Салат "Витаминный" с яблоком и морковью. Салат морковь с яблоком


Салат "Витаминный" с яблоком и морковью

4 2

Салат "Витаминный" с яблоком и морковью

Лика Мостовая

Салат "Витаминный" с яблоком и морковью - очень вкусный и полезный салатик, состоящий из двух основных ингредиентов. Такой салат можно употреблять тем, кто придерживается диеты, можно съесть его просто на десерт или приготовить для ребёнка. Особый шарм салату придаёт заправка и добавление грецких орехов, которые делают блюдо более питательным.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Витаминный" с яблоком и морковью нам понадобится:

яблоки - 2 шт.;

сырая морковь - 1 шт.;

соль (я готовила с морской солью) - щепотка;

орехи грецкие - 5-7 шт.

Для заправки:

мёд - 1 ч. л.;

оливковое (или растительное) масло - 2 ст. л.;

сок лимонный - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Первым делом в небольшой пиале смешиваем оливковое масло, мёд и лимонный сок. Заправка для салата готова.

Первым делом в небольшой пиале смешиваем оливковое масло, мёд и лимонный сок. Заправка для салата готова.Очистим морковь и натрём её на средней тёрке.

Очистим морковь и натрём её на средней тёрке.Яблоки разрезаем, удаляем сердцевины.

Яблоки разрезаем, удаляем сердцевины.
Яблоки натираем прямо к моркови и сразу же сверху выливаем подготовленную заправку.

Яблоки натираем прямо к моркови и сразу же сверху выливаем подготовленную заправку.
Добавляем в салат щепотку соли и измельчённые грецкие орехи.

Добавляем в салат щепотку соли и измельчённые грецкие орехи.

Очень вкусный, полезный салат "Витаминный" с яблоком и морковью хорошо перемешиваем и подаём сразу к столу.

Очень вкусный, полезный салат "Витаминный" с яблоком и морковью хорошо перемешиваем и подаём сразу к столу.Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (2 голоса)

rutxt.ru

Салат с морковью, яблоком и сыром

Салат с морковью, яблоком и сыром - простое, но безумно вкусное блюдо для будней и праздников. Яблоко придает этому салатику интересную нотку, а морковь с сыром делают его достаточно сытным. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с морковью, яблоком и сыром понадобится:

яблоко среднее (кисло-сладких сортов) - 1 шт.;

чеснок - 1-2 зубчика;

сыр твердый - 50 г;

морковь - 1 шт.;

соль, перец свежемолотый черный - по вкусу;

зелень петрушки - 0,5 пучка;

майонез - 2 ст. л.

Этапы приготовления

Очищенную морковь и твёрдый сыр натереть на крупной терке.

Очищенную морковь и твёрдый сыр натереть на крупной терке.

Яблоко, очищенное от кожуры и семян, нарезать тонкими брусочками.

Яблоко, очищенное от кожуры и семян, нарезать тонкими брусочками.
Пропущенный через пресс чеснок и нарезанное яблоко добавить в салат к моркови и сыру.

Пропущенный через пресс чеснок и нарезанное яблоко добавить в салат к моркови и сыру.
Петрушку нарезать и добавить в салат вместе с майонезом.

Петрушку нарезать и добавить в салат вместе с майонезом.
Поперчить, если понадобится, посолить по вкусу, тщательно перемешать.

Поперчить, если понадобится, посолить по вкусу, тщательно перемешать.
Выложить замечательный, очень вкусный салат с морковью, яблоком и сыром в тарелку или салатник, украсить и подать к столу.

Выложить замечательный, очень вкусный салат из моркови с яблоком и сыром в тарелку или салатник, украсить и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Салат из моркови с яблоком

17 Ноябрь 2015       Мария      Главная страница » Салаты      Просмотров:   1288

Salat-is-morkovi-s-yablokom2В тщетных потугах разнообразить свой осенний рацион сырыми овощами я соорудила себе салат из моркови с яблоком. Неожиданно получилось очень вкусно, поэтому решила тут же поделиться рецептом с вами – всё очень просто.

Сразу предупреждаю, что салат этот десертно-диетического назначения (в смысле, под печеную картошечку не пойдет), под картошечку есть еще морковный салат замечательный и необычный, вот здесь.

Доза салата в рецепте – на одну хорошую порцию в креманке.

 

Чтобы сотворить морковный салат с яблоком, нам потребуется:

  • 1 средняя морковь
  • ½ яблока
  • Небольшая горсть изюма без косточек
  • 4-6 столовых ложек сметаны или жирного йогурта
  • 2-3 чайные ложки сахара

 

Салат из моркови с яблоком, рецепт приготовления:

  1. Изюм промываем и замачиваем минут на 10 в теплой водичке, затем воду слить, изюм выложить на бумажное полотенце.
  2. Морковь и яблоко очищаем, трем на мелкой или средней терке, перемешиваем.
  3. Сметану отдельно смешиваем с сахаром так, чтобы вам было вкусно.
  4. Собираем салат: на дно креманки кладем 1-2 ложки сладкой сметаны, затем смешанные морковь, яблоко и изюм, сверху заливаем оставшейся сметаной. Употребляем немедленно.

Salat-is-morkovi-s-yablokom1

Не советую дополнительно сахарить смесь моркови с яблоком – во-первых, будет приторно, во-вторых, морковка с яблоком сразу пустят сок, а морковно-яблочный сок в реальности вовсе не такого романтического чистого оранжевого цвета, как продается в магазине.

Salat-is-morkovi-s-yablokom

Вот и всё, салат из моркови с яблоком готов.

По поводу возможных терзаний по поводу калорийности сметаны скажу: витамин А из моркови усваивается организмом только в присутствии жира, так что обезжиренный йогурт – долой (а-ха-ха-ха)! Более того, белок из обезжиренных молочных продуктов тоже усваивается хуже. Ну а кто всё еще с пеной у рта за истину – жир в обезжиренных продуктах все же есть – 0,5 – 1%, так как полностью, т.е. абсолютно, сепарировать его технически невозможно. И этого мизерного 1% недостаточно, чтобы перевести витамин А из нашей моркови в усвояемую жирорастворимую форму.

Таки мяу?..

Надеюсь, вам пригодятся мои рецепты.

С уважением, Мария Носова.

Рецепты в том же духе:

Салат из морской капусты с морковью

Салат из курицы с сыром и яблоком

Салат из моркови с корейским уклоном

Поделитесь рецептом с друзьями!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

    Метки: морковь     

prostye-recepty1.ru

Салат из моркови и яблока

салат из моркови и яблока

Осень подарила богатый урожай яблок. Одно яблоко в день, это старый совет, помогающий сохранить здоровье. Для разнообразия меню предлагаем читателям подборку рецептов салатов с яблоками.

Яблоки сочетаются с разными овощами и фруктами. Можно приготовить яблочный бутерброд, интересный  яблочный десерт или даже  яблочный суп.

Салат из моркови и яблока хит сезона

Салат из моркови и яблок можно готовить в течение всего осенне-зимнего сезона. Это легкое приятное блюдо может быть просто салатом, а иногда выполнять роль десерта.

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт.
  • Морковь  1 шт.
  • Грецкий орех 15 гр.
  • Сахар по вкусу

Приготовление

  1. Яблоко нарезать тонкой соломкой
  2. Морковь можно натереть на терке или нашинковать  соломкой
  3. Ядра грецких орехов  размельчить
  4. Смешать яблоко, морковь, орехи
  5. Салат можно заправить сметаной или майонезом, или растительным (оливковым маслом)
  6. Салат из моркови и яблок можно разнообразить, добавив изюм или распаренный чернослив

Салат из моркови и яблока с хреном

Этот салат имеет пикантный сладко-терпкий вкус. Стоит попробовать.

Ингредиенты

  • Морковь 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Хрен 100 гр.
  • Сметана, сахар

Приготовление

  1. Морковь и хрен  очистить от кожицы, натереть на  терке. Хрен натереть на мелкой терке
  2. Яблоко нарезать соломкой
  3. Все смешать, заправить сметаной и добавить чуть-чуть сахара
  4. Украсить салат петрушкой или другой зеленью

Салат из белокочанной капусты, яблок, моркови и маслин

Для заправки витаминного салата понадобиться приготовить маринад из уксуса, соли и сахара.

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт.
  • Капуста 100 гр.
  • Репчатый лук 20 гр.
  • Маслины 10 гр.
  • Растительное масло   15гр.
  • Разбавленный уксус 1 ст.л.
  • Соль, сахар

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать мелкой соломкой и растереть с солью. Лук мелко порезать
  2. Яблоки нарезать соломкой, маслины без косточек нарезать кружочками
  3. Все смешать и заправить растительным или оливковым маслом
  4. Хорошо перемешать. Добавить щепотку сахара и посолить по вкусу

Совет! Яблоки, подготовленные для салата, хорошо сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой, это предохранит их от окисления, а салат будет выглядеть более нарядным.

Поделитесь статьей с друзьями. Спасибо!

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: блюда из овощей, салат Польза какао для организма « Предыдущая запись Салат из сельдерея и яблок Следующая запись »

telo-v-delo.ru

Салат Из Свежей Моркови С Яблоком

Салат из свежей моркови и яблока рецепт

Приготовление:

Салат из свежей моркови и яблока рецепт

Салат из моркови и яблока просты в приготовлении, полезны и очень популярны, потому как свежей моркови и яблок на полках в магазине огромный выбор. Салат из свежей моркови и яблок можно приготовить как для закуски, так и для дополнение к обеду или на ужин.

Все ингредиенты натуральные и полезные. Салат из моркови и яблока получается нежным.

Салаты с яблоком популярны и в блюдах для детей, поэтому если не усердствовать с добавлением лука, малышам салат яблока и моркови придется по вкусу и им.

Закусочный салат с сочетанием моркови и яблок, зеленью получается не только аппетитно вкусным, но еще и витаминным. Для блюда необходимо взять морковь (4 спелых корнеплода), кисло-сладкие яблоки (3 шт.), 100 гр лука (зеленого).

Для заправки необходимо подготовить сметану (50 гр). Для украшения салата из моркови и яблок можно дополнительно нарезать фигурные украшения из моркови и яблока.

Салат Из Свежей Моркови С Яблоком

1. Яблоки и корнеплоды очищают. Затем трут соломкой все фрукты и морковь.

2. Зеленый лук шинкуют достаточно мелким способом.

Если вы готовите салат для детей не забывайте что лук можно не добавлять или добавить но совсем чуть чуть.

3. В глубокий салатник горкой закладывают яблочную и морковную соломку, лук, заправляют сметаной.

4. Украсить блюдо можно кусочками очищенных яблок, зеленью. Для детей можно дополнительно украсить соломкой сверху чередуя яблочную и морковную соломинки, получиться достаточно яркий и красивый салат.

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Из Моркови И Сыра ЯблокаСалат Из Моркови И Сыра Яблока Мои рецепты Скоро праздник - Пасха. Для приготовления одного из пасхальных символов - пасхи - нужен творог самого лучшего качества - свежий, сухой, однородный. Порадуйте близких и приготовье творожную пасху. Ингредиенты: творог - 500 г, яйца - 2 - 3 шт. сметана 200 - 250 г, сахарная […]
  • Салат Из Свежей Моркови И Свеклы РецептСалат Из Свежей Моркови И Свеклы Рецепт Салат из свежей свеклы и моркови Свежий, легкий, и витаминный салат. Для его приготовления используется свежая, а не отваренная, свекла, что делает салат очень полезным. Вкус салата во многом будет зависеть от вкуса овощей, поэтому нужно выбирать сочные и сладкие овощи. свекла 1 […]
  • Салат Праздничный С ЯзыкомСалат Праздничный С Языком 22 Фев 2011 22:22 Очень богатый вкус у салата. и сегодня был замечательный повод: готовила салат на серебряную свадьбу родителей. очень всем понравился источник журнал Вкусные рецепты Нам понадобится: отварной говяжий язык 600гр. 3 вареных яйца 100гр. сыра 3 средних клубня картофеля […]
  • Салат С Курицей И АйсбергомСалат С Курицей И Айсбергом Салат Айсберг Дата: Июнь 4, 2013 | Нет комментариев Этот салат имеет множество вариаций, но в основном его делают из листьев салата «Айсберг», оливкового масла и лимона – это диетический вариант салата. В этой статье мы вам расскажем, как приготовить салат Айсберг из […]
  • Салат Оливье С Говяжьим Языком
    Салат Оливье С Говяжьим Языком Салат с говяжьим языком Энергетическая ценность на порцию Калорийность 645 ккал Белки 29,8 грамм Жиры 50,9 грамм Углеводы 18,8 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 […]
  • Салат С Куриной Печенью С ПомидорамиСалат С Куриной Печенью С Помидорами Салат из куриной печени с помидорами Салат из куриной печени с помидорами Очень вкусный салатик для любителей печени.Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный. Печень куриная — 500 гПомидор (свежий) — 2 штПерец сладкий — 1 шт.Яйцо куриное […]
  • Салат Из Черемши С Огурцом И ЯйцомСалат Из Черемши С Огурцом И Яйцом Салат с черемшой, огурцами и яйцом Опубликовано: 08.04.2015 Разместил: ФеяРассвета Калорийность/100г: 50 Жиры/100г: 2 Калорийность: 363 Белки/100г: 3 Углеводы/100г: 2 Ранняя весна дарит нам не только теплые солнечные денечки, но и всякую разную зелень, в которой витаминов намного […]
  • Салат Букет Роз С КурицейСалат Букет Роз С Курицей Рецепт: Салат "Букет красных роз" - с курицей Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт. ; мука пшеничная - 2 ст.ложки ; майонез любой - 200 гр ; соль - по вкусу ; курица - 300 гр ; сливочный сыр - 200 гр ; кетчуп - по вкусу ; зелень - по вкусу ; сыр адыгейский - 50 гр ; картофель - 3шт […]
  • Как Сделать Легкий СалатКак Сделать Легкий Салат Как сделать легки салат Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 4 года назад Салат зеленый (Salade Verte) Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще […]
  • Салат С Тунцом Консервированным И ГорошкомСалат С Тунцом Консервированным И Горошком Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом Ингредиенты Смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ Мистраль — 4 cт.л. Тунец в соку — 180 г (1 баночка) Горошек консервированный — 200 г Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт (2 шт с салат, 2 шт на […]

salatof.com

Салат из моркови и яблок

салат из моркови и яблок

Легкий салат из яблок и моркови можно приготовить в любое время года. Различные заправки и дополнения помогут разнообразить оба простых ингредиента и создать цельное блюдо, которое хорошо утолит голод без вреда для фигуры.

Салат с морковью и яблоком

Ингредиенты:

  • яблоки - 2 шт.;
  • лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки;
  • морковь - 3 шт.;
  • оливковое масло - 1 ст. ложка;
  • сахар - 1 ч. ложка;
  • черный перец - по вкусу;
  • сыр фета - 60 г;
  • петрушка.

Приготовление

Яблоки нарезаем дольками и сбрызгиваем лимонным соком. Морковь нарезаем тонкой соломкой и добавляем к яблокам. Заправляем салат маслом, посыпаем сахаром, свежей зеленью и сыром фета.

Салат с капустой, морковью и яблоком

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста - 1/4 кочана;
  • яблоко - 2 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • зелень;
  • растительное масло - 2 ст. ложки;
  • мед - 2 ст. ложки;
  • яблочный уксус - 2 ст. ложки;
  • сок лимона - 1 ст. ложка;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление

Капусту шинкуем и обминаем с щепоткой соли. Добавляем к капусте натертую морковь и яблоко, дополняем салат свежей зеленью. Смешиваем мед с уксусом, маслом и соком лимона. Солим и перчим заправку по вкусу и поливаем ею салат.

Салат с яблоком, морковью и яйцом

Ингредиенты:

  • яйца - 4 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • яблоко - 1 шт.;
  • красный лук - 1/2 шт.;
  • греческий йогурт - 2 ст. ложки;
  • соль, перец - по вкусу;
  • орехи - 1 горсть.

Приготовление

Яйца отвариваем и измельчаем. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами, яблоко - пластинами, а морковь натираем на терке. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике и заправляем греческим йогуртом. Приправляем блюдо солью, перцем, а перед подачей посыпаем измельченными орехами. Подаем салат к столу в холодном виде.

Салат с редькой, морковью и яблоком

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста - 1/4 шт.;
  • яблоко - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • редька - 1/3 шт.;
  • мед - 1 1/2 ч. ложки;
  • зерновая горчица - 2 ч. ложки;
  • сок 1/2 лимона;
  • растительное масло - 4 ст. ложки.

Приготовление

Для заправки смешиваем горчицу, мед и масло в стакане. Дополняем заправку лимонным соком, а также не забываем про соль с перцем. Капусту мелко шинкуем, а морковь и яблоки натираем на крупной терке. Смешиваем подготовленные ингредиенты в салатнике. Подаем салат к столу, полив заправкой.

Салат с морковью, яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

  • яблоко - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • стебли сельдерея - 2 шт.;
  • листья сельдерея - 1 горсть;
  • петрушка - 1 горсть;
  • семечки подсолнуха - 2 ч. ложки;
  • арахис - 1 ст. ложка;
  • мед - 1 1/2 ч. ложки;
  • растительное масло - 2 ч. ложки;
  • тертый имбирь - 1/4 ч. ложки;
  • сок 1/2 лимона.

Приготовление

Яблоко и морковь натираем на крупной терке. Стебли сельдерея режем поперек, тонкими ломтиками, а листья грубо измельчаем. Смешиваем овощи с листьями сельдерея, семечками и измельченным арахисом. Смешиваем мед с маслом и лимонным соком, добавляем имбирь и поливаем заправкой салат.

Салат со свеклой, морковью и яблоком

Ингредиенты:

  • цедра и сок 1 апельсина;
  • цедра и сок 1 лимона;
  • винный уксус - 2 ст. ложки;
  • оливковое масло - 3/4 ст.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • салат свекла морковь яблоко
  • свекла - 500 г;
  • морковь - 2-3 шт.;
  • яблоко - 1 шт.;
  • петрушка - 1 пучок.

Приготовление

В глубокой миске смешиваем цедру, сок апельсина и лимона с уксусом. Постоянно помешивая цитрусовую смесь, подливаем к ней оливковое масло, а затем добавляем соль с перцем по вкусу.

Морковь и свеклу моем, чистим и мелко шинкуем, либо натираем на крупной терке. Аналогичным образом поступаем и с яблоком. Все подготовленные ингредиенты кладем в миску с заправкой и перемешиваем. Посыпаем готовый салат зеленью петрушки.

 

womanadvice.ru

Салат "Французский" с яблоками и морковью

Этот рецепт салата с яблоками и морковью относится к французской кухне. Блюдо порадует замечательным ароматом, богатым вкусом и простым набором продуктов. Этот невероятно сочный и нежный французский салат актуален в любое время года. Следуйте рецепту и получите лёгкое, питательное, освежающее и удивительно вкусное блюдо.

Для приготовления французского салата с яблоками и морковью вам потребуется:

майонез.

Подготовим продукты.

Подготовим продукты для приготовления французского салата с яблоками и морковью.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в прохладную воду. Можно в воду с луком добавить немного уксуса, тогда лук станет нежным, а резкий запах и лишняя горечь уйдут.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в прохладную воду. Можно в воду с луком добавить немного уксуса, тогда лук станет нежным, а резкий запах и лишняя горечь уйдут.

Яблоки, очистив от кожицы и серединки, натрите на крупной терке.

Яблоки, очистив от кожицы и серединки, натрите на крупной терке. Морковку лучше всего избавить от кожицы не с помощью ножа, а используя металлическую мочалку для мытья посуды. Есть мнение, что возле кожицы много витаминов. Морковь натрите на мелкой терке. Чтобы натёртая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и ароматов, нужно ее чуть посолить и чуть посахарить, помять ложкой и оставить на 10 минут.

Морковку лучше всего избавить от кожицы не с помощью ножа, а используя металлическую мочалку для мытья посуды. Есть мнение, что возле кожицы много витаминов. Морковь натрите на мелкой терке. Чтобы натёртая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и ароматов, нужно ее чуть посолить и чуть посахарить, помять ложкой и оставить на 10 минут. На терке натрите очищенные яйца.

На терке натрите очищенные яйца.

Сыр натрите, используя крупную терку (я использую два вида сыра, один из них - плавленый сыр "Дружба", который я предварительно замораживаю, чтобы легче было натереть на терке).

Сыр натрите, используя крупную терку (я использую два вида сыра, один из них - плавленый сыр "Дружба", который я предварительно замораживаю, чтобы легче было натереть на терке).
Теперь выложите французский салат слоями, покрывая каждый слой майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук, смажьте майонезом.

Теперь выложите французский салат слоями, покрывая каждый слой майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук, смажьте майонезом.
Затем - натёртые яблоки, смажьте майонезом.

Затем - натёртые яблоки, смажьте майонезом.
Потом выложите слой яиц, опять смажьте майонезом.

Потом выложите слой яиц, опять смажьте майонезом.
Затем - натёртая морковь, смажьте майонезом.

Затем - натёртая морковь, смажьте майонезом.
Далее выложите натёртый сыр.

Далее выложите натёртый сыр.
Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом: лук, яблоко, яйцо, морковь, сыр.

Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом: лук, яблоко, яйцо, морковь, сыр.
Вкусный, сочный французский салат с яблоками и морковью готов.

Вкусный, сочный французский салат с яблоками и морковью готов.
Приятного аппетита!

rutxt.ru