Салат из курицы с чесноком и сыром рецепт с фото. Салат из куриной грудки с сыром и чесноком
| Куриная грудка или филе — 1 Штука (примерный вес - 300-400 граммов ) |
| Чеснок — 3-4 Зубчиков |
| Салат листовой или пекинская капуста — По вкусу |
| Йогурт натуральный — 2/3 Стакана (можно заменить нежирной сметаной) |
| Соль — По вкусу |
| Сухарики ржаные — По вкусу |
| Показать все (8) |
foodily.ru
Салаты с сыром, чесноком, майонезом и курицей, 31 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
eda.ru
Салат с куриной грудкой и чесноком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с куриной грудкой и чесноком на 6 порций :
Рецепт приготовления салата с куриной грудкой и чесноком по шагам
Салат с куриной грудкой и чесноком, один из моих любимых. Он довольно-таки быстро готовится, получается очень вкусным и сытным. Запах и привкус чеснока придает ему особый пикантный аромат. Подготовим все необходимое и приступим к приготовлению.
Отвариваем куриную грудку на небольшом огне, чтобы она была нежной, а не резиновой. Слегка подсаливаем по вкусу. После чего, остужаем, нарезаем ее небольшими кусочками.
Свежий огурец нарезаем соломкой, чем тоньше она будет, тем лучше.
Помидоры, тоже стараемся нарезать тоненькими полосочками на сколько это возможно.
Чеснок мелко нарезаем, либо продавливаем через пресс. Добавляем его в майонез, и тщательно перемешиваем.
Нашу нарезку для салата, мы заправляем чесночно - майонезной заправкой, добавляем соли по вкусу. Все хорошенько перемешиваем, выкладываем в салатницу и посыпаем свежей зеленью петрушки.
Наш вкусный и сытный салатик на скорую руку готов! Он отлично подойдет как на праздничный стол, так и для повседневных обедов. Всем приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
71
6
1
339
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
80
90
33
1259
всего в 1 порции:
13
15
6
210
всего в 100 граммах:
10
11
4
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Салат Из Куриной Грудки С Сыром И Помидорами
Салат из куриной грудки, помидоров и сыра Стог сена
растительное масло для жарки.
Подготовить продукты. Яйца, сваренные вкрутую, и картофель, сваренный в кожуре, остудить. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить.
Свежую морковь почистить.
Сковороду поставить на огонь и добавить растительное масло. Выложить морковь в сковороду.
Обжарить морковь, помешивая, до золотистого цвета. Выложить готовую морковь на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.
Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Этой полученной смесью и будем промазывать слои салата "Стог сена".
Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки, можно просто порвать на волокна.
На плоскую тарелку выложить куриную грудку и добавить 1 столовую ложку майонеза и соль.
Перемешать куриное мясо с майонезом и разровнять по дну тарелки.
Яйца почистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца поверх куриного мяса, добавить немного майонеза и разровнять по всей поверхности.
Выложить измельченный помидор поверх яичного слоя. Формировать из продуктов высокую горку.
Выложить картофель поверх помидора, слегка утрамбовать.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Покрыть салат слоем из сыра и слегка утрамбовать.
Выложить морковь поверх салата. Морковь нужно выкладывать рыхло и не утрамбовывать.
Нам нужно создать вид стога. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.
Вот такой красивый, яркий и очень вкусный салат из куриной грудки, помидоров и сыра "Стог сена" получился у меня.
Рекомендуем рецепты:
- Салат С Куриной Грудкой И Горошком Салат с зеленым консервированным горошком и куриной грудкой получается очень сытным и вкусным. Готовить салат овечка не сложно, справится каждая хозяйка. У каждого года, согласно восточному календарю, есть свой символ в виде какого-либо животного. Всем известно, что 2015 год будет годом […]
- Салат С Куриным Филе Простой Топ-6 новогодних салатов с куриным филе. просто и очень вкусно! Вот уже совсем чуть-чуть осталось до Нового года, и все хозяйки страны начинают лихорадочно искать рецепты салатов. Ведь салаты у нас являются традиционным новогодним блюдом. Особенно всем полюбились салаты с курочкой. И […]
- Нежный Салат С Куриной Грудкой Нежный Нежные салаты из куриной грудки с шампиньонами December 18, 2013 Салаты прочно вошли в нашу жизнь. Если в прошлом мы знали рецепты только двух-трех салатов, например, “Оливье”, “Селедки под шубой” и винегрета, то сегодня их число достигает сотни. Особенно […]
- Салат С Куриной Грудкой Диетический Рецепт: Салат "Диетический" - "с куриной грудкой" Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт. ; грейпфруты - 1 шт. ; листья салата - 1 уп. ; масло оливковое - 2 ст.ложки ; мед - 0,5 ч.ложки ; сок лимона - 0,5 ч. ложки Хочу предложить рецепт легкого и простого салата, для тех […]
- Салат Из Куриной Грудки И Огурцов Салат из куриной грудки с огурцами Ингредиенты Куриная грудка отварная - 200-230 г Перец болгарский - 2 шт Огурец свежий - 2 шт Чеснок - 2 зуб. Кунжут - 1,5 ст.л. Заправка: Сок лимона - 1-2 ст.л. Масло оливкое( или по вашему вкусу) - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Как […]
- Салат С Курицей И Виноградом С Орехами Салат с курицей, орехами и виноградом Впервые попробовала этот салат в гостях и не могла оторваться, такой он вкусный и приятный, очень, кстати, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже обьяснить, что именно дает такой еффект виноград с курицей или […]
- Новинки Салаты На День Рождения Новый салат на день рождения На день рождения всегда хочется порадовать своих близких новым вкусненьким рецептом. Новый салат на день рождения станет настоящим подарком для именинника, а гости оценят Ваш вкусный труд по достоинству. Филе куриной грудки – 300 гр.; Яйца – 3 шт.; Яблоко – […]
- Салат Капуста Пекинская Куриная Грудка Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой ноткой ( быстро, просто и неожиданно вкусно) Ингредиенты Куриная грудка отварная – ½ шт Капуста пекинская – ½ кочана Укроп – 1 пучок Огурцы маринованные – 4-5 шт ( если корнишоны) Яйца – 2 шт Луковица фиолетовая – 1 шт ( […]
- Салат Из Капусты И Куриной Грудкой Салат с цветной капустой и куриной грудкой Описание рецепта Салат с цветной капустой и куриной грудкой: Летний салат из цветной капусты с отварным филе куриной грудки, отварной моркови, зеленого горошка и яиц. Быстро, вкусно и полезно. Один из компонентов этого салата - морковь. Это […]
- Салат С Шампиньонами И Черносливом Салат с шампиньонами и черносливом Приготовление салата с шампиньонами и черносливом 1 Шампиньоны отварить в подсоленной воде. Лук порезать соломкой и залить маринадом вода + уксус + сахар. В форму выкладываем слои отварные грибы. Промазать майонезом. Сверху тёртый варёный картофель, […]
salatof.com
Салаты с сыром, чесноком и курицей, 54 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
eda.ru
Салат из курицы с чесноком и сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из курицы с чесноком и сыром на 2 порции :
Рецепт приготовления салата из курицы с чесноком и сыром по шагам
Рецепт салата из курицы с чесноком и сыром я позаимствовала у своей подруги, когда была у нее в гостях. Теперь это один из любимых салатов нашей семьи. Украсит блюдо не только ежедневный ужин, но и прекрасно подойдет для праздничного стола.
Предварительно нужно подготовить продукты по списку. Куриную грудку нужно залить водой, поставить на сильный огонь (режим в электропечи 9), когда вода закипит, уменьшить огонь до среднего (режим 8), варить минут 20 до готовности мяса.
Пока варится грудка, подготавливаем другие компоненты. Натираем на средней терке сыр твердых сортов. В принципе подойдет любой вид твердого сыра. Мягкий или плавленный брать не стоит, получается совершенно не тот вкус, который должен получиться.
Помидор нарезаем острым ножом в форме соломки.
Мелко шинкуем листья чеснока, также натираем на мелкой терке или нарезаем зубчики чеснока.
Когда курица сварится, нужно дождаться, когда она остынет. Нарезать ее также в форме соломки.
Среди компонентов я не указывала соль, перец и иные специи. Вы можете добавить их самостоятельно, по вкусу. Так получилось, что у меня был сильно соленый майонез. Соус для салата делаем, смешивая майонез и сметану в равных пропорциях.
Все компоненты складываем в глубокую миску. Заправляем соусом и убираем в холодильник на 30 минут.
Подаем к столу холодным.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Стрелки чеснока
0
0
1
5
Твердый сыр
26
27
4
356
всего в блюде:
150
81
29
1432
всего в 1 порции:
75
41
15
716
всего в 100 граммах:
17
9
3
165
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Рецепт салата с куриной грудкой, сыром и помидорами
Для начала нужно приготовить куриную грудку. Можно взять варено-копченую курицу, но лучше всего купить свежую и просто сверить ее до готовности. Кожицу с куриной грудки нужно снять, чтобы бульон, в котором она будет вариться, не был очень жирным. В кастрюлю налить небольшое количество воды — ровно столько, чтобы вода полностью покрывала мясо. Довести воду до кипения — не солить, иначе грудка будет жесткой. Положить кусочек филе в кипящую воду и 20 минут варить на медленном огне.
Куриную грудку можно будет вынуть на тарелку, чтобы она остывала, а за это время нарезать необходимые овощи.
Салат с куриной грудкой и помидорами получается очень нежным, поэтому лук в него можно не добавлять. Но если вы хотите, можно будет добавить немного лука порея — он не дает очень резкого лукового аромата.
Помидоры помыть и нарезать средними кубиками. Для этого салата лучше всего брать помидоры не сильно спелые, слегка розовые, иначе сок потечет и салат потеряет свою свежесть.
Петрушку хорошо помыть в проточной воде, положить в глубокую миску и залить холодной водой. Оставить петрушку на несколько минут — так она будет еще ароматнее.
Салат с куриной грудкой и помидорами лучше всего готовить с добавлением твердого сыра. Но для разнообразия можете попробовать приготовить его с соленым сыром фета или обычной брынзой.
Твердый сыр нарезать кубиками не очень крупного размера.
Остывшую куриную грудку измельчить ножом и добавить в салат.
Свежую зелень петрушки нарезать не очень мелко, еще лучше — просто порвать веточки руками на несколько частей.
Салат можно посолить, заправить майонезом и подавать к столу.
Так как и в сыре, и майонезе присутствует соль, то можно салат не солить.
Курица очень хорошо сочетается со свежим чесноком, поэтому вы можете добавить в него немного мелко нарезанного чеснока.
Этот великолепный салат будет еще вкуснее, если перед подачей к столу его подержать несколько минут в холодильнике.
Вариантов приготовления этой замечательной закуски может быть несколько. Пробуйте и добавляйте на свой вкус дополнительные ингредиенты. Великолепное сочетание куриной грудки будет с обжаренными шампиньонами, а если в салат добавить немного сладкой кукурузы или грецких орехов, то из одного рецепта вы сможете приготовить сразу несколько замечательных закусок для праздничного стола на любой вкус.
Подавайте салат с куриной грудкой и помидорами охлажденным. Приятного аппетита!
yum-yum-yum.ru
