясом краба и перемешивают
- Смесь перекладывают в форму и прогревают все в духовке при + 180 градусах
- Как только соус начнет пузыриться, салат вынимают
Подают его сразу на стол с чипсами, хлебцами, крекерами. Салат довольно-таки калорийный. В 100 г содержится 170 ккал.
В настоящее время можно купить любое количество крабового мяса как в панцире, так и очищенного. Его можно использовать для приготовления вкусных и полезных салатов.
Иногда, когда натуральный продукт недоступен, можно в салат добавить имитацию мяса крабов.
Классический рецепт крабового салата на видео.
edanonstop.com
Салат с крабовым мясом — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с крабовым мясом. | BTNews.ru
Салат с крабовым мясом — общие принципы приготовления
Настоящее крабовое мясо – деликатес, который продается далеко не везде, да и стоимость его не такая уж и маленькая. Наиболее ценным считается мясо морских крабов, благодаря нежному вкусу и составу. Крабовое мясо богато набором витаминов (В3, В1, А, В12, РР, В5 и другие), микроэлементами (селен, фосфор, кальций, цинк, магний) и хорошо усваивается организмом. Вкус продукта нежный, приятный, солоновато-сладковатый. Мясо крабов широко применяется в кулинарии: оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде. В меню дорогих ресторанов можно часто встретить салаты с крабовым мясом. Для этого блюда чаще всего используется вареный продукт. В некоторые салаты добавляется консервированное мясо крабов.
Салат с крабовым мясом можно приготовить и в домашних условиях. Здесь подразумевается использование не натурального крабового мяса, а его имитации, которая известна как «крабовые палочки» или «крабовое мясо». На самом деле эти продукты имеют с натуральным мясом крабов мало общего. Называются они так, благодаря внешнему сходству. Полуфабрикат производится из рыбных белков «сурими» или измельченного белого мяса рыб. Однако на вкусовых качествах салата с крабовым мясом это никак не сказывается. В зависимости от входящих в состав закуски компонентов, меняется и вкус самого блюда: от легкого и нежного до более пикантного и насыщенного.
Существует множество вариантов приготовления салатов с крабовым мясом. Можно приготовить красиво оформленное праздничное блюдо или же сотворить простую, но вкусную закуску на каждый день. Салат можно готовить на обеды, брать с собой на работу или на природу. Готовится салат с крабовым мясом, как и большинство других салатов, следующим образом: подготовленные продукты нарезаются нужным способом, соединяются с заправкой и смешиваются. Иногда можно встретить слоеные варианты блюда. Для заправки можно брать майонез, сметану или всевозможные домашние соусы.
Крабовое мясо или палочки отличное сочетается с морепродуктами (креветками или кальмарами), рыбой, ветчиной, яйцами, сыром, консервированными продуктами (горошком, кукурузой, фасолью или ананасами), зеленью, овощами и некоторыми фруктами.
Салат с крабовым мясом — подготовка продуктов и посуды
Если для приготовления салата с крабовым мясом используется натуральное мясо крабов, его предварительно отваривают. Варить деликатес очень просто: в кипящую соленую воду закладывается мясо и варится ровно три минут. Для придания аромата и пикантности можно добавить лавровый лист и черный горошковый перец. Более длительная термическая обработка сделает мясо похожим на резину.
В некоторых рецептах салата используется консервированное мясо крабов. В таком случае с продукта необходимо сцедить лишнюю жидкость и только потом приступить к нарезанию. Наиболее часто применяется имитация крабового мяса, которая продается в замороженном виде. Все, что нужно сделать – разморозить продукт, после этого мясо готово к нарезанию в салат. Иногда палочки и охлажденное крабовое мясо слегка обжаривают на растительном масле для придания румяного цвета и хрустящей корочки. С обжаренным продуктом можно готовить теплые салаты с крабовым мясом.
Все другие продукты нужно отварить или обжарить, если того требует рецепт. Овощи, в большинстве случаев, используются в сыром виде. Готовят салат в самой обычной посуде: глубокой миске или салатнице. Потребуются также кастрюля, терка, нож и разделочная доска.
Рецепты салата с крабовым мясом:
Рецепт 1: Салат с крабовым мясом
Популярный и всеми любимый рецепт салата с крабовым мясом. Готовят его как угодно, добавляя или, наоборот, убирая некоторые компоненты. Неизменной остается основа – крабовое мясо и яйца. В приведенном рецепте используется также лук и консервированная кукуруза.
Требуемые ингредиенты:
- Упаковка охлажденного крабового мяса- 200 г;
- Банка консервированной кукурузы;
- 3 куриных яйца;
- 1 луковица средних размеров;
- Майонез – по вкусу;
- Веточки петрушки для украшения.
Способ приготовления:
Крабовое мясо нарезать небольшими кубиками и выложить в салатницу. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Лук мелко нашинковать, обдать кипятком, чтобы сошла горечь. Яйца, лук и кукурузу добавить к крабовому мясу, заправить по вкусу майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат с крабовым мясом украсить веточками свежей петрушки.
Рецепт 2: Салат с крабовым мясом «Гавайский»
Очень простой, полезный и невероятно вкусный салатик. Все компоненты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо готовят на каждый день или к праздникам. Закуску можно есть даже детям.
Требуемые ингредиенты:
- Пакет замороженной гавайской смеси — 400 г;
- 150 г крабового мяса;
- 2 яйца;
- Майонез.
Способ приготовления:
Гавайскую смесь высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить около 4-5 минут после закипания. Откинуть овощи на дуршлаг и дать стечь воде. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Крабовое мясо мелко нарезать, смешать с яйцами и гавайской смесью. Заправить салат майонезом.
Рецепт 3: Салат с крабовым мясом и огурцом
Очень вкусная закуска, которую можно смело предложить гостям. В состав салата входят овощи и консервированное крабовое мясо.
Требуемые ингредиенты:
- 1 банка консервированного мяса крабов;
- 1 свежий огурец небольших размеров;
- 2 куриных яйца;
- 3 картофелины;
- 1 небольшая луковица;
- 2-3 морковки;
- Соль и перец – по вкусу;
- Майонез;
- Зелень.
Способ приготовления:
С консервированного мяса крабов сцедить лишнюю жидкость, нарезать продукт небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, охладить и порубить. Картофель и морковь отварить до готовности, охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Луковицу мелко порубить, огурец – нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и перцем, заправить майонезом и перемешать. Для данного салата нельзя брать маринованный или соленый огурец.
Рецепт 4: Салат с крабовым мясом и маслинами
Блюдо хорошо подходит для праздничного стола. Пикантный, необычный вкус салата не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.
Требуемые ингредиенты:
- Консервированные шампиньоны – 800 г;
- Черные маслины без косточек – 1 банка;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- Охлажденное крабовое мясо – 200 г;
- Полстакана риса;
- Зелень;
- Оливковое масло;
- 1 небольшая луковица.
Способ приготовления:
Рис сварить в чуть подсоленной воде до готовности, промыть под холодной водой, дать жидкости стечь. С грибов сцедить лишнюю жидкость, нарезать шампиньоны соломкой. Репчатый лук мелко порубить. С маслин сцедить жидкость, разрезать каждую штуку на три части. Крабовое мясо нарезать небольшими брусочками. С кукурузы сцедить жидкость. Зелень мелко порубить. Соединить все компоненты в салатнице, добавить по вкусу перец и соль, заправить оливковым маслом.
Рецепт 5: Салат с крабовым мясом и апельсинами
Очень яркий, красивый и сочный салат, который придется по вкусу всем гостям и домашним без исключения. Входящие в состав апельсины придают блюду яркий вкус и аромат.
Требуемые ингредиенты:
- Охлажденное крабовое мясо – 200 г;
- 2 сладких апельсина;
- 3 куриных яйца;
- Банка консервированной кукурузы;
- 1 зубчик чеснока;
- Майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца сварить, охладить, очистить и мелко порубить. Крабовое мясо нарезать мелкими кусочками. С кукурузы сцедить лишнюю жидкость. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать их очень острым ножом так, чтобы не смять фрукты. Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке. Выложить все ингредиенты в миску или салатницу, заправить майонезом и как следует перемешать.
Салат с крабовым мясом — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
К выбору имитации крабового мяса следует подойти со всей ответственностью: зачастую производители добавляют в продукт химические добавки, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому чем меньше в составе будет перечислено ингредиентов, тем лучше.
Салат с крабовым мясом можно подать не только традиционным способом, но и начинить им салатные тарталетки. Закуска хорошо сочетается с белым вином и станет настоящим украшением праздничного стола. Любая хозяйка может похвастаться своим эксклюзивным рецептом приготовления салата с крабовым мясом, уникальность которого можно достичь путем исключения или добавления некоторых ингредиентов.
Источник
btnews.ru
вкусный салат с натуральным крабовым мясом
Салат из крабового мясаСалат из крабового мяса - вкусный, недорогой и малокалорийный. Очень вкусный и яркий. Рецепт салата с крабов... 
Салат с крабовым мясомИнгредиенты: Вареное филе бедра курицы - 4-5 шт. Крабовое мясо - 1 уп. (200 гр.) Вареное яйцо - 4 шт. Помидор - 2 шт.... 
Салат из мяса крабаПошаговый рецепт приготовления крабового салата. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru. 
Салат из крабового мясаЭтот салат уже много лет популярен в Америке, а вот у нас он еще не успел прижиться, однако, это не повод,... 
Крабовый салат с крабом.Крабовый салат с крабом.Как приготовить салат с крабом?! Салат с крабом! Крабовый салат!Crab -краб консервиров... 
Салат с мясом крабаПредлагаем изысканный и интересный рецепт, как приготовить салат с мясом краба. Такое блюдо можно смело... 
Салат с крабовым мясомСалат с крабовым мясом я впервые попробовала в ресторане. Он мне понравился, научилась готовить сама, и... 
САЛАТ ИЗ КРАБОВПриморье. народные рецепты.Кулинарные секреты. Кухня на основе смешения разных национальных традиций в... 
Крабовое мясо.При производстве ни один краб не пострадал: крабовые палочки делают из рыбы. Рыбу измельчают, обесцвечивают... 
Краб с рисомКраб с рисом Вкусный салат Видеорецепты на вкус и подписка на канал http://www.youtube.com/channel/UCpWBLedu-7yNLn0Kgc883og. 
Крабовое мясо на тостахИщите идеи для быстрого и сытного завтрака или перекуса? У меня есть один классный вариант, как приготовить...www.videocook2.ru
Архивы вкусный салат с натуральным крабовым мясом
Салат с крабовым мясом - Дело вкусаСалат с крабовым мясом - Дело вкуса. Салат из крабового мясаСалат из крабового мяса - вкусный, недорогой и малокалорийный. Очень вкусный и яркий. Рецепт салата с крабов... 
Крабовый салат с крабом!https://vk.com/rakolovspb. 
Юлия Высоцкая - Салат «Окинава» с крабамиПодписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed... Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Еще.. 
Праздничная закуска с крабовым мясом. Вкусные советы. 18.12.2015Крабовое мясо – 150 г; авокадо – 1 шт.; огурец – 1 шт.; сыр творожный – 60 г; майонез – 1 ст.л.; зелень; лимонный... 
Забытый салат из крабового мяса)))И кое-что ещё...)))) 
Салат с крабовым мясом СВЕЖЕСТЬ . Простой вкусный рецепт .Салат с крабовым мясом СВЕЖЕСТЬ - легкий , нежный и очень вкусный ! Такой салат можно готовить как повседнев... 
салат из натурального мяса краба с апельсиномСалат из крабового мяса и апельсина. 
Крабовый Салат ИЗЫСКАННЫЙ, безумно вкусный. (для особенных случаев). Crab's Salad.Крабовый Салат ИЗЫСКАННЫЙ. (для особенных случаев). Этот салат доставит истинное наслаждение и украсит... 
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА "РУССКАЯ ОХОТА"КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА "РУССКАЯ ОХОТА" www.videocook2.ru
Салат из натурального мяса краба - лучшие рецепты
Чем отличается имитация от натурального морепродукта? В первом случае используют мясо морских рыб, добавляются вкусовые и ароматические компоненты. Но таким образом невозможно заменить полезный состав настоящего деликатеса, богатого на витамины группы А, В, РР, и т.д. В нем содержится фосфор, селен, цинк, кальций, магний. Оно обладает сладко-соленым вкусом, нежным и приятным послевкусием. Салат из натурального мяса краба отлично воспринимается организмом, продукт входит в состав первых, вторых блюд, салатов, украшающих меню лучших ресторанов мира. Единственное, что смущает - цена. Не огорчайтесь, его не нужно много, также можно заменить консервированным крабовым мясом.
Рецепт салата с натуральным крабом
Если решили готовить из свежего мяса, подготовьте продукт к использованию - крабы помыть, положить в кипящую воду(подсоленную) и варить ровно 3 минуты. Больше нельзя - мясо станет жестким.
Для 1-го варианта нам необходимо:
· Мясо краба - 200 гр.;
· 3 яичка;
· 1 б. кукурузы;
· 1 лук репчатый;
· Майонез, зелень.
Отварить мясо краба, отдельно яйца, порезать мелко, положить в салатное блюдо, добавить измельченный и вымоченный в кипятке лук, кукурузу, соль, перец, заправить соусом майонез. Сверху украсить петрушкой.
Салат из натуральных крабов «Гавайский»
В этом блюдо ингредиенты сочетаются удивительным образом. Салат получается легким, с пикантным вкусом гавайской смеси.
· Мясо краба - 150 гр.;
· 2 яйца куриных;
· Смесь Гавайская - 400 гр.;
· Майонез.
Вскипятить в кастрюле воду, всыпать туда гавайскую смесь и прокипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Отварить вкрутую яйца, остудить. На кубики режем мясо краба, яйца, смешиваем с овощами, заправляем майонезом.
Легкий салат: крабы и огурцы
Блюдо является украшением праздничного стола, попробовав его один раз, ваши гости будут просить поделиться рецептом.
· Мяса краба (консервиров.) - 1 банка;
· 2 яичка куриных;
· 1 огурец;
· 3 морковки;
· 3 картошки;
· Зелень, соль, перец.
Из банки с крабом отцедить всю жидкость и порезать кубиками. Отварить яички, очистить и порезать соломкой. овощи - картошку и морковку также отвариваем, остуживаем, режем кубиками, зелень порубить. Все ингредиенты высыпать в салатницу и смешать, насыпать соль, перец, полить майонезом.
www.wday.ru
Подскажите оригинальный салат с натуральным крабовым мясом!
Салат с крабовым мясом. - одна уп-ка крабового мяса - мал-кая баночка кукурузы - 4-е отварных яйца - 4-е маринованных огурчиков - 1 яблоко - майонез Лук нарезать полу-кольцами и спассеровать до мягкости на оливковом масле ( можно на любом растительном) огурцы, яйца, яблоко - нарезать соломкой. Добавить кукурузу, всё соединить и заправить майонезом. Салат из авокадо с крабовым мясом крабовое мясо - 1 упаковка авокадо - 1 майонез зеленый лук соль, перец - по вкусу Крабовое мясо мелко нарезать. Авокадо очистить от кожуры и косточки, натереть на крупной терке. Зеленый лук очень мелко порезать. Все смешать с майонезом, солью и поперчить. Салат из крабового мяса с шампиньонами крабовое мясо - 1 пачка шампиньоны в собственном соку - 1 банка (маленькая) яйца вареные - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. сыр майонез Крабовое мясо порезать, шампиньоны откинуть на дуршлаг, отжать и тоже порезать, яйца порубить, мелко порубить лук и ошпарить. Все ингредиенты соединить, добавить тертый сыр и заправить салат майонезом. Салат крабовый Неженка крабовое мясо - 200 гр. кукуруза - 200 гр. капуста - 200 гр. маслины - 100 гр. яйца - 4 шт. майонез - 200 гр. соль - по вкусу перец - по вкусу Крабовое мясо, вареные яйца мелко нарезать, добавить кукурузу, маслины, молотый перец. Белокочанную капусту нарубить соломкой, посолить и помять до выделения сока. Смешать все компоненты, заправить майонезом и поставить в холодильник на 40 минут. Салат из крабов с помидорами мясо крабов - 200 гр. помидоры - 2 шт. зелень укропа - 1 пучок листья салата - 1 пучок майонез - 3 ст. л перец - по вкусу соль - по вкусу Крабовое мясо порезать, листья салата нашинковать соломкой, свежие помидоры нарезать дольками. Добавить майонез, соль, перец, рубленую зелень укропа, перемешать. Салат президентский мясо крабовое - 200 гр. оливки - 200 гр. майонез - 100 гр. коньяк - по вкус Мясо крабов нарезать, оливки разделить пополам. Заправить майонезом и сбрызнуть коньяком. По желанию можно украсить долькой лимона. САЛАТ ИЗ КРАБОВ Разделить грейпфрут пополам. Из одной половины выжать сок и оставить его для соуса. Другую очистить и выделить филетики без оболочки. Мелко порезать и смешать: перец, помидор, яйцо, добавить грейпфрут и крабовое мясо (ясно, что это будут наиболее доступные нам крабовые палочки) . Отдельно перемешать йогурт и майонез, добавить соус табаско. Заправить салат этой смесью. Выложить горкой на тарелку и украсить так, как подскажет вам ваша фантазия. Состав: 1 красный грейпфрут, 2 помидора, 200 гр. крабовых палочек, 1 сладкий перец. 1 крутое яйцо, 100 гр. майонеза, 50 гр. йогурта, несколько капель соуса табаско Cоль, перец, зелень - по вкусу. Салат из крабов На 1 банку крабов - 1 варёную морковь, 2-3 шт. варёного картофеля, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г. зелёного горошка или стручков фасоли, 100 г. салата, 1/3 стакана майонеза, 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки уксуса Подготовленные овощи нарезать маленькими кубиками, помидор кружками. Перед подачей к столу нарезать зелёный салат, оставив несколько листиков для украшения, и положить горкой в салатник. Вокруг горки салата расположить овощи отдельными "букетами". В центре горки на зелёном салате расположить кусочки крабов (без сока) . В момент подачи на стол овощи слегка посолить и полить заправкой, приготовленной из масла и уксуса с добавлением сока крабов. Крабы же залить майонезом и украсить листиками салата
Салат "Капитанский" 200 г крабового мяса (варено-мороженного или консервированного) 3 яйца 1 крупный огурец 1/2 банки консервированной кукурузы (банка - 400 мл) чайная ложка лимонного сока 1 маленькая луковица 3-4 столовых ложки отварного риса майонез для заправки 2-3 столовых ложки соль по вкусу
В обмен на рецепт, расскажите, где вы нашли натуральное крабовое мясо? Самый вкусный крабовый салат с авокадо, яйцом и сыром для остроты. можно еще помидорки черри добавить для сочности. а заправить лимонным соком и зеленью и специями.
Крабовый салат с апельсином На 4 порции: 1 апельсин 1/2 ч л дижонской горчицы 2 ч л винного уксуса 6 ст л оливкового масла 2 маленьких подготовленных краба - около 200 г крабового мяса 2 ст л петрушки 1. Сначала сделать заправку. Натереть цедру и выдавить сок апельсина в миску. Добавить горчицу, уксус и оливковое масло. Припраивть по вкусу и взбить венчиком до образования однородного соуса. 2. Положить в чистую миску крабовое мясо и добавить 1 ст л заправки. Положить на блюдо кольцо диаметром 4 см и наполнить его четвертью крабового мяса. Аккуратно снять кольцо, чтобы получилось аккуратно кольцо крабового мяса. Повторить на других тарелках. Мелко порезать петрушку и посыпать сверху кружочки. Подавать с кусочками хлеба фокачча, запеченными на гриле, полив оставшейся заправкой. --------------------- Крабовый салат с фенхелем На 6 порций: 250 г свежего белого крабового мяса 1 клубень фенхеля, порезанный тонко 1 красный чили, очищенный от семечек и мелко порезанный 100 г салата рокет сок 1/2 лимона 3 ст л оливкового масла 4 тонких куска хлеба чьябатта, поджаренный Для айоли: 1 пучок шафрана 125 мл быстрого майонеза 2 зубчика чеснока, раздавленных Крабовое мясо настолько величественно, что к нему мало что нужно добавлять. Подавайте его как в этом рецепте, с ложкой ароматного айоли и хрустящим поджаристым хлебом. 1. Сделать айоли. Растереть шафран в маленькой миске обратной стороной чайной ложки, добавить 1 ч л кипятка и отставить на минуту. Затем добавить майонез и давленный чеснок и отставить. 2. Положить краба в миску с фенхелем, чили и салатом. ПЕред тем, как подавать, побрызгать оливковым маслом и лимонным соком, приправить солью и перцем и перемешать. Сверху положить по ложке айоли и подавать с тостами. ------------------
touch.otvet.mail.ru
