Салат «нежный» с крабовым мясом / простые рецепты. Рецепт салата с крабовым мясом

Салаты с крабовым мясом – лучшие рецепты салатов с мясом краба

Предлагаем вам вкуснейшие рецепты салатов с добавлением крабового мяса. Очень вкусные, оригинальные и простые в приготовлении салаты с мясом краба, обязательно вам понравятся.

Каждая хозяйка знает о полезных свойствах морепродуктов. И каждая из нас старается ввести в недельный рацион семьи блюда из морских обитателей. Ведь ни для кого не секрет, что цинк, содержащийся в них, позволяет человеческому организму справляться с атаками всевозможных вирусов и формирует налаженную работу обмена веществ.Но не каждая хозяйка знает, что кроме обычных видов рыбы своим домочадцам можно готовить и замечательные вкусные салаты и закуски из мяса моллюсков. Так, например, крабовое мясо сегодня набирает особой популярности. Ведь оно содержит массу необходимых для человека витаминов и незаменимых микроэлементов, а также белок, который устаивается легче, чем мясной. Именно за эту его особенность многие спортсмены и знаменитые люди предпочитают крабовое мясо.

Более того, мясо краба является практически эликсиром молодости для каждой хозяюшки. Благодаря регулярному применению этого деликатеса кожа становится сияющей, а волосы и ногти - крепкими и гладкими.Заметьте, что всем известные крабовые палочки не имеют ничего общего с крабовым мясом.Мясо краба гораздо дороже и продается либо весовыми порциями, либо в баночках.Крабовое мясо представляет собой нежное белое мясо моллюска, которое имеет неповторимый вкус и является низкокалорийным продуктом. Как правило, добывают крабовое мясо из брюшка, клешней и конечностей моллюска.

Такое мясо сначала отваривают, а уже потом замораживают или консервируют. Так что дальнейшей термической обработки крабовое мясо после покупки не требует.

Итак, какие же салаты приготовить с крабовым мясом и при этом не повторяться в рецептуре, и удивлять своих родных и гостей.

Рецепт 1: Салат "Гавайи"

Такое блюдо порадует вас необыкновенной воздушностью и легким, запоминающимся вкусом.Ингредиенты:Мясо краба - 300гр.,Капуста белокочанная - 600гр.,Кукуруза консервированная - 150гр.,Яйцо куриное - 3шт.,Яблоко сладкое - 1шт.,Майонез - 200гр.,Соль - по вкусу.Способ приготовления салата с крабовым мясом:1. Крабовое мясо размораживаем естественным путем, при комнатной температуре, не используя микроволновую печь или горячую воду. Размороженое мясо нарезаем тонкой соломкой.2. Капусту шинкуем мелко, слегка мнем и даем соку стечь. Капустный сок обязательно сливаем.3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем тоже соломкой.4. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и так же подвергаем его нарезке соломкой.5. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде и заправляем майонезом. Добавляем кукурузу. Салат готов!При подаче салат "Гавайи" можно украсить веточками свежей зелени.

Рецепт 2: Салат "Морская звезда"

Такой салат является кладезем ценных микроэлементов и йода, благодаря содержанию в нем морской капусты (ламинарии).Ингредиенты:Мясо краба - 300гр.,Морская капуста - 150гр.,Яйцо куриное - 3шт.,Морковь - 1шт (большая),Лук репчатый - 1шт.,Зеленый горошек - 1б.,Майонез,Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления салата с крабовым мясом и морской капустой:1. Мясо краба размораживаем и нарезаем тонкой соломкой. Морскую капусту нарезаем поперек ее длины на волокна длиной около 5см.2. Яйца и морковь отвариваем и нарезаем мелкой соломкой. Лук нарезаем кубиками.3. Ингредиенты смешиваем в глубокой посуде и добавляем зеленый горошек. Салат заправляем небольшим количеством майонеза и доводим до вкуса солью и перцем. Выкладываем смесь в форме морской звезды на блюдо и украшаем сверху тонко нарезанным крабовым мясом и морковью. Салат готов. Можно подавать к столу!

Рецепт 3: Салат с крабовым мясом и корейской морковью

Такой салатик порадует вас и ваших гостей пикантным вкусом, который придаст ему корейская морковь.Ингредиенты:Мясо краба - 100гр.,Морковь по-корейски - 100гр.,Лук репчатый - 1шт.,Кукуруза кон сервированная - 100гр.,Сыр твёрдый - 100гр.,Майонез,Укроп свежий.Способ приготовления салата с крабовым мясом и корейской морковью:1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Это будет первый слой салата. Его выкладываем на дно блюда и поливаем сеточкой майонеза.2. Корейскую морковь отжимаем от сока (если таковой имеется), слегка измельчив поперек волокон, выкладываем вторым слоем. Так же поливаем майонезом.3. Крабовое мясо трем на крупной терке и выкладываем третьим слоем, промазываем майонезом.4. Четвертый слой салата - консервированная кукуруза, так же политая майонезом. Поверх кукурузы выкрадываем тертый сыр и украшаем веточками свежего укропа. Приятного аппетита!

Рецепт 4: Салат " Слоеный"

Как известно, крабовое мясо очень любит свежие овощи и зелень. Особенно огурец, укроп и лист салата. В сочетании с ними вкус крабового мяса раскрывается полностью.Ингредиенты:Мясо краба - 100гр.,Помидор свежий - 1шт.,Огурец свежий - 1шт.,Перец болгарский - 1шт.,Яйцо куриное - 2шт.,Майонез,Укроп свежий.Способ приготовления слоеного салата с крабовым мясом:1. Все овощи нарезаем соломкой. Крабовое мясо трем на крупной терке. Отваренные яйца очищаем и так же трем на терке.2. Салат выкладываем слоями, поливая каждый сеточкой майонеза: помидор, огурец, перец, яйцо, мясо краба. Верх салата обязательно посыпаем рубленым укропом.Приятного аппетита!

Рецепт 5: Салат с перцем чили и крабовым мясом

А такой салат удивит вас необычным составом и, соответственно, весьма интересным вкусом. Такого вы еще не пробовали!Ингредиенты:Мясо краба - 150гр.,Яйцо перепелиное - 3шт.,Лук репчатый - 1шт.,Перец чили - 1шт.,Кинза - 4ст.л.,Сметана - 50гр.,Сок лимона - 2ст.л.,Горчица - 1ч.л.,Тарталетки - 7шт.,Соль - по вкусу.Как приготовить салат с крабовым мясом и перцем чили:1. Мясо краба размораживаем и нарезаем тонкой соломкой.2. Перепелиные яйца отвариваем и остужаем. Они понадобится для украшения.3.Перец чили моем и чистим. При работе с перцем чили лучше надеть перчатки, так как может случиться ожог рук. Удаляем из перца семена и перепонки и нарезаем его очень мелко.4. Так же мелко режем репчатый лук и кинзу.5. Теперь пришла очередь соуса. Смешиваем сметану и горчицу. Такой соус выкладываем на дно каждой тарталетки и слегка смазываем стенки корзиночек.6. Смешиваем мясо краба, перец чили, лук и кинзу. Заправляем салат лимонным соком и слегка солим.7. Смесь выкладываем в каждую тарталетку и сверху украшаем разрезанным напополам перепелиным яйцом. Веточка укропа придаст салату контраст и дополнительный аромат. Приятного вам аппетита!

Рецепт 6: Салат "Свежий"

Такой салат помимо мяса краба содержит еще и ценный авокадо, который насытит ваш организм полезными растительными жирами. А они, как известно, спутники здоровья и красоты.Ингредиенты:Мясо краба - 150гр.,Авокадо - 1шт.,Яблоко зеленое - 1шт.,Салат айсберг - 0,5пучка,Масло оливковое - 100гр.,Уксус яблочный - 50гр.,Мед - 1ст.л.,Соль - по вкусу.Приготовление салата с крабовым мясом и авокадо:1. Авокадо моем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Чтобы авокадо не потемнел можно сбрызнуть нарезанные кубики лимонным соком.2. Лист салата моем проточной водой и рвем руками на кусочки среднего размера. Очень важно лист салата именно рвать, а не резать. Поскольку реакция металла на зелени приведет к ее скорому увяданию.3. Мясо краба нарезаем пластинками или трем на крупную терку.4. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.5. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посуде и заправляем соусом из оливкового масла, яблочного уксуса, меда и соли. Салат выкладываем в маленькие порционные салатники и украшаем веточкой свежего укропа. Приятного аппетита!

Рецепт 7: Салат "Яркое угощение" с крабовым мясом

Свежий и пикантный салат с неожиданным вкусом порадует ваших гостей.Ингредиенты:Мясо краба - 300гр.,Икра красная - 50гр.,Яйцо куриное - 3шт.,Авокадо - 1шт.,Яблоко зеленое - 1шт.,Огурец свежий - 1шт.,Лимон - 1шт.,Чеснок - 2зубка,Майонез,Соль, перец - по вкусу,Укроп свежий.Способ приготовления салата с крабовым мясом и красной икрой:1. Авокадо очищаем от кожуры, отделяем от косточки и нарезаем мелкими кубиками. Его необходимо смешать с выдавленным чесноком и небольшим количеством майонеза. Это будет первый слой салата, который лучше выкладывать в прозрачный салатник.2.Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой и выкладываем поверх слоя авокадо. Огурец поливаем майонезом (немного).3. Крабовое мясо режем тонкой соломкой и выкладываем третьим слоем. Слегка приправляем мясо молотым перцем и майонезом.4. Поверх мяса краба выкладываем очищенное от кожуры и нарезанное соломкой яблоко. Его можно сбрызнуть соком лимона. Сверху тонкая сеточка майонеза.5. Куриные яйца, отваренные вкрутую, чистим и отделяем белок от желтка. Белок нарезаем мелко и кладем сверху яблок, слегка полив майонезом.6. Последним слоем станет перетертый яичный желток. А украсят салат красная икра и веточки свежего укропа.Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Рецепт 8: Салат с крабовым мясом и клубникой

Экзотический салат, который поразит воображение ваших гостей.Ингредиенты:Мясо краба - 200гр.,Авокадо - 1шт.,Огурец свежий - 1шт.,Клубника свежая - 200гр.,Лимон - 1шт.,Оливковое масло - 2ст.л.,Соль, сахар, перец молотыйРецепт приготовления салата с крабовым мясом и клубникой:1. Все фрукты и овощи моем. Авокадо очищаем от кожуры и отделяем от косточки. Огурец и авокадо нарезаем кубиками. Клубнику - пластинками.2. Мясо краба режем тонкими полосками или трем на крупной терке.3. Делаем соус из оливкового масла, сока половины лимона. Добавляем в него немного соли, сахара и молотого перца. Все пробуем на свой вкус.4. Ингредиенты аккуратно перемешиваем в глубокой посуде и заправляем получившимся соусом. Салат выкладываем на листы зелени и украшаем долькой лимона. Приятного аппетита!

Загрузка...

chto-polezno.ru

Салат с крабовым мясом

Салат с крабовым мясом получается невероятно вкусным, сытным и ярким. Он оригинально будет смотреться на праздничном столе и вызовет неподдельную радость и восхищение у всех гостей. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов его приготовления.

Рецепт салата с крабовым мясом

Ингредиенты:

крабовое мясо – 450 г;
лимон – 0,5 шт.;
винный уксус – 2 ст. ложки;
стебли сельдерея – 2 шт.;
авокадо – для украшения;
йогурт – 3 ст. ложки;
специи;

свежий огурец – 1 шт.;
синяя луковица – 1 шт.;
свежая зелень.

Приготовление

Итак, для приготовления салата с авокадо, крабовое мясо измельчаем и выкладываем в миску. Теперь добавляем к нему немного уксуса и выжимаем из лимона сок. Сельдерей нарезаем тоненькими кусочками. Болгарский перчик промываем, обрабатываем, удаляем семена и шинкуем небольшими кубиками. Синий лук чистим и рубим тонкими полукольцами. Свежий огурец промываем, срезаем кожуру и измельчаем соломкой. Петрушку промываем, просушиваем на бумажном полотенце и измельчаем.

Теперь все нарезанные овощи смешиваем с крабовым мясом, подсаливаем по вкусу, перчим и заправляем питьевым натуральным йогуртом. Посыпаем блюдо свежей зеленью и снова перемешиваем. Подаем готовый постный салат с крабовым мясом и огурцом на салатных листьях, украсив дольками лимона и ломтиками спелого авокадо. А еще можете подать такой салатик в чашах из авокадо, предварительно удалив при помощи ножа, большую часть фруктовой мякоти.

Вкусный салат с крабовым мясом

Ингредиенты:

яблоки – 2 шт.;
крабовое мясо – 200 г;
китайская капуста – 300 г;
луковица – 1 шт.;

масло оливковое – для заправки;
свежая зелень;
лимонный сок – по вкусу;
чеснок – 1 зубчик;
уксус яблочный – 1 ст. ложка;
зеленый лук – 0,5 пучка;
специи.

Приготовление

Яблоки промываем, срезаем кожуру и удаляем сердцевину. Теперь одно яблочко измельчаем в блендере до однородного состояния, добавляем к нему соль, уксус, перец и выдавливаем через пресс зубчик чесночка. Взбиваем массу до тех пор, пока у вас не получится смесь похожая на пюре. Второе яблоко просто шинкуем кубиками. Крабовое мясо измельчаем на мелкие кусочки, а китайскую капусту рубим соломкой, оставляя несколько крупных листьев для сервировки.

Луковицу чистим, режем меленько и соединяем с яблоком, капустой и крабовым мясом. Теперь добавляем в салат наше пюре, заправляем оливковым маслицем и тщательно перемешиваем. Вот и все, легкий и вкусный крабовый салатик с яблоком готов! Подаем его на листьях капусты, украсив пожеланию зеленью.

Салат с крабовым мясом и помидорами

Ингредиенты:

свежая мята – 50 г;
соус табаско – по вкусу;
специи;
масло оливковое – 50 мл;

лимон – 2 шт.;
мясо крабовое – 100 г;
помидоры – 200 г;
зеленый лук – 100 г;
свежая петрушка – 100 г.

Приготовление

Для приготовления овощного салата с крабовым мясом подготавливаем сначала все ингредиенты. Помидоры мелко рубим, крабовое мясо режем кубиками, зелень шинкуем. Теперь соединяем все в салатнике, поливаем маслицем, сбрызгиваем лимонным соком, капаем немного соуса табаско, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем и подаем блюдо к столу.

Салат с крабовым мясом, кукурузой и яйцом

Ингредиенты:

крабовое мясо – 400 г;
яйцо – 5 шт.;
сыр твердый – 200 г;
консервированная кукуруза – 380 г;
майонез – 250 мл;
рис – 0,5 ст.;
чеснок – 4 зубчика.

Приготовление

Яйца заранее отвариваем вкрутую, чистим и мелко нарезаем, а желтки крошим руками. Крабовое мясо разделываем на волокна. Рис отвариваем, промываем под холодной водой. Сыр натираем на терке. Все складываем в салатницу, добавляем кукурузу, выдавливаем чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем.

womanadvice.ru

Салат «нежный» с крабовым мясом / простые рецепты

Приготовьте по этому рецепту салат «Нежный» с крабовым мясом – он простой, недорогой, но очень вкусный! Такой салат прекрасно подойдет для любого праздничного стола.

Крабовое мясо – это, по сути, то же самое, что крабовые палочки, только немного в другой форме. Натуральное крабовое мясо в нашей стране можно найти далеко не везде, только в некоторых прибрежных регионах. Но и то не беда! Из крабового мяса, являющего собой ни что иное как имитацию из сурими, тоже можно приготовить много всего вкусного, начиная от закусок и салатов и заканчивая разнообразными вторыми блюдами. Мы в этом рецепте остановим свое внимание на салате.Этот салат готовится из самых простых продуктов: помимо крабового мяса вам понадобится морковь, вареные яйца, майонез и сыр – все ингредиенты доступные и недорогие.После приготовления вы получите 4 порцииВремя приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки, 200 г (крабовое мясо)сыр, 100 гяйцо, 3 шт. (вкрутую)морковь, 2 шт. (вареная)майонез, 4 ст.л.укропсоль

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «НЕЖНЫЙ» С КРАБОВЫМ МЯСОМ:

Слегка подмороженное крабовое мясо потереть на средней терке сразу в салатник, смазать слой майонезом.Сыр также потереть на терке, выложить следующим слоем, тоже смазать майонезом.

Очистить вареную морковь, потереть ее и уложить следующим слоем, промазать майонезом.

Вареные яйца очистить, отделить белки от желтков, белки потереть на терке, выложить на салат, промазать майонезом.

Обсыпать салат раскрошенными яичными желтками, оформить подходящими для этого овощами, посыпать укропом (очень мелко его порубить).

Дать салату «Нежный» с крабовыми палочками настояться в холодильнике 2-3 ч перед подачей.

Удачного приготовления!В слой сыра можно также добавить пропущенный через пресс чеснок – для пикантности.

recepty-s-photo.com

Салат с крабовым мясом - вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Капусту тонко нашинковать

2 Огурец порезать соломкой

3 Добавить крабовое мясо

4 Яйцо сварить вкрутую, натереть на терке

5 Зеленый лук мелко порезать

6 Добавить майонез, соль, перец по вкусу. Перемешать

Рецепт "Салат с крабовым мясом" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru

Салат с крабовым мясом, рецепт с фото очень вкусный

Опубликовано: 10.12.2016Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Предлагаю рецепт с фото приготовления очень вкусного салата с крабовым мясом. Не могу сказать, что готовлю эту закуску довольно часто, но по возможности стараюсь иногда баловать своих домочадцев разнообразием. И тогда вспоминаю, что у меня есть в копилке рецептур много интересных блюд, которые достаточно просто приготовить и без особых затрат. Ведь если для готовки того или иного блюда нужна предварительная подготовка, согласитесь, часто его не сделаешь, особенно если ужин нужно приготовить после работы и времени, как всегда, мало. А такой салат у меня все очень любят, потому что он весьма сытный и имеет приятный вкус морепродуктов. Самый важный момент в готовке – вовремя купить необходимые ингредиенты, потому как я, например, не могу сказать, что баночка ламинарии и мясо краба всегда есть у меня в холодильнике. Зато, когда весь набор ингредиентов собран, сделать блюдо достаточно просто. Единственный ингредиент, который подвергается термической обработке, это яйца курицы. Для салата их нужно предварительно отварить до состояния вкрутую. Мясо крабовое и капуста морская – вообще прекрасное сочетание морепродуктов, которые украсят любое блюдо своим специфическим ароматом и ярким вкусом. Кроме яиц для придания салату сытности нужно добавить ещё плавленый сыр, кстати, он также внесёт в общую композицию свой вкус, поэтому важно взять сыр без добавок. Заправить такой салат можно любым соусом, я чаще всего покупаю готовый майонез с малым содержанием жирности или делаю домашний соус на желтках. Презентация у салата может быть любой, тут всё зависит от вашей фантазии и ситуации.

Ингредиенты:

- яйцо курицы столовое – 3 шт.,- мясо краба – 200 г,- капуста морская – 200 г (1 б.),- сыр плавленый – 1 шт.,- соль кухонная мелкого помола,- соус (майонез).

Приготовление:

Мясо краба достаём из упаковки и мелко шинкуем.

После варим яйца до твердого состояния 7-8 минут. Важный момент (это касается новичков): закладываем яйца в холодную воду, а время засекаем в тот момент, когда вода начинает закипать. Затем остужаем их, чистим и измельчаем на тёрке с крупной ячейкой.

Сыр плавленый измельчаем на тёрке (для удобства предварительно на 10 минут помещаем его в морозильную камеру).

Ламинарию немного рубим ножом.

Далее добавляем, если нужно, соль, а также соус майонез в таком количестве, чтобы салат был нужной нам консистенции и вкуса.

Салат с крабовым мясом, приготовленный по этому рецепту с фото очень вкусный, и может украсить собой любой стол - и в будни, ив праздники. Советую также узнать, как приготовить салат новогодний с крабовыми палочками, пусть ярких и вкусных закусок на вашем столе будет больше. Приятного аппетита!

salat-legko.ru