Салаты с ананасом и курицей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и ананасом. Салат с ананасами и курицей вареной
рецепт с фото и видео
Салат с ананасами и курицей может быть приготовлен с прохладными, хрустящими овощами, ананасом, солеными орехами Макадамия и поджаренным кокосовым орехом. Этот салат легко сделать, особенно если у вас есть гриль или копченая курица под рукой.
Съесть что-то питательное означает съесть то, что будет способствовать росту и крепкому здоровью. Наша задача насытить организм этими питательными элементами. Модным словом в мире питания сейчас является белок. Об этом слове много шума. Пройдите по проходам супермаркетов, и вы, вероятно, увидите это в некоторых маркетинговых сообщениях. Белок отвечает за три вещи: строение клеток и мышц, заживление ран и защиту иммунитета. Этот салат идеально подходит в качестве восполнения белка нашему организму.
Лучше, когда курица сначала маринуется в смеси ананасового сока, соевого соуса и коричневого сахара, а затем жарится на гриле для максимального вкуса.
Его также достаточно для того, чтобы удовлетворить голод в перерывах между приемами пищи. Это действительно здоровая еда с питательными веществами. Вы также можете легко подавать его в качестве гарнира или даже легким основным блюдом. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры сладкого ананаса и нежнейшей курятины.
Салат с ананасами и курицей – простой рецепт
Это самый знаменитый салат и его рецепт среди праздничных закусок, который трудно не уметь готовить.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Ветчина - 300 г
- Сыр - 200 г
- Перец 2 шт.
- Ананасы - 200 г
- Кукуруза - 200 г
- Майонез
Приготовление:
Курицу отварить и нарезать. Можно филе курицы сначала обжарить целиком, потом нарезать дольками.
Ветчину нарезать ломтиками.
Сыр натереть.
Ананасы нарезать.
Кукурузу промыть от жидкости из консервы.
Все смешать и залить майонезом.
Пряный салат из курицы и ананаса
Этот красочный салат наполнен контрастными ароматами и текстурами – заправлен сладким чили и кориандром.
Ингредиенты:
- 227 г анонсов
- 140 г куриной грудки
- 1 лук
- Смесь специй
- 100 г помидоров Черри
- 1 красный перец чили
- 2 ложки винного уксуса
- 1 ложка сладкого чили
Приготовление:
Слейте жидкость от консервированных ананасов, оставив сок. Нарежьте на куски ананас.
Смешайте с курицей, луком, кориандром и помидорами.
Возьмите 2 столовые ложки ананасового сока, красного чили, уксуса и сладкого соуса Чили с приправой и смешайте.
Салат с ананасом и курицей "Нежный"
Очень легкий и изысканный праздничный салат. Попробуйте приготовить его на обед вместо основного приёма пищи, и вы почувствуете легкость, но сытость в течение всего дня.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г тертого сыра
- 4 яйца
- 1 банка ананасов
- 1 банка кукурузы
- 1 лук
- Зелень (укроп/петрушка)
- Майонез
Приготовление:
Курицу и яйца сварить и нарезать.
Натереть сыр.
Нарезать ананасы.
Лук нарезать и залить кипятком, затем слить жидкость.
Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, специи, майонез. https://www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ
Салат с анонсом и курицей в соусе карри
Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.
Ингредиенты:
- 1 ананас
- 4 чашки нарезанной курицы
- 1 лук
- 1 кочан сельдерея
- 1/3 чашки изюма
- 1/3 чашки миндаля
- 2/3 чашки майонеза
- 1 ложка дижонской горчицы
- 3/4 ложки порошка карри
- Лист салата
Приготовление:
Нарезать ананас кубиками.
В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.
В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.
Салат с курицей, грибами, ананасом и сыром
Питательный белок курицы, нежные грибы, пикантный сыр и сочный ананас в одном сытном блюде.
Ингредиенты:
- 500 г грибов
- 500 г куриного филе
- 250 г сыра
- 1 банка ананасов
- 500 г майонеза
Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить вместе с нарезанным куриным филе.
Сыр натереть. Ананасы нарезать.
Все ингредиенты выложить слоями в глубокой тарелки по следующей очередности: курица, майонез, грибы, майонез, ананасы, майонез, сыр.
Подавать охлажденным.
Салат с курицей и ананасом от Марты Стюарт
Куриный белок, соус из лимонного сока, горчичный вкус, помидоры, капуста и ананас создают этот красочный и вкусный салат.
Ингредиенты:
- 2 ложки горчицы
- 1 ложка оливкового масла
- 1/4 стакана сока лайма
- 300 г курицы
- 1 капуста на
- 4 помидора
- 4 луковицы
- 1/2 ананаса
Приготовление:
В миске взбейте вместе горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте отваренную и нарезанную курицу, капусту, помидоры и лук-порей.
Перед подачей, смешайте куриную смесь с ананасом и соусом.
Новогодний салат с ананасом и курицей
После Шубы и Оливье это третий самый распространенный среди русского населения салат к Новому году.
Ингредиенты:
- 3 шт. филе курицы
- 250 г сыра
- 5 яиц
- 340 г ананасов
- 1 лук
- 50 г сухариков
- 200 г майонеза
Приготовление:
Лук, отваренный яйца и курицу, нарезанные ананасы и лук смешать.
Натереть сыр.
Все смешать, добавить сухарики и полить майонезом.
Тропический салат с курицей и ананасом
Этот куриный салат изготавливается с добавлением измельченного ананаса, сельдереем и яйцами. Это простой салат с несложным списком ингредиентов.
Ингредиенты:
- 3 чашки нарезанной курицы
- 1,5 чашки сельдерея
- 1/2 стакана ананаса
- 1/2 чашки майонеза
- 8 листьев салата
- 2 яйца
Приготовление:
В сервировочной миске смешайте измельченные курицу, сельдерей и ананас.
Добавьте майонез и смешайте.
Добавить соль и перец.
Подавать с салатом и украшать нарезанным яйцом, если это необходимо.
Добавьте ломтики авокадо и украсьте салат с помощью нарезанных зеленых луковых клиньев или нарезанной кинзы для дополнительного эффекта.
Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей
Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.
Ингредиенты:
- 1/2 банки ананасов
- 1/2 банки кукурузы
- 1/2 красного перца
- 250 г куриного мяса
- 2 ст.л. майонеза
- Зеленый лук
Приготовление:
Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.
Лук измельчит
Ананасы нарезать треугольниками.
Все заправить майонезом и перемешать.
Салат с курицей, ананасом и авокадо
Этот салат лучше всего готовить вместе грилем, однако если его нет, то можно обжарить вощи на сухой сковороде.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- Оливковое масло
- 1 ананас
- 8 чашек шпината
- 1 стакан черники
- 1 авокадо
- 1/2 чашки сыра Фета
- 1/4 красного лука
- 3/4 чашки масла
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 3 ст.л. мед
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
Обжарить курицу и нарезать.
Нарезать ананас.
Взбейте все ингредиенты для соуса вместе.
В большой миске смешать шпинат, чернику, сыр Фета, красный лук, ананас и курицу. Полить салатным соусом и немедленно подавать.
Тертый салат с курицей и ананасом
Свежий и тропический рецепт салата из кусочков ананаса, без глютена и без молочных продуктов.
Ингредиенты:
- 600 г курицы
- 1/2 сладкого лука
- 1,5 стакана свежего ананаса
- 3 ложки кокосовых хлопьев
- 1 чашка майонеза
Приготовление:
Отварить курицу. Нарезать на мелкие ломтики.
Поместите нарезанные курицу, лук, и перец в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и соль.
Добавьте ананас и кокосовые хлопья, и осторожно перемешайте.
Подавать с зеленью и хлебом.
Куриный салат с ананасом и бальзамическим уксусом
Бальзамический уксус добавляет яркий аромат к этому салату без жира и натрия.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- Оливковое масло
- 1 банка кусочков ананаса
- 2 чашки брокколи
- 4 чашки листьев шпината
- 1/2 чашки лука
- 2 ложки бальзамического уксуса
- 2 чайных ложки сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
Приготовление:
Разрежьте каждую куриную грудку на кубики. В большой сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.
Чтобы сделать соус, взбейте вместе оливковое масло, уксус, ананасовый сок, сахар и корицу в маленькой миске. Налейте на салат. Немедленно подавайте.
Бутербродный куриный салат с ананасом
Куриный салат со сладким ананасом, зеленым луком, миндалем и сельдереем, покрытый сливочным соусом. Подавать в вашей любимой булочке. Идеально подходит для летнего обеда, потому что вам даже не нужно включать духовку.
Ингредиенты:
- 400 г курицы, измельченной
- 1 чашка сельдерея, измельченного
- 1,5 стакана красного винограда
- 1 чашка миндаля
- 1 пучок зеленого лука
- 1 банка долек ананаса
- 1 упаковка сливочного сыра
- 1 чашка майонеза
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
Приготовление:
Соедините все твердые ингредиенты для куриного салата в большой миске.
В отдельной маленькой миске смешайте все жидкие ингредиенты для соуса. Размешайте вместе до объединения.
Налейте соус в смесь салата из курицы и перемешайте вместе, пока она не будет совмещена.
Дайте отстаиваться в холодильнике 3-4 часа для достижения наилучших результатов.
Подавать в хлебе.
Куриный салат с пеканом и ананасом
Освежающе вкусный салат из кукурузы, пекана и ананаса может быть идеальным куриным салатом для летнего времени.
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки
- 1 мелко нарезанный сельдерей
- 2 зеленых луковицы
- 2 мелко нарезанных зеленых перца
- Майонез
- 200 г нарезанного пекана
- 1 банка долек ананаса
- 3 ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешайте измельченные курицу, сельдерей, зеленый лук, зеленый перец в миске; хорошо перемешать. Заправьте майонезом и любимыми приправами.
Добавьте пекан, ананасы и лимонный сок.
Охладите в течение примерно 30 минут перед подачей.
Салат с курицей, анонсом, фисташками и рисом
Сытный и изысканный ананас с добавлением длиннозернового полезного риса и хрустящих фисташек.
Ингредиенты:
- 1 банка долек ананаса (можно сушенного)
- Оливковое масло
- 200 г курицы, измельченной
- 1 стакан коричневого риса
- 1 красный перец
- 1/2 лука
- 4 больших листьев салата
- 2 горсти фисташек
Приготовление:
В маленькой миске перемешайте сок из ананаса с маслом, солью и перцем.
В средней миске соедините кусочки ананаса, курицу, отваренный рис, болгарский перец и красный лук. Добавьте соус и осторожно перемешайте.
Уложите листья салата на 4 тарелки. Выложите на них смесь салата и посыпьте фисташками.
www.salatyday.ru
Салат с ананасом и курицей и сыром
Салат с ананасом и курицей и сыром при всем разнообразии салатов из мяса курицы по праву считается истинным фаворитом. На первый взгляд простые ингредиенты, в совместном сочетании образуют неповторимый вкус, легкость и нежность.
Салат с ананасом и курицей, и сыром зарекомендовал себя как праздничное блюдо, которое не останется не замеченным гостями и будет оценено по достоинству за счет своего несравнимого вкуса. Отсутствие дорогостоящих ингредиентов и простое приготовление способствует тому, что салат с ананасом и курицей, и сыром способен порадовать нотками праздника даже в повседневной жизни, не заставляет ожидать особого повода.
Для того чтобы приготовить салат с ананасом и курицей, и сыром не нужно обладать профессиональными умениями шеф- повара. Процесс приготовления довольно прост, требует аккуратной нарезки и долю старания в подборе состава салата.
Попробовав салат с ананасом, и курицей, и сыром единожды, вы непременно захотите ощутить этот неповторимый вкус еще и еще. Подбирая и добавляя в ваш любимый салат новые ингредиенты, вы ощутите многообразие знакомого вкуса.
Кукуруза, свежий огурец, копченое мясо курицы, шампиньоны, крабовое мясо – наполнят салат с ананасом и курицей, и сыром новыми нотками и не оставят хозяек стола и гостей равнодушными!
Мы опишем различные варианты приготовления салата, как на основе базовых составляющих (ананас, курица, сыр), так и включая новые ингредиенты (кукуруза, крабовое мясо, копченое мясо курицы, шампиньоны).
Как приготовить салат с ананасом и курицей и сыром - 15 разновидностей
- Салат с ананасом и курицей, и сыром
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и яйцом
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и кукурузой
- Салат с ананасом и копченой курицей, и сыром
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грибами
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и огурцом
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и крабовым мясом
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грецким орехом
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грибами, и грецким орехом
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и ветчиной
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и ветчиной, и грибами
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и яблоком
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и кальмарами
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и чесноком
- Салат с ананасом и курицей, и сыром, и креветками
Салат с ананасом и курицей, и сыром
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка
- Отварное мясо курицы, 300 гр.
- Сыр, 150 гр.
- Майонез, по вкусу.
Приготовление:
- В подсоленной воде отварите куриную грудку средних размеров. Охладите.
- Отварное мясо курицы нарезать ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Придаст виду салата пикантную изысканность оформление слоями. Для этого в домашних условиях можно использовать пластиковую бутылку, емкостью 1 литр. Нужно обрезать горлышко и дно бутылки, получится форма для выкладывания салата слоями.
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и яйцом
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка
- Отварное мясо курицы, 300 гр.
- Яйца, 3 шт.
- Сыр, 150 гр.
- Майонез, по вкусу.
Приготовление:
- В подсоленной воде отварите куриную грудку средних размеров, а также 3 яйца. Охладите. Яйца нужно почистить.
- Отварное мясо курицы нарезать , очищенные яйца нарезать ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
- По желанию, приготовленный салат можно украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и кукурузой
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Кукуруза консервированная, 1 банка,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез .
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом, подать к столу.
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и кукурузой готов. Приятного аппетита!
Салат с ананасом и копченой курицей, и сыром
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Копченое мясо курицы, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез .
Способ приготовления:
- Копченое мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грибами
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Грибы консервированные, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Грибы нарезать кусками средних размеров,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом, подать к столу.
Если вы хотите удивить гостей необычным видом салата на праздничном столе, стоит обратить ваше внимание на оформление салата в виде ананаса, где ананас и мясо курицы будут внутри, а грибы покроют поверхность салата на блюде , выложенного в форме ананаса. Грибы создадут эффект кожуры ананаса, из зеленых листьев салата можно закончить образ ананаса.
Салат готов. Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и огурцом
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- 1 свежий огурец, 200 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Огурец нарезать мелкими кубиками,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и крабовым мясом
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Крабовое мясо, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Крабовое мясо нарезами кубиками средних размеров,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом, подать к столу.
Готовый салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грецким орехом
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Грецкий орех, 100- 150 гр.,
- Майонез по вкусу.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Грецкие орехи порубить ножом на мелкие кусочки,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и грибами, и грецким орехом
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Грибы консервированные, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Грецкие орехи, 100-150 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Грибы мелко нарезать,
- Грецкие орехи мелко порубить ножом,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Если выложить салат слоями, в очередности курица - майонез – ананас – грибы - майонез- грецкие орехи, получится оригинальный вид и пикантный вкус.
Салат готов. Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и ветчиной
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Ветчина, 200- 250 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Ветчину нарезать мелкими кубиками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и ветчиной, и грибами
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Ветчина, 200- 250 гр.,
- Грибы консервированные, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Ветчину нарезать мелкими кубиками,
- Грибы мелко нарезать,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и яблоком
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Яблоко средних размеров, 1 шт.,
- Майонез.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Яблоко очистить от кожуры и косточек, нарезать мелкими кубиками,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и кальмарами
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Кальмары замороженные, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез до нужной консистенции.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть. Замороженные кальмары залить кипятком, через пару минут слить воду.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Кальмары нарезать,
- Смешать полученные ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Если оставить кальмары цельными, не нарезая на кусочки, можно выложить салат в виде горки, сверху оформив кальмарами.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и чесноком
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Чеснок по вкусу,
- Майонез до нужной консистенции.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Чеснок измельчить,
- Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей, и сыром, и креветками
Ингредиенты:
- Консервированный ананас, 1 банка,
- Отварное мясо курицы, 300 гр.,
- Отварные замороженные креветки, 300 гр.,
- Сыр, 150- 200 гр.,
- Майонез до нужной консистенции.
Способ приготовления:
- Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть. Креветки залить кипятком, через несколько минут воду слить.
- Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
- Консервированный ананас нарезать кусочками,
- Сыр натереть на крупную терку,
- Смешать полученные ингредиенты, добавить креветки, заправить майонезом и подать к столу.
Салат готов. Приятного аппетита!
www.salatyday.ru
Салаты с курицей и ананасами
Рецептов салатов из курицы с ананасом существует огромное множество. Это и изысканные салаты с европейской подачей, и слоеные варианты, также порционные блюда. Салаты с курицей и ананасами пользуются огромной популярностью и постоянно подаются на праздничные застолья, являясь не только вкусным лакомством, но и красивым угощением.Салат с диетическим мясом и столь экзотическим, но полезными продуктом, можно смело называть легким. У гостей он всегда расходится в первую очередь. Добавление к двум основным ингредиентам других продуктов делает каждое блюдо особенным и уникальным.
Рецепты салатов с курицей и ананасами
С кукурузой и ананасом
Требуемые ингредиенты: • Два яйца; • Майонез по вкусу; • Банка консервированной кукурузы; • 300 граммов куриного филе; • Два свежих огурца; • 380 граммов консервированных ананасов;
Филе надо будет отварить в подсоленной воде со специями. Не стоит вынимать мясо их бульона до тех самых пор, пока оно не будет нужно для салата. Так получится сохранить нежность и питательные соки мяса. Разобрать курицу на волокна, а потом порезать кубиками. Огурец нарезать соломкой, яйца сварить и мелко порубить.
Чтобы выкладывать этот салат, лучше всего брать блюдо прямоугольной формы. Ингредиенты выкладываются слоями, а каждый слой промазывается сеточкой из майонеза. Если хочется сделать блюдо диетическим, то вместо майонеза можно использовать сметану. Первым слоем идет курица, потом ананасы и огурцы. Оставить слои на четверть часа, а потом уже выложить яйца и кукурузу.
С сыром и ананасом
Этот вариант салата с ананасом и куриной грудкой отличается простым и лаконичным набором ингредиентов. Зато, они практически всегда есть под рукой. Поэтому, данное блюдо, в зависимости от ситуации, можно даже готовить на скорую руку.
Требуемые ингредиенты: • 300 граммов копченой курицы; • 300 граммов твердого сыра; • 300 граммов консервированного ананаса; • Несколько зубчиков чеснока, майонез по вкусу;
Сыр необходимо натереть на крупной терке. Ананасы порубить мелким кубиком (даже в том случае, если берутся уже порезанные консервированные ананасы). Теперь курицу также порубить мелким кубиком. Смешать сыр и ананасы, добавить курицу. Теперь в майонез выдавить чеснок, замешать соус и им заправить блюдо.
Слоеный салат с грибами
Требуемые ингредиенты: • 300 граммов консервированного ананаса; • 250 граммов свежих шампиньонов; • 100 граммов грецкого ореха; • 100 граммов майонеза; • Три вареных яйца; • Три отварных филе; • Одна отварная морковка и одна свежая луковица;
Этот салат ананасами и грецкими орехами красив не только по содержанию, но и по своей форме. Грибы надо порезать крупно и выложить на сковородку с небольшим количеством воды. Двадцать минут тушить, потом добавить мелко нашинкованный лук. Обжаривать до готовности. Яйца очистить и мелко порезать, курицу и ананас нарезать кубиком. Слои, которые надо будет промазывать майонезом, выкладываются следующим образом: курица, ананасы, тертый сыр, грибы с луком, тертая на крупной терке морковь, яйца и орешки. Сверху салат обязательно украсьте крупными дольками грибов, чтобы они закрыли всю площадь блюда: получится эффектно и красиво.
Экзотический яркий вариант
Требуемые ингредиенты: • Одна куриная грудка; • Пучок зеленого салата; • Две столовых ложки толченых грецких орехов; • Банка консервированных ананасов; • Легкий майонез по вкусу;
Грудку следует отварить, а потом охладить. Ингредиенты порезать довольно крупными кусочками. Выложить каждому гостю отдельно салат, сверху капнуть майонеза и все присыпать грецкими орешками.
С ветчиной и опятами
Этот салат с ананасом и курицей включает в себя много других ингредиентов. Блюдо получается плотным и насыщенным.
Требуемые ингредиенты: • 200 граммов куриной грудки; • 200 граммов консервированного ананаса; • 200 граммов диетической ветчины; • 200 граммов маринованных опят; • Два болгарских перца; • Соль и перец, майонез;
Мясо отварить, остудить. Каждый ингредиент нарезать средним кубиком и все смешать. После этого добавить соль и перец, затем заправить майонезом.
Особенности приготовления салатов с курицей и ананасами: 1. Филе в салате должно быть сочным. Для этого надо правильно его отварить. Класть мясо следует в кипящую соленую воду и 25 минут варить на среднем огне. Важно не переварить мясо. Когда бульон выключен, не следует вынимать курицу до самого этапа ее подготовки в салат. 2. Можно использовать для салата любую часть курицы, не только грудку. Но, другие части птицы более калорийные. 3. Использовать для салата этого вида можно не только отварное мясо, но также копченое или жареное. Вкус будет отменный, но прибавится немного калорий. 4. Чтобы любой салат этого вида сделать более сытным, можно смело добавлять рис или картошку.
Пусть оригинальные салаты на вашем повседневном и праздничном столе никогда не заканчиваются. Как много есть только вариантов салат с курицей и ананасами, а сколько других интересных кулинарных находок предлагает наш сайт. К примеру, салат из жареных грибов.
24.01.2015 / 17:54
очень оригинальные и аппетитные салатики24.01.2015 / 23:25
Виктория Готовлю примерно каждый новый год этот салат,а именно "экзотический вариант" по сравнению с оливье он не такой калорийный, да и сочетание ингредиентов очень удачное. Единственное, надо попробовать вместо майонеза добавлять смесь майонеза и оливье, чтобы он не был слишком солёным. 24.01.2015 / 23:29
Олеся Чтобы приготовить мой любимый вариант салата такого нужны ананасы консервированные, вареные куриные грудки, рубленные грецкие орехи и майонез. Салат настолько прост, полезен и вкусен, что я к празднику всегда готовлю. Главное - курицу резать не слишком мелко, иначе получится совсем неаппетитная кашица,а не салат. Орехи пикантность, пожалуй, особую блюду придают. 27.01.2015 / 11:08
Alexsandr Курица, вообще считается с ананасами, как в салатах так и при готовке в духовке. Но в салат из курицы с ананасами, я еще добавляю оливки, обязательно с косточкой, они более качественные, чем обработанные, и дольки мандарина, реально получается неповторимый вкус. Курицу использую не копченую а просто сваренную. А на бульоне из нее готовлю первое блюдо, суп или борщ, получается более экономично. 31.01.2015 / 11:21
Имана Я в первый вариант салата по-другому делаю, вместо майонеза - натуральный йогурт (домашний или покупной, главное что бы без добавок или сахара), попробуйте! Так намного полезнее, и менее калорийно получается, а вкус нисколько не страдает! В крайнем случае маложирную сметану - 15%. Вместо огурцов и кукурузы - притушенные на небольшом количестве масла, грибы - опята, пассерованный лук. 04.02.2015 / 11:34
Марта Я вообще не очень люблю салаты с добавлением фруктов, но консервированный ананас это для меня исключение. Делала большинство салатов из представленной статьи и все очень вкусны. Но не понравился тот, что с грецкими орехами. Какой-то у него специфический вкус получается. А вот красивый салат в виде настоящего ананаса я загорелась приготовить в ближайший праздник. Думаю гости будут удивлены. 06.02.2015 / 09:21
Елена Салаты из курицы с ананасами готовлю и в будни, и на праздничный стол. Такие салаты пользуются большой популярностью. Я делаю с шампиньонами, жареным луком и грецкими орехами. Недавно у подруги попробовала такой салат, но без добавления грибов и лука, а с небольшим количеством чеснока, и приятно удивилась изысканному сочетанию. Салат получился нежный и очень вкусный, Порой консервированные ананасы попадаются незрелые, жесткие и невкусные, и это сразу ухудшает вкус. Но когда все продукты хорошего качества, то салат получается на славу. В качестве заправки беру майонез, и так как он соленый, салат практически не солю. 06.02.2015 / 15:24
Светлана У нас уже вошло в привычку, что делаю такой салат с ананасами на Новый год и на дни рождения. Очень нравится само сочетание ингредиентов. Я тоже делаю туда мясо курицы, только его не режу, а разрываю на волокна длиной сантиметра по 4. Укладываю слоями в такой очередности: мясо, ананас, сыр, натертый на крупной терке, яйца. Слои промазываю майонезом через один, чтобы салат был не слишком калорийный и сверху посыпаю крошкой грецкого ореха. Уже все родственники знают, что я его обязательно сделаю на праздник и с нетерпением ждут и спрашивают, будет ли такой салат. Самое главное, что он очень быстро делается. 11.02.2015 / 09:17
Дара Я очень люблю ананасы, могу есть их банками. Поэтому салаты с ананасами прочно вошли в мой рацион. Для себя сделала вывод, что для салатов лучше подходят не сладкие ананасы, а слегка подслащенные. Сладкие плохо сочетаются с чесноком и майонезом. Мой любимый салат тот же, что и у Светланы, только я выкладываю не слоями, а перемешиваю все. Предпочитаю майонезу йогурт с добавлением чеснока и лимонного сока по вкусу. Можно попробовать добавить в йогурт чайную ложку сухой горчицы, тоже не плохо. Не следует забывать, что орехи сильные аллергены, у нас среди гостей есть аллергики, поэтому кладу орехи не всегда. 12.02.2015 / 15:09
Алина Салат из курицы с ананасами делается в нашей семье на какой-либо праздник постоянно. Это любимый салат моего мужа. Только у нас существует свой рецепт его приготовления. Я беру отварную грудку, ананасы, сыр твердый (любой), грецкие орехи, яйца. Все ингридиенты измельчаются и укладываются слоями: 1. курица. 2. ананасы. 3. сыр. 4. яйца. Все слои смазываются майонезом. А грецкие орехи измельчаются и на сковороде поджариваются. Сверху яиц посыпаем орехами. Салат готов. Только майонез я делаю сама. У нас любят, чтобы хорошо все было промазано майонезом. А вот слоеный с грибами не делала никогда. 09.03.2015 / 11:01
Алена Я люблю ананасы и много салатов знаю с ними в ингредиентах. Больше всего мне нравится сочетание курица-ананасы-грибы, но так же очень вкусно и необычно получается если сочетать эти все ингредиенты еще с соленым огурцом. Получится не так пресно, а более пикантно. Такой салат я готовлю на все праздники и большинству гостей он приходиться по душе. Рекомендую попробовать его сделать всем - останетесь довольны. 16.03.2015 / 17:03
Жанна Даже и не знала,что мой любимый салатик можно готовить с различными добавками. Больше всего нравится вариант курица(варенная или копченная)+ананасы+сыр+чеснок или курица+грибы+ананасы. А вот с огурцом ни раз не пробовала, но буду исправляться, люблю эксперементировать 21.03.2015 / 07:08
Инна Очень оригинальные салаты, обожаемые моей семьёй, делаю часто, гости в восторге. По цене получаются не очень дорогие, время приготовления не большое. В общем одни достоинства, всем рекомендую! salat-legko.ru
8 рецептов вкусного салата с курицей и ананасами. 15 фото.
Вкусных блюд из курицы немало, но одним из наиболее востребованных остается салат с ананасом и курочкой. И этот легкий и вкусный салатик популярностью пользуется заслуженно. Он и необычен, и вкусен, и восторги вызывает всегда. Да и готовить это блюдо несложно.
Время готовки: 30-60 минут
Количество порций: 5-6
Сколько готовить, на сколько порций
Даже без особых поводов приготовить кушанье можно: оно задаст праздничные нотки обычной трапезе. По вкусу блюдо гармонично, нередко дополняют его сыром. А заправка – майонез легкий, идеален продукт с соком лимона. Для приготовления порций пяти-шести потребуется около половины, максимум пары часов. Но первое – при условии, что компоненты уже проготовлены.
салат с курицей и ананасами
| Филе куриного | 2 штуки |
| Ананаса консервированного | 1 банка |
| Сыра твердого | 100 граммов |
| Майонеза | 100 граммов |
Рецепт классического салата
Это рецепт – базовый. Филе отваривают, режут на кусочки-кубики. Массу соединяют с ананасами без сока, посыпают тертым сыром. Блюдо заправляют майонезом и перемешивают.
Вместо филе можно взять грудку куриную. Но тогда с нее обязательно снимать кожицу, чтобы избавить кушанье от лишнего жира.
Салат ананасовый слоеный
А вариаций на тему курино-ананасного салата достаточно. В него кладут и корнишоны, и сухарики, и кукурузу, и орешки, и овощи, и грибочки. И каждый раз салат получается новым, свежим, из, кажется, привычных для всех продуктов.
салат курица с ананасами рецепт
И на тему основного рецепта есть интересная идея. Для нее берут:
| Сыра твердого | 100 граммов |
| Филе куриных вареных | 2 штуки |
| Яиц вареных | 3 штуки |
| Ананаса консервированного кусочками | 1 банка |
| Орешков грецких | 1/2 стакана |
| Майонеза | 100 граммов |
Процесс готовки
Разбирают на волокна филе либо его нарезают на кусочки. Трут на терке сыр, достают из банки ананасы. Яйца режут кубиками.
Выкладывают мясо первым слоем в салатник, промазывают майонезом. наверх укладывают ананасный слой, вновь смазывают майонезом. Далее – тертый сыр, порезанные яйца и вновь майонез.
рецепт салата курица с ананасом с фото
Меленько рубят орешки, жарят до подрумянивания, выкладывают последним слоем.
Салат оставляют на пропитку в холодильнике и подают.
Салат ананасы с орешками и кукурузой
Для приготовления кушанья с кукурузой и орешками кедра берут:
| Майонеза | 150 граммов |
| Сыра твердого | 150 граммов |
| Чеснока | 203 дольки |
| Грудки куриной отварной | 1 штуку |
| Ананасов консервированных | 1 банку |
| Кукурузы консервированной | 1 банку |
| Укропа | 1 пучок |
| Орешков кедровых | 2-3 столовые ложки |
| Листьев салата | по желанию |
| Базилика, мускатного ореха, перца, соли | по необходимости |
Пошаговый рецепт приготовления
Филе режут на некрупные кусочки. Соединяют с порезанным салатным листом, добавляют ананасов и кукурузы. Чеснок и укроп нарезают помельче, смешивают с майонезом, добавляют орешков, приправляют специями и, перемешав, оставляют на десяток минут.
салат с ананасом и курицей и сыром
Сыр трут крупно, добавляют к салату. Заправляют и ставят на холод на полчаса перед подачей.
Салат с грибами
Грибы и курица – отлично, это мы помним еще по жульену, а дополнение в виде ананаса – это изысканность и свежесть.
Берут:
| Ананаса консервированного | 250-300 граммов |
| Шампиньонов либо вешенок | 250 граммов |
| Орешков грецких | 100 граммов |
| Майонеза | 100 граммов |
| Яиц вареных | 3 штуки |
| Филе куриного отварного | 203 штуки |
| Морковки вареной | 1 корнеплод |
| Лука | 1 луковку |
Рецепт приготовления
Промывают и некрупно нарезают грибы. Их выкладывают на прогретую сковородку с минимальным добавлением воды, подсаливают и треть часа протушивают. Дополняют меленько пошинкованным лучком, доливают масла постного, прожаривают.
салат с курицей и ананасами фото
Чистят яйца, меленько нарезают. Выкладывают в первый слой порезанное филе, промазывают майонезом.
За ним следуют ананасы, далее – тертый сыр, луково-грибной слой, тертая морковка, вновь майонез, яйца и измельченные орешки.
В приготовлении есть и свои небольшие секреты. Филе отваривают для кушанья грамотно, чтобы сохранить его сочность. Курочку кладут в воду уже подсоленную, варят на средней интенсивности огне не дольше двадцати пяти минут. Здесь важно не переварить.
Можно взять и мясо бедрышек, и ножек. Но в таком случае калорийность блюда увеличится.
салат с ананасами и курицей слоями
Курочку берут и копченую, и жареную. Это не возбраняется. Тогда вкус салата окажется более ярким.
Ананасы избавляют от сиропа и чуть отжимают, чтобы убрать излишек жидкости. Тогда блюдо готовить проще. Очень хорошо ананасы брать уже порезанные кусочками: будет быстрее.
Для увеличения сытности блюда к нему добавляют отварного картофеля либо вареного риса.
салат с курицей и ананасами и грибами
Все компоненты кушанья нарезают одинаково: либо соломкой, либо кубиками.
И необязательно солить салат, так как в нем и майонез есть, и сыр.
Салат с капустой пекинской
И пекинская капуста с ананасами в салатике отлично дружит. Для блюда берут:
| Грудок куриных отварных | 500 граммов |
| Кукурузы консервированной | 1 баночку |
| Перца оранжевого болгарского | 12 штуку |
| Капусты пекинской | 10 граммов |
| Ананасов | 200 граммов |
На заправку салата
| Майонеза | 30 граммов |
| Масла оливы | 20 граммов |
| Сока ананаса | 2 столовые ложки |
| Кари | ¼ чайной ложка |
| Перца белого | ¼ чайной ложка |
Процесс готовки
На приготовление уходит минут сорок-сорок пять. Салат относят к спонтанным блюдам, когда приход гостей не запланирован. Продукты для блюда используют те, что есть в холодильнике практически всегда.
салат с копченой курицей и ананасами
Отварные грудки нарезают помельче. Перчик с ананасами меленько режут. Пекинскую капусту разбирают на листочки, промывают, обсушивают, так же, как и остальные компоненты нарезают.
Все перемешивают, добавляя кукурузы.
Далее – очередь заправки. Для нее смешивают с майонезом масло оливы, добавляют жидкости из банки с ананасами, сыплют карри в порошке, перец.
Кушанье заливают заправкой, перемешивают. Получается вкусное и легкое блюдо.
салат с ананасом и курицей и грецкими
Вкусный салат «Гавайский»
На восемь порций салатика с миндалем из гавайской кухни потребуется примерно час и две трети.
Берут следующие ингредиенты:
| Курочки | 900 граммов |
| Бульона | 250 граммов |
| Майонеза | 100 граммов |
| Сельдерея | 1 стебелек |
| Сливок | 2 столовые ложки |
| Соли | ½ чайной ложка |
| Перца | ¼ чайной ложка |
| Миндальных орешков | 60 граммов |
| Ананасов консервированных | 1 баночку |
| Сыра твердого | 10 граммов |
Процесс готовки (пошагово)
Лучшим вариантом сыра является «Пармезан». Но можно взять и другой сорт.
Начинают с подготовки главного действующего ингредиента, курочки. Ее кладут в кастрюльку, заливают водой и, закипятив, варят, примерно, две трети часа.
салат с курицей ананасами и грецкими орехами
Мясо достают из емкости, дают остыть, очищают от кожицы и косточек.
Нарезают мякоть на кусочки и складывают в салатник. В него добавляют порезанных кубиками ананасов, сельдерей, резанный по диагонали.
Смешивают отдельно майонез с нежирными сливками, перечно-соляной смесью. Все хорошенечко взбивают. Массой заправляют салат и вновь перемешивают.
Выстилают блюдо для подачи салатными листьями. Это необязательно, но смотреться так кушанье будет эффектнее. Горкой на листья кладут салат, присыпают потертым сыром и славят на пропитку на холод на полчаса.
салат ананас с курицей фото слоями
Сверху салатик посыпают измельченными либо потертыми орешками миндаля, украшают зеленью. Нередко салатом наполняют сэндвичи либо подают, завернув в питу.
Салат в «шубке»
Даже в шубке можно приготовить салатик на праздничный стол. И «одежка» будет огуречной.
Нужно взять такие продукты:
| Ананасов консервированных кусочками | 400 граммов |
| Шампиньонов резанных | 300 граммов |
| Сыра | 200 граммов |
| Яиц вареных | 3 штуки |
| Чеснока | 2-3 дольки |
| Грудки куриной | 1 штуку |
| Лука | 1 луковку |
| Майонеза | 10 граммов |
| Соли | по необходимости |
На оформление
| Огурец | 1 штука |
| Зеленый лук | 3-4 перышек |
Процесс готовки
Грудку отваривают. Грибочки жарят вместе с меленько порубленный луковкой. Измельчать грибы не нужно.
салат курица с ананасом рецепт классический
Яйца нарезают, филе делят на волокна, трут крупно сыр. Все смешивают, добавляют ананасов.
Чеснок пропускают сквозь пресс, смешивают с майонезом, перемешивают кушанье. Салатик при подаче оформляют огуречными ломтиками и перышками лука.
Салат с изюмом
Сухофрукты и ананасы? А почему бы нет? Берут:
| Сыра | 125 граммов |
| Томатов | 4 штуки |
| Ананаса резаного | 1 стакан |
| Изюма | 1 горсть |
| Огурца | ½ овоща |
| Лимона | ½ плода для сока |
| Куриного жареного холодного мяса (филе цыпленка) | 500 граммов |
| Йогурта натурального | 125 граммов |
| Кетчупа | 2 столовые ложки |
| Горчицы | 1 столовую ложку |
| Масла постного | 1 столовую ложку |
| Перечно соляной смеси | по необходимости |
Процесс готовки
Ананасы нарезают кусочками, трут сыр, огурчик избавляют от кожуры и семян.
Режут соломкой куриное филе. На четвертушки разрезают томаты.
вкусный салат с ананасом и курицей
Составляющие смешивают в салатнике, добавляя промытого и обсушенного изюма.
Готовят соус, смешивая все компоненты для него, приправляют по необходимости кушанье, заливают соусом, охлаждают полчаса.
Подают на стол и дегустируют.
рецепт вкусного салата с ананасом и курицей
Приготовление салата с курицей и ананасами – дело несложное. А получится блюдо и эффектным, и вкусным. Да и форму придать кушанью можно любую, от просто выложенного в салатник горкой яства до нежного сердечка с ароматом ананасов и необычным вкусом.
Published On
2017-01-02
Preparation Time
0h30M
Cook Time
0h40M
Total Time
0H50M
Average Rating
Оценить статью:
Загрузка... www.raznoblog.com
Салат из курицы с ананасом: рецепт с фото
Когда хочется приготовить оригинальное и вкусное блюдо, которое порадует всех домочадцев и гостей, то можно будет создать аппетитный салат из куры с ананасом, который и выглядит ярко и необычно, и вкус имеет просто феноменальный, ведь сочетание куриного мяса и кисло-сладкого фрукта просто не может оставить никого равнодушным. А главное, готовится такое блюдо максимально просто, так что справиться с процессом его приготовления сможет каждый.
Ингредиенты для классического ананасово-куриного салата
Несмотря на существование массы вариантов салатов с курицей и ананасами, каждый из которых достоин самого пристального внимания, классика никогда не выйдет из моды. Да и потом, именно классический рецепт такого салата всегда дополняется теми или иными продуктами, чтобы получился новый вариант блюда. Поэтому, в первую очередь нужно разобраться, какие компоненты обязательно должны входить в состав салата из куры с ананасами. Итак, вот этот обязательный набор ингредиентов:
- 200 грамм куриного мяса;
- 2 куриных яйца первой категории;
- 200 грамм консервированных ананасов из банки;
- 3 зубца чеснока;
- 100 грамм майонеа;
- соль да перец по своему вкусу.
Подготовка курицы к закладке в блюдо
Теперь нужно поподробнее рассмотреть самый важный компонент салата - куриное мясо. Если вы покупаете копченую курочку, то здесь нет никаких проблем, ее мясо просто нарезается вдоль волокон и тут же отправляется в салат. Однако чаще всего рецепт вкусного салата с ананасами и курицей требует, чтобы изначально бралось свежее куриное филе. И в таком случае, чтобы приготовить салат, сначала нужно будет сварить куриное мясо в слегка подсоленной водичке с добавлением перца и лаврового листка. Время же приготовления курицы ни в коем случае не должно превышать 20 минут, иначе мясо станет слишком твердым. А как курочка будет готова, ее нужно будет вытащить из бульона, остудить и так же нарезать небольшими кусочками вдоль волокон, как и копченую курицу.
Приготовление ананасово-куриного салата
Сам же процесс приготовления салата с курочкой и ананасами максимально прост. Пока курочка варится, нужно будет достать дольки ананаса из банки и нарезать их небольшими кубиками. Яйца же следует отварить до состояния вкрутую и тоже порезать очень мелкими кубиками. В свою очередь, чеснок нужно будет пропустить через чеснокодавилку, а затем смешать с майонезом. После этого останется лишь соединить ананас, яйца и курицу, слегка посолить или поперчить салат по своему вкусу, заправить его майонезным соусом - и блюдо можно подавать к столу, украсив его листиком петрушки.
Слоеный ананасово-куриный салат
Также желая разнообразить приготовления нашего блюда, можно можно собирать салат с курицей и ананасами слоями, чтобы он выглядел еще более эффектно. В этом случае нам понадобятся все те же самые ингредиенты, что и для обычного ананасово-куриного салата, только яйца нужно будет заменить на 100 грамм твердого сыра. В этом случае мы также режем ананас и курицу, только выкладываем каждый продукт на блюдо по отдельности, промазывая каждый слой тоненькой сеточкой майонеза. Первым слоем пойдет нарезанное куриное мясо, вторым - ананас, третьим - тертый сыр. Причем сыр уже майонезом промазывать не стоит, просто сверху салат украшается целым колечком ананаса с листочком петрушки внутри.
Салат "Ананас" с курицей и грецкими орехами
Если же хочется слегка разнообразить классический ананасово-куриный салат, можно попробовать приготовить его в форме ананаса, добавив ко всем ингредиентам еще 150 грамм очищенных орехов и пучок зеленого лука, которые нам понадобятся для его украшения. Ведь сам салат делается в точности по классическому рецепту, только выкладывается он на продолговатом большом блюде в форме овала и хорошенько уплотняется ложкой, а сверху еще раз промазывается майонезом. После чего поверх майонеза по всей поверхности салата выкладываем половинки ядер грецких орехов, создавая некое подобие ананаса в кожуре. А с одной стороны блюда на тарелке выкладываем штук 6-8 перьев зеленого лука, которые будут играть роль листочков ананаса.
Салат "Нежность"
Но орехи могут идти не только на украшение блюда. Так, в нежном салате с ананасами и курица, и орехи, и консервированные фрукты присутствуют как составляющие его компоненты, а для украшения в таком случае будет использован твердый сыр. Понадобятся же нам для этого стандартные 250 грамм курицы, 200 грамм ананасов, майонез, плюс 150 грамм твердого сыра и 80 грамм грецких орехов. На подготовительном этапе курочку нужно будет порезать на дольки, ананасы нарезать на кубики, сыр потереть на среднюю терку, а грецкие орехи измельчить на небольшие кусочки. После этого смешиваем в отдельности с майонезом половину тертого сыра и куриное мясо, а затем начинаем выкладывать на широкое блюдо слои нашего салата. Первым слоем будет курица, вторым - ананас, третьим - сыр с майонезом, четвертым - орехи, пятым - сыр без майонеза. На этом приготовление блюда будет завершено, так что останется лишь украсить его майонезной сеточкой и веточкой зелени.
Легкий ананасово-куриный салат
Те, кому классический рецепт салата из куриці с ананасом кажется тяжелым для желудка, могут попробовать легкую вариацию этого блюда, которая имеет отличный вкус и минимум калорий. В этом случае, правда, нужны будут несколько иные ингредиенты:
- 200 грамм вареного куриного филе;
- целый свежий ананас;
- половина стакана грецких орехов;
- 2 свежих огурчика среднего размера;
- зелень и зеленый лук;
- 3 столовые ложки обезжиренного йогурта;
- по паре щепоток соли, перца и приправы карри.
Чтобы приготовить такое блюдо, курицу также нужно нарезать небольшими кусочками, огурчики помыть, почистить и порезать небольшими кубиками, а лук, грецкие орехи и зелень измельчить. Затем все компоненты смешиваются, к ним добавляется соль, перец и карри, салат заправляется йогуртом и хорошенько перемешивается. И напоследок ананас нужно будет разрезать напополам, вынуть оттуда мякоть, а вместо нее положить наш готовый салат. Так блюдо мы и будем подавать к столу.
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Также очень вкусным будет слегка видоизмененный классический вид нашего блюда с добавлением консервированной кукурузы, которая придаст салату приятную сладость. В этом случае, правда, нам понадобятся такие компоненты, как:
- 250 грамм филе куриного;
- 200 грамм консервированных ананасов;
- стакан консервированной кукурузы;
- половина стакана рисовой крупы;
- 3 столовые ложки майонеза;
- щепотка приправы карри;
- соль, мед.
Первым делом подготовим курицу к закладке в салат, для чего она натирается солью и медом, заворачивается в фольгу и выпекается в духовке до готовности при 190 0С. В это время параллельно занимаемся подготовкой риса - высыпаем его на сухую сковороду, поджариваем пару минут, а затем добавляем к нему половник горячей воды и варим до готовности, чтобы он стал рассыпчатым. Все, подготовка завершена. Теперь останется дать рису и курочке остыть, мясо нарезать небольшими полосочками, ананас - кубиками, соединить все компоненты воедино и заправить салат майонезом.
Салат "Фьюжн"
Желая поставить на праздничный стол яркий, необычный и чрезвычайно вкусный салат с курицей и ананасами, который вызовет всеобщий восторг, можно приготовить салат "Фьюжн", обладающий всеми этими характеристиками. Для него нам все те же самые ингредиенты, что и для классического рецепта, только яиц нужно будет взять 3 штуки, а вместо чеснока понадобится 200 грамм твердого сыра. Здесь также мы нарезаем все компоненты и трем сыр, вот только у яичек отделяем белки от желтков, и если белки измельчаем и добавляем в салат, то желтками мы его посыпем, когда он уже будет заправлен майонезом, из-за чего блюдо будет выглядеть на столе как яркое солнышко. И, кстати, при желании на нем майонезом можно будет написать поздравление с праздником или нарисовать сердечко, что сделает блюдо еще более привлекательным.
Грибной салат "Ананас"
Рассматривая поочередно то один, то другой пошаговый рецепт с фото салата из курицы с ананасом, многие выберут блюдо, выполненное в виде настоящего ананаса, кожицу которого олицетворяют грибочки. Понадобятся нам для этого все те же самые компоненты, что и для классического блюда, за исключением чеснока, плюс несколько перьев зеленого лука и 400 грамм свежих шампиньонов. Первым делом нужно порезать грибочки вдоль, а затем поджарить их на сковороде с растительным маслом с добавлением специй, которые сделают грибы более ароматными. Затем грибочки аккуратно вытаскиваются из сковородки, чтобы стекло масло, а мы тем временем режем яйца, курочку и ананасы, после чего выкладываем слоями наш салат, промазывая каждый из них майонезом. Первым слоем салата будет одна половина грибов, вторым - курица, третьим - яйца, четвертым - ананасы. После этого салат смазываем майонезом и выкладываем по всей его поверхности грибочки, которые сделают его похожим на ананас, а перья лука прикладываем с одной его стороны, создав видимость листочков.
Гавайский ананасово-куриный салат
Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей и домочадцев, то для этих целей можно будет приготовить салат из куры с ананасом в ярком гавайском стиле. Понадобится нам для этого, как всегда курочка с ананасом, майонез, плюс жменя грецких орехов и 100 грамм салата айсберг. Готовится же он стандартным путем - курица и ананас режутся, как обычно, орехи измельчаются, потом все компоненты соединяются вместе, к ним добавляются порванные, предварительно промытые и высушенные листья салата, и все блюдо заправляется майонезом. Все, яркий салат готов!
Ананасово-куриный салат в тарталетках
Для вечеринки и застолья в стиле шведского стола можно будет приготовить вкусный, сытный и оригинальный салат из куры с ананасом в тарталетках, чтобы гости могли спокойно взять тарталетку, быстро ее отведать и продолжать веселиться. Все, что нужно для создания этого блюда, - взять все необходимые компоненты для приготовления салата, и потом, когда он будет сделан и заправлен майонезом, разложить его по тарталеткам, с учетом одной столовой ложки с горкой салата на одну тарталеточку. Причем готовить для такого блюда можно любой из приведенных выше ананасово-куриных салатов, кроме слоеных, главное, чтобы он был вам по душе. Но лучше всего со вкусом тарталеток сочетается тот салат, в который войдут смешанные с майонезом 200 грамм порезанного вареного филе, 200 грамм порезанных кубиками ананасов, 70 грамм тертого твердого сыра, 2 подавленных зубчика чеснока, 2 порезанных кубиками вареных яичка и 2 столовые ложки ореховой крошки. Украшается блюдо мелко нарубленной зеленью, которой посыпается каждая тарталетка в отдельности.
Аппетитная заправка для салата
Если вы уже попробовали класть в салат из курицы с ананасом яйцо, грибы, консервированную кукурузу, крабовые палочки, маринованные или свежие огурчики или картошку, но вам хочется еще больше разнообразить блюдо, можно попробовать заправлять его не обычным майонезом, а специальной, собственноручно приготовленной заправкой. Для этого соуса вам понадобится:
- стакан натурального йогурта;
- 50 грамм твердого сыра;
- 50 грамм грецких орехов;
- по щепотке соли, сахара и приправы карри.
Готовится же заправка проще простого. Нужно просто натереть сыр на самой мелкой терке, а орехи измельчить в меленькую крошку. После чего останется лишь соединить все компоненты воедино и хорошенько перемешать, а еще лучше - довести до однородной массы в блендере, и соус будет готов.
Хозяйке на заметку
И наконец, для того чтобы ваш салат с курицей, ананасами, кукурузой и прочими дополнительными компонентами всегда получался на 100%, важно знать несколько простых хитростей его приготовления:
- Ни в коем случае не следует злоупотреблять специями, даже если вы их любите. Щепотки соли, перца и приправы карри будет вполне достаточно.
- Чтобы мясо в салате было сочным, не следует его сразу доставать из бульона, лучше дать ему там полежать в течение часа.
- Куриное мясо может быть в салате вареным, жареным или копченым, но в любом случае нарезать его следует на аккуратные полосочки вдоль волокон или небольшие кубики.
- Заправлять салат можно не только майонезом и соусами на основе йогурта, но и томатной пастой, однако ни в коем случае нельзя заправлять его растительным маслом.
- При смешивании все компоненты обязательно должны быть одинаковой температуры.
- При покупке ананаса следует выбирать тот фрукт, который хранится в баночке, нарезанный колечками, и не в сиропе, а в собственном соку.
fb.ru
Салаты с ананасом и курицей
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка — 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой — консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
Другие рецепты салатов из курицы
- Салат курица с грибами
- Салат курица с ананасом
- Салат курица с шампиньонами
- Оливье с курицей
- Салаты с копченой курицей
- Салат курица с орехами
- Салат из вареной курицы
- Салат курица с фасолью
- Салат курица с грецкими орехами
- Салат курица с яблоками
- Салат с курицей и огурцами
- Салат корейский с курицей
- Салат с курицей, ананасом и грибами
- Салат с курицей и помидорами
- Слоеный салат с курицей
- Салат с кукурузой и курицей
- Салат с курицей и виноградом
- Cалат из курицы с ананасом и сыром
- Cалат из болгарского перца с курицей
- Салат с курицей и сельдереем
- Салат с куриными желудками
- Салат из куриной печени
- Салат Цезарь с курицей
- Салат с курицей и пекинской капустой
- Салат с курицей и капустой
- Салаты с курицей
- Салат курица с сыром
- Салат курица с черносливом
- Гранатовый салат с курицей
Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария
Также узнайте…
- Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
- Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
- Как избавиться от мимических морщинок
- Как навсегда убрать целлюлит
- Как быстро похудеть без диет и фитнеса
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
amwomen.ru
Салаты с курицей и ананасом
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка - 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой - консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
zhenskoe-mnenie.ru
