Cofete.ru. Салат из тыквы с морковью

Салат из сырой тыквы с морковью, яблоком и апельсином

Распечатайте статью

Приготовим вкусный салат из сырой тыквы — простой и полезный. Думаю, не стоит много говорить о том, что в рационе здорового питания обязательно должны быть салаты из свежих овощей. Суточная норма клетчатки — именно овощей и зелени, должна составлять не менее 30 гр в день. Клетчатка уменьшает чувство голода, способствует перевариванию пищи, абсорбирует токсины в кишечнике и помогает их вывести. О пользе тыквы подробно написано в статье «Что можно сделать из тыквы». А о пользе моркови, думаю, знают все. В состав этого замечательного салата входят и другие полезные продукты. Давайте приступим к приготовлению и узнаем подробнее о составе.

Состав блюда:

200 г сырой тыквы
1 морковь
1 яблоко
1 ст л меда
сок 1/2 апельсина или мандарина
3 ст л грецких орехов или фундука
кунжут для посыпки (по желанию)

Салат из тыквы с яблоком и морковью

Итак, состав салата мы видим — только полезные продукты! Готовить такой салат одно удовольствие, а уж кушать.Такой салат хорош для похудения или правильнее будет сказать для стройности вашего тела!

Тыкву очищаем от кожуры и семян, натираем на средней или мелкой терке. То же и с морковью.

Яблочко очищаем от кожуры и также натираем на терке. Поливаем соком апельсина или мандарина, кому что больше нравится. С апельсином или мандарином салат приобретает особый аромат.

Добавляем мед.

Аппетитно, уже текут слюнки! Правда? Грецкие орехи измельчаем в ступке или с помощью других подручных средств. Не забудьте орехи прогреть на сковороде или в духовке, если это покупные очищенные орехи. Можно просто мелко порубить ножом. Просто, когда измельчаешь в ступке, больше выделяется ароматических веществ и масла.

Все перемешиваем, можно украсить кусочками яблока и посыпать кунжутными семечками для большей пользы. Согласитесь, это простой в приготовлении салат, а результат превосходит ожидания. Кушайте на здоровье!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поделитесь своим мнением в комментариях. С уважением, Антонина.

Десерт на сегодня 🙂 — карвинг — цветы из томатов

Распечатайте статью

kulinaria-prazdniki-budni.ru

Салат из тыквы с морковью

Рецепт салата предельно прост, блюдо выходит очень вкусным!

Ингредиенты:

тыква – 300 г,
морковь – 300 г,
чеснок – 1 большой зубчик или 2 маленьких,
грецкие или кедровые орехи – горсть,
соль и майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Тыкву без кожуры и семечек натираем на крупную терку. Также поступаем и с морковью. Чеснок продавливаем через чесночницу.

грецкие орехи режем, кедровые просто добавляем в салат. Солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

31.10.2017

09.01.2018

20.09.2017

domaklassno.com

Салат из тыквы с яблоком и морковью

Тыква – замечательный природный лекарь. О её пользе мы уже рассказывали в наших статьях «Рисовая каша с тыквой на воде», «Пирожки с тыквой жареные», «Запеканка из тыквы с манкой в духовке». Но, наряду с целебными свойствами у тыквы есть и отрицательные стороны. Сегодня об этом и поговорим.

Как уже говорилось, тыква обладает ощелачивающими свойствами. Поэтому её нельзя принимать в пищу при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, при сахарном диабете. Одним словом, тыква противопоказана в том случае, когда нарушен кислотно-щелочной баланс в организме.

Благодаря высокому содержанию кальция, тыква отлично помогает при профилактике кариеса, помогает бороться с кровоточивостью дёсен. Её используют для лечения почек, мочевого пузыря и при воспалении предстательной железы. Тыква убирает с кожи нежелательные пигментные пятна и помогает при мастопатии, выводит из организма глистов и снимает боль при воспалении среднего уха.

Тыква отлично выводит соли из организма и чистит кишечник. Но для этих целей употреблять её лучше в сыром виде.

Наш сегодняшний салат – салат из тыквы с яблоком и морковью — это идеальная метёлка для кишечника. Все его ингредиенты используются в сыром виде. Такой салатик можно приготовить для лёгкого завтрака. Он вполне пригодится и для разгрузочного дня.

Что для этого потребуется:

Тыква – 600 граммов;
Яблоки – 4-5 штук;
Лимон – 1 шт.;
Морковь – 300 граммов;
Орехи – для украшения;
Мёд – по желанию.

Тыкву, яблоки и морковь (всё в сыром виде) шинкуем соломкой. Можно натереть на крупной тёрке. Из лимона выжать сок.

При желании в лимонный сок добавляют мёд (по вкусу), но для очистки кишечника можно обойтись и без него.

Все компоненты перемешиваем, добавляем лимонный сок. Если нет лимона, можно добавить в салат лимонную кислоту, но можно сделать и без неё.

Укладываем в салатницу горкой, украшаем ломтиками лимона, орехами или зеленью петрушки, кому что нравится. И можно приступать к употреблению салата из тыквы с яблоком и морковью. Работает эта «метёлка» безукоризненно! И запас витаминов в организме пополняет. Попробуйте, не пожалеете!

Общее время приготовления – 20 минут.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

cofete.ru