Вкусные салаты на день рождения: рецепты простых и доступных блюд. Салаты на день рождения в креманках

Простые и вкусные салаты на день рождения. 9 лучших рецептов праздничных закусок

У каждого именинника почти всегда появляются сомнения на кануне праздника, какие можно приготовить простые и вкусные салаты на день рождения. Во время застолья нужно и гостей удивить, и накормить всех вкусно, и так, чтобы на бюджете сильно не отразилось.

Мясной салат на праздничный стол

Вкусные и сытные салаты с говядиной на праздничный стол очень понравятся мужской аудитории. Он выходит сытным, пикантным и в меру острым, такое угощение сможет качественно утолить голод до момента подачи горячего на стол. В составе перец чили свежие овощи и зелень – идеальное сочетание, которое покорит каждого гостя.

Ингредиенты:

телятина – 500 г;
свежий огурец – 3 шт.;
сладкий перец – 2 шт.;
чили – 1 стручок;

кинза – ½ пучка;
пекинская капуста – 1/3 кочана;
французская горчица – 2 ст. л.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
бальзамик – 1 ч. л.;
кунжут для подачи.

Приготовление

Мясо порезать соломкой, обжарить на масле, посолить. Порезать соломкой огурцы, сладкий перец. Чили измельчить тонкими кольцами, порвать мелко пекинку.

Смешать все продукты, добавить рубленную кинзу. Соединить лимонный сок и горчицу. Полить заправкой салат сбрызнуть бальзамиком, посыпать кунжутом.

Салат из рыбы на праздничный стол

Простые салаты приготовленные на день рождения могут состоять всего из 4 ингредиентов и соуса, а в результате получаются необыкновенно вкусные закуски, которые придутся по душе каждому гостю. Семга в данном варианте закуси выступает главным компонентом и по цвету, и по вкусу, потому салат лучше оформить слоями, выделив акцент.

Ингредиенты:

семга – 500 г;
сыр – 20 г;
яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
укроп – 1 пучок;
майонез.

Приготовление

Порезать яйца, рыбу, зелень, сыр натереть. Выложить продукты слоями, промазывая каждый майонезом. Праздничный салат с семгой подается после 2 часов пропитки

Праздничный салат из морепродуктов

Простые салаты на день рождения можно дополнить креветками и преобразить скучные закуски в необыкновенно вкусные и красивые угощения. Как правило, моллюсков покупают уже очищенными, их нужно обдать кипятком и удалить тоненькую нить, в которой скапливается песок. Оформить угощение можно в виде салата-коктейля.

Ингредиенты:

креветки – 200 г;
черри – 10 шт.;
айсберг – ½ кочана;
паприка желтая – 1/3 шт.;
оливковое масло – 2 ст. л.;
сок лайма – 1 ст. л.;
сухой чеснок и соль.

Приготовление

Замороженные креветки залить кипятком, потомить на минимальном огне 3 минуты, залить ледяной водой. Смешать лаймовый сок с солью, чесноком, добавить масло, интенсивно перемешать. Разделить салат на мелкие части, перец порубить кубиком. Смешать все компоненты (кроме соуса), распределить в креманках. Праздничный салат с креветками полить соусом и сразу подавать.

Праздничный салат из крабовых палочек

Разнообразить легкий салат на праздничный стол из крабовых палочек помогут новые интересные ингредиенты и порционная подача. Для оформления понадобится специальное кольцо, если такового не нашлось, его можно сделать самому из пластиковой бутылки. По-новому закуска заиграет, если в состав добавить твердый сыр.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г;
свежие огурцы – 2 шт.;
твердый сыр – 200 г;
кукуруза – 1 б.;
майонез;
яйца – 3 шт.

Приготовление

Все компоненты порезать мелко, смешать с кукурузой. Заправить салат майонезом. Выложить в формовочное кольцо, хорошенько утрамбовав. Подавать после получасовой пропитки.

Праздничный салат с грибами

Часто простые салаты на праздник оказываются самыми вкусными и съедаются первыми. «Грибная полянка» — закуска, которая хорошо себя зарекомендовала и как сытное угощение, и очень красивое, благодаря традиционному оформлению. Для реализации затеи понадобится баночка маринованных опят, они очень эффектно дополнят праздничное блюдо.

Ингредиенты:

опята – 1 б.;
отваренное филе – 300 г;
свежие огурцы – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
сыр – 200 г;
зелень – ½ пучка;
майонез;
картофель в мундире – 3 шт.;
соленые огурцы – 2 шт.

Приготовление

Каждый слой нужно промазывать майонезом.

Первым выкладывают тертый картофель,
следом соленые огурцы,
филе,
яйца
свежий огурец.
Последний слой – сыр.

Обмазать всю конструкцию майонезом, обсыпать рубленой зеленью. Сверху выложить «шапку» из опят.

Праздничный салат «Шарлотка»

Необычный праздничный вкусный салат «Шарлотка» готовится гораздо проще, чем покажется с первого взгляда. Очень эффектное угощение получается еще и невероятно сытным и насыщенным. Заранее можно испечь 2 яичных блинчика и замариновать в уксусе лук, а дальше процесс пойдет очень быстро. Подают закуску после пропитки в течение 2 часов.

Ингредиенты:

яичные блины – 2 шт.;
маринованный лук – 1 шт.;

копченая грудка – 200 г;
картофель в мундире – 3 шт.;
горошек – 1 б.;
яйца вареные – 4 шт.;
майонез.

Приготовление

Смешать порезанный картофель с луком и 2 ложками майонеза. Отдельно соединить рубленую грудку с горошком и парой ложек майонеза.

Глубокий салатник застелить пленкой. Свернуть рулетом блинчики, порезать на секции, толщиной 1 см. Выложить спиральки в салатник, следом распределить половину картофельной массы. Вторым слоем выложить курицу, завершить картофелем. Охлаждать 2 часа. Перевернуть салат на блюдо, снять пленку.

Праздничный салат «Морковка»

Простой праздничный салат с ветчиной можно оформить в виде морковки и удивить гостей или привлечь малышей к сытному блюду. На деле, таким способом можно оформить совершенно любой салат, даже пресловутый «Оливье» или «Крабовый». Готовится угощение быстро, на пропитку не понадобится много времени.

Ингредиенты:

морковь вареная – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
соленый огурец – 2 шт.;
шампиньоны – 300 г;
ветчина – 300 г;
картофель в мундире – 2 шт.;
маслины – 2 шт.;
петрушка – ½ пучка;
майонез.

Приготовление

Грибы обжарить с луком, посолить, охладить. Картофель и огурцы натереть. Морковь измельчить на мелкой терке. Ветчину порезать мелко. Маслинки нарезать тонкими полукольцами.

Выложить первым слоем картофель, соорудив форму моркови, пропитать майонезом. Следом выкладывают грибы, ветчину, огурцы, пропитывая каждый слой майонезом. Украсить тертой морковкой, дополнить маслинами, из петрушки сделать хвост.

Праздничный салат с сухариками

Рецепты праздничных салатов с кириешками требуют выполнения только одного условия – добавляют гренки перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть. Хрустящие сухарики можно сделать собственноручно, подрумянив ломтики на сухой сковороде в духовке, под грилем или в микроволновке. Сам состав блюда также можно определить интуитивно, соединив любимые компоненты.

Ингредиенты:

белые сухарики – 100 г;
кукуруза – 1 б.;
ветчина – 200 г;
пекинская капуста – 200 г;
сыр – 150 г;

майонез.

Приготовление

Нашинковать пекинку, ветчину порезать кубиком. Сыр натереть, соединить с другими ингредиентами и кукурузой. Смешать салат с майонезом, при подаче дополнить гренками.

Праздничный торт-салат

Красивые и вкусные салаты на праздник оформляют самыми необычными способами. Хороший вариант сделать закусочный торт – применить в качестве основы покупные вафельные коржи, для наполнения подойдет соленая или консервированная рыба, сыр, свежие огурцы и пропитать блюдо майонезом. Подают закуску после 2-3 часовой пропитки в холодильнике.

Ингредиенты:

вафельные коржи – 4 шт.;
семга слабосоленая – 300 г;
яйца – 3 шт.;
грибы – 300 г;
лук – ½ шт.;
сыр – 200 г;
майонез.

Приготовление

Грибы обжарить с луком, посолить, охладить.

Вафельный корж промазывают майонезом, выкладывают первыми грибы, следом еще корж, пропитать соусом, распределить кусочки рыбы. Накрыть коржом, пропитать, выложить яйца, завершить вафельным листом, промазать майонезом, посыпать сыром. Поставить в холодильник пропитываться на 2 часа.

Источник

jemchyjinka.ru

рецепты блюд на любой вкус

Оглавление:

Зимний праздник
Без мяса
На десерт

День рождения нельзя назвать обычным праздником хотя бы потому, что приходит он только один раз в году. Именно поэтому к торжеству именинники стараются приготовить богатый праздничный стол с интересными и оригинальными блюдами. Но вряд ли кто-то захочет стоять у плиты весь день или тратить большое количество денег на покупку ингредиентов для угощения. Поэтому лучше всего остановиться на недорогих вкусных салатах на день рождения.

Зимний праздник

Зимой не так просто найти свежие овощи и фрукты, а если они и продаются, то качество их может устраивать далеко не всех, как и цена. Поэтому для торжества стоит подыскать рецепты, где не будет таких ингредиентов.

«Белая экзотика»

Для этого кушанья можно взять не свежий, а консервированный ананас. Его легко найти в любое время года. Лучше всего выбрать тот, который сразу нарезан на мелкие кусочки.

Салат выкладывают слоями:

Первый — мелко порезанная отварная куриная грудка (1 шт.).
Следом обжаренные грибы (350-400 г) с луком (1 шт.). Грибы можно брать любого вида, замороженные, консервированные или сушеные, но тогда предварительно их надо будет вымочить в воде.
Третий слой — ананас. Его надо откинуть на дуршлаг и полностью слить сироп.
На ананас натирается сыр полутвердых сортов.

Майонезом можно промазывать не каждый слой, а только третий и четвертый. Сверху блюдо украшают кусочками ананаса и зеленью по желанию.

«Морской»

Есть среди вкусных салатов на день рождения рецепты, которые содержат морепродукты, доступные и зимой, и летом. К примеру, кальмары. Их необходимо отварить, опустив в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Если держать кальмары в кипящей воде дольше, то они станут «резиновыми».

Одну луковицу надо нарезать полукольцами и замариновать (10 минут) в уксусе с водой (соотношение 1:5).

Вареные яйца (2 шт.) нарезать кубиками.
Вареный кальмар нарезать кольцами или полукольцами.
Смешать все ингредиенты, добавить 1 банку зеленого горшка, предварительно слив жидкость.

Блюдо заправляют майонезом, но некоторые предпочитают смесь винного уксуса и горчицы, считая, что так вкус будет более пикантным.

Без мяса

Некоторые по каким-то причинам не едят ни мяса, ни рыбы. Однако это не значит, что таких гостей нечем будет угостить. Есть множество сытных и простых салатов на день рождения, рецепты которых не содержат животного белка. Например, можно приготовить салат с морской капустой. Лучше всего приобрести консервированную капусту без добавок.

Сухую фунчозу (100 г) надо залить 1 литром кипятка и оставить в кастрюле под крышкой. Через 10 минут откинуть на дуршлаг, чтобы слилась вся вода.
Остудить лапшу, добавить в нее 3 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. растительного масла.
100 г консервированной кукурузы без жидкости смешать с лапшой и морской капустой (250 г).

Добавить 2 измельченных зубчика чеснока и майонез, все перемешать.

Такое блюдо можно не солить, поскольку там уже есть соевый соус и майонез. Кроме того, в консервированную капусту добавлены специи. Этого вполне будет достаточно.

Без мяса, птицы и рыбы можно приготовить яркое блюдо из овощей и даже без майонеза. Для него понадобятся:

свекла средних размеров,
200 г кабачка,
1 авокадо,
1 средняя морковь,
зеленый горошек без жидкости — 100 г.

Морковь необходимо отварить, а свеклу лучше запечь в духовке. Когда овощи остынут, их очищают и нарезают маленькими кубиками. Таким же образом надо порезать очищенный кабачок и обжарить его на масле. Авокадо разрезать пополам, достать косточку, ложкой вынуть мякоть и нарезать ее на кубики.

Все ингредиенты надо смешать, а в качестве заправки использовать смесь из 1 зубчика чеснока, который необходимо мелко порубить, 1 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. любого растительного масла и специй по вкусу.

На десерт

Думая о том, какие приготовить салаты на день рождения, надо не забывать, что такие блюда подходят не только для холодных закусок, но и на сладкое.

«В апельсинчике»

Особенно оригинально смотрятся блюда, поданные не в тарелках, а в разрезанных пополам фруктах: ананасах, грейпфрутах, помело и апельсинах. Наполнить кожуру можно любыми ингредиентами, к примеру такими:

1 киви,
1 яблоко,
1 банан,
мякоть 1 апельсина.

Апельсин надо разрезать пополам, вынуть мякоть и избавить ее от белых перегородок. Очищенные банан и яблоко надо нарезать небольшими кубиками, а киви (также очищенный) — полукольцами. Чтобы банан и яблоки не потемнели, их можно полить лимонным соком. Все ингредиенты смешать и выложить в кожуру. В качестве украшения можно использовать ягоды и листики мяты.

«Слоеный»

Слоеные десерты очень популярны. Особенно красиво они смотрятся в прозрачных креманках или просто в стаканах.

Натереть 2 груши на крупной терке и положить их на дно посуды.

Далее — мягкие финики кусочками.
Все полить сливочным йогуртом, смешанным с корицей.
Сверху — кусочки киви и апельсина.

Это блюдо надо полить обычным сливочным йогуртом без добавок, посыпать кокосовой стружкой и, если есть желание, украсить ягодами. Выглядит такое кушанье очень красиво, поэтому займет достойное место на праздничном столе.

Чтобы не ошибиться в приготовлении и представлять, как должно выглядеть готовое блюдо, лучше выбирать среди салатов на день рождения рецепты с фото. Это позволит потом повторять шедевры кулинарии и на другие торжества.

pro-prazdniki.com

вкусные праздничные салаты на день рождения закуски с фото

Добрый день дорогие читатели, с вами Галина Королева в теме вкусные праздничные салаты на день рождения.

Вы любите приглашать гостей, отмечать праздники, дни рождения.?! Тогда этот рецепт салата с фото, для Вас.

У нас с мужем традиция каждую пятницу на стол — романтический ужин. Обязательно новый салат (лучше дешевый овощной) и второе блюдо. Это быстро и вкусно! Порадуйте своих любимых вкусным ужином!

Салат « Коктейль- Флирт»

Ингредиенты для салата:

Лист салата

Сыр

Яйцо

Свежий огурец

Маринованные грибы

Свиной язык

Майонез

Черри для оформления.

Приготовление:

Салат коктейль подаётся в креманке. Все продукты выкладываем слоями.

Количество ингредиентов берется на ваше усмотрение, выход салата допускается от 100- 150грамм.

1.Лист салата надо порвать .

Сыр натираем на мелкой терке.

3.Свежий огурец нарезанный соломкой.

Маринованные грибы порезаны соломкой. Для этого салата подойдут любые маринованные грибы.

Язык свиной — нарезаем соломкой. Свиной язык варится 1час- 1 час. 20 мин. Проверить готов-язык, можно таким способом : опустить его в холодную воду, если чистится легко значит он сварился.

Горкой выкладываем майонез.

7. Яйцо натираем на терке и распускаем поверх майонеза.

Салат готов-осталось его украсить, сверху мы добавим помидорку черри и лист салата.

Приятного аппетита!

Для любителей — видео.

Ждите новые вкусные праздничные салаты на день рождения, не пропустите!

Все недорогие, очень оригинальные салаты и закуски можно найти на моем видео канале, а также карте сайта. Милости просим!

С вами была Галина Королева.

Салаты на День Рождения - рецепты с фото на Повар.ру (749 рецептов ) / страница 31

Салат "Розовый фламинго" с крабовыми палочками 4.7

Знакомый свекольный салат заиграет по-новому, если в него добавить крабовые палочки, вареное яйцо и сыр. Салат получается нежным и очень вкусным. Его можно даже намазать на хлеб или завернуть в лаваш. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 13.04.2018

Салат с копченой рыбкой 4.7

Впереди множество весенних праздников, поэтому вам пригодится рецепт блюда, как приготовить салат с копченой рыбкой. Легкий, питательный и очень вкусный салатик на каждый день или на праздник. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.03.2018

Салат "Принцесса на горошине" 5.0

Этот изысканный и очень нежный салат можно приготовить для романтического вечера или небольшого торжества в тесном кругу друзей. Салат из разряда слоеных и лучше подавать его каждому гостю отдельно. ...далее

Добавил: Арина Вольская 28.02.2018

Сытный салат "Золотой петушок" 4.4

Любите слоеные салаты? Тогда вам стоит посмотреть, как приготовить салат "Золотой петушок" — сытный, ароматный и аппетитный. Картофель, копченая курица, чипсы, яйца и морковь…отменное сочетание! ...далее

Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018

Салат "Калифорния" 5.0

Есть салаты, к которым мы привыкли, когда мелко всё нарезаешь, а потом перемешиваешь с майонезом. А есть совсем другой тип. В нём принято подавать заправку и продукты отдельно. Стоит попробовать! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.05.2018

Салат "Красная Шапочка" с клюквой и гранатом 5.0

Праздничных салатов не бывает много, поэтому советую посмотреть, как приготовить салат "Красная Шапочка" с клюквой и гранатом. Порционный слоеный праздничный салат станет украшением вашего стола. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 21.01.2018

Вкусный салат "Морская жемчужина" 4.9

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Морская жемчужина" — очень нежное на вид, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для подачи используется лаваш. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018

Салат "Пасхальное яйцо" с цветами 5.0

Скоро светлый праздник Пасхи! На щедрый пасхальный стол предлагаю вам рецепт, как приготовить салат "Пасхальное яйцо" с цветами из вареной моркови. Салат получается очень вкусным, сытным и нежным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.03.2018

Теплый салат "Нисуаз" с перепелами 5.0

Салат не назовешь классическим, однако рекомендую обязательно его сделать. Он сытный и вкусный, можно подать его в качестве основного. Расскажу, как приготовить теплый салат «Нисуаз» с перепелами. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.05.2018

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами 5.0

Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи. ...далее

Добавил: Юлия 27.07.2018

"Капрезе" паста-салат 5.0

Знаете закуску "Капрезе"? Она очень простая, готовится за пару минут, её очень любят. Всё потому, что выбираются свежие и качественные продукты. Я добавила в этот рецепт изменения. Вот результат! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.01.2018

Салат с крабовыми палочками и горошком 5.0

Не знаю ни одного человека, который бы не любил крабовый салат. И всегда в нём этот ингредиент выходит на первый план. Но в данном рецепте позиции изменились. Попробуйте новое сочетание продуктов! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.06.2018

Торт-салат "Оливье" 5.0

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :) ...далее

Добавил: Арина Вольская 29.03.2018

Столичный салат с курицей 4.9

Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним второй. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.01.2018

Салат из капусты с крабовыми палочками 5.0

Вкусный, легкий, витаминный салат! Особенно хорош он будет с молодой сочной капустой. Все ингредиенты очень доступны и найдутся в каждом доме. Советую сохранить этот рецепт! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.04.2018

Морской окунь на салате 5.0

Для меня соединение обжаренной рыбы со свежим салатом казалось странным. Вкусы совсем не сочетаются, так я думала, до того, как попробовала это блюдо. Здесь всё получилось вкусно и оригинально. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.03.2018

"Цезарь" с беконом 5.0

Говорят, что "Цезарь" в ресторанах — это проверка на состоятельность повара. Если салат неудачный, то остальные блюда даже пробовать не стоит. А что же с домашним вариантом? Здесь другой подход. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2018

Салат "Лемберг" 5.0

Хотите попробовать блюдо из кухни Западной Украины? Тогда посмотрите, как приготовить салат "Лемберг". Сочетание вареного картофеля, обжаренных грибов, свинины и лука простое, сытное и вкусное. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018

Салат "Лодка счастья" 5.0

Оригинальные на вид салаты являются настоящим украшением праздничного стола. Но еще лучше, если они готовятся за минуты! Поэтому расскажу, как приготовить салат "Лодка счастья" быстро и легко! ...далее

Добавил: Леночка 02.02.2018

Свекольный салат "Фламинго" 5.0

Свекольный салат имеет множество вариантов приготовления. Разнообразие вкусов - несомненно большой плюс. А польза от него просто не оценима! ...далее

Добавил: Юлия 01.09.2018

Куриный салат "Чернушка"

Очень вкусный салат на основе куриного филе. Необычный вкус и цвет ему придают вкрапления чернослива. Такой салат никогда не приедается и отлично будет смотреться на праздничном столе! ...далее

Добавил: Юлия 19.09.2018

Салат из кальмаров с жареными грибами 3.7

Недавно я узнала, как приготовить салат из кальмаров с жареными грибами и хочу рассказать вам этот рецепт. Приготовить его сможет и новичок, достаточно лишь обжарить грибы и смешать с кальмарами. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 22.01.2018

Салат "Слеза мужчины" 5.0

Вкусный и сытный салат с мясом чем-то отдаленно напоминает оливье. Готовится из продуктов, которые всегда есть у любой хозяйки, буквально за 20 минут. Приглашаю заглянуть и познакомиться с рецептом. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.09.2018

Салат с креветками, авокадо и помидорами 5.0

Свежие салаты могут быть сытными, достаточно добавить один ингредиент, которые изменит всё. В этом рецепте, например, это креветки. Сочетание продуктов идеально, а вкус – ещё лучше. Попробуйте! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.06.2018

Интересный картофельный салат 4.4

Интересный картофельный салат с помидорами и ветчиной, достаточно легкий в приготовлении, очень сытный, подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, вам понравится! ...далее

Добавил: Леся Федунова 19.02.2018

Салат "Светлана" 5.0

Это нежный и очень вкусный крабовый салат. Есть в салате изюминка в виде яблока. Продукты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Лариса 22.07.2018

Салат "Оргазм" с жареными шампиньонами 5.0

Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат из курицы и грибов с овощами. Этот салатик прекрасно подойдет для праздничного стола, например, на 8 марта. Заходите и смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.02.2018

Cалат с курицей, грибами и адыгейским сыром 5.0

Предлагаю приготовить не избитый салат с мягким вкусом и ароматом грибов и орехов. Подойдет к ужину или небольшому семейному празднику. ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 21.05.2018

Салат "Мимоза" без картофеля 4.4

Многие люди не любят добавлять в салаты картофель. Всеми любимый салат "Мимоза" я делаю именно без него. Получается очень вкусно. Попробуйте! Привычный салат заиграет по-новому. ...далее

Добавил: Giggs 27.06.2017

Рецепты салатов на день рождения настолько разнообразны, что порой сложно найти именно то, что нужно. С мясом или мясными субпродуктами, легкие овощные или сытные слоеные, с морепродуктами или рыбкой. Но велик выбор не только основных ингредиентов, но и заправок – традиционный майонез, на основе оливкового масла, обезжиренного йогурта или сока лимона, например. Составляя меню, очень важно учесть предпочтение каждого, поэтому разнообразие – это залог успеха. Чем креативнее вы подойдете к приготовлению, тем идеальнее получится ваш стол. Мы предлагаем как легкие и бюджетные варианты, так и праздничные салатики ко дню рождения с оригинальным оформлением и необычной подачей. Будь вы опытным кулинаром в поиске вдохновения или абсолютным новичком на кухне, будьте уверены: мы научим вас готовить салат на день рождения и поможем вам сделать ваш праздник вкусным.

povar.ru

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает хозяйкам рецепт вкусного салата Наваждение с курицей . Этот салат готовиться очень быстро, а получается очень вкусным и оригинальным на вкус. К тому же, на день рождения такой салат придется по вкусу всем гостям, поскольку в него входит морковь и свежий огурчик, и совсем нет картошки, он получается очень легким и довольно быстро уничтожается гостями. Пусть Вас не смущает сочетание свежего огурца и моркови по-корейски в этом салате. Уверяем Вас, получается очень даже вкусно, салат имеет свежий и пикантный вкус одновременно.

К тому же этот салатик готовиться очень быстро, и не требует времени для настаивания. Его нужно, наоборот, готовить непосредственно перед подачей. Ингредиенты можно подготовить заранее, а непосредственно перед застольем соединить ингредиенты салата и украсить по своему вкусу. Я этот салат готовила на корпоративный обед к своему дню рождения, всем коллегам очень понравился. Теперь – это самый любимый салатик у моих коллег для праздничного обеда в рабочем коллективе. На работе мы готовим его в порционных креманках, а дома я готовлю этот салат на большой тарелке и украшаю по настроению.

Рецепт салата Наваждение

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей :

Четыре яйца;Триста грамм куриного мяса;Один – два свежих огурца;Двести грамм моркови по-корейски;Упаковка майонеза;Соль, перец, куркума по вкусу.

Салат с курицей и корейской морковкой

Куриное мясо можно взять любое, можно окорочок, а можно взять грудку.

Если Вы будете готовить салат из окорочка, то его надо отварить, потом остудить, нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить куркуму и немного майонеза, хорошо перемешать и дать настояться пару часов. А если возьмете куриную грудку, то ее надо отварить минут пять, а потом нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, остудить и заправить майонезом. Если нет времени возиться с предварительной обработкой куриного мяса, то можно взять просто варено-копченый куриный рулет или буженину.

Яйца отварить, обдать холодной водой, остудить, почистить и натереть на крупной терке.

Корейскую морковь, если она нарезана слишком длинными полосками, надо порезать на кусочки длинной два – три сантиметра, так салат будет выглядеть красивее, да и есть его будет удобнее.

Огурец помыть, высушить и нарезать тонкими брусочками.

Салат надо выкладывать слоями.

Нижним слоем будет курица

Потом выкладываем морковь по-корейски

Следующим слоем будет нарезанный огурец

Последним слоем выкладываем натертые на терке яйца и смазываем их майонезом. Украшаем по своему желанию. Я, например, украсила розочкой из огурца и сделала серпантин из моркови по-корейски.

Можно, например, выложить огуречные дольки в виде елочки. Этот салат красиво смотрится в порционных креманках, поскольку в него входят ингредиенты разного цвета.

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

Источник: Суперхозяйка.ру

superhozyaika.ru