Салат из яблока и крабовых палочек с сыром. Салат с сыром яблоком и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Прежде всего, следует отварить яйца. Положите их в небольшую кастрюльку и налейте холодной воды. Поставьте на огонь, при этом не забудьте добавить чуточку соли (чтобы избежать трещин на скорлупе). Дайте воде закипеть и варите в течение 7 минут. Дальше дайте яйцам полностью остыть.

Теперь займитесь кукурузой. Выложите ее на дуршлаг и дайте стечь жидкости.

Следующая очередь крабовых палочек. Распакованные палочки нарежьте тонкими ломтиками (можно их потереть, так салат будет иметь более однородную массу).

Дальше натрите на крупной терке морковь (важно, чтоб она была в меру сочной, потом это отразится на вкусе салата). Так же натрите на крупной терке кислое яблочко.

Остается только добавить в салат майонез. Здесь важную роль играет его жирность. Майонез более жирный, как правило, и боле соленый. Поэтому он может заглушить естественный вкус компонентов вашего салата. В то же время майонез с меньшей жирностью и (соответственно) меньшим содержанием соли, напротив, подчеркнет особенности вкуса.

Вот и всё. Новый крабовый салат готов. Разложите его в порционную посуду и подавайте к столу. Если же вам захочется сделать ваш салат более пикантным, то вы можете смело использовать вместо обыкновенной сырой морковки корейскую, которая добавит вашему салату остроты.

Автор рецепта и фото: Ксюша.

Советы хозяйке

Если во время приготовления вы обнаружили, что морковь не достаточно сочная - замените ее тыквой, салат только выиграет от этого.

Добавленный чеснок усилит пикантность, но добавляйте не более 1 зубчика, который предварительно очень мелко натрите. Для равномерного распределения размешайте чеснок с майонезом, а уж потом добавляйте в салат.

Если яблоко кисло-сладкое, можете сбрызнуть его соком лимона или лайма. Лишний сок отожмите, салат и так достаточно влажный.

Приятного вам аппетита! Не бойтесь пробовать новое и совершенствовать уже известное!

horoshieretseptyi.ru

Салат из крабовых палочек с сыром и яблоками

Сергей

Здравствуйте. Продолжаем тему праздничных салатов, готовим простой и вкусный салат из крабовых палочек, по Бабушкиному рецепту. Еще раз говорю возраст Бабушки для каждого разный, так что не стоит удивляться таким ингредиентам как крабовые палочки. Нам понадобится:

Рецепт:
Крабовых палочек-200 г,
Твердого сыра-150 г,
Яблок-150 г,
Репчатого лука-100 г,
Сливочного масла-100 г,
Майонеза-200 г,
Яиц-5 шт,
Зелень петрушки,
Как приготовить:
Сливочное масло положить в морозилку, что бы чуточку заморозить (для того чтобы легче натиралось на терке).
Отвариваем яйца вкрутую, очищаем, отделяем желтки от белков.
Белки нарезаем на мелкие кубики, желтки натираем на мелкой терке.
Яблоки разрезаем, удаляем сердцевину, очищаем от кожуры, и нарезаем на мелкие кубики.
Очищаем репчатый лук, мелко нарезаем, замачиваем в холодной воде на 15 минут (для того что бы убрать горечь), отцеживаем.

Нарезаем колечками крабовые палочки.
Замороженное сливочное масло и сыр, натираем на крупной терке.
Смешать все приготовленные ингредиенты между собой (кроме яичных желтков), заправить майонезом, и все аккуратно перемешать.
Переложить салат в салатницу, посыпать натертыми желтками, красиво украсить зеленью петрушки, и подать к столу.

Вот такой прекрасный салат из крабовых палочек у нас получился. Еще много хороших рецептов салатов вы можете посмотреть здесь. Уже скоро праздники, так что о праздничном меню нужно позаботиться заранее, и мы вам в этом поможем. Заходите и выбирайте блюда на свой вкус на сайте Бабушкина кухня. Хорошего вам аппетита!!!

Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

sssaybruk.ru

Салат из яблока и крабовых палочек с сыром

Главная > Рецепты на скорую руку, Салаты > Салат из яблока и крабовых палочек с сыром

Это очень простой, быстрый и сытный салат.В отличие от знакомого всем салата с крабовыми палочками здесь не надо ничего варить, поэтому салат готовится очень быстро, яблоко придает ему оригинальный вкус, а сыр сытость. Я укажу пропорции оригинального рецепте, а в скобках те, что больше понравились мне и моей семье.

5-10 мин.

Ингредиенты:

кукуруза консервированная — 200 гр.
сыр — 250 гр. (100 гр.)
зеленое сочное яблоко — 1 шт. (большое)
крабовые палочки — 200 гр.
майонез, соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Все очень просто, сыр, яблоко и крабовые палочки нарезаем маленькими (размером с кукурузу) кубиками. С кукурузы сливаем сок, зелень мелко нарезаем, все смешиваем в миске, заправив майонезом. По желанию солим (по мне так сыр и палочки и так соленые).

Вместо крабовых палочек можно взять настоящее крабовое мясо или креветки, будет еще вкуснее.