Салат из фасоли с сухариками и сыром. Салат из фасоли с сухариками с сыром и

Загрузить фото Добавить по URL

Популярные города

7.3

Ваша оценка:

Бюджетно...

Я правда, не всегда придерживаюсь этого рецепта, могу и что то мясное туда добавить - отварной курицы или колбасы, если такие есть в наличии.

Читала, что в правильном салате, нужно для него специально обжаривать гренки на сливочном масле из подсушенного хлеба, потом уже резать. Попробовала, что то мне не очень понравилось. По вкусу вроде бы и нормально, но получается жирней их за этой самой поджарки. С майонезом, так совсем тяжеловато. Так что лучше без этого.

Салат приятен тем, что все продукты недорогие и найдутся в любом магазине. У меня дома вообще было все, кроме сыра - мужа отправила, купил и готово. Сыр немного подержали в морозилке, а то мягкий от на терке трется плохо. Салат все равно для вкуса нужно хоть минут 30 выстоять, чтобы сухарики пропитались, и замороженный сыр тоже за это время оттаивает.

Салат из фасоли с колбасным сыром и сухариками

Все в нашей семье любят этот салатик. Делаю его обычно из отварной фасоли, выращенной на даче. Сыр использую для приготовления колбасный копченый. Сухарики, обычно делаю сама, но можно купить готовые сухарики в магазине, например кириешки. Салат получается весьма сытным, так как фасоль является очень полезным растительным белком.

Салат из фасоли с колбасным сыром я делаю так (процесс приготовления):

Продукты

Фасоль - 1 стакан

Сыр колбасный - 200 гр.

Хлеб - 150 гр.

Чеснок - 3 зубчика.

Майонез - 3 ст. ложки.

Фасоль замачиваю, примерно на 10 часов, можно на ночь. Затем отвариваю ее до готовности, не разваривая. Фасоль не должна разваливаться.

Хлеб нарезаю соломкой (можно кубиками, кто как любит). Сбрызгиваю нарезанный хлеб подсолнечным или оливковым маслом. Выдавливаю два зубчика чеснока. Перемешиваю хлеб с чесноком и ставлю в микроволновую печь на 3 минуты. Затем перемешиваю и снова ставлю на 3 минуты в микроволновую печь. Если сухарики не высохли, можно поставить еще на 2-3 минутки.

Колбасный сыр, предварительно замороженный в морозилке, натираю на крупной терке, смешиваю с остывшей фасолью и сухариками. Выдавливаю зубчик чеснока, заправляю майонезом.

Получается очень вкусный и питательный Салат из фасоли с колбасным сыром.

Салат на скорую руку

- копченый колбасный сыр (он - самое дорогостоящее во всем этом деле) ;

- банка консервированной фасоли в собственном соку;

- одна пачка сухариков (можно домашние, но я предпочитаю покупные)

- майонез.

Никаких заморочек со слоями, выкладывания. Все тривиально : в салатницу выкладываем консервированную фасоль, натираем или мелко нарезаем колбасный сыр, высыпаем сухарики, заливаем умеренной дозой майонеза, перемешиваем. Желательно время для пропитки сухариков.

Для любителей поострее в салат можно добавить зубчик чеснока. Тоже вкусно. А если ингредиентам дать время пропитаться, то вкус чеснока уже не будет таким ощущаемым.

Мясоеды могут при желании добавить в салат из фасоли с колбасным сыром колбасу или любое мясо. Я же предпочитаю неперезагруженный салат. Мяса и так вдоволь хватает в других блюдах.

Праздничным такой салат вряд ли получится назвать, хотя возможны все варианты его преподнесения. Например, к приходу нечаянных гостей салаты на скорую руку - всегда выход.

Приятного аппетита!

Не стала откладывать приготовление этого салатика, рецепт которого приглянулся мне сегодня утром, на более позднее время или, как часто бывает на неопределенное время и вот буквально в обед мы с коллегой взяли необходимые ингредиенты для салата, тут же, в местных условиях, приготовили это незатейливое блюдо.

Для салата нам понадобилась банка консервированной красной фасоли, около 200 грамм колбасного сыра, две пачки кириешек и майонез. В идеале было бы положить в салат чеснок, но так как впереди еще оставалась половина рабочего дня, пришлось этот ингредиент исключить. Попробовав первые несколько ложек салата, мне сначала показалось, что чего-то не хватает, но потом распробовала, ни одной ложечки не пришлось выкидывать. Салат очень сытный и вкусный. А если с чесночком... то вообще вкуснятина получится!

Этот салат хорошо подойдет и для обычного обеда, как у нас сегодня, так и как дополнение к праздничному столу. Поэтому рекомендую!

Можно приготовить для разнообразия

В студенческие годы для салата с колбасным сыром, кроме колбасного сыра покупали упаковку сухариков, в основном Кириешек, а также банку консервированной фасоли, в большинстве случаев красной. Фасоль нужна в собственном соку, в томатном соусе для такого салата фасоль не подойдет. Вот собственно и все ингредиенты, для заправки нужен еще майонез.

Если сейчас готовлю салат из фасоли с колбасным сыром, то сухарики делаю самостоятельно. Чаще всего делаю сухарики из батона, с добавлением специй и чеснока. Делаю на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Салат с фасолью и колбасным сыром получается достаточно сытный и у него необычный вкус, это и привлекает, поэтому делаю иногда такой салат для разнообразия.

сытно, вкусно, а главное-быстро

Салат - закуска на любителя. Делается легко и просто, а главное быстро. Для блюда понадобится: майонез, сухарики одна упаковка, копченый колбасный сыр, 2 зубчика чеснока, банка консервированной красной фасоли в собственном соку. Рассол из банки выливаем, фасоль я промываю и кладу в салатницу, добавляю сухарики (обычно беру с беконом), на крупной терке натираю колбасный сыр, добавляю чеснок и заправляю все майонезом. Единственный момент, сухарики очень много впитывают майонеза, поэтому на первом этапе салат покажется суховатым, для приятного вкуса, салат нужно поставить в холодильник примерно на часик. И приятного аппетита. Кто-то ко всему этому добавляет огурчик соленый, или свежий, для меня этот ингредиент кажется лишним. Но на вкус и цвет, как говориться....