Салат «Нежный» - проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат «Нежный». Нежный салат как сделать

Салат Нежный - вкусные и простые рецепты приготовления с фото

Каждому человеку хочется иногда разнообразить свой рацион, попробовать что-нибудь необычное. Таким блюдом может стать для вас салат Нежность. Каждой хозяйке следует запомнить несколько рецептов его приготовления. Это блюдо всегда уместно не только на праздничном, но и на обыкновенном повседневном столе.

Как приготовить салат Нежный

Вариантов очень много. Как это часто случается с салатами: сколько хозяек, столько и рецептов. Все подходят к процессу приготовления индивидуально. В салат добавляют разные виды мяса, рыбы, сыр, овощи, фрукты. Главное, подобрать такое сочетание продуктов, благодаря которому блюдо будет иметь приятный вкус и однородную консистенцию. Даже если вы уже неоднократно готовили его, запомните несколько самых выигрышных рецептов.

Салат Нежный с курицей

Великолепное праздничное блюдо. Салат Необыкновенная нежность пользуется огромной популярностью, потому что готовится из простых продуктов. Однако, итоговый результат удивит даже самого требовательного гурмана. Салат Нежный с курицей готовится с добавлением риса, несколько яиц, морковка, легкий майонез, чесночок. Обязательно попробуйте сделать его.

Ингредиенты:

филе куриное – 0,3 кг;
петрушка – несколько веточек;
рис длинный - 3 ст. л.;
майонез – 150 мл;
яйца – 4 шт.;
чеснок – 1 зубок;
морковка – 1 крупная;
твердый сыр – 120 г.

Способ приготовления:

Филе положите в кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь. Когда закипит, уберите пенку, добавьте соли, перца горошком. Варите порядка получаса.
Промойте рис. Сварите его в присоленной воде. На это уйдет приблизительно четверть часа. Снова промойте крупу.
Сварите вкрутую яйца. Три штуки натрите мелко, а одно оставьте для декора.
Почистите и раздавите чеснок. Перемешайте с майонезом.

Морковку нужно чистить и натирать.
Нарежьте курицу, выложите ее первым слоем в салатник. Присолите, помажьте майонезом.
Выложите рис. Сверху опять майонез.
Следующий слой – тертые яйца. Их тоже необходимо смазывать.
Дальше идет морковка, потом майонез и сыр.
Оставшееся яйцо аккуратно разрежьте вдоль. Желток натрите, посыпьте сверху сыра, предварительно смазанного майонезом.
Одну половинку белка положите на салат Неженка целиком. Вторую фигурно разрежьте на две части, разместите по бокам от первой. В результате вас получается три цветка: закрытый бутон и два распустившихся. Приложите к ним стебли из петрушки.

Салат Нежный с крабовыми палочками

Легкое, ароматное, сочное и очень красивое блюдо, которое восхитительно смотрится на фото. Салат Нежный с крабовыми палочками и сыром очень просто готовить. Если какие-то продукты, входящие в состав, вам не по вкусу, можете заменить их теми, которые больше любите, блюдо от этого ничуть не испортится. Самое главное, подобрать для лакомства качественные крабовые палочки и хороший сыр, желательно, солоноватый.

Ингредиенты:

капуста пекинская – 300 г;
петрушка;
помидоры черри – 8 шт.;
соль;
сыр твердый – 140 г;
оливки черные без косточек – 10 шт.;
палочки крабовые – 8-10 шт.;
лимон – половинка;
оливковое масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:

Перемешайте выдавленный из лимона сок с оливковым маслом, немного подсолите.
Измельчите капусту.
Сыр и палочки порежьте кубиками одинакового размера.
Перемешайте все ингредиенты с лимонным соусом. Добавьте рубленной зелени.
Сверху выложите помидоры и оливки, разрезанные на половинки.

Салат Нежный с ветчиной

Очень питательное, сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола и дивно смотрится на фото. Приготовить салат Нежный с ветчиной и огурцами легко, это займет минимум времени. Кроме яиц, даже варить никаких продуктов больше не надо. Блюдо заправляется не майонезом, а особенным соусом собственного приготовления. Это делает его очень пикантным и является главной изюминкой.

Ингредиенты:

ветчина – 0,3 кг;
соль, перец;
огурцы свежие – 4 шт.;
винный уксус – 4 ст. л.;
перец болгарский – 2 шт.;
масло оливковое – 130 мл;
сыр – 200 г;
горчица французская – 1 ст. л.;
салатные листья – 300 г;
яйца – 4 шт.

Способ приготовления:

Сварите яйца вкрутую. Порежьте их соломкой. Так же сделайте с перцем, ветчиной, огурцами.
Сыр натрите, а салатные листья порвите на мелкие кусочки.
Перемешайте горчицу с уксусом, оливковым маслом. Посолите, поперчите.
Вылейте заправку в блюдо. Тщательно перемешайте все компоненты и подавайте.

Салат Нежный с яблоком и сыром

Это оригинальное блюдо пришло к нам их французской кухни. Салат Нежный с яблоком и сыром очень легкий. Он выглядит празднично, что хорошо заметно на фото. Для его приготовления желательно подбирать кисло-сладкие яблоки, которые придадут блюду необычные нотки. Если вы готовитесь к торжеству и составляете меню, обязательно запомните этот рецепт салата Неженка.

Ингредиенты:

яблоки – 3 шт.;
чеснок – 1 зубочек;
опята маринованные – 300 г;
сметана – 75 мл;
луковица ялтинская – 1 крупная;
майонез – 220 мл;
петрушка – пучок;
яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

Раздавите чеснок. Измельчите петрушку. Приготовьте соус, перемешав эти компоненты со сметаной, майонезом.
Сварите яйца вкрутую. Можете нарезать их кубиками, либо потереть на терке.
Измельчите грибы, если они крупные, выложите в салатник, смажьте соусом.
Нарежьте лук. Положите его поверх опят. Далее разместите яйца. Смажьте соусом.
Натрите или порежьте кубиками яблоко. Добавьте следующим слоем в блюдо. Смажьте соусом. Сверху притрусите блюдо слоем тертого сыра. Можете украсить зеленью или подавать прямо так.

Салат Нежный с кальмарами

Следующее блюдо – прекрасный подарок всем любителям морепродуктов. В салат Нежный с кальмарами добавляют много всего вкусного: слабосоленую семгу, красную икру, креветки. Этот ансамбль дополняют сладкая консервированная кукуруза, вареные яйца, соус. Как видите, в составе блюда практически одни деликатесы. Обязательно побалуйте им своих близких.

Ингредиенты:

укроп – для декора;
соль;
перец;
красная икра – 2 ст. л.;
слабосоленая семга – 150 г;
сметана – 2 ст. л.;
кальмар – 2 шт.;
майонез – 2 ст. л.;
креветки нечищеные – 340 г;
кукуруза – 1 маленькая банка;
морковка – 1 шт.
яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

Почистите кальмаров. Избавьтесь от пленки. Варите их в кипятке минуты три-четыре.
Порежьте кубиками кальмаров, семгу.
Почистите креветки, обжарьте с оливковым маслом.
Сварите и измельчите морковку и яйца.
Перемешайте в общем блюде рыбу с кальмарами, креветками. Добавьте яйца, кукурузу, морковку, посолите, поперчите. Приправьте смесь сметанно-майонезным соусом.
Придайте салату симметричную форму. Украсьте красной икрой и укропом.

Салат Нежный с ананасом и курицей

Стоит отметить, что сочетание вкусов мяса птицы и тропического фрукта очень всем полюбилось и считается классическим. Салат Нежный с ананасами и курицей – рецепт которого вы скоро узнаете, очень легкий и изысканный. Идеальное блюдо для тех случаев, когда в доме неожиданно появляются гости. Каждой хозяйке, которая хочет быть на высоте всегда, нужно запомнить, как приготовить салат Нежность.

Ингредиенты:

перец белый – четверть чайной ложки;
куриная грудка – 0,5 кг;
карри – четверть чайной ложки;
кукуруза консервированная – 100 г;
сок ананасовый – пару столовых ложек;
перец болгарский – 1 шт.;
масло оливковое – 1 ст. л.;
капуста пекинская – 100 г;
майонез – 2 ст. л.;
ананасы консервированные – 200 г.

Способ приготовления:

Сварите куриное филе. Мелко порежьте его. Измельчите сладкий перец, ананасы. Пекинскую капусту порвите руками.
Перемешайте все компоненты блюда с кукурузой, предварительно слив жидкость с последней.

Майонез соедините с оливковым маслом. Тщательно размешайте. Добавьте ананасового сока, карри и белого перца. Этим соусом залейте все измельченные продукты и подавайте блюдо к столу.

Видео: салат Нежный с курицей и черносливом

Эксперт в областях

Продукты питания(138) , Напитки(78) , Кулинария(196) , Бульоны и супы(56) , Горячие блюда(245) , Салаты(121) , Закуски(131) , Десерты(197) , Консервация(116)

В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.

sovets.net

Салат нежный: рецепт приготовления

Наверное, не найдется ни одного человека, который отказался бы отведать порцию вкусного салата. Разница заключается только в том, что, сколько людей – столько и вкусов. Кто-то любит салаты легкие, а кто-то обожает более сытные, мясные. Сегодня мы предлагаем познакомиться с приготовлением салата «Нежный».

Рецептов салата «Нежный» — очень много, все они – разные по составу. Но их объединяет легкий и нежный вкус. Можно приготовить салат «Нежный» с курицей, ветчиной, овощами, который мы и предлагаем вашему вниманию.

Рецепт первый – с крабовыми палочками

Этот вариант салата можно приготовить и просто к обеду, и на любое семейное торжество.

Ингредиенты:

150 г крабовых палочек,
1 головка репчатого лука,
5 вареных яиц,
1 сырок плавленый,
150 г сливочного масла (замороженного),
1 кислое яблоко,
300 г майонеза,
укроп для украшения.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями, которые, желательно, повторить два раза:

первый слой – белки яиц, натертые на крупной терке, смазать майонезом;
второй слой – натертый плавленый сыр, предварительно замороженный, майонез;
третий слой – замороженное сливочное масло, натертое на терке, майонез;
четвертый – нарезанный мелкими кубиками и замаринованный репчатый лук;
пятый – натертые предварительно замороженные крабовые палочки, майонез;
шестой – очищенное и натертое яблоко, майонез.

Далее все слои повторить, начиная с первого. Самый верхний слой смазать майонезом и посыпать искрошенным желтком. Украсить укропом.

Рецепт второй – самый нежный

Салат «Нежный», рецепт которого сейчас предлагается, любили готовить еще наши мамы и бабушки. Он действительно получается очень нежным.

Ингредиенты:

2 луковицы,
2 яблока,
200 г твердого сыра,
4 вареных яйца,
майонез.

Приготовление:

Лук мелко порезать и залить минут на 10 кипятком. Это уберет из него горечь. Воду хорошо слить. Желтки вареных яиц отделить от белков. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Далее белки, сыр, яблоки натереть на крупной терке и уложить слоями, каждый из которых промазывать майонезом. Очередность слоев такая: лук, белки, яблоки, сыр. Последний слой также смазать майонезом, а на него раскрошить яичные желтки.

Рецепт третий – с курицей

Салат с курицей получается действительно нежным, если при его приготовлении использовать свежий огурец, очищенный от кожуры.

Ингредиенты:

100 г отварного куриного филе,
3 вареных яйца,
1 свежий огурец,

100 г чернослива,
0,5 стакана грецких орехов,
100 г майонеза.

Приготовление:

Куриное мясо, огурец, яйца, чернослив нарезать соломкой. Салат выложить слоями, каждый слой промазать майонезом. Слои должны быть в следующем порядке: курица, яйца, огурец, чернослив. Все посыпать рубленными орехами.

Небольшой совет в приготовление салата «Нежный» с курицей: чтобы измельчить орехи, их надо поместить в полиэтиленовый пакет, в котором и раздавить их, раскатывая скалкой.

Рецепт четвертый — овощной

Этот нежный салат удобно готовить зимой, потому что в его состав входят очень простые продукты, которые всегда бывают в холодильнике.

Ингредиенты:

2 вареные свеклы,
2 вареные морковки,
3 шт. вареного картофеля,
2 вареных яйца,
3 зубчика чеснока,
0,5 головки репчатого лука,
100 г майонеза,
соль – по вкусу.

Приготовление:

Все овощи и яйца по отдельности натереть на крупной терке, лук и чеснок измельчить. Взять глубокий салатник и слоями выкладывать в него овощи. Каждый слой слегка солить и смазывать майонезом. Формируем салат в следующем порядке: вареный картофель посыпать луком, майонез, морковь, майонез с чесноком, свекла, майонез, последний слой – яйца (майонезом не смазывать). Этот салат лучше всего готовить часа за 1-3 до подачи его на стол, чтобы он успел хорошо пропитаться и стать нежным и вкусным.

Рецепт пятый – с ветчиной

Этот салат тоже называется «Нежность», но готовится он с добавление ветчины. Попробуйте – вкусно и очень просто!

Ингредиенты:

100 г сыра «Российский»,
2 вареных яйца,
300 г ветчины «Особой»,
100 г свежих огурцов,
100 г майонеза.

Приготовление:

Все продукты по отдельности натереть на крупной терке. Далее укладывать их слоями: ветчина, огурцы, сыр, яйца. Все слои, кроме последнего, промазывать майонезом.

Приятного аппетита! Фантазируйте сами, создавая легки и нежные салаты!

www.jlady.ru

Салат "Нежность"— классический рецепт приготовления

Слоеный салат «Нежность» — это то, что вы обязаны попробовать. Вариантов приготовления данного блюда много, выбирайте тот, который понравится вам и вашим близким. Сегодня расскажем о классических рецептах угощения.

Салат необыкновенная нежность с яичными блинами

Это салат нежность состоит всего (!) из трех ингредиентов и заправки. Вы даже представить себе не можете, насколько блюдо сытное и вкусное.

Салат нежность ингредиенты:

500 грамм куриной грудки;
7 куриных яиц;
200 грамм лука;
1 упаковка майонеза.

Как приготовить салат нежность:

Филе хорошо промыть, сварить в подсоленной воде. Можно добавить черный перец (2-3 горошины) и лавровый лист.
После того, как мясо остынет, порезать на мелкие кусочки.
Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и нарезать мелкими кубиками.
Яйца взбить и пожарить омлет или блинчики.
Остывшие блины нарезать соломкой длиной не более 3 сантиметров.
Соединить в общей миске курицу, блины и лук. Немного присолить, заправить майонезом.

Важно: салат нежность калорийность можно снизить, если добавить вместо майонеза нежирную сметану или натуральный обезжиренный йогурт.

Рецепт нежного салата с черносливом

Достаточно калорийная версия салата нежности. Для любителей похрустеть в состав добавлены грецкие орехи.

Что нужно в салат:

150 грамм куриного мяса;
6 куриных яиц;
200 грамм чернослива;
400 грамм свежих огурцов;
80 грамм ядер грецких орехов;
230 мл майонеза.

Как сделать салат нежность:

Вымыть чернослив и залить кипятком на пять минут. Затем воду слить, а сухофрукты нарезать соломкой, оставив несколько штук для украшения.
Яйца отварить до твердого желтка. Затем остудить, очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки, натереть на терке в разные тарелки.
Огурцы необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Куриное мясо вымыть, обсушить, а далее дело вашего вкуса — можно обжарить, а можно отварить. После приготовления измельчить филе на маленькие кусочки.
Ореховые ядра поджарить на сухой сковороде до румяного цвета. Измельчить.
Далее салат выкладывать слоями: огурцы; курица; чернослив; белки; орехи; желтки.
Все слои в обязательном порядке смазать майонезом.
Украсить закуску можно небольшим количеством орехов и черносливом, кусочками овощей или маслинами.

Важно: чтобы яйца после варки быстрее остыли, можно в холодную воду, которой вы их заливаете, добавить несколько кубиков льда. Это ускорит процесс.

Салат нежность слоеный с крабовыми палочками

Отличный выбор для любителей морепродуктов. Ингредиенты, которые входят в состав можно найти в ближайшем магазине в любое время года.

Состав салата:

100 грамм крабовых палочек;
100 грамм сыра;
4 куриных яйца;
2 средние моркови;
110 мл майонеза;
2 веточки зелени.

Готовим салат слоеный нежность:

Морковь промыть от загрязнений, отварить в кожуре. Затем остудить, очистить и натереть на терке.
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить, разделить на белки и желтки, измельчить в разные тарелке на терке.
Зелень вымыть и мелко порубить.
Крабовые палочки извлечь из упаковок, мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.
Следующий шаг — сборка салата. На дно выложить измельченные палочки крабов. Сверху добавить сыр, а затем морковь, яичный белок, а сверху — желтки.
Обязательно смазать каждый слой майонезом и убрать в холодное место для пропитки.
Украсить рубленой зеленью и подавать к столу.

Совет: чтобы салат был вкуснее, можно купить настоящих крабов и извлечь мясо самостоятельно. Затем отварить, приправить и добавлять в блюдо.

Салат нежность рецепт с грибами

Грибы – диетический продукт, так как содержит в себе в среднем 90% воды. Все остальное – полезные вещества. Нельзя сказать, что из-за шампиньонов салат нежность с грибами станет диетическим, но именно этот компонент придаст капельку свежести зимнему набору продуктов.

Что взять на рынке:

5 куриных яиц;
200 грамм сыра;
1 сырая луковица;
400 грамм шампиньонов;
50 грамм растительного масла;
140 мл майонеза;
200 грамм томатов;
200 грамм огурцов.

Рецепт салата нежность:

Яйца отварить до готовности, затем залить холодной водой и остудить.
Очистить яйца и отделить белки от желтков, натереть на терке в разные тарелки.
Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и мелко порубить.
Сыр натереть или измельчить в крошку.
Шампиньоны нарезать на тонкие пластины.
Разогреть сковороду и нагреть на ней масло. Всыпать измельченные лук и грибы. Тушить до полной готовности. В конце приправить специями.
Помидоры и огурчики вымыть, обсушить. Далее измельчить плоды на мелкие кубики.
Далее салат собираем слоями: белок, лук с грибами, томаты, сыр, огурцы, желтки.
Не забыть смазать все слои майонезом, кроме желтков.
Сверху салат можно украсить зеленью.

Как готовить салат нежность с горошком

Салат нежность с курицей полезен и очень сытный. В классическом варианте блюдо заправлено майонезом, но соус можно заменить йогуртом. Это снизить калорийность закуски.

Состав салата:

1 банка консервированного горошка;
100 грамм маринованных грибов;
200 грамм отварного куриного филе;
3 соленых огурчика;
2 средние моркови;
4 картофелины;
1 яблочко;
170 мл майонеза.

Салат нежность рецепт классический:

Морковь и картофель сварить. Для этого вымыть корнеплоды и залить водой. Поставить на плиту и варить до полного приготовления.
Как только овощи приготовятся слить воду, подождать, пока корнеплоды остынут и очистить их от кожуры. Измельчить на кубики.
Открыть банку с горошком, слить жидкость.
Грибочки извлечь из банки, измельчить.
Вареное куриное филе нарезать кубиками.
Огурцы и яблочко помыть, высушить и порубить соломкой.
Соединить компоненты и заправить майонезом. Можно приправить салат любимыми специями.

Классика в кулинарии всегда в моде, а особенно, если речь идет о салате «Нежный». Состав можно немного изменять: добавлять ваши любимые компоненты, убирать лишние. В любом случае угощение не оставит равнодушным ваших родных и близких.

receptysalatov.com

Салат «Нежный» — проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат «Нежный».

Салат «Нежный» — общие принципы приготовления

Каким должен быть салат «Нежный»? Это блюдо должно просто таять во рту, словно изысканное кушанье с царского стола. А, следовательно, не должно содержать грубых мясных или овощных ингредиентов, которые нужно тщательно пережевывать.

Славянская кухня не может похвастаться большим количеством таких салатов. Наши хозяйки готовят сытные блюда, которые насыщают мужчин, и используют мясо, картофель, майонез. Чтобы найти по-настоящему хороший рецепт салата «Нежный», нужно обратиться к кухне Италии. Блюда итальянцев в прямом смысле слова излучают солнечную энергию края, а кулинары кладут в них нежные сыры, яйцо, томаты, и получают по-настоящему нежные салаты.

Салат «Нежный»- подготовка продуктов и посуды

Салат «Нежный» можно выкладывать как слоями, так и смешав продукты. Главное – дайте салату хорошо настояться перед подачей, чтоб он был сочным и мягким.

Какие ингредиенты использовать для салата «Нежный»? Откажитесь от говядины, свинины, колбас. Нежность подразумевает отварную куриную грудку, креветки, протертые овощи и фрукты.

Перед началом приготовления салата подготовьте несколько тарелок для компонентов будущего салата, чеснокодавку, блендер, хорошо наточенный нож, доску для разделки, кастрюльку, где будут отвариваться ингредиенты.

Подавайте салат в такой посуде, в какой вам удобно. Слоеный салат наиболее красиво смотрится в глубоких пиалах, так он не будет стекать и хорошо пропитается. Салаты смешанные красиво выглядят на плоских тарелках, но если вы оставляете их пропитываться, то поместите в глубокую посуду.

Рецепты салата «Нежный»:

Рецепт 1: Салат «Нежный»

Этот салат очень известен в Италии. Не каждая хозяйка рискнет его делать, так как сочетание ингредиентов кажется странным – твердый сыр, апельсины, вареная морковь.. Но пусть вас это не смущает! Салат «Нежный» получится волшебным по вкусу и совсем не десертным. Апельсины подчеркнут пикантный плюс блюда, но не испортят его своей сладостью. Для заправки используйте жирную сметану или смесь сметаны с майонезом.

Требуемые ингредиенты:

Апельсины (среднего размера) 2 штуки
Морковь 2 штуки
Яйцо 4 штуки
Петрушка свежая
Сыр твердый 200 грамм
Чеснок 2-3 зубца
Для заправки салата – сметана, майонез, соль

Способ приготовления:

Отварите яйцо куриное вкрутую (варите в течение 8-10 минут), после чего охладите сваренные яйца, очистите от скорлупы и отделите белок от желтка. Белок натрите на мелкой терке и выложите как первый слой салата. Смажьте его заправкой.

Апельсины очистите от кожуры, с плода удалите пленки и косточки, мякоть разделите руками на небольшие кусочки и выложите поверх яйца. Если вы плохо уберете пленочки, то салат не получится нежным. Смажьте салат заправкой.

Помойте петрушку и мелко-мелко нарубите ее. Смешайте петрушку с рубленным яичным желтком, выдавите чеснок через чеснокодавку в смесь, добавьте майонез. Выложите яичные желтки на апельсины.

Морковь тщательно отмойте, отварите до мягкости. Натрите отварную морковь на мелкой терке, смешайте с заправкой и выложите следующим слоем салата.

Натрите твердый сыр на мелкой терке, выложите его последним слоем. Пропитайте сыр хорошо заправкой.

Салат «Нежный» будет гораздо вкуснее, если вы его поставите настаиваться в холодильник на час-два перед тем, как подавать к столу.

Рецепт 2: Салат «Нежный» с крабами

Если вам предстоит накрывать стол к торжеству, не обойдите вниманием следующий рецепт. Данный салат «Нежный» понравиться гостям не только за свою воздушную консистенцию, но и за сытность. Для блюда вы можете использовать крабовое мясо, а если у вас нет возможности его достать, то замените на крабовые палочки.

Требуемые ингредиенты:

Яблоки кисло-сладкое – 2 штуки
Крабовое мясо 300 грамм
Яйцо куриное 5 штуки
Сыр плавленый 200 грамм (2 штуки)
Для заправки салата – майонез, сметана, соль

Способ приготовления:

Смешайте майонез и сметану, посолите.

Отварите яйца вкрутую, снимите скорлупу и натрите на мелкой терке. Выложите тертое яйцо как первый слой салата, сверху смажьте заправкой.

Яблоки помойте, отрежьте хвостики и вырежьте серединку, снимите тонко кожуру ножом. Натрите яблоко на самой мелкой терке и выложите на яйцо, смажьте соусом.

Крабовое мясо (или палочки) порежьте мелкими кубиками, выложите следующим слоем, сверху намажьте заправкой.

Натрите плавленый сыр, выложите его заключительным слоем, смажьте соусом и поставьте салат настаиваться в холодильник на несколько часов.

Рецепт 3: Салат «Нежный» со свеклой

Очень вкусное блюдо можно приготовить и без привычных нам в салатах мясных ингредиентов. Приготовьте салат «Нежный» с отварной свеклой, морковью, яйцом и сыром. Так как в рецепте нет мяса, то сытным этот салат получится благодаря использованию отварного картофеля. Салат «Нежность» со свеклой получится особенно вкусным, если его оставить на ночь в холодильнике настаиваться.

Требуемые ингредиенты:

свекла средних размеров — 2 штуки
морковь — 3 штуки
картофель — 3 штуки
яйцо куриное — 3 штуки
чеснок — 2-3 зубца
сыр твердый 200 грамм
для заправки салата – сметана, майонез, укроп свежий, грецкий орех 50 грамм, соль.

Способ приготовления:

Укроп тщательно помойте и мелко нарубите ножом. Орех грецкий мелко измельчите с помощью блендера. Смешайте укроп, измельченный орех, майонез и сметану, посолите заправку.

Помойте свеклу, картофель, морковь, лучше всего потрите овощи металлической щеточкой, чтобы избавиться от земли. Отварите овощи до готовности, картофель варите «в мундирах». Имейте в виду, что буряк вариться около 50 минут, поэтому можете подготовить в это время другие компоненты.

Отварной картофель очистите от кожицы, потрите на терке. Чтобы картофель было легко натирать, он должен быть охлажденным. Выложите картофель как первый слой салата, смажьте его соусом.

Отварите яйца вкрутую, снимите скорлупу и отделите белки от желтков. Белки натрите мелко и выложите поверх картофель, смажьте заправкой.

Отварную морковь натрите на самой мелкой терке. Смещайте морковь с заправкой, выдавите в нее чеснок с помощью чеснокодавки, перемешайте. Выложите морковь на яичный белок.

Отварной буряк очистите от кожицы и натрите его на мелкой терке. Смешайте буряк с рубленным яичным желтком и заправкой, выложите следующим слоем салата.

Натрите твердый сыр на самой мелкой терке, выложите его последним слоем, смажьте сметаной заправкой. Поставьте салат «Нежный» настаиваться в холодильник.

Рецепт 4: Салат «Нежный» с ветчиной

Можно приготовить салат «Нежный» и с ветчиной, если выбрать нежирный куриный сорт. Попробуйте этот легкий в приготовлении рецепт, который в виде салата очень вкусен.

Требуемые ингредиенты:

ветчина куриная 300 г
яблоко кисло-сладкое 2 штуки среднего размера
яйцо куриное 3 штуки
огурец 2 штуки
сыр твердый 200 грамм
для заправки салата – сметана, майонез, маслины зеленые без косточки 100 грамм, соль

Способ приготовления:

Маслины измельчите очень мелко, ножом или блендером. Смешайте сметану, маслины, майонез, посолите.

Отварное вкрутую яйцо очистите от скорлупы и натрите на терке. Выложите яйцо первым слоем и густо смажьте оливковой заправкой.

Ветчину порежьте маленькими кубиками. Выложите на яйцо, смажьте соусом.

Яблоко и огурец хорошо помойте. Яблоки очистите от кожицы, вырежьте серединку и натрите на средней терке. Выложите натертое яблоко на ветчину, смажьте оливковым соусом.

Натрите сыр на мелкой терке, разделите его пополам. Первую часть выложите на яблоко, смажьте заправкой.

С огурца снимите кожицу и измельчите его ножом. и выложите очередным слоем, после чего смажьте заправкой.

Выложите на огурец оставшийся сыр, смажьте его оливковым соусом. Поставьте салат «Нежный» в холодильник на несколько часов для пропитки.

Рецепт 5: Салат «Нежный» с киви

Очень необычное для нашего региона блюда – салат «Нежный» с киви и курицей. Легкая кислинка киви придаст блюду пикантности, а сочетание нежной отварной курочки, яйца и моркови сделают салат просто тающим во рту.

Требуемые ингредиенты:

киви 3 штуки
куриное филе 200 грамм
морковь 2 штуки
яйцо куриное 3 штуки
сыр твердый 150 грамм (2 штуки)
чеснок 3 зубца
для заправки салата – сметана, майонез, соль, перец молотый

Способ приготовления:

Смешайте майонез со сметаной, посолите, поперчите заправку по своему вкусу.

Отваривайте яйцо в течение 8 минут в кипятке, после чего очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Выложите протертое яйцо первым слоем салата, смажьте сметаной заправкой.

Отварите куриное филе до готовности, остудите его и порежьте как можно мельче. Выложите его следующим слоем на яйцо и смажьте хорошо заправкой.

Отварите морковку до мягкости, остудите и натрите на терке. Смешайте с заправкой, выдавите в смесь чеснок через чеснокодавку, и выложите слоем на курицу.

Киви очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Выложите киви следующим слоем и морковь. Смажьте киви заправкой.

Натрите сыр на терке и выложите последним слоем на салат, смажьте соусом.

Салат «Нежный» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Этот салат будет тем вкуснее, чем дольше он будет настаиваться. Одного – двух часов недостаточно, чтобы он хорошо пропитался. Оставьте салат «Нежный» в холодильнике на ночь, и тогда получите нежное воздушное, тающее во рту блюдо!

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

lili-rose.ru

Салат «Нежный» - Коллекция кулинарных рецептов салата

Салат «Нежный» - общие принципы приготовления

Салат «Нежный»- подготовка продуктов и посуды

Рецепты салата «Нежный»:

Рецепт 1: Салат «Нежный»

Требуемые ингредиенты:

Апельсины (среднего размера) 2 штуки
Морковь 2 штуки
Яйцо 4 штуки
Петрушка свежая
Сыр твердый 200 грамм
Чеснок 2-3 зубца
Для заправки салата – сметана, майонез, соль

Способ приготовления:

Натрите твердый сыр на мелкой терке, выложите его последним слоем. Пропитайте сыр хорошо заправкой.

Рецепт 2: Салат «Нежный» с крабами

Требуемые ингредиенты:

Яблоки кисло-сладкое – 2 штуки
Крабовое мясо 300 грамм
Яйцо куриное 5 штуки
Сыр плавленый 200 грамм (2 штуки)
Для заправки салата – майонез, сметана, соль

Способ приготовления:

Смешайте майонез и сметану, посолите.

Крабовое мясо (или палочки) порежьте мелкими кубиками, выложите следующим слоем, сверху намажьте заправкой.

Рецепт 3: Салат «Нежный» со свеклой

Требуемые ингредиенты:

свекла средних размеров — 2 штуки
морковь — 3 штуки
картофель — 3 штуки
яйцо куриное — 3 штуки
чеснок — 2-3 зубца
сыр твердый 200 грамм
для заправки салата – сметана, майонез, укроп свежий, грецкий орех 50 грамм, соль.

Способ приготовления:

Рецепт 4: Салат «Нежный» с ветчиной

Требуемые ингредиенты:

ветчина куриная 300 г
яблоко кисло-сладкое 2 штуки среднего размера
яйцо куриное 3 штуки
огурец 2 штуки
сыр твердый 200 грамм
для заправки салата – сметана, майонез, маслины зеленые без косточки 100 грамм, соль

Способ приготовления:

Маслины измельчите очень мелко, ножом или блендером. Смешайте сметану, маслины, майонез, посолите.

Ветчину порежьте маленькими кубиками. Выложите на яйцо, смажьте соусом.

Натрите сыр на мелкой терке, разделите его пополам. Первую часть выложите на яблоко, смажьте заправкой.

С огурца снимите кожицу и измельчите его ножом. и выложите очередным слоем, после чего смажьте заправкой.

Рецепт 5: Салат «Нежный» с киви

Требуемые ингредиенты:

киви 3 штуки
куриное филе 200 грамм
морковь 2 штуки
яйцо куриное 3 штуки
сыр твердый 150 грамм (2 штуки)
чеснок 3 зубца
для заправки салата – сметана, майонез, соль, перец молотый

Способ приготовления:

Смешайте майонез со сметаной, посолите, поперчите заправку по своему вкусу.

Натрите сыр на терке и выложите последним слоем на салат, смажьте соусом.

Салат «Нежный» - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

zhenskoe-mnenie.ru

Салат «Нежный» - проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат «Нежный». - Kotelkoff.Net

Салат «Нежный» - общие принципы приготовления

Салат «Нежный»- подготовка продуктов и посуды

Рецепты салата «Нежный»:

Рецепт 1: Салат «Нежный»

Требуемые ингредиенты:

Апельсины (среднего размера) 2 штуки
Морковь 2 штуки
Яйцо 4 штуки
Петрушка свежая
Сыр твердый 200 грамм
Чеснок 2-3 зубца
Для заправки салата – сметана, майонез, соль

Способ приготовления:

Натрите твердый сыр на мелкой терке, выложите его последним слоем. Пропитайте сыр хорошо заправкой.

Рецепт 2: Салат «Нежный» с крабами

Требуемые ингредиенты:

Яблоки кисло-сладкое – 2 штуки
Крабовое мясо 300 грамм
Яйцо куриное 5 штуки
Сыр плавленый 200 грамм (2 штуки)
Для заправки салата – майонез, сметана, соль

Способ приготовления:

Смешайте майонез и сметану, посолите.

Крабовое мясо (или палочки) порежьте мелкими кубиками, выложите следующим слоем, сверху намажьте заправкой.

Рецепт 3: Салат «Нежный» со свеклой

Требуемые ингредиенты:

свекла средних размеров — 2 штуки
морковь — 3 штуки
картофель — 3 штуки
яйцо куриное — 3 штуки
чеснок — 2-3 зубца
сыр твердый 200 грамм
для заправки салата – сметана, майонез, укроп свежий, грецкий орех 50 грамм, соль.

Способ приготовления:

Рецепт 4: Салат «Нежный» с ветчиной

Требуемые ингредиенты:

ветчина куриная 300 г
яблоко кисло-сладкое 2 штуки среднего размера
яйцо куриное 3 штуки
огурец 2 штуки
сыр твердый 200 грамм
для заправки салата – сметана, майонез, маслины зеленые без косточки 100 грамм, соль

Способ приготовления:

Маслины измельчите очень мелко, ножом или блендером. Смешайте сметану, маслины, майонез, посолите.

Ветчину порежьте маленькими кубиками. Выложите на яйцо, смажьте соусом.

Натрите сыр на мелкой терке, разделите его пополам. Первую часть выложите на яблоко, смажьте заправкой.

С огурца снимите кожицу и измельчите его ножом. и выложите очередным слоем, после чего смажьте заправкой.

Рецепт 5: Салат «Нежный» с киви

Требуемые ингредиенты:

киви 3 штуки
куриное филе 200 грамм
морковь 2 штуки
яйцо куриное 3 штуки
сыр твердый 150 грамм (2 штуки)
чеснок 3 зубца
для заправки салата – сметана, майонез, соль, перец молотый

Способ приготовления:

Смешайте майонез со сметаной, посолите, поперчите заправку по своему вкусу.

Натрите сыр на терке и выложите последним слоем на салат, смажьте соусом.

Салат «Нежный» - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

kotelkoff.net

Готовим легкий и нежный салат "Ирина"

Если вы хотите сделать вкусный, нежный, не слишком калорийный салат к праздничному столу - предлагаем вашему вниманию несложный рецепт. Салат "Ирина" порадует ваших гостей свежим мягким вкусом и удивит красивым оформлением. Готовится это блюдо совсем несложно, и вы не потратите на него много времени. Надеемся, наш рецепт понравится вам!

Готовим интересный и легкий салат с куриным мясом

Для создания этого легкого мясного салата потребуется подготовить некоторые продукты: копчено-вареную куриную грудку (300 г), шампиньоны консервированные (200 г), огурцы свежие (200 г), куриные яйца (4 шт.). Также понадобится головка репчатого лука, сок лимона, нежирная сметана и натуральный йогурт без добавок. Для украшения потребуется различная зелень - укроп, зеленый лук, петрушка. При желании для оформления блюда можно использовать и салатные листья. Кроме того, потребуется соль, черный молотый перец и немного оливкового масла. Салат "Ирина" готовится достаточно быстро - потребуется всего лишь полчаса для подготовки ингредиентов и заправки. Калорийность блюда составляет приблизительно 120 калорий на 100 г. От такого легкого салата вы точно не поправитесь!

Итак, технология выполнения блюда такова. Берем копчено-вареную куриную грудку и нарезаем ее небольшими брусочками. Головку репчатого лука очищаем и режем кубиками. Шампиньоны открываем, сливаем жидкость. Смазываем сковороду оливковым маслом. Отправляем лук обжариваться. Когда он приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему шампиньоны. Подрумяниваем их в течение 2-3 минут. Огурцы моем, очищаем от кожицы и режем на тонкие брусочки. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и трем на крупной терке. Зелень мелко рубим.

Делаем нежную заправку и выкладываем компоненты салата слоями

Теперь приступаем к приготовлению легкой заправки. Берем нежирную сметану (желательно 10%) и смешиваем ее с натуральным йогуртом. Добавляем небольшое количество лимонного сока, соль, черный молотый перец. Хорошо перемешиваем соус. Для салата подготавливаем красивый глубокий салатник. На дно емкости выкладываем слой куриной грудки. Немного солим и перчим. Смазываем куриное мясо салатной заправкой. Сверху на птицу кладем огурцы. Добавляем грибы с репчатым луком, не забывая каждый слой пропитывать сметанным соусом. Затем выкладываем зелень, а на нее - тертые куриные яйца. Повторяем слои, пока все ингредиенты не закончатся. Ставим блюдо в холодильник минимум на час, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались. Перед подачей к столу украшаем свежей зеленью салат "Ирина". Фото выше демонстрирует, как должна выглядеть эта нежная и легкая закуска. Приятного аппетита!

Интересная модификация салата "Ирина"

Любителям морепродуктов, в частности крабовых палочек, обязательно придется по душе этот вариант приготовления салата "Ирина". Блюдо, выполненное по этому рецепту, имеет интересный вкус, приятную консистенцию и выглядит очень аппетитно. Итак, для его приготовления вам потребуются крабовые палочки (400 г), консервированные шампиньоны (600 г), вареные куриные яйца (3 шт.), репчатый лук (1 шт.), свежие огурцы (200 г), зелень петрушки и несладкий йогурт для заправки. Последний можно заменить нежирной сметаной, с ней блюдо тоже получается очень вкусным, но более калорийным. Салат "Ирина" с крабовыми палочками готовят так: лук режут и обжаривают с небольшим количеством растительного масла, грибы подрумянивают в течение нескольких минут. Огурцы, крабовые палочки режут соломкой, а яйца - кубиками. Затем ингредиенты выкладывают в глубокий салатник и заправляются йогуртом. Салат солят и перчат по вкусу и украшают рубленой зеленью. Приятного аппетита!

fb.ru