Фруктовая нарезка на детский праздник. Оформление фруктовый салат фото
Оформление и сервировка фруктов на детский праздник
Удержать непоседливую компанию за столом и привлечь её внимание к предлагаемым угощениям – задача непростая, но вполне выполнимая! Одним из удачных способов накормить детей витаминами является оформление стола фруктовой нарезкой, которая на детском празднике становится главным угощением. Оригинальная раскладка сочных кусочков плодов и ягод задержит гостей Вашего ребенка за столом и позволит хорошенько накормить их перед подвижными играми.
Оформление фруктов на детский праздник имеет одну особенность: ребятне нежелательно пачкать руки, иначе и их одежда и все вокруг может покрыться пятнами от фруктового сока и мякоти. Поэтому лучшим решением будет сервировать стол нарезками, которые подаются на шпажках, шашлычных палочках, в песочных корзинках и вафельных рожках.
* Совет Поваренка:В каждую тарелку с витаминными блюдами для детей обязательно положите яркие шпажки, которыми детки будут накалывать фруктовые кусочки и, не пачкая рук, целиком отправлять их в свои ротики.
Фрукты на шпажках или витаминные канапе
Красота канапе зависит от контрастности цветов использованных плодов и ягод.
Заметьте также, что основание крохотных бутербродиков должно быть плотным. Например, кусочек яблочка или твердый сыр. Твердый соленый сыр очень хорошо сочетается по вкусу с любыми сладкими или кислыми ягодами или плодами.
к содержанию ↑Витаминные блюда в виде шашлычков
«Шашлычки» уже не требуют основы для надежности конструкции, но в таких угощениях есть и свой нюанс: плоды должны быть достаточно мягкими, чтобы ребенку было удобно откусить часть от целого.
Как выложить шашлычки
- Очень эффектно смотрится нарезка на палочках, если выложить их полукругом («веером») в виде радуги. Для эстетической привлекательности блюда проследите за тем, чтобы цвета фруктов в каждом шашлычке совпадали послойно.
- Еще один отличный способ украсить стол – соорудить из фруктовой нарезки «альпийскую горку». Для этого, в качестве основы горки, удобно использовать плотный пенопласт, сформировав из него горку. А дальше вставляем шпажки или шашлычки в пенопласт, сохраняя очертания горки.
- Дети любят все необычное – ведь им все интересно! Поэтому попробуйте удивить всех присутствующих непосед желейными вкусностями! И хотя приготовление фруктов в желе займет некоторое время, но детский праздник удастся на славу!
Заливаем кусочки плодов или ягоды прозрачными желе цветом используемых фруктов в формочки и, после застывания, нарезаем желе разными фигурками (можно использовать выемки для печенья). Нанизываем кусочки на палочки или шпажки и выкладываем на блюдо.
Важным моментом нарезки на шпажках и палочках является то, что, кроме свежих фруктов, вы вполне можете использовать и консервированные!
Читайте еще похожие записи:
к содержанию ↑Фруктовая нарезка в песочных корзинках и вафельных рожках
Заполнить рожки и корзинки можно как целыми ягодами, так и кусочками плодов. Можно также их пересыпать орехами и сухофруктами. Интересный вариант – заливка порционных натюрмортов в корзинках цветным желе. При такой подаче детки могут кушать витаминные порции как бутерброды, внимательно рассматривая кусочки фруктов или ягоды сквозь прозрачное желе.
Следующая идея – погружение фруктов в белковый крем. В каждый рожок или корзиночку выложите пару ложек взбитых с сахарной пудрой яичных белков (или купите уже готовый белковый крем) и погрузите в него фруктовую нарезку. Очень эффектно, поскольку белый крем создает аппетитный контраст.
Можно в рожках подать и фрукты без крема. В любом случае это вкуснотища!
Идеи фруктовой нарезки и ее оформления
Сервировка фруктов на детский праздник заставит нам включить фантазию и вспомнить любимые мультики и сказочные персонажи из собственного детства. Попробуйте выложить фруктовыми кусочками и ягодами фигуры Чебурашки или Винни-Пуха, любого животного или героя компьютерной игры! Это не очень сложно, особенно, если открыть картинку и попробовать повторить ее!
Более простые картинки – это смешные рожицы или смайлики, с глазками, чубчиком и широкой улыбкой для всех присутствующих!
Еще один вариант художественной раскладки фруктовой нарезки – выкладывание «картин», где есть горы, реки, солнце и трава. Такое блюдо очень впечатлит наших деток, заставив их опустошить тарелку «в мгновение ока»!
Имея некоторые навыки, можно из ягод (виноград, сливы, клубника, черника, земляника) и фруктовых кусочков составить целые букеты. Для этого следует использовать длинные спички для каминов, заточив их с обеих сторон. Базой для букетов может служить плотное яблоко, которое помещается в подходящую чашку или вазу.
Фруктовая нарезка на детский праздник может размещаться в плотной кожуре крупных плодов: ананаса, арбуза, дыни, авокадо, или в чашах, вырезанных в мякоти крупных плодов – персиков, груш, яблок и т.п. Такая необычная «посуда» съедается так же быстро, как и ее содержимое!
А почему бы не припорошить фруктовую нарезку сахарной пудрой? Тут есть свой секрет: если плоды слишком сочные, то пудра растает!
Эффектно смотрится «снежок» на половинках абрикос, персиков, слив, винограда, долек апельсина и мандарина. Посыпать нужно только плоды со стороны кожицы – так сахар не растает. А сочные фрукты можно покрыть кокосовой стружкой – тоже очень эстетично, особенно на блюдах с «картинами».
Как нарезать арбуз красиво и правильно, советы от шеф повара
Если вы хотите удивить своих гостей красивой и практичной нарезкой, воспользуйтесь советами нашего шеф повара.
На самом деле, любые идеи можно использовать, было бы желание и время! Готовясь к детскому празднику, нужно помнить, что наше младшее поколение высоко ценит сервировку именно «сладкого стола», поэтому на его оформление стоит потратить максимум времени!
Широкий выбор ягод и плодов в современных магазинах позволит воплотить в реальность любую фантазию и сделать фруктовую нарезку незабываемой составляющей всего детского праздника!
tvoi-povarenok.ru
Фруктовые салаты - красиво, вкусно и полезно
Дата публикации 29 сентября 2011. Опубликовано в Фотоподборка
Фруктовые салаты это всегда очень красивая и полезная еда. Такие салаты любят все - и взрослые, и дети.
Очень эффектно смотрятся кусочки фруктов в дыне, которая выполняет роль чаши. Съев фрукты, можно съесть и чашу на закуску, она особенно аппетитна, т.к. в нее стекали все соки фруктов и пропитали ее.
Вкусные салаты из фруктов легко приготовить самому, даже ребенок это сможет. Но если вы сомневаетесь, всегда можете найти рецепты фруктовых салатов в интернете.
А как вам вот такой салат? Он особенно понравится ценителю Apple.
Кусочки фруктов, политые карамельным соусом, выглядят очень привлекательно.
Следующее блюдо похоже скорее на картину, чем на фруктовый салат.
Хорошая идея для фруктового салата для большой компании - каждый возьмет то, что ему по душе.
www.vitamarg.com
Фото рецепт фруктового салата
Опубликовано: 08.06.2013Разместил: Friendly [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Свежие, вкусные, сочные фрукты незаменимы в нашем рационе. Они не только дарят наслаждение, но и пользу всему организму. Их не нужно подвергать термической обработке, а просто кушать и получать удовольствие. Предлагаю приготовить замечательный фруктовый салат из очень вкусных даров природы. Для этого стоит рассказать, чем же так полезны эти фрукты. Банан, входящий в состав нашего салата, доступен круглый год, благодаря чему мы имеем возможность наслаждаться его великолепным вкусом, а также пополнять организм калием, витамином А, В1, В2, РР, С, Е, фолиевой кислотой и другими полезными веществами. Ананасы консервированные также станут частью нашего салата. Они великолепно стимулируют пищеварение. Киви – ягода, богатая витамином С. Ее важно употреблять в период вирусных эпидемий. Важно знать, что один плод в день покрывает суточную норму аскорбиновой кислоты. И наконец, клубника. Царица среди ягод. Ее отменный вкус, внешний вид и польза манят нас, как только настает клубничный сезон. Быть может, мы ее так любим, потому что сезон очень короткий. Но, тем не менее, мы успеваем наполнить свой организм витаминами А, Е, Р, группы В, антиоксидантами, макро- и микроэлементами. А теперь предлагаю начинать готовить вкусный витаминный салат из фруктов и ягод.
Ингредиенты:
- клубника – 100 грамм;- киви – 1 шт.;- ананас консервированный в сиропе – ½ или 1/3 маленькой банки; - банан – 1 шт.;- топпинг клубничный – по желанию.
Приготовление:
Сначала подготавливаем все необходимые продукты о нашему фото рецепту фруктового салата.
Очищаем банан от кожуры. Нарезаем кружочками или половинками.
С киви снимаем шкурку и нарезаем кубиками или кусочками другой формы.
Ананасы для фруктового салата нарезаем кусочками и добавляем к остальным ингредиентам.
Ягоды клубники разрезаем на четыре части или как удобно и кладем во фруктовый салат.
Все ингредиенты перемешиваем аккуратно. Поливаем клубничным топпингом. Можно в качестве заправки для этого салата использовать также йогурт.
Фруктовый витаминный салат готов!
Также предлагаем приготовить фруктовый салат с йогуртом.
Приятного аппетита!
salat-legko.ru
