Салат-микс с кедровыми орешками и сыром Дорблю. Салат с кедровыми орешками и сыром


Салат с кедровыми орешками

Салат с кедровыми орешками давно плотно вошел в наш рацион. Мы любим такие салатики и за простоту, и за неповторимый вкус. Более того, кедровые орехи, больше других содержат в себе множество минералов, витаминов и прочих полезных элементов.

Кедровые орехи, пожалуй, с легкостью можно назвать жемчужиной тайги. Ведь именно эти орешки содержат в себе огромное количество витамина А, В и Е. Более того, именно в них можно найти натуральные минералы и компоненты, которые необходимы нашему организму.

Больше всего в кулинарии известны салатики с кедровыми орешками. Дело в том, что в жаренных или печеных блюдах они просто теряют свой уникальный вкус. В то время как в салатах раскрывается поистине терпкий и невероятный вкус настоящего таежного ореха.

А для того чтобы убрать излишний маслянистый вкус, принято обжаривать орешки на сковороде. Масло добавлять не стоит, а вот любимая приправа или сушенная зелень придется как раз кстати.

Салат наслаждение с кедровыми орехами

Пожалуй, это тот самый рецепт, которые не требует описания, ведь его ингредиенты и название говорит само за себя.

  • Копченная куриная грудка-250 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Батон 0,5 шт
  • Кедровые орешки – 100г
  • Кондитерский мак
  • Петрушка- 1 пучок
  • Майонез
  1. Первым делом необходимо ингредиенты порезать на кубики. Томаты, курица и батон.
  2. Затем с любимой специей перемешаем кубики батона и отправим их в духовку.
  3. Если орешки не чищенные, мы их чистим.
  4. Теперь вкладываем все ингредиенты в салатницу и заправляем майонезом. Можно украсить петрушкой.

Салатик «Таежный охотник»

Этот салатик займет почетное место в поваренной книги любой семьи. Ведь он обладает невероятным вкусом за счет кедровых орешек, и на его приготовление не уйдет много времени.

  • Мякоть свиная – 200 г
  • Орешки кедровые – 100 г
  • Помидоры черри – 260 г
  • Листья салата – пучок
  • Черемша - пучок
  • Оливковое масло – по вкусу

Если свиная мякоть будет с прослойкой жирка, то салатик будет более сочным и вкусным, то и масло нужно будет совсем немного.

  1. Первым делом ставим вариться мяско. Вес процесс варки займет около 2-3 чесом. А значит есть время не только приготовить остальные ингредиенты, но и заняться чем-то приятным.
  2. Нарвем зелень курами на небольшие кусочки.
  3. Орехи очистим от скорлупы.
  4. Помидорки черри порежем, на 2 или 4 части, кому как нравится.
  5. После того как мяско полностью остыло, нарежем его на кубики и отправим к остальным ингредиентам.
  6. Заправим салатик маслом и специями.

Салат – Гурман

Салатик для истинных гурманов. Для тех, кто ценит необычные заправки, свежие овощи и просто вкусные перекусы.

  • Листья салата
  • Китайская редька
  • Кедровые орехи
  • Лимонный сок
  • Сахар
  • Ореховое масло
  1. Нарежем редьку кубиками, очистим орехи и поревем салатные листы.
  2. Теперь приготовим соус. Сок пол лимона, сахар и ореховое масло смешаем. Заправим салатик нашим соусом.

Салат в грейпфруте

Изысканное блюдо порадует всех не только интересной подачей, но и невероятным вкусом. Благодаря грейпфруту этот салатик можно считать диетическим, а значит для, тех кто готовится к летнему сезону он подойдет непременно.

  • Куриное филе
  • Кедровые орехи
  • Чернослив
  • 1 грейпфрут
  1. Прежде всего необходимо отварить куриное филе.
  2. Теме временем очистим грейпфрут так, чтобы не нарушить кожуру. И порежем мякоть на кубики. Необходимо обратить внимание на то, что именно мякоть нужно порезать без кожи. В обратном случае, салатик будет горчить.
  3. В горячей воде пропарим чернослив.
  4. Очистим орехи
  5. Остывшее куриное филе нарезать на небольшие кубики.
  6. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
  7. Выложить в кожуру грейпфрута.

Салат с овечьим сыром, рукколой и кедровыми орешками

Если Вы хотите приготовить романтический ужин и тем самым удивить любимого, то срочно запишите рецепт этого салата.

  • Руккола – 150-200г
  • Груша сорта «конференц» – 2шт
  • Китайская груша – 2шт
  • Лимон-1 шт
  • Белое сухое вино – пол стакана
  • Сахар тростниковый – 20 г
  • Масло виноградных косточек- по вкусу
  • Овечий сыр -1 00г
  • Прежде всего необходимо промыть рукколу в проточной воде и обсушить.
  • Порежем грушу на кубики по пол сантиметра и сбрызнем лимоном.
  • Поставить на плиту сковороду, когда она будет накалена выльем вино и растворим там сахар. Дадим выпариться вину примерно на половину.
  • Теперь необходимо в винный соус выложить груши, но только сорта «конференц». Аккуратно перемешивая готовить на сильном огне, до тех пор, пока груши не потемнеют.
  • Сыр режим тонкими пластинками.
  • Выкладываем салат слоями:
    1. Руккола
    2. Конференц в вине
    3. Груши китайские
    4. Сыр
    5. Орехи

Теплый салат с жареным сыром

Салатик непременно оценят те, кто любит нестандартную кухню. Конечно, сейчас мало кого удивишь теплым салатом, однако не такие закуски можно назвать удачными. В то время как данный рецепт непременно завоюет сердца каждого дегустатора.

  • Помидоры
  • Огурцы
  • Адыгейский сыр
  • Салатные листы (можно смесь )
  • Итльянская заправка
  • Кедровые орехи
  • Оливковое масло
  • Красный лук
  • Креветки

Если вас сразу не приходит в голову какую заправку заменить итальянской, то просто смешайте оливковое масло с шафраном, чесночным соком, винным уксусом, травами и перцем.

  1. Нарезаем сыр ломтиками или брусочками, кому как нравиться. Обваливаем их в муке и выкладываем в сковороду-гриль, где уже разогрелись 2 ложки оливкового масла.
  2. Кедровые орешки обжарить на 1 ложке масла.
  3. Помидоры и огурцы нарезаем кубиками.
  4. Лук полукольцами
  5. Салатные листы рвем и выкладываем первым слоем. Затем помидоры, огурцы, лук, сыр и орехи. Все полить заправкой и украсить креветками.

Салат с семгой и кедровыми орешками

Этот салатик специально для тех, кто устал от привычной кухни и насытился стандартными салатами.

  • Семга (копчёная)
  • Лимон
  • Помидоры черри
  • Зелень
  • Капуста пекинская
  1. Семгу режим на кубики
  2. Капусту пекинскую режим на небольшие кусочки.
  3. Рубим зелень и добавляем ее к капусте.
  4. Помидорки разрезаем пополам.
  5. Поливаем соком половины лимона и оливковым маслом. Засыпаем орешками и выкладываем рубку.

myvkusno.ru

Салат с кедровыми орехами — лучшие кулинарные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с кедровыми орехами.

Салат с кедровыми орехами — общие принципы приготовления

Всем известно, что полноценное умственное и физическое развитие возможны исключительно в случае сбалансированного и правильного питания. На самом  деле, то, что ест большинство людей ежедневно, к питанию здоровому отношения не имеет. Колбасы и сыры, йогурты, мучные продукты – эти произведенные промышленным путем яства в большинстве своем не полезны, а также содержат много жиров и углеводов, что вредно для всех наших органов  и внешнего вида. Ешьте побольше овощей и фруктов, покупайте свежее мясо и рыбу, яйца – и будете здоровы. Блюда будут на порядок вкуснее, если приправлять их натуральными добавками в виде растительных масел, семян, зерен и орехов. Особенно полезны орехи кедровые. Эти маленькие ядра содержат много полезных минералов. Всего 100 грамм кедрового ореха в день обеспечивают суточную надобность организма в цинке, марганце и меди. Однако нужно отметить, что кедровые орехи весьма калорийны из-за большого содержания жиров, и потому нельзя ими злоупотреблять. Наиболее правильным вариантом употребления орехов будет приготовление салатов с кедровыми орешками. Орехи хорошо сочетаются с овощами, курицей  и рыбой, а вот жирные сорта мяса лучше в салате не использовать,  так как в сочетании с жирными орешками вы получите тяжелое блюдо.

Салат с кедровыми орехами — подготовка продуктов и посуды

Орехи кедровые продают чаще всего в сыром виде без скорлупы. Готовить салат с кедровыми орешками можно как с сырыми ядрышками, так и с предварительно поджаренными. Поджаренные орехи имеют более пикантный и приятный вкус, который получается благодаря выделению масел в процессе жарки. Салаты с кедровыми орехами можно готовить как в качестве основных блюд, так и легкие закусочные или десертные.

Как красиво подавать салаты с кедровыми орехами? Если салат вы приготовили слоеный или смешанный, но не овощной, то выберете подачу на плоской широкой тарелки. Смешанные легкие овощные салаты лучше подавать в глубокой посуде, а для десертных предпочтите подачу порционную – в креманках или мартиннице.

Кроме этого хозяйке будет гораздо удобнее готовить блюдо, если она предварительно подготовит для себя несколько мисок или пиал для компонентов будущего салата.

Рецепты салатов с кедровыми орехами:

Рецепт 1: Салат с кедровыми орехами

Едва появляются молодые сезонные овощи на рынке и прилавках магазина, делайте их основными в своем рационе. Но так как салаты получаются из овощей малокалорийными,  добавляйте в них  кедровые орехи для повышения пищевой ценности.

Требуемые ингредиенты:

  • Томаты 2 штуки средних размеров
  • Перец болгарский 1 штука (желтого или зеленого цвета) среднего размера
  • Огурец свежий 2 штуки
  • Капуста пекинская или молодая белокочанная 200 грамм
  • Кедровые орехи 100 грамм
  • Петрушка, укроп
  • Для заправки — масло оливковое, 1 столовая ложка горчицы дижонской
  • Соль

Способ приготовления:

Овощи необходимо хорошо помыть под проточной водой. Помидор  порежьте тонкими дольками. Из перца достаньте зернышки, порежьте его соломкой. Огурец порежьте тонкими полукруглыми слайсами.

Капусту тонко нашинкуйте. Зелень измельчите мелко  ножом.

Смешайте ингредиенты. Обратите внимание, что для этого салата используются сырые кедровые орехи. Заправьте блюдо маслом оливковым и дижонской горчицей, хорошо перемешайте, посолите. Салат с кедровыми орехами подавайте к столу!

Рецепт 2: Салат с кедровыми орехами и красной рыбой

Употребляйте кедровые орехи и о покупных витаминах из аптеки можете забыть! Давно известно, что все лекарства можно получать прямо из еды, — разумеется, натуральной и правильно приготовленной. Попробуйте приготовить салат с кедровыми орехами и красной рыбой.

Требуемые ингредиенты:

  • Рыба красных сортов свежеприготовленная 200 грамм
  • Огурец свежий 2 штуки среднего размера
  • Сыр плавленый «Дружба» 1 штука (100 грамм)
  • Яйцо куриное 2-3 штуки среднего размера
  • Кедровые орехи свежие 100 грамм
  • Петрушка свежая
  • Сметана для заправки

Способ приготовления:

Красную рыбу нужно порезать крупными кубиками, предварительно достав из нее косточки и сняв шкурку. Порезанную рыбу залейте небольшим количеством сметаны.

Отварите яйца, остудите их в холодной воде и снимите скорлупу. Яйца натрите на крупной терке.

Огурец тщательно помойте, снимите с него ножом кожицу и порежьте на крупные кубики.

Сыр плавленый потрите на крупной терке.

Орехи кедровые высыпьте на раскаленную чистую сковороду и поджаривайте их, непрерывно помешивая, в течение 5-6 минут. Охладите.

Петрушку помойте и порежьте мелко ножом.

Смешивайте ингредиенты, посолите и приправьте небольшим количеством салата.

Рецепт 3: Салат с кедровыми орехами и ветчиной

Приготовьте легкий салат с кедровыми орехами и ветчиной. Это блюдо имеет большую питательную ценность, очень сытное и может служить в качестве основного блюда.

Требуемые ингредиенты:

  • Ветчина 300 грамм
  • Яйцо 3-4 штуки среднего размера
  • Сыр плавленый 200 грамм (2 штуки)
  • Огурец свежий 2 штуки средних размеров
  • Орехи кедровые 100 грамм
  • Петрушка свежая
  • Для заправки – сметана, майонез.

Способ приготовления:

Ветчину для салата нужно нарезать небольшими тонкими полосками.

Отварите яйцо, охладите и снимите скорлупу. Натрите на крупной терке.

Огурец помойте, снимите с него кожицу и порежьте тонкой длинной полоской.

Орехи кедровые поджарьте на раскаленной сковороде в течение 6-7 минут, после чего снимите с огня и охладите.

Зелень измельчите как можно мельче ножом.

Сыр плавленый натрите на средней терке.

Смешайте майонез и сметану, руководствуясь пропорцией один к одному.

Смешайте готовые  ингредиенты салата, заправьте его смесью майонеза и сметаны. Если салат с кедровыми орешками настоится в холодном месте, то он будет гораздо вкуснее.

Рецепт 4: Салат с кедровыми орехами по-итальянски

С приходом жары на улицы города чувство голода притупляется. Однако не попадите в летнюю ловушку – многие не едят днем из-за отсутствия аппетита, а в вечернее прохладное время набрасываются на калорийную и сытную еду. Лучше ешьте понемногу весь день и вечером вы вовсе откажитесь от ужина. Хорошим блюдом станет овощной салат с кедровыми орехами по-итальянски

Требуемые ингредиенты:

  • Помидор 3 штуки среднего размера
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Оливки (черные и зеленые) 100 грамм
  • Сыр мягких сортов вроде слабосоленой брынзы или нежирной Феты
  • Кедровые орехи 100 грамм
  • Петрушка
  • Для заправки — масло оливковое, 1 столовая ложка сока лимонного
  • Соль

Способ приготовления:

Помидоры и перец необходимо хорошо помыть. Помидор окуните в кипяток и ножом снимите кожицу, после чего овощ тонко нарежьте дольками. Из перца нужно удалить семечки и хвостики, порежьте перец соломкой.

Брынзу или Фету порежьте ножом на крупные кубики.

Оливки каждую порежьте на две половинки.

Зелень измельчите с помощью ножа.

Смешайте все ингредиенты, орехи для салата добавляются сырыми. Заправьте блюдо масло оливковым и соком лимона, а вот солить салат с кедровыми орешками не нужно, так как салат получится достаточно соленым благодаря сыру.

Рецепт 5: Салат с кедровыми орехами десертный

Если вы не знаете, чем порадовать ваших детей, то удивите их изысканным слоеным салатом с кедровыми орешками. Выкладывайте его слоями в креманки, а сверху украсьте взбитыми сливками и цукатами.

Требуемые ингредиенты:

  • Апельсин 2 штуки
  • Банан 2 штуки
  • Курага 200 грамм
  • Изюм 100 грамм
  • Кедровые орехи 150 грамм
  • Йогурт натуральный
  • Для украшения – сливки взбитые, цукаты, сухофрукты

Способ приготовления:

С апельсинов нужно аккуратно снять  кожуру и порезать плоды полукруглыми дольками. Это будет первый слой салата с кедровыми орешками. Сверху смажьте йогуртом.

Курагу и изюм замочите в кипятке на 10-12 минут, после чего промойте холодной водой. Курагу порежьте ножом, смешайте с изюмом и йогуртом. Это второй слой салата.

Банан очистите от кожуры, измельчите его с орешками в блендере, добавив к смеси йогурт. Это третий слой десерта.

Украсьте готовый салат с кедровыми орехами на свой вкус – это может быть тертый шоколад, сахарная пудра, цукаты, сухофрукты, сливки. Поставьте  в холодильник на час перед подачей.

Салат с кедровыми орешками — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Чем заправлять салаты с кедровыми орешками? Так как орехи очень жирные, то используйте нежирную сметану, соевый соус или немного оливкового или льняного масла.

Если вы хотите прокалить орехи, то делайте это без добавления масел и не более 8 минут, постоянно перемешивая орехи, чтобы они не пригорели.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

lili-rose.ru

Салат-микс с кедровыми орешками и сыром Дорблю

Разместил Денис  13.10.2016 в разделе Рецепты с фото, Салаты

Альтернативой салатам с майонезом являются легкие салаты, заправленные оливковым маслом или специально приготовленным соусом. Предлагаю приготовить один из таких салатиков — в итальянском стиле. Готовить его достаточно просто, особенно если всё необходимое есть в холодильнике. Кедровые орехи — довольно часто используемый ингредиент, поэтому иметь их запас дома — хороший тон. Итак, давайте приступим!

Чтобы приготовить салат с кедровыми орешками и сыром Дорблю мы возьмем:

  • Салат-микс — 1 упаковка (200 г)
  • Помидорки черри — 12−16 шт.
  • Сыр Дорблю — 100 г
  • Кедровые орешки — 2 ст. ложки
  • Для заправки: Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Мёд — 1 ст. ложка (лучше использовать жидкий)
  • Соус «Песто «— 2 ч. ложки
  • Винный уксус — 1 ч. ложка

Несколько слов о листьях салата. Лучше, если микс будет состоять из нескольких сортов, например, «Тоскана», состоящий из листьев радичио, романо, фриссе и корна.

Как приготовить салат с кедровыми орешками и сыром Дорблю

  1. Салат-микс с кедровыми орешками и сыром Дорблю лучше подавать порционно, поэтому приготовьте тарелки для подачи заранее и раскладывайте ингредиенты в следующей последовательности:

    — салат-микс;

    — помидорки черри, порезанные пополам или на 4 части;

    — сыр Дорблю, порезанный тонкими ломтиками;

    — кедровые орешки, которые заранее необходимо поджарить до золотистого цвета в сковородке (я использую блинную) на среднем огне;

    — соус.

  2. Салат можно делать с соусом, а можно просто заправить оливковым маслом, увеличив порцию до 4 ст. ложек.

  3. Заправку приготовить просто: тщательно смешаем все указанные компоненты и чайной ложкой распределим соус по всей поверхности салата. Всё получается ярко и красиво. Вот так несложно приготовить салат с кедровыми орешками и сыром Дорблю.

Попробуйте — вам обязательно понравится!

Готовьте с увлечением, подавайте с улыбкой!

Приятного аппетита!

Салат-микс с кедровыми орешками и сыром Дорблю 5.00/5 (100.00%) 117 оценок

 

Поделитесь рецептом Салат-микс с кедровыми орешками и сыром Дорблю в социальных сетях:

www.bulochka.ru

Салаты с кедровыми орешками

Есть мелкие ингредиенты для салатов, которые редко уделяешь должное внимание. Тем не менее, именно такие еле заметные мелочи способны изменить вкус привычных блюд до неузнаваемости. К таким секретным и часто незаметным ингредиентам салатов относятся кедровые орешки.

Горстка-другая кедровых орехов делает из обычного салата произведение искусства. А сами салаты с кедровыми орешками из разряда «вкусных» переходят в более высокий разряд – «объедение».

Рецепты салатов с кедровыми орешками

Салат с рукколой и кедровыми орешками с добавлением овечьего сыра

Для создания этого кулинарного шедевра потребуется 150 граммов рукколы, четыре груши (лучше брать два разных сорта), один лимон, 150 мл сухого белого вина, чайная ложка тростникового сахара, 25 граммов кедровых орешков, 50 граммов овечьего сыра и растительное масло (предпочтительнее всего, масло виноградной косточки). Листья рукколы помыть. Груши очистить и кожуры и разрезать на длинные полоски, сбрызнуть соком лимона. В горячую сковороду влить вино, добавить сахар и держать на огне до тех пор, пока половина вина не выпариться. Выложить в вино порезанные груши и готовить на сильном огне до момента полного испарения вина. Сыр нарезается тонкими пластинами. Сначала на салатную тарелку выкладывается руккола, затем – груши и сыр. Полить салат масло и сбрызнуть соком лимона. Последний маленький, но важный штрих – это горстка кедровых орешков.

Также вам обязательно понравится салат со свеклой и козьим сыром.

Салат с курицей и персиками

Список ингредиентов для салата выглядит следующим образом: 120 граммов куриного филе, 80 граммов листьев салата и консервированных персиков, 8 штук помидоров черри, 10 граммов кедровых орехов, 20 граммов базилика, по 10 граммов меда и дижонской горчицы, соевого соуса и оливкового масла, устричного соуса и перца. Куриное филе нарезать ломтиками и замариновать в течение десяти минут в смеси из перца, горчицы, меда, соевого и устричного соуса. В это время салат и базилик смешать, добавить перчики и разрезанные на две части помидоры. Промаринованное куриное филе обжарить четыре минуты на сковороде. Курица должна приготовиться полностью. После чего, уложить куриное мясо на ингредиенты салата горкой. Посыпать кедровыми орешками и полить заправкой.

Салат с креветками и кедровыми орешками

Данное блюдо часто еще называют «Морской салат». В его состав входит 300 граммов спагетти, один болгарский перец, 300 граммов креветок, пучок рукколы, две столовые ложки соевого соуса, треть стакана оливкового масла, две столовые ложки бальзамического уксуса, половинка лимона, чайная ложка горчицы и меда, четверть стебля лука-порея, каперсы и кедровые орешки по вкусу. Креветки необходимо замариновать в соевом соусе с добавлением перца и соли. Спагетти отварить до готовности. Кольца болгарского перца, лук-порей и замаринованные креветки минут шесть обжарить на раскаленной сковороде. Смешать креветки, спагетти и овощи, добавить листья салата, обжаренные кедровые орешки и каперсы. Для заправки смешать уксус и горчицу, мед, перец, оливковое масло. Перед подачей очень аккуратно перемешать салат.

Также обязательно приготовьте салат с креветками и пекинской капустой.

Кедровые орешки прекрасно сочетаются с большим количеством ингредиентов. Так что, их можно добавлять во многие салаты. В особенности в те их виды, которые заправляются не майонезом или сметаной.

salat-legko.ru

Салаты с кедровыми орешками - привет из Сибири! :: SYL.ru

Салат из кедровых орешков, рукколы и помидоров

Что нам потребуется

Две хороших горсти рукколы, ветка помидоров мелких, полстакана натёртого сыра пармезана, полстакана кедровых орехов, бальзамический уксус (совсем немного), две столовые ложки масла оливкового, перец молотый чёрный и соль.

Как мы это сделаем

Нарежем половинками помидоры, крупно нарвём рукколу, перемешаем это с кедровыми орешками. Для заправки объединим оливковое масло, уксус, соль, перец и взобьём блендером. Польём салатик этим соусом и посыплем пармезаном.

Салаты с кедровыми орешками и овощами в двух вариантах

1. Полкилограмма капусты, яркий болгарский перец, стакан кедровых орехов, два огурца, лимон, несколько столовых ложек масла оливкового, пучок укропа, соль, столовая ложка сахара. Капусту нашинковать, размять руками с солью и сахаром, пока не пустит сок, добавить нарезанные перец и огурцы, всыпать орехи. Перемешать. Полить заправкой из смеси оливкового масла, лимонного сока и укропа, взбитых в блендере.

2. Орехи обжарить на сухой сковороде. Капусту нашинковать и помять руками. Огурцы и перец нарезать соломкой, мелко порубить укроп. Перемешать всё, добавив кедровые орехи. Растереть соль и сахар в оливковом масле и лимонном соке. Полить салат.

Салат с грецким орехом

Рецепты самых любимых детьми салатов обязательно включают фрукты или орехи. Это легко заставит их съесть даже то, что они не любят! Особенно хороши салаты с кедровыми орешками или с грецкими. Нарежьте колечками молодой кабачок и припустите порциями в сковороде с небольшим количеством воды и буквально чайной ложкой оливкового масла. По полминуты на каждую порцию. Складывайте на тарелку, пересыпая мелко порубленным укропом и слегка подсаливая. Потом посыпьте козьим сыром и крупно порезанными грецкими орехами. Ваши дети будут в восторге!

Салат с кедровыми орешками и козьим сыром

Нам понадобится

Три варёных в мундире картофелины, полстакана кедровых орехов, сто граммов бекона, сто граммов козьего сыра, два помидора, салатные листья, винный уксус - четверть стакана, чайная ложка горчицы, пять столовых ложек масла оливкового, чёрный перец молотый и соль.

Как это сделать

Салаты с кедровыми орешками делаются быстро - пять минут и готово. Варёный картофель остудить, почистить и нарезать кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожу, нарезать дольками, козий сыр покрошить или порезать, если получится, порвать помельче салатные листья. Перемешать все эти продукты. Заправка: в блендер положить соль, горчицу, перец, налить уксус. На небольшой скорости взбивать и добавлять тонкой струйкой масло. Бекон нарезать кусочками и обжарить. Там же обжарить кедровые орехи. Всё перемешать, полить заправкой.

Салаты с кедровыми орешками и фруктами

1. Банка консервированных ананасов, кедровые орешки - полстакана, куриная грудка копчёная, ржаные сухарики, оливки без косточек, майонез, соль. Ананасы и курицу порезать кубиками, оливки - пополам, орешки слегка обжарить на сухой сковороде. Всё соединить, полить майонезом, посыпать сухариками.

2. Киви, банан, яблоко - порезать крупно, апельсин поделить на дольки и очистить их от плёнок. Заправка: сок апельсина и лимона соединить с йогуртом. Всё перемешать, полить соусом и посыпать поджаренными орешками.

www.syl.ru

Вкусный салат с кедровыми орешками

Предлагаем приготовить очень вкусный салат с кедровыми орешками и красной рыбой! Салатик получается не только вкусным, но и полезным, так как содержит белки и много витаминов!  Сочетание подкопченной красной рыбки с орешками придают блюду необычный экзотический вкус. Рыбу можно использовать любую – семгу, форель и даже кету (проверенно – получается также вкусно!)

Вкусный салат с кедровыми орешками и красной рыбой!

Ингредиенты:

  1. • листья салата – 200 г.
  2. • филе подкопченной красной рыбы - 200 гр.
  3. • помидоры Черри – 250 г.
  4. • кедровые орехи - 30 г.

3.1

http://www.varimdoma.ru/vkusnyiy-salat-s-kedrovyimi-oreshkami-i-krasnoy-ryiboy/

Заправка:

  • горчица зерновая – 1 ст.л.
  • бальзамический уксус – 2 ст.л.
  • оливковое масло/льняное  масло – 3 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • соль 

Приготовление:

Листья салата промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарвать в салатник небольшими кусочками.

Рыбу порезать на небольшие кубики.

Выложить на салатные листья.

Помидоры помыть  и нарезать на половинки.Половинки Черри выложить в салатник.

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, остудить и посыпать сверху  овощи с рыбой.

Все ингредиенты заправки смешать в небольшой миске венчиком и заправить салат.

Итак, наш вкусный салат с кедровыми орешками и красной рыбой готов!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на каждый день!

Похожие записи:

www.varimdoma.ru

Салаты с кедровыми орехами и сыром пармезан, 35 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье

eda.ru