Необыкновенный салат с фасолью, с сухариками и помидорами. Салат с фасолью и сухариками и помидорами и курицей

Салат с курицей, фасолью, помидорами, и сухариками

Салаты – немаловажная часть любого меню, будь то праздничный обед или тихий домашний ужин.

Приготовить салат с курицей, помидорами, сыром, сухариками, и фасолью - это прекрасная возможность привнести разнообразие и приятно удивить близких, друзей, в общем всех тех, кого вы собрались им накормить.

Представленный рецепт салата позволит порадовать гостей интересным сочетанием продуктов и ярким вкусом.

Из чего готовить салат

Итак, для приготовления нам понадобятся следующей более конкретный список продуктов и ингредиентов:

1 баночка красной фасоли,
1 пакет сухариков,
1 отваренная куриная грудка,
150 грамм сыра,
зеленый салат,
2 помидора
майонез.

Как приготовить

Предлагаю рассмотреть пошаговый рецепт приготовления нашего замечательного и вкусного салата:

Начала я с того, что выложила фасоль из банки в салатницу.
Затем высыпала туда сухарики.
После этого уже отваренную и остуженную куриную грудку нарезаем на кубики и добавляем к нашему уже на половину готовому салату.
Натираем сыр на крупной терке примерно так как на фото, и добавляем в салатницу.
Теперь мелко нарезаем салатные листья, а за ними и помидоры кубиками! Отправляем все в салатницу.
Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.

Ну вот всё и произошло, мы приготовили наш салат с курицей, фасолью, сыром, сухариками, и помидорами — он на самом деле сытный, питательный и полезный. Уверена, что у вас он получился очень вкусным.

Могу отметить еще один плюс данного рецепта – перечисленные ингредиенты не нужно готовить (кроме, конечно же, куриного мяса, хотя и его приготовление не отнимет у вас много времени).

Польза салата

Фасоль, которая входит в состав салата как основной ингредиент, придаст блюду не только своеобразный и интересный вкус, но и сделает его полезным. Ведь фасоль обладает массой полезнейших компонентов: микроэлементами (фтор, железо, йод, марганец), а также макроэлементами (среди которых фосфор, калий, кальций и др.). Кроме того, фасоль очень богата витаминов С.

Именно благодаря полезным веществам, ее можно отнести к списку диетических и лечебных продуктов. Она является профилактикой и лечением множества разных заболеваний. К примеру, фасоль рекомендована гипертоникам, а также тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Кроме того, она очень полезна при болезнях пищеварения, ведь фасоль обладает не только диетическими свойствами, она также прекрасно регулирует и восстанавливает нарушенный обмен веществ.

Питайтесь правильно! Пишите комментарии и делитесь рецептом в социальных сетях.

nevkucnogo.net

Салат с фасолью, курицей, сухариками и сыром, рецепт с фото

Куриную грудку на кости промываем, отправляем в кипящую воду, солим, перчим и отвариваем 20-25 минут. Перекладываем на тарелку, остужаем. Для такого салатика отлично подходит филе любой части курицы (ножки, бедра без кожи). Фасоль открываем, выкладываем в дуршлаг, промываем под проточной водой и оставляем, чтобы лишняя жидкость ушла.

Готовую грудку очищаем от костей, мясо измельчаем (разделяем пальцами на волокна или нарезаем кубиками) и отправляем в миску.

Подготовленную красную фасоль перекладываем в миску с мясом.

Твердый сыр крупно натираем, добавляем в фасоль с курицей.

Зеленый лук (можно использовать зеленую и белую части) мелко нарезаем и отправляем в миску.

Готовые сухарики (можно взять белые или темные с любым вкусом) добавляем в салатик.

Выкладываем майонез, солим, перчим.

Фасолевый салатик с курицей хорошо перемешиваем.

Ароматный сытный салат перекладываем в большую миску и сразу подаем на стол. Салат не настаиваем, так как сухарики должны оставаться хрустящими, это добавить пикантность блюду.

Советы по приготовлению:

Салат с курицей, фасолью и сухариками можно приготовить и с белой консервированной фасолью, тогда для красоты и яркости добавляем в блюдо больше зелени.
Усилить вкус и аромат такому блюду поможет зелень, отлично подойдет кинза и/или петрушка.
Чтобы сделать салатик более сочным, можно добавить помидоры, у которых предварительно удаляем семена.
Готовые сухарики можно заменить на домашние из ржаного хлеба или белого. Есть два простых способа приготовления. Ломтики нарезаем на кубики нужной величины, ровным слоем выкладываем на противень, солим, сбрызгиваем маслом и подсушиваем в духовке при 200 градусах 8-10 минут. Еще проще их приготовить в микроволновой печи. Хлеб нарезаем, равномерно раскладываем на плоской большой тарелку, солим и ставим в печь примерно на 4 минуты, через каждую минуту, открываем, перемешиваем и дальше поджариваем. Время зависит от сорта и мягкости хлеба. Важно, чтобы они не подгорели.

Твердый сыр можно не только крупно натереть, но и порезать кубиками.
Для придания остроты майонез смешиваем с измельченным чесноком (1 долька) и щепоткой красного острого перца.
Салатик приобретет более насыщенный куриный вкус, если филе обжарить на сковороде в масле или на гриле без масла.
Чтобы блюдо подать красиво небольшими порциями, используем зеленые листья кочанного салата (Айсберг, Ромэн).

vkys.info

Салат с фасолью, сухариками и курицей. Пошаговый рецепт с фото.

Приветствую! Вы находитесь на блоге, посвященный кулинарии. И Вы конечно же зашли по адресу. На этом блоге мы разбираем различные блюда. А сегодня рассмотрим очень вкусный салат с фасолью, сухариками и курицей. И затронем ещё один ингредиент это копченная колбаса.

В начале хотелось поговорить о фасоли. Она относится к бобовым и содержит большое количество полезных веществ. Самое главное то, что в ней содержится много белка и достигает до 25%. Присутствуют витамины, микроэлементы и макроэлементы, незаменимые аминокислоты. Её используют диетологи, когда прописывают своим пациентам рацион питания. Я наверно перечислил малую часть полезных свойств фасоли.

Хотелось бы по-быстрее перейти к рецептам. Давайте приступим.

Такой салат очень популярный. Сочетание его разнообразное, только не изменяются главные ингредиенты. Хорошо подойдет как и на праздничный стол, так и в обычный день за ужином. Он получается очень сытным за счёт фасоли.

Для приготовления салата понадобиться:

• 160 грамм фасоли отваренной;• 120 грамм сыра;• 160 грамм майонеза;• 4 ломтика хлеба любого;• 3 зубца чеснока

Сама готовка

Нужно заранее замочить фасоль, за несколько часов. Можно в любой посуде, просто заливает водой так, чтобы вода покрывало фасоль. Как отстоялась, можете слить воду, а можете прям в ней начать варить. Не забудьте добавить щепотку соли. Ставим на средний огонь. Определить, когда сварилась она, можно либо ножом, либо по внешнему виду. Она будет выглядеть как бы потрескновшая. После этого сливаем лишнюю воду.
Дальше у нас идет хлеб. Его нужно нарезать в виде кубиков или брусочков. Брызгаем их несколько каплями воды. Раскладываем на протвине и отправляем в духовку. Готовим их до тех пор, как обретут золотистый цвет.
Берем чеснок, очищаем его и измельчаем ручным прессом. Чеснок смешиваем с майонезом и хорошо перемешиваем.
А сыр придется натереть на крупной терке.
Все ингредиенты кладем в одну посуду и смешиваем. Салат готов.

Давайте рассмотрим ещё один рецепт салата. Здесь уже сочетаются фасоль и колбаса. Оба сытных ингредиента, поэтому можно им накормить большую семью. Прекрасно подойдет ко второму блюду.

Ингредиенты для приготовления:

Консервированная фасоль (но только не в томате) — 1 банка,
Помидор — 2 штуки,
Петрушки — 50 грамм,
Копченной колбасы — 50-100 грамм,
Сыр твердый — 50 грамм,
Майонез — 2 столовой ложки.

Этапы приготовления:

Берем колбасу и режем соломкой. Можете кубиками.
Твердый сыр на крупной терке.
Помидоры режутся кубиками.
Зелень, т.е. петрушку мелко нарезаем.
Все ингредиенты кладем в одну емкость и смешиваем майонезом. Хорошо перемешиваем. Салат готов. Сытно и вкусно.

Следующий вариант такой простой, как два предыдущих. Но при этом получается очень вкусный салат.

Состав:

Понадобиться консервированная фасоль — 200 грамм
Так же картофель — 200 грамм
Куриное мясо — 100 грамм
Морковь — 120 грамм, 1 шт.
2 яйца
половинка репчатого лука
пол чайной ложки соли

майонез по вкусу

Приступаем:

Для начало отвариваем куриное мясо. Как мясо будет готов, вынимает из кастрюлю. Пускай остывает.
Берется морковь, отваривается. После чего её нужно натереть на крупной терке и высыпать в тарелку.
Моем картошку. Кладем не чищенную в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Можно вместе с морковью отваривать. Готовность проверяется элементарно это ножом. Если легко входит в неё, значит сварилась. Потом очищаем от кожуры, но перед этим чтобы остыла, и нарезаем кубиками. Бросаем в тарелку.
Яйца варим вкрутую. Очищаем и измельчаем. Также бросаем в тарелку.
Зелень и лук нарезаем мелко.
Измельчаем ранее сваренную курицу. Добавляем в ту же тарелку.
Добавляем фасоль.
Солим по вкусу. Перчим. Можно воспользоваться любыми специями, но это по Вашему желанию.
Заправляем все это майонезом. Тщательно перемешиваем. И вот, салат готов!!!

Этот салат очень прост, а значит что его готовить очень быстро. Это блюда для домашних, любимых. Они будут Вам благодарны. Удивите их.

Ингредиенты:

На понадобится в первую очередь фасоль – 400 грамм;
Консервированная кукуруза – 300 грамм;
Сухарики – 200 грамм. Берем готовые либо готовим сами;
Маринованные огурчики – 2-3 шт.;
Грибы свежие (удобнее всего шампиньоны) – 400 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок – 2-3 зубка;
Растительное масло – 30 г;
Соль, перец и майонез – по вкусу.

Этапы приготовления:

Можно взять консервированную или свежую фасоль. Это зависит как у Вас по времени. Как отваривать мы разобрали выше, в первом рецепте.
Лук чистим и нарезаем максимально мелко. И тут же моем и нарезаем грибы.
Дальше нам понадобиться сковородка. Добавляем масло и разогреваем её. Обжариваем в течении 10-15 минут. За 5 минут до готовности посолите их.
Банку с кукурузой нужно открыть и слить воду.
Чеснок чистим и мелко нарезаем либо пропускаем через пресс.
Огурцы режем кубиками можно соломкой.
Все готовые ингредиенты складываем в одну емкость или салатницу. Перемешиваем. Сверху посыпать сухариками. Можете по желанию заправить майонезом. Но салат и так будет вкусным. Готово. Приятного аппетита!!

Вот мы разобрали несколько рецептов, как приготовить салат с фасолью, сухариками, курице и копченной колбасой. Эти рецепты помогут вам разнообразить меню. Вы можете комбинировать. Фасоль практически со всеми продуктами сочетается. Спасибо что дочитали до конца. Ставьте класс или лайк внизу. Так же оставляйте свои комментарии. Для меня это очень важно, прочитать ваше мнение. Так мы обучаемся у друг друга. Всего доброго и светлого. Пускай Ваш стол всегда будет полон еды!

firstcook.ru

Салат с сухариками, фасолью и курицей « Рецепты салатов

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Предлагаю вкусный и очень бюджетный рецепт салатика, который относится к категории праздничных салатов. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот салат палочкой-выручалочкой в условиях сложившейся экономической ситуации.

Оригинальный и вкусный праздничный салатик вовсе не обязательно должен быть дорогим. Убедитесь сами, приготовив этот недорогой и сытный салатик.

Рецепт салата из курицы с сухариками и фасолью

Состав продуктов (на 3-4 порции салата):

куриное мясо 400 граммов;
1-2 свежие помидорки;
сухарики типа кириешек 80 граммов;
1 баночка красной консервированной фасоли;
сыр 150 граммов;
листья салата;
соль и майонез по вкусу.

Для этого салата можно взять как отварное куриное мясо, так и копченую курицу. С копченой вкус получается более пикантным. Филе курицы нужно нарезать кубиками и уложить в салатник.

Салатные листья промыть и обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. С фасоли слить жидкость. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать некрупными кусочками.

Совет. Если заправить салат не майонезом, а нежирной сметаной, то вкус только выиграет!

Соединить все продукты в салатнике, добавить сухарики и заправить по вкусу майонезом. Обычно я не солю этот салат — хватает соли из сухариков и сыра. Наш салат из фасоли с сухариками и курицей готов. Подавать к столу сразу же. Очень приятный вкус гарантирован!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Праздничный салат с копченой курицей

Простой салат с кукурузой и сухариками

Салат с сухариками и копчёной курицей

Салат Цезарь с курицей

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей новогодние салаты с фото 2018 простой салат салат из помидоров салат из фасоли салат с копченой курицей рецепт салат с сухариками салат с сыром салаты к праздничному столу салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

Необыкновенный салат с фасолью, с сухариками и помидорами

Томаты – именно тот продукт, который действительно можно добавить практически в каждое блюдо. Он дает не только сок, но и божественный вкус с аппетитным ароматом. Вы любите томаты? Сегодня в своей статье мы расскажем, как просто и быстро можно приготовить салат с фасолью, сухариками и помидорами.

Салат с фасолью помидорами и сухариками

Считается, что именно этот салат с фасолью и колбасой хорошо пойдет под пиво. Почему? Просто потому, что здесь не только копченая колбаска, но и маринованные огурчики и даже сухарики. Все это вместе – отменная закуска под пиво.

Список продуктов:

100 грамм копченой колбасы;
2 маринованных огурца;
100 грамм фасоли;
1 средняя морковь;
2 листочка любого салата;
2 веточки укропа;
50 грамм томатов;
20 грамм сухарей;
80 мл майонеза.

Салат с фасолью и помидорами и сухариками:

Единственный продукт этого салата, который требует дополнительной термической обработки – морковь. Ее нужно вымыть и очистить, а затем отварить. Для того, чтобы быстрее справиться с очисткой корнеплода, нужно взять жесткую щетку для посуды и потереть ею морковь. Грязь сойдет вместе с водой, а часть моркови не срежется, как это бывает с овощечисткой или ножом.
Морковь убрать в сотейник и отправить на плиту. С момента закипания воды и спустя минут десять за корнеплодами уже придется следить.
Варить морковь до полной готовности. Она должна стать мягкой. Это может произойти и через десять минут с момента закипания воды, и через полчаса. Все зависит от размера моркови.
Отваренную морковь остудить и нарезать кубиками.
Огурцы избавить от концов и нарезать соломкой.
Колбасу также порезать соломкой.
Зелень укропа мелко порубить, заранее вымыв и обсушив ее от воды.
Также поступить с листьями салата. Вымыть их и мелко нашинковать.
Фасоль избавить от жидкости.
Томаты вымыть и обсушить. Внутреннюю сочную часть вытащить с помощью ложки. Для салата использовать только плотную часть. Нарезать ее небольшими кубиками.
Соединить морковь, огурцы, колбасу, зелень, фасоль и половину измельченных томатов.
Салат заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.
Перед подачей украсить каждую порцию небольшим количеством сухарей и второй половиной нарезанных помидоров.

Важно: чтобы салат был еще вкуснее, приготовьте домашний майонез на основе желтков. Желтки + масло + горчица + сока лимона + соль и сахар.

Салат – фасоль, сухарики, сыр, помидоры

Салат с курицей и фасолью нельзя назвать легким, но и за счет брокколи он не может быть прям безумно сытным. Брокколи – свежий и легкий продукт. Главное, правильно его приготовить.

Список продуктов:

200 грамм брокколи;
200 грамм томатов;
3 ломтика хлеба;
30 мл масла оливы;
2 дольки чеснока;
1 куриная грудка;
50 грамм фасоли;
50 грамм семечек подсолнуха;
150 мл сметаны;
150 грамм брынзы;
1 долька чеснока.

Салат фасоль, помидоры, сыр, сухарики:

Куриное мясо вымыть и очистить. Острым ножом срезать пленки, прожилки, жир и кожу. Мясо отварить до полной готовности.
С момента закипания воды мясо должно вариться не более получаса. Ему больше не нужно. В воду с мясом для вкуса можно добавить черный горошек, листы лавра.
Готовое мясо оставить в бульоне остывать и затем нарезать его кубиками.
Брокколи вымыть и поломать на небольшие соцветия. Они должны быть такого размера, чтобы вы и ваши гости могли удобно его есть. При желании брокколи можно отварить до полной готовности. Тогда они будут мягкими. Однако, лучше, если соцветия будут хрустящими. Вы также можете довести их до состояния аль денте. Дело вкуса.
Помидоры вымыть и тоже нарезать. Если это черри, то нарезать половинками или четвертинками, а если обычные томаты, их придется порезать мельче.
Хлеб избавить от корочки и нарезать его небольшими кубиками.
Две дольки чеснока очистить от шелухи и пустить в пресс. Соединить чеснок с маслом и обвалять в этом кубики хлеба.
Разогреть сковороду без масла и подсушить на ней сухарики.
Фасоль промыть.
Третью дольку чеснока также очистить от шелухи и пустить в пресс.
Брынзу размять вилкой.
Сыр соединить с чесноком и постепенно добавлять сметану. Масса должна получить консистенцию соуса, так что, возможно, пригодится не вся сметана.
Семечки всыпать на сухую сковороду. Добавить немного масла и посолить. Поджарить до румяности.
В миску выложить томаты, брокколи, кубики курочки, фасоль, добавить соус и перемешать. Салат посыпать сухарями и семечками.

Важно: брынза и фета примерно одинаковы по вкусу, потому в салатах вы можете спокойно заменять одно на другое. Получится не мене вкусно.

Салат – фасоль, помидоры, сухарики, сыр

Невероятно полезный фасолевый салат с сухариками! Да, полезность в основном заключается в зернах граната. Но мы не можем сказать, что на этом все. Ведь остальные компоненты блюда также содержат много витаминов и полезных веществ.

Список продуктов:

5 куриных грудок;
30 грамм фасоли;
200 грамм гранатных зерен;
200 грамм сыра фета;
100 грамм листьев айсберга;
50 грамм маслин без косточек;
100 грамм сухарей;
300 грамм помидор черри;
1 оранжевый болгарский перец.

Готовим салат фасоль, помидоры, сухарики:

Курицу вымыть и зачистить. Обрезать пленки, кожуру, жир и прожилки.
Снова вымыть мясо и нарезать брусочками.
Мясо обсушить, обвалять в любимых специях.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясо до полной готовности. На это уйдет не более десяти минут, так как мясо небольшого размера.
Готовое мясо сазу же посыпать тертым сыром.
Фету нарезать крупными кубиками.
Листы айсберга вымыть и обсушить. Порвать их небольшими кусками.
Маслины и черри нарезать половинками. Томаты заранее вымыть и обсушить. Можно вырезать плодоножки.
Бобовые хорошо промыть от консервной жидкости.
Перец вымыть, обсушить. Вырезать плодоножку вместе с семенами. Нарезать перец кубиками.
В блюде собрать курицу, листы салата, маслины, фасоль, гранат, помидоры и перец. Перемешать и приправить специями.
Салат посыпать кубиками сыра. Сухари добавить перед подачей.
Сбрызнуть маслом оливы и подавать.

Совет: чтобы гранат очистился легче, необходимо его поместить в воду, которая только что закипела. Десяти минут в кипятке гранату вполне хватит для того, чтобы с легкостью сбросить свою шкурку.

Салат из фасоли, помидор и сухариков

Простейший и в то же время вкуснейший фасолево-грибной салат уже сегодня может оказаться на вашем столе. Быстрее за продуктами, ведь их всего шесть!

Список продуктов:

4 крупных томата;
4 шампиньона;
50 грамм фасоли консервированной;
20 грамм свежего укропа;
100 грамм твердого сыра;
4 кусочка хлеба;
3 дольки чеснока;
60 мл майонеза;
50 мл масла оливы.

Как собрать салат:

Томаты вымыть и обсушить. Из каждого плода вырезать плодоножку и удалить сердцевину с семенами. Для салата понадобятся только стенки помидора, нарезанные кубиками.
Твердый сыр порезать на небольшие кусочки.
Кусочки хлеба нарезать небольшими кубиками. По желанию можно избавиться от корочки. Обвалять будущие сухарики в масле оливы.
Обжарить сухарики на горячей сухой сковороде.
Чеснок очистить от шелухи и пустить через пресс.
Шампиньоны тщательно очистить, сполоснуть под проточной холодной водой и нарезать небольшими кусочками, как и помидоры. Затем разогреть сковородку и обжарить грибы, добавив немного растительного масла.
Укроп вымыть и мелко порубить с помощью кухонного топорика.
Собрать в одной посуде томаты, промытые бобовые, чеснок, укроп и сыр. Заправить салат майонезом и посыпать сухариками.
Подавать сразу, пока сухари не размокли.

Салат из фасоли с помидорами и сухариками

Изысканный салат с красной рыбой не оставит вас равнодушными. Попробовав салат, вы не сможете остановиться и возможно даже оставите ваших гостей без закуски Шутка, конечно, но салат и правда безумно вкусный.

Список продуктов:

100 грамм красной слабосоленой рыбы;
60 грамм фасоли;
80 грамм твердого сыра;
4 куриных яйца;
3 средних томата;
2 средние зеленые луковицы;
1 болгарский перчик;
30-50 грамм сухарей;
50 мл майонеза.

Приготовление салата:

В первую очередь поставить на плиту кастрюлю с яйцами и холодной водой. Вода пускай прикрывает яйца на парочку сантиметров.
Как только вода закипит, подождать десять минут и выключить газ, слить горячую воду.
Остудить яйца в холодной воде, снять скорлупу и измельчить их кубиками.
Томаты вымыть и тоже порезать кубиками.
Луковицы вымыть, срезать корни и измельчить всю луковицу вместе с зелеными перьями острым ножом.
Сыр измельчить на терке.
Рыбу тоже нарезаем мелкими кубиками.
Перец вымыть, вырезать плодоножку с семенами, белые перегородки. Остальное нарезать кубиками.
Далее сборка салата. Первым слоем выложить половину томатов. Смазать их майонезом.
На майонез высыпать половину лука, а не него, в свою очередь, отправить половину сыра.
Сыр перекрыть слоем из половины яиц, а на них отправляем рыбку.
Рыбу перекрыть второй половиной зеленого лука, второй половиной томатов и смазать майонезом.
Далее выложить промытую фасоль и снова яйца. Все обильно посыпать сыром.
Смазать слой сыра майонезом.
Салату следует дать пропитаться.
Перед подачей салат посыпать сухарями и измельченным болгарским перцем.

Можно собрать салат с помощью кулинарного кольца. В этом случае сухари и болгарский перец будут завершающим слоем.

Салат с томатами, фасолью и сухарями это невероятно выигрышный вариант. Они всегда хорошо сочетаются и неважно, что еще входит в салат. Приготовив любой из представленных выше салатов, ваши гости будут сыты и довольны. Не сомневайтесь, что получится вкусно.

receptysalatov.com

с добавлением ветчины и помидор, курицы, сухариков

Салаты с консервированной фасолью всегда готовятся легко и быстро при минимальном наборе ингредиентов. Такой салат можно заправить легким майонезом или оливковым маслом. Можно экспериментировать с фасолью и выдумывать свои рецепты. Готовится салатик в течение 30 минут, а подавать можно сразу к столу гостям и домочадцам.

Содержание материала

Быстрый салат с фасолью

Быстрый салат с консервированной фасолью приготовить несложно, достаточно взять:

1 банку фасоли;
моркови 2 шт.;
1 лук;
майонез;
куриное филе.

Для начала нужно хорошо промыть и почистить морковь. После этого натереть ее на терке среднего размера, разогреть сковороду и добавить растительного масло. В разогретую сковороду положить натертую морковь.

Филе курицы нарезать соломкой, поперчить черным перцем и пожарить с растительным маслом до готовности мяса. Лук порезать полукольцами и пожарить на сковороде. Для экономии времени можно лук обжарить вместе с морковью и мясом.

Чтоб не было лишнего масла, нужно все обжаренные ингредиенты откидывать на дуршлаг. После чего их кладут в салатник. Когда овощи и мясо готовы, нужно открыть консерву белой фасоли и слить лишнюю воду. Для того чтобы очистить консервы от томатной пасты, их следует пролить горячей водой. Затем добавить соль и майонез. Все хорошо перемешать и поставить в холодное место для остывания.

Такой салатик можно есть как горячим, так и холодным. Можно добавить в него любые кириешки, это не испортит, а, наоборот, улучшить вкус салата.

Если вместо куриного мяса добавить говяжью печень, то получится немного другой вкус. Только для этого печень следует вымочить в молоке, а потом нарезать соломкой и прожарить на сковороде со сливочным маслом. Чаще всего салат с консервированной фасолью и сухариками называют Обжоркой.

Кукуруза и сухарики

Готовится оригинальный салатик в течение 20 минут. Если все ингредиенты уже подготовлены, то приготовить оригинальный салат можно и за пять минут. Для приготовления берется:

по одной консервированной банке фасоли и кукурузы;
сухарики со вкусом бекона;
зеленый лук или укроп;
чеснок 2 зубчика;
легкий майонез;
соль, перец.

Банки с красной фасолью и кукурузой вскрыть, слить с них весь сок. Далее, выложить в салатницу. Затем добавить мелко нарезанную зелень. Открыть пачку сухариков и добавить в салат, сдобрив измельченным чесноком.

Все ингредиенты в салатнике поперчить, посолить и заправить майонезом. После этого хорошо перемешать и сразу подавать к столу с любым другим блюдом на обед. Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и чесноком хорошо сочетается с супом или подается к гарниру из риса, овощей.

Весенняя свежесть

Чтобы приготовить весенний салат с болгарским перцем и фасолью, понадобится:

1 луковица среднего размера;
3 столовой ложки виноградного уксуса;
2 столовой ложки соевого соуса;
по одному жёлтому и красному болгарскому перцу;
1 банка фасоли;
1 банка кукурузы;
листья салата;
3 ложки оливково масла.

Сначала готовится смесь, в которой следует мариновать все ингредиенты. Нужно взять уксус и соус, все хорошо перемешать в глубокой ёмкости. К маринаду добавляется лук, который режется мелкими кубиками.

Далее, добавляется болгарский перец, у которого срезается плодоножка и убираются семена. После чего овощ режется мелкой соломкой и смешивается с луком.

Потом следует открыть банку кукурузы, слить ненужный сок и добавить в салат. Банку с фасолью открыть и слить воду, после этого выложить на дуршлаг и промыть горячей водой. Когда стечет лишняя жидкость, все ингредиенты соединить в салатнике.

Листья нарезать крупно, положить в блюдо, добавить оливковое масла, все перемешать. Весенний салатик готов. Его можно подавать с супом и белым хлебом или с запечённым в духовке мясом и картошечкой.

Салатик с томатами

Для салатика понадобится:

ветчина, примерно 250 грамм;
консерва 1 банку;
сыр 100 грамм;
1 головка лука большого размера;
1 большой томат;
зелень;
диетический майонез.

Готовится он легко за 10 минут. Лук и ветчину следует мелко нарезать. Томат обдать кипятком и порезать на мелкие кубики. Сыр натереть на терке среднего размера. Зелень хорошо промыть проточной водой и мелко нарезать. Консерву открыть и слить всю жидкость. Затем добавить к помидорам и остальным продуктам.

Все ингредиенты положить в глубокую миску, хорошо перемешать и добавить диетический майонез, соль. Все ещё раз перемешать и можно подавать к столу. Салат с фасолью, ветчиной и помидорами готов к употреблению.

По рецепту делается на 4 порции, но можно приготовить и на шесть. Для этого нужно добавить еще каждого ингредиента по 150 грамм.

supy.guru

Салат с курицей, сухариками и фасолью

Салаты можно считать лучшим изобретением в кулинарии. В зависимости от используемых компонентов можно приготовить от простенького салатика для легкого перекуса до изысканного праздничного варианта.

Наверно каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией. Раздается телефонный звонок, и кто-то из друзей сообщает радостную весть о том, что через пару-тройку минут придет в гости. Вот в таких ситуациях салаты и приходят на помощь. Имея даже небольшой набор продуктов в холодильники и фантазию, можно, в короткий срок, подготовится к приходу гостей.

Одним из таких блюд-выручалок является салат с курицей, сухариками и фасолью. Несмотря на то, что в рецепте используется мало ингредиентов, он получается сытным, а главное принесет пользу, так как здесь используется фасоль.

Для того, чтобы фасоль принесла только пользу, а не вред, необходимо правильно ее выбрать. При покупке бобов особое внимание обратите на то, чтобы зерна не были слипшимися. Цвет фасоли и размер влияют на ее вкус, а не качество. Красная фасоль более сладкая, а мелкая считается более вкусной. Только будьте внимательные, белую фасоль любят мелкие вредители, и она может быть ими повреждена.

Салат с фасолью и курицей

Фасоль консервированная (можно приготовить самим) – 350-400 гр.
Мясо курицы (лучше филе) – 500 гр.
Небольшие морковь и луковица
Слегка черствый хлеб – 2-3 кусочка
Майонез для заправки
Любимые травы
Соль

Пошаговое приготовление салата

В интернете можно найти массу рецептов салата с курицей и фасолью, при желании даже найти видео, но поверьте, это не настоль замысловатый рецепт, чтобы углубляться в дебри всемирной паутины. Итак, начнем приготовление этого вкусного салата.

Первым делом примемся за мясо. Для быстроты процесса лучше использовать филе. Гораздо быстрее порезать на кусочки филе, нежели отделять мясо от кости (не забываем, что основная задача - сделать быстро).
Подготовленное мясо обжарить на масле. Можно мясо и отварить, тогда получится диетический продукт, но уже не с таким ярким вкусом. Готовое мясо выкладываем в отдельную посуду (можно сразу в салатник).
Теперь займемся овощами. Лук и морковь порезать (форма кусочков зависит от общего вида салата) и тоже обжарить на масле. Когда овощи будут готовы, оставьте их немного полежать в масле, чтобы пропитались.
Настала очередь фасоли. Если вы использовали консервированную, то выложите ее на дуршлаг и промойте проточной водой. Когда вода стечет, отправляйте ее к мясу.
Хлеб для сухариков лучше брать не совсем свежий. Он и на мелкие кубики нарежется легче и форму будет лучше держать.
Итак, нарезаем хлеб кусочками, посыпаем любимыми травами и поливаем маслом. Теперь, для того, чтобы хлеб впитал в себя пряности и масло ненадолго его оставим, а тем временем нагреем сковородку.
Выкладываем хлеб на сковородку и поджариваем без масла до румяной корочки. Если сухарики показались слишком жирными, выложите их на бумажную салфетку.
Вот мы и на финише. Осталось перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и украсить зеленью.

Этот рецепт можно назвать базовым. Если в него добавить пару новых продуктов, то получится совершенно другой вкус.

Фасолевый салат с куриным мясом и сыром

Консервированная фасоль (можно использовать не только в собственном соку, но и в томатном) -1 банка
Фасоль стручковая – 100-200 гр.
Мясо курицы (удобнее филе) – 300-500 гр.
Сыр твердых сортов – около 200 гр.
По вкусу зелень, чеснок, майонез

Этапы приготовления

Грудку отвариваем, тоже самое делаем и со стручками фасоли.
Хлеб, нарезанный кусочками, сушим в духовке (или готовим по уже известному рецепту).
Фасоль кладем в салатник (предварительно слив воду) туда же добавляем нарезанное мясо курицы.
Чтобы стручковая фасоль не смотрелась в салате слишком массивно, лучше разрезать на несколько долек.
Складываем все продукты (кроме сухарей) в салатницу, натираем сыр на крупной терке и заправляем майонезом. Для придания пикантного вкуса, можно добавить несколько зубчиков чеснока.
Сухари лучше добавить за несколько минут до подачи, иначе они пропитаются майонезом и уже не будут такими хрустящими.

Как вы убедились, приготовить такой салат не составляет никакого труда. А вот придавать ему каждый раз новый вкус можно не только с помощью продуктов. Достаточно в качестве заправки использовать не майонез, а различные соусы.

moysup.ru