Худеем со свеклой: рецепты свекольной пасты. Салат со свеклой диетический рецепт
салат со свеклой диетический рецепт
www.videocook2.ru
Архивы салат со свеклой диетический рецепт
www.videocook2.ru
Худеем со свеклой: 5 диетических рецептов свекольной
Паста из свеклы, творога и хренаСалат-паста из свеклы и черносливаПаста-икра из сырой свеклыСалат-паста из свеклы и сельдереяСвекольно-ореховая пастаСвекла отличный овощ, который очень полезен для здоровья. Для похудения свекольные блюда хороши тем, что при низкий калорийности отлично насыщают, положительно влияют на работу кишечника. Свекла очищает организм от шлаков и нормализует работу кишечника, её пектины выводят из организма токсины. Свеклу можно использовать, как основу для свекольной диеты, разгрузочного дня. Из этого овоща легко и быстро можно приготовить массу блюд.
Паста из свеклы, творога и хрена
Ингредиенты:
- 1-2 вареные свеклы;
- 250 граммов творога;
- свежий хрен;
- чайная ложка масла;
- соль и перец.
1. Вымытую свеклу отварить в кожуре в воде без соли до готовности.2. Готовую свеклу остудить и натереть на терке.3. Натереть на терке хрен (от половины до целой столовой ложки).4. Тертую свеклу смешать с творогом, тертым хреном и чайной ложки масла.5. Приправить перцем и солью.6. Еще раз перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на 15 минут.7. Пасту можно намазывать на хлебцы, ржаной хлеб или есть, как салат.
Это отличное блюдо для ускорения обмена веществ, а хрен — натуральный сжигатель жиров.
Салат-паста из свеклы и чернослива
- 1-2 свеклы;
- 8-10 штук чернослива;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- щепотка корицы.
Отваренную свеклу и чернослив пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить корицу и масло, перемешать.
Этот салат можно добавлять в овсяную или рисовую кашу или намазывать на хлеб.
Такой салатик отлично чистит кишечник и подходит для программы детоксикации организма.
Паста из сырой свеклы с творогом
Ингредиенты:
- 1-2 свеклы;
- 120 грамм творога;
- 150 грамм йогурта;
- 1 лимон;
- паприка;
- соль, перец.
Свеклу тщательно вымыть, очистить и снова промыть. Дать стечь воде и натереть на терке.На тертую свеклу выдавить сок лимона и дать постоять 10 минут.В это время в мисочке смешать, творог и йогурт. Затем добавить свеклу, посолить, поперчить.Поставить в холодильник остужаться.
Подавать с ржаным хлебом.
Салат-паста из свеклы и сельдерея
Ингредиенты:
- 100 грамм свеклы;
- 100 грамм сельдерея;
- 1 луковица;
- 200 граммов диетического творога;
- соль;
- перец.
Свеклу отварить и остудить, залить кипятком сельдерей. Остывшие овощи натреть на мелкой терке, либо измельчить в миксере. Мелко нарезанный лук ошпарить кипятком и остудить.Затем смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.
Примечание: свеклу не обязательно отваривать, можно использовать в сыром виде.
Свекольно-ореховая паста
Ингредиенты:
- 250 грамм отваренной и очищенной свеклы;
- 3 зубчика чеснока;
- 50 грамм грецких орехов;
- 1-2 столовых ложки оливкового масла;
- соль, перец, мускатный орех (по желанию).
Все ингредиенты измельчить в блендере, посолить, поперчить и смешать с оливковым маслом.
100dieta.ru
Салат из свеклы, диетический рецепт
Калорийность: 76.44Белки/100г: 2.15Углеводы/100г: 9.58
Готовила я сегодня довольно вкусный салат из свеклы, диетический рецепт выбрала специально, так как решила немного похудеть. Съев порцию такого, я бы сказала даже лакомства, я хорошо насытилась и до вечера выдержала очень легко. Кушать вообще не хотелось. Поэтому спешу поделиться с вами вкусным, сытным, да и полезным диетическим салатом из свеклы и рекомендую также приготовить диетический салат из авокадо, курицы и яблока. Итак, необходимые ингредиенты:- 1 крупная свекла (необходимо брать такой сорт свеклы, которая по вкусу сладенькая, и внутри темно-красная),- 2 дольки чеснока,- 1-2 чайной ложки любого натурального йогуртаПриготовление
Прежде всего, отварите свеклу до готовности. Лучше это сделать заранее, чтобы время на варку потом вас не задерживало. Ведь варится свекла от 1 - 2 часов. Отварную свеклу очистите, натрите на мелкой или же на крупной терке.Чесночок очистите и нарежьте мелкими кусочками. Можно выдавить его через чесночницу.
Выложите натертую свеклу на блюдо.
Сверху разложите нарезанный чеснок.
Затем положите ложку или две натурального йогурта. Кстати, салат можно даже перемешать.
Вот такой диетический салат из свеклы получился!
dieta-prosto.ru
Диетический салат из свеклы
Диета диетой, но одной зеленью, листьями салата и овощами сыт не будешь. Побаловать себя вкусным можно, главное знать правильный рецепт. С похудением ассоциируется, в первую очередь, овощной салат из огурцов и помидор. Однако его можно заменить на диетический салат из свеклы. Не слышали о таком? Тогда скорее запоминайте!
Рецепты салатов
Рецепт № 1. Свекла по-корейски
Ингредиенты: свежая свекла под названием Мангольд (250 гр.), столько же морковки свежей. По 100 гр. корня сельдерея и пастернака (тоже из семейства сельдерея). Немного зелени петрушки. Чеснок либо лук, из специй – соль, кориандр, перец, уксус и сахар. Масло растительное – 10мл.
Способ приготовления: свеклу, морковку и корни очищаем от кожи, а затем трем на специальной корейской терке (должны получиться тонкие полосочки). Измельченный чеснок и зелень добавляем в натертую смесь. Специи засыпаем и оставляем все это мариноваться на 1,5 часа. После поливаем салат разогретым маслом. Тем, кто следит за количеством потребляемых калорий, сообщаем, что 100 гр. такого полезного салата содержит 51 калорию.
Рецепт № 2. Знакомый всем – винегрет
Особенность будет в следующем: низкое содержание калорий. Отсутствие картошки как раз и влияет на низкую калорийность винегрета (23 Ккал.)
Ингредиенты: В салат входит свекла Бордо (300 гр.), отварная морковь гр. 200, 200 гр. зеленого консервированного горошка. Маринованные корнишоны (150 гр.), квашеная капуста гр. 100. По желанию – зеленый лук. Специи и растительное масло – по вкусу.
Способ приготовления: Отвариваем свеклу и морковь, чистим и нарезаем кубиками. Корнишоны тоже режем кубиками. Добавляем капусту, горошек и специи. Заправляем. Диетический салат из свеклы — винегрет готов!
Рецепт № 3. Салат из свеклы и брынзы
Ингредиенты: Берем для приготовления по 250 грамм свеклы Мангольд (запеченной) и моркови (отварная). Свежий огурец, брынзу коровью около 150 грамм. Немного зеленого луку и специи: соль, перец, растительное масло. Можно добавить черемши – «дикий» лук или заменить пером чеснока.
Способ приготовления: Свеклу и морковь, предварительно очищенные, нарезаем в виде тонких ломтиков. Крупными кубиками режем брынзу. Лук и перо чеснока (черемшу) мелко нарезаем. Специи добавляем и перемешиваем. В 100 граммах салата содержится 72, 4 Ккал.
Женский журнал Onlyx рекомендует такие салаты всем хозяйкам, ведь для их приготовления совсем необязательно искать свеклу определенного сорта, можно добавить такую, какая есть. Уж салат от этого точно не пострадает.
Теперь диета будет не такой мучительной, разбавьте свое меню вкусным диетическим салатом из свеклы!
Читайте также
onlyx.ru
Диетические блюда из свеклы: рецепты
Сложно найти более целебный и чудодейственный во всех отношениях корнеплод, чем свекла. Нет ни одной грядки у настоящего садовода, на которой бы в первую очередь не высаживался этот удивительный овощ. И это правильное решение, потому что тот, кто употребляет в пищу свеклу, может не беспокоиться о своем здоровье, ибо оно никогда не покинет любителя свекольных деликатесов. Но прежде стоит объяснить, почему диетические блюда из свеклы настолько полезны для человека любого возраста, а для детей в особенности.
Диетические блюда из свеклы: рецепты
- Свекла для очищения организма
Свекла не просто кладезь богатейшего состава витаминов и полезных элементов, таких как магний, калий, железо, кислот и минеральных веществ, она отличным образом способствует перистальтике стенок кишечника, что позволяет признать ее настоящей щеткой для всего организма, избавляет от шлаков и накоплений, которые образовываются с течением времени в организме человека.
- Свекла для лечения диабета
Ей под силу исцелить от малокровия, очистить печень и сосуды, а для больных диабетом она просто становится спасением, поскольку нормализует давление и блокирует возможность резкого повышения сахара в крови, что так важно для пациентов подобного рода.
- Свекла для очищения крови
Кроме того, свекла в любом виде превосходно очищает кровь, восстанавливает дисбаланс и возвращает жизненный тонус, избавляя нас от усталости и последствий неправильного питания. Стоит напомнить, что свекла имеет в своем составе бетаин и невероятно эффективно расщепляет белки не только растительного, но и животного происхождения.
- Польза и вред свежевыжатого свекольного сока
Многие полагают, что наиболее ценными свойствами обладает именно сырая свекла и употребление свежевыжатого свекольного сока может быть неоценимо полезно для здоровья человека. Это конечно, верно. Но в данном случае, следует быть осторожным тем, кто имеет проблемы с почечно-выделительной системой. Свекла несколько раздражает почечные лоханки и может вызывать неприятные ощущения при употреблении такого сока.
- Свекла для похудения
Некоторые женщины и в особенности юные девушки озабочены проблемами лишнего веса, а потому интересуются, поможет ли свекла похудеть, если ее постоянно использовать в своем рационе. Наверное, это станет для них приятной новостью, но свекла действительно помогает избавиться от лишних жировых клеток и вернуть небывалую легкость и стройность тому, кто регулярно принимает ее в пищу. И для того, чтобы добиться таких замечательных и долгожданных результатов, следует обратить внимание на рецепты лучших диетических блюд из свеклы.
Каждый диетолог обязательно порекомендует ежедневное употребление диетических блюд, в состав которых входила бы свекла. Положительный результат после такого употребления можно будет почувствовать практически мгновенно, состояние заметно улучшится, а заветная стройность снова вернется к своему обладателю.
Рецепты диетических блюд из свеклы
- Салаты из свеклы и моркови
Итак, стоит начать с самого простого, но и необычайно действенного, проверенного временем народного рецепта, состоящего не только из самой героини этой статьи, но и ее лучшей подруги и не менее важной целительницы – моркови. Именно такое уникальное сочетание может творить настоящие чудеса по исцелению и избавлению организма от всяческой скверны. В этот салатик было бы совсем не лишним добавление свежего огурчика. Тем самым стимулируется процесс очистки печени и желчного пузыря в особенности. А далее следуйте своему вкусу.
Некоторые сдабривают эту смесь майонезом, а кто-то предпочитает натуральный продукт в виде нежирной сметаны. Люди, пережившие хирургические вмешательства после удаления желчного пузыря, должны использовать свекольные салаты только с добавлением растительного масла. А французы, например, предпочитают украшать его свеженарезанными яблочными дольками. Но это уже на любителя. В любом случае такой салат невероятно полезен. Сахар и соль добавляются по желанию.
- Запеканка из свеклы и творога
Не менее целебным свойством обладает запеканка из свеклы и творога. Приготовление очень простое: пачка творога смешивается с вареной протертой свеклой, 1 яйцом и 2 ложками манной крупы, сахар и соль по вкусу. Все это запекается в духовке до готовности и подается к столу со сметанным соусом.
В каком бы виде вы не употребляли свеклу, отварную или сырую, эффект от нее будет только положительным, а здоровье на удивление крепким.
domashniy-doc.ru