ГлавнаяРазноеСалат с морепродуктами и ананасом

Салаты с креветками и ананасами: вкусные блюда для праздника без труда! Салат с морепродуктами и ананасом


Салат С Ананасом И Морепродуктами

Салат с морепродуктами, грибами и ананасом

Ингредиенты

  • Креветки — 100 г.
  • Кальмары — 100 г.
  • Крабовые палочки — 100 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Шампиньоны — 200 г.
  • Зеленый лук — 30 г.
  • Ананас консервированный — 1 банка (маленькая)
  • Красная икра — 2 ст.л.
  • Майонез — 300 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 2 Креветки и кальмары отварить (3 минуты в кипятке), очистить и нарезать кубиком.
  • Шаг 3 Крабовые палочки также нарезать кубиком.
  • Шаг 4 Шампиньоны обжарить на сильном огне, мелко нарезать.
  • Шаг 5 Мелко нарезать зеленый лук.
  • Шаг 6 Все перемешать, заправить майонезом.
  • Шаг 7 Теперь взять салатные кольца и "утрамбовать" в них салат.
  • Шаг 8 Аккуратно снять кольца, сверху положить кружок ананаса и в серединку положить красную икру.

Приятного аппетита!

К новогоднему столу: салат с морепродуктами и ананасом

Что подать к столу в новогоднюю ночь 2012? Таким вопросом задается едва ли не каждая хозяйка.

Ведь хочется не только гостям угодить, но и символу наступающего года сделать приятное. Итак, покровителем нового 2012 года выступает великолепный Дракон, черный и вдобавок водяной.

Кроме того, согласно восточному календарю, будущим годом будет править Стихия Воды — а значит, блюда из морепродуктов будут очень даже кстати. Пополните свою коллекцию праздничных блюд моим рецептом простого, но необыкновенно вкусного салата.

На 8 порций ингредиенты: замороженный коктейль из морепродуктов (750 г), банка консервированных (небольшими кусочками) ананасов, вареное яйцо (5 шт), сыр мягкий сливочный (250 г), зеленый листовой салат (1 пучок), укроп и базилик (по половине пучка), свежевыжатый лимонный сок (1 стол. л.), майонез, соль.

Яйца очистить, нарезать на четвертинки.

Замороженные морепродукты (мидии, креветки, рапаны и так далее) положить в кастрюлю с кипящей водой. Всыпать соль по вкусу, дождаться хорошего бурления и, убавив огонь до умеренного, проварить ингредиенты 5 минут.

Откинуть морепродукты на дуршлаг, остудить.

С ананасов слить сок. Сыр размять вилкой (если слишком мягкий), более твердых сортов придется натереть на терке.

Нарядное блюдо застелить салатными листьями (их надо предварительно перебрать, помыть и высушить), сверху выложить слой ананасов. Затем половину сыра и морепродукты, политые соком лимона. Следующий слой — оставшаяся часть сыра, смешанная с пятью ложками оливкового майонеза.

Сверху и по бокам готового салата распределить ломтики яиц, посыпать праздничное угощение рубленой зеленью. Поставить перед подачей на 60 минут в холодильник.

Совет: этот новогодний салатик получится более нежным, если промазать майонезом каждый слой. По желанию разложить порционно и украсить красной икрой.

Декоративное освещение, применяемое для подчеркивания особенностей интерьера помещения, является сильным выразительным средством. Светильники для ванной играют важную роль в дизайне.

Выбирая светильники обращайте внимание на то, как они будут сочетаться с интерьером.

рейтинг: 0 | просмотров: 5503

Уход за кожей лица в зимнее времяМезотерапия и озонотерапияАнтицеллюлитный массажЦеллюлит. Как избавиться от целлюлитаКак правильно снимать макияж с области вокруг глаз?Как правильно умываться?Твой поцелуй

Салат из морепродуктов с ананасом

Список ингредиентов

  • морской коктейль — 500 г
  • консервированные ананасы — 150-200 г
  • твердый сыр — 200 г
  • свежие огурцы — 1-2 шт
  • помидоры черри — 5-6 шт
  • майонез — 4 ст. ложки
  • горчица — 1/2 ч. ложки
  • лимон — 1 шт
  • листья зеленого салата — 200-300 г
  • лавровый лист — по вкусу
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Морской коктейль поместить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить соль и лавровый лист.

Нагреть до кипения и откинуть на дуршлаг.

Листья зеленого салата и огурцы помыть и обсушить. Нарезать огурцы и листья салата соломкой.

Консервированные ананасы нарезать такой же соломкой. Помидоры помыть, обсушить и разрезать на половинки.

Твердый сыр натереть на терку.

Майонез и горчицу взбить и смешать с лимонным соком.

Все подготовленные ингредиенты положить в салатник. Добавить приготовленный соус и перемешать.

Салат из морепродуктов с ананасом готов!

Продукты на 4 порции:

400 г свежего ананаса200 г креветок200 г кальмаров100 г мяса краба1 головка репчатого лука4 сваренных вкрутую яйца150 г твердого тертого сыра1/2 стакана сметаны2 столовые ложки майонеза2 столовые ложки оливкового маслазелень свежая для украшения

Все морепродукты припустить до готовности, остудить. Затем нарезать тонкой соломкой.

Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком на 15 минут, затем воду слить.

Ананас очистить и мелко нарезать. Яйца натереть на терке.

Смешать майонез, сметану и масло, взбить смесь вилкой.

В порционные креманки выложить слоями, каждый слой поливая сметанной смесью: половина яиц — лук — морепродукты — ананасы — вторая половина яиц. Сверху посыпать салат тертым сыром и украсить зеленью.

Похожие новости

Комментарии (0)

ИнформацияПосетители, находящиеся в группе Гости. не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат с морепродуктами в ананасе Южная ночь (рецепты: Званый ужин)

Салат с креветками и ананасомРецепт:Ананасы 3 шт.Креветки королевские 500гГребешки морские 500гМасло оливковое 50 млЛикер миндальный 30 млСоль и смесь перцев по вкусу.

Заправка:Сок лимонный 70 млСок апельсиновый 150 млМасло оливковое 50 млМед 2 ст.л.

Выложить на листья салата.Украсить петрушкой и креветками.

Из ананасов вырезать тарелочки, мякоть нарезать мелкими кубиками. В разогретом оливковом масле обжарить креветки и гребешки на разных сковородках, сдобрить их солью и смесью перцев чилли, жарить, постоянно помешивая. Гребешки жарить 3 минуты до золотистой корочки, а креветки просто хорошо прогреть.

Морепродукты должны остыть.Заправка: соединить лимонный и апельсиновый сок, добавить оливковое масло, мед и все перемешать.Лодочки из ананаса украсить листьями салата, на которые выложить обжаренные морепродукты и мякоть ананаса, полить заправкой и миндальным ликером, украсить салат с креветками и ананасами петрушкой и парой креветок.

Алина Савельева: внешний вид просто потрясающий, закуска просто идеальна, никогда не думала, что гребешки будут так удачно сочетаться с миндальным ликером, удивительный букет. Вадим Рыжов: безумно вкусно, алкоголь не чувствовался, придавал особый аромат и изящность, очень хорошо сочетаются креветки с ананасом, оригинальный вкус, абсолютно удовлетворен и видом и вкусом.

Алексей Аппин: божественно, оригинально ананас с креветками. Диона Мун: очень вкусно, сочетается с ананасом, получилось, как в ресторане, но сделала бы в другом фрукте.

Рекомендуем рецепты:

  • Легкие Салаты С Зеленью ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ Весна начинает бить ключом и в это время просто необходимы насыщать свой организм полезными продуктами. Мы подготовили для вас 6 рецептов салатов с зеленью, которые не только очень полезные, но и вкусные. Салаты, которые мы подготовили наполнят ваш организм […]
  • Морской Салат С Морепродуктами Морские розы салат с морепродуктами Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Представляю хит нашего новогоднего стола. Это блюдо под названием Морские розы очень вкусный салат с морепродуктами. слабосолёной сёмгой и икрой. Вкус и внешний вид этого праздничного салатика пришелся по […]
  • Цезарь Салат С Грибами И Курицей Девушки поделитесь, пжс,первый раз отмечаем Нг вдвоем с дочкой. попросила разных новеньких салатов по-вкуснее.У меня есть замороженные грибы - подберезовики. но можно и шампиньоны купить.Или просто салат. где есть и грибы и мясо, или просто грибы с чем-нибудь:flower::flower: Цезарь сама […]
  • Салат С Креветками Зеленый Зелёный салат с креветками Процесс приготовления Лето - это пора, когда хочется вволю повитаминиться. Обилие на прилавках магазинов и рынков свежих овощей, ягод и фруктов по низким ценам позволяет нам ни в чём себе не отказывать. Фантазии нет предела! Попробуйте и мой салатик из […]
  • Салат Прага С Черносливом Салат "Прага" с черносливом и курагой Ингредиенты Куриная грудка - 500 г. Морковь - 3 шт. Лук - 1 шт. Чернослив — 200 г. Горошек консервированный — пол-литровая банка. Огурец соленый — 3 шт. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриную грудку […]
  • Салат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые Рецепты Салат "Астра" рецепт с фото Простой и вкусный рецепт с фото Салат "Астра" с пошаговым приготовлением. Ингредиенты в рецепте: вареная куриная грудка 1 шт. помидор 2 шт. чеснок 2 зубчика яйца 4 шт. красный болгарский перец 1 шт. сыр 100 гр. соль майонез зелень Рецепт […]
  • Салат Мечта Дамы Рецепт Салат «Мечта дамы» Ингредиенты Отварной куриная грудка - 200 грамм; Яйца вкрутую - 3 шт; Свежий огурец - 1 шт; Морковь по-корейски - 200 грамм; майонез - по вкусу. Время приготовления: 15 мин Куриные салаты (51 шт.) На 4 человек При термообработке калорийность обычно […]
  • Салат Из Редьки С Майонезом И Яйцом Салат из редьки с яйцом не только вкусный, но и полезный. Редька хорошо влияет на пищеварение, а также помогает выводить из организма лишний холестерин. Для приготовления нам понадобится: Редька 1 штука средних размеров Яйцо 3 штуки Лук 1 небольшая головка Майонез или сметана 100 […]
  • Салат Из Курицы Грибов Фасоли 01 Янв 2012 15:01 Рецептом этого салата в своё время со мной поделилась мама,с тех пор готовлю его очень часто.Салат получается очень вкусный и сытный Конечно же для любителей фасоли Я всегда беру все продукты на глаз,поэтому даю просто перечень продуктов. А понадобится для салата […]
  • Салат Из Огурца И Авокадо Салат из авокадо и огурца по‑индийски 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Ингредиенты Авокадо 3 штуки Помидоры 3 штуки Огурцы английские 1 штука Кинза (кориандр) рубленая 2 столовые ложки Перец чили […]

salatof.com

Салат из морепродуктов с ананасом .

Салат на Новый Год.

Хороший рецепт салата на Новый Год должен отличаться простотой приготовления и быстротой съедания! Хотя- нет! существует еще одна группа Новогодних салатов- салаты для доедания после Нового Года! Но сейчас- не об этом! Предлагаю вам рецепт очень легкого салата с приятным сладковатым вкусом в качестве рецепта на Новый Год. Готовится-просто! Съедается- быстро! Итак, вперед!

Салат из морепродуктов с ананасом- рецепт.

Нам понадобятся любые морепродукты: креветки, кальмары, осьминоги, можно использовать просто смесь морепродуктов, которая продается в гипермаркетах. У меня под рукой были кальмары.

Хорошо промываем морепродукты и убираем с них все лишнее.

Нарезаем морепродукты на кусочки и обжариваем на сковороде, добавив в качестве приправы перчик, соль, немного томатов или просто кетчупа.

После обжаривания морепродукты необходимо охладить. Сначала пусть постоят немного на столе, потом поставьте ненадолго в холодильник.

Выбираем самый спелый и вкусный ананас и нарезаем половину ананаса на кусочки размером примерно в 8 мм.

И практически все! остается только добавить столовую ложку майонеза и размешать!

Подумайте, как вы украсите салат к Новому Году! для этого можно использовать зелень, листья салата и т.д. В общем, все, что придет к вам в голову можно использовать в качестве идеи.

В Новогодний праздник советую вам налегать именно на этот салат, так как он легкий и малокалорийный! даже если вы объедитесь этим салатиком- вреда точно не будет!

Как, вы еще не читали? Популярные темы для вас.

www.planeta-women.com

Салат с ананасом и морским коктейлем – пошаговый рецепт с фотографиями

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/salat-s-ananasom-i-morskim-kokteylem/https://www.tveda.ru/recepty/salat-s-ananasom-i-morskim-kokteylem/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

ананас консервированный —

200 г

морепродукты —

500 г

лук репчатый красный —

1 шт.

майонез —

60 г

сметана —

60 г

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

  • 1.

    Измельчаем ананасы при помощи блендера и откидываем на дуршлаг. Морепродукты припускаем в небольшом количестве воды и доводим до готовности.

  • 2.

    Измельчаем лук, заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут. Морской коктейль измельчаем при помощи блендера.

  • 3.

    Отвариваем яйца, остужаем и натираем на терке. Соединяем майонез и сметану. Сыр натираем на терке.

  • 4.

    Выкладываем салат. Чередуем слои со сметанно-майонезным соусом: 1 слой — половина порции яиц, 2 — лук, 3 — морской коктейль, 4 — ананасы, 5 — яйца. Сверху посыпаем сыром. Салат готов! Наслаждайтесь вкусом!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/salat-s-ananasom-i-morskim-kokteylem/https://www.tveda.ru/recepty/salat-s-ananasom-i-morskim-kokteylem/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

лук репчатый —

2 шт.

чеснок —

4 зубчик

помидор —

2 шт.

перец болгарский —

2 шт.

филе куриное  —

2 шт.

масло оливковое —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный —

250 мл

сметана —

100 г

мука —

1 ст. л.

петрушка —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная —

100 г

молоко —

700 мл

лук репчатый —

1 шт.

бедро куриное филе —

300 г

масло оливковое —

3 ст. л.

картофель —

800 г

масло сливочное  —

115 г

шампиньоны —

30 г

вешенки —

30 г

сливки —

1 ст.

перец чили сушеный

www.tveda.ru

Салат с икрой, морепродуктами и ананасом Морской язык

Это оригинальный и необычный салат из морепродуктов, ананаса, с красной икрой, который подойдет для праздничного стола, ведь салаты с икрой обычно подают на праздники.

Не все поймут присутствие в салате сырых грибов, но в случае с шампиньонами это вполне возможно.

Во Франции именно так и делают, добавляя их в сыром виде, сбрызнув лимонным соком, в закуски из свежих овощей.

Обязательно попробуйте приготовить на Новый год или другое торжество салат Морской язык с изобилием морепродуктов, а главное, с изысканным вкусом красной икры.

Ингредиенты:

  • 140 г красной икры
  • 400 г отварных кальмаров
  • 200 г крабовых палочек
  • 200 г сырых шампиньонов
  • 100 г креветок
  • 100 г консервированных ананасов
  • 3 вареных яйца
  • 100 г майонеза
  • 1 пучок зеленого лука
  • листья зеленого салата

Приготовление салата с морепродуктами, ананасами и грибами:

1. Тонкой соломкой нарежьте отваренные кальмары.

Кальмары отвариваются не более одной минуты после закипания, иначе они станут резиновыми. Как вариант, можно положить их в кипяток, снять с плиты и оставить под крышкой на пару минут.

2. Кубиками нарежьте размороженные крабовые палочки, ананас и яйца.

Крабовые палочки ни в коем случае нельзя размораживать в горячей воде, они приобретут крайне неприятный вкус. Если времени совсем мало, подержите под струей холодной воды и обсушите.

3. Нашинкуйте тонкой соломкой сырые грибы.

4. Измельчите зеленый лук.

5. Отварите, очистите и нарежьте креветки.

6. Все подготовленные продукты соедините, добавьте майонез, икру и перемешайте.

7. Выложите на листья салата.

Сверху салат Морской язык с морепродуктами и красной икрой можно украсить ломтиками лимона, маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!

salatiks.ru

Готовим салат с креветками и ананасом

Все хозяйки имеют под рукой излюбленные и проверенные рецепты различных блюд, которые они используют в повседневной готовке для своей семьи. Однако будничные рецепты постепенно «приедаются», поэтому в праздники так хочется чего-то нового и необычного. Сочетание креветок и ананасов уже давно считается классическим, но оно по-прежнему впечатляет объединением соленого и сладкого вкусов. Обратите внимание на рецепты в этой статье, быть может, именно они украсят в ближайшие праздники ваш стол.

Салат «Тайский»

Главное правило все блюд – идеальное сочетание составляющих и сбалансированность вкусов. Кулинары Таиланда пошли дальше, в их блюдах всегда объединяются сразу пять: соленый, горький, кислый, сладкий и острый. Скорее всего, вам покажется это странным и необычным, однако попробуйте наш салат с креветками и ананасом, возможно, он станет вашим любимым.

Нам понадобится

  • Креветки свежемороженые в глазури – 500 грамм;
  • Индейка (филе) – 250 грамм;
  • Свежий ананас (натуральный) – 1/3 часть;
  • Лимонный сок – несколько ложек;
  • Листовой салат – 1 пучок;
  • Соевый натуральный соус – 5 грамм;
  • Масло оливы – 10 грамм;
  • Лук – 1 шт.;
  • Соус Табаско – 5 грамм;
  • Сахар – половинка чайной ложки;
  • Растительное масло – 15 грамм;
  • Соль – щепотка.

Приготовление

  1. Креветки размораживаем, промываем в ситечке. В то же время ставим греться в сотейнике воду, в которую бросаем немного соли и любимые специи. Когда закипит, опускаем морепродукты и ждем пару минут. Затем достаем, остужаем, освобождаем от панциря и кишечника;
  2. С индейки снимаем кожу, моем и заливаем прохладной водой. Затем ставим на сильный огонь и ждем, попутно снимая белковую пену. После закипания немного солим и убавляем температуру. Варим до готовности на слабеньком огне под крышкой. Остужаем, нарезаем на средние ломтики вдоль волокон. Также можно разобрать на них вручную;
  3. Ананас очищаем, нарезаем средними ломтиками;
  4. С лука снимаем шелуху, моем и крошим ножом помельче;
  5. Листья салата промываем и обсушиваем на салфетке;
  6. Приготовим соус: соединим лимонный сок, Табаско, соевый соус, сахар и масло оливы. Добавим сюда же лук и все смешаем;
  7. Разогреваем сковороду с растительным маслом, высыпаем морепродукты и кусочки птицы, которые обжариваем 4 минуты. Затем выкладываем все на бумажные салфетки, чтобы масло стекло;
  8. Собираем кушанье. На широком блюде раскладываем зеленый салат, на который затем положим обжаренные креветки с индейкой.
  9. Сверху посыпаем нарезанным ананасом и заливаем соусом-заправкой. Необычный и оригинальный тайский салат готов к употреблению.

Салат классический «Нежность»

Восхитительный салат со вкусом морепродуктов и экзотических фруктов придётся как нельзя кстати к торжественному столу. Простой в приготовлении, он позволит сэкономить значительное количество времени в предпраздничной суете. А сочетание свежести ананаса и нежности креветок сделают его центром внимания гостей.

Нам понадобится

  • Креветки замороженные (в глазури) — 400 грамм;
  • Ананасы консервированные — 1 небольшая баночка;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Сыр твёрдый слабосоленый — 100 грамм;
  • Майонез —50 грамм;
  • Петрушка (или другая зелень) — маленький пучок;
  • Листья салата — небольшой пучок;
  • Сок лимона — пару ложек;
  • Соль — пару щепоток.

Приготовление

  1. Начнем с креветок. В кастрюлю средних размеров заливаем воду, солим, доводим до кипения, за это время промываем заранее размороженные морепродукты. Добавляем их и варим 2 минутки. Готовые креветки опрокидываем в дуршлаг, даем стечь и остужаем. Затем очищаем от панцирей, убираем кишечник;
  2. Приступаем к яйцам. Отвариваем их до состояния «вкрутую», затем остужаем и очищаем от скорлупки. После чего мелко рубим ножом.
  3. Подготавливаем ананасы. Сливаем с банки жидкость, а мякоть нарезаем на средних размеров ломтики;
  4. Сыр растираем в среднюю стружку на терке или блендером;
  5. Петрушку хорошенько моем, затем просушиваем на полотенце. После чего шинкуем ее не слишком мелко;
  6. Листья салата моем, срезаем толстые прожилки и обсушиваем;
  7. Собираем салат. В миске соединяем все составляющие: очищенные креветки, нарезанный ананас, рубленые яйца, сырную стружку и 2/3 измельченной зелени. Поливаем лимонным соком, добавляем майонез и перемешиваем;
  8. Большое блюдо выстилаем листиками салата, поверх него выкладываем смесь ингредиентов и посыпаем оставшейся зеленью.

mirsalata.ru

Салат с морепродуктами в ананасе Южная ночь (рецепты: Званый ужин)

Автор: 

Сергей Южный врач-гипнолог, психотерапевт

Дата рецепта: 

9 ноября 2012 Салат с креветками и ананасомРецепт: Ананасы 3 шт. Креветки королевские 500г Гребешки морские 500г Масло оливковое 50 мл Ликер миндальный 30 мл Соль и смесь перцев по вкусу.

Заправка:Сок лимонный 70 млСок апельсиновый 150 млМасло оливковое 50 млМед 2 ст.л.

Выложить на листья салата.Украсить петрушкой и креветками.

Из ананасов вырезать тарелочки, мякоть нарезать мелкими кубиками. В разогретом оливковом масле обжарить креветки и гребешки на разных сковородках, сдобрить их солью и смесью перцев чилли, жарить, постоянно помешивая. Гребешки жарить 3 минуты до золотистой корочки, а креветки просто хорошо прогреть. Морепродукты должны остыть.Заправка: соединить лимонный и апельсиновый сок, добавить оливковое масло, мед и все перемешать.Лодочки из ананаса украсить листьями салата, на которые выложить обжаренные морепродукты и мякоть ананаса, полить заправкой и миндальным ликером, украсить салат с креветками и ананасами петрушкой и парой креветок.

Отзывы гостей: 

Алина Савельева: внешний вид просто потрясающий, закуска просто идеальна, никогда не думала, что гребешки будут так удачно сочетаться с миндальным ликером, удивительный букет. Вадим Рыжов: безумно вкусно, алкоголь не чувствовался, придавал особый аромат и изящность, очень хорошо сочетаются креветки с ананасом, оригинальный вкус, абсолютно удовлетворен и видом и вкусом. Алексей Аппин: божественно, оригинально ананас с креветками. Диона Мун: очень вкусно, сочетается с ананасом, получилось, как в ресторане, но сделала бы в другом фрукте.

www.teleorakul.ru