Салат из курицы с ананасом и морепродуктами. Салат с курицей с ананасом в домашних условиях рецепт с фото

рецепт с фото очень вкусный

Опубликовано 23.10.2017 Разместил: АнюткаM [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Лучший салат из курицы с ананасом. Рецепт с фото поможет вам приготовить очень вкусный и по-настоящему праздничный салат. Это не только из-за набора его ингредиентов, но и его внешнего вида, ведь он помещается в половинку ананаса. Такой салатик украсит любой новогодний стол, а его вкус понравится каждому на вашем празднике. Для салата потребуется курица, можно брать копченую, салат с ней будет немного пикантный, но вы можете использовать и вареную.

Ингредиенты:

- 200 г куриной грудки;- 1 кг ананаса;- 200 г морепродуктов;- луковица;- 100 г сыра;- майонез - для заправки.

Морепродукты нужно промыть, и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Обжариваем не больше 3 минут. Солим и перчим их. А еще любителям морских деликатесов предлагаем приготовить плов с морепродуктами.

Сыр для салата с курицей и ананасом нужно потереть на терке. Сыр можно положить минут на 10 в морозильник, так он будет тереться намного проще.

Репчатый лук нужно очистить от шелухи, осторожно порезать его тоненькими полукольцами, добавить его в наш салат с ананасом, курицей и сыром.

Если вы брали обычную курицу, то ее нужно сначала отварить, а потом остудить и порезать небольшими кусочками. Если же вы взяли копченую курицу, то ее нужно просто порезать кусочками. Нарезанную курицу нужно добавить в наш салат с сыром и ананасом.

Теперь переходим к ананасу, его нужно разрезать вдоль пополам.

Из одной половинки нужно вырезать всю мякоть, подготовив ее для нашего салатика.

Мякоть ананаса нужно нарезать небольшими кубиками, отправляем в салатник.

Все остальные ингредиенты салата с ананасом, курицей и сыром отправляем в салатник, добавляем майонез.

Перемешиваем .

Переходит к заключительному этапу приготовления. Берем пустую половинку ананаса, выкладываем в нее готовый салат с ананасом и сыром.

А еще советуем вам продегустировать салат с курицей, ананасами и сухариками. Желаем вам приятного аппетита!

namenu.ru

Рецепты вкусных салатов: курица, ананас, сыр

Как своими руками приготовить вкусный праздничный салат из курицы с ананасом, с сыром и другими ингредиентами, который придется как нельзя кстати на Новый год и на другие семейные праздники, торжественные мероприятия? В этой статье вы найдете лучшие пошаговые рецепты салатов из куры с фото каждого этапа приготовления.

Салат с курятиной в домашних условиях можно приготовить к любому торжеству. Блюдо в разных вариациях сочетает множество компонентов. Главным и обязательным ингредиентом является белое мясо курицы, а также добавляются ананасы, сыр, орехи, грибы, чеснок, овощи. Всевозможных рецептов приготовления яств из куриного мяса существует несчетное количество, но вы можете сделать что-нибудь эксклюзивное, если подключите свою кулинарную фантазию.

Пошаговый рецепт с фото. Как быстро сделать салат с курицей, с ананасами и с сыром слоями:

► РАЗВЕРНИТЕ МАТЕРИАЛ, В КОТОРОМ МЫ ПОДРОБНО РАССКАЖЕМ ВАМ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ. ТАКЖЕ ВЫ НАЙДЕТЕ ЗДЕСЬ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШИХ КУРИНЫХ САЛАТОВ С АНАНАСОМ, С ГРИБАМИ, С МИДИЯМИ, С АБРИКОСАМИ, С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.

Для начала мясо нужно отварить, потом смешать с иными продуктами и залить заправкой (сметана, майонез, домашний соус). Для большего эффекта курятину можно не варить, а запечь в фольге, используя только охлажденное мясо (не замороженное). При использовании другого мяса для салатика можно предварительно приготовить его на гриле.

Полезно добавить в блюдо и помидоры, которые являются настоящим кладезем витаминов, минералов, кислот органического происхождения, микроэлементов. Их нарезают разными формами или вырезают серединку и фаршируют самим салатом.

Репчатый лук - также традиционный ингредиент салата из курицы. Корень и вязь нужно срезать, удалить обсохшую шелуху а затем нарезать. В зависимости от желания повара можно измельчить овощ либо оставить кусочки в виде колец. Прекрасный запах и легкий вкус имеет лук-порей.

Теперь поговорим о свежих огурцах в курином салате. Их тщательно вымывают, затем чистят и нарезают кружками, кубиками, полосочками. Молодые овощи оставляют с кожурой, она очень ароматна, а яркий зеленый цвет сделает салат еще краше.

Кроме всего вышеперечисленного, в салат можно добавлять морепродукты, которые делают блюдо более сытным, так как содержат много белков.

Вы можете добавить в блюдо ингредиент, не упоминающийся ни в одном рецепте и сделать вкус привычного блюда совсем другим. Если кашу можно чем-то подпортить, то с салатом этого точно не случится. Некоторые говорят, что приготовление салата - дело рук четырех людей. Первый заправляет все уксусом, второй посыпает солью, третий нальет масла, ну а четвертому останется сделать блюдо эстетически привлекательным на тарелке или в пиале.

Правильно приготовленный куриный салат с качественными, умело подобранными ингредиентами, всегда будет желанным блюдом как на праздничном столе, так и в качестве прекрасной закуски на обед.

Представленные рецепты куриных салатов помогут вам быстро и качественно приготовить замечательные блюда в домашних условиях. Особенно актуальны куриные салаты к Новому Году - такое универсальное блюдо придется по вкусу многим вашим гостям. К любому торжественному празднику мы рекомендуем вам приготовить салат слоями с ананасом и сыром, а блюдо из копченой курицы - универсальное яство к любому мероприятию.

♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:

На главную страницу

ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ...

Рецепт салата с курицей и ананасами

Опубликовано 06.04.2013 Разместил: easycookschool [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Рецепт этого нарядного, легкого и в то же время достаточно сытного кисло-сладкого салатика я нашла на сайте easycookschool.com, где много интересных рецептов закусок. Салат с курицей и ананасами хорош еще и тем, что в нем нет ни лука, ни чеснока, ни перца. И при этом салат совсем не пресный. Остроту и пикантность ему придает горчица, которая входит в заправку. О заправке хочется сказать отдельно. Она очень вкусная. В основе – масло виноградных косточек. Оно имеет благородный, близкий к нейтральному вкус. Но если вам не удалось его купить, не беда: замените обычным рафинированным растительным без запаха. Сочетание ананаса с курицей уже знакомо многим. Мы уже как-то публиковали салат из куриного филе с ананасами и сухариками, если вы пробовали его, то и этот вам понравится.

Ингредиенты:

- половина небольшого качанчика салата «Айсберг»;- 2 филе куриной грудки;- половина болгарского перца желтого цвета;- 5 ломтиков консервированного ананаса шайбами,- горсть свежей или мороженой брусники.

Для заправки:

- 4 ст. ложки масла из виноградных косточек,- 1,5 ст. ложки лимонного сока,- 1 ч. ложка дижонской горчицы,- 1,5 ч. ложки сахара,- щепотка соли.

Рецепт салата с курицей и ананасами:

Прежде всего сделаем заправку для салата с курицей и ананасами. Для этого смешаем масло виноградных косточек с горчицей и сахаром. Поначалу у вас получится неоднородная жидкость с комочками горчицы. Не пугайтесь. Сейчас мы разведем ее лимонным соком, перемешаем хорошенько и получим очень приятную, маслянистую, немного желеобразную заправку.

Теперь займемся салатом. Куриное филе режем на небольшие кусочки.

Обжариваем со всех сторон на оливковом масле до светло-золотистого цвета.

Пока филе жарится, разбираем салат «Айсберг» на отдельные листочки и рвем их руками на небольшие кусочки.

Выкладываем салат с курицей и ананасами на тарелку, распределяем равномерно по листьям пару чайных ложек соуса.

Сверху кладем кусочки курицы. И на них еще ложку соуса.

Следующий слой – болгарский перец. Из перца вынимаем семена и обрезаем внутренние белые части – они «ватные» и невкусные. Перец нарезаем брусочками размером чуть меньше, чем кусочки курицы.

Выкладываем болгарский перец между кусочками курицы. Стараемся делать это равномерно, чтобы получился такой пестренький узор.

Пришла очередь ананаса. Шайбы складываем друг на друга и режем на небольшие дольки.

Раскладываем ананасы на курицу и перец. Поливаем оставшимся соусом.

Украшаем ягодами брусники. Мы уверены, что наш фото рецепт салата из курицы и ананасов придется вам по вкусу. А любителям сочетания курицы и ананасов советуем также пикантный салат с ананасами.

Приятного аппетита!

namenu.ru

Салат с курицей, ананасами и сыром

Общая информация о блюде «Домашний салат с курицей и ананасами»:

Салат с курицей, ананасами и сыром я решила приготовить на пробу, чтоб определиться, стоит ли вносить это блюдо в перечень новогоднего меню. По той же причине я спешила опубликовать рецепт его приготовления на блоге поскорее, потому что в преддверии новогодних праздников он будет особенно актуальным как для многих моих постоянных читателей, так и случайно заглянувших в гости посетителей.

Беспроигрышное сочетание куриного мяса и ананасов известно многим хозяйкам, даже когда речь заходит не только о салатах, но и о вторых блюдах или закусках, но эти продукты особенно гармонично дополняют друг друга именно в салате. Только одних этих ингредиентов для полноценного салата явно недостаточно, потому нам понадобятся еще такие продукты как: кукуруза, пекинская капуста, твердый сыр, зеленый лук и майонез. Для заправки можно использовать не только майонез, как я советовал в предыдущих рецептах готовки салатов, его можно заменить сметаной или йогуртом. Если же вы остановите свой выбор на майонезной заправке, то вкус салата получится более привычным, потому с этим пунктом меню лично я не экспериментирую.

Весь процесс готовки этого салата, как и любого другого, сводиться к простым действиям: промыть, отварить, нарезать, заправить и подать. Даже ребенок под ненавязчивым руководством взрослого справиться с готовкой этого блюда, а родитель сможет с гордостью донести гостям, что этот салат был приготовлен его чадом.

Перед подачей к столу, не забудьте, что салат с курицей, ананасами и сыром должен пропитаться. Для этого достаточно поставить его в холодильник на один час, предварительно обвернув блюдо с салатом (салатницу или тазик) пищевой пленкой. Это простое действие позволит уберечь ваш салат от обветривания, и на столе он будет выглядеть свежим и аппетитным.

Чтобы приготовить салат с курицей, ананасами и сыром, вам потребуется:

2 куриных филе
700 г пекинской капусты
1 банка кукурузы
1 банка ананасов
200 г твёрдого сыра
Пара веточек зеленого лука
Майонез

Приготовление блюда по рецепту «Салат с курицей, ананасами и сыром»:

Первым делом займемся куриным филе. Для начала с филе срезаем пленки, возможные сгустки крови, после чего промываем его в проточной воде. После этого в кастрюлю наливаем воду, слегка ее подсаливаем и ставим на огонь. Кладем в воду куриное филе и отвариваем его до готовности.
Тем временем пекинскую капусту мелко нарезаем (шинкуем) и кладем ее в глубокую емкость. Высыпаем к капусте консервированную кукурузу.
Кружочки ананасов достаем из банки, нарезаем кубиками и кладем к капусте с кукурузой. Вместо консервированных ананасов можно использовать свежий фрукт.
Зеленый лук промываем и мелко рубим. Отваренное куриное мясо остужаем, после чего также нарезаем кусочками. Твердый сыр нарезаем кубиками. Лук, сыр и курицу добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат майонезом, после чего хорошенько его перемешиваем. Готовому салату даем пропитаться, после чего подаем его к столу.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами и сыром можно отнести не только к праздничным, но и повседневным блюдам. Для его готовки нужны доступные и не дорогие продукты, так что даже семья с небольшим бюджетом, сможет позволить себе полакомиться такой вкуснятиной. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваш салат с курицей, ананасами и сыром порадовал своими вкусовыми качествами не только ваших домашних, но и гостей:

В качестве куриной составляющей, лучше всего использовать куриное филе. Как я уже писала ранее, в предыдущих рецептах, с куриным филе меньше всего мороки;
Для салата подойдут не только консервированные, но и свежие ананасы. Ориентируйтесь по весу, в одной банке ананасов приблизительно 500 грамм;
Заправлять салат можно не только майонезом, но и сметаной, йогуртом или вовсе лимонным соком;
Не забудьте дать салату пропитаться хотя бы 60 мину, от этого он будет еще вкуснее.

Похожие рецепты:

Загрузка...

vkysnjatinka.com