Фасоль с луком. Салат с фасоли с луком

Салат из фасоли с луком

Здравствуйте! Салат из фасоли с луком станет замечательным вкусным и полезным гарниром, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.

Описание приготовления:

Очень простой рецепт фасоли с луком, в котором нет ничего лишнего. Это замечательное блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Фасоль сама по себе является довольно сытной, а благодаря добавлению лука и зелени она имеет очень свежий летний вкус. И сейчас я расскажу, как приготовить фасоль с луком — очень экономичное и быстрое блюдо, которое, несомненно, придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Фасоль — 150 грамм.
Лук сладкий — 150 грамм.
Петрушка — 50 грамм.
Масло растительное — 2 ст. ложки.

Уксус 6% — 2 ст. ложки.
Соль — по вкусу.
Перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

Фасоль предварительно, желательно еще с вечера, заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов.
Заливаем фасоль свежей водой и ставим на огонь. Варим в течение 1,5-2 часов, в конце приготовления солим. Уже готовую фасоль промываем под холодной водой.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Листья петрушки так же мелко нарезаем.
Перекладываем лук и петрушку в глубокую тарелку, добавляем в нее уксус, масло, соль и перец.
Все хорошо перемешиваем и при помощи вилки слегка придавливаем лук, чтобы он дал немного сока.
Добавляем фасоль, перемешиваем и убираем в холодильник на час. Теперь фасоль с луком готова и вы можете приступать к дегустации.

Также на нашем сайте вы можете посмотреть: Белая фасоль в томатном соку для поста.

Источник.

Загрузка...

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

eco-recept.ru

Салаты с красным луком и консервированной фасолью, 35 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти

Блины
Брауни
Бублики
Булочки
Ватр

eda.ru

Салат с фасолью и зеленым луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с фасолью и зеленым луком на 8 порций :

Рецепт приготовления салата с фасолью и зеленым луком по шагам

Куриные яйца варим вкрутую. Чистим и мелко режем.

Крабовые палочки разворачиваем от оберток и режем мелкими кусочками. Если крабовые палочки были заморожены - предварительно их размораживаем и сливаем всю жидкость. Можно использовать крабовое мясо.

Зеленый лук тщательно моем, а еще лучше замачиваем в холодной воде на 10 минут. Затем мелко режем его.

Открываем банку с консервированной красной фасолью, сливаем всю жидкость, перекладываем фасоль в миску, где будем смешивать салат. Добавляем в миску нарезанный зеленый лук, яйца, нарезанные крабовые палочки. Добавляем соль. Слегка перемешиваем.

Заправляем салат майонезом. Перекладываем его в салатник, в котором будете подавать к столу. Салатик получается очень нежным и приятным по вкусу. Он отлично подойдет для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Крабовые палочки

352

Куриное яйцо

345

Фасоль красная консервированная

416

Лук зеленый

Поваренная соль

всего в блюде:

131

168

2373

всего в 1 порции:

297

всего в 100 граммах:

186

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru