Хотите похудеть быстро? Попробуйте яблоки для похудения. Салат для похудения из яблок и моркови
САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ИЗ СВЕКЛЫ МОРКОВИ ЯБЛОКАМИ: польза для худеющих очевидна
Салат из белокочанной капусты, свеклы, моркови и яблока не оставит никого равнодушным. Заправляем салат лимонным соком и растительным маслом. Способ приготовления: натираем на терке свеклу, морковь, яблоко. Сырые морковь, капусту, свежие огурцы и яблоки мелко шинкуют, смешивают, заправляют сметаной. Морковь и яблоки очищают, мелко шинкуют и смешивают с нашинкованной вареной морской капустой.
Для этого, следует воспользоваться таким методом похудения, как разгрузочный день на очищающем салате. Основными продуктами, которые входят в состав любого очищающего салата являются капуста, морковь и свекла. Таким образом, помимо «похудательного» эффекта, очищающий салат является еще и оздоровительным.
Что касается одного, оригинального рецепта очищающего салата, то его попросту нет. Каждый находит для себя свой вариант и считает его самым лучшим. Мы же решили не спорить, и предоставить вам несколько рецептов очищающего салата. Далее, добавляем 100 г морской капусты и чернослив, предварительно замоченный и порезанный на маленькие кусочки.
Салат щетка (Вариант №2)
Способ приготовления: натираем отварную и сырую свеклу в равных пропорциях. Для этой цели есть чудесный салат, который так и называется «Щетка» или «Метелка».
Существует несколько вариантов приготовления этого салата, но все они оказывают одинаковое действие. Берём приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем! Капусту, свёклу и морковку натереть на крупной тёрке. Капусты необходимо взять больше, чем других овощей.
Салат из сырой моркови и яблок
1 молодую свеклу, 3 моркови, 1 луковицу, 2 твердых кисловатых яблока чистим, тщательно моем, нарезаем мелкой соломкой. Когда чернослив и курага остынут, их мелко нарезаем и соединяем с нарезанными овощами и яблоками. Сырые овощи — морковку, редьку (лучше черную) и свеклу – натереть на терке, добавить измельченный чеснок и зелень. Редьки надо взять в четыре раза меньше, чем свеклы.
Рецепты салатов со свеклой
В данной статье пойдет речь о пользе сырой свеклы, капусты, моркови и яблок для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. А также о том, как приготовить салат — свекла, морковь, яблоко, капуста.
Если худеющий имеет различные заболевания желудка с повышенной кислотностью, то им стоит удержаться от приема в пищу салатов из сырых овощей. Как нельзя лучше подойдут для худеющих салаты из сырой свеклы, рецепты которых достаточно просты в исполнении. Винегретную свеклу очищают от кожуры, нарезают тончайшими слайсами или соломкой, очень хорошо воспользоваться теркой, которая предназначена для приготовления моркови по-корейски.
Полезнейшее блюдо из сырой свеклы готово! Готовый корнеплод очищают от кожуры, трут на крупную терку. Морковку очищают, затем трут на мелкой терке так, чтобы получилось пюре, так же поступают и с яблоком, только в него добавляют сок лимона. Смешивают вместе морковное и яблочное пюре, разбавляют массу несладким йогуртом с самым маленьким процентом жирности, заправляют свеклу.
Читайте также:
Другие посетители сайта сейчас читают:
zdravbaza.ru
Салат для похудения из яблок и моркови — SportReview
Oksana Voznyuk 06.01.2018 - 07:29 Обов язково спробую) всього найкращого вам)
First Culinary Ukraine 07.01.2018 - 21:06 Дякую велике )
moriska vita 09.01.2018 - 05:21 оливковое масло можно
без капусты можно
First Culinary Ukraine 13.01.2018 - 23:03 Делайте на свое усмотрение )
moriska vita 14.01.2018 - 12:17 все сырое да и морковь и свекла
First Culinary Ukraine 15.01.2018 - 16:54 +Лорик Орумбаева Да все сырое.
Ирина Турина 16.01.2018 - 12:59 очень часто готовлю такой салат, он простой, доступный и вкусный. нам еще нравится вариант с зеленым лучком и тыквенными семечками, заправленный маслом. Но всегда без соли.
Свекла сырая?
First Culinary Ukraine 20.01.2018 - 00:36 +Виктория А Доброго дня, да, сырая!
Alice Ricci 21.01.2018 - 12:24 Чудесный салатик, как раз для меня)) А нужно отварить свеклу и морковь?
First Culinary Ukraine 23.01.2018 - 03:18 +Alice Ricci Можно, но вкус будут не тот! )
Viktoria Sinelnikova 23.01.2018 - 22:25 На тэрке?
Khristina Savitskaya 26.01.2018 - 19:59 Мм такое приготовлю)! Спасибо за рецепт! А если нет лимонного сока,можно добавить оливковое или подсолнечное масло?
First Culinary Ukraine 29.01.2018 - 07:16 +Khristina Savitskaya Спасибо вам,пробуйте на здоровье!
MIRACLE HANDMADE 29.01.2018 - 16:46 Вітамінна бомба! Часто готую такі салатики в різних варіаціях! Дякую за рецепт!
First Culinary Ukraine 31.01.2018 - 10:56 +Мирослава Кострикина Дякую!
thecatbehemoth 31.01.2018 - 03:38 Цей салатик мабуть дійсно дуже добре шлунок почистить! Треба буде собі детокс -день влаштувати.
First Culinary Ukraine 01.02.2018 - 06:43 +thecatbehemoth Пробувала, нормально прочищає )))
ITALIA NATALIA 01.02.2018 - 23:47 Ось це якраз те що треба, тай по сезону якраз! Дякую вам за ідею!
First Culinary Ukraine 04.02.2018 - 05:45 +barokkinakanal Ой, і не кажи )))
Анна Ружило 03.02.2018 - 19:52 Дякую за гарний рецепт, салатик смачний і дуууже корисний.)
First Culinary Ukraine 05.02.2018 - 16:50 +Анна Дмитришин А я вам вдячна, за перегляд відео ))
Любовь Шульга 05.02.2018 - 16:15 Можно и не худать, а с мяском подать. ))
+Любовь Шульга Тоже вариант ))))
Lusynda 08.02.2018 - 14:02 Отлично!Диетический салатик - это супер вариант.Спасибо за идею
Lusynda 10.02.2018 - 21:01 Жду!)
First Culinary Ukraine 11.02.2018 - 23:08 +Lusynda19 Всегда пожалуйста ),сегодня будет супер блюдо!
Galina Li 10.02.2018 - 12:47 Светлана, и снова, здр-те!))) Спасибо за салат. И действительно, - диетический, витаминный, очень полезный. Ваши рецепты - ежедневное обновление меню моей кухни. Очень полюбила Вас, спасибо, что Вы есть в моей жизни. Удачи! )))
+Galina Li Спасибо Галина, пробую омолодится уже второй день )
Lea Rosenberg 11.02.2018 - 18:39 Привет,Светланочка.Действительно такой салат-кладезь витаминов,и в добавок-очистка организма.Мерси-мерси.
First Culinary Ukraine 14.02.2018 - 04:15 +Lea Rosenberg Спасибо вам, cама кушаю уже второй день )))
Olga Piskun 13.02.2018 - 21:19 Такий легкий і корисний салат! Я такий ще не готувала. Треба буде спробувати.
Olga Piskun 16.02.2018 - 02:59 +First culinary Ukraine Хаха, було таке))
+Olga Piskun Д якую Олю, пробуйте на здоров я, бачила анонс відео з обливанням, завтра гляну )))
Тимур Бегмурадов 15.02.2018 - 20:08 Доброй ночи Света.Лёгкий полезный действительно витаминный салат.Спасибо за подробное объяснение.Очень часто готовлю по Вашим рецептам получается всё очень вкусно.Радуйте нас своими идеями ещё долго долго долго.Рано Алматы.
First Culinary Ukraine 18.02.2018 - 13:58 +Тимур Бегмурадов Вам спасибо, я очень рада что у меня есть такие зрители!
tastyweek 17.02.2018 - 16:58 Чудовий салат! Дякую за рецепт :) Я теж готую схожий легенький салат :)
+tastyweek Д якую, в вас багато чудових салатів, і не тільки! )
centrzpp.ru
Салаты из яблок для похудения - разные рецепты
Самые популярные салаты с яблоками. которые используется в качестве основы на разгрузочной диете - это салаты с сельдереем и белокочанной капустой. Рацион такой диеты простой: 1,5 кг салата в сутки с неограниченным количеством воды. По обещаниям на таких салатах можно потерять до 2-3 кг веса всего за несколько дней. Практически каждый рецепт по разгрузке имеет мочегонный либо слабительный эффект, и все они имеют сопутствующие проблемы, актуальные для недостаточного питания.
Неужели столь полезное для организма блюдо на самом деле приносит только вред? Если употреблять его правильно, то ваш организм получит от этого только пользу. На этот случай существует две простые схемы:
- Рассчитать дневную норму по калорийности при похудении, подсчитать калорийность салата, а затем добавить к нему обычные блюда, соблюдая установленный предел по калориям. В результате получается сбалансированный рацион, вы худеете постепенно, но не за счет мочегонного действия салата, а за счет жира;
- Учитесь питаться интуитивно, однако около 80% суточного рациона составляйте из обычной пищи - салаты, каши, овощи, птица и мясо, яйца, творог, рыба. На разного рода "лакомства" оставьте не больше 20% рациона. С течением времени сладкого в вашем меню станет заметно меньше, а количество здоровой пищи увеличится.
Готовить из яблок салаты можно и нужно, при этом можно использовать любой рецепт и есть их в любом количестве, как минимум две порции по 250 г овощей в сутки. Рецепты салатов не должны содержать такие ингредиенты, как чипсы, майонез или поджарки.
Любители разгрузочных дней могут взять за основу салат с яблоками, но следует придерживаться некоторых правил безопасности:
- Для регулярных и безопасных разгрузок вы должны быть на питании с некоторым недостатком калорий или же использовать поддерживающий рацион;
- Дефицит калорий может составить стандартные 10-15%, однако после разгрузочного дня предстоит устроить "загрузочный" - на полную норму калорийности;
- Не устраивайте разгрузочный день продолжительностью в 1 неделю.
Если вы уже применяете низкокалорийную диету и устраиваете на пару с ней разгрузочные дни, то можете "перешагнуть" за нижнюю границу здоровой нормы по калориям. Это может замедлить снижение веса и обмен веществ, а процесс "выхода" будет длительным и не очень приятным.
По сочетанию с разными видами овощей салаты с яблоками могут быть следующих видов: с капустой, с морковью и смешанные.
Капустные
С яблочным пюре и цветной капустой: одно большое яблоко очищают от кожуры и блендером измельчают в пюре. К полученному пюре добавить 2 ст. ложки йогурта, свежей кинзы и перемешать до однородного состава. Болгарский перец измельчить в любом виде, добавить 400 г отварной цветной капусты. Все залить сверху полученным яблочным соусом.
С сельдереем и капустой: Кочан китайской капусты средних размеров нарубить на кусочки. Пучок стеблевого сельдерея натереть на крупную терку. Одну морковь и большое яблоко натереть на крупную терку, добавить к капусте и сельдерею. Столовую ложку оливкового масла смешать с чайной ложкой яблочного уксуса, заправить готовый салат.
Морковные
С морковью и грецкими орехами: На терке натереть 50 г грецких орехов (ядра), добавить чайную ложку масла грецких орехов и сок половинки лимона. В другую миску натереть на терку 0,5 кг моркови, 2-3 средних яблока. Все хорошо перемешать и заправить соусом.
С морковью и авокадо: Два спелых плода авокадо очистить, достать ложкой мякоть, размять в миске со щепоткой имбиря и корицы, а также кайенского перца. Добавить зубчик чеснока. 0,5 кг яблок и 1 кг моркови натереть на крупную терку. Все хорошо перемешать и заправить готовым соусом из авокадо.
Смешанные
С салатом листовым: Два бразильских ореха размять в ступке деревянным пестиком, добавить столовую ложку кокосового молока и немного стружки кокоса. Яблоко натереть на крупную терку или нарезать в виде тонких полосок. 200 г капусты кале измельчить, добавить к яблокам. Все перемешать и добавить ореховую заправку.
Весна-2: Одно яблоко и корень дайкона натереть на терке, добавить нарубленный пучок петрушки и немного укропа. Отварное яйцо нарезать на кусочки, добавить чайную ложку горчицы в порошке и 200 г густого среднежирного йогурта. Полученным соусом залить яблоко с дайконом.
Сладкие яблочные салаты можно есть с курицей или индейкой, тофу. Салаты с капустой имеют более универсальный вкус, поэтому подойдут к картофелю, мясу и бобовым.
8 апреля 2015 года; предыдущая статья - Гормоны для похудения
подготовка статьи - Глинская Полина, диетолог
Обновлено: 16.06.2017 07:33
Источники: http://ecodiet.ru/slim/salaty-iz-yablok-dlya-pohudeniya.php
1lustiness.ru
Можно ли и как похудеть с яблоками
Сбросить вес при помощи фруктов легко. Данный метод похудения хорош еще и тем, что не подвергает организм человека стрессу, ведь можно выбрать в качестве основы для диеты плод не только низкокалорийный, но и любимый именно вами. Самый простой пример – похудение при помощи яблок. Сегодня мы и поговорим с вами, как быстро похудеть с яблоками.
Содержание статьи:
Полезный состав для снижения веса
Можно ли похудеть с яблоками? Не зря чаще других плодов яблоки используют в своем рационе худеющие особы. Дело в том, что яблоки - это витаминный продукт, способный в короткие сроки избавить от ненавистных килограммов кого угодно вне зависимости от исходного состояния массы тела. В нем содержатся витамин А и бета-каротин, много аскорбинки, витамины группы В, Е, К и даже биотин.
Не меньше впечатляет и минеральный состав сочных плодов: молибден, железо, хром, кобальт, медь, калий, магний, сера, кальций, фосфор, натрий и др. Количество жиров и белков не дотягивает и до 1 г, зато сахаров обнаружено в яблоке почти 10 г, однако они очень хорошо усваиваются организмом человека. Сочный плод является богатым источником растительных волокон: как растворимых (пектин), так и нерастворимых. Калорийность яблока составляет 47 кКал, что позволяет включить вкусный фрукт в категорию диетических продуктов для похудения.
Какая польза для похудения
Благодаря обилию витаминов, минеральных соединений и антиоксидантов во время похудения яблоки не допускают развития авитаминоза, коему частенько подвержен организм человека, соблюдающего диету. Эти же компоненты в комплексе ускоряют и приводят в норму расстроенный обмен веществ, тем самым способствуя процессу жиросжигания в тканях тела.
Клетчатка, входящая в состав сочных плодов яблок, улучшает пищеварение, ликвидирует запоры и очищает организм от шлаков и токсинов. Употребление яблок выводит из тканей лишнюю жидкость, за счет которой нередко на теле образуются уродливые складки. Магний и витамины А, Е, бета-каротин снижают в крови уровень «плохого» холестерина, что нередко сопровождает полноту. Железо повышает гемоглобин, а значит, во время похудения на яблоках вам не придется мучиться от анемии.
Яблоки отлично насыщают, но от них при этом на вашей талии не появится лишних сантиметров. Низкая калорийность продукта позволяет кушать его даже на ночь – вред фигуре от этого не будет никакого. Зато энергии и сил прибавиться, улучшится настроение. Повысится работоспособность и умственная активность мозга.
Чтобы у вас был достаточный выбор, рассмотрим для начала возможные диетические десерты, которые можно приготовить с яблоками в качестве главного компонента.
Диетические яблочные напитки
Одним из наиболее простых способов, как похудеть с яблоками, является употребление яблочных диетических напитков. Процесс их создания не займет у вас много времени и не потребует особых денежных затрат.
Яблочный напиток с корицей для похудения. Возьмите: 1 среднее яблоко, 1/4 ч.л. молотой корицы, 250 мл кипятка. Плод нужно нарезать кубиками, извлечь семена. Затем продукт следует поместить в заварочный чайник, добавить к растительному сырью молотую корицу и залить все это кипятком. Время настаивания напитка – 15 минут.
Яблочный чай с пряностями. Понадобятся такие ингредиенты: резаные сушеные яблоки – 50 г, куркума – 0,5 ч.л., тертый имбирь – 1 ч.л., молотая корица – столько же, черный листвой чай – 1 ст.л., кипяток – 1 л. Все перечисленные компоненты кроме воды поместите в заварочный чайник и залейте вскипевшей жидкостью. Яблочный чай с пряностями нужно настаивать в течение 20-ти минут. Пить его следует горячим.
Кефирно-яблочный коктейль. Потребуется: 2 яблока зеленого сорта, 2 плода киви без шкурки, 1 стакан нежирного кефира, 1 ч.л. меда. Фрукты измельчите с блендере. Добавьте мед, перемешайте. Залейте массу кефиром и взбейте миксером.
Рецепты эффективных салатов
Похудеть вкусно и полезно можно, используя салаты с яблоками. Ниже вы найдете несколько простых, но эффективных рецептов салатов с яблоками для похудения.
Морковно-яблочный салат для похудения. Подготовьте: 2 сырые моркови средних размеров, 1 большое кисло-сладкое яблоко. Корнеплоды почистите, помойте и натрите на средней терке. То же сделайте с яблоками, предварительно избавив их от сердцевины и семечек. Соедините в салатнице оба ингредиента, добавьте 1 ст.л. масла оливы и немного лимонного сока. Перемешайте.
Салат «Ассорти» с яблоком. Состав: яблоки без сердцевины – 350 г, шпинат – 500 г, сваренные вкрутую куриные яйца – 2 шт., 2 ст.л. натурального йогурта без фруктового наполнителя. Яйца мелко порубите, яблоки нарежьте кубиками, шпинат ошпарьте кипятком и измельчите. Все компоненты блюда смешайте и заправьте кисломолочным продуктом.
Яблочный салат для похудения со свежей зеленью. Вам понадобятся: 2 яблока средних размеров, пучок зелени петрушки, корень сельдерея, нежирная сметана. Пряные растения мелко порубите ножом, яблоки нарежьте тонкой соломкой. Соедините ингредиенты и заправьте сметаной. Хорошенько перемешайте – салат готов!
Как видите, похудеть с яблоками и сохранить при этом отличное здоровье легко и просто!
Как похудеть быстро на диете с яблоками
Целенаправленное похудение сложно осуществить без соблюдения действенного метода похудения, просто внеся небольшие коррективы в ежедневный рацион питания. Избавиться от лишнего веса вам поможет диета с яблоками, рассчитанная на неделю.
Монодиета на яболоках для похудения
В первый день диеты для похудения вам придется скушать 1 кг сочных яблок. Во второй день увеличьте эту норму на 0,5 кг. Третий и четвертый дни яблочной диеты предполагают употребление в течении суток уже 2-х кг полезных фруктов. В пятый и шестой снизьте указанную норму до 1,5 кг яблок в день. Наконец, в последний день яблочной диеты вам позволено полакомиться только 1 кг сочных плодов.
Как вы уже могли догадаться, речь идет о яблочной монодиете. Выдержать ее сможет не каждый, ведь кроме яблок на протяжении семи дней больше ничего нельзя кушать. Зато такой подход похудения с яблоками весьма эффективен: потеря 5-6 кг за неделю. Важный нюанс: на протяжении соблюдения яблочной диеты нужно пить достаточно жидкости. Это очищенная столовая вода, несладкий зеленый чай и не газированная минералка.
Однако такой метод похудения с яблоками подойдет не всем. Откажитесь от его использования в борьбе с лишними килограммами, если у вас имеется язвенная болезнь, особенно в стадии обострения; гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока (в этом случае некоторые специалисты рекомендуют брать яблоки сладких, а не кислых сортов). При наличии заболеваний сердца и сосудов яблочную монодиету соблюдать можно, но на каждый килограмм сочных плодов следует добавлять в рацион 100 г сахара, так как сердечной мышце для нормальной работы требуется достаточно глюкозы.
Трехдневный способ похудеть с яблоками
Можно попробовать и трехдневный метод похудения. Он предполагает кроме яблок включить в рацион огурцы, кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, сыры), рыбное филе, диетическое мясо, цельнозерновые хлебцы, цитрусы, черный хлеб, зелень.
Пример меню на день:
завтрак — 1 яблоко, 50 г творога, ломтик бородинского хлеба; второй завтрак — 1 гречишный хлебец, 1 яблоко; обед — кусочек рыбы, приготовленной на пару; 100 г салата из зелени сельдерея, мякоти грейпфрута, яблока и йогурта; полдник — 1 стакан кефира, 1 яблоко; ужин — салат из яблока и моркови с растительным маслом (100 г), 1 куриное яйцо всмятку, ломтик ржаного хлеба с кусочком твердого сыра.
За три дня такой диеты реально распрощаться с 3-5 кг избыточного веса.
Использование яблок для похудения — отличная идея для всех желающих иметь крепкое здоровье и стройное тело!
Автор: Пономаренко Надежда Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: как похудеть с яблоками
Главная Похудениеwww.inmoment.ru
Салат из яблок и моркови
Добрый день, дорогие читатели моего сайта «1000 рецептов»! Вы любите салаты из свежих овощей и фруктов? Поймала себя на мысли, что организм сам знает, что ему надо. Хочет конфет и шоколада — надо давать, а хочет нормальных овощей и фруктов — так тем более! Вот и захотелось витаминный салат из яблок и моркови сделать — так почему бы и нет? Рецепт такого салата очень прост и в то же время лично мне напоминает вкус из детства – тогда было такое пюре со вкусом яблок и моркови. Собственно, сам рецепт салата из яблок и моркови:
Необходимо:
1 большая морковь,
2 средних яблока,
лимонный сок,
1 ст.л. меда.
Как делать:
Сначала хорошо моем яблоки и снимаем кожуру. Не знаю, как кто, а я ее просто съедаю — это же вкуснятина! Тем более, что именно в кожуре содержится много витаминов.
Трем яблоки на крупной терке, а чтобы они не стали темными, сразу же заливаем соком лимона и хорошенько перемешиваем. Тем более, что в такой салатик сок лимона даст дополнительную кислинку и еще одну небольшую порцию витаминов. Главное, не переборщить. Хватит примерно ¼ лимона. Хотя можно добавить и больше и совсем не сладить – вкус будет совсем другой, но ничуть не хуже.
Морковку тоже чистим и трем на крупной терке. Можно сделать и пюре – тогда просто смешать яблоки и морковь и прокрутить в блендере, но мне хотелось именно салат из яблок и моркови.
Смешиваем натертые яблоки и морковку, добавляем мед и хорошо перемешиваем. Это для любителей очень витаминного и полезного, а также подойдет и для тех, кто сидит на диете и хочет чего-нибудь вкусненького. С тем же успехом можно добавить и столовую ложку сахара – будет, конечно, сладко, но уже совсем не тот вкус, но, явно любителя.
Вот и все. Натуральный и очень витаминный салат из яблок и моркови готов к употреблению! Можно украсить кусочками яблочек – там уже прям слюнки и текут!
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
Похожие статьи
www.1000receptov.com.ua
Готовим вкусный салат из свеклы, моркови, яблока и капусты: польза для худеющих очевидна!
В данной статье пойдет речь о пользе сырой свеклы, капусты, моркови и яблок для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. А также о том, как приготовить салат — свекла, морковь, яблоко, капуста.
Салат — свекла, морковь, яблоко, капуста — как нельзя лучше подходит для снижения веса. Польза этих продуктов просто неоспорима, поэтому так важно включать в повседневный рацион блюда с их участием.
Многие люди, которые хотят избавиться от ненавистных лишних килограммов, рано или поздно прибегают к системе правильного похудения, которое подразумевает включение в повседневный рацион различных салатов из овощей и фруктов. Такие овощи, как капуста, морковь и свекла помогают худеющему не испытывать голода, что немаловажно при соблюдении диеты. Что касается яблок, так это просто находка для желающих лишиться лишних килограммов, так как они содержат в себе огромное количество полезных элементов таблицы Менделеева. Благодаря содержащемуся в яблоках железу, человек, сидящий на диете, не рискует заработать анемию. Витамин С- это известный помощник за сильный иммунитет, поэтому, употребляя яблоки, худеющий меньше болеет и чувствует себя приободренным.
Польза сырой свеклы, моркови и капусты — очевидна при соблюдении диеты. Все эти овощи содержат элементы, которые улучшают обмен веществ, благодаря чему жиры быстрее расщепляются, и почти не поступают в кровь. Капуста и свекла богаты клетчаткой, которая способствует очищению желудка. Являясь малокалорийным продуктом клетчатка, состоящая из грубых волокон, наполняет желудок, и худеющий не чувствует голода. Кроме того, в капусте содержится тартроновая кислота, она не дает углеводам преобразовываться в жиры, что делает этот овощ просто незаменимым при сбрасывании лишнего веса. Важно знать, что тартроновая кислота содержится только в свежей, необработанной капусте.
Если худеющий имеет различные заболевания желудка с повышенной кислотностью, то им стоит удержаться от приема в пищу салатов из сырых овощей. В этом случае следует перейти на приготовление еды на пару, тогда овощи сохранят максимальное количество полезных элементов.
Как нельзя лучше подойдут для худеющих салаты из сырой свеклы, рецепты которых достаточно просты в исполнении. Свеклу необходимо замариновать, тогда она приобретет потрясающий вкус. Для приготовления маринада берут рафинированное подсолнечное, либо же оливковое, масло, добавляют немного сахара, горчицу, винный уксус (легко заменить соком лимона) , соль, все хорошенько перемешивают. Винегретную свеклу очищают от кожуры, нарезают тончайшими слайсами или соломкой, очень хорошо воспользоваться теркой, которая предназначена для приготовления моркови по-корейски. Свеклу перекладывают в миску, затем заливают маринадом, оставляют минимум на восемь часов. После чего в салат добавляют раздавленный на прессе чеснок и мелко нарезанный лук, цедру лимона. Полезнейшее блюдо из сырой свеклы готово!
Салат — свекла, морковь, яблоко очень хорошо приготовить на завтрак или ужин. Свеклу необходимо отварить, или же запечь в духовке — это, как кому больше по душе. Корнеплод тщательно моют, после чего протирают насухо при помощи бумажного полотенца, заворачивают в фольгу, кладут на противень, наливают немного воды, выпекают приблизительно полчаса. Крупная свекла готовится дольше, при варке так же оставляют кожуру, как и при запекании. Готовый корнеплод очищают от кожуры, трут на крупную терку. Морковку очищают, затем трут на мелкой терке так, чтобы получилось пюре, так же поступают и с яблоком, только в него добавляют сок лимона. Смешивают вместе морковное и яблочное пюре, разбавляют массу несладким йогуртом с самым маленьким процентом жирности, заправляют свеклу. По желанию можно добавить чеснок или лук, но и без них салат достаточно вкусен.
Салат из белокочанной капусты, свеклы, моркови и яблока не оставит никого равнодушным. Капусту нарезают тонкой соломкой, морковку и свеклу отваривают или запекают, после чего очищают от кожуры и мелко нарезают. Яблоко очищают от кожуры, затем трут на крупной терке, поливают лимонным соком, тогда они сохранят свой цвет и не потемнеют. Лук нарезают полукольцами, также понадобится отварная или консервированная фасоль. В миске смешивают капусту, яблоко, лук, морковку и свеклу, добавляют фасоль. Для заправки берут оливковое масло, сок лимона или рисовый (винный) уксус, зерновую горчицу, соль и чуток сахара. Готовый салат посыпают семечками кунжута или подсолнечника, пером зеленого лука. Также используют грецкие или кедровые орешки, вместо фасоли можно взять горошек или кукурузу.
При соблюдении любой диеты, организм должен получать все положенные ему питательные вещества. Поэтому так важно включать в повседневный рацион питания различные овощи, а также фрукты.
www.kak-poxudet.ru
Салаты для похудения -
Содержание статьи
Вы хотите похудеть легко, без ограничений рациона? Вкусно есть и худеть помогут вам салаты для похудения.
Салат «Метёлка» для очищения кишечника и похудения
В ста граммах продукта – 75 ккал.Для его приготовления нам понадобятся: сто грамм капусты, сто грамм моркови, сто грамм свёклы, сто грамм яблок, сто грамм морской капусты, пятьдесят грамм чернослива, пять грамм лимонного сока, пятнадцать грамм растительного масла.
Приготовление:
Капусту‚ свёклу, морковь трём на крупной тёрке. Овощи перемешиваем и разминаем руками, чтобы выделился сок. Добавляем тёртое яблоко‚ морскую капусту, сок лимона‚ растительное масло‚ мелко порезанный, размоченный чернослив. Соли в салат не добавляем. На этом салате можно устроить разгрузочный день‚ а можно — кушать его на ужин.
Фруктовый салат для похудения
Фруктовый салат для похудения
Рецепт 1
Для его приготовления нам понадобятся: одно киви, одно яблоко, один апельсин, пара столовых ложек сметаны, полторы столовые ложки мёда, пара столовых ложек хлопьев.
Приготовление:
Киви, яблоко трём на крупной тёрке. Апельсин режем мелко. Все перемешиваем, добавляем сметану, мёд, хлопья. Всё перемешиваем.
Рецепт 2 ( до двухсот ккал на 100 грамм продукта)
Для его приготовления нам понадобятся: сто грамм свежей клубники, черешни, малины, 1 киви, палочка ванили, 1 ч.л. сахарной пудры, стаканчик маложирного йогурта.
Приготовление:
Режем клубнику, черешню, киви на крупные кусочки, складываем в салатник. Палочку ванили режем вдоль и вынимаем содержимое кончиком ножа. Смешиваем ваниль и йогурт, заправляем этой смесью салат. Сверху кладём целые ягоды малины, немного присыпаем поверхность сахарной пудрой.
Салат «Щетка» для похудения
Салат «Щетка» для похудения
Поможет вам похудеть на 2-3 кг, очистив кишечник. Он очень полезный, т. к. в его состав входят овощи и фрукты. На нём можно делать разгрузочные дни, он поможет прийти в форму после родов.
Салат Щетка для похудения — рецепт
Для его приготовления нам понадобятся: одна свекла, одна морковка, триста грамм белокочанной капусты, пучок свежей зелени, половина чайной ложки сока лимона, чайная ложка оливкового масла.
Приготовление:
Свеклу и морковку чистим, трём на крупную тёрку. Капусту мелко шинкуем. Зелень моем, сушим, измельчаем. Все ингредиенты смешиваем, поливаем соком лимона, оливковым маслом, перемешиваем.
Салат из огурцов для похудения
Салат из огурцов для похудения
Содержит очень мало калорий, его можно кушать в неограниченном количестве.
Для его приготовления нам понадобятся: огурец, укроп.
Приготовление:
Берём свежий огурец, очищаем его от кожуры, режем тонкими кружочками, выкладываем их в дуршлаг, посыпаем солью. Перемешиваем, ставим дуршлаг в глубокую миску, сверху накрываем тарелкой, кладём груз. Оставляем на 30 минут. Как только из огурцов уйдёт лишняя жидкость, промываем их холодной водой, осушиваем салфеткой, выкладываем на блюдо. В кастрюлю наливаем две столовых ложки воды, добавляем заменитель сахара, каплю уксуса, доводим до кипения, снимаем с огня, охлаждаем, растираем с размельченным укропом. Смесь выкладываем на огурцы, ставим в холодильник на пару часов.
Овощные салаты для похудения
Овощные салаты для похудения
Рецепт 1
Для его приготовления нам понадобятся: один желтый перец, один сладкий красный перец, три томата, пара стеблей лука порея, пара перьев зелёного лука, пара столовых ложек мелко порезанной петрушки, бокал бульона из овощей, соль.
Приготовление:
Режем перец длинными полосками, помидорки режем пополам, лук мелко режем. В жаростойкую посуду складываем: перец, томаты, посыпаем луком, заливаем бульоном, солим, накрываем крышкой, ставим в духовку (температура 180 градусов, время — тридцать минут). После готовности блюда, посыпаем его петрушкой.
Рецепт 2
Для его приготовления нам понадобятся: пара кочанов листового салата, свежий огурчик, несколько редисок, укроп, петрушка, зелёный лук, столовая ложка растительного масла.
Приготовление:
Режем листья салата, выкладываем их в тарелку, сверху кладём редиску, огурчик, нарезанный кружочками, солим по вкусу, заправляем растительным маслом, посыпаем мелко рубленной зеленью.
Салат с сельдереем для похудения
Салат с сельдереем для похудения
Рецепт 1
Для его приготовления нам понадобятся: берем четыре стебля сельдерея, 450 грамм белокочанной капусты, три свежих огурчика, пару небольших луковиц, оливковое масло, сок лимона, соль, петрушку.
Приготовление:
Шинкуем капусту, солим и мнём руками, сельдерей режем соломкой, лучок — полукольцами, огурец — кружочками. Выкладываем салат в салатницу, поливаем лимонным соком, перемешиваем. Заправляем оливковым маслом, украшаем рубленной петрушкой.
Рецепт 2 (на 2 порции салата)
В нём содержится огромное количество клетчатки, витамины, он не калориен. Для полного усвоения сельдерея организму нужно расходовать дополнительные калории (этот продукт имеет отрицательную калорийность).
Для его приготовления нам понадобятся: двести грамм (т. е. пара стеблей) сельдерея, одна морковка, два яблока, пятьдесят грамм нежирного йогурта, пара веточек розмарина.
Приготовление:
Чистим яблоки и морковь, трём их на тёрке. Яблоко трём на крупной терке для сохранения сочности. Трём морковку и яблочко. Промытый сельдерей мелко режем, сбрызгиваем лимонным соком. Ингредиенты смешиваем. Режем сельдерей. Добавляем к салату. Заправляем салат нежирным йогуртом с измельченным розмарином. Салат ставим в холодильник на тридцать минут (чтобы настоялся). Салат выкладываем в маленькие порционные вазочки.
Салат яблоко и сельдерей для похудения
Для его приготовления нам понадобятся: триста грамм сельдерея, двести грамм яблок, сто грамм моркови, сто грамм сметаны, пятьдесят грамм измельченных орехов, кусочки апельсина, сахар, соль.
Приготовление:
Отвариваем, остужаем, мелко режем сельдерей, яблоки и морковь трём на тёрке, соединяем с сельдереем. Добавляем грецкие орехи, соль, сахар. Перемешиваем, заправляем сметаной, кладём в порционные салатницы, украшаем кусочками апельсина.
Лёгкий cалат для похудения
Лёгкий cалат для похудения
В 100 граммах продукта 71 ккал.Для его приготовления нам понадобятся: сто пятьдесят грамм различных свежих грибов, половина столовой ложки растительного масла, сорок грамм укропа и петрушки, сок лимона, чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Грибы очищаем, хорошо промываем. Отвариваем в подсолёной воде, откидываем на дуршлаг, мелко режем. Перчим чёрным перцем. Поливаем растительным маслом, соком лимона. Выкладываем в салатницу. Посыпаем зеленью петрушки, укропа.
Салат из моркови для похудения
В ста граммах продукта 88 ккал.Для его приготовления нам понадобятся: две морковки, два сладких перца, одно свежее яблоко, половина столовой ложки майонеза, десять грамм укропа, соль по вкусу.
Приготовление:
Чистим яблоко, режем мелкими кубиками, режем сладкий перец. Морковь трём на крупной тёрке. Солим по вкусу. Заправляем майонезом, посыпаем зеленью укропа.
Салат из фасоли для похудения
Салат из фасоли для похудения
192.5 ккал в 100 грамм продукта.Для его приготовления нам понадобятся: тридцать грамм вареной фасоли (90 ккал), пятьдесят грамм репчатого лука (22 ккал), тридцать грамм варёной говядины (47 ккал), половинка варёного куриного яйца (40 ккал), половина столовой ложки майонеза (84 ккал), соль и чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Фасоль отвариваем, отцеживаем, кладём в салатницу, добавляем репчатый лук, порезанный тонкой соломкой, мелко порезанное варёное мясо, яйцо, порезанное кубиками, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Заправляем салат майонезом.
Салат с морепродуктами для похудения «Морской бриз»
Салат с морепродуктами для похудения «Морской бриз»
300 ккал на 100 грамм продукта.Для его приготовления нам понадобятся: двести грамм креветок, 1 тушка кальмара, пятьдесят грамм сыра, свежий огурчик, репчатый лук, соевый соус.
Приготовление:
Отварные, чищенные креветки выкладываем в салатник. Тушку кальмара обдаём кипятком и остужаем под холодной водой, очищаем её от пленок. Сыр и огурец режем кубиками, кальмар — соломкой. Мелко режем репчатый лук. Добавляем остальные продукты к креветкам, заправляем салат соевым соусом, перемешиваем. Соль не добавляем.
Салат полезный, т. к. в морепродуктах много микроэлементов, витаминов, йода. При их употреблении в пищу понижается риск развития рака, повышается уровень мозговой активности.
Полезные салаты для похудения
Салат «Средиземноморье»
Полезные салаты для похудения
400 калорий во всём салате. Для его приготовления нам понадобятся: пара столовых ложек оливкового масла, бокал отварного риса, 1 ч.л. чабреца, базилика, душицы, майорана, зубчик чеснока, лимонный сок, листья зелёного салата, 1/2 бокала оливок, пара цуккини.Приготовление:
Цуккини режем кубиками, отвариваем, обжариваем на сковороде в малом количестве масла.
Делаем заправку для салата: оливковое масло перемешиваем со специями, соком лимона, раздавленным чесноком. Оставляем заправку на тридцать минут, чтобы она настоялась.
Рис выкладываем в салатник, добавляем туда цуккини, оливки. Выливаем в салат заправку, солим по вкусу, хорошо перемешиваем. Подаём блюдо с зелёными листьями салата.
Салат из свеклы для похудения
Салат из свеклы для похудения
Особенно полезно делать его ранней весной (когда остро ощущается нехватка витаминов).
Этот салат не калорийный, полезный, мягко воздействует на желудочно — кишечный тракт.
Для его приготовления нам понадобятся: две свеклы, одна головка репчатого лука, четыре столовых ложки нежирного йогурта без добавок, один грамм соли.
Приготовление:
Хорошо промываем свеклу, отвариваем её в течении часа на среднем огне в большом количестве воды. Овощи остужаем (свеклу держим час в холодильнике). Чистим, трём на крупной тёрке, солим, сок не отжимаем.
Чищенный лук режем полукольцами. Перемешиваем лук и свеклу.
Добавляем заправку — натуральный йогурт без добавок (или нежирную сметану, или оливковое масло).
Хорошо перемешать салат из свеклы.
Капустные салаты для похудения
Капустные салаты для похудения
Салат из савойской капусты
Листья савойской капусты ароматные, нежные, хорошо подходят для приготовления салата. Да и усваивается этот салат легко.
Савойская капуста содержит мощный антиоксидант – глутатион, витамины, микроэлементы.
Для его приготовления нам понадобятся: триста грамм савойской капусты, пара свежих томатов, десять миллиграмм подсолнечного масла, пара веточек свежего укропа, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Промываем овощи, ждём пока стечёт вода. Тонко шинкуем савойскую капусту, немного отжимаем её. Томат режем тонкими дольками, укроп промываем, мелко режем ножом. Всё перемешиваем, добавляем соль. Заправляем салат подсолнечным маслом.
Салат с кольраби и капустой по — корейски
Для его приготовления нам понадобятся: триста грамм пекинской капусты, триста грамм кольраби, щепотка соли, щепотка сахарозаменителя, половина чайной ложки сухого чеснока, половина чайной ложки кориандра, пара столовых ложек винного уксуса.
Приготовление:
В салатницу наливаем ложку очищенной воды, добавляем винный уксус и специи, смешиваем всё. Выбираем ярко-крашенный пучок пекинской капусты, промываем его, просушиваем листья и измельчаем. Очищаем кольраби от кожуры, шинкуем тонкими полосками. Морковь трём на тёрке, всё смешиваем. Добавляем к овощам маринад. Снова всё смешиваем.
Салат из краснокочанной капусты для похудения
Краснокочанная капуста содержит: кальций, витамин С, флавоноиды. Очень полезно употреблять её именно сырой. Но ,кушать салат нужно начинать с пары ложек, т. к. не у всех людей он хорошо переваривается.
Для его приготовления нам понадобятся: половинка кочана красной капусты, болгарский перчик, пара яблок, 1 морковь, небольшая луковка, ½ лимона, оливковое масло, соль, зелень.
Приготовление:
Овощи и яблоки моем, очищаем. Капусту шинкуем, лук режем полукольцами. Переминаем руками вместе с луком, солью, соком лимона.
Морковь и яблоки трём на крупной тёрке, сбрызгиваем соком оставшейся части лимона. Болгарский перец режем крупной соломкой.
Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым маслом.
Детокс салат с капустой (в салате 300 ккал, в 1 порции — 150 ккал)
Поможет очистить организм от шлаков. Особенно хорошо готовить его летом, ведь на прилавках в это время много свежих овощей и фруктов, наполненных витаминами и энзимами (веществами, которые отвечают за молодость кожи и всего организма. Они разрушаются при тепловой обработке).
Такой салат хорошо насыщает, снабжает организм энергией, полезными микроэлементами.
Для его приготовления нам потребуется (на 2 порции): большая морковка, одна средняя молодая свеколка, половина кочана молодой капусты, половина пучка петрушки, половина пучка укропа, листовая зелень (шпинат, латук), пара капель льняного масла, лимонный сок, небольшая щепоточка морской соли.
Приготовление:
Морковку и свёклу очистить, натереть на крупной тёрке. Капусту пошинковать тонко, положить всё в глубокую миску, добавить небольшую щепоточку морской соли, мять до образования сока.
Добавляем рубленную зелень, всё перемешиваем. Добавляем льняное масло (в нём содержится большое количество жиров Омега-3. Оно нормализует обмен веществ, помогает худеть), лимонный сок, всё перемешиваем. На тарелку кладём нарванную руками листовую зелень, выкладываем на неё салат.
Диетический салат с грейпфрутом
Диетический салат с грейпфрутом
Для его приготовления нам понадобятся: одно авокадо, один грейпфрут, четыре креветки, половина чайной ложки лимонного сока, чайная ложка оливкового масла, щепотка молотого чёрного перца.
Приготовление:
Спелое авокадо режем пополам, кожу не снимаем (для приготовления салата в данной «чаше»). Мякоть соскоблить ложкой. Нарезать авокадо маленькими ломтиками.
При выборе грейпфрута, предпочтите увесистый красный плод. Мякоть грейпфрута небольшими кусочками.
Креветки разморозить, очистить, нарезать.
Смешать в салатнике грейпфрут, авокадо, креветки, добавить чёрный молотый перец, полить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком. Добавить масло.
Дать салату побыть в заправке пять минут, переложить салат в «чашу» из авокадо.
Украсить его листьями мяты и подать к столу.
Салат из редьки для похудения
Салат из редьки для похудения
В 1 порции 130 ккал.Для его приготовления нам потребуется: средняя зелёная редька, 1 крупный огурчик, триста грамм редиски, пучок петрушки, 1 средняя белая репчатая луковица, зубочек чеснока, 1 ст.л. винного белого уксуса, 1 ст.л. свежевыжатого сока лимона, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, соль и чёрный перец крупного помола – по вкусу.
Приготовление:
Редьку моем и осушиваем. Снимаем кожуру. Трём на крупной тёрке. Посолить, а потом оставить на четверть часа, чтобы дала сок. Отжать прямо руками.
Огурчик моем, осушаем, режем тонкими кружочками.
Лук чистим, режем тонкими полукольцами. Редис моем, осушаем, режем кружочками. Зелень моем, осушим, порубим ножом мелко.
Готовим глубокую миску. Зубочек чеснока режем напополам, его половинками натираем стенки миски.
Перекладываем овощи в миску.
Далее, делаем заправку: взбиваем венчиком винный уксус, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец, сок лимона. Эту смесь выливаем в миску, добавляем рубленую зелень. Всё смешиваем.
К столу салат подаём с натуральным йогуртом.
Простой салат для похудения
В ста граммах 30 ккал.Блюдо из свежих овощей и зелени. Для улучшения вкуса берём сочные, розовые томаты, и добавляем к заправке сок лимона.
Этот салат заполняет желудок и насыщает.
Для его приготовления нам потребуется: по пучку рукколы и зелёного лука, один свежий томат, один свежий огурчик, один болгарский перчик, оливковое масло, лимонный сок, соль по вкусу.
Приготовление:
Овощи и зелень промываем, оставляем в воде на десять минут.
Режем томаты, огурчик, перчик. Складываем всё в миску, добавляем соль.
Мелко рубим рукколу, зелёный лук. Всё перемешиваем. Заправляем оливковым маслом.
Выжимаем сок 1/4 части лимона. Смешиваем всё, чтобы томаты дали сок.
Подаём к столу. Этот салат можно кушать в любое время, в любом количестве.
dieta.wiki
