Наливка из боярышника в домашних условиях – рецепт на водке. Как сделать настойку из боярышника

рецепт из свежих ягод на водке или самогоне

Я люблю угощать своих гостей «рюмкой наливочки» домашнего приготовления. Ведь Русь всегда жила на собственном алкоголе. Любая изба делала самогон, настойки, наливки — всего не перечислить. В результате долгих экспериментов, методом проб и ошибок, у меня в непререкаемые лидеры вышла наливка из боярышника из свежих ягод на водке, рецептом которой хочу с вами поделиться. Есть несколько вариантов, проверенных опытным путем. И все они вкусные, качественные, и — без головной боли с утра. Еще один плюс — их очень высоко оценили представительницы прекрасной половины человечества.

Рецепт наливки из свежих ягод боярышника на водке

Этот рецепт подробно рассказывает о том, как приготовить наливку из свежих ягод боярышника на водке. Если у вас нет свежих ягод, можете заменить их на сушеные.

Рецептура:

ягоды боярышника свежие — 200 г;
цветки боярышника сухие — 20 г;
сахар — 50 г;
водка — 500 мл.

Технология:

Ягоды боярышника хорошенько промойте и обсушите.
В заранее простерилизованную банку закладываем подготовленные ягоды. Вливаем водку. Водка, конечно, должна быть качественная.
После этого нужно всыпать сахар и сухие цветки боярышника. Хорошенько промешать содержимое деревянной ложкой. Закрыть банку пластиковой крышкой.
Отправляем банку в сухое место, куда не достают солнечные лучи. Держим там две недели.
Затем отцеживаем содержимое, и — оно готово для питья.

Совет: как сделать наливку вы поняли, а, вот, как хранить ее — вопрос индивидуальный. Я разливаю наливку в баночки по 250 мл. Стограммовыебудет найти трудней. Но, если наливка делается, чтобы быть выпитой сразу — то проблемы и не будет — отцедив наливку, промойте бутыль, в которой она натаивалась, просушите ее. А затем перелейте наливку обратно.

Наливка из боярышника на самогоне

Для приготовления этой наливки на самогоне потребуется минимум компонентов.

Рецептура:

плоды боярышника свежие — 200 г;
лимонный сок — 50 мл;
корица — палочка;
самогон — 500 мл.

Идеально использовать самогон двойной перегонки. Ну, и чтобы крепость была 40°.

Технология:

С ягодами боярышника делать ничего не нужно, кроме того, как промыть.
Пересыпать в подготовленную емкость, влить лимонный сок и бросить палочку корицы.
После этого заливаем их количеством самогона, которое указанно в рецептуре.
Бутыль с залитыми ягодами нужно плотненько укупорить пробкой и убрать на две недели настаиваться. Держать заготовку нужно в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. Я обычно ставлю бутыль в обычный шкаф, где хранится верхняя одежда. И настаивается там хорошо, и соблазна нет.

Хорошо будет, если вы будете взбалтывать настойку каждые два дня, на протяжении всего времени настаивания.
Как срок закончится, настойку нужно разлить по бутылочкам, перед этим процедив через марлю.

Хозяйке на заметку: не стоит бояться того, что настойка будет резко менять цвет с бледного на ярко-красный. Это как раз показатель того, что процесс идет так, как надо. Хранится такая настойка очень долго. Не менее двух лет. Рецепт простой, а плоды для настойки можно купить на рынке — проблемы с этим нет. Еще один плюс в том, что — это рецепт без дрожжей.

Наливочка на спирту

Спиртовая наливка также готовится несложно. Единственный нюанс — спирт нужно использовать медицинский, а не тот, в котором есть сомнения.

Рецептура:

ягоды боярышника (сухие или свежие — какие есть под рукой) — 200 г;
спирт 96%-ный, разбавленный до 40° — 500 мл.

Технология:

Ягоды боярышника обработать. Промыть, обсушить.
Засыпать подготовленные ягоды в подходящую емкость. Туда же залить разбавленный спирт. Спирт разбавляется просто. Пропорция воды и спирта 2 к 1. Получится как раз 40°, вопреки законам математики, но по законам нашей страны: купить 96%-ный спирт практически невозможно. В нем всегда будет меньше градусов. Так и получается 40-42°.
Настаивать продукт три-пять суток. Затем отцедить при помощи сложенной в несколько раз марли.
Конечный продукт будет ярко-красного цвета.

Хозяйке на заметку: наливка, приготовленная по этому простому рецепту, способствует улучшению самочувствия, прекращает сердечные боли, способствует улучшению памяти, сна и пищеварения. Собирать ягоды боярышника лучше, в самом начале их цветения. Сбор нужно производить исключительно в сухую погоду. Продукт, из которого будет готовиться наливка, не должен содержать влагу. Наливка из боярышника на водке по рецепту из свежих ягод всегда будет кстати при дружеском застолье.

nash-pogrebok.ru

Наливка из боярышника в домашних условиях – рецепт на водке

16 декабря 2015

Домашняя наливка из боярышника запоминается характерным рыжим цветом, мягким приятным вкусом, легкой кислинкой и приятным ароматом ягод. Напиток делается путем настаивания плодов на крепком алкоголе. Весь процесс займет около месяца.

Для приготовления боярышниковой наливки лучше использовать сушеные или хотя бы подвяленные ягоды. Свежие плоды следует перебрать, удалив порченные, затем просушить в сухом проветриваемом помещении 15-20 дней. Лучшей алкогольной основой будет водка, разведенный водой этиловый спирт, самогон или дешевый коньяк.

Ингредиенты:

сушеные ягоды боярышника – 1 стакан без горки;
водка (спирт 40-45%, самогон, коньяк) – 1 литр;
мед – 2 столовые ложки;
корица – на кончике ножа;
ванилин – на кончике ножа.

Корица и ванилин делают аромат богаче, а во вкусе появляются интересные нотки, но можно обойтись и без них. Если ягоды кислые, на 5-м этапе приготовления добавьте больше меда или сахара.

Рецепт наливки из боярышника

1. Сушеные ягоды засыпать в банку.

2. Добавить водку, мед, корицу и ванилин.

3. Перемешать, герметично закрыть крышкой.

4. Поставить банку на 25-30 дней (пока ягоды не станут светлыми) в темное место с комнатной температурой. Раз в 2-3 дня встряхивать.

5. Готовую наливку процедить через марлю, хорошо отжать ягоды, впитавшие в себя много спирта. Попробовать на вкус, по желанию добавить сахар или мед, перемешать. Желательно профильтровать напиток через слой ваты.

6. Разлить в бутылки для хранения, герметично закрыть.

Срок годности в защищенном от солнечных лучей месте до 5-ти лет. Крепость боярышниковой наливки 34-37 градусов.

Статьи по теме:

Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх

Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter

alcofan.com

Настойка из боярышника на водке

Боярышник – ценное лекарственное растение, мягкие и вкусные плоды которого по своей пользе практически не уступают шиповнику. Кроме этого, в медицинских целях используют кору, листья и цветки боярышника, также богатые полезными веществами. Боярышник применяют в виде отваров, настоев, настоек, экстрактов, а также употребляют в пищу свежие спелые плоды.

Как готовить настойку боярышника?

Удобна в использовании спиртовая настойка из плодов боярышника, причем именно эта форма находит применение не только в народной, но и научной медицине. Настойку боярышника на спирту можно приобрести в аптеке, а также приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Рецепт настойки боярышника на водке:

150 г высушенных плодов боярышника перебрать, измельчить (размолоть в кофемолке или растолочь деревянной толкучкой).
Поместить измельченный боярышник в стеклянную посуду и залить литром водки.
Накрыть крышкой и поставить в темное прохладное место, ежедневно взбалтывать.
По истечении 20 дней настойку процедить. Настойка готова к применению.

Полученное средство представляет собой желтовато-красную прозрачную жидкость со сладковатым вкусом, хранить которую рекомендуется также в темном прохладном месте до 4 лет.

Если для приготовления настойки вы хотите использовать свежие плоды, то следует заливать их не водкой, а медицинским спиртом (70 %). В этом случае стакан размятых плодов заливается 200 г спирта, а дальнейшие действия аналогичны вышеприведенным.

Как принимать настойку боярышника на водке или на спирту?

Взрослым данное средство рекомендуется принимать по 20 - 30 капель до еды трижды в день до достижения терапевтического эффекта. При длительном применении следует между 30-дневными курсами приема настойки делать 10-дневный перерыв.

При каких заболеваниях полезна настойка боярышника?

Настойка боярышника показана при:

тахикардии;
артериальной гипертонии;
кардиалгии;
вегето-сосудистой дистонии;
нарушениях мозгового кровообращения;
тиреотоксикозе;
гиперактивности щитовидной железы;
климактерическом синдроме и ПМС;
нервном истощении;
бессоннице.

Принимая настойку боярышника, можно избавиться от головокружения, учащенного сердцебиения, болей в области сердца. Это средство снижает повышенное артериальное давление и нормализует баланс холестерина в крови. При сердечнососудистых заболеваниях прием настойки боярышника способствует значительному улучшению сердечной деятельности и коронарного кровообращения. Боярышник помогает избавиться от раздражительности, снять умственную усталость, повысить работоспособность, нормализовать сон.

Настойка боярышника – противопоказания

Употреблять боярышник в любом виде следует умеренно, по показаниям и соблюдая дозировку. Передозировка настойки боярышника грозит резким падением артериального давления и нарушением ритма сердечных сокращений. Также это может привести к сонливости, тошноте, головокружению, рвоте, болям в животе (при приеме натощак), аллергическим реакциям (сыпь, покраснения на коже, зуд).

Что касается взаимодействия с другими лекарственными средствами, то настойку боярышника нельзя принимать вместе с антиаритмическими препаратами и гликозидами сердечной группы (т.к. она усиливает их действие).

Настойка боярышника противопоказана в таких случаях:

первый триместр беременности;
повышенная чувствительность к препарату;
детский возраст до 12 лет.

В период приема настойки боярышника следует воздержаться от управления транспортными средствами и работы с потенциально опасными механизмами.

womanadvice.ru

Наливка из боярышника в домашних условиях

Красные ягоды боярышника не только полезный, но и очень питательный продукт. Они обладают тонизирующим и успокоительным действием, нормализуют сердечный ритм, укрепляют иммунитет, утоляют голод. Ягоды можно есть в свежем виде, варить компоты, варенье, готовить в домашних условиях наливку из боярышника. И, конечно, всем хорошо известно, что такое настойка боярышника и для чего она нужна.

Действительно, лекарственные средства на основе плодов этого дикорастущего кустарника, широко применяются в медицине для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Настойка боярышника на спирту ? один из самых популярных гомеопатических препаратов. Приготовленная в домашних условиях сладкая наливка на водке не может похвастаться столь выраженным лечебным действием, однако, у неё тоже есть целебные свойства.

Польза алкоголя из боярышника

Спиртовые настойки из ягод боярышника обладают сосудорасширяющим действием, понижают уровень холестерина в крови, снижают риск образования в кровеносных сосудах атеросклеротических образований. Лекарственные препараты из плодов растения рекомендованы к применению при гипертонии артериального типа, в качестве профилактического средства против образования тромбов, а также улучшения состава крови и нормализации кровотока.

Другие показания к применению лечебных настоек:

Сердечно-сосудистые заболевания.
Атеросклероз.
Нарушения работы эндокринной системы, болезни щитовидной железы.
Гастрит.
Восстановительная терапия после перенесенного инфаркта, инсульта.
Сахарный диабет.
Климакс.
Стресс.
Бессонница.
Неврозы.
Головокружения.
Повышенная возбудимость.
Болезни суставов.
Сниженный иммунитет.

Помимо прочего, спиртовые экстракты из этих ягод помогают восстановить силы и снять симптомы физической усталости, умственного переутомления, улучшают мозговую деятельность, укрепляют память. Настойка помогает в случаях резких скачков АД, нарушения сердечного ритма в результате употребления спиртных напитков.

В состав плодов входят биоактивные компоненты с противовирусными свойствами. Алкоголь из боярышника, изготовленный по специальным рецептам, полезно принимать в умеренных дозах для профилактики различных простудных, вирусных заболеваний, гриппа. Поскольку такие недуги негативно отражаются на работе сердца, настойки рекомендуется принимать для восстановления здоровья после перенесенной болезни.

Наливка из боярышника однокомпонентная (без дополнительных лекарственных растений)

Разные варианты лекарственных снадобий предусматривают использование как одного вида базового сырья, так и композицию растительных веществ, дополняющих и усиливающих лечебный эффект препарата. Например, рецепт приготовления в домашних условиях наливки из плодов и цветков боярышника состоит из таких ингредиентов:

Ягоды ? 100 г.
Цветки боярышника сухие ? 1 ст. л.
Сахар ? 50 г.
Водка ? 0,5 л.

В простерилизованную стеклянную банку высыпают мытые, обсушенные плоды, заливают алкоголем. Добавляют сахар, цветки боярышника. Перемешивают и закрывают банку крышкой. Настаивают 2 недели в темном прохладном месте. Процеживают через марлю.

Наливка, приготовленная в домашних условиях, готова. Хранить её нужно в холодильнике, в закрытой таре. Употреблять в меру, учитывая сильнодействующих лечебный эффект алкогольного напитка.

Наливка из боярышника с рябиной

Ингредиенты:

Боярышник (ягода) ? 100 г.
Рябина черноплодная (ягода) ? 100 г.
Водка ? 1 л.
Сахар ? 1 ст.

Сделать в домашних условиях вкусную, полезную для здоровья наливку по этому рецепту не трудно. Ягоды просто смешивают в одной емкости, заливают водкой и настаивают в течение 2 недель в темном прохладном месте. Затем настойку процеживают, вводят в неё сахар, хорошенько перемешивают.

Емкость закупоривают и оставляют ещё на 2 суток созревать в прохладном месте. После разливают готовый напиток в 0,5 л бутылки, закрывают пробками. Хранят только в холодильнике. Употребляют в небольших дозах.

Рецепты наливок из боярышника с целебными травами

Вариант 1-й. Ягоды боярышника (100 г) смешивают с измельченной травой пустырника, аниса, цветками ромашки аптечной (каждого по 1 ст. л.). Высыпают в простерилизованную сухую банку, соединяют с сахаром (1 ст.), заливают водкой (1 л).

Раствор перемешивают, закрывают емкость крышкой и оставляют настаиваться в домашних условиях (темное теплое место) на 7-10 дней. Далее, следуя рецепту, наливку процеживают несколько раз через марлю. Ягодный жмых с травами отжимают. Лекарственный алкогольный напиток разливают по бутылкам, укупоривают, ставят на хранение в холодильник.

Вариант 2-й. Кроме плодов боярышника (50 г) в этом рецепте используются травы: анис, пустырник, хвощ полевой, горец птичий (по 10 г каждого вида). Алкогольная основа ? 1 л качественной водки. Для сладости в наливку добавляют стакан сахара. Технология приготовления и условия хранения напитка в точности повторяет предыдущий вариант.

Наливки с лекарственными травами разрешается пить не более 2 раз в день по 30 г перед едой.

Противопоказания

Побочных эффектов препараты на основе боярышника практически не имеют, но поскольку такие лекарства замедляют ритм сокращений сердечной мышцы, некоторым людям принимать их противопоказано. Нельзя также нарушать график и дозы приема препарата. Симптомами передозировки являются слабость, сонливость.

Прямым противопоказанием к употреблению лекарственных средств с боярышником являются:

Аритмия.
Стенокардия.
Гипотония.
Брадикардия.
Патологии сердца, повышающие риск инфаркта.
Отек легких.

К относительным противопоказаниям относят беременность, лактацию, аллергическую реакцию на компоненты препарата. В любом случае без согласования с врачом использовать в лечебно-профилактических целях нежелательно. Пить домашние наливки и настойки из боярышника на водке нужно осторожно, без излишних возлияний.

tonnasamogona.ru

Боярышник настойка, рецепты, польза и противопоказания

Лечебные свойства плодов боярышника используются в народной медицине для поддержания сердечно-сосудистой системы. Польза лекарственного растения нашла свое применение в лечении кардионеврозов и астено-невротических расстройств.Для профилактики атеросклероза рекомендуется делать полезные чаи и отвары с боярышником. Растение понижает уровень холестерина, повышает эластичность стенок сосудов и оказывает благотворное влияние на кровеносную систему. Боярышник растет повсеместно, поэтому настойку на водке или на самогоне можно приготовить в домашних условиях. В состав растения входят тритерпеновые кислоты, их польза для организма заключается:

в увеличении силы сокращений сердечной мышцы и уменьшении возбудимости миокарда, средство назначается для стабилизации сердечного ритма при аритмии;
в поддержаниикровообращения головного мозга, основные показания к применению боярышника – кардионевроз и головная боль на фоне стресса;
в улучшении работы кишечника, для снятия интоксикации, другие показания к применению – жидкий стул, дизентерия, диарея;
в нормализации гормонального фона, эндокринологические показания – климактерическое расстройство и постменопаузальный синдром у женщин.

Польза для самочувствия особенно заметна у гипертоников и пациентов, страдающих от аритмии, настойка на водке снижает артериальное давление и выравнивает частоту сердечных сокращений. Чай, который понижает давление, можно делать в домашних условиях ежедневно. Длительное применение имеет побочные действия, чтобы безопасно использовать лекарство, нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Прежде, чем использовать алкогольный напиток для нормализации мужской потенции, нужно пройти обследование у уролога и выяснить, от чего возникла эректильная дисфункция. Любое сильнодействующее средство может принести вред здоровью, поэтому принимать нужно строго по дозировке. Нужно учитывать наличие хронических заболеваний и другие противопоказания.

О лекарственном растении

В лекарственных целях используются плоды и цветы боярышника, лечебные свойства которых вот уже много веков известны в народе. Сбор цветов нужно делать в сухую погоду с мая по июнь, в зависимости от цветения растения. Просушка проходит в тени или в специализированной сушилке на температуре в 70 градусов. Сбор плодов проводят в августе-сентябре. Просушка проходит на решетке в сушилке, тоже на режиме в 70 градусов. Польза плодов для здоровья, для чего используются:

восполняют нехватку витаминов К, А, С, Е;
улучшают кровоснабжение органов малого таза, способствуют хорошей потенции у мужчин;
купируют приступ аритмии, укрепляют сердце.

Спиртовая настойка готовится из высушенного сырья, в домашних условиях для приготовления лекарственного средства можно использовать сбор цветов или ягод, по сезону. В состав плодов и цветов входят:органические кислоты, кофейная, хлорогеновая, аскорбиновая, полезные для сосудов;

флавониды и сапонины;
эфирные и жирные масла, полезные для иммунитета;
каротин, тиамин, рибофлавин, холин;
сапонины и гликозиды;
медь, магний, молибден, цинк, железо, кобальт, кальций, калий, фосфор, полезные для всех систем организма.

Вред отмечается при некачественной просушке или при превышении дозы. Противопоказания: средство снимает головную боль и общее недомогание при повышенном давлении, поэтому нельзя использовать пациентам с хронически пониженным артериальным давлением. Побочные действия: слабость, головная боль, гипотония и гипотензия.

От каких болезней помогает?

Эректильная дисфункция, используется для нормализации мужской потенции.

Расстройство пищеварения на фоне психоэмоционального перенапряжения.

Головная боль, эпилепсия, тревожное и депрессивное расстройство.

Отечность, вызванная сердечной недостаточностью.

Кардионевроз, гипертония, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, стабилизирует сердечную деятельность, помогает от аритмии.

Профилактика атеросклероза, понижает уровень холестерина.

Для общего укрепления организма, повышает сопротивляемость к бактериальной и вирусной инфекции.

Рецепты настоек боярышника

Рецепт отвара, в состав которого входят полезные плоды боярышника:

3 ст.л. свежих плодов залить 1 л кипятка, прогреть на медленном огне 5-6 минут;
настаивать 10 часов.

От аритмии рекомендуется пить 150 мл отвара, предварительно нужно сделать ЭКГ и обсудить показания с кардиологом. Свойства боярышника устраняют повышение давления, стабилизируют работу сердца. Для поддержания мужской потенции рекомендуется пить по 250 мл отвара, до применения нужно пройти консультацию уролога. Пектин, который входит в состав боярышника, улучшает работу кишечника, поэтому отвар можно принимать, как средство от запора и поноса. Со стороны ЖКТ возможны противопоказания. Чтобы от применения была польза, а не вред, нужно пройти осмотр у гастроэнтеролога. По возрасту рецепт отвара не имеет противопоказания, беременным женщинам лучше принимать не более 150 мл в сутки. Вред возникает при индивидуальной непереносимости компонентов народного средства.

Польза для организма:

помогает снять головную боль;
понижает артериальное давление;
нормализует работу сосудов, служит для укрепления потенции.

Лечебные свойства боярышника раскрываются наилучшим образом, если настаивать на водке или на самогоне.В аптеке продается уже готовый препарат, который можно принимать, если есть показания со стороны сердечно-сосудистой системы. Для покупки не требуется рецепт, однако, консультация врача нужна, чтобы узнать свои противопоказания. Дозировка:

от аритмии – по 20 капель 3 раза в день;
профилактика атеросклероза, средство снижает уровень холестерина – по 15 капель 3 раза в день;
при повышенном давлении – по 30 капель 3 раза в день, настойка снижает тонус сосудов и помогает от головной боли;
для потенции и укрепления сосудов – по 25 капель 3 раза в день.

Также отмечается польза для общего укрепления организма, настойка повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Лечебные свойства благотворно влияют на состояние иммунной системы. Длительность курса – не более 4 недель, длительное употребление может приносить вред. Как сделать настойку:

для приготовления взять 250 мл плодов на 1 бутылку водки 0,75 л;
вместо водки можно использовать 1 бутылку самогона;
настаивать 2 недели в темном прохладном месте.

Рецепт на самогоне имеет противопоказания, принимать не более чем по 30 капель 3 раза в день. В противном случае средство от аритмии понижает давление, может вызывать тошноту, головную боль и опьянение. Полезные свойства плодов боярышника можно получить, если сделать или купить лечебные сборы для чая. Этот рецепт используется для восстановления кровоснабжения головного мозга после инсульта. Как делать чай:

взять 1 ст.л. высушенных плодов, залить 150 мл кипятка;
настоять 20 минут;
процедить;
принимать по 85 мл в день (1/3 стакана).

Любой рецепт с боярышником может вызывать аллергию в виде сыпи, зуда, отечности, понижения давления и слабости.

Противопоказания

Инструкция к аптечной настойке содержит информацию, что полезные свойства растения влияют на действие бета-адреноблокаторов. Это препараты, которые применяются для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Одна из причин эректильной дисфункции у мужчин – это именно аденома простаты, поэтому, если уролог назначил для нормализации потенции бета-адреноблокаторы, до того, как пить боярышник, нужно обсудить с врачом лекарственное взаимодействие. Применение средств народной медицины без консультации с лечащим врачом понижает вероятность успешного выздоровления. Совместное применение бета-адреноблокаторов и боярышника повышает тонус кровеносных сосудов и приносит вред сердечно-сосудистой системе. Другая категория лекарственных средств, с которыми настойка вступает во взаимодействие – средства для стабилизации сердечной деятельности. Инструкция говорит о том, что лекарственное взаимодействие понижает артериальное давление и может вызвать головную боль.

semtrav.ru

Настойка из цветов боярышника как приготовить

Настойка боярышника в домашних условиях – из цветков или плодов

Настойка боярышника в домашних условиях готовится легко, но делать это нужно строго в соответствии с рекомендованными пропорциями. Дело в том, что боярышник требует правильной дозировки, иначе не избежать побочных эффектов и передозировок. А еще лучше купить настойку боярышника в аптеке и принимать строго в соответствии с инструкцией.

Боярышник и его химические свойства

Есть несколько сортов боярышника, самые распространенные из них – боярышник обыкновенный (колючий) и боярышник кроваво-красный. С лекарственной целью чаще всего используют боярышник кроваво-красный или сибирский. Растение имеет высоту до 4 м, красно-коричневые ветки с побегами, обычно несущие немногочисленные толстые, прямые колючки длиной до 5 см. Листья коротковолокнистые, плоды с мучнистой мякотью и 3-4 косточками. Боярышник кроваво-красный в нашей стране произрастает повсеместно в лесах, на опушках, по берегам рек в лесостепной и степной местности. Цветет кроваво-красный боярышник в мае-июне, плоды созревают в сентябре.

Боярышник богат биологически активными веществами, которые содержатся в цветках, плодах, листьях, побегах и семенах растения. В побегах и плодах содержатся сахара, холин, ацетилхолин, эфирные масла, витамины С, группы В, бета-каротин, сапонины, флавоноиды, дубильные и горькие вещества, полезные жирные органические кислоты. Содержащиеся в боярышнике тритерпеновые кислоты активизируют циркуляцию крови в кровеносных сосудах, снабжающих кровью сердечную мышцу и головной мозг, повышают чувствительность миокарда к действию сердечных гликозидов.

Активные действующие вещества, содержащиеся в цветках и плодах боярышника, стимулируют работу сердечной мышцы, в результате чего уменьшается чувство тяжести и сжимания в области сердца. Снимают спазмы кровеносных сосудов, понижают артериальное давление, улучшают мозговое кровообращение и кровообращение в коронарных сосудах, понижают возбудимость центральной нервной системы, снимают умственную и физическую усталость.

В аптеке можно приобрести лекарственное сырье в пачках и фильтр-пакетиках, настойку боярышника и таблетки, приготовленные на основе экстракта боярышника. По рецептам народной медицины готовится настойка боярышника в домашних условиях.

Как правильно готовить лекарственные препараты из боярышника в домашних условиях

Настойка из плодов боярышника (ее можно готовить также из цветков) применяется при функциональных (без изменений строения органа) расстройствах сердечной деятельности, приступах болей в сердце и усиленного сердцебиения, вегето-сосудистой дистонии, нервном истощении, бессоннице, нарушениях мозгового кровообращения. Ее принимают при высоком артериальном давлении, стенокардии, ревматизме, отеках, атеросклерозе, гипертиреозе (повышенной функции щитовидной железы), неврозах.

Для того чтобы приготовить настойку боярышника дома, нужно вначале правильно заготовить лекарственное сырье. Цветки боярышника собирают в мае, в начале цветения, когда они еще не совсем распустились. Собранные бутоны сразу же сушат на свежем воздухе под навесом, расстилая тонким слоем, а затем хранят высушенные в стеклянных банках в течение года.

Плоды боярышника собирают в сентябре-октябре, после полного созревания и опадания листвы, сушат при умеренной температуре в духовке, затем хранят в стеклянных банках или мешочках из плотной хлопчатобумажной ткани в течение двух лет.

Как сделать настойку из боярышника:

настойка из цветков боярышника: две чайных ложки (10г) сухих измельченных цветков боярышника заливают 100 мл водки, настаивают 10 дней, процеживают и принимают по 20 капель 3 раза в день;
настойка из сухих плодов боярышника: 2 столовых ложки сухих измельченных плодов боярышника поместить в стеклянную посуду (лучше темного стекла), залить стаканом водки и настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 10 дней; принимать настойку по одной чайной ложке 3 раза в день, разводя ее в небольшом количестве воды, за 30 минут до еды;
настойка из свежих плодов боярышника; стакан размятых свежих плодов залить стаканом водки, настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 10 дней; принимать по 30 капель 3 раза в день;
настойка быстрого приготовления из сухих плодов боярышника; 5 столовых ложек сухих измельченных плодов поместить в кастрюлю, залить стаканом водки, закрыть кастрюлю крышкой, нагреть до 50˚С, остудит, перелить в стеклянную посуду и по чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды, разводя в небольшом количестве воды.

Настойка боярышника в домашних условиях может быть приготовлена, но принимать ее следует по назначению врача.

Галина Романенко

www.beautynet.ru

Сердечный доктор - боярышник

Лечебные свойства боярышника были известны с древних времен. Уже тогда это целебное растение применялось при болезнях сердца, также при многих других заболеваниях.

Используются листья, цветки и плоды растения, которые содержат много полезных витаминов и веществ. Это эфирные масла, фруктоза, холин, сорбит, органические кислоты, флавоноиды, пектины, каротин, крахмал, витамины группы В и С, дубильные вещества. В плодах содержится 30 % жирных масел.

Препараты боярышника улучшают мозговое кровообращение, укрепляют сердечную мышцу, обладают успокоительным действием, снимают физическую и умственную усталость, очищают сосуды, повышают уровень гемоглобина в крови. Благодаря таким полезным свойствам, боярышник используется при нарушении деятельности сердца, стенокардии, тахикардии, гипертонии, атеросклерозе, повышенном холестерине.

Врачи, как правило, при заболеваниях сердца назначают настойку боярышника, она продается в аптеках, но ее можно приготовить и в домашних условиях. Для этого стакан ягод размять, залить 200 мл спирта (70%), выдержать три недели в темном месте. Обязательно часто взбалтывать. После процедить. Применять перед едой по 30 капель. При сердечных приступах хорошо помогает сок, выжатый из свежих цветов.

Можно приготовить настойку из цветков боярышника. Две ч/ложки сухих цветков залить 100 мл водки, настаивать 20 дней, процедить. Принимать по 20 капель три раза в день.

Для приготовления настоя из боярышника нужно две стол. ложки ягод или одну стол. ложку цветков залить 300 мл кипятка, дать настояться 15 минут, после процедить. Принимать три раза в день по полстакана за 30 минут до еды.

Можно приготовить отвар из плодов : 1 стол. ложку сухих плодов измельчить, залить 200 мл кипятка, кипятить 15 минут, процедить, разбавить водой до исходного уровня, применять три раза в день по одной стол. ложке.

Настои и отвары из плодов и цветов боярышника способствуют снижению уровня сахара в крови, поэтому используются при сахарном диабете, их принимают при отеках, заболеваниях щитовидной железы, ревматизме, эпилепсии, аллергии, ожирении, гастрите, при болезнях печени и желчного пузыря (обладает желчегонным свойством).

Для получения результатов необходимо принимать препараты боярышника длительное время, курсами, мгновенных результатов ждать не следует.

Отвар из плодов боярышника, а также отвары из сборов с этим растением можно просто пить, как чай, для профилактики различных заболеваний.

Плоды боярышника собирают, когда они уже созрели, с конца сентября до заморозков. Их сушат в помещениях, которые хорошо проветриваются, или в сушилках при температуре 60 градусов, можно сушить в духовке, с приоткрытой дверцей.

Цветки растения собирают, когда они еще не раскрылись, в начале цветения, в сухую погоду( нельзя собирать после росы и дождя).

Свежие ягоды не следует употреблять в большом количестве (больше стакана), поскольку может резко понизиться давление и нарушиться сердечный ритм, при гипотонии также не рекомендуется принимать препараты боярышника.

Боярышник не является токсичным растением, применять его нужно долго, главное – не нарушать дозировку, тогда он принесет только пользу.

healthy-abc.ru

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях

Боярышник — общеизвестное растение, плоды которого служат сырьем для приготовления различных кардиотонических препаратов, которые охотно выписывают врачи и использует народная медицина. Настойка боярышника в домашних условиях может быть приготовлена как из плодов растения, так и на его цветках, в отдельных случаях рациональным будет добавить и листья. Ее основное предназначение — улучшение работы сердечной мышцы, устранение нарушений ритма и расширение просветов коронарных сосудов, улучшение снабжения кислородом тканей миокарда и головного мозга.

Плоды боярышника служат сырьем для различных кардиопрепаратов

Вернуться к содержанию

Подготовка ингредиентов

Состав готовой, купленной в аптеке настойки боярышника прост — она содержит плоды и 70%-ный спирт в пропорции 1:10. В условиях дома можно приготовить такой препарат, используя не только ягоды, но и соцветия, а также листья. Основные активные компоненты, входящие в состав частей растения, — тритерпеновые соединения, гликозиды и флавоноиды, а также кислоты хлорогеновая и кофейная. Часть этих соединений лучше растворяется в этаноле, поэтому для изготовления настойки лучше всего брать 70%-ный этанол, являющийся лучшим экстрагентом. Приготовить настойку боярышника возможно на качественной водке, но не следует использовать самогон ввиду высокого содержания сивушных масел. Если имеется 90%-ный спирт, то его необходимо развести до крепости 50-70 %, так как чрезмерная крепость «выжигает» некоторые полезные компоненты.

Перед тем как приготовить настойку боярышника, нужно правильно подготовить сырье. Сухие плоды легко купить в аптеке, но их несложно заготовить и самостоятельно.

Сбор нужно проводить только тогда, когда они полностью созреют, но до первых заморозков. Процесс сушки должен проходить с хорошим доступом воздуха, чтобы не допустить порчи, а досушить сырье допускается в духовке, нагретой не выше 70 градусов. Такое сырье может храниться больше 2 лет и использоваться для спиртовой или водной настойки боярышника.

Соцветия лучше собирать в начале цветения в сухую погоду. Сушка проводится сразу после сбора под навесами или в сушилках с температурой не выше 40 градусов, чтобы избежать испарения эфирных масел. Срок использования такого сырья не более года. Цветки боярышника входят в рецепты приготовления различных настоек, используемых в народной медицине.

Сбор проводят только полностью созревших плодов, но до заморозков

Вернуться к содержанию

Рецепты приготовления настойки на плодах

Для того чтобы приготовить настойку из ягод боярышника как в аптечном оригинале, нужно сухие плоды в количестве 100 г залить 1 литром 70%-ного спирта. При его отсутствии допускается взять водку хорошего качества. Настойку нужно убрать в темное место и выдержать 20 дней. Приготовление завершается процеживанием, после которого препарат нужно принимать по 20–30 капель (в отдельных случаях до 50) трижды в сутки.
Настойку готовят и с использованием свежих плодов. Для этого стакан ягод разминают, полученную кашицу смешивают с 200 мл спирта, настаивать и принимать ее следует по той же схеме.
Для использования в качестве тонизирующего средства в домашних условиях существует возможность приготовить настойку из боярышника и ускоренным способом. Для этого в стеклянную или керамическую емкость кладут 5 ст. л. высушенных плодов и наливают стакан водки. Емкость закрывают и подогревают до 50 градусов, затем оставляют для остывания. Когда данный продукт остынет, снимают крышку и тщательно отжимают плоды. Препарат пьют по чайной ложке до 3 раз в день.

Вернуться к содержанию

Рецепты приготовления настойки на цветках

При тахикардии и некоторых других заболеваниях сердечно-сосудистой системы лечение настойкой цветов считается более эффективным, чем спиртовыми препаратами плодов боярышника.

Из свежих цветков боярышника настойку готовят со спиртом в пропорциональном отношении 1:1, настаивание длится 10 дней в затемненном месте. Готовое средство следует процедить и принимать в стандартной дозировке 20–25 капель 2 раза в день.
Менее распространенный способ приготовления настойки на цветках боярышника заключается в том, что свежее сырье предварительно отжимается. Выжатый сок разводят спиртом в соотношении 1:2 и выдерживают 2 недели. Такую настойку перед приемом хорошо взбалтывают.
Хорошее средство от ревматизма и для поддержания сердечно-сосудистой системы готовят из высушенных соцветий боярышника. Сырье смешивают со спиртом в пропорции 1:5, выдерживают 7 дней, процеживают. Такое лекарственное средство необходимо пить по 40 капель до 3 раз в сутки.

Готовят настойку из свежих цветов, в соотношении со спиртом 1:1, настаивать 10 дней в темном месте

Вернуться к содержанию

Другие препараты

Фармакологическая промышленность, как правило, производит спиртовые препараты из какого-то одного компонента, тогда как дома к этому вопросу можно подойти более комплексно и приготовить настойку цветков вместе с листьями. Лечение такой сборной настойкой боярышника, приготовленной в домашних условиях, в ряде случаев будет более эффективным, так как листья содержат некоторые органические кислоты и другие компоненты, отсутствующие в соцветиях.

Для приготовления сухие листья и цветки смешивают в равных частях. В смесь (10 г) добавляют спирт (100 мл) и настаивают 12–14 суток, после чего процеживают. Лечение длится в течение месяца, настойку пьют трижды в день по 25–30 капель.

В условиях дома имеется возможность получить и аналог аптечного экстракта боярышника. Особенностью этой лекарственной формы является то, что она представляет собой высококонцентрированное извлечение, готовящееся из 1 части сырья по массе и 1 части экстрагента. Поэтому, чтобы в домашних условиях получить жидкий экстракт, берут 100 г мелко раздробленных ягод боярышника и заливают 100 г 70 %-ного спирта. Процесс приготовления экстракта практически такой же, как и настойки боярышника, настаивание длится 20 дней, после чего сырье тщательно отжимают и процеживают. На прием капают не более 20–25 капель, принимают трижды в день.

Лечение боярышником в домашних условиях проводят по определенным схемам, не допуская превышения рекомендуемых доз. Если врачом не назначена другая схема, то аптечной настойки принимают не более 30 капель, а домашней — не больше 50 капель на прием. При лечении гипертонии курс может составлять до 2 месяцев, после чего делается месячный перерыв, потом прием возобновляют.

При тахикардии более действенной считается прием препаратов на основе соцветий. Аптечную или домашнюю настойку принимают по 40 капель, такая же дозировка используется при неврозах. Курс лечения может быть назначен индивидуально или продолжаться до наступления стойкого улучшения. Во всех остальных случаях используется стандартная дозировка настойки.

Следует помнить, что людям, имеющим склонность к гипотонии, следует придерживаться минимальных дозировок или использовать другой препарат, чтобы избежать резкого падения давления. Значительная передозировка может стать причиной сонливости, апатии, замедления пульса.

Принимают по 40 капель курсом 2 месяца

herbaldoc.ru

Как приготовить настойку боярышника

Автор КакПросто!

Настойка боярышника – очень полезное лекарственное средство, нормализующее сердечную деятельность. Она снимает спазмы сосудов, устраняет аритмию. Также весьма эффективна при атеросклерозе. Ее до сих пор прописывают пациентам, страдающим бессонницей, особенно в сочетании с другими средствами. Это средство также хорошо помогает при отеках, способствуя выводу лишней жидкости из организма, при восстановлении после тяжелой изнурительной болезни. Как же приготовить настойку боярышника в домашних условиях?

Инструкция

Прежде всего, вам понадобятся свежие ягоды этого растения. Их вы можете собрать сами или же просто купить. Возьмите стакан среднего размера (порядка 200 мл), наполните его ягодами. Затем пересыпьте их в стеклянную или керамическую посуду, тщательно разомните деревянным или пластмассовым пестом. Залейте 200 миллилитрами чистого спирта. Постарайтесь использовать спирт-ректификат, поскольку гидролизный спирт хуже по качеству и содержит больше примесей. Спирт следует предварительно развести чистой кипяченой водой до концентрации 70 процентов.

Эту смесь поместите в сухое темное место (например, в посудный шкаф с плотно закрывающимися дверцами) примерно на три недели. На двадцать второй день «выдержки» тщательно отфильтруйте полученную настойку через сложенную в несколько слоев марлю или бинт, также вы можете использовать сито. После этого настойка боярышника готова к употреблению.

Помните, что можно сделать настойку не только из свежих ягод, но и из цветов боярышника. Их вы можете приобрести в аптеке или же, собрав ранее, тщательно высушить. Такая настойка готовится в соотношении: 200 миллилитров 70 процентного спирта на 4 столовые ложки цветов.

Залейте боярышник спиртом, поставьте в сухое темное место примерно на десять суток, при этом ежедневно взбалтывайте смесь. На одиннадцатый день настойку тщательно отфильтруйте, как указано выше. Принимайте ее три раза в день до еды, по одной чайной ложке.

Разумеется, нельзя забывать, что настойка боярышника, хоть и считается довольно «мягким» лекарственным средством, все-таки имеет противопоказания. Встречаются также и случаи индивидуальной непереносимости компонентов такой настойки. Поэтому желательно предварительно проконсультироваться с врачом.

Видео по теме

Распечатать

Как приготовить настойку боярышника

www.kakprosto.ru

narodzdorovye.ru

Рецепты приготовления настоек боярышника на водке и самогоне в домашних условиях

Плоды боярышника содержат очень много полезных для здоровья веществ, что позволяет отнести его к лекарственным растениям. Лекарственные препараты, приготовленные из боярышника, усиливают кровообращение и сокращения миокарда, что позволяет снять боли в области сердца. В аптечных киосках продается масса разных настоек на основе боярышника. Мы в этой статье рассмотрим рецепты настоек боярышника и как приготовить их в домашних условиях. Кроме плодов растения, в приготовлении настоек используются листочки и цветки.

Содержание материала

Польза и вред от настоек боярышника

Прежде чем начнем готовить настойки, узнаем немного о полезных свойствах при их употреблении:

Они являются хорошими сосудорасширяющими средствами и предостерегают от образований атеросклероза кровеносных сосудов.
Их рекомендуют употреблять при гипертонии и как профилактическое средство от образования тромбов.
Пожилым людям полезно их употреблять для укрепления мышц сердца.
Эти напитки являются хорошим средством для снятия нервных срывов и восстановления нормального сна.
Неплохо они помогают при инфекционных и простудных заболеваниях.
В небольших количествах их можно пить и для укрепления иммунной системы.

Однако, при всех своих достоинствах эти напитки могут нанести вред здоровью человека. Так как это средство готовится на основе алкоголя, то его нельзя употреблять детям до 12 лет и беременным или кормящим мамам. Нельзя его применять и людям с пониженным давлением, а также страдающим от вегетососудистой гистонии, тахикардии и мерцательной аритмии. Ну и, естественно, нельзя превышать дозы употребления этого лекарственного средства.

Подготовка ингредиентов

Составляющие настойки можно приобрести в аптечных киосках, но лучше подготовить самому. Цветы боярышника можно собирать в конце весны или начале лета. Желательно цветы собрать в закрытом состоянии и в сухую погоду. Сырые цветки во время засушки просто потемнеют и потеряют свои лечебные качества. Засушить их надо как можно быстрее, чтобы они не успели впитать влагу из воздуха.

Плоды собирают обычно в сентябре и октябре до наступления первых заморозков. После сбора плоды следует перебрать, хорошо промыть и разложить сушиться тонким слоем на ровную поверхность. Будем считать, что сырье мы приготовили, и дальше рассмотрим рецепты настойки боярышника в домашних условиях.

Также рекомендуем прочитать:

Настойка боярышника на водке

Сначала мы будем делать это средство по классическому рецепту. Для него нам следует приготовить:

водка — 1 литр;
плоды сушеные — 1 стакан;
корица — 1 средняя палочка;
ванильный сахар — ½ пакетика;
мед или сахар — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Плоды засыпаем в подготовленную емкость, заливаем водкой и плотно закупориваем.
Далее, напиток следует настоять в темном и теплом месте в течение месяца. Раз в неделю содержимое встряхиваем. Плоды за месяц должны полностью обесцветиться.
Через месяц настой фильтруем, напитавшиеся плоды отжимаем.
Добавляем в напиток ванилин, сахар или растопленный мед и все хорошо перемешиваем.
Закрываем плотно наш настой и на десять дней отставляем в прохладное место.
После прошествия десяти дней полученное средство разливаем по бутылкам. Если вы желаете получить прозрачный напиток, то можно профильтровать его через ватку.

Настойка на самогоне

Чтобы лекарственное средство на самогоне получилось более приятным на вкус, вкупе с плодами боярышника добавим побочные ингредиенты. Итак, мы подготовим:

самогон (крепость 40%) — 2 литра;
плоды боярышника — 200 гр;
цедра лимона — 1 ст. ложка;
мед — 1 ст. ложка.

Для того чтобы напиток получился качественным, желательно подготовить самогон после двойной перегонки. В трехлитровую стеклянную банку засыпаем наши составляющие и заливаем самогоном. Мед следует, перед тем как вылить в банку, растопить на водяной бане. Тщательно перемешиваем и отставляем в темное место. Периодически настой следует перемешивать, можно через день. Через две недели напиток фильтруем и разливаем по бутылкам. Хранить настойку обязательно в темном месте, чтобы она не потеряла свое качество.

Рецепты приготовления на спирту

Для приготовления настойки на спирту можно использовать как плоды боярышника, так и его цветки.

На плодах. Первым делом нам следует приготовить спирт крепостью 70%. Для этого его надо разводить водой и спиртометром проверять крепость. В чистую стеклянную банку засыпаем 100 грамм плодов и заливаем 1 литр разведенного спирта. Банку плотно закрываем и ставим в темное место на 21 день. В течение этого времени не забываем периодически размешивать настойку. По истечении трех недель, настой процеживаем и разливаем по бутылкам. Существует и более ускоренный способ приготовления настойки. Для этого смесь следует нагреть до 50 градусов на печи и остудить. Когда настойка остынет, плоды следует хорошо отжать, всю смесь профильтровать и средство можно употреблять для лечения.
На цветках. Средство можно готовить как на свежих цветках, так и сушеных. Соотношение ингредиентов берется в пропорции 1:1. В чистую посуду высыпаем цветки и заливаем разведенным спиртом. Плотно закрываем тару и на две недели ставим в погреб. Через 14 дней настойку фильтруем и разливаем по емкостям для хранения.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

alko.expert