ГлавнаяРазноеСалат из копченой куриной грудки простой и вкусный с кукурузой

Готовим салат домашний с копченой курочкой и кукурузой. Салат из копченой куриной грудки простой и вкусный с кукурузой


Салат с копченой курицей и кукурузой

Содержание материала:

Салат с копченой курицей и кукурузой можно приготовить в различных вариациях. Используя недорогие ингредиенты, получить достойное блюдо, которое подойдет для повседневного употребления и с гордостью украсит праздничный стол.

Простой салат с копченой курицей и кукурузой

Чтобы приготовить этот простой салат придется потратить минимум времени. Копченое мясо придаст закуске изысканный, элегантный привкус и доставит удовольствие всей семье.

Ингредиенты:

• яблоко – 2 шт.;• кукуруза – банка;• соль;• копченая курица – 250 г;• майонез;• специи;• яйцо – 4 шт. отваренное.

Приготовление:

1. Отрезать от кости мясо. Измельчить. Натереть яйца. Смешать с куриной соломкой.2. Срезать кожуру с яблок и измельчить при помощи терки. Отправить к яйцам.3. Добавить кукурузу, заранее необходимо слить маринад. Полить майонезным соусом.4. Посыпать специями и подсолить. Перемешать.

С корейской морковью

Для приготовления понадобятся копченая курица, корейская морковь, кукуруза, сухарики. Предложенные компоненты идеально сочетаются между собой делая вкус закуски насыщенной.

Ингредиенты:

• майонез – 170 мл;• куриные окорочка копченые – 650 г;• укроп;• морковка по-корейски – 260 г;• сухарики – пачка;• консервированная кукуруза – банка.

Приготовление:

1. Снять с кости мясо. Порубить помельче. Соединить с кукурузой.2. Добавить морковку. Нашинковать укроп. Посыпать заготовку.3. Налить майонез. Перемешать. Посыпать сухариками.

Рецепт с ананасами и яйцами

Все чаще на праздничных столах можно встретить закуску из ананасов, курицы копченой, кукурузы, яйца. Это нежнейшее сочетание продуктов покоряет всех с первой ложки.

Ингредиенты:

• куриное филе – 550 г копченого;• сыр твердый – 170 г;• укроп;• консервированные ананасы – банка;• петрушка;• консервированная кукуруза – банка;• майонез;• вареное яйцо – 3 шт.

Приготовление:

1. Порубить мясо. Нарезать ананасы. Понадобятся кубики.2. Яйца измельчить. Натереть сыр.3. Все соединить. Влить майонез.Перемешать.4. Нашинковать зелень. Посыпать блюдо.

Готовим с огурцом

Этот очень простой салат способен выручить в экстренной ситуации. Готовится молниеносно. Вы всегда сможете накормить нежданных гостей вкусной закуской.

Ингредиенты:

• копченое филе курицы – 370 г;• соль – 0,4 ч. ложки;• свежий огурец – 2 шт.;• лук – 2 пера;• лук – 1 шт.;• консервированная кукуруза – 120 г;• петрушка – 15 г;• майонез – 120 мл.

Приготовление:

1. Нарезать курицу. В полученные полоски насыпать кукурузу.2. Промыть огурцы. Срезать шкуру. Измельчить ломтиками.3. Нашинковать промытую зелень. Нарезать лук. Полученные кубики обдать кипяток. Такая манипуляция поможет овощу избавиться от горечи.4. Огурцы отправить к курице. Добавить лук. Насыпать соль и залить майонезом. Перемешать.5. Украсить зеленью.

С хрустящими сухариками

Для приготовления можно использовать не только консервированную кукурузу, но и обычную отваренную.

Ингредиенты:

• сыр – 230 г;• консервированная кукуруза – банка;• чеснок – 1 зубчик;• майонез – 210 мл;• огурец – 2 шт.;• сухарики – 2 упаковки;• курица копченая – 320 г.

Приготовление:

1. Для приготовления подойдет любая куриная часть. Если мясо на кости, то отделить мясо. Порезать на мелкие кубики.2. Огурцы очистить. Нарезать соломкой. Чесночный зубчик порубить помельче. Отправить к курице.3. Измельчить сыр. Слить маринад с банки. Кукурузу с сырной стружкой поместить в салат.4. Влить майонез. Насыпать сухарики. Размешать.

Салат с добавлением сухариков следует сразу подавать на стол. Иначе хрустящий продукт быстро пропитается соусом и испортит вкус закуски.

Блинный салат с копченой курицей и кукурузой

Практически у всех каждый день встает вопрос о том, что приготовить. Предлагаем универсальную закуску, которая подойдет для завтрака, перекуса, легкого ужина и даже для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• яйцо – 5 шт.;• зелень;• крахмал – 2 ст. ложки;• сок лайма;• копченое филе – 320 г куриного;• яйцо – 2 шт. вареных;• пекинская капуста – 1 шт.;• майонез – 320 г;• красный лук – 1 шт.

Приготовление:

1. В крахмал влить яйца. Взять венчик, и перемешать компоненты. Раскалить сковородку. Залить половину смеси и обжарить с каждой стороны. Поджарить оставшуюся часть жидкой массы. Заготовки остудить и нарезать полосками.2. Нашинковать зелень. Нарезать куриное мясо. Полученные кубики смешать с зеленью.3. Порубить капусту. Отправить к мясным кусочкам. Нарезать яйца. Поместить в салат.4. Нашинковать лук. Залить кипятком. Подержать четверть часа. Жидкость слить. Луковые кубики отправить в салат.5. Полить соком. Добавить майонез. Перемешать.6. Украсить блинными полосками.

С болгарским перцем

Интересное, вкусное и питательное блюдо порадует вашу семью на ужин или станет отличным перекусом в течение дня.

Ингредиенты:

• куриная грудка копченая – 550 г;• майонез – 170 мл;• огурец – 1 шт.;• молотый перец – 0,5 ч. ложки;• болгарский перец – 2 шт.;• соль – 0,5 ч. ложки;• консервированная кукуруза – банка.

Приготовление:

1. Грудку порубить. Срезать с огурца шкурку. Нарезать. Полученные кубики перемешать с куриными.2. Нарезать болгарский перец. Слить маринад с кукурузы. Отправить к курице.3. Подсолить и налить майонез. Перемешать.

С грибами

Эту закуску рекомендуется готовить заранее. Перед тем как подавать, необходимо подержать закуску пару часов в холодильнике.

Ингредиенты:

• лук – 1 шт.;• консервированные грибы – 320 г;• молотый перец;• соль;• кукуруза – банка;• вареное яйцо – 2 шт.;• масло;• филе куриное – 320 г копченого;• майонез – 180 мл;• морковь – 2 шт.

Приготовление:

1. Нашинковать лук. Морковь натереть.2. Влить масло в сковородку. Прогреть. Поместить овощи. Зажарить. Остудить.3. Слить с банок маринады. Содержимое отправить к зажарке.4. Порубить яйцо и соединить с подготовленными продуктами.5. Нарезать мясо. Полученные кусочки поместить в салат. Влить майонезный соус. Насыпать перец. Подсолить и перемешать.

attuale.ru

Салат с копченой грудкой и кукурузой

Очень простой и вкусный салат с копченой куриной грудкой и кукурузой с добавлением крабовых палочек, свежего огурца и отварного картофеля. 

Салат с копченой куриной грудкой и кукурузой: в нем прекрасно все! Он очевидно простой в поиске своих ингредиентов, крайне быстрый в приготовлении и, при всем при этом, он ооочень вкусный!

Я знаю, что наш менталитет обожает подобные блюда и, прислушиваясь к вам, я все же стараюсь разбавлять свои (не всегда обычные) порывы творчества интересными сочетаниями без дивных тонкостей и причудливых особенностей.

В данном рецепте все элементарно просто, а все, что требуется от рук, которые его делают — это порубить и порезать. Но, не смотря на всю кажущуюся обыденность, сочетание копченой грудки и отварного картофеля, кукурузы и свежего огурца, создают слаженность составляющих по всем вкусовым параметрам! Для этого салата заморочимся лишь раз: предварительно отварим картофель. Все остальное требует лишь ножа:) 

Все его компоненты — это:

  • 150г крабовых палочек;
  • 200г отварного картофеля;
  • 200г копченой куриной грудки;
  • 150г свежего огурца;
  • 150г кукурузы;
  • +майонез для заправки.

За основу берем размер нашей кукурузы и режем все продукты аналогично ей: крабовые палочки, картофель (не забудьте посолить воду при варке и, прежде чем резать, остудить), огурец (если он сильно водянистый, надо удалить семена ложкой).

Курицу рубим соответствующим образом.

Смешиваем все нарезанные ингредиенты и заправляем их майонезом (тем, кто на антимайонезной диете, всегда дозволено заправить салат смесью сметаны и горчицы в соотношении 4:1, либо традиционным белым йогуртом).

Очень уместный хлебный участник в данной трапезе — это пита — традиционная арабская лепешка, которую можно найти во многих супермаркетах. Или же обычный и любимый всеми армянский лаваш:)

—Приятного аппетита!—

#готовимслюбовью

gotovimslubovyu.ru

Салат с копченой курицей кукурузой и помидорами

Копчёная курочка – сытное лакомство с нежным вкусом, но главное её достоинство в том, что она хорошо сочетается с прочими продуктами. Известно немало рецептов салатов, одним из ингредиентов которых выступает копчёное куриное мясо. Предлагаем вашему вниманию три рецепта, отличающихся пикантным вкусом. Вы можете готовить по ним салаты как на семейные праздники, так и угощать родных и друзей в обычные дни. В каждом из них главным ингредиентом является копчёная курица, любимая всеми за свой нежный и неповторимый вкус.

Как выбрать мясо ?

Поскольку главным ингредиентом в наших салатах выступает копчёное мясо курицы, нужно позаботиться о том, чтобы этот продукт оказался качественным. Это особенно важно, если приготовленные вами салаты будут кушать в том числе и дети.

Чтобы сократить время приготовления копчёной курицы, некоторые производители используют жидкий дым, который является химической копией натурального. В процессе приготовления куриное мясо может обрабатываться всевозможными консервантами и ароматизаторами. Настоящий же процесс копчения мяса или рыбы подразумевает воздействие на продукт древесного дыма в течение длительного времени.

Натуральное копчение связано как с большими временными, так и топливными затратами. Если вы хотите купить копчёную курицу, лучше всего обратиться к проверенным людям, имеющим собственную коптильную камеру. Если такой возможности нет, обращайте внимание на стоимость продукта. Хорошая качественная курятина, тем более, копчёная, не может стоить дёшево. Покупайте продукцию известных производителей, которые дорожат своей репутацией, ведь здоровье домочадцев превыше всего.

Салат с копченой курицей и огурцом свежим

Этот салат с огурцом и копченой курицей готовится за 10 минут! Вам понадобится для приготовления:

* грудка – 200 грамм* куриные яйца– 3 ед.* огурец– 2 ед.* свежий укроп– 1/3 пучка* твердый сыр – 80 г* пищевая соль – по вкусу* майонез легкий – по вкусу

Рецепт приготовления салата с огурцом и копченой курицей:

1. Снимите с копченой курицы кожу, а далее нарежьте мякоть кубиками.2. Промойте огурец, а далее обсушите и нарежьте соломкой.3. Натрите твердый сыр на крупной терке.4. Сварите яйца вкрутую, далее остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте на небольшие кусочки.5. Промойте водой свежую зелень укропа, далее обсушите и порубите мелко.6. Соедините ингредиенты в объемной миске и перемешайте. Добавьте заправку (майонез) и присолите. Перемешайте снова.7. Украсьте салат веточкой свежей зелени.

Салат с копченой курицей — рецепт с помидорами

Этот салат понравится тем, кто заботится о своём здоровье, так как в нём нет майонеза. А пикантный вкус ему придают помидоры и болгарский перец. Давайте подготовим ингредиенты.

Курочка копчёная (лучше грудка) – 300 граммов, помидоры – 2 штуки, столько же свежих огурчиков среднего размера, перчик болгарский (красный) – 1 штука. Для заправки нам понадобится немного растительного масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, молотый перец и щепотка соли.

Вначале нарежем мякоть куриного филе небольшими кубиками. Затем, очистив перчину от семян, порежем её тонкими полосками. Если огурцы не горчат, то кожицу срезать не нужно, просто измельчите их кубиками. Так же поступите и с помидорами. Смешав масло с уксусом, солью и перцем, заправьте салат с помидорами и копченой курицей, хорошо перемешав его ложкой.

Совет! Если вы настоящий гурман, то попробуйте приготовить этот салат не со свежими помидорами, а с вялеными. Тогда его вкус станет ещё более необычным. Можно купить вяленые томаты на рынке или сделать их самостоятельно с помощью духовки.

Салат с копченой курицей и кукурузой

Отличительной особенностью этого салатика является нежность и сочность. Даже такие сытные продукты, как яйца и курица, в сочетании с кукурузой и свежим огурцом воспринимаются легко. Давайте попробуем создать этот шедевр?

Вам понадобится: 1 окорок куриный копчёный, банка кукурузы, два сочных и хрустящих огурца, 4 яйца, несколько веточек укропа, 1 чайная ложка горчицы, поровну майонеза и сметаны – по столовой ложке.

Сначала отварите яйца вкрутую, оставьте их в холодной воде остывать. Очистите их и порежьте кубиками. Измельчите мясо курицы, предварительно удалив кожицу. Срежьте верхний зелёный слой с огурцов, нашинкуйте овощи соломкой. Измельчите укроп. Все ингредиенты соедините вместе в миске, добавив туда кукурузные зёрна (слейте жидкость из банки). Приготовьте заправку, смешав майонез со сметаной и горчицей. Сдобрите ею салат с кукурузой и копченой курицей.

Подать это блюдо можно, украсив его сверху зелёными веточками петрушки и укропа.

Салат с сыром и копченой курицей

Этот салатик для тех, кто питает слабость к сытным блюдам. Питательность ему придаёт не только курица и яйца, но и орехи с сыром. Такое необычное сочетание ингредиентов оценят все, кто попробует это блюдо. Свою нотку привносят сельдерей и яблоки – они очень полезны для здоровья.

Ингредиенты: 1 копчёный окорок или грудка курицы, 4-5 стеблей сельдерея, 3 яйца, 3 зелёных яблока, 100 г сыра твёрдого, 10 г грецких орехов. Для заправки блюда смешайте 100 г сметаны и 50 г майонеза, пару веточек укропа.

Пока варятся яйца, нарежьте мякоть курицы, очистив её от кожицы. Помойте и почистите сельдерей, нарежьте его некрупно. Сняв кожицу с яблок, нарежьте их маленькими кубиками. Сыр нужно натереть, а грецкие орешки измельчить удобным для вас способом. Оставьте жменю орехов для украшения блюда. Теперь добавьте натёртые на тёрке яйца. Заправьте салат. Соль можно не добавлять, его вкус сформируется благодаря сыру и курице, но если вы предпочитаете посолонее, щепотки будет достаточно.

Украсьте блюдо, посыпав его орехами и измельчённым укропом. Кушать салат с копченой курицей и сыром можно сразу, а можно дать ему постоять в холодильнике, чтобы оно пропиталось ароматом копчения.

Вкусные блюда начинаются с выбора качественных продуктов. Если вы заботитесь о своём здоровье, тщательно выбирайте ингредиенты для их приготовления. У вас непременно получится удивить семью и гостей салатами, приготовленными по представленным рецептам. Но важнее всего та польза, которую получат ваши близкие, отведав эти сытные и вкусные салаты с копчёной курицей.

Салат с копченой курицей и огурцом, помидорами, кукурузой, сыром, рецепт

Копчёная курочка – сытное лакомство с нежным вкусом, но главное её достоинство в том, что она хорошо сочетается с прочими продуктами. Известно немало рецептов салатов, одним из ингредиентов

Источник: www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром

Приготовление салата из копченой курицы с кукурузой и сыром.

Ненавязчивый и очень вкусный салат. В нем все гармонично сочетается, манящий аромат копченого окорочка, сладковатый вкус кукурузки, сочность хрустящей капусты, ну и, конечно же, нежный сыр. Этот салат прекрасно подойдет для любого праздничного застолья и обычного семейного ужина.

Ингредиенты

  • Копченый куриный окорочок-1шт.
  • Салат Айсберг-200г (или пекинская капуста).
  • Сыр твердый-150г.
  • Консервированная кукуруза-1баночка (300г).
  • Чеснок-2-3 зубчика.
  • Майонез.
  • Зелень петрушки.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.

Курицу отделим от костей и нарезаем кубиками.

Сыр нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.

Капусту нарезаем кубиками.

С кукурузы сольем жидкость, добавим в салат. Добавим мелкорубленую зелень петрушки. Перемешаем.

Салат посолим, поперчим по вкусу, заправим майонезом, перемешаем.

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром

Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями: Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром. Ингредиенты: Копченый куриный окорочок-1шт. Салат Айсберг-200г (или пекинская капуста). Сыр твердый-150г. Консервированная кукуруза-1баночка (300г). Чеснок-2-3 зубчика. Майонез. Зелень петрушки. Соль. Свежемолотый перец.

Источник: www.moi-povar.ru

Салат «Восторг»

Ингредиенты:-Курица копчёная — 200 грамм;-Яйца варёные — 2 шт;-Кукуруза консервированная — 0.5 банки;-Сыр твёрдый — 120 грамм;-Помидоры — 3 шт;-Чеснок — 1 зубчик;-Майонез — по вкусу.

Описание процесса приготовления:Салат «Восторг» — это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Чтобы приготовить салат «Восторг» нам понадобится копчёная курица( можно взять филе или окорочёк), свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез.

Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.

Также кубиками нарезать помидоры.

Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.

На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.

Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом.

Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа. Салат готов!

Салат «Восторг»

Рецепт приготовления салата с копченой курицей

Источник: megaeda.com

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром

Салат из курицы с сыром имеет множество вариантов. Каждый из них по-своему уникален и неповторим. Все гости будут в восторге от такого угощенья. А в прозрачной салатнице он будет выглядеть очень эффективно.

Ингредиенты:

  • грудка куриная копченая 400 г
  • майонез 200 г
  • кукуруза консервированная 150 г
  • сыр твердый 130 г
  • помидоры 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • специи
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Копченое куриное мясо нужно очистить от шкурки, косточек и хрящей. После чего разрезать мелкими кубиками. Это первый слой салата. Положить его на тарелку и помазать майонезом. Свежий чеснок необходимо мелко измельчить. Посыпать поверх майонеза.
  • Вторым слоем идет кукуруза. Ее необходимо предварительно сцедить от всей жидкости. Слой промазать майонезом. Взять свежие помидоры и порезать на небольшие кубики. После слоя помидоров нужно использовать совсем немного помидоров. Также после этого слоя можно слегка посолить и поперчить салат.
  • Предварительно отваренные яйца нужно мелко измельчить и положить на слой помидоров. Сыр твердых сортов необходимо протереть через мелкую терку. Его нужно положить на салат в виде красивой шапочки. Дать салату из копченой курицы с кукурузой и сыром настоятся в течение 20 минут.

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыромРецепт. грудка куриная копченая 400 г, майонез 200 г, кукуруза консервированная 150 г..

Источник: vkuso.ru

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой давно занимает заслуженное почетное место в меню. Благодаря множеству вариаций приготовления у каждой хозяйки наверняка найдется свой фирменный рецептик, который она стережет строжайшим образом.

Так как салат не имеет какой-то конкретной привязки, как, например, «Оливье», вариации его исполнения просто зашкаливают.

И все же у салата есть костяк, классический вариантом считается довольно-таки бюджетный состав: курица, кукуруза и куриные вареные яйца. Обычно подобный салат заправляется майонезом, однако подходит и растительное масло, получается более диетический вариант блюда.

Выбирая банку консервированной кукурузы, обращайте внимание не только на состав и срок годности, но и на вес продукта без жидкости. Это значение пишется обычно ниже веса нетто и более мелким шрифтом. Чем больше вес продукта, тем больше кукурузы, а не жидкости, вы увидите в банке.

В исполнении салата тоже ограничений нет: кто-то умудряется превратить его в произведение искусства, кто-то ограничивается порционной сервировкой, а кто-то и просто смешивает все ингредиенты, ни о чем не задумываясь.

Как бы то ни было, сочетание сладковатой, сочной кукурузы и вкусного куриного мяса мало кого оставляет равнодушным.

Салат с курицей и кукурузой и свежим огурцом

Легкий вариант салата с освежающим вкусом огурца. Вместо вареного мяса предлагается использовать копченое мясо курицы.

  • Копченое мясо курицы — 1 шт.
  • Свежий огурец — 4 шт.
  • Куриные вареные яйца — 4 шт.
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Майонез — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Квадратиками нарезать окорочок, сняв кожицу. Выложить мясо в овальную салатницу, полить майонезом. Огурец очистить и нарезать тоненькой соломкой. Выложить вторым рядом, облить майонезом. Сверху натереть яйца и покрыть майонезом. Сверху выложить кукурузу одним слоем. По сути, салат готов. В виде украшения можно сделать колос кукурузы, для этого с одной стороны выложить зеленые лепестки. Сделать это можно из зеленого лука или кожуры огурца.

Салат с курицей и кукурузой и яблоками

Салат, в котором все готово через минуту. Нужно отварить только яйца, все остальное нужно купить и порезать или натереть.

  • Копченое мясо курицы — 1 шт.
  • Куриные вареные яйца — 4 шт.
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Яблоки — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу

Порезать курицу соломкой. Натереть яблоко и яйца. Смешать все составляющие. Всыпать кукурузу. Заправить майонезом.

Так как яблоки темнеют быстро, обработайте их лимонным соком.

Салат с курицей и кукурузой и сухариками

Пикантный салат с добавлением хрустящих сухариков. За счет большого количества ингредиентов вкус салата получается насыщенным.

  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Соленый огурец — 3 шт.
  • Куриные вареные яйца — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Сухарики — 1 пачка
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Куриное филе нарезать кубиками. Соломкой накрошить огурцы. Сыр на терке.

Заправить майонезом и специями по вкусу. Засыпать сухарики и перемешать.

Солить салаты, в состав которых входят покупные сухарики, следует только после их добавления.

Салат с курицей и кукурузой с оливками

Весенний салат со свежими помидорками и пекинской капустой. Заправить можно как майонезом, так и оливковым маслом.

  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Пекинская капуста — 200 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Куриные вареные яйца — 3 шт.
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Оливки — 1 банка
  • Заправка — по вкусу

Порезать кубиками яйца. Мясо — соломкой. Помидоры крупно нарезать. Нашинковать капусту соломкой.

Кукурузу перемешать с другими составляющими и заправить майонезом или маслом,

Салат с курицей и кукурузой и ананасами

Вкусный вариант салата с добавлением сладкого ананаса. Добавление ананаса в салат стало для многих модной привычкой, и этот салат может пополнить копилку таких рецептов.

  • Отварное куриное филе — 400 г
  • Куриные вареные яйца — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Консервированный ананас (лучше кубиками) — 1 банка
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Яичные белки нарубить мелкими кубиками, а желтки потереть на терке.

Порезать курицу на крупные кусочки.

Слить сок из банок. Выложить их содержимое в салатницу. Если ананасы полукольцами, их нужно предварительно порезать на квадратики. Мелко порубить лук.

Все составляющие смешать с майонезом. Можно подавать салат в единой салатнице, а можно выложить порционно.

Салат с курицей и кукурузой и крабовыми палочками

Уже ставшее привычным сочетание крабовых палочек с кукурузой дополняется вкусом копченой курицы и хрустящими сухариками.

  • Копченое куриное мясо — 300 г
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Крабовые палочки — 300 г
  • Сухарики — 1 пачка, не очень интенсивные по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Курицу и крабовые палочки накрошить на одинаковые средние кубики. Добавить к ним оставшиеся продукты и майонез.

Правильным тоном в приготовлении салатов считается нарезка ингредиентов на один манер и размер: только кубики или только соломка.

Салат с курицей и кукурузой и грибами

Вариант рецепта с добавлением грибов делает салат еще более сытным и питательным. Любителям грибов и мужской половине торжества такой вариант точно придется по вкусу.

  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Куриные вареные яйца — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Грибы (отварные или маринованные) — 200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Нашинкованные лук и морковь обжарить. Всыпать туда же грибы (крупные измельчить) и обжарить пару минут.

Филе в это время нарезать, а яйца натереть.

Смешать продукты, выложить к ним кукурузу и заправить.

Салат с курицей и кукурузой с омлетом

По-настоящему мужской салат с корейской морковью и омлетом. Пикантный, сытный, он понравится всем мужчинам.

  • Куриное филе сырое — 300 г
  • Свежие яйца — 2 шт.
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Майонез, масло растительное — по вкусу
  • Соль и приправы — по вкусу

Куриное мясо обжарить на сковороде со специями.

Выложить в миску.

Сверху — морковь, затем кукурузу.

Взбить в отдельной чашке яйца и одну столовую ложку майонеза, вылить на сковороду и обжарить. Получившийся омлет остудить. Нарезать его на квадратики. Все перемешать и заправить.

Салат с курицей и кукурузой с пекинской капустой

Рецепт с хрустящей, вкусной пекинской капустой. Изюм придает легкую сладкость.

  • Отварное куриное филе — 300 г
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Луковица — 1 шт.
  • Пекинская капуста — 300 г
  • Изюм — 50 г
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Майонез — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Нарезать курицу квадратиками. Лук мелко нашинковать кубиками. Обжарить на сковороде сначала порезанное мясо, затем лук, и добавить горчицу. Изюм промыть, залить кипятком. Воду слить.

Все продукты смешать с кукурузой.

Заправить все специями и майонезом.

Салат с курицей и кукурузой и чипсами

Этот вариант приготовления известен также под названием «Подсолнух». Благодаря интересному сочетанию продуктов и необычному внешнему виду он весьма популярен.

  • Куриное филе — 300 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Грибы консервированные — 200 г
  • Отварное яйцо — 3 шт.
  • Отварная морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Маслины — 100 г
  • Чипсы — по вкусу
  • Майонез и специи — по вкусу

Салат выкладывается на большое блюдо.

Филе порубить на ломтики и обжарить. Натереть на терке очищенные морковь и яйца.

Крупные грибы уменьшить. Лук сделать тонкими полукольцами.

Выложить салат: филе, смазать майонезом.

Затем морковь, сетка из майонеза. Грибы и лук, между ними майонез. Затем яйца, майонез и кукурузу.

Чипсы выложить вокруг салата как лепестки, а маслинами закрыть салат.

Лук перед закладкой в салат рекомендуется обдавать кипятком, чтобы он стал мягче по вкусу.

Салат с курицей и кукурузой и зеленью

Полезный, весенний салат с огромным количеством зелени и свежего огурца. Если заменить майонез маслом, полезность и диетичность салата увеличится вдвое.

  • Филе курицы отварное — 300 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сухарики — 200 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Щавель (можно шпинат) — по вкусу
  • Петрушка — 1 пучок
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Майонез — по вкусу

Очистить огурец и нарезать соломкой. Мелко нашинковать всю зелень.

Курицу нарезать кубиками. Выложить кукурузу.

Хлеб нарезать кубиками, посыпать сушеной зеленью и специями, сбрызнуть маслом и зажарить в духовке.

Заправить майонезом, украсить можно помидором.

Салат с курицей и кукурузой на йогуртовой заправке

Настоящий диетический салат, легкий и нежирный. Овощи и постное филе — находка для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.

  • Куриное филе — 200 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Салат зеленый — 1 шт. (в стаканчике)
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Лук салатный — 1 шт.
  • Йогурт без добавок — по вкусу
  • Соль и специи — по вкусу

Филе отварить или обжарить до готовности. Нарезать соломкой.

Мелко нашинковать луковицу полукольцами. Перчик нарезать соломкой не толще 0,5 см. Смешать всё, добавить кукурузу, зелень, заправить йогуртом. Подавать на листьях салата.

Салат с курицей и кукурузой и твердым сыром

Салат, сочетающий вкус копченой курицы и твердого сыра. Вкусный, насыщенный и простой.

  • Копченое мясо курицы — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Пекинская капуста (или салат) — 100 г
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Майонез — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи и зелень — по вкусу

Курицу порезать кубиками. Сыр нарезать кубиками одинакового размера.

Капусту или салат нашинковать. Измельчить зелень.

В майонез выдавить чеснок. Этой смесью заправить все полученные продукты для салата.

Салат с курицей и кукурузой и помидорами

Вкусный, свежий салат с помидорами, сухариками и легкой заправкой. Отличный вариант для летнего стола.

  • Филе курицы отварное — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сыр твердый — 200 г
  • Белый хлеб — 2 куска
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Сливочное масло и уксус — по вкусу

Нарезать курицу кубиками, также сделать с помидорами и перцем. Сыр натереть.

Взбить отдельно оливковое масло с уксусом, горчицей, и специями. Хлеб порезать квадратиками и обжарить в духовке. Сдобрить салат смесью масла и специй.

Салат с курицей и кукурузой и фасолью

Сытный вариант приготовления салата. Однако добавление фасоли в состав не увеличивает время приготовления, так как используется консервированная фасоль.

  • Филе курицы — 200 г
  • Консервированная фасоль — 1 банка
  • Твердый сыр — 150 г
  • Консервированная кукуруза -1 банка
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Ржаной хлеб — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи и зелень — по вкусу

Пропустить чеснок через пресс. Натереть им хлеб, порезать и обжарить или подсушить.

Филе порезать. Соломкой нарезать огурцы и сыр. Порубить мелко зелень.

Смешать в миске все продукты, слить с банок жидкость и добавить фасоль с кукурузой. Заправить майонезом, посолить, добавить сухарики.

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой — любимый салат многих хозяюшек. Простой в приготовлении, с доступными продуктами и неизменно вкусный, он заслуженно занимает лидирующее положение в книге рецептов любой домохозяйки.

Источник: www.salatyday.ru

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат с копченой курицей и кукурузой: рецепт приготовления

Копчёная курица — очень популярный ингредиент для салатов, который часто используют, если хотят сделать блюдо более насыщенным и изысканным. Филе отлично гармонирует со многими продуктами, но с некоторыми сочетание выходит наиболее удачным. Именно из них и рекомендуется готовить салат, если хочется, чтобы рецепт понравился всей семье и гостям.

Салат «Пикантный»

Простой и при этом очень вкусный рецепт, который можно готовить как в обычные дни, так и на праздники. На его создание уйдёт от силы 15 минут.

Ингредиенты:

  • яйца варёные — 1-2 штуки;
  • копчёное филе курицы — 180 грамм;
  • помидоры — 2 штуки;
  • сыр твёрдого сорта — 70 грамм;
  • консервированные кукурузные зёрна — полбанки.

Для начала потребуется отварить куриные яйца — займёт это около 10 минут. После чего их необходимо остудить и почистить. Их можно как потереть, так и порезать мелкими кусочками, всё зависит от личного желания.

Теперь нужно взять копчёное куриное филе, которое можно приобрести в магазине, и порезать его кубиками. Важно сделать так, чтобы слишком больших кусочков не было, так как салат должен получиться лёгким. Когда филе будет готово, его потребуется положить в салатницу вместе с варёными яйцами.

На данном этапе необходимо помыть свежие помидоры среднего размера и осторожно их порезать. Важно не допускать, чтобы сок вытекал. В крайнем случае его нужно потом вылить в салат. После помидор нужно порезать сыр твёрдого сорта. При желании его можно потереть, но лучше, конечно, если он будет в салате в форме кубиков.

Рецепт следует завершить добавлением консервированной кукурузы. Положить следует примерно полбанки, а затем перемешать вместе с другими ингредиентами. Салат можно оставить в таком виде или заправить майонезом. Рецепт рекомендуется украсить свежей петрушкой или укропом.

Салат «Праздничный»

Салат с копченой курицей и кукурузой может быть очень сытным и аппетитным, если добавить в него морковь. Такой вариант можно смело готовить на праздничное событие, так как рецепт действительно очень вкусный.

Ингредиенты:

  • куриное мясо копчёное — 280 грамм;
  • яйца куриные — 3-4 штуки;
  • морковка — 2 штуки;
  • луковица — 1-2 штуки;
  • кукуруза в банке — 100-120 грамм;
  • майонез и специи по желанию.

Чтобы потом не тратить время, необходимо первым делом поставить яйца вариться. Займёт это 10-15 минут, иногда больше. Пока они готовятся, можно начать тереть на тёрке морковь и резать лук. Эти два ингредиента потребуется смешать и отправить на сковородку. Обжаривать нужно на растительном масле до золотистой корочки. Можно добавить соль и специи по желанию.

Когда морковь с луком будут готовы, их нужно положить в салатницу и начать резать копчёное куриное мясо. Для этой цели лучше всего подойдёт филе, так как оно нежное и имеет насыщенный вкус. Его тоже потребуется положить в салатницу.

Если яйца уже сварились, то их необходимо порезать небольшими кусочками. Если хочется, то можно и натереть, но первый вариант предпочтительней. Положив их в салатницу, следует открыть банку с кукурузой и добавить нужное количество в салат. Жидкость наливать не надо, так как она не улучшит вкус.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, приправив их майонезом средней жирности. По желанию можно добавить различные специи, хотя и без них салат получится вкусным. Рекомендуется перед подачей дать ему настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы он успел пропитаться. Украсить салат можно свежей зеленью, отлично подойдёт кудрявая петрушка и зелёный лук. Можно также положить сверху красиво нарезанное варёное яйцо и свежий огурец.

okopchenii.ru

Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром, рецепт — Вкусо.ру

Салат из курицы с сыром имеет множество вариантов. Каждый из них по-своему уникален и неповторим. Все гости будут в восторге от такого угощенья. А в прозрачной салатнице он будет выглядеть очень эффективно.

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • куриная грудка копченая

    400 г

  • майонез

    200 г

  • кукуруза консервированная

    150 г

  • сыр твердый

    130 г

  • помидоры

    2 шт.

  • яйца

    2 шт.

  • чеснок

    2 зубчика

  • перец черный молотый

  • специи

  • зелень

  • соль

Приготовление:

  • Копченое куриное мясо нужно очистить от шкурки, косточек и хрящей. После чего разрезать мелкими кубиками. Это первый слой салата. Положить его на тарелку и помазать майонезом. Свежий чеснок необходимо мелко измельчить. Посыпать поверх майонеза.
  • Вторым слоем идет кукуруза. Ее необходимо предварительно сцедить от всей жидкости. Слой промазать майонезом. Взять свежие помидоры и порезать на небольшие кубики. После слоя помидоров нужно использовать совсем немного помидоров. Также после этого слоя можно слегка посолить и поперчить салат.
  • Предварительно отваренные яйца нужно мелко измельчить и положить на слой помидоров. Сыр твердых сортов необходимо протереть через мелкую терку. Его нужно положить на салат в виде красивой шапочки. Дать салату из копченой курицы с кукурузой и сыром настоятся в течение 20 минут.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

vkuso.ru