Салат «Мужской каприз». Мужской каприз салат с говядиной рецепт

Салат "Мужской каприз" с говядиной

Салат "Мужской каприз" с говядиной - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить салат "мужской каприз" с говядиной. Фото рецепт.

Салат "Мужской каприз" с говядиной

В мою кулинарную

Книгу

Распечатать

этот рецепт 7 ингридиентов

Приготовление блюда

пошаговый рецепт (10 шагов, 10 фото) О рецепте:

Готовим салат “Мужской каприз” с говядиной в домашних условиях. Салат можно готовить как на "каждый день", так и для любого праздничного мероприятия. Сытный, сочный и очень аппетитный. При отсутствии говядины можно использовать другое мясо. Удачи!

Ингредиенты блюда:

Говядина отварная	200 г	Майонез	по вкусу
Уксус винный	4 ст. л.	Лук салатный	100 г
Соль	по вкусу	Сыр	100 г
Яйца	4 шт.

Шаг 1:

Сварите яйца вкрутую.

Шаг 2:

Лук нарезаем полукольцами и кладем в тарелку. Заливаем уксусом и добавляем 2 ст.л. соды. Оставляем мариноваться 15-20 минут.

Шаг 3:

Отварную говядину разбираем на волокна.

Шаг 4:

Яйца натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 6:

Теперь выкладываем на большую салатницу маринованный лук (без жидкости) и поливаем его сверху майонезом.

Шаг 7:

Равномерно выкладываем говядину, чуть солим и снова поливаем майонезом.

Шаг 8:

Кладем слой из яиц, поливаем майонезом.

Шаг 9:

Последний слой - сыр, присыпаем им сверху и по бокам. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Шаг 10:

Приятного аппетита!

17 Октября 2014 11:0217 Октября 2014 11:022:0

100vkusov.ru

Cалат "Мужской каприз" с говядиной рецепт с фото

Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 60 мин. Кол-во порций: 4

Салат «Мужской каприз», или, как его еще называют, «Мужские грёзы», легко способствует повышению настроения ваших мужчин. Он хорошо подойдет к обеденным и праздничным застольям. Очень питательный и вкусный.

(Всего 1 168 просмотров, 1 за сегодня)

Ингредиенты:

Вареная говядина - 600 гр.
Лук - 1,5 шт.
Яйца - 6-9 шт.
Твердый сыр - 300 гр.
Майонез - 300 гр.
Соль, уксус -

Первым делом нужно очень мелко нарезать и замариновать лук. Пересыпьте порезанный лук в чашку, добавьте немного воды и налейте туда уксус (6%, винный): получится слабый кислый раствор, хорошо подходящий для маринада. Отставим в сторону, пусть маринуется (20 минут).

Далее нужно мелко нарезать предварительно поваренное мясо: нарежем его кубиками.

После маринации слейте маринад из чаши с луком, подсолите по вкусу и перемешайте.

Выложите на большую неглубокую тарелку мясо первым слоем.

Следующим слоем положите лук, затем сделайте сеточку из майонеза.

Выше натрите вареное яйцо и сыр.

А поверх этого снова наложите сеточку из майонеза.

Повторите данные манипуляции еще 2 раза, в итоге — три таких слоя.

Ингредиенты для одного слоя:

200 грамм вареной говядины,0,5 шт. лука,100 гр. майонеза,2-3 яиц,100 гр. сыра,соль, уксус

Затем можно украсить салат, например, веточкой петрушки.

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Мясные салаты всегда пользовались спросом на праздничных столах. Они вкусные, оригинальные и сытные. «Мужской каприз» — особенно популярен среди сильной половины. Благодаря его различным вариациям, каждый раз Вы можете готовить блюдо по-разному. Единственное правило для всех рецептов этого салата – он выкладывается слоями.

Традиционный рецепт салата мужской каприз

Состав:

Говядина – 400 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 3 шт.
Сыр – 200 г;
Уксус 6-% — 3 ст.л.
Майонез – для заправки
Соль – по вкусу

Приготовление:

В подсоленной воде отварите говядину.
Лук почистите, нарежьте полукольцами и залейте его уксусом на 15 мин. Если Вы любите свежий лук, можете не заливать его уксусом, а использовать сразу.

Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите яйца и сыр.
Вареную говядину остудите и мелко нарежьте.
В глубокую салатницу выкладывайте слоями ингредиенты. 1-ый слой – лук, 2-ой – говядина, 3-ий – яйца, 4-ый – сыр.
Все слои, кроме последнего посолите и промажьте майонезом.
Если у Вас много продуктов, можете повторить слои несколько раз.

Салат мужской каприз с говядиной: рецепт с фото оформления блюда

Состав:

Говядина – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 3 шт.
Сыр – 200 г
Грецкие орехи – 100 г
Сахар – 1 ч.л.
Яблочный уксус – 3 ст.л.
Маслины – 12 шт.
Зелень – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Майонез – для заправки

Приготовление:

Отварите говядину в подсоленной воде. Готовое мясо остудите и поставьте в холодильник на 1 – 2 ч.
Лук почистите, нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте сахар и перец. В приготовленном маринаде лук замачивается около 20 – 30 мин.

Охлажденную говядину нарежьте тонкими брусочками.
Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите сыр и яйца.
Когда Вы подготовите все ингредиенты, можете приступать к формированию салата.
На дно салатницы выложите лук, промажьте его майонезом.
Следующим слоем выложите говядину, посыпьте ее измельченными орехами и черным перцем. Промажьте слой майонезом.
Затем слой тертых яиц, которые тоже промазываются майонезом.
Последний слой – тертый сыр. Готовый салат украсьте зеленью и маслинами.
Поставьте мужской каприз в холодильник, чтобы он пропитался.

Как приготовить салат мужской каприз с говядиной и яблоками?

Состав:

Говядина – 350 г
Яблоки – 5 шт.
Болгарский перец (красный и желтый) – 2 шт.
Сыр – 400 г
Мандарины – 4 шт.
Горчица – 2 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Мед – 5 ст.л.
Соль – по вкусу
Сметана – для заправки

Приготовление:

Говядину отварите до готовности в подсоленной воде.
Удалите сердцевину у яблок и перца. Яблоки нарежьте кубиками, перец – соломкой.
Сыр натрите на крупной терке.
Мандарины почистите от кожуры и белой пленки.
В отдельной емкости сделайте заправку: смешайте сметану, мед, горчицу, сок лимона, соль и лимонную цедру.
В глубокой салатнице сформируйте слои: говядина, яблоки, перец, мандарины и сыр.
Каждый слой, кроме последнего, промажьте приготовленной заправкой из сметаны.
Этот вариант мужского каприза несколько отличается от традиционного, но вкус у него потрясающий.

Салат мужской каприз с ветчиной и грибами: рецепт

Состав:

Ветчина – 350 г
Яйца – 3 шт.
Шампиньоны – 400 г
Сыр – 250 г
Картофель – 3 шт.
Грецкие орехи – 150 г
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – для заправки
Соль – по вкусу

Приготовление:

Ветчину нарежьте тонкими брусочками или небольшими кубиками – на Ваше усмотрение. Уложите ее на дно салатницы и промажьте майонезом.

Яйца сварите, натрите на крупной терке и уложите поверх ветчины, промажьте майонезом.
Чеснок почистите и пропустите через пресс.
Шампиньоны нарежьте пластинками или кубиками, обжарьте вместе с чесноком и остудите. Обжаренные шампиньоны выложите 3-м слоем и промажьте майонезом.
Картофель сварите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке.
Следующим слоем выложите сыр, а поверх – картофель.
Последний слой смажьте майонезом.
Украсьте салат измельченными грецкими орехами.

Салат мужской каприз: рецепт с телятиной

Состав:

Телятина – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр – 200 г
Уксус – 3 ст.л.
Майонез – для заправки
Соль – по вкусу

Приготовление:

Телятину очистите от жилок и пленок, отварите в подсоленной воде.
В кастрюлю к мясу положите почищенную морковь и луковицу. Варите ингредиенты до готовности.
Готовую телятину нарежьте соломкой или кубиками.

Яйца сварите вкрутую, натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке. Морковь нарежьте кубиками.
Оставшийся лук почистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе.
В салатнике уложите салат слоями: лук, телятина, яйца, морковь и сыр.
Каждый слой промажьте майонезом и уберите в холодильник для пропитки минимум на 1 ч.

Салат мужской каприз давно завоевал признание на наших кухнях. Готовится он довольно быстро, а справиться с его приготовлением может даже мужчина. Мужской каприз имеет большое количество вариаций, но почти в каждом рецепте присутствуют мясные продукты. По своему усмотрению Вы можете дополнять салат секретными ингредиентами, но помните, что они должны сочетаться с др. составляющими блюда.

by the materials LadySpecial.ru

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

za100le-mt.ru

Рецепт салата мужской каприз с говядиной

Готовим салат Мужской каприз с говядиной в домашних условиях…

Салат Мужской каприз — рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. Он невероятно сытный, сочный и очень аппетитный. При отсутствии говядины можно использовать другое мясо на ваш вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук — 1 шт.;
Говядина — 100 г.;
Уксус 3% — 1 ст. л. или сок лимона свежевыжатый — 1 ст. л.;
Сыр — 50 г.;
Яйца — 2 шт.;
Майонез 4 ст. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвариваем мясо. Для этого вскипятим 0,5 л. воды, добавим щепотку соли, опустим мясо в кипящую воду и варим полчаса при слабом кипении под крышкой.
Лук чистим, нарезаем тонкими четвертинками колец.
Замаринуем лук в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) сливаем.
Яйца отвариваем вкрутую (опускаем в холодную воду, доводим до кипения и варим еще 5 минут). Остужаем, чистим, натираем на крупной терке.
Сыр натираем на крупной терке.
Мясо мелко нарезаем ножом.
Выкладываем компоненты салата на плоское блюдо слоями в такой последовательности:Сначала лук.Затем мясо. Этот слой придавливаем и намазываем двумя столовыми ложками майонеза.Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза.Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата.
Это все, салат Мужской каприз с говядиной готов.

PS. В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

razzhivina.ru