Как сделать уникальные формочки для выпечки печенья? Формочки для печенья как сделать
Формочки для печенья своими руками
Домашняя выпечка очень вкусная, но не всегда у хозяек есть возможность разнообразить её внешний вид. Часто мамочкам хочется иметь для организации праздников разные тематические формочки для печенья. Например, печенье-цифры на День рождения, печенье-сердечки на День Святого Валентина, печенье-цветы на 8 марта.
Из статьи вы узнаете несколько способов, как сделать формочки для печенья своими руками. В зависимости от выбора материала для изготовления формочек будет зависеть их качество, и то, как их можно будет использовать.
Мастер-класс 1: металлические формочки для вырезания печенья
Понадобится:
- алюминиевые формы для духовки;
- ножницы по металлу;
- плотные перчатки;
- маркер, карандаш, линейка;
- прищепки;
- суперклей;
- бумага;
- плоскогубцы;
- прямоугольный шаблон для полос шириной 4 см (из любого материала).
Предупреждение: при изготовлении форм из алюминия обязательно надеваем перчатки, так как можно сильно порезаться необработанными краями.
Подготовка материала
- Удалив боковые края формы, с помощью шаблона маркером по металлу проводим полосу шириной 4 см.
- По середине полученной полосы проводим маркером еще одну линию. Эта линия будет помогать формировать металлическую заготовку.
- Отрезаем часть вдоль основной линии ( как показано стрелкой).
- Складываем отрезанную заготовку пополам по линии.
- Далее заготовку разворачиваем, а её левую сторону складываем пополам по длине до линии сгиба.
- Делаем то же самое с правой стороной.
- Затем заготовку опять складываем острыми концами вовнутрь.
- Схематично пункты 5,6,7 выглядят так:
- Чтобы хорошо загладить, проводим рукояткой ножниц.
- Такая техника складывания позволит вам получить гибкую и достаточно прочную алюминиевую ленту.
 |  |
 |  |
- На бумаге рисуем эскиз формы для печенья. Не используйте сложных изгибов, чем проще будет форма, тем легче будет ее сделать.
- По эскизу начинаем формировать алюминиевую полосу вокруг рисунка. При этом сгибать ленту удобнее подручными материалами, такими как: круглые и прямоугольные стаканы, бутылки, скалка, труба.
- Когда нужная форма получена, то оставляем 2-3 см для закрепления, а остальное отрезаем.
- Суперклеем склеиваем концы, сверху закрепляем прищепками и оставляем до полного высыхания. Если есть специальный инструмент, то концы ленты можно скрепить скобами.
 |  |
 |  |
 |  |
Вот такую прочную формочку буквы «j» мы сделали.
 |  |
Мастер-класс 2: формочки для печенья из жестяной банки
Понадобится:
- пустая жестяная банка;
- ножницы по металлу;
- суперклей.
- Отрезаем у жестяной банки верхушку и дно, а стенку разрезаем вдоль.
- Получившийся прямоугольник жести нарезаем полосами толщиной 2-3 см.
- Из полосок сгибаем разные формы для печенья: сердечки, ромбики, человечки, домики, губки, цветочки и т.п.
- Концы формы скрепляем суперклеем или металлическими скобами, если края слишком острые, то проходимся по ним пилочкой.
 |  |
Такими формочками очень просто вырезать печенье из песочного или сахарного теста, но они быстро ломаются. Более прочными такие формочки будут, если их сделать из пластиковой бутылки.
 |  |
Мастер-класс 3: простая формочка для печенья из фольги
Понадобится:
- фольга;
- стакан (бутылка) с квадратным или круглым дном.
- Пищевую фольгу нарезаем небольшими квадратами.
- Оборачиваем квадрат фольги вокруг дна стакана или бутылки и хорошо заглаживаем, чтобы придать форму.
- Размещаем полученные формы на противень.
В такие формочки удобно налить жидкое тесто или положить шарики из теста, при этом получим печенье нужной формы, а противень не нужно будет отмывать.
Все эти способы изготовления формочек для печенья своими руками хорошо подходят при создании разных причудливых форм, не тратя время и деньги на приобретения их в магазине.
womanadvice.ru
Как сделать формочки для печенья своими руками?
Все мы любим домашнюю выпечку, ведь получается она невероятно вкусной, благодаря тому, что хозяйки в процессе приготовления вкладывают в нее всю свою любовь и тепло. Но, к сожалению, не все имеют возможность разнообразить ее внешнее исполнение. К примеру, мамочки хотят готовить для своих малышей интересные изделия оригинальной тематической формы, но под рукой может не быть нужных приспособлений. Не беда, ведь сегодня мы узнаем, как сделать формочки для печенья своими руками из подручных материалов. В данной статье будут описаны наиболее простые способы их изготовления.
к содержанию ↑Изготовление металлических формочек
Чтобы сделать металлические формы для печенья своими руками, которые потом можно будет использовать для вырезания изделий из теста, вам понадобятся такие материалы и инструменты:
- Алюминиевые формы для использования в духовке.
- Ножницы по металлу.
- Прищепки.
- Карандаш, маркер и линейка.
- Плотные перчатки.
- Суперклей.
- Плоскогубцы.
- Бумага.
- Шаблон прямоугольной формы из любого материала для полос шириной 4 см.
Важно! Заниматься изготовлением алюминиевых форм нужно только в перчатках, иначе — вы можете сильно порезаться острыми необработанными краями.
Сначала нужно подготовить материал для работы следующим образом:
- Удалить с формы боковые края и при помощи шаблона маркером нарисовать на металле полосы шириной 4 см.
- Прямо посередине полученной полосы маркером провести еще одну линию. Благодаря этой линии будет проще сформировать металлическую заготовку.
- Теперь нужно отрезать вдоль основной линии часть заготовки.
- Складываем по линии пополам отрезанную заготовку.
- Разворачиваем заготовку, с левой стороны складываем ее пополам по длине прямо по линии сгиба.
- Такие же действия проделываем с правой стороной.
- Складываем заготовку внутрь острыми краями.
- С помощью рукоятки ножниц заглаживаем края.
- В результате мы получим прочную и гибкую ленту.
Теперь поэтапно рассмотрим, как сделать формы для печенья своими руками:
- Эскиз необходимой формы нарисуйте на бумаге. Не нужно использовать слишком сложные изгибы, чтобы было легче сделать форму.
- Сформируйте согласно эскизу вокруг рисунка алюминиевую полосу. Ленту нужно сгибать при помощи любого подручного инструмента — бутылки, прямоугольного и круглого стакана, трубы или скалки.
- Когда получится нужная форма, необходимо оставить несколько сантиметров для закрепления, а оставшийся кусок отрезать.
- Концы следует склеить суперклеем, закрепив сверху прищепками и оставив до полного высыхания.
Вот у нас и получилась прочная формочка для выпечки.
к содержанию ↑Формочки из старой жестяной банки
Раздумывая, из чего сделать формочки для печенья своими руками, можно проверить, а нет ли у вас дома ненужной жестяной банки? Если вам повезло, то взять для работы еще нужно ножницы по металлу и суперклей.
А сделать из этих материалов формы проще простого:
- У жестяной банки отрежьте верхушку и дно, а стенку разрежьте ножницами вдоль.
- Полученный жестяной прямоугольник нарежьте на полоски толщиной 2-3 см.
- Из этих полосок сделайте необходимые формы, например, ромбики, сердечки, домики, человечки, цветочки или губки.
- Склейте суперклеем концы форм, а если они окажутся слишком острыми, то пройдитесь по ним пилкой.
Важно! С помощью полученных формочек очень легко можно вырезать печенье из сахарного или песочного теста, но учтите, что они быстро приходят в негодность.
к содержанию ↑Простые формочки для печенья из фольги
Если вам срочно нужно испечь много печенья, но при этом вы хотите придать ему особую форму, то воспользоваться можно обычной фольгой и стаканом с круглым или квадратным дном.
Следуйте такой схеме:
- Нарежьте небольшими квадратиками пищевую фольгу.
- Оберните вокруг дна стакана квадрат фольги, хорошенько его прогладьте, чтобы получить желаемую форму.
- Остается только лишь разместить на противне полученные заготовки.
Как сделать формочки из пластиковой бутылки?
Возможно, многие удивятся, но можно даже изготовить формочки для печенья своими руками из пластиковых бутылок.
Важно! Использовать готовые изделия можно для работы не только с тестом, но и с мастикой.
Они имеют неоспоримые преимущества:
- Достаются нам совершенно бесплатно, процесс их изготовления занимает всего несколько минут.
- Качество форм и особенности их применения будут зависеть от выбранного материала.
- Вы получаете необходимое приспособление и утилизируете бутылку.
- Такие формочки изготавливаются из пищевого пластика, благодаря этому являются совершенно безопасными и безвредными.
- Изготовить их собственноручно достаточно просто.
Чтобы их получить, нужно нарисовать на бумаге эскизы будущих форм, затем разрезать бутылку, приложить их к основе, вырезать четко по контуру. В конце нужно будет закрепить их концы скобкой.
к содержанию ↑Видеоматериал
Как мы видим из вышеприведенных мастер-классов, можно делать формы для печенья своими руками из пластиковых бутылок, фольги, металла и даже старых жестяных банок. Таким образом, вы не только получите нужные для выпечки элементы, но и задействуете давно завалявшиеся на полках предметы, а также непременно порадуете близких вкусным оригинальным печеньем необычной формы.
Поделиться в соц. сетях:
serviceyard.net
Как собственноручно сделать формочку для печенья
Декабрь - время печенек) Потому что все френдленты в социальных сетях так и пестрят картинками рождественских кексов и печенек самой разной формы. Это и не удивительно, ведь именно к праздникам возникает желание совершать кулинарные подвиги и делать красивое угощение. Хочу поделиться с вами идеей о том, как собственноручно смастерить практически любую форму для печенья.Должна сразу сказать, что будет чуть сложнее, чем выглядит на картинках. Для первого опыта лучше придумать форму попроще, особенно если у вас нет навыков мелкой ручной работы.
Для начала придумываем форму, рисуем эскизы. Как я уже выше сказала, для первого раза лучше взять форму попроще. Возможно, ключик будет сложноват для кого-то. Затем вырезаем из бумаги нашу форму. Кстати, это делать вовсе необязательно, можно просто оставить рисунок на бумаге, но мне было так удобнее:).
Затем берем нитку и маркер. И обрисовываем ниткой контур нашей формы, помечая маркером (точками) все места сгиба на нитке. Это мы делаем для того, чтобы было проще повторить форму.
А теперь берем нашу жестяную банку. У меня это емкость из-под камамбера. Важно, чтобы стенки были довольно тонкие и не слишком твердые.1)Большим острым ножом делаем надрез у верхней твердой каймы банки. 2) Вставляем в образовавшееся отверстие ножницы и начинаем аккуратно отрезать вдоль линии каймы. Я использовала обычные ножницы, они прекрасно и без труда справляются с тонким металлом.3) Делаем поперечный надрез к основанию банки.4) А теперь режем по линии дна .5) Вот мы и вырезали не слишком ровную полосу металла.6) С помощью линейки и карандаша отчерчиваем неровный край нашей полоски, придаем ей вид прямоугольника с ровными краями.7) Теми же ножницами обрезаем по линиии неровные края.8) А теперь еще разрезаем полоску на две части вдоль. Нам нужна полоса металла шириной около 1,5 см.
Теперь можем приступать к нашей форме. В данном случае-ключику:)1) Так как макушка у формы ключа округлая, то нам надо найти предмет с подходящим диаметром. Это может быть ручка или маркер. У меня - пробирка с блестками)) Обвиваем вокруг этого предмета нашу полоску металла и прижимаем пальцами, чтобы получился полукруг. 2) Затем карандашом переносим все метки с нитки на полоску металла. Так мы наметили все точки сгиба.3),4),5) Теперь при помощи линейки и маркера /ручки/ любого предмета подходящего диаметра начинаем аккуратно гнуть нужную форму. Очень важно прикладывать линейку к полоске под прямым углом, чтобы форма вышла ровная. Итак, прикладываем линейку к точке и гнем прямо по линейке. Тут можно и нужно помогать себе плоскогубцами и пальцами, чтобы добиться нужного контура.6) Ну вот ключик почти готов, осталось закрыть концы.
Чтобы аккуратно соединить хвосты формы, надо на каждом сделать небольшой ровный загиб шириной 2-3 мм таким образом, чтобы они цеплялись друг за друга. На картинке ниже нарисован принцип. Когда концы загнуты, вставляем их друг в дружку и плотно прижимаем плоскогубцами. Все, формочка готова!
А теперь бегом печь красивое печенье!:)) Конечно, такое угощение лучше украсить глазурями, но я поленилась)) Зато к новому году обязательно буду печь печенье по всем правилам- с глазурями и узорами:)
master-klass.livejournal.com
МК о том как собственноручно сделать любую формочку для печенья
Должна сразу сказать, что будет чуть сложнее, чем выглядит на картинках. Для первого опыта лучше придумать форму попроще, особенно если у вас нет навыков мелкой ручной работы.
Для начала придумываем форму, рисуем эскизы. Как я уже выше сказала, для первого раза лучше взять форму попроще. Возможно, ключик будет сложноват для кого-то. Затем вырезаем из бумаги нашу форму. Кстати, это делать вовсе необязательно, можно просто оставить рисунок на бумаге, но мне было так удобнее:).
Затем берем нитку и маркер. И обрисовываем ниткой контур нашей формы, помечая маркером (точками) все места сгиба на нитке. Это мы делаем для того, чтобы было проще повторить форму.
А теперь берем нашу жестяную банку. У меня это емкость из-под камамбера. Важно, чтобы стенки были довольно тонкие и не слишком твердые.1)Большим острым ножом делаем надрез у верхней твердой каймы банки. 2) Вставляем в образовавшееся отверстие ножницы и начинаем аккуратно отрезать вдоль линии каймы. Я использовала обычные ножницы, они прекрасно и без труда справляются с тонким металлом.3) Делаем поперечный надрез к основанию банки.4) А теперь режем по линии дна .5) Вот мы и вырезали не слишком ровную полосу металла.6) С помощью линейки и карандаша отчерчиваем неровный край нашей полоски, придаем ей вид прямоугольника с ровными краями.7) Теми же ножницами обрезаем по линиии неровные края.8) А теперь еще разрезаем полоску на две части вдоль. Нам нужна полоса металла шириной около 1,5 см.
Теперь можем приступать к нашей форме. В данном случае-ключику:)1) Так как макушка у формы ключа округлая, то нам надо найти предмет с подходящим диаметром. Это может быть ручка или маркер. У меня - пробирка с блестками)) Обвиваем вокруг этого предмета нашу полоску металла и прижимаем пальцами, чтобы получился полукруг. 2) Затем карандашом переносим все метки с нитки на полоску металла. Так мы наметили все точки сгиба.3),4),5) Теперь при помощи линейки и маркера /ручки/ любого предмета подходящего диаметра начинаем аккуратно гнуть нужную форму. Очень важно прикладывать линейку к полоске под прямым углом, чтобы форма вышла ровная. Итак, прикладываем линейку к точке и гнем прямо по линейке. Тут можно и нужно помогать себе плоскогубцами и пальцами, чтобы добиться нужного контура.6) Ну вот ключик почти готов, осталось закрыть концы.
Чтобы аккуратно соединить хвосты формы, надо на каждом сделать небольшой ровный загиб шириной 2-3 мм таким образом, чтобы они цеплялись друг за друга. На картинке ниже нарисован принцип. Когда концы загнуты, вставляем их друг в дружку и плотно прижимаем плоскогубцами. Все, формочка готова!
А теперь бегом печь красивое печенье!:)) Конечно, такое угощение лучше украсить глазурями, но я поленилась)) Зато к новому году обязательно буду печь печенье по всем правилам- с глазурями и узорами:)
*
sabi-krabi.livejournal.com
Формочки для печенья своими руками
Все, что нужно для создания формочки своими руками, наверняка уже есть на вашей кухне. Это всевозможные гнущиеся банки. Для работы подойдет такая тара:
- алюминиевые банки из-под газированных напитков;
- жестяная упаковка сгущенки, кофе, кукурузы и т. д.;
- большие алюминиевые формы для запекания;
- пластиковые бутылки.
Главный критерий в выборе – чтобы будущее приспособление можно было порезать/погнуть. Материал должен быть достаточно податливым.
Экспериментируйте с размером: для маленькой формочки для печенья своими руками подойдет банка объемом 0,3 литра, для выпечки побольше – пивная банка 0,5−1 литр.
Создать красивый узор помогут бокалы, на ножках которых есть рисунок. Просто отпечатайте его на тесте. А если хотите испечь печенья-трубочки, используйте в качестве основы две сложенные ложки.
Из алюминиевых банок и пластиковых бутылок формочки своими руками делайте так:
- вырезайте полоски алюминия. Для маленьких заготовок разрезайте банку поперек, для больших – вдоль. Идеальная ширина полоски составляет около 5 сантиметров;
- нарисуйте на бумаге контур, в виде которого хотите выпекать печенья;
- согните полоски, приложив к бумажному контуру;
- склейте концы формочки суперклеем.
Важно помнить, что края разрезов алюминия острые и опасные. Отполируйте их наждаком или пилочкой для ногтей. Использовать готовые модели можно через сутки после их создания. Так запах клея полностью выветрится.
Если изготавливаете формочки из жести, вам понадобятся плоскогубцы. С их помощью можно придать таре желаемый вид: сгибы, линии, углы. Из банок можно сделать сердечко, треугольник и даже звездочку.
Формы печенья из банок делать физически сложнее, но они удобнее в использовании. На банку можно надавить всей ладонью, чтобы вырезать тесто, на алюминиевую полоску – только пальцами.
Для мини-кексов можно изготовить одноразовые формочки из пекарской бумаги. Для этого берем за основу металлическую формочку с донцем, вырезаем круг из пергамента по ее размеру + примерно 2 см к диаметру. Смачиваем бумажный круг, вкладываем в металлическую формочку, в нее вставляем другую, чтобы зафиксировать форму. После высыхания нужно аккуратно подрезать края – и можно пользоваться.
Проявляйте фантазию и идите на эксперименты!
www.wday.ru
Такого вы раньше не знали! Как сделать формочки для печенья своими руками
Когда надо испечь печенье из полужидкого теста, мы его ложками выкладываем на противень в надежде получить ровненькие красивые кружочки. А кружочки расплываются на весь лист, слепливаются друг с другом… И все старания и надежды насмарку…
Чтобы и печенье, и ваше настроение не испортились, есть простой способ: надо сделать формочки для запекания печенья.
Берем пищевую фольгу и нарезаем на небольшие квадратики. Затем берем рюмку, бутылку или еще что-то с круглым (а почему обязательно с круглым?!) твердым днищем. Оборачиваем квадратик фольги вокруг дна — придаем фольге форму. Ставим полученные формочки на противень. В формочки наливаем тесто. Или кладем шарики из теста, можно даже не стараться их красиво раскатывать.
Печенье получается идеальной формы. И, что немаловажно, вам не придется отмывать противень.
Формочки для печенья своими руками за пять минут:
Видео на следующей странице:
lifepublic.ru
Как сделать уникальные формочки для выпечки печенья?
Печеньки оригинальной формы всегда производят большой фурор на таких мероприятиях, как день рождения детей или свадьба. Но покупать печеньки в магазинах не всегда хорошая идея, особенно для вашего кошелька, лучше приготовить сладости и угощения дома. Для решения этой проблемы подойдут формочки для выпечки по индивидуальному заказу. Процесс создания займет совсем немного времени и чуть-чуть металла. Приступим!
Материалы
- Алюминиевый лист толщиной 24, 25 или 26.
- Металлический штамп.
- Две пары винтиков.
- Механизм для сгибания.
- Бумага и карандаш или готовый набросок формочки.
- Молоток.
- Ножницы.
- Плоскогубцы.
- Наждачная бумага.
- Ершик(и).
- Небольшой зажим или скотч.
- Матрица для высечки.
- Линейка.
- Треугольник (необязательно).
Подойдет и лист алюминия толщиной 36, но я бы тогда порекомендовала сложить его вдвое, чтобы уплотнить формочку. Также подойдут листы из меди или нержавеющей стали.
Пожалуйста, убедитесь, что покупаете нетоксичный материал, все-таки он будет контактировать с едой.
1. Найдите форму
Шаг 1
Тщательно обдумайте желаемую форму для заготовки.
Хотите геометрическую фигуру? Как насчет флажка? А если любимое животное? Придумайте образ, чтобы перенести его силуэт или внешнюю часть на бумагу. Детали всегда можно добавить потом, когда будете украшать печеньки. Но лучше откажитесь от рваных краев и острых углов.
Шаг 2
Нарисуйте или напечатайте форму. Для этого урока я нарисовала стрелку.
Вы можете нанести форму от руки или срисовать с книжки (журнала, плаката, даже книжек-раскрасок!) или напечатать форму на компьютере.
Проверьте, соответствует ли нарисованная форма необходимым размерам формочки, поскольку ее вы будете использовать в качества шаблона.
Шаг 3
Определитесь с размером формы.
Отмерьте длину формы, чтобы узнать, сколько алюминия вам понадобится. Легче всего это сделать так: взять тонкий ершик и обвести по нему необходимую для вас форму.
Шаг 4
Распрямите ершик и измерьте его. Накиньте сверху 3 лишних см.
2. Подготовьте алюминий
Шаг 1
Измерьте его и отметьте на алюминии полосу шириной 2,5 см в длине, определенной вами в Шаге 2.
Шаг 2
Вырежьте полоску.
Осторожно, не порежьтесь, края у алюминия острые! На всякий случай оденьте защитные очки, чтобы спасти глаза от осколков металла.
Шаг 3
Наждачной бумагой осторожно затрите края полоски.
3. Делаем форму
Шаг 1
Сгибайте полоску алюминия по вашему рисунку при помощи плоскогубцев. Чтобы получилось ровно, держите их под углом 90 градусов. Помните, что два конца формочки должны выходить за пределы, чтобы можно было закрыть заготовку.
Иногда легче всего сгибать, заранее помечая карандашом место сгиба – так у вас получится более аккуратная форма.
Можно помечать карандашом или чем-то округлым, чтобы получались мягкие изгибы.
4. Закрываем формочку
Шаг 1
Зажмите или приклейте скотчем два конца формы вместе.
Шаг 2
Отрежьте лишний металл.
Шаг 3
При помощи металлического штампа сделайте две дырочки рядом друг с другом на концах формочки.
Шаг 4
Поставьте в них винтики или гвоздики.
Шаг 5
На край стола положите матрицу для высечки и прибейте винтики молотком.
Чтобы хорошо закрыть винтики, можно использовать и плоскогубцы, но форма может получиться неаккуратной.
5. Помойте формочку
Хорошенько помойте формочку водой с мылом.
Готовим печеньки!
Поздравляю! У вас получилась своя формочка для выпечки. Теперь самое время приготовить уникальные печенюшки. Кстати, выпечка собственного приготовления – это отличный подарок на любой случай!
Вы когда-нибудь раньше делали формочки? Какой формы вы бы хотели сделать печеньки? С удовольствием почитаю ваши вопросы или предложения в комментариях.
tutsday.ru
