Видео на тему: салат из синей капусты. Салат из синей капусты рецепты с фото простые
Рецепт: Салат из синей капусты
Ингредиенты: морковь - 100-200 грамм;чеснок - 1 зубок;соль - по вкусу;майонез - 3-5 столовых ложек;сахар - 1 ч.л.;капуста красно кочанная - 500 грамм
Приветствую вас, дорогие друзья и посетители сайта!Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления салатика из красно кочанной капусты- синей, как ее еще называют.Данный салат можно готовить на каждый день. А противникам майонеза могу посоветовать заправлять его оливковым маслом.Морковь я беру чаще свежую молодую, но иногда добавляю и морковь по-корейски, так острее, но тоже вкусно. В этом случае чеснок уже не нужен.
1. Капусту шинкую на специальной терке. Чем тоньше - тем лучше.2. Всыпаю мелкую соль, отжимаю хорошенько руками. Даю постоять минут 20. Так она пустит сок и будет мягче.3. Морковь натираю на крупной терке. 4. Соединяю и перемешиваю капусту с морковью. По необходимости добавляем соль и сахар. Я всыпала 0.5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Вкус корректируйте под себя.Видео:
Время приготовления: PT00h45M35 мин.
Это хороший рецепт?
fotorecept.com
Салат из синей капусты
≡ Очень простой Рецепт Салата из синей капусты пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!
Вообще-то эта капуста фиолетового оттенка называется краснокочанной, но поскольку в нашем народе устоялось название синяя капуста - салат назовем соответственно, салат из синей капусты. И по вкусовым, и по пищевым свойствам краснокочанная капуста существенно отличается от белокочанной, потому - обязательно рекомендую хотя бы из интереса использовать этот очень простой рецепт салата из синей капусты. Рецепт максимально примитивный - я знаю, что многие в этот салат добавляют и еще какие-то ингредиенты, но лично мне синяя капуста нравится настолько, что оттенять ее вкус другими ингредиентами не хочется. Салат БЕЗУМНО полезен тем, кто страдает диабетом. Краснокочанная капуста - одно из самых эффективных натуральных лекарств этой болезни, поэтому салаты с ее использованием в рационе диабетиков всячески приветствуются. Итак, рассказываю, как приготовить салат из синей капусты - отличный гарнир или самостоятельное овощное блюдо для легкого перекуса!
Количество порций: 4
Очень простой рецепт салата из синей капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 295 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 295 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Особенности: Рецепт для диабетической диеты
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста краснокочанная — 1/1, Штуки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.
- Тонко шинкуем.
- Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.
- Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.
- Солим, перчим по вкусу.
- Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.
retseptyposhagovo.ru
Салат из синей капусты пошаговый рецепт с фото и описанием
Я в своей жизни никогда не ела синюю, или, как правильно говорить, краснокочанную капусту. И вот решила попробовать этот овощ в интересном блюде, где можно сполна ощутить его вкус. Как по мне, то этот салат — это именно то, что идеально подчеркнет все вкусовые качества такой капусты.
Приготовить такой салат несложно. К тому он отлично подойдет для ланча с кусочком отварной говядины. Как по мне, отличный выбор. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Ингридиенты рецепта Салат из синей капусты
Готовим Салат из синей капусты
Подготовим краснокочанную капусту для салата из синей капусты
Моем капусту и тонко шинкуем.
Смешаем ингредиенты
Капусту, оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец тщательно перемешаем.
Подаем салат из синей капусты
Салат подаем в качестве гарнира к отварной или жареной говядине.
Рекомендуем Вам приготовить
rucooky.com
Пошаговый Рецепт салата из синей капусты с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Очень простой рецепт
- Особенности: Рецепт для диабетической диеты
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 31 килокалорий
- Повод: На обед
Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!
Вообще-то эта капуста фиолетового оттенка называется краснокочанной, но поскольку в нашем народе устоялось название синяя капуста - салат назовем соответственно, салат из синей капусты. И по вкусовым, и по пищевым свойствам краснокочанная капуста существенно отличается от белокочанной, потому - обязательно рекомендую хотя бы из интереса использовать этот очень простой рецепт салата из синей капусты. Рецепт максимально примитивный - я знаю, что многие в этот салат добавляют и еще какие-то ингредиенты, но лично мне синяя капуста нравится настолько, что оттенять ее вкус другими ингредиентами не хочется. Салат БЕЗУМНО полезен тем, кто страдает диабетом. Краснокочанная капуста - одно из самых эффективных натуральных лекарств этой болезни, поэтому салаты с ее использованием в рационе диабетиков всячески приветствуются. Итак, рассказываю, как приготовить салат из синей капусты - отличный гарнир или самостоятельное овощное блюдо для легкого перекуса!
Количество порций: 4
Ингредиенты на 4 порции
- Капуста краснокочанная — 1/1, Штуки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — - По вкусу
Пошагово
- Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.
- Тонко шинкуем.
- Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.
- Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.
- Солим, перчим по вкусу.
- Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.
recipex.ru