Состав коктейля Б-52: как делать и как пить. Как сделать б
Коктейль Б-52 – состав, рецепт, пропорции и правила распития
На данный момент коктейль Б-52 считается неотъемлемым атрибутом клубной жизни, его подают во всех приличных барах мира. Дальше я расскажу об истории, способах употребления и двух основных рецептах этого знаменитого напитка, покорившего миллионы любителей спиртного на всех континентах.Историческая справка. B-52 – алкогольный коктейль с приятным сладковатым вкусом, состоящий из трех слоев ликеров (кофейного, сливочного и апельсинового), которые наливаются в равных пропорциях. Напиток создан в 1955 году в одном из баров Малибу. Его назвали в честь американского стратегического бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress, который как раз в том году поступил на вооружение армии США.
Рецепт Б-52 в домашних условиях
Существует два классических рецепта. В первом поочередно наливают ликеры, во втором – коктейль после приготовления поджигают. Смотрится очень эффектно, но без тренировки выпить его не так просто.
Состав и пропорции:
- кофейный ликер (Kahlúa или Captain Black) – 20 мл;
- сливочный ликер (Бейлиз или его аналог) – 20 мл;
- апельсиновый ликер (Cointreau) – 20 мл.
Приготовление
Главная сложность заключается в получении равномерных не рваных слоев, которые не смешиваются друг с другом. Для этого нужно сделать следующее:
1. Налить в стопку кофейный ликер.
2. Далее по лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного.
3. Этим же методом налить апельсиновый ликер.
Только по описанию понять суть метода достаточно сложно, поэтому советую посмотреть видео, где показаны все этапы приготовления B-52.
Далее сделанный коктейль можно выпить или поступить более оригинально – поджечь его. В последнем случае вам гарантированы не только приятные вкусовые ощущения, но и незабываемое шоу.
Как пить B-52
Коктейль правильно пить одним глотком через соломинку, опуская её к самому нижнему слою. Если перед вами подожжённый B-52, медлить нельзя, иначе соломинка расплавится.
Сначала пьющий чувствует холод нижнего слоя, потом постепенно в рот поступает более тёплый слой, а под конец коктейль и вовсе становится горячим. Это обеспечивает головокружительный эффект. Людей, пробующих Б-52 в первый раз, охватывает эйфория. Но злоупотреблять нельзя, поскольку после 3-4 выпитых порций можно сильно опьянеть.
Горящий B-52На еще одном видео показано, как быстро выпить горящий B-52. Это требует определённой сноровки, но ничего сверхсложного нет, каждый может повторить подобный трюк.
alcofan.com
Как правильно сделать коктейль Б 52
Коктейль Б 52 – алкогольный коктейль с приятным сладковатым вкусом, состоящий из трех слоев ликеров (кофейного, сливочного и апельсинового), которые наливаются в равных пропорциях. Напиток был создан в 1955 году в одном из баров Малибу и получил своё название в честь американского стратегического бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress, который тогда как раз поступил на вооружение американской армии. Коктейль Б 52 - легендарный представитель семейства Shot Drinks («шотов» или «шутеров») или залповых коктейлей. Сегодня мы узнаем, как правильно сделать коктейль Б 52 вместе с профессиональным барменом Денисом.
Для коктейля необходимы следующие ингредиенты:Ликёр кофейный (Kahlúa, Capitan Black) - 20 млЛикёр сливочный ирландский (Baileys, Carolan’s) - 20 млЛикёр апельсиновый"Куантро" ( Cointreau) - 20 мл
Для приготовления коктейля нам также понадобится инвентарь:
Мерный стаканчикБарная ложка (если такой нет, то подойдет обычный нож)Рюмки для шотовЗажигалкаСоломинка
Начинаем готовить коктейль Б 52:
 |
Шаг первый. Приготовьте все необходимые ингредиенты: три разных ликера (апельсиновый, сливочный и кофейный), а также инвентарь для приготовления коктейля. |
 |
Шаг второй. Как правильно делать коктейль Б 52: аккуратно наливаем в стопку все три ликера в равной пропорции. Первым идет кофейный ликер. Затем по лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. Этим же методом налить апельсиновый ликер. Главная сложность заключается в получении равномерных не рваных слоев, которые не смешиваются друг с другом. |
 |
Шаг третий. Подаем коктейль. Этот коктейль правильно пить одним глотком через соломинку, опуская её к самому нижнему слою. Если перед вами подожжённый B-52, тогда медлить нельзя, иначе соломинка расплавиться. Сначала пьющий ощущает холод нижнего слоя, потом постепенно в рот поступает более тёплый слой, а под конец коктейль и вовсе становится горячим. Это обеспечивает головокружительный эффект. Людей, пробующих Б-52 в первый раз, охватывает эйфория. |
Посмотрите на видео, как делает коктейль Б 52 опытный бармен. Вам понадобится немного сноровки, чтобы слои не смешивались между собой:
Существуют и другие рецепты приготовления коктейля: все ингредиенты смешиваются в шейкере, а коктейль подаётся в бокале. Либо все ингредиенты смешиваются, а коктейль подаётся со льдом. Также есть вариант, в котором коктейль готовят аналогично рассмотренному, но не поджигают.
Советую использовать рюмки или бокалы с толстыми стенками, чтобы они выдержали высокую температуру коктейля.
www.cocktail-book.ru
как делать и как пить — журнал "Рутвет"
Оглавление:
- Коктейль В52: состав и рецепт
- Как пить
- Интересные факты
Слоистые коктейли нравятся многим, в первую очередь потому, что они эффектно выглядят. И одним из самых популярных среди них является коктейль В-52. Нет однозначного ответа на вопрос о его происхождении, но большинство склоняется к мысли, что название коктейлю дал бомбардировщик Боинг B-52 Stratofortress.
Коктейль В52: состав и рецепт
Готовят коктейль Б-52 в шотах одинакового диаметра по всей высоте. Ингредиенты составляют пропорцию 1:1:1.
- На дно наливается ликер Калуа.
- Сверху надо налить (или, как говорят, «выложить») Бэйлис. Чтобы сделать это аккуратно без смешивания ингредиентов, надо вливать жидкость по лезвию ножа или по тыльной стороне ложки.
- Последний слой – апельсиновый ликер Куантро. Его наливают тем же способом, что и предыдущий напиток.
Во время приготовления коктейля надо следить за тем, чтобы слои не перемешивались, так как в этом весь смысл напитка. Но поскольку в состав коктейля Б-52 входят довольно плотные ликеры, этого вполне можно добиться после небольшой тренировки. Для большего эффекта Б-52 можно в конце поджечь.
Как пить
Правильно приготовленный коктейль – это половина дела. Теперь надо научиться его правильно пить, ведь и для этого есть свой «рецепт»:
- Первый вариант того, как пить Б-52, предполагает использование трубочки. Ее вставляют перед поджиганием напитка и выпивают немедленно, чтобы не оплавить соломинку. Интересно то, что нижние слои еще не успевают прогреться и человек начинает пить коктейль холодным, а заканчивает уже горячим. По словам любителей Б-52, именно этот эффект им нравится больше всего.
- Если нет желания использовать трубочку, то коктейль можно просто выпить залпом. Главное – не «цедить» его по глотку.
Бармены, повидавшие на своем веку разные виды употребления этого напитка, утверждают, что первый вариант более опасный в плане «досрочного» опьянения.
Интересные факты
У коктейля Б-52 не только интересное название, внешний вид и способы употребления. С ним связано несколько интересный фактов.
К примеру, известно, что в некоторых европейских странах этот напиток не делают слоистым, а смешивают все ингредиенты и добавляют лед. А в США такому напитку дали еще одно название – «Бифи» по второму названию того же бомбардировщика.
Если немного изменить состав коктейля, то он изменит свое название: поменяв Бэйлис на самбуку, получают Б-53; а если в качестве верхнего слоя налить абсент, то Б-55. В любом случае увлекаться им не стоит, ведь все-таки это крепкий алкоголь.
А Вам нравится коктейль Б-52? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Интересные поделки своими руками
Полезные советы Смотреть видео, Если лень читать Если у вас дома залежались старые вещи, например ненужные прищепки, старые картонные коробки и т.д., не стоит их выбрасывать.
Существует огромное количество вариантов поделок, которые можно сделать своими руками из различных вещей - старых, ненужных и бесполезных на первый взгляд.
Вот небольшая часть интересных поделок, некоторые из которых можно делать вместе с детьми.
Интересно своими руками: цветы из проволоки
Самые интересные и простые поделки: рыбы из прищепки
Интересные идеи: мячик из бумаги - вариант 1
Часть 1: Как плести
Часть 2: Плетем мячик
Мячик из бумаги - вариант 2
Бумажный мяч можно сделать из картона, причем не обязательно покупать отдельно листы картона, достаточно лишь коробки от хлопьев, например.
Читайте также: Поделки из старых вещей своими руками
Вам понадобится:
- картон
- ножницы
- линейка
1. Из картона вырежьте 6 полосок, длиной 20 см и шириной 1,1 см
2. Сделайте из 6 полосок звездочку (см. изображение).
На видео вы сможете увидеть, как добавлять 6-ю полоску.
3. Теперь полоски нужно соединить так, чтобы получился шар. Сделать это может оказаться непросто, поэтому после фото инструкции предлагается видео, которое лучше объяснит, как это сделать.
4. Использованные полоски должны перекрывать друг друга сверху (см. изображение).
Интересные вещи своими руками: лава лампа
Вам понадобится:
- 3 пустые бутылки
- пищевой краситель
- растительное масло
- Алка-Зельтцер
1. Наполните растительным маслом каждую бутылку наполовину. Остальное наполните водой, оставляя примерно 2,5 см до горла бутылки.
2. Добавьте 10 капель пищевого красителя.
Читайте также: Поделки из спичек своими руками
3. Разделите Алка-Зельтцер на 4 части и опустите поочередно по одной части в бутылку. Сначала бросьте одну часть, и подождите пока она опустится на дно. Подождите, пока закончатся пузырьки, потом бросьте вторую часть и т.д.
Готово!
Интересные штучки своими руками: сумочка для мелочей
Вам понадобится:
- плотная ткань (в данном примере это подстилка-салфетка под тарелку)
- линейка
- карандаш
- резинка
- пуговица
- нитка и иголка (или швейная машинка)
1. Приготовьте кусок плотной ткани и положите его на ровную поверхность.
2. Сложите ткань вполовину по длине. Прогладьте утюгом (можно пальцами).
3. Разложите ткань и согните одну ее часть до линии сгиба (см. изображение). Закрепите булавкой.
4. Сделайте то же самое с другой стороны.
Читайте также: Поделки из природного материала своими руками
5. Карандашом слегка начертите линию примерно в 1 см от каждого края.
6. От начерченной линии нужно начертить еще 4, три из которых находятся на расстоянии 10 см от предыдущей линии, и одна на расстоянии 7,5 см. Естественно все зависит от размероd куска ткани - вы можете сделать свои размеры.
7. Приготовьте резинку и отрежьте от нее кусок длиной 10 см и сделайте петлю, как показано на изображении.
8. Поместите резинку между сгибами.
9. Сделайте строчки по начерченным линиям, заодно закрепляя резинку. Можно резинку прострочить два раза, чтобы крепче держалась.
10. Теперь всю заготовку сложите пополам в длину, пришейте большую пуговицу и все.
Интересное для дома своими руками: диван из ящиков
Что сделать интересного своими руками: органайзер фотографий
Вам понадобится:
- картон
- ткань
- лента
- ножницы
- суперклей или горячий клей
- клей-карандаш
- карандаш
- небольшая тарелка
- прищепки
- фотографии (любые картинки)
- акриловые краски и кисточка
1. Из картона вырежьте круг. Чтобы его начертить можете использовать тарелку.
2. Положите вырезанный круг на обратную сторону ткани и обведите его карандашом.
3. Начните вырезать из ткани круг, оставляя примерно 1,5-2 см от начерченной линии.
4. Положите картон на круг из ткани и приклейте края ткани к картону.
5. Если у вас разноцветные прищепки, то красить их не нужно, а если обычные деревянные, то можете их покрасить акриловыми красками.
6. Начните приклеивать прищепку к кругу, как показано на изображении.
7. Добавьте ленту. Ее можно также приклеить к кругу, чтобы в дальнейшем поделку можно было повесить.
-
8. Осталось к прищепкам добавить фотографии и все.
Интересные поделки для детей: облака - подвесная конструкция
Интересные поделки из подручных материалов: вертолет
Как сделать что-нибудь интересное своими руками: органайзер
Вам понадобится:
- ненужный толстый журнал или книга.
- канцелярский нож
- ножницы
- клей ПВА
- суперклей.
- картон
- карандаш
1. Сначала нужно избавиться от части журнала. Это зависит от высоты органайзера, которую вы наметили.
- Возьмите линейку, простой карандаш и канцелярский нож, и отрежьте 1/3 журнала.
- Используя канцелярский нож, разрежьте переплет, после чего избавьтесь от обложки.
2. Ту часть журнала, которую вы отрезали для органайзера нужно разделить на пять равных частей.
3. Используя карандаш и суперклей, придайте вашей заготовке цилиндрическую форму (см. изображение).
4. Возьмите зажим и ножницы и избавьтесь от лишней бумаги, которая образуется при сгибах.
5. Ровные "лепестки" теперь нужно приклеить в центр заготовки. Используйте суперклей, чтобы избавиться от пустоты между лепестками.
6. Приготовьте картон и вырежьте из него дно для органайзера. Приклейте к органайзеру дно. Далее всю конструкцию нужно смазать клеем ПВА.
* Можете украсить внешний вид органайзера по желанию.
Интересное из бумаги своими руками: старая шахта
В этой заготовке главное это воображение. Используйте его, чтобы создавать свои собственные интересные конструкции.
В данной поделке нет "правильно" и "неправильно" - просто мастерите, как вам больше нравится.
Вам понадобится:
- цилиндры от туалетной бумаги
- цилиндры от бумажных салфеток
- палочки для/от мороженого
- клеевой пистолет или скотч/клейкая лента/изолента
- картон (большой и маленький листы)
1. Разрежьте несколько цилиндров от туалетной бумаги пополам в длину.
2. Начните прикреплять "горки" с любой точки, двигаясь вниз и вверх. Вам понадобится подобрать упаковку с рельефом или создать самому рельеф, например из других, более маленьких, коробочек. В этом случае все коробочки нужно приклеить друг к другу, чтобы конструкция не развалилась.
3. Чем больше и выше будет ваша горка, тем больше вам нужно будет использовать палочек от мороженого, чтобы создавать держащую конструкцию. Просто приклеивайте палочки к коробочкам, основанию, друг к другу и, при необходимости, к цилиндрам.
* Некоторые цилиндры можете подрезать, что было удобнее строить горки, особенно когда горка поворачивает.
4. Можете сделать стартовый участок вашей горки. Его можно сделать как из цилиндров, так и из картонных или пластиковых стаканчиков. Туда вы будете бросать шарик/мячик/попрыгунчик, которой будет катиться по горке.
5. Можете также украсить ваши горки, например, добавив знаки "Осторожно", "Шахта", "Не входить".
Необычные поделки из клавиатуры, мышки и др.
Интересное своими руками (фото)
Автор: Филипенко Д. С.
www.infoniac.ru
20 самых простых поделок для всех и каждого
Полезные советы Смотреть видео, Если лень читать Необязательно обладать особым даром, чтобы сделать что-то красивое и необычное. Если знать некоторые хитрости, то вполне можно сделать красивое украшение для дома или подарка, прилагая минимум усилий и используя совсем немного материалов.
На нашем сайте вы также найдете:
Вот лишь небольшая часть простых поделок, которые может сделать абсолютно любой человек:
Простые поделки своими руками
1. Осенние свечи
Вам понадобится:
- листья (настоящие или искусственные)
- клей ПВА (клей для декупажа)
- кисточка или губка
- банка
- спирт
- нить
* Спиртом протрите банку, чтобы избавится от жиров.
* Нанесите на банку клей.
* Используйте прямые листья, чтобы украсить банку.
-
* Клеем для декупажа можете смазать приклеенные листья.
* Добавьте для красоты нить и свечку.
Читайте также: Поделки для дома
2. Раскрашенная чашка
Вам понадобится:
- масленые маркеры
- картон
- ножницы
* Из картона вырежьте трафарет любого рисунка или буквы.
* Приложите трафарет к чашке и начните наносить вокруг него точки маркерами разного цвета.
Просто своими руками
3. Раскрашенные баночки
Вам понадобится:
- банка
- спирт (для чистки банки)
- акриловые краски
- украшения (цветы)
* Почистите банку спиртом.
* Покрасьте банку в любой цвет и оставьте сушиться.
* Можете добавить надпить маркером (в данном случае на банке нанесен рельф, который стирается).
* Вставьте цветы в вазу.
4. Цветные кеды
Вам понадобится:
- тканевые маркеры
- белые (светлые) кеды
- карандаш
* Карандашом начертите желаемый рисунок на кедах.
* Обведите маркером рисунок и начните раскрашивать, как вам больше нравится.
Читайте также: Красивые поделки из природного материала своими руками
Самые простые поделки
5. Поделка из винных пробок
Вам понадобится:
- винные пробки
- бумага
- карандаш
- суперклей
* Начертите на бумаге любою простую форму - в данном примере это форма сердца.
* Начните приклеивать пробки друг к другу (наносите клей только на бока, на концы не наносите, чтобы не приклеить их к бумаге), ставя их на рисунок, чтобы в итоге получить сердечко.
Читайте также: Поделки из подручного материала
6. Шарф бесконечности из старой майки
Вам понадобится:
- старая/ненужная майка
- ножницы
- нитка и иголка (швейная машинка)
* Отрежьте от футболки левый и правый края (см. изображение). Ширина футболки после этого станет 35 см.
* Отрежьте небольшую часть снизу и сверху (где горлышко).
* Сшейте обе половинки изнутри, и у вас получится шарфик.
Легко и просто своими руками
7. Яркие вазы из стеклянных бутылок
Вам понадобится:
- акварельные краски
- бутылки
- миска и кисточка (при необходимости)
- шприц (при необходимости)
* Налейте немного краски в миску. Можно смешать несколько красок, чтобы получить другой цвет.
* Налейте краску в бутылку. Удобнее это делать при помощи шприца - набираете в шприц краску, и впрыскиваете ее потом в бутылку.
* Поворачивайте бутылку, чтобы краска покрыла все стекло внутри.
* Переверните бутылку и оставьте в таком положении в раковине - лишняя краска вытечет.
* Когда краска высохнет, можете добавить в вазу воды и вставить в нее цветы.
8. Сушилка для полотенец
Если у вас есть старая лестница, вы можете ее почистить, при необходимости обработать наждачной бумагой и даже покрасить. После этого ее можно поставить в ванной, чтобы вешать полотенца.
Простые поделки из бумаги
9. Гирлянда из бумажных чашек
Вам понадобится:
- бумажные чашки
- обычная гирлянда
- нож или ножницы.
* В каждой чашечке сделайте крестообразный надрез.
* В каждое отверстие вставьте по лампочке из гирлянды.
* Украсьте гирляндой помещение.
10. Золотистый холст
Даже если вы совсем не умеете рисовать, вы сможете сделать очень красивый проект и украсить им интерьер.
Вам понадобится:
- 2 белых холста
- золотая, синяя и оранжевая акриловая краска
- кисть-губка
* Покрасьте каждый холст 2-3 слоями золотой краски - после каждого слоя дайте краске высохнуть.
* С помощью кисти-губки, начните красить холсты. Один будет синего цвета, а другой оранжевого. Делайте одни линии короче, другие длиннее.
11. Разноцветные ключи
Если у вас несколько одинаковых ключей от разных замков, используйте лак для ногтей, чтобы покрасить их. Тем самым вы будете знать какой ключ от какого замка.
Поделки из простых материалов
12. Цветные подсвечники
Вам понадобится:
- широкий стакан и узкий стакан (или вазы разного размера)
- суперклей
- пищевой краситель
- свечка
* Поставьте малый стакан в большой, и закрепите оба клеем - нанесите клей на дно малого стакана.
* Налейте воды в промежуток между стаканами и добавьте пищевой краситель.
* Внутрь малого стакана поставьте свечку.
13. Ваза из лампочки
Вам понадобится:
- лампочка
- плоскогубцы
- отвертка
- проволока (при необходимости)
- крышка для основы вазы (при необходимости)
- суперклей
- перчатки и спец. очки (для защиты рук и глаз)
* Плоскогубцами снимите кончик лампочки.
* Отверткой или плоскогубцами удалите лишнее стекло у основания. Возможно, вам придется избавиться от нескольких слоев стекла – будьте аккуратны и внимательны.
* Приклейте лампочку к основе (пластиковой крышке).
* Лампочку можно также повесить – для этого используйте проволоку.
* Можете усложнить задачу и добавить светодиодную лампочку. Для этого, кроме лампочки, вам понадобятся небольшие батарейки. Всю инструкцию можно увидеть в видео:
Простые поделки для детей
14. Рисунок привидения на футболке
Вам понадобится:
- широкая клейкая лента
- светлая футболка
- ножницы
* Из клейкой ленты вырежьте детали вашего привидения (глаза и рот, например)
* Приклейте все детали аккуратно к футболке.
15. Поздравление из клавиатуры
Такое поздравление очень просто сделать.
Чтобы прочитать подробную инструкцию, зайдите на нашу статью: Как сделать сувениры своими руками.
Автор: Филипенко Д. С.
www.infoniac.ru
