Салат «Мужской каприз». Мужской каприз салат с говядиной рецепт


Салат "Мужской каприз" с говядиной

Салат "Мужской каприз" с говядиной - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить салат "мужской каприз" с говядиной. Фото рецепт.

Салат "Мужской каприз" с говядиной

В мою кулинарную

Книгу

Распечатать

этот рецепт 7 ингридиентов

Приготовление блюда

пошаговый рецепт (10 шагов, 10 фото) О рецепте:

Готовим салат “Мужской каприз” с говядиной в домашних условиях. Салат можно готовить как на "каждый день", так и для любого праздничного мероприятия. Сытный, сочный и очень аппетитный. При отсутствии говядины можно использовать другое мясо. Удачи!

Ингредиенты блюда:
Говядина отварная 200 г Майонезпо вкусу
Уксус винный4 ст. л. Лук салатный100 г
Сольпо вкусу Сыр100 г
Яйца4 шт.
Шаг 1:

Сварите яйца вкрутую.

Шаг 2:

Лук нарезаем полукольцами и кладем в тарелку. Заливаем уксусом и добавляем 2 ст.л. соды. Оставляем мариноваться 15-20 минут.

Шаг 3:

Отварную говядину разбираем на волокна.

Шаг 4:

Яйца натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 6:

Теперь выкладываем на большую салатницу маринованный лук (без жидкости) и поливаем его сверху майонезом.

Шаг 7:

Равномерно выкладываем говядину, чуть солим и снова поливаем майонезом.

Шаг 8:

Кладем слой из яиц, поливаем майонезом.

Шаг 9:

Последний слой - сыр, присыпаем им сверху и по бокам. Ставим салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Шаг 10:

Приятного аппетита!

17 Октября 2014 11:0217 Октября 2014 11:022:0

100vkusov.ru

Cалат "Мужской каприз" с говядиной рецепт с фото

Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 60 мин. Кол-во порций: 4

Салат «Мужской каприз», или, как его еще называют, «Мужские грёзы», легко способствует повышению настроения ваших мужчин. Он хорошо подойдет к обеденным и праздничным застольям. Очень питательный и вкусный.

 

(Всего 1 168 просмотров, 1 за сегодня)

Ингредиенты:
  • Вареная говядина - 600 гр.
  • Лук - 1,5 шт.
  • Яйца - 6-9 шт.
  • Твердый сыр - 300 гр.
  • Майонез - 300 гр.
  • Соль, уксус -

    Первым делом нужно очень мелко нарезать и замариновать лук. Пересыпьте порезанный лук в чашку, добавьте немного воды и налейте туда уксус (6%, винный): получится слабый кислый раствор, хорошо подходящий для маринада. Отставим в сторону, пусть маринуется (20 минут).

    Далее нужно мелко нарезать предварительно поваренное мясо: нарежем его кубиками.

    После маринации слейте маринад из чаши с луком, подсолите по вкусу и перемешайте.

    Выложите на большую неглубокую тарелку мясо первым слоем.

    Следующим слоем положите лук, затем сделайте сеточку из майонеза.

    Выше натрите вареное яйцо и сыр.

    А поверх этого снова наложите сеточку из майонеза.

    Повторите данные манипуляции еще 2 раза, в итоге — три таких слоя.

    Ингредиенты для одного слоя:

    200 грамм вареной говядины,0,5 шт. лука,100 гр. майонеза,2-3 яиц,100 гр. сыра,соль, уксус

    Затем можно украсить салат, например, веточкой петрушки.

    Салат готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

emsalat.ru

Салат мужской каприз с говядиной: лучшие рецепты

Мясные салаты всегда пользовались спросом на праздничных столах. Они вкусные, оригинальные и сытные. «Мужской каприз» — особенно популярен среди сильной половины. Благодаря его различным вариациям, каждый раз Вы можете готовить блюдо по-разному. Единственное правило для всех рецептов этого салата – он выкладывается слоями.

Традиционный рецепт салата мужской каприз

Состав:

  • Говядина – 400 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 3 шт.
  • Сыр – 200 г;
  • Уксус 6-% — 3 ст.л.
  • Майонез – для заправки
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  • В подсоленной воде отварите говядину.
  • Лук почистите, нарежьте полукольцами и залейте его уксусом на 15 мин. Если Вы любите свежий лук, можете не заливать его уксусом, а использовать сразу.
  • Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите яйца и сыр.
  • Вареную говядину остудите и мелко нарежьте.
  • В глубокую салатницу выкладывайте слоями ингредиенты. 1-ый слой – лук, 2-ой – говядина, 3-ий – яйца, 4-ый – сыр.
  • Все слои, кроме последнего посолите и промажьте майонезом.
  • Если у Вас много продуктов, можете повторить слои несколько раз.

Салат мужской каприз с говядиной: рецепт с фото оформления блюда

Состав:

  • Говядина – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 3 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Яблочный уксус – 3 ст.л.
  • Маслины – 12 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Соль и перец – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

  • Отварите говядину в подсоленной воде. Готовое мясо остудите и поставьте в холодильник на 1 – 2 ч.
  • Лук почистите, нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте сахар и перец. В приготовленном маринаде лук замачивается около 20 – 30 мин.
  • Охлажденную говядину нарежьте тонкими брусочками.
  • Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.
  • Яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите сыр и яйца.
  • Когда Вы подготовите все ингредиенты, можете приступать к формированию салата.
  • На дно салатницы выложите лук, промажьте его майонезом.
  • Следующим слоем выложите говядину, посыпьте ее измельченными орехами и черным перцем. Промажьте слой майонезом.
  • Затем слой тертых яиц, которые тоже промазываются майонезом.
  • Последний слой – тертый сыр. Готовый салат украсьте зеленью и маслинами.
  • Поставьте мужской каприз в холодильник, чтобы он пропитался.

Как приготовить салат мужской каприз с говядиной и яблоками?

Состав:

  • Говядина – 350 г
  • Яблоки – 5 шт.
  • Болгарский перец (красный и желтый) – 2 шт.
  • Сыр – 400 г
  • Мандарины – 4 шт.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Мед – 5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Сметана – для заправки

Приготовление:

  • Говядину отварите до готовности в подсоленной воде.
  • Удалите сердцевину у яблок и перца. Яблоки нарежьте кубиками, перец – соломкой.
  •  Сыр натрите на крупной терке.
  • Мандарины почистите от кожуры и белой пленки.
  • В отдельной емкости сделайте заправку: смешайте сметану, мед, горчицу, сок лимона, соль и лимонную цедру.
  • В глубокой салатнице сформируйте слои: говядина, яблоки, перец, мандарины и сыр.
  • Каждый слой, кроме последнего, промажьте приготовленной заправкой из сметаны.
  • Этот вариант мужского каприза несколько отличается от традиционного, но вкус у него потрясающий.

Салат мужской каприз с ветчиной и грибами: рецепт

Состав:

  • Ветчина – 350 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Шампиньоны – 400 г
  • Сыр – 250 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Грецкие орехи – 150 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез – для заправки
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Ветчину нарежьте тонкими брусочками или небольшими кубиками – на Ваше усмотрение. Уложите ее на дно салатницы и промажьте майонезом.
  • Яйца сварите, натрите на крупной терке и уложите поверх ветчины, промажьте майонезом.
  • Чеснок почистите и пропустите через пресс.
  • Шампиньоны нарежьте пластинками или кубиками, обжарьте вместе с чесноком и остудите. Обжаренные шампиньоны выложите 3-м слоем и промажьте майонезом.
  • Картофель сварите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке.
  • Следующим слоем выложите сыр, а поверх – картофель.
  • Последний слой смажьте майонезом.
  • Украсьте салат измельченными грецкими орехами.

Салат мужской каприз: рецепт с телятиной

Состав:

  • Телятина – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Уксус – 3 ст.л.
  • Майонез – для заправки
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Телятину очистите от жилок и пленок, отварите в подсоленной воде.
  • В кастрюлю к мясу положите почищенную морковь и луковицу. Варите ингредиенты до готовности.
  • Готовую телятину нарежьте соломкой или кубиками.
  • Яйца сварите вкрутую, натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке. Морковь нарежьте кубиками.
  • Оставшийся лук почистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе.
  • В салатнике уложите салат слоями: лук, телятина, яйца, морковь и сыр.
  • Каждый слой промажьте майонезом и уберите в холодильник для пропитки минимум на 1 ч.

Салат мужской каприз давно завоевал признание на наших кухнях. Готовится он довольно быстро, а справиться с его приготовлением может даже мужчина. Мужской каприз имеет большое количество вариаций, но почти в каждом рецепте присутствуют мясные продукты. По своему усмотрению Вы можете дополнять салат секретными ингредиентами, но помните, что они должны сочетаться с др. составляющими блюда.

by the materials LadySpecial.ru

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

za100le-mt.ru

Рецепт салата мужской каприз с говядиной

Готовим салат Мужской каприз с говядиной в домашних условиях…

Салат Мужской каприз — рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. Он невероятно сытный, сочный и очень аппетитный. При отсутствии говядины можно использовать другое мясо на ваш вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук — 1 шт.;
  • Говядина — 100 г.;
  • Уксус 3% — 1 ст. л. или сок лимона свежевыжатый — 1 ст. л.;
  • Сыр — 50 г.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Майонез 4 ст. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отвариваем мясо. Для этого вскипятим 0,5 л. воды, добавим щепотку соли, опустим мясо в кипящую воду и варим полчаса при слабом кипении под крышкой.
  • Лук чистим, нарезаем тонкими четвертинками колец.
  • Замаринуем лук в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) сливаем.
  • Яйца отвариваем вкрутую (опускаем в холодную воду, доводим до кипения и варим еще 5 минут). Остужаем, чистим, натираем на крупной терке.
  • Сыр натираем на крупной терке.
  • Мясо мелко нарезаем ножом.
  • Выкладываем компоненты салата на плоское блюдо слоями в такой последовательности:Сначала лук.Затем мясо. Этот слой придавливаем и намазываем двумя столовыми ложками майонеза.Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза.Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата.
  • Это все, салат Мужской каприз с говядиной  готов.

PS. В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

razzhivina.ru