Витаминный овощной салат. Салат витаминный овощной
| КЛЮКВА ПРЯНАЯ,МАРИНОВАННАЯ: |
| --------------------------------------------------- |
| • КЛЮКВА мороженная 200-250 г. |
| • Сахар коричневый 50 г. |
| • Уксус бальзамический(светлый) 50 мл. |
| • СПЕЦИИ: |
| • -перец душистый 1 ч.л. |
| • -палочка корицы |
| • -бадьян 3 шт. |
| ******************************** |
| САЛАТ ВИТАМИННЫЙ: |
| --------------------------------- |
| • КЛЮКВА маринованная(см.выше) 100 г. |
| • Апельсины крупные(НАВЕЛИНы) 3 шт. |
| • Груша сладкая(КОНФЕРЕНЦ) |
| • Тыква мускатная,сладкая |
| • Сельдерей,корень |
| • Гвоздика(целая,для украшения) |
| • Масло растительное(с фруктовым ароматом) |
| Показать все (21) |
Пошаговый рецепт с фото овощного салата Витаминного
15/09/2014 17:06
Белки: , жиры: , углеводы: на 100 гр.
- Свежая белокочанная капуста — 200-300 гр
- Огурцы — 2-3 шт
- Помидоры – 2-3 шт
- Сладкий перец – 1-2 шт
- Лук репчатый – 0,5-1 шт
- Лимон – 0,5 шт
- Соль и перец — по вкусу
Популярным блюдом для диет является овощной салат. Салат из свежих овощей хорош для пищеварения, выводит токсины и вредные вещества, помогает организму усваивать белок.
- Свежая капуста в овощном салате – это источник витаминов группы В, С, РР, минеральных веществ — кальция, калия, магния и пр.
- Помидоры обладают полезными и лечебными свойствами. Ликопен, который содержится в помидорах, является сильным антиоксидантом, защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Огурцы содержат небольшое количество калорий, выводят воду из организма и снимают отеки. Салаты с огурцами идеально подходят для худеющих за счет очищающего эффекта.
- Сладкий перец богат витаминами и микро- и макроэлементами, благоприятно влияет на пищеварение и ускоряет обмен веществ в организме.
Овощной салат Витаминный хорошо подходит для многих низкокалорийных диет, например — для диеты Елены Малышевой или для диеты Миримановой Минус 60.
Итак, как приготовить овощной салат Витаминный:
Шаг 2
Свежий огурец помыть и нарезать кубиками, добавить к капусте.
Шаг 3
Помидоры помыть и порезать кубиками, добавить в салатник.
Шаг 4
Сладкий перец помыть и отчистить от семян. Порезать перец кубиками и добавить в салат.
Шаг 5
Лук очистить и порезать мелкими кубиками, добавить в салат.
Шаг 6
Лимон разрезать пополам. Выжать сок из половины лимоны в салатник на овощи, равномерно распределяя по поверхности салата.
Шаг 7
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8
Овощи тщательно перемешать.
Овощной салат из капусты, помидоров, перца и огурцов Витаминный готов. Приятного аппетита!
specialfood.ru
Рецепт Витаминный овощной салат
Ингредиенты:помидор - 1 шт.перец красный болгарский - 1 шт.огурец - 1 шт.сыр "Брынза" - 200 гнесколько листьев салатасок лимона - 1 ст.лмасло оливковое - 2 ст.л
Приготовление:Нарезать овощи, сыр нарубить кубиками, перемешать и полить лимонным соком. Для заправки добавить оливковое масло.
Томаты очень богаты минеральными солями: калия, фосфора, магния, железа, натрия. Содержат в большом количестве такие витамины как С, Е, РР, К, а также провитамин А.(ретинол) делает локоны эластичными, упругими, защищая от вредного воздействия солнечных лучей и также влияет на активный рост.
В перце провитамина А больше,чем в моркови: ежедневное употребление 30-40г плодов стимулирует рост волос,улучшает состояние кожи. Богат витаминами В1,В2,В6 и РР. Витамины группы В - укрепляют ногти, усиливают их рост, помогают микроэлементам лучше усваиваться в организме
Огурец содержит сахар, белок, витамины В1 и В2, витамин С, каротин, хлорофилл, фолиевая кислота, калий, фосфор, железо, натрий, магний, хлор, марганец, цинк, медь, хром и даже серебро. Витамин C способствует образованию коллагеновых волокон, а это значит, что он продлевает молодость кожи.
Брынза считается одним из самых полезных видов сыра. Брынза богата витаминами группы В, А, Е, минеральными веществами (особенно солям кальция, калия и фтора.Регулярное употребление брынзы поможет сохранить молодость, гладкость, бархатистость и упругость кожи.
Листики салата содержат почти все известные витамины (В, В6, В , Е, С, РР, Р, К, провитамин А), а также множество минеральных солей железа, калия, кальция, магния, фосфора и органических кислот, сахара, легкоусвояемые белки, клетчатку.
Оливковое масло - это богатейший источник антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Так в оливковом масле содержатся витамины А, Е. Д, К, которые способны сохранять коже упругость и свежесть. Также в состав масла входят витамины В1, В2, С и железо, которые незаменимы для полноценного питания кожи.
receptveka.ru
