Салат с виноградом и курицей. Салат с ананасом и курицей виноградом и курицей
салат курица ананас виноград сыр
Салаты с ананасом и курицей
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка — 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой — консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
Другие рецепты салатов из курицы
- Салат курица с грибами
- Салат курица с ананасом
- Салат курица с шампиньонами
- Оливье с курицей
- Салаты с копченой курицей
- Салат курица с орехами
- Салат из вареной курицы
- Салат курица с фасолью
- Салат курица с грецкими орехами
- Салат курица с яблоками
- Салат с курицей и огурцами
- Салат корейский с курицей
- Салат с курицей, ананасом и грибами
- Салат с курицей и помидорами
- Слоеный салат с курицей
- Салат с кукурузой и курицей
- Салат с курицей и виноградом
- Cалат из курицы с ананасом и сыром
- Cалат из болгарского перца с курицей
- Салат с курицей и сельдереем
- Салат с куриными желудками
- Салат из куриной печени
- Салат Цезарь с курицей
- Салат с курицей и пекинской капустой
- Салат с курицей и капустой
- Салаты с курицей
- Салат курица с сыром
- Салат курица с черносливом
- Гранатовый салат с курицей
Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария
Также узнайте…
- Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
- Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
- Как избавиться от мимических морщинок
- Как навсегда убрать целлюлит
- Как быстро похудеть без диет и фитнеса
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
amwomen.ru
Салат с виноградом и курицей
Салат с виноградом и курицей оценят настоящие гурманы. Внешне он получается очень аппетитным и привлекательным, что позволит ему стать украшением любого праздничного стола. Рецепт салата с виноградом и курицей предполагает использование любого винограда, но лучше всего отдать предпочтение сорту без косточек. Помимо винограда и курицы в салат можно добавить грецкие орехи, сыр твердых сортов, отварные яйца, майонез и приправы. Если вы не очень любите виноград, смело замените его консервированным ананасом.
- 11 января 2014, 22:11
Сварить маринад для винограда из воды, уксуса, гвоздики, имбиря, сахара, соевого соуса, корицы, и залить горячим маринадом виноград. Оставить мариновать на ночь. Сварить курицу и нарезать ее на кубики, натереть на крупной терке туда сыр, огурец,яйца, добавить соевый соус фирмы Kikkoman и все перемешать. Добавить чеснок и майонез и еще раз перемешать.... читать далее
1. Курицу нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду, обжаривать на масле (2 ст. ложки) до готовности, периодически помешивая. 2. Чеснок нарезать соломкой и отправить в сковороду к мясу за минуту до готовности. Обжаренное мясо посолить, приправить перцем, снять с плиты и держать в тепле. 3. Соевый соус смешать с медом и цедрой лимона... читать далее
- 25 октября 2011, 01:31
Этот салат готовила впервые и мне очень понравился, поэтому решила поделится и с вами ;). Получается необычно вкусно и просто! Количество продуктов, перечисленных мною, можно и уменьшить, у меня были гости, поэтому мне нужно было количество :) Итак, Филе курицы отварить в подсоленной воде, грибы и виноград промыть проточной водой. Помидорыи... читать далее
- 06 октября 2011, 11:53
Куриную грудку поместите между пластиковой плёнкой и ладонью руки придавите, чтобы сгладилась выпуклые места и она стала одинаково плоской. Положите в маринад на 1 час (несколько раз переверните за это время). Баклажаны заверните в фольгу и запеките до мягкости в духовке(250 градусов) - минут 40. Остудить, вынуть мякоть и изрубить мелко.... читать далее
куриную грудку отвариваем, охлаждаем и нарезаем кубиками 1 см. Курицу смешиваем с виноградом. Смешиваем ингредиенты для заправки, добавляем заправку к салату, перемешиваем. Яблоко разрезаем на дольки, удаляем семена, сбрызгиваем дольки яблока со всех сторон лимонным соком В широкие бокалы с одной стороны ставим листья салата, придерживаем... читать далее
- 03 апреля 2010, 01:35
Орешки поджарить в сухой жаровне на сильном огне 1-2 минуты. Остудить. Виноград нарезать на четвертинки, капусту – соломкой, курицу – средним кубиком. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Все компоненты для салата соединить, добавить майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать. Приятного аппетита.) читать далее
- 20 декабря 2009, 01:02
Курицу мелко порезать , добавить виноград, заправить майонезом. Выложить на тарелку кружочек ананаса, сформировать из курицы с виноградом шарики и положить на ананас, посыпать мелко нарезанным перцем. читать далее
- 01 октября 2008, 16:43
капусту опустить на несколько минут в подкисленную воду. обсушить бумажным полотенцем, разобрать руками на соцветия. курицу, перец нарезать брусочком. виноградины разрезать на две половинки, удалить косточки. пармезан или любой другой сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. все смешать, поперчить, заправить йогуртом или майонезом. украсить... читать далее
- 19 апреля 2008, 18:12
Куриную грудку отварить, обжарить. Охладить и смешать с карри и майонезом, оставить пропитываться. Тем временем сварить яйца, ананасам дать как следует стечь, мелко порубить их. Сыр натереть на терку. 1 слой - курица / немного майонеза 2 слой - ананасы / немного майонеза 3 слой - сыр /немного майонеза 4 слой - покрошить яички 5 - украситьвиноградом... читать далее
www.koolinar.ru
