Салат «Подсолнух» с чипсами и другие хрустящие закуски. Закуска салат с чипсами


лучшие рецепты на любой вкус

Многим из нас нравится, когда в закуске присутствует какой-либо хрустящий ингредиент, например сухарики или орешки. А вы когда-нибудь задумывались, что можно приготовить удивительно вкусный салат с чипсами и курицей, который получит самый высокий балл от ваших гостей на празднике? Главное в такой закуске – подавать ее сразу, чтобы картофельные пластинки не успели размякнуть и испортить интересный внешний вид блюда.

к содержанию ↑

Слоеный салат с курицей и чипсами «Подсолнух»

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Рецепт необычного салата с чипсами и курицей пошагово

Без этого блюда не обойдется ни один праздник. Вы только представьте, как приятно будет имениннику получить такой вот удивительный салатик в форме красивого подсолнуха!

А уж если в семье есть маленькие дети, то они точно останутся в полном восторге от такой красотищи.

  • Сначала отварим куриную грудку до готовности. Можно варить ее прямо с кожей, чтобы мясо получилось сочнее. Но перед тем, как отправлять птицу в салат, кожицу мы все-таки снимем и выбросим. Готовую курочку режем небольшими кусочками.
  • Яйца варим вкрутую, затем натираем на терке.
  • С шампиньонов и маслин сливаем сок.

Если грибы уже резаные – оставляем их как есть, если целые – режем каждый гриб на четыри части, маслины разрезаем пополам.

  • Сыр трем на мелкой терке.
  • Грибы вместе с луком обжариваем на сковороде, пока лучок не станет золотистым.
  • Теперь начинаем укладывать закуску ровными красивыми слоями. Первым слоем идет курочка. Сверху мы ее немного присаливаем и поливаем майонезом.
  • Второй слой – грибы с луком. Сверху его также нужно смазать майонезом.
  • Далее идет слой из яиц. Его мы тоже не забываем промазывать.
  • Четвертый уровень (слой) — это тертый сыр. Сверху мы не мажем его майонезом, а просто размещаем равномерно по слою половинки маслин.

  • А теперь берем чипсы и создаем с их помощью, по кругу салата, очаровательные «лепестки». Вот и все – изысканная закуска из курицы к праздничному столу готова!
к содержанию ↑

Пикантный куриный салат с чипсами и корейской морковью

А для приготовления этого «цветочка» мы не будем ничего варить, кроме яиц, поэтому возьмите его на заметку и обязательно сделайте тогда, когда у вас не будет много времени перед приходом гостей. Он тоже, как и предыдущий салат, выкладывается слоями.

Ингредиенты

  • Копченая курица – 300 г;
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Фасоль консервированная красная – 1 банка;
  • Морковь по-корейски – 200 г;
  • Чипсы «Pringles» со вкусом бекона – 1 банка маленького размера;
  • Любая свежая зелень – 2-3 веточки;
  • Майонез – сколько уйдет;
  • Молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление сытного салата с чипсами и копченой курицей по шагам

Подготавливаем продукты для мясного салата
  1. Копченую курочку разрезаем небольшими ломтиками, предварительно сняв мясо с кости. Кожицу можно использовать, а можно и не использовать – как вам больше нравится.
  2. Варим вкрутую яйца, отделяем желтки от белков и натираем их на терке по отдельности.
  3. С консервированных ингредиентов (фасоли и кукурузы) сливаем сок, с корейской морковью проделываем то же самое.
  4. Зелень моем и измельчаем.
Собираем вкуснейший многослойный салат своими руками

Послойно кладём продукты в следующем порядке:

  • На дно миски кладем слой из курицы, перчим его и смазываем майонезом.
  • Затем берем корейскую морковь и формируем из нее второй слой, слегка смазываем его майонезом.
  • Формируем третий слой из желтков, также его промазываем.
  • Четвертым слоем должна оказаться кукуруза, а на ней – зелень. Немного смазываем майонезом.

  • Предпоследний слой делаем из белков, поверх них мы кладем чипсы со вкусом бекона. Больше ничего майонезом не смазываем, иначе чипсы размокнут. Подаем блюдо на стол сразу же после приготовления.
к содержанию ↑

Простой салат, сделанный с курицей и картофельными чипсами

Предыдущие салаты были слоеными, но далеко не всем нравится этот кулинарный изыск, поэтому мы предлагаем вам более лёгкий рецепт мясного салата (из куриных голеней) с чипсами. Компонентов в нем немного, но сама закуска получается весьма сытной, аппетитной и красивой.

Ингредиенты

  • Куриные голени – 3 шт.;
  • Сыр твердый – 300 г;
  • Чипсы со вкусом сметаны и лука – 1 большая пачка;
  • Чеснок – 6 зубков;
  • Любая свежая зелень – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу.

Как быстро создать салат с отварной курицей, чипсами и сыром

  • Куриные голени отвариваем до готовности или же запекаем их в духовке – как вам больше нравится. Режем мясо птицы мелко.

Если вы запекали курочку – кожицу тоже используем для салата, а если варили, то от нее лучше избавиться.

  • Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем ножом.
  • Чипсы ломаем, прямо в пачке, на небольшие кусочки.
  • Смешиваем в миске куриное мясо, чипсы, зелень и сыр, туда же выдавливаем чеснок.
  • Заправляем блюдо майонезом — и пробуем, что у нас получилось!

Как видите, нежный, необычный и вкусный салат с чипсами и курицей готовится очень просто, хотя, судя по его названию, он кажется каким-то кулинарным изыском. Кстати, подобная закуска безумно нравится детям – имейте в виду!

tvoi-povarenok.ru

Салат с чипсами овощной - Год 2019

Салат с чипсами

Салат с чипсами конечно нельзя назвать самым полезным, но его вкусовые свойства заставят Вас забыть обо всех принципах здорового питания. Чипсы как отдельная закуска хороши, но в сочетание с различными ингредиентами они делают блюдо необычайно вкусным и сытным, так что, попробовав ложечку уже невозможно остановиться.

При выборе чипсов для салатов, следует обращать внимание на упаковку – выбирайте с металлизированной пленкой, в нее не проникают влага и солнечные лучи, которые портят чипсы, а также увеличивают срок хранения. Но и конечно же не стоит забыть про дату изготовления.

Самое главное — чипсы найдутся на любой вкус, так как их разнообразие в наши дни очень велико. Составляющие салата по соседству с чипсами очень и очень разнообразно, здесь каждый может выбрать менее или более калорийный, сделать упор на овощи, или на мясо, сочетать различные заправки и декорировать на свое усмотрение.

Для тех, кто все-таки считают чипсы крайне вредными, есть вариант самим их приготовить, чтоб быть уверенными в их составе. А дальше добавлять в салат самые разные продукты — для любителей мясных салатов — мясо или курицу в отварном или копченом виде, различные колбасы, для более облегченных вариантом — можно использовать рыбу, морепродукты, различные овощи – свежие а так же законсервированные, можно также экспериментировать с фруктами. И, конечно же, не обойдется без сыров. В общем, полная свобода сочетаний – здесь каждый может подобрать то, что больше всего ему нравится.

Салат « Прощай, фигура!»

Этот салат точно не станет примером для блюстителей фигуры и веса, зато любителям вкусно и очень сытно покушать, он станет самым гармоничным блюдом. Главное- не перебарщивать с количеством съеденного.

  • Чипсы(паприка) – 100 грамм
  • Копченая колбаска – 200 грамм
  • Яйца – 4 шт.
  • Кукуруза(консерв.) – 1 б.
  • Перья зеленого лука – 50 грамм
  • Майонез – 180 грамм

Разрезать на мелкие кубики колбаску, отварные яйца. С консервированной кукурузы слить воду, добавить в нарезанные продукты, лук измельчить и отправить туда же. Все заправить майонезом. Тщательно перемешать полученный салат. Уложить в посудину для салата и украсить, выложив цветок из чипсов.

Салат «Фаттуш»

Ливанский салат порадует своим многообразием специй в сочетании с радугой из свежих овощей, ценители восточностей не останутся недовольными.

  • Чипсы из лаваша – 150 грамм
  • Огурцы – 2 шт.
  • Помидоры – 4 шт.
  • Красный перец – 1 шт.
  • Редиска – 3 шт.
  • Мята(свежая или сухая) – 30 грамм
  • Петрушка – 50 грамм
  • Салатные листья – 5 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.(в заправку)
  • Винный уксус– 2 ст.л.
  • Лимонный сок– 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Молотый перец –щепотку

Огурцы измельчить средними брусками, предварительно удалив внутренние семена. Редиску нарезать тонкими кружочками. Помидоры разрезать средними пластинами. Перец очистить изнутри, удалив все семена, и нарезать мелкими брусками. Салатные листья разделать руками. Сделать заправку – для этого смешать все жидкие компоненты, добавить рубленый чеснок, паприку и по вкусу посолить, добавить молотый перчик. Смешать все компоненты для салата и влить заправку, влить ароматную заправку и добавить чипсы.

Салат с чипсами и крабовыми

Крабовые палочки могут существовать не только в самостоятельном виде, в самом примитивном салате их вкус в сочетании с чипсами насыщает блюдо, голодным никто не останется.

  • Крабовые палочки – 300 грамм
  • Чипсы – 150 грамм
  • Помидор – 3 шт.
  • Сыр – 300 грамм
  • Лист салата – 1 шт.
  • Сметана – 150 грамм
  • Майонез – 100 грамм
  • Горчица – 50 грамм
  • Соль — щепотку для вкуса
  • Молотый перец – по вкусу

Помидоры аккуратно разрезать на мелкие дольки. Крабовые измельчить на маленькие кубики. Сыр мелко натереть. Смешать майонезный соус со сметаной и горчицей, посолить и поперчить. Салатный лист послужит нижним слоем, на него выкладываем помидоры, последующий слой сделают чипсы, смазанные заправкой. Крабовые палочки стоит очень интенсивно смазать заправкой, они будут следующими. Затем помидоры и заправка. Чипсы слегка раскрошить, выложить следующим уровнем, смазать заправкой и посыпаем сыром.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Очень сытный салатик, длю любителей вкусно покушать.

  • Грудка курицы– 200 гр.
  • Шампиньоны – 350 грамм
  • Сыр(твердый) – 100 грамм
  • Яйцо – 3 шт.
  • Майонез – 200 грамм
  • Чипсы – 100 грамм
  • Маслины или оливки – для декора блюда

Шампиньоны порезать и поджарить. Грудку отварить, немного подсолив, остудить и накрошить небольшими частями. Сыр крупно потереть. Яйца сначала отварить, затем в отдельную посуду разделить белок-желток, белки нарезать мелкой соломкой, а желтки продавить вилкой. Маслины нарезать на четыре части. Получается слоеный салат. Сперва – куриное мясо, затем шампиньоны, чипсы, яйца, сыр. Верхним слоем укладываются желтки. Украшается салат маслинами или оливками и чипсами по бокам. Для лучшего вкуса салат настаивается минимум пять часов.

Салат с чипсами «Корабль

Очень необычный салат, в котором копченая курица сделает главный акцент, а чипсы придадут пикантности.

  • Курица(копченая) – 300 грамм
  • Морковка(корейская) – 200 грамм
  • Кукуруза(консерв.) – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Чипсы на любой вкус – 150 грамм
  • Майонез – 200 грамм

Яйца отварить до готовности и крупно потереть. Курицу разделать на небольшие кусочки. Салат укладывается по слоям, причем все они хорошо промазываются майонезом. Первым идет курица. Далее корейская морковка. Затем кукуруза. Верхний слой выкладываем раскрошенными чипсами, заранее оставив несколько штучек для паруса – украшения.

Салат с чипсами и колбасой

Несмотря на свои питательные ингредиенты, получается довольно легкий салатик.

  • Колбаса(варенка) – 200 грамм
  • Капуста– 300 грамм
  • Чипсы(сырные) – 2 упаковки
  • Майонез – 150 грамм
  • Сыр – 200 грамм
  • Соль – по вкусу

Капуста должна быть мелко накрошена, а затем ее нужно тщательно растереть с солью. Колбасу необходимо потереть, лучше крупно. Чипсы мелко раскрошить. Сыр также должен быть крупно натерт. Смешать колбасу, сыр, чипсы, капусту и хорошо смазать майонезом. Можно сделать различные фигурки из чипсов.

Салат с чипсами «По-китайски»

Салатик из области китайской кухни, заинтересует своим специфическими особенностями.

  • Помидоры(черри) – 200 грамм
  • Огурец – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Салатные листья – 2 шт.
  • Чипсы – 1 пачка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Арахис – 1 ст.л.
  • Соус соевый – 2 ст.л.
  • Уксус рисовый – 1 ст.л.
  • Масло кунжутное – 1 ч.л.
  • Сахар – 1,5 ч.л.
  • Соль – щепотку

Помидоры черри нарезать на четвертинки, огурец разрезать пополам, и немного придавить ножом, затем нарезать крупными брусками. Чеснок мелко нарубить. Нашинковать листья салата крупными частями. Лук порезать в форме тонких полуколец. Обжарить арахис. Смешиваем все компоненты в салатнице. Для заправки смешать сахар с уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. Добавляем заправку к салату, тщательно перемешиваем. В самом конце положить чипсы и осторожно смешать. По вкусу посолить.

Салат с чипсами и свеклой

Очень свежий салатик, который понравится не только вкусом, но и будет выгодно смотреться за счет пестрого вида.

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Капуста – ½ шт.
  • Свинина – 500 грамм
  • Чипсы(сметана и лук) – 1 большая упаковка
  • Майонез – 1 упаковка

Морковь со свеклой накрошить на крупную терку. Капусту тонко накрошить, а затем тщательно растереть с солью. Свинину порезать на средние кусочки примерно по три сантиметра, немного посолить, поперчить, обжарить на сковороде. Чипсы раскрошить. Смешать все ингредиенты и добавить майонез. Тщательно размешать. Для подачи украсить чипсинами.

Салат с чипсами «Хрустяшка»

Постный салатик специально для худеющих и придерживающихся некалорийных продуктов.

  • Краб. палочки – 150 грамм
  • Огурец – 1 шт.
  • Перья зеленого лука – 100 грамм
  • Кукуруза(консерв.) – 1 банка
  • Чипсы – 1 упаковка
  • Майонез – для заправки
  • Соль – по вкусу

Крабовые измельчить кружочками. Огурец нарезать тонкими брусками. Лук измельчить. Кукурузу избавить от лишней воды. Для финишной черты все соединить и добавить майонеза для смазывания.

Салат с чипсами, авокадо и креветками

Рецептик для легкой фигуры, который не добавит лишних грамм.

  • Огурец – 1 шт.
  • Креветки – 200 грамм
  • Авокадо – 1 шт.
  • Перец(болгарский) – 1 шт.
  • Пармезан – 200 грамм
  • Помидоры(черри) – 3 шт.
  • Помидоры(вяленные) – 2 шт.
  • Чипсы(со вкусом креветок) – 1 упаковка
  • Орешки(кедровые) – 2 ст.л.
  • Базилик – по вкусу
  • Шпинат – по вкусу
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Уксус бальзамик – 1 ст.л.
  • Прованские травы – 20 грамм

Нарезать все свежие овощи небольшими кусочками. Отварить креветки. Сыр мелко протереть. Зелень нашинковать и смешать с составляющими салата. Орешки натереть на терке. Сделать заправочный соус– залить лимонный сок, оливковое масло, уксус и прованские травы. Посыпать орешками. Добавить целые чипсинки.

Салат с чипсами «Гранатовый»

Очень необычный салат с ярким гранатовым вкусом.

  • Чипсы(со вкусом краба) – 1 упаковка
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сыр – 150 грамм
  • Зернышки граната – 150 грамм
  • Колбаса(копченная) – 150 грамм
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез – 150 грамм

Колбасу очень мелко накрошить. Варенные яйца накрошить на мелкой терке. Сыр также натереть на мелкую терку. Морковь протирается через мелкую терку. Чеснок раздавить, всыпать к моркови и заправить их майонезом. Салат представляется слоями– первый слой составляют чипсы, затем морковно- чесночная закуска. Затем слой колбасы. Смазать майонезом. Уложить тертое яйцо. Смазать майонезом. Посыпать слой сыром. Зернышки граната уложить верхним слоем.

Салат с чипсами «Гнездышко»

Насыщенный мясной вкус с добавлением чипсов никого не оставит голодным.

  • Яйца(перепелиные) – 5 шт.
  • Яйцо(куриное) – 3 шт.
  • Куриная грудка – 200 грамм
  • Ветчина – 200 грамм
  • Сыр – 200 грамм
  • Чипсы – 200 грамм
  • Майонез – для заправки

Яйца и куриные грудки отварить. Ветчину, сыр, грудки и яйца нарезать соломкой. Смешать полученные ингредиенты, сыра взять половину, а остальную оставить для посыпки, заправить все майонезом. Салат укладывается в идее гнезда, сперва выложить чипсы, а на них полученный салат. Перепелиные яйца положить в центре, посыпать тертым сыром.

Салат с сырными чипсами и красной фасолью

Легкий воздушный салатик с сырными чипсами никого не оставит равнодушным.

  • Фасоль(красная) – 150 грамм
  • Перец(болгарский) – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Миндаль – 50 грамм
  • Сыр – 100 грамм
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Уксус(бальзамик) – 50 грамм
  • Листья салата – 2 шт
  • Базилик – 30 грамм
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Молотый перец(черный) – по вкусу

Фасоль лучше замочить с вечера, отварить около сорока минут, не забыть при этом подсолить воду. Миндаль обжарить. Салатные листья промыть и разделать. Перец разрезать, обчистить нарезать соломкой. Огурец также нарезать соломкой. Измельчить чеснок и базилик. Готовим чипсы. Для этого натереть сыр на крупной терке и выложить на противень небольшими кружками. Духовку нагреть до 220 С. Чипсы отправить на 7 минут. Влить оливковое масло в уксус бальзамик и залить чесночно — базиликовую начинку. Добавть соль и перец. На салатницу выложить салатные листья, а них уложить фасоль и перец. Далее кладем огурцы и орехи. Добавить заправку и сырные чипсы.

Салат с чипсами «Ёжик»

Станет удачным украшение любого торжественного вечера.

  • Яйцо – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Краб. палочки — 200 грамм
  • Лук(репчатый)с – 1 шт.
  • Сыр(плавленый) – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Чипсы(на Ваш вкус) – 1 пачка
  • Майонез – 150 грамм
  • Оливки(черные) – 3 шт.

Картофель и яйца отварить. Крабовое мясо нарезать соломкой. Картофель натереть на крупной терке. Лук и яйцами нарезаются соломкой. Чеснок раздавить. Сыр трется крупно. Завершить приготовление, добавив и все смешав майонезом. На парадное блюдо выложить в форме ежика салат, а сверху вместо иголочек вставить чипсинки, а на мордочке сделать глазки и носик оливками.

Салат с чипсами «Желтая роза»

Необычайно красивый на вид салатик, богатый вкус которого удовлетворит самых избирательных гостей.

  • Картофель – 6 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Шампиньоны – 200 грамм
  • Грудка курицы(копченая) – 300 грамм
  • Кукуруза(консерв.) – ½ банки
  • Чипсы – 1 упаковка
  • Майонез – 70 мл.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – щепотку
  • Раст. масло – 50 мл.

Картофель отварить, размять в пюре и разделить на две части. Лук и шампиньоны очистить, сформировать маленькие кубики и отправить обжариваться. Грудку нарезать соломкой. Салат укладывается слоями, первым слоем буду грибы. Затем выкладывается половинка пюре. Первые два слоя рисуются плотной майонезной сеткой. Следующим слоем станет куриная грудка, затем кукуруза. Рисуем красивую майонезную сетку. Последним станет остаток пюре. Целыми чипсинами аккуратно выкладываем лепестки, формируя розу.

Салат с сырными чипсами и яблоками

Натуральные чипсы из сыра и кислинка яблока делают необычайный вкус легкого салата.

  • Яблоко – 2 шт.
  • Сыр – 3 ст.л.
  • Грецкие орехи – ½ стакана
  • Салат(фриллис) – 200 грамм
  • Горчица – 1,5 ст.л.
  • Уксус(винный) – 1 ч.л.
  • Масло(оливковое) – ¼ стакана
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ч.л.

Сыр потереть на терке, на противень простелить фольгу, выложить сыр небольшими кружочками. Духовку разогреть до 200С и отправить туда сыр. Яблоко нарезать тонкими дольками. Нарвать салат. Орешки мелко нарубить. Смешать все компоненты в салатнице. Сделать заправку –слить вместе уксус, мед, лимонный сок, горчицу, перемешивая влить масло. Заправить салат и добавить чипсы.

Салат с чипсами

В преддверии праздников хочется побаловать желудок вкусными и сытными блюдами. Салатики присутствуют на каждом торжестве, поэтому их выбор очень велик и разнообразен, и на каждого гурмана- любителя найдется салатик который его покорит.

Источник: www.salatyday.ru

Салат с чипсами. Аппетитный салат со свежими овощами

При всём многообразии рецептов салатов, всегда можно приготовить такие закуски, которые приятно удивят и ваших гостей, и ваших близких. Главное – наличие продуктов и немного воображения. Предлагаемый нами рецепт салата с чипсами прост в приготовлении, но при этом содержит удивительное сочетание свежих овощей, жареного мяса и чипсов. А приятный вкус и лёгкое похрустывание чипсов не оставят равнодушными многих ценителей вкусной еды.

Для приготовления салата с чипсами вам потребуются продукты в следующих пропорциях:1 часть свежей капусты;1часть свежей моркови;1 часть свежей свеклы;1 часть чипсов;0.5 или 1 часть мяса;майонез;0.2 или 0.4 части репчатого лука.

Капусту мелко режем и натираем на крупной терке свеклу и морковь для нашего салата.

Мелко нарезаем свежую капусту

Натираем свежую свеклу

Натираем свежую морковь

Мясо нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сковородке на сильном огне до готовности.

Отдельно обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета.

Все продукты смешать с майонезом, потом добавить кусочки чипсов.

Аппетитный салат с чипсами готов.

Для того, чтобы салат имел хрустящий, пикантный вкус все ингредиенты салата с чипсами необходимо смешивать непосредственно перед подачей на стол. Или же смешайте всё кроме чипсов, чипсы добавьте в последнюю очередь.

Салат с чипсами

При всём многообразии рецептов салатов, всегда можно приготовить такие закуски, которые приятно удивят и ваших гостей, и ваших близких. Главное – наличие продуктов и немного воображения. Предлагаемый нами рецепт салата с чипсами прост в приготовлении, но при этом содержит удивительное сочетание …

Источник: rutxt.ru

Кулинарный рецепт Овощной салат с чипсами

Сегодня мы приготовим необычный овощной салат с чипсами, в котором будет содержаться море витаминов, но…дадим немного слабины и добавим необычный для салата ингредиент – чипсы. Они имеют приятный хруст и придадут нашему салату изысканности.

Чтобы приготовить необычный овощной салат с чипсами, потребуются следующие ингредиенты:• колбаса копченая – 300 г• морковь – 3 шт.• свекла – 2 шт.• капуста свежая – 300 г• сахар – 1 ст.л.• майонез – 150 г• 9 %-ный уксус (можно яблочный) – 1 ст.л.• масло растительное – 3 ст.л.• чеснок – 2 зубчика• 40 %-ный уксус – 2 ст.л.• вода – 100 мл• лук зеленый – 300 г• чипсы (подойдут «Lays» с беконом) – 2 пачки• соль – 1,5 ст.л.• перец черный молотый – по вкусу

Овощной салат с чипсами готовится так:1. Мелко нарубим очищенный чеснок и промытый лук, копченую колбасу нарежем соломкой.2. Разломаем чипсы, не открывая пачку, делаем это аккуратно, чтобы не лопнула упаковка.3. Натрем морковь тонкой соломкой. В большую салатницу положим морковь, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, чеснок, добавим уксус, воду и перец, все тщательно перемешаем, дадим настояться 15 минут. После чего сок сливаем, а салат заправляем растительным маслом.4. Натрем сырую свеклу тонкой соломкой (для красоты желательно использовать ту же терку, что и для моркови). Нашинкуем тонко капусту, переложим ее в глубокую посуду, добавим оставшийся сахар, соль и заправим 9%-ным уксусом, после чего хорошо помнем руками.5. Смешаем все ингредиенты в большой салатнице, сверху положим майонез и перемешаем.

Салат необходимо подавать к столу сразу, как только вы его приготовили, чтобы чипсы не размокли, либо же приготовить салат без добавления чипсов, а чипсы выложить в отдельную пиалу. По желанию салат можно украсить зеленью.Приятного аппетита!

 

Салат с чипсами овощной

Овощной салат с чипсами содержит море витаминов, а чипсы придают ему приятный хруст. Вот такое сочетание вкусного, полезного и просто приятного.

Источник: www.1001eda.com

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат «Подсолнух» с чипсами и другие хрустящие закуски :: SYL.ru

Хрустящие закуски

Готовясь к торжеству, каждая хозяйка старается приготовить новые и красивые блюда. Особое место на столе занимают, конечно же, салаты. Оригинальность подачи этого блюда во многом зависит от оформления. Одним из наиболее популярных является салат «Подсолнух» с чипсами. Благодаря украшению хрустящими дольками блюдо очень похоже на настоящий цветок с семечками внутри. Чипсы используют также в составе других салатов и закусок. Можно сделать оригинальные «лодочки» с начинкой или бутерброды с паштетом из нескольких хрустящих слоев. Поэтому салат «Подсолнух» с чипсами будет не единственным оригинальным блюдом на вашем праздничном столе. Удивите гостей новыми изысками! Предлагаем вам рецепты салатов с чипсами. Меняйте ингредиенты или дополняйте новыми, и у вас получатся чудесные угощения.

Как приготовить салат «Подсолнух» с чипсами

  1. Куриную грудку отварите, после остывания мелко нарежьте соломкой.
  2. Одну порезанную луковицу нужно обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Затем, слив воду, добавить в сковороду порезанные маринованные шампиньоны (1 банка).
  3. Одну большую морковку и четыре яйца отварите.
  4. На большое плоское блюдо поверх листьев зеленого салата укладывайте слои, каждый промазывая майонезом (кроме верхнего). Порядок такой: курица, тертый сыр, грибы с луком, тертая морковь, мелко порезанные белки яиц, тертые желтки.
  5. Нарисуйте сеточку, сделав на уголке майонезной пачки маленькое отверстие.
  6. Продолговатые чипсы в виде долек (1 пачка) укладываются по кругу блюда в виде лепестков.
  7. Чтобы сделать салат «Подсолнух» с чипсами еще более похожим на натуральный цветок, уложите сверху кусочки черных оливок.

Освежающий средиземноморский салат

  1. Чипсы для этого салата можно сделать самим из лаваша. Для этого порежьте лепешку на одинаковые квадраты примерно 3х3 сантиметра или прямоугольники и перемешайте с соусом: пол чайной ложки кайенского перца, полстакана оливкового масла, пол чайной ложки соли и одна чайная ложка прованских трав. Разложив на противень, подсушите в духовке на среднем огне 20-25 минут. После того как зарумянятся, достаньте и остудите.
  2. Для промазывания слоев приготовьте заправку, состоящую из одной столовой ложки измельченной свежей мяты, половины чайной ложки соли, ста граммов винного или яблочного уксуса, щепотки черного молотого перца, ста граммов лимонного сока и ста граммов оливкового масла.
  3. На блюдо кладите продукты, поливая заправкой. Вначале уложите горкой мелко нашинкованную краснокочанную капусту. Затем по кругу посыпьте нарезанным зеленым луком. Кружки огурца разложите, оставляя незаполненной середину. Сверху помещается красный болгарский перец, нарезанный поперек кольцами, а по нему - кружки помидор. Все посыпается рубленой зеленью (укроп, петрушка). Последний штрих – хрустящие квадратики, уложенные по краю тарелки вдоль бортиков.
  4. Этот салат с чипсами можно готовить, не укладывая слоями, а перемешивая все компоненты с заправкой. Тогда подавать на стол нужно сразу, чтобы не исчезли хрустящие свойства поджаренных кусочков лаваша.

www.syl.ru

Салат с чипсами - рецепты с фото

Любой человек иногда не против немного похрустеть чипсами, особенно за просмотром интересного фильма. Если лакомиться ими редко и в небольшом количестве, то вреда они не принесут. Кроме того, можно кушать их не в чистом виде, а приготовить салат на чипсах. Хотите попробовать? Тогда воспользуйтесь рекомендациями и рецептами ниже.

Как приготовить салат с чипсами

По праздникам все же можно себе позволить полакомиться хотя бы чипсовым салатиком. Используют для такого блюда не только картофельные, но еще крабовые. Они менее вредные и даже часто включаются в рацион худеющими по системе Дюкана. Как сделать салат с чипсами, картофельными или крабовыми? Чаще ими просто украшают готовое блюдо, хотя в некоторых рецептах смешивают с остальными ингредиентами.

Крабовые чипсы

Как и картофельные, крабовые чипсы ­используют для приготовления легких закусок. Особенно они подходят для праздничного стола. Салат с крабовыми чипсами сделать очень легко. Можно сочетать их с кукурузой, яйцами, курицей, грибами и большинством овощей. Более яркий вкус они приобретут в сочетании с крабовыми палочками. Такие салаты получаются особенно ароматными и хрустящими.

Картофельные чипсы

Классическим является салат с картофельными чипсами. Здесь тоже есть 2 варианта. Можно украшать блюдо раскрошенными чипсинками или даже смешивать их с остальными продуктами. Чаще же салатик оформляют цельными экземплярами. Для этого чипсинки должны выглядеть красиво, т.е. не иметь сколов. В таком случае идеально подходят чипсы фирмы Pringles. Они крупные, ровные и не сломаются даже в сумке с продуктами, ведь продаются в твердой упаковке.

Если у чипсин еще и большой размер, то на каждой может поместиться по ложечке готового блюда. Так получится салат в чипсах. Крупные можно использовать для оформления импровизированными цветками закусок в виде подсолнуха, ромашки, орхидеи или некоторых других. Подобные закуски будут ярким акцентом на любом праздничном столе, хотя и для обычного семейного ужина тоже подойдут.

Салат с чипсами - рецепты с фото

Чтобы придать блюду тот или иной оттенок, можно брать самые разные чипсинки. Получится настоящее ассорти, если купить сразу несколько оригинальных вкусов – сырные, со сметаной и грибами или луком, с солью, икрой, крабом и многие другие. Все зависит от ваших личных предпочтений. Выбирайте любой рецепт салата с чипсами и приступайте к его приготовлению.

Салат Подсолнух с чипсами, рецепт классический

Постепенно салат в форме подсолнуха стал одним из символов традиционного застолья. Яркий и оригинальный он не оставит равнодушным ни домашних, ни гостей. Помимо красивого внешнего вида такой классический салат радует и своим ароматом. Нежная курочка с пикантными грибочками, яйцами и сыром – это одно из самых вкусных сочетаний продуктов. Как приготовить салат Подсолнух? В этом вам поможет пошаговая инструкция с фото ниже.

  • яйцо – 3 шт.;
  • консервированные шампиньоны – 1 банка;
  • маслины – 100 г;
  • сыр – 200 г;
  • чипсы Pringles – маленькая баночка;
  • куриное филе – 400 г;
  • майонез, соль – по вкусу.
  1. Мясо промыть, поместить в кастрюлю с водой, немного посолить, варить полчаса. Далее дать остыть, а затем порезать кусочками.
  2. Яйца отварить. Когда остынут, разделить на белки с желтками. Отдельно натереть.
  3. Сыр измельчить на терке.
  4. Нашинковать грибочки, разрезать пополам маслины.
  5. На дно салатника поместить курочку, покрыть ее майонезной сеточкой.
  6. Далее распределить слой грибов, потом – белков, а последним – сыра. Каждый из них покрыть майонезной сеточкой.
  7. Затем посыпать тертыми желтками, украсить половинками маслин, которые являются семечками импровизированного цветка.
  8. По краям, как на фото, оформить чипсинками, чтобы получился подсолнух.
  9. Оставить в прохладном месте на 2 часа.

Салат Парус

Еще одно оригинальное по вкусу и подаче блюдо - салат Парус с чипсами. Уже по названию можно понять, как будет выглядеть эта закуска. Чипсинки в ней играют роль маленьких парусов. Для такого украшения требуется всего несколько целых экземпляров. Остальные же нужно раскрошить и посыпать ими верх салата. По желанию для украшения можно добавить немного свежей зелени. Жирность салатика регулируется количеством майонеза.

  • чипсинки – 50 г;
  • морковь по-корейски – 200 г;
  • майонез – 100 г;
  • курица копченая – 200 г;
  • консервированная кукуруза – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • перец – 1 щепотка.
  1. Яйца отварить, остудить, затем порезать кубиками.
  2. Курочку нарезать, поместить на дно салатника, поперчить по вкусу.
  3. Далее хорошенько промазать майонезом. Делать это и с последующими слоями.
  4. Длинную морковку нарезать более мелко.
  5. Откинуть на дуршлаг кукурузу, чтобы стекла жидкость. Распределить по морковке.
  6. Последними выложить яйца, посолить.
  7. Далее покрошить чипсами, после чего поставить несколько целых в виде паруса, как показано на фото.

Салат Подсолнух с курицей

Простой, красивый и вкусный салат с чипсами и курицей часто готовится в виде подсолнуха. Если же вы не любите маслины, то вместо этого цветка можете сделать ромашку. Ингредиенты для нее практически те же. Не требуются только маслины, ведь серединка ромашки желтая и не имеет семечек. Только чипсинки для нее лучше брать не слишком острые. На них меньше специй и они более светлые, поэтому похожи на белые лепестки ромашки. В целом любой из «цветков» можно приготовить по инструкции с фото ниже.

  • шампиньоны свежие – 200 г;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • нежирные сливки и сметана – по 2 ст.л.;
  • перец, соль – по вкусу;
  • маслины без косточек – 50 г;
  • лук – 1 шт.;
  • филе курицы – 300 г;
  • яйцо – 5 шт.;
  • твердого сорта сыр – 200 г.
  1. Филе отварить, остудить, нашинковать кубиками. Поместить мясо на дно салатника.
  2. Отдельно сварить вкрутую яйца. Разделить на желтки с белками, измельчить на терке.
  3. Шампиньоны с луком мелко порезать, обжарить их до золотистого цвета. Распределить их по курице.
  4. Далее смазать слой грибов смесью сметаны, сливок и майонеза.
  5. Распределить слой белков, а на них – тертый сыр. До и после него смазать сметанным соусом.
  6. Посыпать тертым желтком, украсить чипсинками по кругу, формируя лепестки.
  7. Маслины разрезать на половины, разложить их по всей поверхности «цветка».

Салат Подсолнух с кукурузой

Еще одна вариация цветочного блюда - салат с чипсами и кукурузой, который готовится тоже в виде подсолнуха. Технология и большинство продуктов остаются теми же. Только верхним слоем выступает не яичный желток, а консервированная кукуруза. Она придает салату немного сладковатый вкус. Другая особенность этого блюда – морковка. Ее отваривают, а затем тоже добавляют в салат.

  • лук – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • растительное масло – немного для жарки;
  • яйцо – 3 шт.;
  • куриное филе – 350 г;
  • морковь – 200 г;
  • майонез – по вкусу;
  • маслины – сколько потребуется;
  • чипсинки – 50 г;
  • соль – по вкусу;
  • маринованные шампиньоны – 200 г.
  1. Отдельно сварить курицу и яйца. Когда они остынут, мелко порезать.
  2. Морковь тоже отварить, измельчить на терке.
  3. Лук 10 минут подержать в кипятке, чтобы устранить горький вкус.
  4. Мелко нашинковать шампиньоны.
  5. Далее слоями выложить продукты в салатницу, причем каждый промазать майонезом. Сначала курятина, за ней – морковка, далее – грибы, лук с яйцами и кукуруза.
  6. Оформить по кругу чипсами. На кукурузу выложить половинки маслин.

Салат Орхидея

Другой вариант вкусного и сытного блюда – это слоеный салат Орхидея с чипсами. Оформление такого цветка немного оригинальнее, чем в рецепте с подсолнухом. Хотя большинство продуктов остаются неизменными. Только вместо курочки берется ветчина. Дополнением к ней выступают огурцы и картофель. По этой причине салатик получается гораздо аппетитнее.

  • яйцо – 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • майонез – 150 г;
  • перец, соль – по 1 щепотке;
  • огурец – 1 шт.;
  • морковка по-корейски – 200 г;
  • грибы маринованные – 100 г;
  • ветчина – 300 г;
  • чипсы картофельные – 10 г.
  1. Отдельно отварить картофель и яйца вкрутую. Последние затем разделить на желтки с белками и натереть. Картофель же порезать кубиками вместе с ветчиной.
  2. Морковку нашинковать помельче.
  3. Огурец вымыть, порезать мелкими кубиками.
  4. На дно салатника выложить сначала выложить ветчину. Этот и каждый следующий слой выкладывать, формируя горку, причем каждый еще и промазывать майонезом.
  5. Далее распределить картошку, за ней – грибочки, белки, морковку, огурец.
  6. Дать постоять салату в холодильнике около часа.
  7. Сверху и по бокам сделать «цветочки» из 4 чипсинок, а в их серединку насыпать тертый желток, как показано на фото.

Салат с корейской морковью и чипсами

Особенно оригинальным вкусом отличается салат с чипсами и морковью по-корейски. Хоть последняя уже является самостоятельным блюдом, ее часто использую в качестве ингредиенты для других. Сочетание острой морковной соломки с чипсами делает салат пикантным, поэтому его по достоинству оценят даже гурманы. Остальные продукты имеют невысокую калорийность, поэтому готовое блюдо не повлияет даже на фигуру.

  • вареное филе курицы – 300 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • чипсы – 50 г;
  • морковка по-корейски – 120 г;
  • зелень – немного для украшения;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • майонез, перец – по вкусу.
  1. Курятину порезать кубиками, морковную соломку помельче нашинковать.
  2. Перец вымыть, порубить произвольно.
  3. Сложить все ингредиенты в салатницу, туда же отправить кукурузу, измельченный чеснок.
  4. Заправить, поперчить по вкусу.
  5. Сверху обложить целыми или слегка раскрошенными чипсами.
  6. Украсить веточками зелени.

Салат Радуга

Помимо подсолнуха, ромашки, орхидеи и других цветочных закусок есть еще один интересный салат. За счет оригинальной подачи продуктов он напоминает радугу. Все ингредиенты в нем имеют яркие контрастные цвета. Салат радуга с чипсами готовится проще остальных. Продукты в нем не смешивают – их нужно только измельчить и правильно уложить на большой тарелке.

  • майонез – 1 ст.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • колбаса копченая – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • чипсы – по вкусу;
  • огурец – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка.
  1. Овощи промыть, нашинковать соломкой. Также нашинковать колбаску.
  2. Взять плоскую большую тарелку.
  3. Выложить каждый ингредиенты в 2 кучки, которые будут напротив друг друга, как показано на фото.
  4. В центр же поместить чипсинки.
  5. Далее на границы разделения ингредиентов выдавить майонез.

Салат Подсолнух с грибами

Вариантов салата в виде подсолнуха очень много. Практически в каждом из них присутствуют шампиньоны и курочка. Хотя грибы можно взять любого вида и разной обработки – свежие, маринованные, жареные. Какой бы вариант не был выбран, салатик получается вкусным и питательным. Вместо курицы подойдет и ветчина. Сам салат с чипсами и грибами вы можете приготовить по рецепту ниже.

  • подсолнечное масло – для жарки;
  • огурец – 1 шт.;
  • Pringles – 80 г;
  • салат листовой – по вкусу;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • соль – 1 щепотка;
  • майонез – по вкусу;
  • оливки – сколько потребуется;
  • томат – 1 шт.;
  • сметанный сыр – 60 г;
  • шампиньоны – 4 шт.
  1. Уже отваренное филе нарезать кубиками, а затем уложить первым слоем в салатник. Этот и следующие слои смазать майонезом и слегка посолить.
  2. Яйца отварить, поделить на желтки и белки, измельчить на терке.
  3. Далее нашинковать пластинами грибы, смешать их с нашинкованным луком, обжарить и выложить следующим слоем на мясо.
  4. Следующими распределить порезанные кубиками грибы. На них выложить белок, затем – тертый сыр и желток.
  5. По бокам воткнуть 4 салатных листа, а на них уложить чипсинки.
  6. Далее украсить четвертинками оливок.

Салат Подсолнух с крабовыми палочками

Для этого салатика лучше использовать крабовые чипсы. В сочетании с одноименными палочками они сделают вкус блюда более насыщенным. Хотя обычные картофельные тоже подойдут. Крабовые палочки в салате дополняются креветками, сладкой кукурузой и огурцом. Особенно такое сочетание понравится детям. Сам салат с крабовыми палочками и чипсами готовится по инструкции ниже.

  • креветки – 200 г;
  • укроп, зеленый лук – по вкусу;
  • огурец – 2 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • Pringles – большая банка;
  • яйцо – 4 шт.;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • кукуруза консервированная - 1 банка;
  • маслины – пара штук для украшения.
  1. Яйца отварить, дать остыть и порезать кубиками.
  2. Креветки бланшировать с укропом в кипящей воде 3 мин. Затем порезать.
  3. Лук промыть, мелко нашинковать. То же повторить с огурцами. Еще мелко нашинковать палочки.
  4. Смешать все ингредиенты в салатнице, оставив немного кукурузы для украшения. Заправить майонезом, посолить.
  5. Сверху оформить кукурузой, на них выложить половинки маслин.
  6. По кругу воткнуть чипсинки.

Салат Гнездо глухаря с чипсами

Удивить гостей поможет и салат Птичье гнездо с чипсами. У него очень оригинальная идея оформления. Сама закуска выкладывается в форме гнезда на подушку из петрушки или укропа. Затем салат обкладывают жареной соломкой из картофеля, а в серединку кладут еще несколько импровизированных птичьих яиц. Основой салата может быть курица, печень или даже рыба и ее субпродукты, например, печень трески. Чипсы же заменяют картофель, если на его обжарку нет времени.

  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • огурец – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чипсы любые – 1 пачка;
  • перепелиной яйцо – 3-4 шт.;
  • лук зеленый, салатные листья – 4-5 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • мясо курицы отварное – 300 г;
  • масло растительное – немного для жарки.
  1. На дно салатника выложить слой зелени.
  2. Далее распределить порезанную кубиками курицу. Сделать на ней майонезную сеточку.
  3. Шампиньоны мелко порубить вместе с луком, обжарить их на масле до золотистости, а затем выложить на курочку. Снова сделать майонезную прослойку.
  4. Подсолить, выложить огурцы, порезанные соломкой. Тоже смазать майонезом.
  5. Следующими уложить сваренные куриные яйца, измельченные на терке. Снова майонезная прослойка.
  6. Далее сделать в центре салата небольшое углубление, поместить туда вареный перепелиные яички.
  7. По бокам украсить закуску раскрошенными чипсами.

Салаты из чипсов - секреты приготовления

Чтобы приготовить вкусный чипсовый салат, не обязательно искать особенные рецепты. Это могут быть уже привычные блюда, просто дополнительно оформленные картофельными или крабовыми снеками. Если хотите и в самом салате ощущать вкус чипсинок, то раскрошите пару штук и смешайте с остальными ингредиентами. Причем крабовые лучше сочетать с легкими или сладкими продуктами. Это кукуруза, свекла, ананасы, капуста крабовые палочки или креветки. Картофельные же чипсы подойдут для любого рецепта.

Видео: салат подсолнух с печенью трески

myvkusno.ru

Салаты С Чипсами как приготовить с фото пошагово

Рецепт необычного, простого и вкусного салата, который можно приготовить, не тратя много времени и сил....

Кукурузный салат с чипсами – простое, легкое в приготовлении, очень вкусное и сытное блюдо. К тому же приготовление салата не отнимет у вас много времени и сил....

Этот салат получается сытным и вкусным, картофельные чипсы и нежное мясо кальмара отлично сочетаются по вкусу....

Фруктовый салат с чипсами – это испанская закуска, куда входят ананас, манго, лайм и перец халапеньо. Прекрасное освежающее угощение для жаркой летней вечеринки! ...

Овощной салат с чипсами содержит море витаминов, а чипсы придают ему приятный хруст. Вот такое сочетание вкусного, полезного и просто приятного....

www.1001eda.com

Салата с чипсами "Сытный"

Салат с чипсами «Сытный». Ну, ты дружок аппетитный! И вид у тебя солидный. Нет слов просто, «парень» ты видный! Салат для семьи отрада, что для меня награда! Придется по вкусу он всем, не будит с салатом проблем.

Салат аппетитный и вкусный! Вдруг выдался день у вас грустный, возьмите, нарежьте салат порадуйте малых ребят. Пусть чипсами похрустят, вас точно развеселят. Не требует сытный салат от вас огромных затрат и время своё сбережете итак целый день на работе. И сытный салат, безусловно, а назван салатом условно. Вся сильная половина вас влюбится необратимо. Девчонки снимать будут сливки выискивать в чипсах оливки. Под новогодней ёлкой салату стоять и только.

Рецепт на заметку возьмите и для себя сберегите. А лучше ещё заходите за этим салатом смотрите! Кругом одни жирные плюсы, салаты на разные вкусы и с чипсами и с ананасом найдёте на сайте вы разом. На праздник, на каждый день готовьте, коль вам ни лень. Подписку скорей оформляйте про блог мой не забывайте. Сегодня же с чипсами сытный салат представить на суд ваш я искренне рад.

Салат сытный и очень аппетитный

  • 200 грамм варёной колбасы
  • 250 грамм кальмаров
  • 3 небольших огурчика
  • 3 яйца
  • 50 грамм оливок
  • 20 грамм чипсов
  • сок лимона
  • зубчик чеснока
  • половина стакана майонеза
  • зелень петрушки

Прибежал с работы и сразу перехожу к делу. Медлить нельзя скоро сына со школы подтянется, зверски голодный! А в доме из готовых блюд только навага и то для кота сваренная. К полуфабрикатам и к еде типа «Доширак» наша семья относится с прохладцей. Радует ещё то, что на обеде сбегал в магазин купил кальмаров для салата с чипсами бросил в машину и теперь не нужно ждать пока они разморозятся.

Как приготовить

Так ладно много слов, а дело стоит. Включаю горячую воду, подставляю под неё кальмаров. С них кожа на глазах начинает слазить. Не останавливаюсь на остальных подробностях чистки морепродукта, так как наверняка все этим делом занимались и как пить дать можете мне лекцию прочитать как правильно с них шкуру снимать. Опускаю в подсоленный кипяток кальмаров и варю 3 минуты. Отвариваю вкрутую яйца. Оливки нарезаю колечками.

Огурчики вырезаю сердечками. Да нет пошутил! До этого ещё у меня не дошло. Хотя можно будет попробовать. И я знаю уже как осуществить мою задумку. В следующий раз, когда буду готовить какой-нибудь другой салат, с чипсами я уже в покое оставлю, то обязательно на нем потренируюсь.

Нужно чтобы в салате огурцов было много, например такой салатик здорово подойдет. Вот тогда красиво будет. Это будет ещё один шаг к познанию всех тайн карвинга. А пока просто режу пополам и каждую половинку делю намного-много ломтиков. Петрушку рядом положу и мелко очень изрублю.

Колбасу нарезаю кубиками.

Остывших кальмаров, секундочку нож только подточу. Так вот нарезаю их полосками.

Яйца нужно обязательно очистить от скорлупы. Раньше я крошил яйца в салат, как не странно это звучит в наш век всеобщей модернизации и индустриализации обыкновенным кухонным ножом. А вы подумали, что я скажу со скорлупой крошил? Нет, крошил без скорлупы как полагается. Направо, налево, как попало в общем, но теперь всё будет по-другому. Теперь красиво буду крошить, ровно!

Как украсить салат?

Приобрел вот такой агрегат кухонной механизации. Удобная вещь оказывается эта яйцерезка. Чик и всё яйцо уже в сытном салате. И украсить можно будет салат с чипсами яичком. Я просто в восторге! Да ещё! Яйца все не крошите одно оставьте для украшения. Если у вас есть конечно такая яйцерезка.

Соединяю все нарезанные ингредиенты в одной посуде.

В майонез добавляю нарезанную петрушку, выдавливаю чеснок и вливаю сок выдавленный из трети лимона. Перемешиваю.

В салат кладу чипсы. Чипсы можете использовать с тем вкусом, который вы больше предпочитаете. Мне показалось, что в этом салате будет уместным использовать чипсы с сырным вкусом. Всё вроде есть, а сыра не хватает! Итак, добавляю сырные чипсы и приготовленный соус.

Ещё разок перемешиваю.

Так-так где там моя яйцерезка. Нужно же украсить салатик, как вы считаете. Один момент! Опа! Готово! Знаете, какое открытие сделал я друзья мои! Оказывается, чипсы в салате НЕ ХРУСТЯТ!!! Скорей всего чипсы не хрустят из-за того, что я долго возился с итоговым фото, и они успели впитать в себя соус. Печален для кого-то этот факт и потому нам по-другому следует проделать этот акт.

Значит, если вы хотите кушать салат и похрустывать чипсами добавляйте в салат их только перед самой подачей. Но я как бы не очень огорчился такому раскладу. Не хрустят, ну и пусть себе не хрустят. От этого моя закусочка не стала менее вкусной. И перед тем как сказать вам ауфидерзейн хочу чтобы вы ещё рецепт классных, вкусненьких фруктовых чипсов посмотрели. Ну и на нижние строчки обязательно не забудьте взглянуть.

Подводя итоги месяца, чтобы определит самого активного комментатора блога, для меня не произошло совершенно никаких неожиданностей. Как всегда в очередной раз звание лауреатов «Абалаковской премии говорунов» удостоены несравненные Славяна и Zindows. Zindows является также ещё и членом «попечительского совета» конкурса «Моё фирменное блюдо». Просто огромная общественная нагрузка у человека. Желаю вам девчонки сытной жизни, побольше хрустящих и не только чипсов в салате.

С уважением Александр Абалаков.

Рецепты замечательно вкусных салатов:

ablexur.ru

Салаты с чипсами на Новогодний стол 2018

Чем можно удивить гостей на Новый Год? Наверное, вы уже тоже задавали себе этот вопрос. Конечно, салат с копченой куриной грудкой – это вкусно и сытно, но иногда хочется чего-то новенького и оригинального. Перебирая в памяти рецепты, не стоит сильно переживать, есть отменный продукт, абсолютно готовый к употреблению – чипсы!

Картофельные или кукурузные, они способны придать кушанью совершенно удивительный вкус и украсить подачу. Например, обыденный набор продуктов превращается в салат с чипсами и курицей, от которого придут в восторг ваши домашние и гости!

Но, прежде чем делать салат с чипсами, обратите внимание на простые правила использования ингредиента:

  1. Кукурузные чипсы размокают намного быстрее картофельных и в салат с чипсами их нужно добавлять только перед самой подачей, лучше даже не перемешивать;
  2. Картофельные чипсы можно использовать как в крошке, так и целиком. Например, подавая на чипсах ложку салата – таким образом можно оформить фуршетный стол;
  3. Подбирая продукт в салат, обязательно следить за сочетанием вкусов. Если это салат с чипсами и курицей, то брать продукт с ароматом чеснока, бекона или рыбы неразумно;
  4. Салат с чипсами, рецепт которого вы хотите приготовить, необязательно обогащать только ломаными ломтиками, будет хорошо сделать из чипсов «подушку», быстро выложить на нее салат и подать кушанье. Оригинальность подачи искупит любые огрехи, да и кушать такой салатик намного проще.

Вообще, чипсы – уникальный продукт, практически из любого набора продуктов можно сделать салат с чипсами, рецепт придумывайте сами или дополняйте хрустящими ломтиками любой ранее уже апробированный вариант! Ну а если хочется вкусного и простого, берите в копилочку следующие рецепты.

Салат Парус с чипсами и курицей: ароматно, быстро, сытно

Никогда не делали салат с чипсами и кукурузой с курицей? Тогда для вас салат Парус с чипсами, рецепт с фото которого частенько выкладывают кулинарные сайты. Для начала проверьте наличие следующих ингредиентов:

  • Куриная грудка вареная или копченая (последняя вкуснее) – 1 шт.;
  • Кукуруза сладкая из консервы – 2-3 ст. л;
  • Морковь острая корейская – 2-3 ст. л.;
  • Яйца куриные вареные – 2 шт.;
  • Чипсы со вкусом курицы, сыра – 1 небольшая пачка;
  • Майонез – 3 ст. л.

Готовить салат с чипсами и кукурузой невероятно просто, а вот подавать его лучше в стеклянной миске, поэтому берите такую чашку, терку, нож и разделочную досточку. Приступаем:

  1. Морковь и грудку бройлера нарезать;
  2. Кукурузу слить от жидкости;
  3. Укладывать слои, промазывая майонезом:– куриное мясо;– кукуруза;– морковка;– тертые прямо в чашку яйца;– чипсы.

Причем последние нужно укладывать как волны в море и парочку воткнуть в салатик, формируя «парус». Если что-то не очень понятно, смотрите салат Парус с чипсами, рецепт с фото которого представлен. Если добавить чуть-чуть фантазии, можно майонезом выдавить по верху салата «волны» и украсить кушанье множеством парусов из чипсов – выбирайте сами! И поверьте, салат с чипсами, рецепты с фото которых мы предлагаем, это действительно вкусно.

Салат Орхидея с чипсами: блаженство для глаза и желудка

Вам нравится один вкусный салат с чипсами? Рецепты с фото не дают покоя и просят их повторить, но вы боитесь, что не получится, тогда салат Орхидея с чипсами – это для вас! Обычные продукты и немного фантазии и все готово! Что должно быть под рукой:

  • 200-250 гр. ветчины;
  • 2 куриных вареных яйца;
  • 100 гр. соленых грибов;
  • 100 гр. корейской моркови;
  • 150 гр. тертого твердого сыра;
  • 1 тертый желток для украшения салата;
  • 50 гр. чипсов оригинальных картофельных;
  • Майонез

Салат Орхидея с чипсами, рецепт приготовления:

  1. Ветчину с грибами нашинковать соломкой;
  2. Морковь корейскую нарезать на кусочки.

На красивое и большое блюдо выложить слои, промазывая майонезом: морковь, грибы, раскрошенные чипсы (оставить 6 шт. для украшения), ветчина, сыр, тертые яйца. Теперь салат Орхидея с чипсами, рецепт которого вы знаете, нужно поставить в холод для пропитки. А вот через час достать, из чипсов сделать лепестки цветка, воткнув край чипса в салатик, а в серединку насыпать тертый желток – получилась великолепная орхидея.

Рецепт салата с чипсами и крабовыми палочками: гарантированное удовольствие!

Делали салат с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой? Попробуйте почти такой же, но с некоторыми дополнениями. Итак, что нужно:

  • Крабовые палочки – 2 пачки;
  • Яйцо куриное вареное – 3 шт.;
  • Картофель вареный – 1 шт.;
  • Креветки вареные – 150 гр.;
  • Сыр тертый твердый – 100 гр.;
  • Перец, соль, майонез – по вкусу;

Пачку картофельных чипсов со вкусом кальмаров или натуральных.

Салат с чипсами и крабовыми палочками готовится за 5 минут:

  1. Порезать картошку, крабовые палочки и креветок на маленькие кубики;
  2. Яйца натереть, смешать с сыром и остальными продуктами;
  3. Часть (примерно 1/3) чипсов поломать в крошку и смешать с салатом;
  4. Поперчить, посолить и добавить майонез;
  5. Промешать и ложкой выложить салат на целые чипсы.

Вот такой простой и вкусный салат с чипсами и крабовыми палочками можно подать на новогодний стол. Порции небольшие, брать удобно, а если украсить каждый ломтик креветкой или маслинкой будет еще более аппетитно.

Автор: Татьяна

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить. Если с этим непонятки, Добавляйте сайт в закладки. Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. Ну а если вдруг опять Есть по теме что сказать Форму ниже заполняйте, Комментарий оставляйте. Мы внимательно прочтем, Всем ответим, все учтем. Заходите к нам опять, Рецепты новые узнать. Ваш визит - для нас награда. Мы вам будем очень рады!

ekskyl.ru