Салат з червоного буряка. Салат з червоного буряка

Як приготувати салат з червоного буряка

Салат з буряка по-корейськи — Рецепт Бабусі Емми

автор: videoculinary — відео рецепти Бабусі Емми

1 рік тому

68 044 перегляди

Рецепт — Салат з буряка по-корейськи від Бабуся Емма ділиться Відео-рецептом Салату з буряка…

салат з буряка з часником

автор: Оксана Валеріївна

1 рік тому

6 083 перегляди

як приготувати салат з буряка з часником і майонезом (дуже просто і дуже смачно) ————————————-…

Як приготувати салат з буряка. Простий рецепт

автор: Кулінарія ТБ

1 місяць тому

94 перегляди

У цьому відео представлений покроковий рецепт приготування салат з буряка. Тепер ви знаєте, як з легкістю…

Салат з буряка відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

автор: Кулінарні відео рецепти Video Cooking

3 рокі тому

46 965 переглядів

Сайт каналу : Рецепт приготований за «Книга про смачну і здорову їжу» : «Зварити або спекти.

Салати рецепти салатів. Салат з буряка та моркви, з волоським горіхом, з часником. Кулінарія Рецепти

автор: Кулінарні рецепти

1 рік тому

150 484 перегляди

Салати рецепти кулінарія. Рецепт: салат з буряка, моркви з волоським горіхом, з часником на сайті Кулинарик.р…

Як приготувати Салат зі свіжої буряків Рецепти, Поради

автор: Енциклопедія Знань

1 рік тому

1 598 переглядів

Особливий, білоруський, рецепт бурякового салату. І тут у справу піде все: і листя, і навіть стебла. НЕ…

Салат з буряків на зиму

автор: Готуємо разом

1 рік тому

73 402 перегляди

Коментуємо, ставимо лайки, підписуємося! Всім приємного апетиту!!!

ЯК ПРИГОТУВАТИ ДІЄТИЧНИЙ САЛАТ З БУРЯКА

автор: СМАКОТА ТБ

1 місяць тому

211 переглядів

Салати рецепти кулінарія. Рецепт: салат з буряка Склад: 1 кг буряка 2 чайні ложки усхо сунелі 2 чайні…

Буряк по-корейськи | Корейська буряк | Рецепт буряків по корейськи |

автор: З пилу, з жару! — рецепти на кожен день

10 місяців тому

17 328 переглядів

Підписуйтесь https://www.youtube.com/user/spilusgaru Канал «З пилу, з жару!» пропонує Вам рецепт приготування …

Закуска Відьма. Заготовки на зиму

автор: ЇСТИ ПОДАНО

5 місяців тому

89 949 переглядів

Про рецепті закуски з буряка на зиму Захотілося зробити салат або закуску на зиму з буряків. У знайомих спраш…

Бурачный салат або що можна приготувати з буряка

автор: Babek Qasimov

2 рокі тому

9 451 перегляд

Інгредієнти: 500 г буряка, 150 г волоських горіхів, 5 — 6 зубчиків часнику, сіль, перець, 50 г майонезу, 50 гр сметани.

Салат з буряка швидко і смачно

автор: PomidorКо — це кращі вегетаріанські відео рецепти

11 місяців тому

4 064 перегляди

Ми Вконтакті: club79725663 Ми на Ютубі: https://www.youtube.com/user/PomidorkoTV Дуже простий, але при …

Салат з буряка Дієтичний Рецепт Бабусі Емми

автор: videoculinary — відео рецепти Бабусі Емми

2 рокі тому

77 961 перегляд

Рецепт — Салат з буряка Дієтичний від Бабуся Емма ділиться Видеорецептом Дієтичного …

Салат з Капусти і Буряків «Мітелка» кулінарний відео рецепт

автор: Рецепти для Гурманів

1 рік тому

53 669 переглядів

Салат «Мітелка» добре відомий у вузьких (або не вузьких?) колах енергійно худнуть. Якщо ви себе до них не відно…

Як приготувати смачний салат з буряка для дитини? — Доктор Комаровський

автор: Доктор Комаровський

1 місяць тому

1 397 переглядів

Професійний кухар і молодий отець Олег Шейнкер покаже, як приготувати для дитини смачний салат…

Рецепт Салат з моркви, буряків та капусти по-корейськи, просто і легко приготувати

автор: Мирослава Кострикіна

1 рік тому

4 654 перегляди

Рецепт Салат з моркви, буряків та капусти по-корейськи, просто і легко приготувати ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: ——————-…

Страва з листя буряка рецепт! Прості рецепти страв! Кулінарні рецепти на кожен день!

автор: Кулінарні рецепти

3 рокі тому

6 991 перегляд

Страва з листя буряка! Рецепт «Страва з листя буряка» Прості рецепти страв! Кулінарні рецепти зі буряко…

Люблю готувати ! Салат з буряка «Пікантний» !

автор: ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ

7 місяців тому

1 126 переглядів

Страви з буряка легко дізнатися по характерному кольору. Незважаючи на те, що в широкому побуті ми використовуємо…

Як приготувати салат з буряка

автор: Кулінарія Холостяка

2 рокі тому

7 563 перегляди

Буряк, огірки, часник, майонез, сіль,

Як приготувати салати з буряка — Рецепт від Все буде добре — Випуск 325 — 20.01.14

автор: Все буде добре

1 рік тому

11 450 переглядів

Сьогодні популярна телеведуча Олена Фроляк, буде дивувати цікавими і дуже корисними салатами з свек…

chomu.in.ua

Салат з червоного буряка - Porada.PP.ua

Салат з червоного буряка

Салат з червоного буряка – рецепт приготування

Пастеризація: 30 хвилин при температурі 98°С

Зберігання: 12 місяців при температурі 1-20°С

Для приготування салату з червоного буряка потрібні такі інгредієнти:

7 банок для консервування по 250 мл;

1,5 кг червоного буряка;

250 р. цибулі-шалот;

1 ст. л. солі;

2 ст. л. цукру;

125 мл яблучного оцту;

50 мл міцного червоного вина;

2 ст. л. коріандру.

Рецепт салату з червоного буряка

1. Буряк очистити, нарізати скибками по 2 мм. Покласти кілька скибок один на інший і нарізати соломкою по 2 мм. Червоний буряк варити в шкірці, щоб вона не втратила колір. Тільки після варіння очистити.

2. Шалот очистити і нарізати тонкими кружками. Змішати з буряком, сіллю, цукром, оцтом і вином і пом’яти, поки овочі не стануть трохи м’якше і не дадуть сік.

3. Коріандр потовкти у ступці і покласти в овочі. Салат спробувати на смак, покласти в банки, закрити, поставити в холодну воду і пастеризувати.

4. Пізніше, наприклад, покласти в російський борщ і червоний салат з оселедцем. Чи є з печеною картоплею і сиром із шніт-цибулею. Натріть сире яблуко, щоб трохи видозмінити салат.

Якщо смак буряка віддає землею, спекти її в духовці при температурі 175’С, тоді її можна буде легко проткнути паличкою. Охолодити під водою, шкірку знімати, надівши рукавички з плівки.

Для заморожування варений буряк нарізати і зберігати в порціях по 150 г при температурі-18Х до 12 місяців. Приклад вживання: однакові скибки товщиною по 1 см запанірувати в сухарях або вмочити в тісто, підсмажити на маслі. Або змішати з такою ж кількістю тертого хрону, приправити лимонним соком, сіллю і цукром. Для консервування наповнити банки вареним буряком і залити злегка підкисленою і підсоленою водою, 30 хвилин пастеризувати при температурі 98’С. Наприклад: обрізки нарізати кубиками і використовувати в супах і салатах. Для добування соку змішати червону буряки з яблуками, щоб її антианемічні властивості використовувати в поєднанні з приємним смаком. Сік витягти сирим, процідити, закип’ятити, залити гарячим в судини і закупорити пробками.

porada.pp.ua

Салат з червоного буряка на зиму

Якщо є час і бажання у господині, то заготовляти на зиму можна найрізноманітніші салати та маринування. Одним з популярних корисних салатів є салат з червоного буряка, який, до речі, можна використовувати як заправку до борщу.

Інгредієнти потрібні наступні:

3 кг червоних буряків;

500 г олії;
1 кг болгарського перцю;
1 кг моркви;
2 кг помідорів;
3-4 головки часнику;
1 гострий перець;
1 ст. л. оцту;
сіль та перець, зелень до смаку.

1. Буряки попередньо потрібно відварити протягом 40 хв., потім, коли вони охолонуть, зняти шкірку і потерти на крупній тертці або нарізати соломкою.

2. Буряки з олією ставимо тушити на 30 хв.

3. Перець також потрібно нарізати соломкою, а моркву натерти на грубій тертці і додаємо до буряків тушити протягом наступних півгодини.

4. Помідори миємо, знімаємо шкірку з них і нарізаємо дольками. Додаємо їх до буряків і тушимо все ще 30 хв.

5. Часник потрібно подавити на часникодавці, а гострий перець пропустити через м’ясорубку. Часник, перець, подрібнену зелень петрушки, оцет, сіль та перець додаємо до салату і тушимо все протягом 15 хв. Обов’язково пробуємо на смак салат з буряків, чи до смаку спецій.

6. Бурячки розкладаємо у банки і стерилізуємо їх ще протягом 10 хв. Закручуємо кришками, як і будь-яку консервацію, перевертаємо вверх дном і залишаємо так до повного охолодження.

Такий вітамінний салат необхідний особливо у зимовий період, окрім того, може надати і неповторного смаку червоному борщу.

Читайте також:

Рецепт гострої аджики на зиму

Салат з огірків та помідорів на зиму

Популярні статті