Салаты с ананасом и курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и ананасом. Как приготовить салат с курицей и ананасом
Простой рецепт салата с курицей и ананасом / пошаговый рецепт салата с курицей и ананасом
Предложенный рецепт салата с курицей и ананасами отличается своей легкостью и очень вкусный. Входящие в состав салата ананасы не только придают ему изысканности и легкости, но и помогают расщеплять жиры и утоляют жажду голода благодаря наличию в их составе бромелина. Салат с ананасами довольно низкокалорийный. Содержание калорий в 100 граммах ананаса составляет где-то 45 килокалорий. Необычное сочетание курицы и ананасов придают блюду восхитительный и неповторимый вкус.
На праздничном столе салат с курицей и ананасами проявляет себя великолепно – очень вкусный, в определенной степени необычный, но при этом совсем легкий он всегда быстро расходится и вызывает восторг у гостей. Ввиду того, что его очень просто приготовить, нередко этот салатик делают и в обычные дни, чтобы сделать обед или ужин более праздничным.
Для приготовления салата нам понадобятся (примерно 4 порции):
- консервированные ананасы — 1 банка
- куриное филе — 2 шт
- твeрдый сыр — 100 г
- репчатый лук — 1-2 шт
- куриное яйцо — 3 шт
- майонез – для заправки
Салат с курицей и ананасами пошаговый рецепт.
Отваренное в подсоленной воде куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем первый слой курицы на плоскую тарелку.
Выкладываем вторым слоем мелко нарезанный маринованный репчатый лук.
Смазываем второй слой майонезом.
Третьим слоем выкладываем крупно нарезанные консервированные ананасы.
Четвертый слой — натертые на терке белки яйца.
Пятым слоем выкладываем натертый на терке твердый сыр.
Натрите на шестой (заключительный) слой салата желтки от яиц.
Салат с курицей и ананасами, салат курица с ананасами рецепт
Ваш салат с курицей и ананасами готов. Можно еще приукрасить, разложив по порциям, перед этим на тарелочки положив листочки салата. Приятного аппетита.
Салат с курицей и ананасами довольно прост в приготовлении, отличается своей легкостью. Можно еще украсить салат грецкими орехами, и иногда я поливаю салат сверху сиропом от консервированных ананасов, очень вкусно. Так же на любителя, можно добавлять чеснок и кукурузу. Данное блюдо идеально подойдет для людей, следящих за своей фигурой. Входящие в состав данного салата ананасы способствуют активному сжиганию жиров.
polzablog.ru
Салаты с курицей, ананасами и сыром. 5 лучших рецептов приготовления
Многие наверное думают, что куриное мясо и сладенькие ананасы, совсем не подходящие компоненты и соединять их в одном салате не хватит ни у кого смелости. Но вопреки всем этим сомнениям, я буду сегодня готовить праздничные салаты из куриного мяса и консервированных ананасов. В качестве дополнительных ингредиентов у нас пойдет сыр, чеснок, яйцо, кукуруза и грибы, так как эти продукты зарекомендовали себя с хорошей стороны в плане вкуса.
Вы сами убедитесь, как за добавочкой протянут много пустых тарелок, ну и конечно же кто то попросит у вас рецепт незабываемого салата. Такое блюдо смело можно отнести к разряду изысканных, так же, как и салат цезарь , хотя все имеющиеся в нем продукты вполне доступны, практически в любом магазине. Не говоря уж о его приготовлении, ведь готовится он очень легко и просто!
В этой статье мы с Вами разберем лучшие рецепты салата с курицей, ананасами и сыром. Где можно будет приготовить, сравнить и выбрать для себя и своих домочадцев, что то самое вкусное и неповторимое. А эти рецепты для тех, кто пропустил мою прошлую статью бутерброды на праздничный стол.
Салат слоями с курицей, ананасом, сыром и яйцом
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр
- консервированные ананасы — 400 гр
- твердый сыр — 70 гр
- яйцо куриное — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- грецкие орехи — 20 гр
- майонез легкий
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Отвариваем филе курицы. И для этого опускаем его в закипевшую воду и доводим до готовности.
Для аромата и тонкого вкуса я добавляю лавровый лист. После приготовления, чтобы мясо сохранило сочность, оставляем его остужаться в этом же бульоне, а затем мелко нарезаем.
Открываем банку консервированных ананасов, сливаем сок и мелко нарезаем их.
Натираем твердый сыр на крупной терке.
Грецкие орехи промываем в слегка теплой воде, просушиваем их и мелко измельчаем.
Яйцо так же отвариваем, очищаем и мелко нарезаем.
В миску перекладываем необходимое количество майонеза и сюда же выдавливаем чеснок. Затем хорошенечко перемешиваем.
Теперь первым слоем, в подходящую тарелку ровненько, распределив, выкладываем половину куриного мяса, немного подсаливаем и смазываем майонезно-чесночной смесью.
Вторым слоем идет половина консервированных ананасов и тоненько покрываем майонезным соусом.
Следующим слоем идет яйцо и сразу же половина сыра, который смазываем нашей смесью.
Выкладываем оставшуюся часть курицы и наносим на нее майонез.
Так же раскладываем вторую половину ананас, сыр и смазываем.
Завершающим слоем ровненько распределяем мелко нарубленный грецкий орех.
Осталось только дать настояться нашему салатику и для пропитки нам необходимо подержать 30 минут в холодильнике, после чего подаем его к столу.
Как приготовить салат с курицей и кукурузой
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная — 350 гр
- сыр твердый — 100 гр
- чеснок — 2 зубчика
- ананасы консервированные — 250 гр
- кукуруза консервированная — 150 гр
- майонез — 2 ст. л
- зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Первым делом небольшими кусочками шинкуем вареную грудку и сразу же помещаем ее в глубокую миску.
2. Если ананасы в банке идут уже кубиками, оставляем их такими, такой размер, что надо. А если кольцами, то необходимо порезать кубиками и так же добавляем в миску к мясу.
3. Следом открываем баночку кукурузы, сливаем с нее не нужную нам жидкость, а кукурузу перекладываем к остальным ингредиентам.
4. Далее туда же натираем на крупной терке сыр.
5. Через специальный пресс выдавливаем чеснок.
6. Из зелени я выбрал укроп, мелко нашинковал его и отправил в общую массу.
7. Теперь заправляем всю эту массу майонезом, перемешиваем, пробуем на соль и при необходимости добавляем, кому сколько надо.
Убираем готовое блюдо на пол часа в холодильник для того, чтобы он немного настоялся.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт салата с курицей и чесноком
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 гр
- ананасы консервированные — 150 гр
- сыр твердый — 70 гр
- чеснок — 1 крупный зубчик
- майонез — 1-2 ст. л
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками, либо соломкой.
2. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем кубиками.
3. Сыр твердых сортов натираем на крупной или мелкой терке, в общем так, как Вам угодно.
4. Чесночек пропускаем через чесноковыжималку, либо мелко рубим с помощью ножа и смешиваем его с майонезом.
5. Все ингредиенты перекладываем в подходящую емкость, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Готовое блюдо перекладываем в салатницу, украшаем капелькой майонеза и веточкой петрушки или укропа.
Сытный салат с ананасами, грибами и грецкими орехами
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 100 гр
- твердый сыр — 100 гр
- филе куриное — 200 гр
- яйцо — 2 шт
- грецкий орех — 50 гр
- репчатый лук — 1 шт
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 2-3 ст. л
- масло растительное — 1 ст. л
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы отвариваем в подсоленной воде в течении 15 минут. Просушиваем, а затем мелко нарезаем вместе с репчатым луком и слегка обжариваем в масле на сковороде до мягкости.
Филе отвариваем в течении 20 минут, после чего остужаем и измельчаем.
Яйца отвариваем в крутую и натираем на крупной терке.
В миску натираем на мелкой терке сыр, туда же выдавливаем чеснок, добавляем майонез и хорошенечко перемешиваем.
Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой мисочке, добавляем майонезную смесь, все достаточно хорошо перемешиваем. Перекладываем салат на блюдо или салатницу и посыпаем сверху мелко измельченной крошкой грецкого ореха.
Так же для украшения поверх кладем веточку зелени и убираем готовое блюдо на 15-20 минут в холодильник.
Вкусный салат с куриным филе и сухариками (видео)
На свой вкус, данное блюдо получается очень даже сочным и пикантным. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для узкого домашнего круга. Не займет много времени, очень прост в приготовлении и по своей технологии.
Приятного аппетита!!!
Автор публикации
не в сети 4 часа
admin
0 Комментарии: 113Публикации: 239Регистрация: 04-09-2015moy-povar.ru
Салаты с ананасом и курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и ананасом.
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка — 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой — консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
Источник
nakuhne365.ru
Салаты с ананасом и курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и ананасом.
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка — 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой — консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
lili-rose.ru
Салаты с ананасом и курицей
Общие принципы приготовления салата с ананасом и курицей
С приближением семейных и традиционных праздников так хочется порадовать себя и близких новыми вкусами и блюдами. Салаты «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», конечно, заслуживают уважения, без них не обходится ни одно застольное мероприятие, но все же иногда хочется отойти от привычных клеше и немного удивить приглашенных гостей. В современных кулинарных книгах и в просторах интернет можно найти массу интересных рецептов, но большинство из них включают в себя экзотические и дорогие ингредиенты, которые могут изрядно посягнуть на семейный бюджет. К тому же, описанные рецепты зачастую сложные и требуют много времени для приготовления. Все же есть рецепты, которые позволят организовать вкусный и оригинальный стол, при этом не опустошая кошелек.
Подготовка продуктов
Салат с ананасом и курицей – сочетание обычных и экзотических продуктов позволит раскрыть новые кулинарные хитрости. В процессе приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Этот экзотический плод обладает не только необычным вкусом, но и богат комплексом полезных витаминов.
Курица – достаточно доступный продукт. Для салата используется отварная курица желательно использовать белое мясо. В зависимости от особенностей рецепта могут пригодиться грибы, листья салата, сыр, орехи и др. Приступим непосредственно к описанию рецептов приготовления салата с ананасами и курицей.
Рецепты салата с ананасом и курицей
Рецепт 1. Салат с ананасом и копченой курицей.
Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, предлагаем приготовить необычный салат с сочетанием несочетаемого – вкусного и копченного. Этот эксперимент позволит ощутить новые вкусы и пополнить личную кулинарную энциклопедию на еще один интересный и оригинальный рецепт.
Требуемые ингредиенты:
• копченая курица – 200 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка.
Способ приготовления:
Процесс приготовления данного салата прост и позволит в кратчайшее время приготовить вкусный салат. Ананас и курицу нарезаем небольшими кубиками, добавляем тщательно промытую кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить и украсить зеленью.
Рецепт 2. Салат с ананасом, курицей и капустой.
Только благородные и вкусные салаты достойны чести украшать праздничный стол. Возможно, эти рецепты передавались из поколения и с каждым годом продолжают являться частью семейной истории. Возможно, этот оригинальный рецепт станет достойным украшением Вашего стола.
Требуемые ингредиенты:
• куриные грудки – 150 г;
• сладкий перец – 100 г;
• китайская капуста – 100 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• консервированный ананас – 200 г;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, карри.
Способ приготовления:
1. Для начала следует приготовить мясо. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2. Сладкий перец и китайскую капусту режем соломинками, а консервированный ананас кубиками.
3. Приготовим соус – в небольшой емкости перемешиваем кукурузу, майонез, карри, перец и соль.
4. В полученный соус добавляем ранее измельченные ингредиенты – ананас, капусту, перец, перемешиваем, а сверху натираем твердый сыр.
Приготовленный салат на 15-20 минут ставим в холодильник, перед подачей украшаем листьями зелени.
Рецепт 3. Салат с ананасами, шампиньонами и курицей.
Упорно развиваем свои кулинарные способности и приступаем к приготовлению не менее вкусного и необычного салата, который достоин занять почетное место на праздничном столе. Пригодятся грибы, шампиньоны, здесь их можно использовать как маринованные, так и свежие.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка – 300 – 350 г;
• ананас консервированный – 200 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г или свежие 5 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• сыр;
• майонез;
• соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
1. Для начала следует взять достаточно большой сосуд, куда постепенно и будем перекладывать приготовленные ингредиенты.
2. На тонкие куски нарезаем куриную грудку. Лучше разбить мясо на тончайшие волокна.
3. Нарезаем ананас кубиками.
4. На соломинки измельчаем маринованные грибы, если используются свежие, то разрезаем их на тонкие пластины.
5. Морковь, как и ананас, нарезаем кубиками.
6. Натираем часть сыра, добавляем в общий сосуд, другую половину оставляем для украшения.
7. Пришло время для майонеза. Добавляем соль, перец и все аккуратно перемешиваем.
Перед подачей поверх салата натираем оставшуюся половину твердого сыра. Украшаем свежей зеленью.
Рецепт 4. Салат с ананасом, курицей и сельдереем.
В повседневные дни не всегда женщина может выделить время на приготовления чего-то вкусненького и оригинального. Предлагаем Вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные секунды. К тому же, рецепт состоит из доступных ингредиентов. Курица, она практически всегда храниться в холодильнике, а за сельдереем и ананасом можно заскочить в магазин по дороге домой.
Требуемые ингредиенты:
• сельдерей – 150 г;
• ананас – 200 г;
• курица – 200 – 250 г;
• майонез.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько минут. В то время как будет отвариваться мясо курицы, можно подготовить другие продукты.
Итак, для начала отвариваем куриное филе. Для быстрого приготовления можно нарезать мясо на несколько частей. После его остывания нарезаем отварные куски на небольшие кубики.
Приступаем к ананасу, для этого салата пригодятся и свежие и консервированные фрукты. Ананас лучше разделить на большие кубики, это послужит дополнительным эстетичным оформлением салата.
Что касается сельдерея, стебли необходимо промыть, высушить и порезать кубиками.
Пришло время перемешать ингредиенты – куриное филе, ананас и сельдерей. В эту компанию добавляем 2-3 ложки майонеза, тщательно перемешиваем. Солим и перчим.
Рецепт 5. Салат с ананасами, курицей и с грецкими орехами.
Использование ананаса в кулинарии позволило открыть новые и необычные вкусы. Нижеописанный рецепт позволит приготовить неординарный и весьма полезный салат.
Требуемые ингредиенты:
• куриная грудка — 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• грибы маринованные – 100 г;
• сыр – 100 г;
• майонез;
• ананас – 200 г;
• соль, перец.
Способ приготовления:
Прежде чем приступить к приготовлению, хотим заметить, что салат многослойный и майонезу здесь отводится немаловажная роль. При выборе этого ингредиента не стоит экономить, так как в большей степени майонез определяет вкус салата.
1 слой – укладывается мелконарезанная куриная грудка;
2 слой – ананас, нарезанный кубиками;
3 слой – тонкий слой майонеза;
4 слой — консервированная кукуруза;
5 слой – яйца, нарезанные соломинками;
6 слой – маринованные грибы;
7 слой – майонез;
8 слой – сверху салат можно посыпать мелко изрубленные грецкие орехи, но можно их заменить твердым сыром – на усмотрение хозяек.
Приятного аппетита.
Секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Существует несметное количество рецептов приготовления салатов с ананасами и с курицей. Чтобы полностью насладиться богатым вкусом салата, нужно учитывать ряд рекомендаций:
• Вкус салата во многом зависит от куриного мяса. Его лучше не переваривать. Мясо кладут в подсоленную кипящую воду и варят 20 минут.
• Для салата чаще используется куриная грудка, но можно использовать и бедрушка, ножки. Только в этом случае салат получится более калорийным.
• Неплохо себя в салате проявляет копченное и жареное мясо. Совет для тех, кто не заботится о своей фигуре.
• Если в рецепт входит и майонез, и сыр, то солить салат не рекомендуется, в использованных ингредиентах уже присутствуют необходимые специи.
• Получить более сытный салат можно, если включить в рецепт рис либо картофель.
• Перед приготовлением нужно хорошенько отжать сок от фруктов.
• Те, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания, покупной майонез можно заменить домашним.
Сегодня стать потрясающей хозяйкой несложно. В ее расположении присутствует целый спектр разнообразных фруктов и овощей, которые помогут ей стать знатным кулинарным деятелем. Открывайте для себя новые вкусовые горизонты!
Другие рецепты салатов из курицы
- Салат курица с грибами
- Салат курица с ананасом
- Салат курица с шампиньонами
- Оливье с курицей
- Салаты с копченой курицей
- Салат курица с орехами
- Салат из вареной курицы
- Салат курица с фасолью
- Салат курица с грецкими орехами
- Салат курица с яблоками
- Салат с курицей и огурцами
- Салат корейский с курицей
- Салат с курицей, ананасом и грибами
- Салат с курицей и помидорами
- Слоеный салат с курицей
- Салат с кукурузой и курицей
- Салат с курицей и виноградом
- Cалат из курицы с ананасом и сыром
- Cалат из болгарского перца с курицей
- Салат с курицей и сельдереем
- Салат с куриными желудками
- Салат из куриной печени
- Салат Цезарь с курицей
- Салат с курицей и пекинской капустой
- Салат с курицей и капустой
- Салаты с курицей
- Салат курица с сыром
- Салат курица с черносливом
- Гранатовый салат с курицей
Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария
Также узнайте…
- Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
- Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
- Как избавиться от мимических морщинок
- Как навсегда убрать целлюлит
- Как быстро похудеть без диет и фитнеса
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
amwomen.ru