Салат с крабовыми палочками и кукурузой. Рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Здравствуйте дорогие гости и читатели этого блога! Недавно мы готовили с вами вкусный и красивый салат Грибная поляна. Сегодня продолжим осеннюю тематику, когда на улице то туман, то слякоть, когда день становится все короче, а солнце светит все меньше, очень хочется привнести в свою жизнь ярких красок, не так ли? Согласно исследованиям психологов желтый цвет снимает стресс и напряжение, дарит хорошее настроение и радость, снимает сонливость и бодрит. Порадовать себя солнечными и яркими красками в пасмурный день можно, используя данный рецепт приготовления салата.
Кроме радостного цвета этот салат обладает еще очень нежным вкусом. Сочетание крабовых палочек и сладкой кукурузы считается классическим и не оставит равнодушных за вашим столом!
Сегодня в статье:
Классический рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом
Салат по этому рецепту готовится со свежим огурцом, так сказать летняя версия. На вкус легкий, праздничный и очень вкусный! Залог успеха этого блюда качественные крабовые палочки и сладкая кукуруза, поэтому к выбору ингредиентов, необходимо подходить тщательно, при покупке внимательно читайте состав. Не будем отвлекаться, остальные секретики я расскажу уже в самом рецепте, приступим …
Для приготовления необходимо:
- Крабовые палочки — 240 гр.
- Кукуруза — 1 банка
- Яйца — 3-4 шт.
- куриная грудка -250 гр.
- Огурец свежий — 1-2 шт.
- Майонез
- Соль по вкусу
Процесс приготовления:
- Первым делом необходимо отварить куриную грудку в подсоленой воде, яйца в крутую, затем остудить и очистить их. Помыть огурцы, с консервированной кукурузы слить рассол. Освободить палочки от обертки, если они у вас заморожены, нужно достать заранее из холодильника и разморозить при комнатной температуре, иначе они потеряют сочность. У меня они охлажденные, поэтому я сразу берусь измельчать небольшими кубиками
Важно! Внимательно читайте состав крабовых палочек, в нем должен содержаться рыбный фарш «сурими» на первом месте в списке ингредиентов, если он стоит на втором и ниже, это означает что сурими в составе минимум. Если в составе рыбный фарш отсутствует, тогда покупать этот продукт не следует. Качественные крабовые палочки должны быть сочными на вкус, а внешне выглядеть аккуратными и упругими.
2. Нарезаю кубиками яйца
3. Куриную грудку также режем небольшими кубиками
4. Огурцы у меня с тонкой кожицей, поэтому я срезать ее не буду и также как и остальные ингредиенты салата нарезаем кубиками
5. Соединяем все компоненты в глубокой миске — крабовые палочки,кукурузу, яйца, огурцы и куриную грудку.
6. Добавляем майонез, солим по вкусу и перемешиваем. Пробуем на вкус и по необходимости добавляем то чего не хватает. Можно добавить в салат зелень и немного поперчить черным молотым перцем, это на ваше усмотрение.
Майонез я ввожу понемногу, чтоб салат не был сухой, и ввожу столько сколько нужно, ориентируясь на густоту майонеза. Если переборщить, то овощи в нем будут плавать и салат не будет держать форму.
7. Выкладываем салат в подходящую посуду, украшаем, даем немного времени пропитаться и подаем к столу.
Вот и готов наш салат! Правда получился яркий и красочный? Такой салатик не стыдно и на день рождения приготовить и на Новогодний стол поставить
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Очень вкусный крабовый салат с кукурузой без риса
Теперь хочу предложить следующий вариант, этот салат готовится очень легко и приготовление занимает минимум времени. Отлично подойдет, когда хочется побаловать родных, а времени на готовку совсем нет.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Яйца — 3-4 шт.
- Огурец — 1 штю (свежий)
- Кукуруза — 1/2 банки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп
- Зеленый лук
- Майонез
Процесс приготовления:
1. Для начала нам необходимо отварить яйца вкрутую. Пока варятся яйца, очистим крабовые палочки от обвертки, помоем огурец и зелень.
2. Крабовые палочки нарезаем кубиками, укроп и зеленый лук измельчаем 
3. Яйца, я пропускаю через яйцерезку, это очень удобно и самое главное быстро. Если у вас нет еще данного приспособления, рекомендую обзавестись — очень экономит время. 
4. Добавляем кукурузу.
Важно! Кукуруза должна быть сладкой, не слишком мягкой и не твердой, иначе она попросту испортит вкус салата.
5. Последний ингредиент нашего салата — огурец, нарезаем кубиками среднего размера.
6. Перемешиваем, солим, согласно своим вкусовым предпочтениям и заправляем майонезом. Если готовите для себя, то заправляйте небольшими порциями, столько, сколько скушаете за один раз, а не заправленный уберите в холодильник. Так вы будете всегда подавать на стол свежий салат, он не потеряет своих свойств, не потечет и не пропитается жидкостью.
Приятного аппетита!
Рецепт салата с пекинской капустой
Очень вкусный и полезный салат. Данный рецепт подойдет для диетического питания или людям, которые следят за своим здоровьем: сырые овощи богаты клетчаткой и содержат мало калорий, а заправка из оливкового масла добавит в ваш рацион полезные жирные кислоты. Оценят его и любители вкусно покушать. Приступим к приготовлению…
Ингредиенты:
- Пекинская (китайская капуста) — 200 гр.
- Кукуруза сладкая консервированная — 1 банка
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Масло оливковое Еxtra virgin — 2-3 столовых ложки
- Соль по вкусу
Процесс приготовления:
Шаг 1. Слить жидкость из банки с кукурузой и пересыпать ее в салатную миску. Посуда должна быть достаточно глубокой для удобного перемешивания ингредиентов..
Шаг 2. Пекинскую (китайскую) капусту промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, очистить от верхних листьев (если они подвяли) и нарубить кубиками.
Шаг 3. Крабовое мясо (крабовые палочки) тоже нарезать кубиками, лучше покупать охлажденные они наиболее сочные. Когда ингредиенты примерно одинаковой формы и размеров, салат выглядит эстетически более привлекательным и аппетитным.
Шаг 4. Крабовое мясо (крабовые палочки) тоже нарезать кубиками. Когда ингредиенты примерно одинаковой формы и размеров, салат выглядит эстетически более привлекательным и аппетитным.
Шаг 5. Салат заправить оливковым маслом холодного отжима (Extra Virgin), добавить соль по вкусу, если нужно. Можно и не досаливать, так как крабовые палочки достаточно соленые и уже придают салату гармоничный вкус. Еще раз перемешать , чтобы оливковым маслом равномерно пропитались все компоненты салата.
Данный рецепт рассчитан примерно на 3 порции. Можно украсить зеленью (если готовите в сезон) и подавать к столу в большом салатнике или порционно, в маленьких креманках. Отличным вкусовым и полезным для здоровья дополнением к салату будут тосты из цельнозернового хлеба.
Сбалансированный перекус, который дарит радость и солнечное настроение, готов!
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, помидором, чесноком и сыром
Вкусные салаты всегда хороший повод для застолья. А если салат еще и легко готовится, то это вдвойне приятно. Нежный и в то же время яркий салат с крабовыми палочками и помидором, носит в народе название «Красное море». Это блюдо скрасит любой стол, будь то праздник либо обычный ужин с семьей. Необычный, чуточку пикантный вкус изумительного салата понравится всем, без доли сомнения. Можно с уверенностью сказать, что он станет главным угощением вечера.
Стоит отметить одну немаловажную особенность салата, он не может долго храниться после заправки, потому что майонез и помидоры образуют некоторое количество сока. Поэтому, майонез необходимо вводить в состав продуктов, строго перед подачей.
Требуемые компоненты:
- крабовые палочки – 100 гр.
- помидоры спелые – 100 гр.
- сыр твердый – 80 гр.
- яйца отварные – 2 шт.
- чеснок – 3 зубца
- пищевая соль – по вкусу
- майонез – 50 грамм.
Поэтапная последовательность приготовления:
1. Крабовые палочки следует измельчить ножом. Выложить кусочки в подготовленную миску.
2. Вымытый помидор нарезать очень мелко.
3. Небольшие кусочки сыра отправить в общую посуду.
4. Заранее отварить и охладить яйца. Почистить их, а затем хорошо измельчить.
5. Зубчики чеснока необходимо аккуратно порезать на мельчайшие кусочки. Немного посолить все, а после тщательно размешать.
6. Перед подачей влить в миску со всеми продуктами майонез. Снова аккуратно перемешать массу.
7. Салат «Красное море» можно подавать на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Пошаговый видео — сюжет приготовления салата с помидорами
Необыкновенно вкусный салат, легкий и воздушный, готовится очень быстро и с такой же скоростью исчезает со стола. Изюминкой это рецепта является то, что этот салат укладывается слоями не перемешивая ингредиенты.
Приятного аппетита!
Крабовый салат с кукурузой и рисом
Предлагаю всеми любимый рецепт классического салата с рисом, кукурузой и крабовыми палочками.
Ингредиенты для приготовления:
- Рис пропаренный длиннозерновой — 1 ст.
- Яйца — 3 шт.
- Крабовые полочки — 2 упаковки (или одна весом 500 гр.)
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Соль по вкусу
- Майонез
- Растительное масло
Процесс приготовления:
1. Яйца варю после закипания около 13 минут.
2. Рис отвариваю в слегка подсоленной воде (около 20 минут). Даю крупе набухнуть под закрытой крышкой.
3. В это время нарезаю кубиками крабовые палочки.
5. К крабовым палочкам добавляю кукурузу, предварительно слив с нее рассол.
6. Готовые яйца остужаю в холодной воде примерно 5 минут. Очищаю их от скорлупы. Разминаю вилочкой и перекладываю в салатник.
7. Готовый набухший рис промываю под холодной водой и отправляю к остальным компонентам.
8. Перемешиваю салат, добавляю по вкусу соль и майонез. Порцию украшаю желтой кукурузкой и крабовыми палочками. Для украшения подойдет и свежая зелень.
Вот и готов наш классический салат с крабовыми палочками и рисом! Угощайтесь!
Очень надеюсь, что вам понравится эта подборка рецептов и вы будете по ним готовить, ведь эти салаты просты в приготовлении, необходимо минимум продуктов и времени, а выходят необыкновенно вкусными. Если у вас есть свой фирменный рецепт, можете поделиться им, я буду очень рада. Если понравился рецепт, смело добавляйте в закладки, чтобы не потерять и нажимайте кнопки социальных сетей.
На этом у меня все! До новых публикаций!
Автор публикации
не в сети 2 часа
Alina
Комментарии: 245Публикации: 133Регистрация: 04-09-2015azbyka-vkysa.ru
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Скажите ну какое новогоднее застолье может обойтись без салата из крабовых палочек. Этот салат по популярности догнал традиционное оливье, винегрет и селедку под шубой. Появившись сравнительно не давно уже успел догнать и затмить все остальные салаты.
По суть в крабовых палочках нет крабового мяса их изготавливают из сурими это обработанный рыбный белок. Извлекают белок из таких пород рыб как минтай, хек, путасу и так далее. Но от этого крабовые палочки не становятся менее вкуснее и популярнее.
Вкус у этого продукта получается действительно оригинальным и не на что не похожим. Крабовые палочки способны комбинироваться в салате со многими продуктами поэтому и рецептов приготовления огромное количество.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт приготовления
Это как говориться основной рецепт по которому готовят подобные салаты так сказать исходник. Поэтому этот рецепт считается классическим.
Ингредиенты:
- 200г крабовых палочек.
- 200г риса.
- 200г консервированной кукурузы.
- 4-5 яиц.
- Майонез.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки продают в двух состояниях охлажденные и замороженные. Конечно лучше использовать охлажденные, но если нет таких то перед приготовлением салата стоит палочки разморозить в холодной воде. Затем не крупно нарезать.
Рис нужен отварной. Промываем приготовленный рис 5-6 раз пока с него не смоется весь крахмал. Затем выкладываем в кастрюлю наливаем воды выше риса на 3-4 см. и варим 12 минут после закипания воды. Не забываем немного подсолить и периодически перемешивать что бы рис не пригорел к стенкам кастрюли.
Куриные яйца также нужны только вареные поэтому их сварим в крутую и нарежем. Можно руками, а можно при помощи яйцерезки. Что гораздо проще.
Измельченные и сваренные ингредиенты складываю в одну миску солю по своему вкусу добавляю немного душистого перчика, кукурузу, заправляю майонезом перемешиваю. Салат полностью готов. Видите насколько просто готовить подобный салат и ему не нужно дополнительно настаиваться и пропитываться. Собрали продукты вместе заправили майонезом перемешали и салат готов приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками и помидорами Красное море
Салат на вкус очень оригинальный благодаря добавлению чеснока в майонез.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200г.
- Свежие помидоры 2шт.
- Сладкий перец 1шт.
- Сыр 100г.
- Чеснок 3-4 зуба.
- Майонез.
- Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки нарежу на тонкие полоски.
Сладкий перец очищу от семечек и плодоножки. Хорошо промою и нарежу на соломку.
Помидоры помою обязательно так как зимой они только тепличные и мыть их нужно обязательно. Потом нарежу на кубики.
Чеснок нужно измельчить. Можно пропустить через пресс, но я чаще измельчаю его ножиком. Так как мне кажется аромата больше остается.
Остается натереть сыр на терке и можно заправлять салат.
Все подготовленные ингредиенты складываем в одну глубокую миску солим перчим заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Все салат готов и можно подавать к столу.
С одним условием помидоры будут обильно отдавать сок и долго такой салат храниться не будет поэтому если готовить на завтра то лучше помидоры добавить не посредственно перед подачей. Иначе салат превратится в кашу.
Салат с крабовыми палочками и морской капустой
Салат на любителя так как есть те кто морскую капусту просто на дух не переносит.
Ингредиенты:
- 1 банка морской капусты.
- 100-120 грамм крабовых палочек.
- 2 вареных яйца.
- 1 свежий огурец.
- Майонез для заправки салата.
- Соль и перец по желанию.
Процесс приготовления:
Так как у нас капуста подготовленная то особых манипуляций с ней производить не нужно. Разве что нарезать если куски вам покажутся слишком длинными.
Будем сразу собирать салат в миске. Банку с капустой открыть слить рассол и выложить капусту в миску.
Огурец помыть нарезать на полоски затем полоски на кусочки. И переложить к морской капусте.
Яйца измельчить любым доступным способом кроме блендера.
Крабовые палочки разрежу в длину затем нарублю на кусочки и отправлю в миску.
Остается по солить и поперчить по вашему вкусу. Заправить майонезом хорошенечко перемешать. И украсить веткой зелени.
Салат готов приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками кукурузой и капустой
Вкусный нежный и очень простой салат на приготовление уходит около часа, но потраченное время того стоит. Салат просто бомба.
Ингредиенты:
- 200г крабовых палочек.
- Пол кочана пекинской капусты.
- 150г кукурузы консервированной.
- 1 средняя головка лука.
- Соль по вкусу.
- Майонез для заправки салата.
Процесс приготовления:
Салат можно сразу собирать в миске так как все ингредиенты в дальнейшем будем смешивать и перемешивать.
С капусты уберу верхние листочки и нарежу как обычно мелкой соломкой что бы она гармонично смотрелась в салате. И сложу в миску.
Крабовые палочки нарезаю не большими колечками и отправляю в миску.
Туда же добавлю кукурузу.
И мелко нарезанный лук.
Заправляем майонезом немного соли и перчика на ваше усмотрение. И перемешиваем поднимая ингредиенты со дна.
Салат готов но в него по вашему желанию еще можно добавить пару вареных яиц. Так на мой взгляд салат будет более сытным.
Ну а в принципе салат хорош и так. Так что после заправки его свободно можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита.
Салат с крабовыми палочками кукурузой и сухариками
Ингредиенты:
- 2 пачки крабовых палочек.
- 4 варенных яйца.
- 100г сыра.
- Пачка белых сухариков.
- 2-3 зубочка чеснока.
- Пол лимона.
- Майонез.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки нарезаем на небольшие колесики.
Яйца нужно мелко нарубить.
Чеснок пропустить через пресс или нарубить ножиком.
Сыр натереть на обычной терке.
Все подготовленные продукты сложить в одну глубокую миску выдавить сок из половинки лимона заправить майонезом и хорошенько перемешать. Сухари добавить не посредственно перед подачей салата.
Приятного аппетита.
Салата из крабовых палочек кукурузы и огурца
Салат готовится просто так как основных ингредиентов всего три. Салат вкусный а благодаря оформлению еще и красивый.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 150г.
- Свежий огурец.
- Кукуруза пол банки.
- Майонез.
- Листья салата.
Процесс приготовления:
Крабовые палочки мелко нарезать высыпать в миску.
Огурчик нарезать на мелкий квадратик или брусочек.
С кукурузы слить рассол а кукурузу добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом перемешать.
На тарелку выложить листья салата на них сверху горкой выкладываем наш салат.
Приятного аппетита.
viramaina.ru
Салаты с консервированной кукурузой и крабовыми палочками, 30 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
- Брауни
- Бублики
- Булочки
eda.ru
Салат с крабовыми палочками и кукурузой - рецепт с фото
Салат с крабовыми палочками по популярности сродни Оливье – эти любимые блюда готовят на праздники, крабовые салаты делают в будни и в обязательном порядке на Новый год.
Крабовый салат, рецепт классический – любимый и вкусный, его популярность связана с простым приготовлением, невысокой стоимостью продуктов, входящих в состав салата с крабовыми палочками.
Варианты приготовления, рецепты крабовых салатов различны, морепродукты – основной ингредиент салата, от правильного выбора морепродуктов зависит вкус блюда.
В рецепт салата с крабовыми палочками входят такие простые и доступные ингредиенты, как крабовые палочки, консервированная кукуруза, свежие огурцы, варёные яйца, зелёный консервированный горошек, лук и майонез. Для заправки салата майонез полезнее приготовить дома, он получается вкуснее магазинного.
Совет от Чудо-Повара. Охлаждённые крабовые палочки либо крабовое мясо для приготовления салата предпочтительнее, замороженный продукт тоже подходит и стоит дешевле, но с перемороженными палочками салат получается сухим, не сочным.
Как приготовить салат с крабовыми палочками? Рецепт простой, подготовка продуктов быстрая, компоненты в салат из морепродуктов используются готовые, кроме яиц, которые необходимо отварить, крабовые палочки нужно освободить от плёнки, с кукурузы и горошка слить всю жидкость; чтобы блюдо получилось вкусным ингредиенты следует нарезать мелко.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой – быстрый и вкусный, существуют множество различных вариаций блюда, к классическому составу добавляют варёный рис, яблоко, сыр, помидоры, рыбу, готовят крабовый салат без риса с ананасами, грибами, чипсами.
Предлагаем классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой без риса, вкусный лёгкий салат с огурцом готовится на скорую руку – быстро, что особенно важно при недостатке свободного времени у хозяйки либо перед неожиданным приходом гостей.
Ингредиенты для салата с крабовыми палочками и огурцом
- крабовые палочки или крабовое мясо – 200 г;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- яйца куриные – 5 шт.;
- зелёный горошек консервированный – половина банки;
- огурцы свежие – 1-2 шт.;
- лук белый салатный – 1 шт.;
- майонез; соль.
Рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой классический
- Отваренные вкрутую яйца трём на крупной тёрке.
- Кукурузу и горох откидываем на дуршлаг и сцеживаем лишнюю жидкость.
- Палочки освобождаем от упаковки и режем мелкими кубиками.
- Луковицу крошим тонко, присаливаем и оставляем минут на 5, пока лук не пустит сок.
- Свежий огурец с кожурой или очищенный (разницы нет) нарезаем кусочками.
- В большой миске соединяем все подготовленные продукты, лук слегка отжимаем.
- Заправляем салат с крабовыми палочками майонезом, перемешиваем и выкладываем красивой горкой в салатницу.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой готов, он получился вкусный, сочный без риса – за счёт сочности свежего огурца. Блюдо можно сразу подавать к столу, а новогоднему, праздничному или на каждый день – дело вкуса.
загрузка...
chudo-povar.com
