Салат из сыра с помидорами. Салат с помидорами и яйцом с сыром и грудкой
Салат из сыра с помидорами и яйцом
Опубликовано: 13.01.2017Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Этот салат сложно назвать праздничным блюдом, если только не использовать его за основу и не придумать оригинальную презентацию. Но если вы хотите внести разнообразие в семейный ужин, да ещё и побаловать домашних вкусным, в меру острым и пряным салатом, тогда эта рецептура как раз для вас.
Мне нравится, что закуска готовится достаточно просто и, что характерно, быстро. Самый длительный процесс – отваривание яиц вкрутую. Затем ингредиенты измельчаются на тёрке, томаты нарезаются ножом, и всё смешивается с любимым соусом. Обратите внимание и на этот рецепт с фото салата с куриным филе и яйцами.
По желанию салат из сыра с помидорами и яйцом можно выложить в корзинки из песочного или слоёного теста или сделать его начинкой для роллов из лаваша. Не менее вкусно получится, если сделать такой салат основой для фаршированных яиц или салатного перца. Так что, как видите, достаточно много оригинальных идей, как лучше использовать эту закуску. Я думаю, вы сможете придумать ещё как минимум парочку креативных презентаций для любого случая. Очень вкусным будет и такой салат с консервированным тунцом, яйцами и помидорами.
Сама идея салата довольно простая и, конечно же, не новая, но отличное сочетание варёных яиц с твердым сыром, спелыми плодами томата с добавлением измельчённого чеснока и майонеза гарантирует потрясающий вкус закуски. Что касается сыра, лучше всего брать неострые сорта с приятным молочным вкусом и ореховым ароматом. А если будете давать блюдо детям, то с чесноком нужно быть аккуратнее, можно добавить только маленькую дольку, чтобы закуска не была слишком острой.
Ингредиенты:
- яйцо курицы (столовое) – 1 шт.,- плод томата (спелый) – 1 шт.,- сыр (твёрдый сорт) – 100 гр.,- чеснок –1-2 дольки,- соль кухонная или морская (мелкая),- перец (молотый, чёрный),- соус майонез (по вкусу).
Приготовление:
Сначала готовим яйцо 8-9 минут, чтобы оно было сварено до твёрдого состояния. Остужаем, чистим от скорлупы и измельчаем его на тёрке.
Теперь нарезаем или трем твердый сыр.
Вымытый плод томата разрезаем надвое, вырезаем у него серединку вокруг плодоножки. Затем нарезаем мякоть небольшими кубиками (лучше брать томаты с толстой кожицей и мясистой мякотью, чтобы при нарезке было меньше сока).
Чистим чеснок от сухих чешуек и пропускаем через пресс или меленько рубим ножом.
Смешиваем в салатнике яйцо, сыр и томаты, добавляем измельчённый чеснок и по вкусу вводим майонез, чтобы салат из сыра с помидорами и яйцом имел нужную нам консистенцию. Попробуйте и этот салат из брокколи с помидорами и яйцом.
Перемешиваем массу и выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
salat-legko.ru
Салат из куриной грудки, помидоров и сыра "Стог сена"
Хочу поделиться рецептом салата из куриной грудки, помидоров и сыра под названием "Стог сена". Это блюдо я часто готовлю на праздничный стол, так как в нашей компании есть любители этого салатика. Некоторые скажут: "опять майонез, опять жареные овощи", но тут выбор за Вами. Салатик очень сытный, вкусный и красивый, сделанный в виде стожка сена.
Ингредиенты
Для приготовления салата из куриной грудки, помидоров и сыра "Стог сена" нам потребуется:
картофель - 2-3 шт.;
куриная грудка - 2 шт.;
яйцо - 2 шт.;
морковь - 3 шт.;
майонез - 4 ст. л.;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль - по вкусу;
помидор - 1 шт.;
растительное масло для жарки.
Этапы приготовления
Подготовить продукты. Яйца, сваренные вкрутую, и картофель, сваренный в кожуре, остудить. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить. Свежую морковь почистить.
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Сковороду поставить на огонь и добавить растительное масло. Выложить морковь в сковороду.
Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Этой полученной смесью и будем промазывать слои салата "Стог сена".
Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки, можно просто порвать на волокна.
На плоскую тарелку выложить куриную грудку и добавить 1 столовую ложку майонеза и соль.
Перемешать куриное мясо с майонезом и разровнять по дну тарелки.
Яйца почистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца поверх куриного мяса, добавить немного майонеза и разровнять по всей поверхности.
Помидор вымыть и нарезать на мелкие кубики.
Выложить измельченный помидор поверх яичного слоя. Формировать из продуктов высокую горку.
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке.
Выложить картофель поверх помидора, слегка утрамбовать.
Посолить слой картофеля и смазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Покрыть салат слоем из сыра и слегка утрамбовать.
Выложить морковь поверх салата. Морковь нужно выкладывать рыхло и не утрамбовывать. Нам нужно создать вид стога. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.
Вот такой красивый, яркий и очень вкусный салат из куриной грудки, помидоров и сыра "Стог сена" получился у меня.
rutxt.ru
Салаты с сыром, помидорами и куриной грудкой, 19 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
eda.ru
