Видеорецепты. Салат мой генерал с говядиной
салат генерал с говядиной
Архивы салат генерал с говядиной
Салат Генерал с говядиной - Супер Шеф
Салат Генерал с говядиной хорош как на вкус, так и на вид. Он очень стильно смотрится и украсит праздничный стол. По составу ингредиентов это типично мужской салат — он очень сытный.
Ингредиенты:
отварная говядина — 100 граммовсвекла — один клубеньчеснок — один небольшой зубчик. Можно обойтись без негоморковь — одна крупная морковка. Или две среднихкартофель — два клубня среднего размератвёрдый сыр — 50 граммовгранат — для украшения салатаПриготовление салата Генерал с говядиной
1.Свеклу отварить до готовности в подсоленой воде. Охладить и почистить.2.Картофель и морковку отварить до готовности в подсоленой воде . 3.Охладить и почистить.4.Картофель натереть на крупной терке.5.Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Затем разделить его на две части.6.Говядину очень мелко нарезать и соединить с половиной чеснока. Тщательно перемешать.7.Морковь натереть на крупной терке и соединить с оставшимся чесноком. Тщательно перемешать.8.Сыр натереть на крупной терке.9.Свеклу натереть на мелкой терке.10.Гранат почистить и разделать на ядра. Освободить от частичек кожуры.11.Салат Генерал слоеный. Поэтому лучше всего воспользоваться сервировочным кольцом. Но можно использовать салатник и выкладывать в него слои по очереди.Слои выкладываются в следующем порядке:
Первый слой — картофель. Слегка придавить и смазать майонезом.Второй слой — отварная говядина с чесноком. Смазать майонезом.Третий слой — морковь с чесноком. Смазать майонезом.Четвертый слой — тертый сыр. Смазать майонезом.Пятый слой — свекла. Сделать красивую сеточку из майонеза. Затем в качестве украшения выложить зерна граната.Салат Генерал с говядиной должен пропитаться в холодильнике несколько часов. После этого можно украсить его. Для этого сделать красивую сеточку из майонеза в виде небольших квадратиков. В каждый квадратик положить зернышко граната.
Украсить салат можно и по-другому. Приложите фантазию, и у вас выйдет настоящий шедевр.
Источник