Салат с курицей — 11 простых рецептов в домашних условиях. Салат рецепт с курицей легкий рецепт с фото


Простые классические рецепты салатов с курицей

Салат с курицей простой рецепт

Приготовить простой салат с курицей по классическому рецепту может даже начинающий кулинар. Тем более что способов – великое множество. Куриные салаты есть в большинстве национальных кухонь, да и новаторских идей немало. Сочетаемость куриного мяса с другими ингредиентами позволяет проявить изобретательность и кулинарный потенциал.

В чем польза такой еды?

Салат с курицей простой рецепт

Курятина отличается не только высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Она является самой полезной для здоровья из всех видов мяса. Рецепты с курицей есть практически во всех национальных кухнях, а древние китайцы даже использовали курятину в лечебных целях для возвращения мужской силы.

Мясо этой птицы богато ценными для человека элементами, хорошо усваивается и малокалорийно. Именно курятину врачи рекомендуют для питания маленьких детей и людей, ослабленных болезнью.

Курицу в магазине нужно выбирать правильно. У качественной птицы:

  • тонкая и светлая кожица;
  • нет неприятного запаха;
  • прозрачный, без желтизны жир.

Салат с курицей простой рецепт

Если вы выбираете филе, обратите внимание, чтобы мясо было плотным и естественного телесного цвета.

Наиболее полезны простые салаты с отварным филе курицы и нежирными заправками. Копченая и жареная курятина также используется в салатах, давая необычные вкусовые эффекты в сочетании с различными ингредиентами. Однако такие блюда с осторожностью нужно есть людям, страдающим от хронического панкреатита, холецистита, болезней ЖКТ. Также им следует быть аккуратнее с кислыми и острыми ингредиентами – гранатом, ананасами, маринованными грибами. А если кто-то из друзей и близких страдает от аллергии, не стоит угощать его салатом с цитрусовыми, орехами или добавлением меда.

Снижаем калорийность куриных салатов

Салат с курицей простой рецепт

Пищевая ценность таких блюд зависит от ингредиентов. Она может быть в диапазоне от 150 до 500 килокалорий на 100 граммов.

Чаще всего лишние калории дает заправка, например, жирный майонез.

Он, кстати, в больших количествах отнюдь не полезен. В этом соусе много жиров, способствующих росту уровня вредного холестерина и развитию атеросклероза.

Чтобы не поправиться, налегая на салаты с курятиной, следите за калорийностью компонентов. Можно, например, взять сыр с меньшей жирностью либо заправить блюдо легким майонезным соусом, обезжиренным несладким йогуртом. Или использовать для салатов только отварную куриную грудку – такое мясо самое постное. Кожицу перед приготовлением удалить.

Блюда для ценителей традиционных вкусов

Куриное мясо для салатов используют очень давно, и многие рецепты уже стали классикой. Но от этого они не потеряли ничего. Варианты, проверенные временем, придутся по вкусу самым придирчивым гостям.

Рецепт салата «Цезарь» с курицей и сухариками

Салат с курицей простой рецепт

Этот простой и вкусный салат из куриной грудки по популярности, наверное, уже обогнал «Оливье». А приготовить его способен даже человек, редко подходящий к плите.

  • пучок листового салата;
  • куриная грудка;
  • белый батон;
  • 200 граммов пармезана;
  • пять-шесть томатов «Черри»;
  • пол-лимона;
  • 80 мл оливкового масла;
  • 140 мл соевого соуса;
  • соус «Цезарь» и специи – по вкусу;
  • две дольки чеснока.
  1. Порезать мясо некрупными ломтиками, и уложить в глубокую миску для маринования.
  2. Раздавить чесночную дольку, вместе со специями отправить к курятине.
  3. Полить мясо соком лимона и соевым соусом, перемешать и дать промариноваться 2 часа.
  4. Батон нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде в оливковом масле с добавлением измельченного чеснока. Получаются крутоны с румяной корочкой.
  5. Крутоны убрать в отдельную емкость, а на сковородке обжарить промаринованное мясо по три минуты со всех сторон.
  6. На тарелку уложить порванные вручную крупными кусками листья салата, а сверху ломтики грудки.
  7. Полить соусом «Цезарь», украсить крутонами и дольками томатов, посыпать натертым пармезаном.

Вместо соуса «Цезарь» можно взять чесночный майонез.

Классический рецепт салата с курицей и ананасом

Салат с курицей простой рецепт

Блюдо весьма необычное по сочетанию компонентов, но уже ставшее классикой.

  • полкилограмма куриного филе;
  • по одной баночке консервированных ананасов и кукурузы;
  • соль и майонез – по вкусу;
  • зеленый лук.
  1. Сварить и охладить мясо.
  2. Порезать курятину и выуженные из банки ананасы мелкими кубиками.
  3. Луковые перышки измельчить.
  4. Смешать все в глубокой емкости вместе с кукурузой и майонезом, предварительно подсолив.
  5. Дать настояться в холодном месте 15 минут.

Этот рецепт салата с курицей простой и вкусный, он требует минимум подготовки, за что любим многими хозяйками.

«Аппетитный» салат с копченой курицей: рецепт с фото

Салат с курицей простой рецепт

Этот салатик не требует долгих приготовлений – достаточно всего четверти часа.

  • полкило копченой курятины;
  • 210 граммов сыра;
  • майонез для заправки;
  • три томата;
  • банка шампиньонов.
  1. Убрать из копченой курочки кости и мелко нарезать.
Салат с курицей простой рецепт
  • Томаты порезать аккуратными ломтиками, чтобы не вытек сок. Салат с курицей простой рецепт
  • Шампиньоны нашинковать кубиками, потереть сыр. Салат с курицей простой рецепт
  • Перемешать все с майонезом, предварительно подсолив.
  • Подавать после получаса в холодном месте, украсив зеленью.

    Салат с курицей и черносливом «Прага»

    Салат с курицей простой рецепт

    Этот популярный еще с советских времен салат потребует больше времени, но оно того стоит!

    • 320 граммов куриного филе;
    • три яйца;
    • четыре маринованных огурчика;
    • полбанки зеленого горошка;
    • две морковки;
    • соль и майонез – по вкусу;
    • по горсточке чищеных грецких орехов и чернослива без косточек;
    • две большие ложки девятипроцентного уксуса;
    • луковица.
    1. Сварить филе, яйца и морковь, охладить.
    2. Яйца и очищенную морковь натереть на крупной терке.
    3. Луковку нашинковать меленькими кубиками, залить уксусом напополам с водой и мариновать четверть часа. Подсолить.
    4. Огурцы тоже порезать кубиками небольших размеров.
    5. Распарить чернослив в кипятке, измельчить.
    6. Орехи поджарить и измельчить.
    7. На плоское блюдо положить мясо, нарезанное ломтиками и накрыть его маринованным луком.
    8. Затем – слой яиц, огурцов, морковки, горошка и орехов.

    Украшают салат черносливом и майонезной сеткой. А перед подачей для пропитывания держат в холоде 2 часа.

    Рецепт салата из отварной курицы «Гранатовый браслет»

    Салат с курицей простой рецепт

    Это блюдо является сытным и не слишком калорийным, а гранат придает ему пикантный вкус.

    • по 320 граммов куриного филе и шампиньонов;
    • две свеклы;
    • четыре картофельных клубня;
    • две головки лука;
    • три морковки;
    • майонез, соль и перец – по вкусу;
    • гранат;
    • полстакана чищеных грецких орехов.
    1. Сваренное куриное филе охладить и порезать кубиками.
    2. Аналогично нашинковать шампиньоны и лук, а потом, сдобрив солью и перцем, тушить четверть часа в подсолнечном масле.
    3. Остальные овощи отварить и протереть. Из орехов сделать крошку. Подготовить зерна граната.
    4. Посреди плоской тарелки установить стакан и укладывать компоненты вокруг слоями. Первым – картофельный слой (подсолить и сдобрить майонезом), затем – морковный, куриный, майонезный.
    5. Следующие слои – грибной, ореховый, майонезный. Сверху положить свеклу, майонез и гранатовые зерна. Поставить на 30 минут в холод.

    Нарядный салат в виде браслета украсит стол на любое торжество.

    Необычные изобретения рачительных хозяек

    Некоторые женщины (да и мужчины тоже) изменили классические рецепты из-за желания попробовать что-то новенькое или отсутствия нужных компонентов. Благодаря их фантазии получились совершенно новые блюда.

    Рецепт салата с курицей «Невеста» с фото

    Салат с курицей простой рецепт

    Это блюдо из простых ингредиентов делается быстро. Но готовить его лучше заранее, ведь наиболее сочным салат станет на второй день, когда хорошенько пропитается.

    • 320 граммов копченой курицы;
    • плотный плавленый сырок;
    • три сваренных яйца;
    • две большие ложки уксуса;
    • майонез;
    • луковица;
    • клубень картофеля.
    1. Мелко порезать копченое мясо.
    Салат с курицей простой рецепт
  • Отварную картошку, белки и желтки, сырок натереть на терке. Салат с курицей простой рецепт
  • Луковку измельчить и замариновать в уксусе напополам с водой. Салат с курицей простой рецепт
  • Укладывать послойно – курятину, майонез, лук, картофель, майонез, желтки, плавленый сырок, майонез, белки.
  • Копченую курятину можно заменить отварной – блюдо станет менее пикантным, но более нежным.

    «Обжорка» – простой рецепт салата с куриной грудкой

    Салат с курицей простой рецепт

    Это сытное блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.

    • куриная грудка;
    • свежий или консервированный огурец;
    • два яйца;
    • банка горошка или фасоли;
    • луковица;
    • по маленькой ложке уксусной кислоты и сахара;
    • майонез;
    • 100 – 150 граммов корейской морковки по желанию.
    1. Отварить мясо, остудить, разделить на волокна.
    2. Лук нарезать тоненькими колечками и разбить их на половинки. Залить водой. Добавить сахар и уксусную эссенцию. Перемешать и оставить на час-другой.
    3. Нарезать кубиками отваренные яйца, а огурец – соломкой.
    4. Смешиваем все компоненты, подсаливаем и заправляем майонезом.

    Можно сделать этот салат с курицей и корейской морковкой.

    Огурец тогда берут свежий, поскольку морковь уже даст нужную пикантность.

    Также на основе этого рецепта создают блинный салат. Яйца в этом случае не просто измельчают, а делают из них и крахмала блинчики, остужают и нарезают соломкой.

    Рецепт салата с копченой курицей и грибами «Гроздья рябины»

    Салат с курицей простой рецепт

    Это красивое блюдо станет центром даже роскошного праздничного стола. А времени на его создание уходит немного.

    • банка шампиньонов, лучше маринованных;
    • по два копченых окорочка и томата;
    • 140 граммов сыра;
    • пакетик мака;
    • пшеничные сухарики;
    • петрушка;
    • зубок чеснока;
    • майонез;
    • 20 ягод рябины (можно заменить клюквой).
    1. Нарезать копченую курятину, отделив кости и шкурку.
    2. Добавить давленый чеснок, нарубленные кубиками шампиньоны и помидоры, майонез, смешать.
    3. Выложить на блюдо. Тертый сыр перемешать с маком, посыпать салат сверху, украсить ягодами и зеленью в виде рябиновой грозди.

    Перед тем, как лакомиться салатом, его необходимо охладить.

    Экзотические лакомства из разных стран

    Куриные салаты любимы разными народами, и у каждого – свои рецепты. Попробовать их очень интересно, главное, подобрать варианты с доступными ингредиентами.

    Гавайский салат с грудкой курицы: простой рецепт

    Салат с курицей простой рецепт

    Свежее и яркое блюдо, навевающее мысли о солнечных Гавайях.

    • одна куриная грудка;
    • банка ананасов;
    • легкий майонез;
    • две большие ложки рубленых грецких орешков;
    • полпучка листового салата.
    1. Порезать кусочками отварную курятину и ананасы.
    2. Салатные листья нарвать вручную.
    3. Смешать компоненты, сдобрить перцем, подсолить.

    После заправки блюдо посыпают орешками.

    Средиземноморский салат с вареной курицей: рецепт с фото

    Салат с курицей простой рецепт

    Этот салат из курицы, граната, сыра, болгарского перца полон витаминов.

    • четыре куриные грудки;
    • по два сладких перца и стебля сельдерея;
    • 110 граммов сыра типа адыгейского либо «Феты»;
    • красная луковка;
    • майонез;
    • 50 граммов рубленых грецких орешков;
    • гранат.
    Салат с курицей простой рецепт
  • Порезать кубиками его, а также сыр, лук, сельдерей и перец. Салат с курицей простой рецепт
  • Смешать компоненты и заправить сдобренным перцем майонезным соусом.
  • Если вы на диете, лучше заменить майонез несладким йогуртом.

    Вкусные и полезные салаты на основе курятины может приготовить каждый из-за их простоты и доступности ингредиентов.

    myvkusno.ru

    Салат с курицей - 11 простых рецептов в домашних условиях

    • Содержание:
    • 1. Салаты с курицей и корейской морковью рецепты с простые и вкусные
    • 2. Салат с курицей грибами и грецкими орехами слоями
    • 3. Салат с курицей с фасолью
    • 4.Салаты с курицей и виноградом видео
    • 5.Салат с курицей и с ананасами не слоеный
    • 7.Салат из чернослива с курицей и грецкими орехами
    • 8.Салат из курицы с горошком и огурцами 
    • 9.Салат из курицы с овощами рецепт без майонеза
    • 10.Салат из курицы с ветчиной и помидорами
    • 11.Салат с курицей с сухариками рецепт

    Салаты с курицей и корейской морковью рецепты с простые и вкусные

    Самый легкий салат для быстрого приготовления у нас сегодня в меню

    Требуется очень мало продуктов, многие готовят салаты на зиму и на праздничный стол с корейской морковью.

    Морковь дает пикантность салату, а копченая грудка для любителей копченого вкуса и аромата.

    Ингредиенты:

    salatyskuricey2

    • Копченая грудка курицы 300/350 гр
    • Кукуруза консервная 1 банка
    • Майонез

     

    Корейская морковь  250 гр, можно домашнего приготовления

    1. Режем грудку на кубики,
    2. salatyskuricey3
    3. Режем корейскую морковь по желанию, здесь мы не добавляем целыми.
    4. Добавляем кукурузу 1 банку.
    5. salatyskuricey4
    6. В глубокой салатнице смешиваем тщательно наш салат майонезом. Соль по вкусу, можно и не добавлять, копченая грудка и уксус корейской моркови дают соленость салату.
    7. salatyskuricey1

    Салат с курицей с фасолью

    Салат с курицей грибами и грецкими орехами слоями

    salatsgrezkimorechom

    На стол подается слоеный салат с курицей с добавлением грецкого ореха

    Ингредиенты:

    • грецкий орех
    • Куриная грудка отварная 200 гр
    • Сыр 150 гр
    • Яйца 3/4 шт
    • Майонез
    • Соль
    • Луковица 1 шт
    • Грибочки 250 гр
    1. Готовим салат слоями. Заранее отварить яйца, курицу, грибы( можно шампиньоны)
    2. Если у вас собранные домашние грибы, то их нужно отварить и пожарить с луком до золотистого цвета. Можно взять шампиньоны и сразу пожарить без масла, потом добавить лук и подсолнечное масло.
    3. Все делаем последовательно.
    4. Берем плоскую тарелку и выкладываем кубиками куриную отварную грудку, если у вас нет такой, можете купить сразу копченую. Смазываем майонезом, для облегчения можно сделать трубочку и сделать сеточку майонезом сверху курицы.
    5. Второй слой у нас яйца натертые через терку.И сверху майонезом
    6. Третий слой жаренные грибы и сверху сеткой майонезом или мажем
    7. для четвертого слоя натираем сыр и чеснок и смешиваем чесноком. мажем сверху третьего слоя
    8. Пятый слой грецкий орех натертый.

     

    Салаты с курицей и виноградом видео

     

    Салат с курицей и с ананасами не слоеный

    salat-s-kuricey-s-ananasami1Этот вариант салата включает ананасы, но не исключает грецкий орех. Грецкий орех здесь играет роль для украшения, можно и не добавлять. Ну такова задумка этого вкусного и салата.

    Готовится этот салат с курицей без слоев, этим он выигрывает время для любого праздничного стола.

    Начнем готовить оригинальный салатик, а на фото можете увидеть все ингредиенты вашего будущего салата.

    Ингредиенты:

    • Курица отварная 250 гр
    • Ананас  4 кольца
    • Сыр твердых сортов 100 гр
    • Кукуруза 1 банка
    • Грецкий орех для украшения 50 гр
    • Майонез
    • Соль
    1. Ананасы заранее сушим, чтобы вода не вытекла в салат. Режем на кубики
    2. Кукурузу консервированную выкладываем в салатницуsalat-s-kuricey-s-ananasami2fRNMzszpuQo
    3. salat-s-kuricey-s-ananasami3Сыр твердый натираем на терке
    4. Курицу так же режем на кубики
    5. Все ингредиенты в салатнице смешиваем майонезом и солим по желанию
    6. Грецкий орех в самом конце идет для украшения салата. Приятного вам аппетита!

    Салат из чернослива с курицей и грецкими орехами

    Салат из курицы с горошком и огурцами

    salat-smetanoy-i-s-kuricey1

    Этот салат напоминает по составу «оливье«, но здесь есть курица и смешивается этот метод салата сметаной. Да, во многих известных салатах оливье встречается курица, но назвали этот вариант — «Леди«. Продукты простые, для любителей курицы самое то!

    Ингредиенты:

    1. Филе грудки 350 гр
    2. Укроп свежий
    3. Горошек зеленый, а лучше  1 банка
    4. Сметана магазинная не жирная 1 банка
    5. Свежие огурцы 1/2 шт
    6. с_курицей
    7. Готовится быстро, главное иметь отварную грудку, для тех кто торопится, приготовить не сложно.
    8. Филе отвариваем в соленой воде, охлаждаем и режем на кубики
    9. Огурцы свежие режем на кубики
    10. Укроп крошим
    11. Горошек добавляем в салат
    12. Добавляем сметану и смешиваем. Салат готов!

    Салат из курицы с овощами рецепт без майонеза

    Салат из курицы с ветчиной и помидорами

    Салат на праздничный стол. Готовится так же легко  и очень сытно

     

    salat-svetchinoy

    Здесь уже смесь двух видов мяса — курица сочетается с ветчиной, состав салата подойдет для тех , кто будет употреблять алкоголь. Особенно подойдет на новый год или день рождение.

    Ингредиенты:

    • Курица 150 гр
    • Ветчина 200 гр
    • Маринованные огурчики 100 гр
    • Томаты 1 шт
    • Яйца 2/3 шт
    • Сыр твердых сортов 100 гр
    • Зелень, укроп, лук, петрушка
    1. Курицу отвариваем режем на средние кубики
    2. Сыр натираем
    3. salat-svetchinoy1
    4. Ветчину режем на соломы
    5. salat-svetchinoy2
    6. Режем на соломы огурчики маринованные
    7. salat-svetchinoy3
    8. Режем яйца отварные, томаты нарезаем, можно снять кожуру.
    9. salat-svetchinoy4
    10. Добавляем зелень, здесь уже по желанию

    Салат с курицей с сухариками рецепт

     

     

     

    Другие рецепты

    receptyvkusnye.ru

    простые и вкусные пошаговые рецепты с фото

    Курица — один из самых популярных ингредиентов в салате.

    Если мы проведем опрос на улице на тему популярного ингредиента в салате конечно, то большинство назовет куриное мясо. И в самом деле, этот продукт отлично подходит для приготовления мясных, овощных салатов. Куриное мясо прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые только можно себе представить.

    Самое сложное в приготовлении салата из курицы — это выбор рецепта. Ведь их такое множество, что все охота попробовать.

    Многие салаты, которые готовятся с курицей, включают в себя ингредиенты каких-либо фруктов. Не стоит пугаться такого сочетания. У Вас получится закусочный салат, а не десертный. Курица прекрасно сочетается с ананасом, виноградом и даже с апельсином. Самое главное придерживаться рецептуры, потому что каждый ингредиент может поменять вкус, причем, в первую очередь именно вкус фрукта, входящего в состав такого салата.Курица диетический продукт и она сочетается практически с любыми соусами, растительным маслом, поэтому очень популярна в кулинарии.Мы подготовили для вас несколько простых и вкусных рецептов из курицы.

    Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка-500 гр.
    • Консервированные ананасы (кусочками) -300 гр.
    • Сыр твердых сортов — 200 гр.
    • Грецкие орехи (очищенные) — 50 гр.
    • Майонез — 200 гр.
    • Яйца вареные (для украшения) — 4 шт.

    Приготовление

    Для начала отвариваем куриную грудку в простой или чуть подсоленной воде.

     Сварить яйца и охладить их.

     Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам сиропа. Сваренную куриную грудку переложить из бульона на тарелку, чтобы остыла. Вареные яйца очистить от скорлупы. На 8 порций салата возьмем куриную грудку весом 500 грамм, 4 яйца, 200 грамм твердого сыра, 300 грамм консервированных ананасов, пакетик майонеза и 50 грамм очищенных грецких орехов.

     Отваренную и охлажденную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, примерно 1,5 — 2 см.

     Первым слоем на блюдо кладем кубики куриной грудки и распределяем их ровно. Для удобства можно воспользоваться любой формой, чтобы придать форму салату.

     Первый наш слой смазываем майонезом.

     Следующим слоем выкладываем слой консервированных ананасов и его также смазываем майонезом.

     Далее натираем на терке твердый сыр и распределяем по ананасовому слою. Сверху сыр смазываем также майонезом.

     Трем на мелкой терке яйца и ими посыпаем сыр. И в завершении салат посыпаем измельченными ядрами грецких орехов. Салат готов, его можно подавать на стол!

    Салат с копченой курицей и помидорами. Пошаговый фото рецепт

    Ингредиенты (на 5-6 порций):

    • Копченая куриная грудка — 2 шт.
    • Крабовые палочки — 200 гр.
    • Помидоры — 2 шт.
    • Перец болгарский — 2 шт.
    • Сыр твердых сортов — 200 гр.
    • Яйца вареные — 4 шт.
    • Майонез — 200 гр.

    Приготовление:

    Так как этот салат укладывается слоями, то каждый слой необходимо смазывать майонезом.

    Копченую куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

     Крабовые палочки нарезаем кубиками и выкладываем на курицу.

     Помидоры нарезать кубиками не очень мелко.

     Очищенный болгарский перец мелко шинкуем.

     Трем сыр на крупной терке и режем яйца кубиками.

     Укладывать салат в салатницу или креманки  в такой последовательности : копченая курица, болгарский перец, крабовые палочки, помидоры, яйца и сыр.

    Наш салат готов, украсить его можно любой зеленью (по вкусу).

    Салат Цезарь по простому классическому в домашних условиях

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 2-3 шт.
    • Сыр твердых сортов — 100-150 гр.
    • Помидоры черри — 200-250 гр.
    • Листья салата — 100 гр.
    • Батон (для сухариков)
    • Вареные яичные желтки — 2 шт.
    • Горчица — 1 чайная ложка
    • Масло оливковое — 4-5 столовые ложки
    • Лимон — 0,5 шт.
    • Чеснок (по вкусу)

    Приготовление:

    Сперва отвариваем куриные грудки, а когда они остынут, порежем на небольшие кубики 1,5-2 см.

    Мякоть батона также режем на небольшие кубики, сбрызгиваем оливковым маслом и сушим в духовке (только не забудьте про них, а то  получаться угольки).

    Главное в Цезаре — это соус: измельчаем в блендере яичные желтки и 1-2 зубчика чеснока. Добавляем сок половины лимона, горчицу и оливковое масло. Все перемешиваем в блендере. Соус должен получиться не густым и не жидким.

    Режем или рвем салат (крупно!) и трем на мелкой терке сыр. Все перемешиваем и добавляем нарезанные куриные кубики. Поливаем соусом и снова перемешиваем. Сверху кладем сухарики, но не мешаем!

    Помидорки черри разрезаем пополам или на четвертинки и кладем сверху. Салат готов!

    Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 500 гр.
    • Сыр твердых сортов — 200 гр.
    • грибы (шампиньоны) — 250 гр.
    • Яйца — 4 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Маслины без косточек — 1 банка
    • Майонез — 200 мл.
    • Чипсы — 1 пачка

    Приготовление

    Отварить куриное филе и яйца. Режем филе мелкими кубиками и укладываем на дно блюда. Сверху курицу смазываем майонезом.

    Грибы (шампиньоны) порезать мелко и обжарить.  Затем обжаренные грибы выкладываем вторым слоем на курицу. Если грибы консервированные, то обжаривать не обязательно. Их мы сразу измельчаем и укладываем на курицу. Также смазываем майонезом.

    Белки и сыр трем на мелкой терке, каждый слой промазывая майонезом.

    Тертыми яичными желтками мы хорошенько прикрываем наш салат. Поверх желтков делаем майонезную сетку так, чтобы в эту сетку мы могли положить нарезанные пополам маслины.

    Чипсы (целые, не ломанные) аккуратно раскладываем вокруг салата, прижимая к нему. Салат готов!

    Также приготовление этого салата Вы можете посмотреть в видеоролике.

    Очень вкусный салат с курицей и ветчиной на праздничный стол

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 250 гр.
    • Ветчина — 250 гр.
    • Морковь по-корейски — 200 гр.
    • Пекинская капуста — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Ядра грецких орехов — 100 гр.
    • майонез — 150 мл.
    • Черный молотый перец — по вкусу
    • растительное масло
    • соль — щепотка

    Приготовление:

    Сначала сделаем омлетную ленту. Для этого взбейте куриные яйца с солью. Поджарьте с обеих сторон наши омлетные блинчики. Остывшие блинчики нарежьте соломкой. также соломкой нарежьте вареное куриное филе и ветчину, пекинскую капусту. Сложите все в салатницу и добавьте морковь по-корейски.

    Все перемешать, добавить майонез и молотый перец. Грецкие орехи измельчить и также добавить к нашему салату. Все перемешать.

    Приятного аппетита!

    Автор публикации

    0 Комментарии: 88Публикации: 320Регистрация: 05-07-2017

    bitbat.ru