Салат с икрой, морепродуктами и ананасом Морской язык. Салат с ананасом и морепродуктами
Салат С Ананасом И Морепродуктами
Салат с морепродуктами, грибами и ананасом
Ингредиенты
- Креветки — 100 г.
- Кальмары — 100 г.
- Крабовые палочки — 100 г.
- Яйца — 2 шт.
- Шампиньоны — 200 г.
- Зеленый лук — 30 г.
- Ананас консервированный — 1 банка (маленькая)
- Красная икра — 2 ст.л.
- Майонез — 300 г.
Способ приготовления
- Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
- Шаг 2 Креветки и кальмары отварить (3 минуты в кипятке), очистить и нарезать кубиком.
- Шаг 3 Крабовые палочки также нарезать кубиком.
- Шаг 4 Шампиньоны обжарить на сильном огне, мелко нарезать.
- Шаг 5 Мелко нарезать зеленый лук.
- Шаг 6 Все перемешать, заправить майонезом.
- Шаг 7 Теперь взять салатные кольца и "утрамбовать" в них салат.
- Шаг 8 Аккуратно снять кольца, сверху положить кружок ананаса и в серединку положить красную икру.
Приятного аппетита!
К новогоднему столу: салат с морепродуктами и ананасом
Что подать к столу в новогоднюю ночь 2012? Таким вопросом задается едва ли не каждая хозяйка.
Ведь хочется не только гостям угодить, но и символу наступающего года сделать приятное. Итак, покровителем нового 2012 года выступает великолепный Дракон, черный и вдобавок водяной.
Кроме того, согласно восточному календарю, будущим годом будет править Стихия Воды — а значит, блюда из морепродуктов будут очень даже кстати. Пополните свою коллекцию праздничных блюд моим рецептом простого, но необыкновенно вкусного салата.
На 8 порций ингредиенты: замороженный коктейль из морепродуктов (750 г), банка консервированных (небольшими кусочками) ананасов, вареное яйцо (5 шт), сыр мягкий сливочный (250 г), зеленый листовой салат (1 пучок), укроп и базилик (по половине пучка), свежевыжатый лимонный сок (1 стол. л.), майонез, соль.
Яйца очистить, нарезать на четвертинки.
Замороженные морепродукты (мидии, креветки, рапаны и так далее) положить в кастрюлю с кипящей водой. Всыпать соль по вкусу, дождаться хорошего бурления и, убавив огонь до умеренного, проварить ингредиенты 5 минут.
Откинуть морепродукты на дуршлаг, остудить.
С ананасов слить сок. Сыр размять вилкой (если слишком мягкий), более твердых сортов придется натереть на терке.
Нарядное блюдо застелить салатными листьями (их надо предварительно перебрать, помыть и высушить), сверху выложить слой ананасов. Затем половину сыра и морепродукты, политые соком лимона. Следующий слой — оставшаяся часть сыра, смешанная с пятью ложками оливкового майонеза.
Сверху и по бокам готового салата распределить ломтики яиц, посыпать праздничное угощение рубленой зеленью. Поставить перед подачей на 60 минут в холодильник.
Совет: этот новогодний салатик получится более нежным, если промазать майонезом каждый слой. По желанию разложить порционно и украсить красной икрой.
Декоративное освещение, применяемое для подчеркивания особенностей интерьера помещения, является сильным выразительным средством. Светильники для ванной играют важную роль в дизайне.
Выбирая светильники обращайте внимание на то, как они будут сочетаться с интерьером.
рейтинг: 0 | просмотров: 5503
Уход за кожей лица в зимнее времяМезотерапия и озонотерапияАнтицеллюлитный массажЦеллюлит. Как избавиться от целлюлитаКак правильно снимать макияж с области вокруг глаз?Как правильно умываться?Твой поцелуй
Салат из морепродуктов с ананасом
Список ингредиентов
- морской коктейль — 500 г
- консервированные ананасы — 150-200 г
- твердый сыр — 200 г
- свежие огурцы — 1-2 шт
- помидоры черри — 5-6 шт
- майонез — 4 ст. ложки
- горчица — 1/2 ч. ложки
- лимон — 1 шт
- листья зеленого салата — 200-300 г
- лавровый лист — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Морской коктейль поместить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить соль и лавровый лист.
Нагреть до кипения и откинуть на дуршлаг.
Листья зеленого салата и огурцы помыть и обсушить. Нарезать огурцы и листья салата соломкой.
Консервированные ананасы нарезать такой же соломкой. Помидоры помыть, обсушить и разрезать на половинки.
Твердый сыр натереть на терку.
Майонез и горчицу взбить и смешать с лимонным соком.
Все подготовленные ингредиенты положить в салатник. Добавить приготовленный соус и перемешать.
Салат из морепродуктов с ананасом готов!
Продукты на 4 порции:
400 г свежего ананаса200 г креветок200 г кальмаров100 г мяса краба1 головка репчатого лука4 сваренных вкрутую яйца150 г твердого тертого сыра1/2 стакана сметаны2 столовые ложки майонеза2 столовые ложки оливкового маслазелень свежая для украшения
Все морепродукты припустить до готовности, остудить. Затем нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком на 15 минут, затем воду слить.
Ананас очистить и мелко нарезать. Яйца натереть на терке.
Смешать майонез, сметану и масло, взбить смесь вилкой.
В порционные креманки выложить слоями, каждый слой поливая сметанной смесью: половина яиц — лук — морепродукты — ананасы — вторая половина яиц. Сверху посыпать салат тертым сыром и украсить зеленью.
Похожие новости
Комментарии (0)
ИнформацияПосетители, находящиеся в группе Гости. не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Салат с морепродуктами в ананасе Южная ночь (рецепты: Званый ужин)
Салат с креветками и ананасомРецепт:Ананасы 3 шт.Креветки королевские 500гГребешки морские 500гМасло оливковое 50 млЛикер миндальный 30 млСоль и смесь перцев по вкусу.
Заправка:Сок лимонный 70 млСок апельсиновый 150 млМасло оливковое 50 млМед 2 ст.л.
Выложить на листья салата.Украсить петрушкой и креветками.
Из ананасов вырезать тарелочки, мякоть нарезать мелкими кубиками. В разогретом оливковом масле обжарить креветки и гребешки на разных сковородках, сдобрить их солью и смесью перцев чилли, жарить, постоянно помешивая. Гребешки жарить 3 минуты до золотистой корочки, а креветки просто хорошо прогреть.
Морепродукты должны остыть.Заправка: соединить лимонный и апельсиновый сок, добавить оливковое масло, мед и все перемешать.Лодочки из ананаса украсить листьями салата, на которые выложить обжаренные морепродукты и мякоть ананаса, полить заправкой и миндальным ликером, украсить салат с креветками и ананасами петрушкой и парой креветок.
Алина Савельева: внешний вид просто потрясающий, закуска просто идеальна, никогда не думала, что гребешки будут так удачно сочетаться с миндальным ликером, удивительный букет. Вадим Рыжов: безумно вкусно, алкоголь не чувствовался, придавал особый аромат и изящность, очень хорошо сочетаются креветки с ананасом, оригинальный вкус, абсолютно удовлетворен и видом и вкусом.
Алексей Аппин: божественно, оригинально ананас с креветками. Диона Мун: очень вкусно, сочетается с ананасом, получилось, как в ресторане, но сделала бы в другом фрукте.
Рекомендуем рецепты:
Легкие Салаты С Зеленью ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ Весна начинает бить ключом и в это время просто необходимы насыщать свой организм полезными продуктами. Мы подготовили для вас 6 рецептов салатов с зеленью, которые не только очень полезные, но и вкусные. Салаты, которые мы подготовили наполнят ваш организм […]
Морской Салат С Морепродуктами Морские розы салат с морепродуктами Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Представляю хит нашего новогоднего стола. Это блюдо под названием Морские розы очень вкусный салат с морепродуктами. слабосолёной сёмгой и икрой. Вкус и внешний вид этого праздничного салатика пришелся по […]
Салат С Креветками Зеленый Зелёный салат с креветками Процесс приготовления Лето - это пора, когда хочется вволю повитаминиться. Обилие на прилавках магазинов и рынков свежих овощей, ягод и фруктов по низким ценам позволяет нам ни в чём себе не отказывать. Фантазии нет предела! Попробуйте и мой салатик из […]
Салат Прага С Черносливом Салат "Прага" с черносливом и курагой Ингредиенты Куриная грудка - 500 г. Морковь - 3 шт. Лук - 1 шт. Чернослив — 200 г. Горошек консервированный — пол-литровая банка. Огурец соленый — 3 шт. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Куриную грудку […]
Салат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые Рецепты Салат "Астра" рецепт с фото Простой и вкусный рецепт с фото Салат "Астра" с пошаговым приготовлением. Ингредиенты в рецепте: вареная куриная грудка 1 шт. помидор 2 шт. чеснок 2 зубчика яйца 4 шт. красный болгарский перец 1 шт. сыр 100 гр. соль майонез зелень Рецепт […]
Салат Мечта Дамы Рецепт Салат «Мечта дамы» Ингредиенты Отварной куриная грудка - 200 грамм; Яйца вкрутую - 3 шт; Свежий огурец - 1 шт; Морковь по-корейски - 200 грамм; майонез - по вкусу. Время приготовления: 15 мин Куриные салаты (51 шт.) На 4 человек При термообработке калорийность обычно […]- Салат Из Редьки С Майонезом И Яйцом Салат из редьки с яйцом не только вкусный, но и полезный. Редька хорошо влияет на пищеварение, а также помогает выводить из организма лишний холестерин. Для приготовления нам понадобится: Редька 1 штука средних размеров Яйцо 3 штуки Лук 1 небольшая головка Майонез или сметана 100 […]
- Салат Из Курицы Грибов Фасоли 01 Янв 2012 15:01 Рецептом этого салата в своё время со мной поделилась мама,с тех пор готовлю его очень часто.Салат получается очень вкусный и сытный Конечно же для любителей фасоли Я всегда беру все продукты на глаз,поэтому даю просто перечень продуктов. А понадобится для салата […]
Салат Из Огурца И Авокадо Салат из авокадо и огурца по‑индийски 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Ингредиенты Авокадо 3 штуки Помидоры 3 штуки Огурцы английские 1 штука Кинза (кориандр) рубленая 2 столовые ложки Перец чили […]
salatof.com
Салат из морепродуктов с ананасом .
Салат на Новый Год.
Хороший рецепт салата на Новый Год должен отличаться простотой приготовления и быстротой съедания! Хотя- нет! существует еще одна группа Новогодних салатов- салаты для доедания после Нового Года! Но сейчас- не об этом! Предлагаю вам рецепт очень легкого салата с приятным сладковатым вкусом в качестве рецепта на Новый Год. Готовится-просто! Съедается- быстро! Итак, вперед!
Салат из морепродуктов с ананасом- рецепт.
Нам понадобятся любые морепродукты: креветки, кальмары, осьминоги, можно использовать просто смесь морепродуктов, которая продается в гипермаркетах. У меня под рукой были кальмары.
Хорошо промываем морепродукты и убираем с них все лишнее.
Нарезаем морепродукты на кусочки и обжариваем на сковороде, добавив в качестве приправы перчик, соль, немного томатов или просто кетчупа.
После обжаривания морепродукты необходимо охладить. Сначала пусть постоят немного на столе, потом поставьте ненадолго в холодильник.
Выбираем самый спелый и вкусный ананас и нарезаем половину ананаса на кусочки размером примерно в 8 мм.
И практически все! остается только добавить столовую ложку майонеза и размешать!
Подумайте, как вы украсите салат к Новому Году! для этого можно использовать зелень, листья салата и т.д. В общем, все, что придет к вам в голову можно использовать в качестве идеи.
В Новогодний праздник советую вам налегать именно на этот салат, так как он легкий и малокалорийный! даже если вы объедитесь этим салатиком- вреда точно не будет!
|
Как, вы еще не читали? Популярные темы для вас.
www.planeta-women.com
Салат с икрой, морепродуктами и ананасом Морской язык
Это оригинальный и необычный салат из морепродуктов, ананаса, с красной икрой, который подойдет для праздничного стола, ведь салаты с икрой обычно подают на праздники.
Не все поймут присутствие в салате сырых грибов, но в случае с шампиньонами это вполне возможно.
Во Франции именно так и делают, добавляя их в сыром виде, сбрызнув лимонным соком, в закуски из свежих овощей.
Обязательно попробуйте приготовить на Новый год или другое торжество салат Морской язык с изобилием морепродуктов, а главное, с изысканным вкусом красной икры.
Ингредиенты:
- 140 г красной икры
- 400 г отварных кальмаров
- 200 г крабовых палочек
- 200 г сырых шампиньонов
- 100 г креветок
- 100 г консервированных ананасов
- 3 вареных яйца
- 100 г майонеза
- 1 пучок зеленого лука
- листья зеленого салата
Приготовление салата с морепродуктами, ананасами и грибами:
1. Тонкой соломкой нарежьте отваренные кальмары.
Кальмары отвариваются не более одной минуты после закипания, иначе они станут резиновыми. Как вариант, можно положить их в кипяток, снять с плиты и оставить под крышкой на пару минут.
2. Кубиками нарежьте размороженные крабовые палочки, ананас и яйца.
Крабовые палочки ни в коем случае нельзя размораживать в горячей воде, они приобретут крайне неприятный вкус. Если времени совсем мало, подержите под струей холодной воды и обсушите.
3. Нашинкуйте тонкой соломкой сырые грибы.
4. Измельчите зеленый лук.
5. Отварите, очистите и нарежьте креветки.
6. Все подготовленные продукты соедините, добавьте майонез, икру и перемешайте.
7. Выложите на листья салата.
Сверху салат Морской язык с морепродуктами и красной икрой можно украсить ломтиками лимона, маслинами и зеленью.
Приятного аппетита!
salatiks.ru
Салат из морепродуктов с ананасом - рецепт | Салаты из морепродуктов
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| 97.4 | 5.4 | 9 | 2.8 |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Морской коктейль помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Добавляем соль и лавровый лист. Нагреваем до кипения и откидываем на дуршлаг. Листья зеленого салата и огурцы моем и обсушиваем. Нарезаем огурцы и листья салата соломкой. Консервированные ананасы нарезаем такой же соломкой. Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем на половинки. Твердый сыр натираем на терку. Майонез и горчицу взбиваем и смешиваем с лимонным соком. Все подготовленные ингредиенты кладем в салатник. Добавляем приготовленный соус и перемешиваем. Салат из морепродуктов с ананасом готов!
Фотографии рецепта "Салат из морепродуктов с ананасом"
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на источник, запрещено!
kuhnya.org
Салаты с ананасами и креветками: внесем разнообразие в рацион! — рецепт
Креветки + ананас = только одно блюдо? На самом деле, только одних салатов с креветками и ананасами существует великое множество. Да, что там говорить — судите сами! Женский сайт DietaClub предлагает вашему вниманию подборку рецептов салатов, в которых креветки с ананасами являются основными компонентами. Найдите «свое» блюдо среди этого многообразия кулинарных изысков!
Салат из креветок и ананасов
Ничего лишнего — только креветки с ананасами. Стандартный рецепт приготовления этого блюда прост, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты:
- 100−150 грамм креветок;
- 3 яйца;
- 100 грамм сыра;
- 150 грамм консервированных ананасов;
- 1−2 чайные ложки лимонного сока;
- майонез;
- листья салата;
- соль;
- зелень.
Яйца отвариваем и нарезаем небольшими кубиками. С ананасов сливаем жидкость и также их измельчаем. Креветки варим в подсоленной кипящей воде, добавив туда зелень или лавровый лист. На средней терке натираем сыр. Листья салата моем и раскладываем на тарелке. Теперь на салат выкладываем ананасы, полив их майонезом. Следующим слоем будут рубленые яйца, после чего их тоже необходимо слегка промазать майонезом. Теперь блюдо посыпаем тертым сыром, кладем еще слой майонеза и уже сверху выкладываем креветки, сбрызнув их соком лимона (чтобы они не потеряли свой цвет и вкусовые качества). Украшаем салат с креветками и ананасами зеленью, после чего подаем его к столу!
Салат из креветок с ананасом и яблоками под соусом карри.
Креветки с ананасом под соусом карри точно понравятся всем без исключения, а особенно, любителям остренького!
Ингредиенты:
- 500 грамм очищенных крупных креветок;
- ½ свежего ананаса;
- 500 грамм риса;
- 1 яблоко;
- 100 миллилитров ананасового сока;
- 200 миллилитров жирных сливок;
- 1.5 столовых ложки приправы карри;
- 2 столовые ложки кокосовой стружки;
- 1 столовая ложка кориандра;
- сливочное масло;
- соль и перец.
Ананасы разрезаем на небольшие кусочки, после чего обжариваем их на сливочном масле в течение 1−2 минут. После этого в этом же масле отдельно от ананасов следует также обжарить вареные креветки. Теперь меняем масло в сковороде и тушим на ней мелко нарезанные яблоки. Через 1−2 минуты к ним можно добавить кокосовую стружку и карри. Спустя 2−3 минуты в сковороду можно добавить ананасовый сок, сливки, перец, соль, кориандр. Доводим массу до кипения, после чего добавляем в нее ананасы, которые мы тушили ранее. Все перемешиваем. Теперь смешиваем креветки с ананасом и соусом вместе с вареным рисом. Готово!
Салат из курицы, креветок и ананасов
Для приготовления такого салата с креветками и ананасами потребуются следующие ингредиенты:
- 1 килограмм креветок;
- 1 куриная грудка;
- 0,5 консервированных ананасов кубиками;
- 1 помидор;
- майонез.
Варим и очищаем креветки. Вареную куриную грудку и помидоры мелко нарезаем, добавив к ним ананас. Все компоненты перемешиваем и заправляем майонезом. Также этот салат с креветками и ананасами можно приготовить слоями, выкладывая на большое блюдо слой курицы, слой креветок, затем слой ананасов. Каждый слой промазываем майонезом, а сверху украшаем блюдо кружками помидоров.
Салат с креветками и ананасами в сметане
Креветки с ананасами в сочетании с нежной сметаной станут основой для очень вкусного салата.
Ингредиенты:
- 500 грамм очищенных креветок;
- 500 грамм консервированных ананасов;
- стручковый перец чили;
- кинза;
- нежирная сметана.
Креветки обжариваем на растительном масле до золотой корочки и выкладываем их в пиалу. В этой же сковороде следует слегка потушить ананасы. Через 1−2 минуты к ним можно добавить мелко порубленную кинзу и измельченный перец чили. Все вышеуказанные продукты выкладываем из сковороды и смешиваем между собой, заправив салат с креветками и ананасами сметаной.
Экзотический салат с креветками и ананасами
Для приготовления этого салата с креветками и ананасами понадобится весьма немалый набор продуктов. Однако в результате вы получите блюдо, которым можно будет угощать даже самого привередливого гостя!
Ингредиенты:
- 200 грамм очищенных креветок;
- 50 грамм ананаса;
- 50 грамм манго;
- 50 грамм апельсинов или мандаринов:
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- цедра лимона или апельсина;
- растительное масло;
- 2 зубчика чеснока;
- перец и соль.
Масло наливаем в глубокую сковороду и тушим на среднем огне измельченный чеснок, лимонный сок и цедру. Через 1−2 минуты убавляем огонь и добавляем креветки. Тушить их следует до тех пор, пока морепродукты не станут бледно-розовыми. Уменьшаем огонь и добавляем манго и ананасы, нарезанные кубиками, а также дольки апельсинов или мандаринов. Накрываем сковороду крышкой и все тушим еще минут 5. После этого такой салат с креветками и ананасами раскладываем по тарелкам. Журнал о похудении DietaClub рекомендует подавать блюдо к столу в горячем виде.
Конечно, это далеко не все рецепты приготовления салатов с креветками и ананасами. Указанные продукты превосходно сочетаются с рисом, сыром, яйцами и прочими ингредиентами, которые в комплексе позволят создать вкуснейшие блюда. Достаточно немного пофантазировать — и шедевр кулинарного искусства готов!
Татьяна Белашова
www.dietaclub.ru
