ГлавнаяМаринованныеКак приготовить маринованные опята на зиму видео

Маринованные опята- уникальный рецепт на зиму. Как приготовить маринованные опята на зиму видео


Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях с фото пошагово

Поделись с друзьями этой новостью

Содержание данной статьи ➽➽➽➽

Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях с фото пошагово

Если, как говорят опытные грибники, «пошли опята», и ваш супруг принёс домой ведро грибов, тут стоит подумать о поиске проверенного временем рецепта их консервации. Вам в помощь, дорогие хозяйки, хочу предложить классический домашний рецепт опят маринованных, которые получаются очень нежными, сочными и очень вкусными. Мариновать можно только шляпки опят, они более нежные, чем ножки, но, на мой взгляд, ножки не такие уж и жёсткие, чтобы от них отказываться. Особенно, если опята не переросшие. Хотя из ножек, а также крупных грибов или поломавшихся при транспортировке, можно приготовить вкуснейшую грибную икру. Приготовьте опята маринованные по нашему рецепту – это действительно очень вкусно!

Ингредиенты для приготовления маринованных опят

Опята 3-4 кг
Лавровый лист 3 шт
Чёрный перец горошком по вкусу
Гвоздика 2-6 шт
Чеснок 1-2 головки
Для маринада
Вода 1 л
Соль 1 ст. л.
Сахар 1-1,5 ст. л.
Уксус 70% 1 ст. л.

Пошаговое приготовление маринованных опят с фото

  1. Очистите и промойте грибы столько, сколько у вас есть. Выбирайте для маринования только молоденькие опята.
  2. Опята высыпьте в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте пару ложек соли.Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях очень вкусно с фото
  3. Доведите грибы до кипения и проварите в солёной воде их 10 минут. Затем эту воду необходимо слить, так вы очистите грибы изнутри.Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях очень вкусно с фото
  4. Промойте грибы под проточной водой.
  5. Залейте опята снова чистой водой и поставьте вариться на 20 минут с момента закипания. Затем воду опять необходимо слить.Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях очень вкусно с фото
  6. Теперь уже можно приступить к приготовлению маринада. Налейте в кастрюльку 1-2 литра воды. Лучше брать с запасом. Добавьте лавровый лист, чёрный перец горошком, гвоздику, очищенный чеснок, а также соль и сахар. Доведите до кипения.Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях очень вкусно с фото
  7. Опустите в кипящий маринад проваренные опята. Добавьте уксус. Проварите грибы в таком маринаде 5-7 минут, не более.Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях очень вкусно с фото
  8. Разложите опята по стерилизованным баночкам, залейте их маринадом и закатайте. Укутывать грибы не нужно.Маринованные опята на зиму рецепт в домашних условиях очень вкусно с фото

Опята маринованные подают с нарезанным полукольцами репчатым луком, поливают грибы ароматным растительным маслом. Приятного аппетита!

 

Поделись с друзьями этой новостью

 

Вас может заинтересовать

youtube-boss.ru

Маринованные опята. Рецепт на зиму

Маринованные опята, рецепт на зиму_опята в банках

Самые известные грибы- это опята, растут они на пеньках, и если Вам улыбнется удача на грибной охоте, можно с легкостью домой принести не одно ведро грибов. А как приятно в зимнее время открыть припасенную баночку с грибами и вспомнить приятные моменты лета. Предлагаю Вам приготовить вместе со мной маринованные опята, рецепт этот уникальный, опробован нашей семьей давно, и никогда он нас не подводил.

Как мариновать опята

Маринованные опята, рецепт на зиму_ как мариновать опятаПодготавливаем две небольшие кастрюли. Или просто две большие металлические миски. Вообще, желательно чтобы все ложки, банки, половники были максимально чистые, для этого их нужно обдать горячей водой. Грязь и жир в этом деле не допускаются, во избежание различных неприятностей, например, отравления.

Заливаем свежие грибочки (а зимой можно замороженные опята использовать) литром холодной воды, доводим до кипения.

Наливаем в другую кастрюлю литр воды, добавляем 1,5 столовой ложки соли, перец черный горошком, несколько штук лаврового листа и чуть меньше столовой ложки уксуса 70%, ждем, когда вода закипит, и перекладываем туда наши проваренные опята (без первой воды). Я эту воду, после первого провара выливаю, а некоторые добавляют картошку и на этой жидкости грибной суп умудряются готовить!

Перекладывать грибы в кипящий маринад нужно шумовкой или небольшим половником.

Варим грибы в этом маринаде еще минут 10 – 15, выключаем и перекладываем в прокипяченную банку. Маринад должен слегка закрывать грибы. Можно потом просто закрыть банку пластмассовой крышкой.

Маринованные опята, рецепт на зиму_опята на тарелке

Некоторые закатывают на зиму банки маринованных опят с помощью специальной машинки, которую можно купить на любом рынке.

Даем банке остыть, грибы маринуются в течение 12 часов, и можно наслаждаться великолепным вкусом маринованных опят.

Можете с аппетитом кушать, будет очень вкусно. Пробуйте, и у вас все получиться! Я тоже сначала думала, что не смогу замариновать опята своими руками, а потом приловчилась, стало получаться. Теперь у меня даже из опят икра грибная готовится на зиму.

Смотрите видео, как мариновать опята на зиму.

Советую прочитать:шампиньоны по-корейски.

Посмотрите еще интересные записи

zhivem-legko.ru

Маринование опят

МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА на зиму по домашнемуМАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА на зиму по домашнемуПростой и очень, очень вкусный рецепт маринованных опят по домашнему. Используемые ингредиенты: 3 кг опят...МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ / Marinated mushrooms in the winter
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ / Marinated mushrooms in the winterПРИГОТОВЬТЕ ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст.л. соли на ведро опят свежих маринад на 1 литр...Как замариновать грибы опята, Бабушкин рецептКак замариновать грибы опята, Бабушкин рецептРебята, пользуйтесь на здоровье Кэшбэк-сервисом LetyShops — это ваш помощник в мире умных он-лайн покупок. Возвр...Маринованные грибы на зиму. Хороший рецепт маринованных опят.Маринованные грибы на зиму. Хороший рецепт маринованных опят.Ключ для вакуумной закатки: Довольно таки простой рецепт....и главное проверянный моей мамой...МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА на зиму! ВОЛШЕБНАЯ засолка и консервация грибов!
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА на зиму! ВОЛШЕБНАЯ засолка и консервация грибов!Заготовка опят на зиму! Божественно вкусная засолка грибов - мой любимый способ заготовки! Как мариновать...Маринованные опятаМаринованные опятаМаринованные опята подходят как для салатов так и для закуски с лучком и маслицем! #макс_и_кухня#максикухня#m...МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА 2017г.МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА 2017г.Опята промыть,отварить 15 минут, воду слить,грибы залить рассолом -на 1литр воды : (2 ст.ложки соли без горки,1ст...ВСЕМ ГОСТЯМ ПОНРАВЯТСЯ. КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГРИБЫ (ОПЯТА). НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018ВСЕМ ГОСТЯМ ПОНРАВЯТСЯ. КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГРИБЫ (ОПЯТА). НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018ВСЕМ ГОСТЯМ ПОНРАВЯТСЯ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018 Как приготовить мировую закуску к Новому...Маринование опят.Рецепт маринования опят
Маринование опят.Рецепт маринования опятмаринование опят в домашних условиях. сколько варить опята перед маринованием.рецепт маринования опят...Маринованные маслята. Вкусный и лёгкий способ.Маринованные маслята. Вкусный и лёгкий способ.Рада, что Вы зашли на мой канал! Давайте мариновать грибы вместе! Рецепт простой и лёгкий, присоединяйтесь!...Универсальный Маринад Для Всех Грибов ( Шампиньонов, Белых, Опят и прочих)Универсальный Маринад Для Всех Грибов ( Шампиньонов, Белых, Опят и прочих)РЕЦЕПТ НА 10 КГ СЫРЫХ ГРИБОВ ДЛЯ БЛАНШИРОВАНИЯ ВЗЯТЬ 6 ЛИТРОВ ВОДЫ, 300 ГРАММОВ СОЛИ, 30 ГРАММОВ ЛИМОННОЙ КИСЛОТ...Как приготовить маринованные опята? Очень простой и вкусный рецепт!
Как приготовить маринованные опята? Очень простой и вкусный рецепт!Как замариновать опята на зиму? ✅ВСТУПАЙ В НАШУ ГРИБНУЮ ГРУППУ В КОНТАКТЕ Маринованные Грибы Самый Вкусный Маринад. Белые Грибы на Зиму. Рецепт проверенный годамиМаринованные Грибы Самый Вкусный Маринад. Белые Грибы на Зиму. Рецепт проверенный годамиДля маринада нужно: 2 стакана воды 1 ст.л. соли 2 ч.л. сахара 75 мл. 9% уксуса стерилизовать 30 минут.Маринованные опята видео рецепт приготовленияМаринованные опята видео рецепт приготовленияМаринованные опята видео рецепт приготовления В данном видео мы покажем, как мы закры...Опята осенние маринованные./Маринованные опята на зиму./Как мариновать опята.Опята осенние маринованные На моем канале : есть много простых и интересных...Как мариновать опята на зиму? Маринованные опята. Простой рецепт.
Как мариновать опята на зиму? Маринованные опята. Простой рецепт. Как правильно мариновать опята на зиму? Маринованные опята. Простой рецепт.Кулинария.Быстро и Вкусно.Маринованные опята.Кулинария.Быстро и Вкусно.Маринованные опята.Кулинария.Быстро и Вкусно.Маринованные опята.#. Опята – один из самых вкусных видов грибов,...Маринованные грибы на зиму - ВКУСНЕЙШИЙ МАРИНАД!Маринованные грибы на зиму - ВКУСНЕЙШИЙ МАРИНАД!Очень вкусный маринад! По нашему рецепту грибы можно мариновать любые, опята, подберезовики, белые, свинушк...Опята как замариновать на зиму.Опята как замариновать на зиму.Как мариновать опята.Маринованные опята. Прогулка в лес.
Маринованные опята. Прогулка в лес.Маринованные опята рецепт моей бабушки, просто пальчики оближешь! Ингредиенты: Грибы опята Маринад: 1 л...Маринованные опята - самые вкусные опята! / Vinegar pickled honey fungus recipe ♡ English subtitlesМаринованные опята - самые вкусные опята! / Vinegar pickled honey fungus recipe ♡ English subtitlesМаринованные осенние опята всегда желанные гости на нашем столе. Их просто приготовить, а собирать - одно...Как мариновать грибы (опята) на зиму? Простой рецепт маринованных грибов в домашних условияхКак мариновать грибы (опята) на зиму? Простой рецепт маринованных грибов в домашних условияхКак мариновать опята на зиму? Впрочем, таким способом можно заготавливать и другие #грибы, но сегодня мы...Маринование грибов и как мариновать опята
Маринование грибов и как мариновать опятаМаринование грибов и как мариновать опята. Это тема этого видео. Мы с Вами подробно рассмотрим Маринование...Как мариновать опята.Простой рецепт маринованных опятКак мариновать опята.Простой рецепт маринованных опятмаринованные опята рецепт.Опята где искать и как мариновать опятаОпята где искать и как мариновать опятаКак отличить ложный опёнок от настоящего? Самый главный признак, по которому можно отличить настоящий опен...Консервированные опята. Как замариновать грибы опята?Консервированные опята. Как замариновать грибы опята?Как замариновать грибы опята. Маринованные грибы на зиму.Как мариновать опята вкусно и быстро для закуски...Маринованные грибы.Самый простой способ!Маринованные грибы.Самый простой способ!Заготавливаем грибочки:)Так я мариную подосиновики,белые,маслята и т.д.Как быстро засолисть опята горячим способом? Рецепт простой засолки грибов опятКак быстро засолисть опята горячим способом? Рецепт простой засолки грибов опятЗасолка грибов горячим способом!Вкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушкиВкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушкиМаринуем маслята по проверенному временем рецепту, который достался мне по наследству, от бабушки по мамин...Маринованные ОпятаМаринованные ОпятаМаринованные опята Ингредиенты на 1 кг грибов: 1 стакан воды, 30 мл уксуса 9% (нужно пробовать, каждый под...Маринованные опята на зиму, делаем вкусные заготовки из грибовМаринованные опята на зиму, делаем вкусные заготовки из грибовВкусные маринованные опята на зиму. Смотрите один из простых и вкусных рецептов заготовки из грибов. В...КАК МАРИНОВАТЬ ГРИБЫ СУПЕР МАРИНАДКАК МАРИНОВАТЬ ГРИБЫ СУПЕР МАРИНАДГРУППА В КОНТАКТЕ----- ВТОРОЙ КАНАЛ ПОДПИШИСЬ ...Как легко мариновать грибы. Рецепты для подножного кормаКак легко мариновать грибы. Рецепты для подножного кормаЭтот способ мариновки грибов подходит для всех видов, я так мариновала и сыроежки, и опята, и белые, и все...Как МАРИНОВАТЬ ОПЯТА и другие грибыКак МАРИНОВАТЬ ОПЯТА и другие грибыГотовлю маринованные опята, когда удается найти небольшие симпатичные грибы. ------ Дорогие друзья, подписыва...Грибы опята. Рецепты маринованных опятГрибы опята. Рецепты маринованных опят Большое разнообразие настоящих, зарубежных, экзотических семян, луковиц и саженцев. Грибы опята...Как мариновать опята (моя версия)Как мариновать опята (моя версия)Маринованные опята грибы на зиму - Рецепт. Очень ВКУСНЫЙ МАРИНАД для грибов !!!Маринованные опята грибы на зиму - Рецепт. Очень ВКУСНЫЙ МАРИНАД для грибов !!!Маринованные опята ( грибы) на зиму - Рецепт. Очень ВКУСНЫЙ МАРИНАД для грибов !!!Маринованные опята с корицейМаринованные опята с корицейДля маринования опят обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый...Маринованные опята рецепт.Как мариновать опята на зиму.Как мариновать опята рецептМаринованные опята рецепт.Как мариновать опята на зиму.Как мариновать опята рецептопята маринованные на зиму.маринованные опята пошаговый рецепт.маринованные опята рецепт с картинками.мар...Как мариновать опятаКак мариновать опятамаринованные опята рецепт.Маринованные опята – Рецепты маринованных опят.Маринованные опята – Рецепты маринованных опят.всем привет. подписывайтесь пожалуйста на мой канал.Hello. Please subscribe to my channel.ОПЯТА ПОШЛИ! Сезон ОПЯТОСОБИРАТЕЛЕЙ открыли!ОПЯТА ПОШЛИ! Сезон ОПЯТОСОБИРАТЕЛЕЙ открыли!Понравилось видео? Подписывайтесь на канал Вступайте в группу ВК Грибы.Как мариновать белые грибы.Маринование грибов. Простой рецепт маринования грибовГрибы.Как мариновать белые грибы.Маринование грибов. Простой рецепт маринования грибовЗаготовки на зиму рецепт.Как мариновать белые грибы, и очень вкусный и простой рецепт маринования грибов...Опята - как и где и когда собирать. +ГрибникОпята - как и где и когда собирать. +ГрибникПри небольшой калорийности опят (22 ккал), эти грибы по питательности не уступают даже подберезовикам. Побал...Как мариновать грибы маслята.Маринование грибов.Рецепт маринования грибов на зиму.Маринование маслятКак мариновать грибы маслята.Маринование грибов.Рецепт маринования грибов на зиму.Маринование маслятЗаготовки на зиму рецепты.Как мариновать грибы маслята и рецепт маринования грибов на зиму изложено в этом...Маринованные опята и вяленые окуньки Дары нашего батюшки Енисея и тайгиМаринованные опята и вяленые окуньки Дары нашего батюшки Енисея и тайгиМаринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определ...Почистить-перебрать грибы (опята)Почистить-перебрать грибы (опята)Почистить-перебрать грибы (опята). Как почистить, обработать и перебрать грибы (опята, опенки). Оставить...Как мариновать рыжики.Рецепт маринования грибов на зиму.Как мариновать рыжики.Рецепт маринования грибов на зиму.Как мариновать рыжики.Маринуем рыжики! Рыжики, маринованные в собственном соку..Рецепт маринования грибов...Заготовка грибов на зиму.Маринование грибов.Как мариновать рыжики.Заготовки на зиму рецепты.Заготовка грибов на зиму.Маринование грибов.Как мариновать рыжики.Заготовки на зиму рецепты.Заготовки на зиму рецепты.Как мариновать рыжики покажем в этом видео.Заготовка грибов на зиму в основном...Маринованные опята грибы / Marinated mushrooms honey agaricsМаринованные опята грибы / Marinated mushrooms honey agaricsКак мы маринуем опята дома. Рецепт маринованных опят. How we marinate our honey agarics at home. The recipe for pickled fudge.

videoreci.com