Рецепт: Салат с ветчиной и кукурузой - с огурцом. Салат с ветчиной и огурцом и кукурузой


Простые салаты с ветчиной, кукурузой и огурцом

Салаты с ветчиной считаются не только вкусной и яркой, но и весьма питательной закуской. Кроме того, практически все они требует минимальное количество времени для приготовления, так как ветчина является уже готовым ингредиентом, который требует только механической обработки (нарезки).

Ветчина отлично сочетается с кукурузой, сладким болгарским перцем, свежим огурцом и многими другими овощами, а потому рецептов с ее добавлением огромное множество. Вот несколько интересных и вкусных из них.

Содержание

  • 1 Салат из ветчины, кукурузы, огурцов и сыра
  • 2 Салат из свежих огурцов, ветчины, кукурузы, помидора
  • 3 Салат с кукурузой, ветчиной, огурцом, перцем
  • 4 Салат с морковью, ветчиной, огурцом, кукурузой

Салат из ветчины, кукурузы, огурцов и сыра

Свежий и вкусный салат из ветчины с огурцами и кукурузой готовится следующим образом:

  • натереть на специальной овощной терке 2 небольших свежих огурца вместе с кожурой. При отсутствии таковой можно нарезать огурцы тонкой соломкой;
  • 100-120 грамм сыра твердого сорта натереть на терке. Желательно использовать для этого терку с крупными отверстиями;
  • 100-150 грамм ветчины нарезать соломкой либо же нарубить небольшими кубиками;
  • пропустить через чесночницу 2 зубчика чеснока. Любители острого могут увеличить количество этого ингредиента на свой вкус;
  • открыть банку консервированной сладкой кукурузы и отделить зерна от жидкости;
  • подготовленные ингредиенты высыпать в салатник, добавить майонез (количество произвольно) и тщательно перемешать.

Подавать закуску к столу можно сразу после приготовления или спустя некоторое время. Салат прекрасно дополняет любое мясное блюдо. Сыр придает закуске нотку особой нежности.

Читать: Салат с кукурузой, зеленым горошком, огурцом

Видео по теме:

Салат из свежих огурцов, ветчины, кукурузы, помидора

Такой салат станет изумительным украшением любого праздничного стола. Он делается слоями с использованием высокой разъемной формы. Для его приготовления необходимо:

  • 2 небольших помидора нарезать небольшими кусочками. Сок, выделенный ими в салат не добавлять. Его можно отделить, положив кусочки томатов на дуршлаг;
  • 2 свежих огурца натереть на овощной терке;
  • 2 чесночных зубца пропустить через пресс или чесночницу, добавить щепотку соли и смешать с томатными кубиками;
  • 150 грамм ветчины нарубить маленькими квадратиками;
  • открыть банку с консервированной кукурузой и слить с нее сок;
  • на порционную тарелку поставить разъемную форму;
  • выкладывать ингредиенты в форму в следующей последовательности: помидоры с чесноком, равномерно намазав этот слой майонезом, затем ветчинные кубики (также политые майонезом), кукурузные зерна с майонезом, огурцы (также не забыв смазать майонезной заправкой), завершить блюдо тертым сыром.

После снятия разъемной формы украсить каждую порцию пучком свежей зелени.

Салат с кукурузой, ветчиной, огурцом, перцем

Этот салат отличается от других не только яркостью и неповторимостью вкуса, но и многообразием красок. Он не оставит равнодушным никого. А для его приготовления необходимо:

  • сварить 3 куриных яйца (обязательно вкрутую). Дать им остыть, мелко нарубить;
  • слить с консервированной кукурузы сок, а сами зерна перемешать с рубленными куриными яйцами;
  • 400 грамм ветчины нарезать тонкими полосками;
  • 1 болгарский перец (желательно красный) вымыть, отделить от сердцевины с семенами и нарезать соломкой;
  • 2 свежих зеленых огурца средних размеров также нарезать соломкой по ширине равной полоскам болгарского перца;
  • мелко нарубить 30 грамм свежего укропа;
  • все ингредиенты смешать между собой, при желании добавить немного соли. Залить все достаточным количеством майонеза и хорошо перемешать.

При желании в этот красочный салат можно добавлять любую свежую зелень в зависимости от индивидуальных предпочтений и вкусов.

Читать: Салат с огурцом, кукурузой, колбасой, сыром

Эта холодная закуска привлекает своим внешним видом и ярким вкусом не только взрослого человека, но и ребенка. А питательность блюда может гарантировать полное насыщение даже при использовании салата в качестве перекуса.

Салат с морковью, ветчиной, огурцом, кукурузой

Данный салат является весьма интересным в сочетании своих ингредиентов. Каждый из них прекрасно дополняется другими. Закуска получается очень яркой и оригинальной. То же самое можно сказать и о вкусовых качествах салата. Чтобы его приготовить, потребуется:

  • 1 крупную свежую морковь натереть на терке таким образом, чтобы она выглядела как длинная тонкая соломка;
  • 2 свежих огурца нарезать кружками;
  • 100 грамм ветчины нарезать тонкой соломкой;
  • открыть банку консервированной кукурузы и добавить к остальным ингредиентам половину зерен без жидкости;
  • вкрутую сварить 2 яйца, после остывания мелко нарубить;
  • все составляющие части смешать и заправить майонезом.

Читать: Салат из фасоли, кукурузы, огурцов

Огромным преимуществом этой холодной закуски является то, что ее приготовление занимает очень мало времени ввиду того, что все ингредиенты, кроме куриных яиц, уже готовы к употреблению и не требуют дополнительной обработки. Салат с морковью и ветчиной сможет приготовить любой человек, даже тот, кто очень далек от кулинарии. Яркие краски блюда будут поднимать настроение даже в самый пасмурный день.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

  • Рецепты салатов с кукурузой, грудкой, огурцомРецепты салатов с кукурузой, грудкой, огурцом
  • Рецепты салатов с курицей, ананасом и кукурузойРецепты салатов с курицей, ананасом и кукурузой
  • Рецепты салатов из огурцов, перца, кукурузыРецепты салатов из огурцов, перца, кукурузы
  • Простые салаты с курицей и кукурузойПростые салаты с курицей и кукурузой
  • Рецепты салатов с курицей, кукурузой, шампиньонами и опятамиРецепты салатов с курицей, кукурузой, шампиньонами и опятами
  • Салаты с курицей, кукурузой и ветчиной, куриными сердечками и мясом Салаты с курицей, кукурузой и ветчиной, куриными сердечками и мясом
  • Салаты с ананасами, кукурузой и креветками, кальмарами, тунцомСалаты с ананасами, кукурузой и креветками, кальмарами, тунцом
  • Рецепты салатов с ананасами и кукурузойРецепты салатов с ананасами и кукурузой

proovoshhi.ru

Салат с ветчиной и кукурузой, и огурцом

Салат «Свежесть» с ветчиной и овощами

Опубликовано: 07.04.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Простые салаты, на приготовления которых тратится минимум времени, всегда пользуются популярностью. Они актуальны и в будний день, и при накрытии праздничного стола. Салат с ветчиной и кукурузой, и огурцом «Свежесть» смело можно отнести к блюдам из разряда «гости на пороге». Ароматная ветчина делает его вкусным и сытным, а овощи и зелень – свежим хрустным и полезным.

Ингредиенты для салата:- ветчина – 200 г, - огурец – 1 шт. (крупный или 2 шт. средних),- перец сладкий – 1 шт.,- кукуруза консервированная – 3 ст. л.,- укроп и петрушка – по несколько веточек,- майонез – 70 мл,- соль – маленькая щепотка,- смесь перцев молотая - маленькая щепотка.

Приготовление:

Огурец нарезать крупной соломкой Простота салата «Свежесть» определена входящими в его состав продуктами - их не нужно дополнительно обрабатывать и подготавливать. Овощи и зелень тщательно промыть и обсушить. Огурец нарезать крупной соломкой. У меня в наличии овощерезка с различными насадками, но можно постараться и выполнить ровную нарезку обычным ножом.

Перец нарезать Перец вскрыть и удалить семена. Разрезать сначала вдоль на несколько ломтиков, затем каждый из них нарезать поперек на тонкие полоски.

Ветчину нарезать Ветчину нарезать на тонкие ломтики, которые затем нарезать на брусочки.

Зелень нарезать Зелень мелко нарубить. Считаю, что можно использовать не только укроп и петрушку, но и другую зелень – кинзу, базилик, сельдерей, кто какую любит.

добавить кукурузу, соль и молотый перец В глубокой тарелке соединить все ингредиенты, к которым добавить кукурузу, соль и молотый перец. Перемешать.

добавить майонез, перемешать В качестве заправки для салата «Свежесть» используется майонез, который при желании можно смело заменить йогуртом, сметанным соусом или оливковым маслом. Для домашней подачи все перемешать и сразу подавать к семейному ужину. Для подачи гостям выложить горкой на большое блюдо и немного украсить, руководствуясь своей фантазией. Готовим быстро, едим с удовольствием! Приятного аппетита!

Салат «Свежесть» с ветчиной и овощами Автор Елена Martan

salat-legko.ru

Рецепт: Салат с ветчиной и кукурузой

Денис КРоссия, Санкт-Петербург Репутация: +3737Все рецепты автора: 176 Дата публикации: 2017-01-17 Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: ветчина - 250 гр;кукуруза - 200 гр;огурцы - 1 шт;салат айсберг - 50 гр;майонез - 20 гр

Способ приготовления: Сегодня мы приготовим прекрасный салат, не требующий много времени для приготовления и состоящий из малого количества ингредиентов.

ингредиенты

Начнем с нарезки ветчины. Я люблю это делать небольшими прямоугольниками, получается нечто вроде короткой соломки.

ветчина

За ветчиной промоем и нарежем огурец. Его нарезаю кубиками, чтобы в салате ингредиенты имели различную структуру.

огурец

Теперь их смешиваем в глубокой тарелке.

салат

После чего открываем банку кукурузы и высыпаем ее также в тарелку.

кукуруза

Теперь промываем листья салата в холодной воде.

салат

Нарезаем листья салата и выкладываем их тоже в тарелку.

салат

Настало время добавлять соль, черный молотый перец и заправлять салат. Сейчас любители диет начнут истерику, но в этом сочетании ингредиентов лучше всего смотрится майонез!

салат

Тщательно все перемешав, можно раскладывать салат по тарелкам!

салат

Вот так буквально за 15 минут мы приготовили с Вами вкуснейший салат, который порадует всех и за любым столом!!! Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

fotorecept.com

Рецепт салата с ветчиной, сыром, огурцом и кукурузой

Все продукты, необходимые для этой закуски, уже готовы к употреблению и не требуют дополнительного приготовления.

Салат с ветчиной и кукурузой можно не солить, так как фета — сыр и так достаточно соленый. Можно добавлять в салат брынзу или любой другой кисломолочный сыр или кусочек плавленного.

Ветчину нарезать тонкой соломкой или кубиками средних размеров. Ветчину можно также брать любую, по вашему вкусу.

Ветчину нарезать тонкой соломкой или кубиками

Сыр натереть на терке или покрошить руками.

Сыр натереть на терке или покрошить руками

Огурцы помыть, отрезать хвостики и нашинковать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Так как огурцы дают достаточно много сока, добавлять их в салат нужно в самую последнюю очередь, перед подачей закуски к столу.

Огурцы помыть отрезать хвостики и нашинковать тонкой соломкой

Консервированные кукурузные зерна нужно хорошо процедить от рассола. Для этого нужно будет откинуть их на дуршлаг и подержать несколько минут.

Консервированные кукурузные зерна добавить в салат

Помидоры для салата с ветчиной и кукурузой лучше всего брать мелкие, они намного слаще и сочнее крупных, можно взять сорт черри. Помидоры помыть, разрезать на две половинки, вырезать подножку и добавить в салат.

Помидоры помыть разрезать на две половинки и добавить в салат

Салат с ветчиной и кукурузой  заправить майонезом, хорошо перемешать и обильно посыпать измельченной зеленью.

Салат с кукурузой, ветчиной и огурцом заправить майонезом и подать к столу

В сырную закуску с овощами не нужно добавлять лук, но для остроты можно положить натертый зубчик чеснока. Салат с ветчиной и кукурузой готовить а несколько минут до подачи к столу. Можно заранее подготовить все ингредиенты и положить в холодильник, а заправлять майонезом уже за столом. Приятного аппетита!

 

yum-yum-yum.ru

Салат с ветчиной, кукурузой и яйцом

салат ветчина огурец яйцо кукуруза Салат «ветчина, огурец, яйцо, кукуруза» обычный, готовить его можно каждый день, но от этого он не становится менее вкусным. Добавьте к нему немного болгарского перца и зелень: укропчик, петрушку. Получается очень вкусно, пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  •  400-500 гр подкопченой ветчины
  •  4 яйца
  •  стручок сладкого перца
  •  огурец
  •  банка (350 гр) консервированной кукурузы
  •  маленький пучок укропа
  •  майонез
  •  соль

Как приготовить салат ветчина, огурец, яйцо, кукуруза

Подготовьте ингредиенты для салата с ветчиной и кукурузой: сварите яички вкрутую, промойте в прохладной воде стручок перца, свежий огурец и укроп, слейте воду из банки с консервированной кукурузой. салат с ветчиной кукурузой и яйцом Нарежьте яички в большую емкость. Добавьте консервированную кукурузу и размешайте. Нарежьте ветчину тонкой соломкой и насыпьте ее в миску. Сладкий перец и свежий огурец порежьте на полосы. Болгарский перец можете заменить спелыми красными помидорами.

Покрошите укроп и также положите его в салат с ветчиной, кукурузой и яйцом. Заправьте майонезом салат с ветчиной, кукурузой, яйцом и свежим огурцом, перемешайте. Можете подавать к столу салат с ветчиной и кукурузой. И кладите побольше зелени!

Неплохой салат можно приготовить из огурца и отварного куриного мяса. Рецепт здесь.

Рубрика: Салаты и винегреты Метки: рецепты салатов

Друзья, спасибо, что поделились статьей

vsemxozaikam.ru

Салат с ветчиной и кукурузой

Красиво оформленный, такой салат станет украшением любого стола, а его вкус оценят и родные, и гости. Если же время поджимает, просто перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и выложите  в салатник.

Как приготовить салат с ветчиной, кукурузой и огурцом

Салат с ветчиной и кукурузой

Нам потребуется:

продукты для салата

Куриная ветчина – 300 г., 4-5 яиц, свежий огурец, банка консервированной кукурузы, майонез.

Рецепт вкусного салата с ветчиной

варим яйцаОтвариваем яйца. Чтобы яйца не лопнули при варке, круто посолите воду в которой они варятся.
нарезаем огурецМелко кубиками нарезаем огурец.
нарезаем ветчинуТакже нарезаем куриную ветчину.
открываем банку с кукурузойОткрываем банку консервированной кукурузы, сливаем жидкость.
яйца трем на крупной теркеЯйца трем на крупной терке.
Как приготовить салат с ветчинойЕсли делать салат слоями – первый слой выложите из ветчины, далее слои из кукурузы, огурца и яиц. Можно просто перемешать все ингредиенты, заправить майонезом  и оформить салат башенкой.

Салат с куриной ветчинойСалат с ветчиной, огурцом и кукурузой готов.

Приятного Вам аппетита!

Не сегодня? Выбирайте другой рецепт из рубрики  Салаты

Как приготовить винегретКак приготовить винегрет

Овощной винегрет поддержит наш организм витаминами и микроэлементами и, желательно, чтобы этот салат был на нашем столе каждый день.

Салат оливье – российский вариантСалат оливье – российский вариант

Оливье – который готовили наши бабушки и мамы, который так любим в каждой современной семье и является классикой жанра наших праздничных столов.

Салат из печени с грецкими орехамиСалат из печени с грецкими орехами

Печень, грецкие орехи и лук – все, что нужно для этого вкусного и сытного салата.

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

gotovim-s-udovolstviem.ru

Салат с кукурузой, ветчиной и огурцом

1. Подготовить все необходимые составляющие салата. Ветчину можно заменить колбасой ветчинно-рубленой, как сделала я:-)

2. Кукурузу выложить в удобную емкость с высокими бортами, в которой будем делать салат. Кукуруза должна быть без жидкости.

3. Ветчину нарезать небольшими кусочками в форме кубиков.

4. Свежий огурец нарезать небольшими кубиками, как и ветчину.

5. Добавить майонез. Зеленый лук мелко нарубить и добавить к остальным ингредиентам.

6. Все хорошо перемешать. Взять небольшую глубокую мисочку и обмотать ее пищевой пленкой. Выложить в нее плотно салат.

7. Перевернуть на тарелочку и убрать пищевую пленку, придав салату красивую форму. Сверху украсить веточкой петрушки. Приятного Вам аппетита и отличных праздников!

cmak.ru