Диетические салаты на скорую руку – 3 рецепта для похудения. Салат диетический на скорую руку рецепты из простых продуктов


Диетические салаты на скорую руку: 10 рецептов

Здоровое питание способно не только излечить многие заболевания, улучшить физические данные, но и увеличить продолжительность жизни. Изменения, произошедшие за последние сто – двести лет привели к тому, что физический труд заменяется машинами, автоматами и всевозможными технологическими новинками. Сегодня большинство тратят свои жизненные ресурсы на умственную деятельность. Но и у людей, работающих физически, энергозатраты значительно ниже в сравнении с предыдущими поколениями. Также сменились каноны красоты. Давно уже потеряла актуальность внешность «кровь с молоком». Дело не только в эстетике, даже незначительное количество лишних сантиметров отражается на здоровье и самочувствии. Известна связь избыточного веса и проблем со сном, дыханием, сосудами. У людей, страдающих разной степенью ожирения, ухудшается качество жизни, уменьшается ее продолжительность, а также ограничиваются возможности в построение карьеры, приятельских и семейных отношений.

Ингредиенты для диетических салатов

36

Современный стремительный темп жизни оставляет небольшое количество времени для приготовления пищи. Наиболее сбалансированным блюдом, для людей стремящихся сохранить здоровье и добиться желаемых форм, являются диетические салаты на скорую руку. Ингредиенты традиционные, это овощи, фрукты, орехи, семена, мясо нежирных сортов, рыба, морепродукты, яйца. Также стоит разбавить вкусовые привычки новыми ощущениями. Такие продукты для диетических салатов как авокадо, карамболь, помело, манго, ананас, гуава станут кладезем витаминов и находкой для гурмана.

Диетические салаты на скорую руку: 10 рецептов

1. Салат из помидоров, болгарского перца и миндаля 37

Для данного блюда, рассчитанного на 2 порции понадобиться 3 крупных помидора, 1 болгарский перец, свежие листья салата, 7-8 миндальных орехов. Овощи крупно нарезать, салат, порвать руками на полоски, миндаль разделить на половинки. Заправить 1 ст. ложкой меда, немного кунжутного масла, соль и перец. Салат богат на клетчатку, что надолго избавит от голода.

2. Салат из куриной грудки, кукурузы и огурцов 38

Отварную куриную грудку мелко нарезать и тщательно поперчить. Добавить консервированный горошек, кукурузу, свежие огурцы. Для приготовления соуса понадобиться по столовой ложке горчицы, меда и оливкового масла. Составляющие заправки тщательно перемешать и соединить с мясом и овощами. Горчица и перец ускоряют процессы метаболизма, а значит, можно забыть о лишних килограммах.

3. Фруктовый салат 39

Любителем сладкого придётся по вкусу легкий фруктовый салат. Апельсин, грейпфрут, манго, ананас очистить и нарезать небольшими дольками. Добавить 2 грецких ореха, измельченные с помощью ножа или блендера. Соединить ингредиенты, а заправить 2-3 ст. ложками несладкого йогурта или кефиром.

4. Салат из креветок и овощей 40

Поможет насытиться салат из морепродуктов и овощей. На 2 порции потребуются 2 помидора, 1 огурец, 1 болгарский перец и 100 гр. креветок. Овощи мелко нарезать, креветки отварить буквально 2 минуты и очистить. Составляющие соединить и добавить 1 ст. ложку миндального масла щепотку черного перца и соли.

5. Салат из тыквы и яблока 41

Тыкву мелко натереть, добавить кубиками нарезанное яблоко. Тщательно вымытые и подсушенные листья салата выложить на тарелку. Сверху равномерно распределить тыкву, яблоко, завершающим слоем выложить сыр моцарелла. Заправить несладким йогуртом или сделать вариант десерта – добавить лугового меда.

6. Салат из грейпфрута, огурца и авокадо 42

Йодированные листья салата порвать руками, добавить разрезанный на дольки грейпфрут. Огурец и авокадо измельчить на средние кубики. Все соединить и заправить 2 ст. ложками французской горчицы и лимонного сока. Большое содержание в огурце воды, позволит мягко очистить организм, а наличии в авокадо фолиевой кислоты сделает салат любимым в рационе будущих мам.

7. Салат из гречки 43

Салат из гречки пополнит запасы железа всем членам семьи. Для него понадобится 100 гр. отварной крупы, 2 перепелиных яйца, 1 огурец, консервированная кукуруза, зубчик чеснока, листья петрушки и кинзы. Овощи и зелень мелко нарезать и соединить с гречкой и кукурузой. Из чеснока выдавит сок, и полить полученный салат. Данное блюдо содержит все необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы, может быть включено в меню разгрузочного дня.

8. Свекольный салат 44

Для отличной работы пищеварительной системы станет незаменим свекольный салат. Печеный или отварной овощ нарезать кубиками, добавить 30 гр. измельченных грецких орехов, 20 гр. сыра «Здоровье», зелень петрушки и фенхеля. Растолочь половинку зубчика чеснока в столовой ложке оливкового масла и заправить салат. Может подаваться как гарнир или основное блюдо.

9. Салат из квашенной капусты 45

Любима всеми диетологами – квашеная капуста. Особенно она полезна с морковью и яблоками. Отлично сочетается с консервированной кукурузой, оливками и зеленью петрушки. Кисломолочные бактерии, этого традиционного для нашей страны овоща, способны восстановить микрофлору кишечника, успешно борются с гастритами и даже снижают показания сахара в составе крови.

10. Салат из кальмаров и болгарского перца 46

Содержащий большое количество витаминов, йода, кальция магния и других минералов, король моллюсков – кальмар, станет украшением любого блюда. Готовить его очень просто и быстро. Достаточно опустить очищенную тушку на 5 минут в подсоленную воду. Затем вынуть, охладить, нарезать кольцами. Соединить с мелко нарубленным болгарским перцем, оливками, листьями салата. Вкусовой изюминкой станет половинка спелого манго, добавленного к остальным ингредиентам. Для заправки понадобится столовая ложка соевого соуса в сочетании с 2 чайными ложками оливкового масла. Такой витаминный завтрак обеспечит энергией на весь день.

Для поддержания хорошей физической формы, успешного похудения и отличного самочувствия не требуется высоких финансовых затрат и огромного количества времени и усилий. Готовить диетические салаты может научиться любой новичок, далекий от кулинарного мастерства. Огромный выбор злаков, орехов, овощей и фруктов способен удовлетворить запросы самого требовательного гурмана, и каждый подберет свое любимое вкусовое сочетание.

Читайте также:

Салаты диетические из куриной грудки

domashniy-doc.ru

Простые рецепты диетических салатов на скорую руку

Здоровое питание может предотвратить развитие многих заболеваний, увеличить продолжительность жизни и улучшить физические данные. Однако современный ритм жизни оставляет мало времени для приготовления пищи.

Источник фото: pixabay.com

Наиболее подходящим блюдом для людей, стремящихся похудеть и поправить свое здоровье, являются диетические салаты. Далее мы рассмотрим 3 рецепта на скорую руку.

Салат «Витаминный»

Источник фото: youtube.com (канал Удачные рецепты с Анюткой)

Ингредиенты:

  • Пучок листьев салата;
  • 2 огурца;
  • 1 помидор;
  • Банка тунца в собственном соку;
  • 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • Льняное масло;
  • Кунжут.

Приготовление

1. Листья салата моем и укладываем на тарелку. Если они большие, можете порвать на кусочки.

Источник фото: youtube.com (канал Удачные рецепты с Анюткой)

2. На листья салата выкладываем рыбу.

Источник фото: youtube.com (канал Удачные рецепты с Анюткой)

Обратить внимание! При покупке тунца в собственном соку проверьте, чтобы в составе не было масла, а только вода, соль и непосредственно сама рыба.

3. Огурцы нарезаем кольцами и выкладываем на тарелку.

Источник фото: youtube.com (канал Удачные рецепты с Анюткой)

4. Помидоры и яйца нарезаем дольками. Укладываем на тарелку сначала помидоры, затем яйца.

Источник фото: youtube.com (канал Удачные рецепты с Анюткой)

5. Сверху посыпаем кунжутом и полосками поливаем льняным маслом. Блюдо можно не солить, так как рыба сама по себе соленая.

Источник фото: youtube.com (канал Удачные рецепты с Анюткой)

Фруктовый салат

Источник фото: youtube.com (канал На кухне)

Ингредиенты:

  • Половинка банана;
  • Несколько ягод черники;
  • Апельсин (можно заменить ананасом) – 1 шт.;
  • Киви – 1 шт.;
  • Натуральный йогурт – ½ стакана;
  • Несладкие кукурузные хлопья – 1/3 стакана.

Приготовление

1. Банан очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки.

Источник фото: youtube.com (канал На кухне)

2. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Источник фото: youtube.com (канал На кухне)

3. Киви очищаем и нарезаем на мелкие кусочки.

Источник фото: youtube.com (канал На кухне)

4. Выкладываем банан, добавляем йогурт, сверху присыпаем хлопьями. Затем добавляем киви, сверху смазываем йогуртом. Добавляем апельсин, смазываем йогуртом, добавляем хлопья и несколько ягод черники.

Источник фото: youtube.com (канал На кухне)

Обратить внимание! Вместо хлопьев можно использовать измельченные орешки.

Салат из кабачка и укропа

Источник фото: youtube.com (канал Vkusno TV (Happy GENIAration))

Ингредиенты:

  • Свежий кабачок – 2 шт.;
  • Пучок укропа;
  • Сок половины лимона;
  • Щепотка соли;
  • Оливковое масло – ½ ст. л.

Приготовление

1. Свежий кабачок вместе со шкуркой нарезаем тоненькими полосочками. Серединку с семенами не трогаем.

Источник фото: youtube.com (канал Vkusno TV (Happy GENIAration))

2. Мелко нарезаем укроп.

Источник фото: youtube.com (канал Vkusno TV (Happy GENIAration))

3. Смешиваем сок половины лимона, соль и оливковое масло.

Источник фото: youtube.com (канал Vkusno TV (Happy GENIAration))

4. Укроп добавляем в кабачки, а сверху поливаем полученным соусом. Все хорошо перемешиваем.

Источник фото: youtube.com (канал Vkusno TV (Happy GENIAration))

Готовьте с удовольствием, питайтесь здоровой пищей и замечайте положительные изменения, происходящие с вашей внешностью и самочувствием!

www.azbukadiet.ru

Салаты на скорую руку из простых продуктов: 10 интересных рецептов

Салаты любят почти все, и без них не обходится ни одно праздничное застолье. Из деликатесных полуфабрикатов вкусную закуску сможет приготовить каждый. Семга, креветки, авокадо вкусны не только в салатах, но и сами по себе. Но как быть, если денег на подобные яства не хватает и времени в обрез, а накормить гостей и домочадцев чем-то вкусненьким страсть как охота? Уверяем вас: вкусные и аппетитные салаты на скорую руку приготовить можно и из простых продуктов, и выглядеть они будут потрясающе, и на вкус окажутся замечательными. Предлагаем подборку из 10 интересных рецептов бюджетных закусок, которые не стыдно подать даже к праздничному столу.

 

Кулинарные секреты

салаты быстрого приготовленияПоделимся секретами, как приготовить недорогой салат на скорую руку из доступных продуктов, чтобы он радовал глаз и был по-настоящему вкусным.

  • Быстрее всего готовятся закуски из продуктов, не требующих термической обработки.
  • Без варки салат можно сделать не только из фруктов и овощей. Есть еще консервированные рыба, фасоль, зеленый горошек, кукуруза, грибы. Хорошо выручают домашние и магазинные соленья, включая морковь по-корейски и морскую капусту. В продаже встречаются готовые салаты из свеклы, которые могут стать компонентом более сложного и праздничного салата. Не стоит обходить стороной и пресервы. Выручат вас колбасы, сосиски, плавленый сыр, которые можно найти и по привлекательной цене. Дополнить список продуктов для салатов, которые помогут обойтись без варки, сухариками и чипсами, которые добавят любой закуске пикантности и сделают ее более сытной.
  • Не стоит бояться останавливать выбор на продуктах, которые нужно варить. Куриное филе и яйца успеют свариться, пока вы нарезаете другие продукты – буквально за 20 минут. Во многих супермаркетах можно недорого купить отварные картошку, морковь и свеклу. Эти простые продукты можно сварить и дома, но на это нужно время. Если вы заготовите их заранее, салат из них вы нарежете быстро.

Даже самый простой салат приобретет более изысканный вкус, если его красиво оформить. Почему он меняется в зависимости от способа подачи – науке неизвестно, но факт остается фактом: если подать салатик в красивой вазочке, украсив цветком из моркови, он будет вкуснее, чем просто наложенный на тарелку. Не верите – проверьте.

 

Варианты простого оформления салатов

простой украшениеПодскажем несколько вариантов, как легко и быстро украсить салат, превратив даже бюджетную закуску в праздничное кушанье.

  • Постелив на блюдо, в тарелку или вазочку салатные листья и выложив на них салат, вы придадите ему яркий и изысканный вид.
  • Раскладывать салат можно не только по салатникам и тарелкам. Попробуйте подать его в креманках, коктейльных бокалах или широких стаканах – ваши гости и домочадцы наверняка будут пробовать его, как будто вы подали им заморский деликатес.
  • Не выбрасывайте консервную банку, лучше вырежьте у нее дно, поставьте на тарелку, наполните салатом, утрамбуйте ложкой. После того как вы уберете банку, на тарелке останется лежать изящное «пирожное», которое так и просится в рот.
  • Посыпав салат орешками или рубленой зеленью, вы также сделаете его намного более аппетитным.

Некоторые рецепты предусматривают конкретное оформление блюд. Можете воспользоваться готовыми решениями или проявить собственную вам креативность мышления и нафантазировать дизайн закуски безо всяких подсказок.

Предлагаем вам неизбитые рецепты салатов, которые не будет стыдно поставить на праздничный стол.

 

Салат «Тайное желание» с селедкой и помидорами (без майонеза)

селедка, картошка и помидоры - без майонезаЧто нужно:

  • сельдь (пресервы) – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,25 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • листья салата или пекинской капусты – 100 г;
  • картофель (в идеале – молодой) – 0,4 кг;
  • рубленая зелень (петрушка, укроп) – 50 г;
  • виноградный уксус (6-процентный) – 40 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • сметана – 20 мл;
  • красный молотый перец – крупная щепоть.

Как приготовить:

  1. Отварите яйца и картошку. Охладите, очистите.
  2. Яйца нарежьте дольками, каждое разрезав на 8 частей.
  3. Примерно так же нарежьте помидоры.
  4. Картошку порежьте брусочками.
  5. Ломтики селедки разрежьте вдоль на 2-3 части.
  6. Листья салата порвите, разбросайте на блюде.
  7. Разложите на салате все остальные продукты.
  8. Уксус, масло и сметану взбейте венчиком, добавив к ним зелень и перец. Можно подсолить.
  9. Полейте салат пикантным соусом.

В составе этого салата – только простые продукты. Нарезаются они довольно крупно, так что много времени на готовку этого блюда не потребуется. При всем том, что продукты, входящие в данный рецепт, часто становятся компонентами закусок, вместе они «встречаются» не часто. Между тем этот союз весьма гармоничен.

 

Салат «Фьюжн»

Что нужно:

  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • соленые огурцы – 0,2 кг;
  • вареная колбаса – 0,2 кг;
  • отварная морковь – 150 г;
  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • зеленый горошек – 130 г;
  • сметана или майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Морковь очистите, нарежьте кубиками по полсантиметра.
  2. Такими же кусочками нарежьте свежие и соленые огурцы.
  3. Порежьте колбасу такими же кусками, как другие продукты.
  4. Измельченные ингредиенты сложите в миску, добавьте к ним кукурузу и горошек.
  5. Заправьте сметаной или майонезом.

С первого взгляда может показаться, что в закуске соединены совершенно «разностильные» и несочетаемые продукты, но стоит попробовать его, и сомнения исчезают – вкус у закуски сбалансированный, в меру пикантный. Зато выглядит она пестро и ярко, чем вполне оправдывает свое стильное название.

 

Салат «Гусарский»

гусарский - с селедкой и горошкомЧто нужно:

  • филе сельди – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 0,25 кг;
  • морковь – 100 г;
  • картофель – 0,25 кг;
  • зеленый лук – 100 г;
  • яблочный уксус – 20 мл;
  • столовая горчица – 5 мл;
  • растительное масло – 40 мл.

Как приготовить:

  1. Отварной картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите в салатник, полейте соусом, сделанным из уксуса, горчицы и растительного масла. Заправку можно заменить майонезом.
  2. Мелко порежьте селедку, положите на картошку, полейте выбранным вариантом заправки.
  3. Засыпьте селедку порубленным луком, сверху положите порезанную кубиками морковь, полейте ее соусом.
  4. Сверху выложите зеленый горошек.

Этот салат не обязательно делать слоеным, все ингредиенты можно измельчить и просто перемешать между собой. Этот бюджетный вариант закуски можно приготовить к празднику.

 

Салат «Любовный треугольник»

между двух огней - салат - любовный треугольникЧто нужно:

  • полутвердый сыр – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • свекла – 150 г;
  • изюм – 50 г;
  • чернослив без косточек – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 150 мл;
  • дробленые орехи (не обязательно) – для украшения.

Как приготовить:

  1. Отварные морковь и свеклу очистите, натрите, разложив по разным тарелкам.
  2. К свекле положите распаренный и нарезанный кубиками чернослив, к моркови – изюм.
  3. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с тертым сыром.
  4. К каждому продукту добавьте по 50 мл майонеза (можно и меньше), перемешайте.
  5. Положите в прозрачный салатник морковь, на нее – сыр, сверху – свеклу. Посыпьте орехами.

Сладкий и одновременно острый вкус этого салата понравится тем, кто любит необычные ощущения и стремится к гастрономическим экспериментам. Закуска, рецепт который вы только что прочитали, известна также под названиями «Трио», «Любовница» и «Поцелуй любовницы».

 

Салат «Козел в огороде»

козел в огородеЧто нужно:

  • свежие огурцы – 0,3 кг;
  • свежие томаты – 0,3 кг;
  • белокочанная капуста – 0,25 кг;
  • свекла – 0,2 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 150 г;
  • репчатый лук – 150 г;
  • майонез – 100 мл;
  • соль, специи, лимонный сок – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Отварите или запеките свеклу, остудите. Очистив, нарежьте соломкой.
  2. Морковь измельчите на терке для корейских салатов.
  3. Мелко нашинкуйте капусту.
  4. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками.
  5. Огурцы разрежьте вдоль на 8 частей, затем пополам поперек.
  6. Разложите овощи на блюде секторами, не перемешивая. Сбрызните лимонным соком, приправьте по вкусу.
  7. В центр положите порезанный тонкими колечками лук, полейте его майонезом.
  8. При подаче к столу перемешайте ингредиенты двумя вилками.

Аналогичным образом готовится салат «Чафан», но в нем присутствуют мясные ингредиенты. Эта закуска незаменима за праздничным столом, особенно если он накрыт по такому поводу, как свадьба, юбилей, день рождения. Выглядит он празднично, обходится недорого, содержит максимум витаминов и минимум калорий.

 

Салат «Грузинская долина»

из ветчины, томатов и сыраЧто нужно:

  • сыр – 0,2 кг;
  • ветчина – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • салатные листья, зелень – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Сыр натрите длинной стружкой.
  2. Ветчину порежьте соломкой, помидоры – полукружьями.
  3. Сваренные вкрутую яйца порубите ножом.
  4. На блюдо постелите салатные листья. В центр холмиков выложите томаты. Вокруг расположите холмики из других продуктов. Каждый полейте соусом. Для пикантности в него можно добавить чеснок, для придания благородных ноток – орехи.

При подаче к столу салат перемешивается и посыпается рубленой зеленью. Несмотря на то, что по форме подачи закуска напоминает салаты «Чафан» и «Козел в огороде», по вкусу она на них совсем не похожа.

 

Салат «Неженка»

из грибов с яблокамиЧто нужно:

  • консервированные шампиньоны (резаные) – 1 банка;
  • яблоко – 1 крупное;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • репчатый лук – 150 г;
  • столовый уксус – 20 мл;
  • чистая вода – 40 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • сахар – крупная щепоть;
  • майонез – сколько уйдет.

Как приготовить:

  1. Яблоко и сваренные вкрутую яйца нарежьте тонкими ломтиками. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
  2. Лук порежьте тонкими полукольцами, залейте смесью воды, уксуса и сахара. Оставьте на 15 минут.
  3. Из консервной банки слейте жидкость, выложите на тарелку грибы, полейте соусом.
  4. На грибы выложите яблоки. Сделайте на них из соуса сеточку.
  5. Положите яйца, покройте соусом.
  6. Выньте из маринада лук, обожмите, положите сверху, полейте соусом.

К салату можно добавить еще один слой – из сыра. Закуска получается нежной и выглядит празднично и утонченно. Приготовить такой салатик можно на день рождение юной особы или по любому другому поводу.

 

Салат «Мужской разговор»

простой салат для мужчинЧто нужно:

  • молодой картофель – 0,3 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сардельки – 0,2 кг;
  • пряные травы – 50 г;
  • растительное масло – 80 мл;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мелко порубите, потолките травы, залейте их двумя столовыми ложками масла, оставьте настаиваться как можно более продолжительное время.
  2. Картофель нарежьте кружками.
  3. Чесночные зубчики нарежьте пластинами, в течение 3 минут обжарьте в оставшемся масле, уберите со сковороды.
  4. В чесночном масле подрумяньте картофель, посолив его и поперчив.
  5. Поджарьте нарезанные кружками сардельки.
  6. На блюдо выложите слоями или пирамидками: картошку, сардельки, помидоры, яйца. Эту композицию можно увенчать половинками маслин.
  7. Процедите настоянное на пряностях масла, смешайте с выжитым из лимона соком, полейте блюдо.

Салат калорийный, но сытный и вкусный. Приготовить блюдо в состоянии даже неопытный повар. Мужчины могут накормить им гостей, если угощение для них им приходится готовить самостоятельно. Пряную заправку в этом рецепте можно заменить майонезом.

 

Шпротный салат «Рыбки в пруду»

рыбки в прудуЧто нужно:

  • шпроты – 1 банка;
  • плавленый сыр – 150 г;
  • отварная картошка – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 2-3 шт.;
  • зелень, перец, майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Откройте банку со шпротами. Отрежьте у рыб хвостики (длиной около 2,5-3,5 см, можно разной длины). Масло перелейте в отдельную емкость. Оставшиеся шпроты разомните вилкой.
  2. Отварную картошку измельчите на терке и смешайте с маслом из-под шпрот, выложите в салатник.
  3. На картошку положите размятые шпроты. При желании их можно смешать с небольшим количеством майонеза.
  4. Порубите ножом сваренные вкрутую яйца, смешайте с ложкой майонеза, выложите на шпроты.
  5. Верхний слой сделайте из натертого и смешанного с майонезом сыра.

Воткните в салат рыбные хвостики и подавайте к столу. Особенно понравится это весело выглядящее кушанье детям. При желании яичные белки можно не выкладывать вместе с желтками, а подержать их в соке краснокочанной капусты, затем покрыть ими салат. Они приобретут голубой цвет, и «пруд» будет выглядеть еще «натуралистичней».

 

Салат «Роллтон»

салат из лапши быстрого приготовленияЧто нужно:

  • вермишель быстрого приготовления – 1 пачка;
  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • репчатый или зеленый лук – 50 г;
  • копченая колбаса (можно взять колбаски «Охотничьи») – 150 г;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Вермишель, не вынимая из пакета, разомните руками, затем выложите в миску. Высыпьте пакетик с пряностями. Добавлять бульон и заливать водой не нужно!
  2. Сваренные вкрутую яйца, колбасу и огурец нарежьте мелкими кубиками, положите к вермишели. Добавьте мелко порезанный лук.
  3. Залейте майонезом, перемешайте.

Перед подачей к столу салату нужно дать возможность настояться, чтобы «Роллтон» (или аналогичный продукт) успел размокнуть и набухнуть.

Полезным этот салат не назовешь, но он обладает странной магией: от него трудно оторваться, и он никогда остается на столе недоеденным.

Вкусные и сытные салаты из простых продуктов можно приготовить на скорую руку. И это не обязательно должны быть закуски из сырых овощей, заправленных сметаной, майонезом или растительным маслом. Необычные рецепты закусок из простых и недорогих продуктов, собранные в данном материале, убедительно это доказывают. Блюда по ним можно приготовить на день рождения или к другому празднику, и гости не будут разочарованы. Не стоит отказывать себе в удовольствии устроить дружескую вечеринку или званый ужин только потому, что ваш семейный бюджет не тянет на деликатесы.

рецепты

www.dom-7ya.ru

Простые салаты - рецепты с фото на Повар.ру (1399 рецептов простых салатов)

Салат "Зимний" 4.7

Салат "Зимний"

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. ...далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат с грибами и фасолью 4.3

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

Тыква по-корейски 4.1

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Салат "Простушка" 4.8

Не смотрите на такое скромное название, салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный, ну что еще сказать? Нужно обязательно попробовать! Смотрите, как приготовить салат "Простушка"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.02.2017

Салат "Зуринский" 4.9

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Рыбный салат "Приятная гармония" 5.0

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат с консервированной фасолью 4.2

Для этого салата понадобится фасоль консервированная в собственном соку. Можно попробовать и в томате, но вкус салата будет другим. Смотрите подробнее, как приготовить салат с фасолью! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2017

Камди-ча 5.0

Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017

Овощной салат со сметаной 5.0

Овощной салат со сметаной

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 01.06.2018

Диетический салат "Огурец в йогурте" 4.5

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Салат восточный 5.0

Салат восточный

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016

Салат "Грибная полянка" с курицей 4.4

Салат "Грибная полянка" с курицей

Салатик - интересный, вкусный. Необычная система формовки салата - салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте "Грибную полянку" с курицей. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015

Витаминный салат из свежих овощей 5.0

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Салат на раз, два, три 4.7

Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех ингредиентов, готовится он на раз, два, три! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.04.2017

Очищающий салат из краснокочанной капусты 4.3

Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным! ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Теплый салат с жареным сыром 4.6

Вчера в кафе попробовала легкий и вкусный салат, захотелось повторить его сегодня дома и поделится рецептом с вами. Простые и доступные продукты, а какой результат! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.08.2017

Салат "Иришка" с сухариками 5.0

Перед вами рецепт, как за считанные минуты приготовить салат "Иришка" с сухариками. Салат с ржаными сухариками, копченой колбаской и кукурузой получается сытным и очень вкусным! Оторваться невозможно! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат из соленой скумбрии 4.9

Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Салат с печенью 4.8

Салат с печенью

Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.10.2015

Салат из красной капусты 4.0

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. ...далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Слоеный салат из редьки 4.7

Легкий и вкусный салат из доступных продуктов. Пусть не пугает вас сочетание сырых и вареных овощей, это очень сочно и свежо! Смотрите, как приготовить слоеный салат из редьки, и повторяйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.03.2017

Салат "Витамины и белок" 5.0

Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом "Мангольд" и яйцом пашот. Подается салат в теплом виде с острым перцем чили. Вкусно и ароматно! Смотрите пошаговый рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.05.2017

Слоеный салат "Пчёлкин" 4.9

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой "Вкусно". Он сытный и сочный, идеальный к ужину. ...далее

Добавил: Вика Василенко 05.02.2017

Крабовый салат с черносливом 4.3

Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.10.2017

Салат с фунчозой 4.6

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016

Салат из сырых кабачков 4.3

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.09.2015

Брамборовый салат 4.8

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему! ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2017

Салат с сайрой и сыром 4.6

Салат с сайрой и сыром

У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.08.2015

Салат с баклажанами и грецкими орехами 5.0

Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2018

Салат с черешней и сыром 5.0

Летом, когда не хочется тяжелой жирной пищи, приготовьте легкий салат с черешней и сыром. Такой салат будет прекрасным перекусом или легким завтраком для девушек, поддерживающих себя в форме. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2017

Салат "Сытый боцман" 4.2

Это мужской салат, он калорийный и сытный. Попробовав однажды, вы будет его готовить снова и снова. А знаете почему? Потому что салат "Сытый боцман" нереально вкусный! Смотрите и записывайте рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2016

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 5.0

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата "Цезарь". Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Салат из ботвы редиса 5.0

Салат из ботвы редиса

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 22.06.2016

Салат на 8 Марта из морской капусты 4.3

Этим салатом радовала меня дочка с мужем в прошлом году. Как приятно было проснуться и увидеть такое на столе! Теперь хочу поделиться с вами простым и красивым рецептом. Приготовьте салат на 8 Марта! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.02.2017

Салат с черешней и курицей 5.0

Салат с черешней и курицей

Сегодня готовим салат с черешней и курицей! Думаете, я по ошибке написала слово «черешня» и там должны быть, например, помидоры, кукуруза или оливки? Нет, все правильно, и салат будет очень вкусным! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2017

Ленивая селедка под шубой 4.5

Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно! ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.11.2015

Сыроедческая морковка по-корейски 3.9

Приготовим морковку. Обычно я ее готовлю с кипящим маслом, но этот рецепт более простой, зато морковь получается не менее вкусная. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.09.2015

povar.ru

Диетические салаты - рецепты с фото на Повар.ру (405 рецептов диетических салатов) / страница 2

Салат из свеклы с черносливом и орехами 4.2

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Julia Idea 23.05.2018

Овощной салат на скорую руку 4.7

Овощной салат на скорую руку

Огурчик, помидор, сладкий перец, редис, свежая зелень и пару минут времени – все, что нам понадобится для этого замечательного салата. Он идеально подойдет к мясным, рыбным и любым другим блюдам. ...далее

Добавил: Dashuta 24.09.2014

Диетический салат с пекинской капустой 3.7

Диетические салаты предполагают в первую очередь легкость блюда. Сейчас весна, и лично мне хочется свежих овощей и много зелени. Данный салат выдержан именно в такой цветовой гамме. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.05.2016

Салат с клубникой и огурцом 4.4

Салат с клубникой и огурцом

Летом клубника – обязательный элемент на нашем столе, и представить без нее это время года просто невозможно. Предлагаем вашему вниманию вкусный и освежающий салат из клубники, персика, груши и огурца ...далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Вкусный салат с фасолью 5.0

Вкусный салат с фасолью

Если у вас в морозильной камере залежалась зеленая стручковая фасоль, то вы можете сделать отличное блюдо. Подскажу рецепт, как приготовить вкусный салат с фасолью. Он делается очень просто и быстро. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.03.2017

Салат из сельдерея и моркови 5.0

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Салат из водорослей 3.6

Салат из водорослей

Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня. ...далее

Добавил: Cooking 30.09.2012

Салат с кабачками и курицей 3.9

Салат с кабачками и курицей

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.06.2015

Салат грузинский со свеклой 4.8

Салат грузинский со свеклой

Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь одним из самых любимых и простых рецептов, как приготовить салат грузинский со свеклой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.11.2016

Салат с киноа и помидорами 4.2

Салат с киноа и помидорами

В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2016

Диетический салат с тунцом 4.8

Диетический салат с тунцом

Диетический салат с тунцом - очень легкий, пикантный и насыщенный. В нем отсутствует вредный майонез, который заменяется вкусным маринадом на основе рома. Попробуйте, вам обязательно понравится! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.05.2015

Диетический салат из свежих овощей 3.0

Диетический салат из свежих овощей

Всем поклонникам здорового питания хочу посвятить этот рецепт. Всего за 20 минут вы сделаете сытный, аппетитный, легкий и главное - полезный салатик, которым можно накормить всю семью. Советую! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2017

Острый салат с авокадо и помидорами 4.1

Это - очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. ...далее

Добавил: Roksolana 09.01.2013

Легкий салат со сладким соусом 5.0

Легкий салат со сладким соусом

Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.12.2017

Салат с водорослями Чука 3.7

Салат с водорослями Чука

Любители азиатской кухни, не проходите мимо, так как я спешу поделиться с вами несложным, но очень классным вариантом, как приготовить салат с водорослями Чука. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.11.2015

Легкий летний салат 1.0

Легкий летний салат

Любите простые, аппетитные и необычные блюда? Тогда в копилку ваших кулинарных идей предлагаю добавить этот интересный вариант, как приготовить легкий летний салат с огурцом и клубникой. Запоминайте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.06.2018

Салат "Разбойничий" с курицей 4.5

Салат "Разбойничий" с курицей

Вот уж не знаю, почему этот диетический салат так называется! Моя подруга сказала, что разбойники обычно питались тем, что поймают. Так что представим, что они поймали курицу и сделали вкусный салат! ...далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2015

Салат из редиски дайкон 3.0

Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно это исправлять. Получается очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.08.2013

Салат из фасоли 1.0

Салат из фасоли

Фасоль – это естественный белок, который заменяет мясо. Этот простой салат — на самом деле очень удачное решение, сделать такой очень просто. Рассказываю, как приготовить салат из фасоли. ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Салат с рисовой лапшой и овощами 2.5

Салат с рисовой лапшой и овощами

Рецепт приготовления салата из рисовой лапши, жареного тофу, огурца, болгарского перца, зеленого лука, кинзы и заправки из имбиря, чеснока, соевого соуса, арахисового масла и рисового уксуса. ...далее

Добавил: Dashunia 23.02.2012

Белковый салат с курицей 4.1

Белковый салат с курицей

Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.05.2015

Салат из креветок с ананасами 5.0

Салат из креветок с ананасами

Свежий, легкий и очень изысканный — вот, как вкратце можно охарактеризовать этот рецепт приготовления салата из креветок с ананасами! Обязательно попробуйте, он поразит ваши вкусовые рецепторы! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.04.2017

Салат с куриными грудками 4.2

Салат с куриными грудками

Если вы — поклонник здорового питания, вам этот рецепт приготовления салата с куриными грудками очень понравится! Минимум калорий и простых углеводов, только белок и полезные минералы. Советую всем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 31.03.2017

Салат к баранине 5.0

Салат к баранине

На нашем сайте уже есть множество блюд из баранины, а вот с чем мясо подавать - обычно умалчивают. Так что расскажу, как приготовить гарнир - салат к баранине, оригинальный и вкусный! Думаю, сгодится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.12.2014

Зимний салат 4.2

Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой :) Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален. ...далее

Добавил: Veldrina 24.04.2013

Салат из китайской капусты 3.5

Салат из китайской капусты - легкий, свежий, летний салат, который хорошо подавать и как гарнир к чему-то более сытному, и как отдельное блюдо. Простой рецепт салата из китайской капусты - для вас! ...далее

Добавил: Montovini 25.02.2013

Салат из пророщенной гречки

Салат из пророщенной гречки

Всем поклонникам здорового питания рекомендую обязательно обратить внимание на этот рецепт приготовления салата из пророщенной гречки с овощами и миндальными лепестками. Необычно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 11.11.2015

Овощной слоеный салат 5.0

Этот необычный, легкий и оригинальной салат понравится любителям овощей. Но особенно придется по вкусу тем, кто считает калории. Готовить его очень легко, а получается салат очень вкусным и полезным. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.02.2017

Салат из риса

Салат из риса

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017

Салат из рукколы с креветками 4.8

Салат из рукколы с креветками

Экзотические салатики - моя стихия. Особенно я люблю использовать в них морепродукты. Такие блюда полезны и выглядят очень празднично. Смотрите, как приготовить салат из рукколы с креветками. ...далее

Добавил: Маргарита 01.12.2016

Салат из горошка 5.0

Салат из горошка

Салат из горошка прекрасно подойдет к мясным и рыбным блюдам. В него входят различные ингредиенты. Все они смотрятся очень ярко. В таком салате много витаминов и мало калорий, обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 20.04.2017

Салат из моркови и огурца 3.3

Салат из моркови и огурца

Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас. ...далее

Добавил: Mamamaksa 06.09.2012

Салат с авокадо и апельсинами 4.6

Салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат. ...далее

Добавил: Виталия 06.08.2013

Куриная печень диетическая 4.4

Куриная печень диетическая

Куриная печень — не самый приятный на вид ингредиент, но очень полезный. Сейчас я расскажу вам рецепт, как приготовить диетическую полезную куриную печень. Делаю её в виде вкусного салатика. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 21.01.2016

Диетический салат 5.0

Диетический салат

Кто желает сбросить пару лишних кило или просто подготовить свое тело к лету? Наверняка, многие об этом задумываются. Если актуально, смотрите, как приготовить диетический салат из курицы и овощей. ...далее

Добавил: Марина Немец 29.05.2017

Мы подскажем, как можно быстро и вкусно готовить диетический салат по рецептам. Поверьте, в этом нет ничего сложного, если иметь под рукой лучшие рецепты диетических салатов с фото. Смело используйте большое количество овощей и фруктов, не обходите стороной и зелень, ведь именно эти продукты содержат в себе массу полезных веществ, а также способны подарить долгое чувство насыщения без вреда вашей фигуре. Любите салаты посытнее? Попробуйте простой способ приготовления диетического салата в домашних условиях, используя различные виды мяса и рыбы. Помните, что блюда такого рода также могут быть тёплыми, если в процессе готовки запечь или отварить ингредиенты. Забудьте про постоянную нехватку времени, теперь это не угроза вашему здоровью, ведь мы подскажем, как сделать домашний диетический салат на скорую руку. Готовьте полезную и лёгкую пищу, читайте наши лучшие рецепты диетических салатов с фото!

povar.ru