Диетический салат из свеклы для похудения с чесноком. Салат для похудения из свеклы

Диетический салат из свеклы для похудения с чесноком

Свекла обладает не только множеством полезных свойств, но и способствует сжиганию жира в организме. Именно поэтому ее рекомендуют включать в рацион питания не только тем, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы, печени и кишечника, но и тем, кто стремиться избавиться от лишних килограмм. Рецептов салатов со свеклой существует огромное количество, они могут быть как сытными и питательными, так и легкими, не обременяющими желудок. Естественно, что есть и целый ряд вариантов, предназначенных именно для диетического питания. Именно о них и пойдет речь в этой статье, как приготовить салат диетический со свеклой. Подобраны наиболее яркие из них, ароматные и конечно же вкусные.

Диетический салат из свеклы

В ста граммах этого восхитительного блюда нет и пятидесяти калорий. Несмотря на столь низкую калорийность, диетические салаты из свеклы помогут насытиться. Приятный чесночный аромат придает особый, изысканный шарм, делает простое блюдо совершенным. Да и яблоки помогают создать удивительную вкусовую гамму.

Необходимые компоненты на салат из свеклы диетический:

350 гр. свеклы;
150 гр. редиса;
250 гр. яблок;
4 зубца чесночка;
2 листа салата;
20 мл. масла растительного;
10 гр. кунжута.

Диетический салат со свеклой:

Яблоки промывают, режут пополам и убирают семена, измельчают небольшими кусочками.
Свеклу и редиску с помощью щеточки промывают, режут.
Чесночок просто очищают и чесночницей измельчают.
Салатные листья моют, обсушивают салфеткой, рвут на небольшие клочки.
Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и ложкой смешивают. При желании немного досаливают.
Настаивают в таком составе продукты минуточек около тридцати.
Заливают салатик маслом и перемешивают.

По желанию можно добавить ягоды брусники или голубики.

Совет: свеклу можно предварительно отварить. Такой вкус является более привычным, но при варке корнеплод теряет часть своих полезных свойств. Именно поэтому рекомендуется использовать в сыром виде.

Диетический салат из вареной свеклы

Немного островатый и пикантный свекла с чесноком салат способен украсить любой стол. Особенно же прекрасен салат из свеклы вареной с чесноком в сочетании с обычным отварным картофелем или же рисом. Превосходный аромат не остается в нем незамеченным, вызовет восторг, и поможет разыграться аппетиту.

Необходимые компоненты:

350 гр. свеклы;
50 гр. ядер орехов;
80 гр. йогурта;
60 гр. чернослива;
3 зубца чеснока;
2 гр. соли.

Салат диетический из свеклы:

Свеклу промывают при помощи щетки, выкладывают в кастрюльку, уже наполненную водой и проваривают, потом остужают, чистят, крупно трут на терке.
Чернослив кладут в мисочку и заливают крутым кипятком, настаивают около часа. После перекладывают на салфетку и обсушивают.

Сковородку прогревают и посыпают солью, только после этого уже на нее высыпают орешки и прожаривают, не забывая при этом часто помешивать.
Просушенный чернослив выкладывают на доску и поочередно каждый экземпляр режут полосами.
Орешки остужают и на доске ножом рубят.
Чеснок освобождают от шелухи, измельчают.
В салатник ссыпают все продукты, поливают йогуртом, смешивают все ложкой.

Важно! Процесс варки свеклы занимает около полутора часов. Если же погрузить корнеплод в кипящую воду, то время сократиться до одного часа.

Салат со свеклой диетический

Несмотря на то, что свекла салаты рецепты диетические достаточно легкие, получаются они и сытными, и вкусными. Приготовление данного блюда не простое, а элементарное, за счет чего закуску хочется видеть на столе очень часто. Ведь диетические салаты со свеклой легкие, вкусные и полезные.

Необходимые компоненты:

300 гр. свеклы;
30 гр. натурального йогурта;
4 зубца чесночка;

100 гр. сыра;
2 гр. соли.

Салат из свеклы диетический рецепт:

Для измельчения сыра берут терку, которую чаще всего используют в процессе готовки морковки по-корейски и трут.
Свеклу, используя щеточку промывают, тщательно очищают от кожицы и на той же терке, что и до этого сыр трут.
Освобождают от шелухи чеснок, рубят зубчики очень мелко.
Свеклу и чесночок ссыпают в салатник, досаливают, поливают йогуртом.
Сверху посыпают сыром и подают гостям.

Совет: можно вместо йогурта использовать растительное масло. В зависимости от разновидности, меняется и его вкус. Более пикантным блюдо получится с оливковым, а нежнее станет с рафинированным подсолнечным, если же хочется придать особый аромат, то следует добавить в него нерафинированное.

Салат из свеклы со сметаной и чесноком

Идеальным этот салат считается для разгрузочных дней. Морковка со свеклой помогут организму очистится, выведут из него все шлаки. Естественно, что такая огромная польза обязательно должна быть оценена. При этом столь нужные продукты стоят сущие копейки, а значит и готовить из них блюда можно часто.

Необходимые компоненты:

30 гр. укропа;
10 гр. лимонного сока;
200 гр. морковки;
10 гр. оливкового масла;
2 зубца чесночка;
250 гр. свеклы.

Как приготовить салат свекла с чесноком:

Морковку и свеклу в данном случае не проваривают, а сырыми щеточкой промывают и потом уже очищают и трут на самой меленькой терке.
Очищают чеснок, измельчают при помощи пресса.
Укроп промывают и отделяют пушистые части для украшения.
Все измельченные продукты высыпают в мисочку и перемешивают.
Подливают в салат масло и лимонный сок, еще разочек все смешивают ложечкой.
Украшают укропом и подают к столу

Совет: чтобы чеснок в салате чувствовался лучше и дарил насыщенный аромат, его лучше не давить через пресс, а очень мелко порубить ножом.

Салаты из свеклы диетические рецепты

Этот салат не только легкий, но и максимально полезный. Включив его в свой рацион, можно не только очистить желудок, улучшить процесс пищеварения, но и избавиться от лишнего веса, а также обогатить организм витаминами. Блюдо просто идеально для зимнего стола, на котором овощи встречаются крайне редко.

Необходимые компоненты:

250 гр. свеклы;
150 гр. яблок;
200 гр. белокочанной капусты;
150 гр. моркови;
3 зубца чесночка;
20 гр. масла.

Салат из вареной свеклы диетический:

Морковку и свеклу промывают с использованием щеточки, после этого очищают от кожицы.
Промывают также и капусту, кладут на доску и ножом шинкуют тонкими полосками, пересыпают в мисочку и мнут руками.
Измельчают на некрупной терке свеклу и ссыпают массу в миску к капусте.
На следующем этапе натирают морковь, перекладывают к подготовленным ранее ингредиентам.
Яблоко промывают и обтирают. Сухим чистят, разрезают и освобождают от семян, приступают к натиранию. И этот измельченный продукт помещают в мисочку.
Далее уже очищают от шелухи чеснок и с помощью обычного ножика измельчают, тоже высыпают к овощам.
Поливают блюдо маслом и качественно все смешивают.

Совет: соль в этом салате не используется вовсе, но если же по каким-либо причинам без нее обойтись нельзя, то можно блюдо немножко досолить. Лучше это сделать в самом начале, присаливать одну лишь капусту сразу после измельчения. В идеале это должна быть морская соль, а не обычная каменная.

Свекольные салаты просто идеально подходят для диетического питания. Корнеплод обладает уникальным свойством – способствует сжиганию жира. К тому же, овощные блюда обладают просто невероятной пользой, дарят организму силы и существенно улучшают процесс пищеварения, помогают очистить желудок, а как результат – человек сразу начинает чувствовать легкость, но при этом полноценно насыщается. Заправлять же диетический салат из свеклы вареной можно не только маслом, но и нежирным йогуртом или сметаной, при этом каждый раз блюдо получается особенным.

receptysalatov.com

Диетический салат из свеклы: рецепты для похудения

Одним из овощей, который активно рекомендуют для диетического питания, является свекла. Преимущественно это обуславливается её очищающим свойством, а также низкой калорийностью. Если рассматривать свежий продукт – вареный или запеченный для похудения используют значительно реже. Самым же полезным блюдом для тех, кто желает обрести красивую фигуру, является свекольный салат. Из каких компонентов он может состоять, какое воздействие на организм окажет?

Классический диетический салат из свеклы для похудения

Если говорить о блюдах, которые не просто не вредят фигуре, а активно помогают избавляться от лишних килограммов, то первым в списке будет сочетание зеленых яблок, свежей моркови и свеклы, которые можно приправить зубчиком чеснока для остроты. Минимум калорий – максимум пользы!

Состав:

свекла – 200 г;
морковь – 200 г;
зеленое яблоко – 140 г;
лимон;
зубчик чеснока.

Приготовление:

Чеснок натереть или раздавить через пресс.

Смешать с выдавленным из лимона соком. Можно добавить молотый перец.
Свеклу, морковь и яблоко очистить. Из последнего удалить семенную часть.
Натереть их крупно на терке, заправить чесночно-лимонной массой. Подавать сразу.

Вкусный диетический салат из свеклы с сыром

Салат понравится даже тем, кто к сельдерею относится настороженно, поскольку его присутствие здесь ощущается слабо.

Состав:

свекла – 270 г;
брынза – 100 г;
чернослив – 50 г;
сельдерей черешковый – 150 г;
масло оливковое – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сельдерей помыть, нарезать поперечно маленькими кусочками.
Высыпать на сухую сковороду, обжаривать до румянца.
Чернослив залить кипятком, накрыть. Дать постоять полчаса, прополоскать и нарезать короткой соломкой.
Брынзу покрошить руками или порезать ножом на мелкие кубики – в зависимости от ее структуры.
Свеклу очистить, нарезать такими же кубиками, как брынзу.
Перемешать все компоненты в салатнице, заправить оливковым маслом. Можно оставить на полчаса или подавать сразу.

Теплый салат со свеклой и апельсинами

Если свекла Вам всегда казалась слишком простым овощем, пора пересмотреть свое к ней отношение, приготовив этот вкусный, но безопасный для талии салатик. Главной изюминкой становится сочетание свеклы и апельсинов (желательно использовать красные), а пикантности добавляет сырой лук. Оливковое масло можно заменить кунжутным, но не берите подсолнечное.

Состав:

мелкая свекла – 500 г;
апельсины – 240 г;
луковица фиолетовая;
листовой салат – 50 г;
оливковое масло – 1 ст.л.;
молотый перец (смесь).

Способ приготовления:

Обмойте каждую свеклу и крепко оберните фольгой, располагая блестящую сторону внутрь.
Положите в духовку, готовьте 35 мин при 200 градусах. Аналогично можно готовить салат с вареной свеклой: её разрезают пополам, закладывают в кипяток и варят 40 мин.
Апельсины очистите, с каждой дольки снимите пленку, мякоть порежьте крупными кубиками (примерно на 3 части каждую дольку).

Луковицу нашинкуйте полукольцами, сложите горкой в салатник. Добавьте апельсин.
Порвите руками вымытые листья салата, поместите туда же.
Теплую свеклу очистите, порежьте кубиками аналогичного апельсину размера. Смешайте с остальными продуктами.
Приправьте маслом, поперчите, сразу подавайте.

Салат из свеклы для похудения

Польза свеклы и ее влияние на снижение веса
Основные рецепты свекольных салатов

Лишний вес это для многих, несомненно, повод для расстройства и причина поиска высокоэффективных методов похудения. Не всегда можно использовать строгие диеты по состоянию здоровья, а иногда это и не нужно. Некоторым девушкам достаточно снизить свой вес на пару килограммов и фигура приобретет нужную стройность. Чтобы добиться такого результата, нужно просто провести очищение, которое поможет убрать все скопившиеся шлаки из организма, улучшит функционирование печени и нормализует процессы обмена. Прекрасно справится с этой задачей всем известная свекла, этот огородный овощ полезен организму каждого человека, а употреблять его можно постоянно и в любом виде. Салат из свеклы для похудения, включенный в ежедневное меню, поможет не только тем, кто непременно желает стать стройнее и легче, но и тем, кто имеет определенные проблемы с кишечником.

Польза свеклы и ее влияние на снижение веса

Свекла в летний период растет на большинстве дачных участках, из нее готовят разные блюда, салаты на зиму, закуски и супы. Прекрасно корнеплод хранится и зимой – все полезные вещества в нем сохраняются на протяжении нескольких месяцев. Свекла это чемпион по содержанию антиоксидантов, которые предупреждают развитие раковых клеток, и замедляют старение тканей. Витаминов в овоще не слишком много, зато они представлены в полном разнообразии и если корнеплод на столе будет присутствовать постоянно, то проблем с развитием авитаминоза не будет. Женщинам свекла полезна из-за железа, так как именно у них в репродуктивном возрасте часто падает гемоглобин. Мужчинам рекомендуется есть блюда из свеклы из-за содержания в ней цинка, этот микроэлемент положительно влияет на сексуальную функцию. Кроме указанных микроэлементов в корнеплоде есть магний, медь, марганец, йод, яблочная, лимонная кислоты. Все перечисленные составляющие крайне необходимы человека и их дефицит негативно сказывается на работе сердца, почек, пищеварительного тракта.

Снижение веса при регулярном употреблении свеклы объясняется составом и механизмом действия овоща:

В свекле находится один из самых уникальных элементов – бетаин. Это вещество окисляет жировую клетку, под влиянием чего она истончается и погибает. Таким образом, если выбрать правильные рецепты из корнеплода и употреблять их постоянно, то жировая прослойка не только «растворится», но и не будет больше образовываться.
Антиоксидант куркумин свеклы еще один жиросжигатель, препятствующий образованию жировой клетки.
Пектины и клетчатка свеклы положительно сказываются на функционировании системы ЖКТ. Благодаря им кишечник очищается от всех шлаков, нормализуется его перистальтика при хронических запорах
Грубая клетчатка овоща дает длительное чувство насыщения и поэтому снижает аппетит.
Блюда из свежей свеклы прекрасно очищают ткани печени и одновременно выводят вместе с жидкостью соли тяжелых металлом.

Свеклу желательно кушать всем, естественно, если к этому нет строгих противопоказаний. Если этот корнеплод будет постоянно присутствовать на столе, то не будет серьезных проблем с усваиванием пищи, вес не будет нарастать, за счет эффективного очищения улучшится состояние кожи, волос и повысится жизненный тонус.

Для похудения на свекле можно подобрать рецепты, в которых используется как вареный, так и сырой овощ. В тушеном виде корнеплод может также использоваться, но вес такое блюдо уменьшает меньше. Полезно и сочетание свеклы с другими овощами, диетический салат их моркови и бордового корнеплода с зеленью рекомендуется есть, когда необходимо быстро очистить кишечник. Эти два овоща усиливают действие друг друга, не нагружают желудок и дают долгое ощущение сытости.

Основные рецепты свекольных салатов

Если вы хотите максимально быстро и при этом без опасности для здоровья очистить свою пищеварительную систему и сразу убрать несколько килограммов, то вам прекрасно подойдет такой салат, как «Метелка». Готовится он довольно просто:

Потребуется одна средняя свекла, 2-3 штуки моркови, небольшой кочанчик свежей капусты, масло оливковое, сок от лимона и соль.
Приготовленные и промытые овощи измельчаются на терке, капусту можно нашинковать. Все ингредиенты смешиваются, заправляются солью, маслом и лимонным соком – салат готов.

Приготовленное блюдо можно есть и тем, кто страдает заболеваниями желудка. Но необходимо учитывать несколько важных моментов. Если у вас в анамнезе гастрит с низкой кислотностью, то свежую капусту нужно заменить квашенной. При гастрите с повышенной выработкой желудочного сока используются рецепты, где нет кислых продуктов и ингредиентов, поэтому из салата «Метелка» нужно убрать лимонный сок. При склонности к хроническим запорам можно добавить распаренный чернослив, который усилит эффективность очищения. Вместо капусты можно взять кислое яблоко, такой диетический вариант салата также способствует снижению веса.

Для того чтобы свекольный салат «Метелка» помог вернуть стройность фигуре и не привел к диспепсическим расстройствам, его нужно уметь есть. Рекомендуется включать салат в рацион питания до двух раз за сутки — на завтрак и перед самым сном. Но порция блюда при этом не должна быть больше 100 грамм, а длительность курса похудения до 5 дней. В качестве дополнительных продуктов желательно есть белковую пищу и кисломолочные продукты, не стоит забывать и о потреблении чистой воды до 2 — 3-х литров за сутки.

С очищением организма прекрасно справляется свекольный салат, в который помимо основного продукта входит и морская капуста, белокочанная капуста, яблоко, чернослив. Рецепт приготовления:

Капуста мелко шинкуется, к ней добавляется равное количество измельченной моркови, яблоко и свекла по одной штуке.
К подготовленным овощам добавляется сто грамм распаренного чернослива и 100 грамм ламинарии.
Перемешанный салат заправляется лимонным соком, разведенным пополам с растительным маслом.

Салат из вареной свеклы станет отличным вариантом дополнительного блюда на обед или поздний ужин. Рецепт его приготовления:

Четыре штучки небольшой свеклы необходимо отварить, остудить и натереть на терке.
К свекольной массе добавляется зеленый лук, зелень кинзы и петрушки.
Ложка лимонного сока перемешивается с тремя ложками масла оливкового, к этой смеси по вкусу добавляют черный перец и соль.
Все компоненты смешиваются и салат готов к употреблению.

Разнообразить меню в дни похудения можно при помощи свекольного салата с сыром фета. Готовится это блюдо из сырой свеклы.

Промытую свежую свеклу в количестве двух штук следует нашинковать соломкой.
150 граммов сыра фета разминают так, чтобы получилась паста.
Свеклу и сыр соединяют, к ним добавляют зубчик растолченного чеснока, ложку растительного масла и по желанию зелень.

Похудение на свекле быстро происходить, если вместе со свекольным салатом выпивать стакан кефира. Но учитывайте, что такой метод грозит расстройством кишечника, поэтому желательно практиковать его в выходные.

Свекольная диета это отличный вариант очищения органов пищеварения, что само по себе уже является катализатором процесса сжигания ненужного жира. После того как вес снизится, нужно не забывать о пользе корнеплода, и обязательно включать его в свое меню не реже двух раз в неделю. Если следовать этому правилу и соблюдать другие аспекты здорового образа жизни, то проблема нарастающего веса вас больше не коснется.

fitdiets.ru

Сырая свекла, используем для похудения: отзывы и рецепты

Содержание статьи

Свекла является полезным продуктом, который содержит в себе большое количество клетчатки, необходимой для успешного похудения. После попадания внутрь она способствует выведению шлаков из организма, очищает кишечник и предотвращает развитие запоров. Помимо этого, клетчатка ускоряет метаболические процессы, что помогает избавиться от лишних килограмм еще быстрее. Специалистами было доказано, что данный овощ является профилактическим продуктом против ожирения. Поэтому при соблюдении диеты диетологи советуют ввести в рацион сырую свеклу, свекольная диета для похудения поможет не только вернуть стройность, но и сохранить ее.

Свекла при похудении – отзывы и диетические рецепты блюд

Существует большое количество рецептов из свеклы для похудения, но только часть из них могут быть использованы для эффективного снижения веса. Для рецептов используется как вареный, так и сырой овощ, выбрать из которых можно по своему вкусу.

Салат из отварной свеклы. Для приготовления понадобятся: четыре отварных свеклы, молотый перец и соль, оливковое масло, зеленый лук, петрушка, кинза (или любая друга зелень). Свеклу измельчить на терке, зелень и лук мелко нарубить ножом и добавить к натертому овощу. Теперь необходимо приготовить заправку для салата: смешать перец, оливковое масло, соль и полить овощную смесь.

Данный салат разрешено использовать как самостоятельный прием пищи, так и в качестве гарнира к белковому блюду. Стоит учесть, что при варке свекла должна быть целая, поскольку если варить разрезанный овощ, польза от продукта значительно уменьшается.

Свекольный квас. Напиток помогает избавиться от застоя в кишечнике и скинуть несколько килограмм всего за 5-7 дней. Для приготовления необходимы: 4 свеклы, 2 литра воды, ½ лимона, корка от ржаного хлеба. Овощ очисть от кожуры, и нарезать на ломтики. В банку на дно уложить измельченную свеклу, выдавить сок половины лимона и залить водой, вконце выложить корочки хлеба. Накрыть банку крышкой, убрать в прохладное место и оставить на три дня для брожения. При желании в напиток можно добавить мед или сахарозаменитель. Квас из свеклы можно разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.

Салат из сырой свеклы. Такой салат поможет очистить кишечник, уменьшить вес и напитать организм полезными веществами и витаминами. Для приготовления необходимы: 3 сырых свеклы, оливковое масло (или любое другое), несколько зубчиков чеснока, 0,2 кг сыра фета. В тарелке размять сыр при помощи вилки до образования кашицы. Свеклу нарезать мелким кубиком или соломкой, чеснок очистить и пропустить через пресс. Все компоненты смешать и заправить оливковым маслом, посолить, дать настояться четверть часа и можно приступать к трапезе.

Свекла для быстрого похудения включена в рецепты, множество которых позволяет подобрать для себя подходящий. По отзывам худеющих на красном овоще, отмечается хорошая потеря веса за счет очищения организма от шлаков. Были собраны следующие отзывы худеющих:

Я питалась салатом из сырой свеклы с добавлением белковой пищи на протяжении недели. За это время мне удалось избавиться от 5 кг с учетом небольшого начального веса. На диете было легко, из-за ее приятного вкуса тяги к сладкому не было. Также овощ я испробовала в качестве напитка, но нужно быть аккуратными, иногда свекла оказывала сильное послабляющее действие.
Мне полюбилась диета на основе свеклы и кефира, на которой я продержалась 5 дней. Свеклу натирала на терке и заливала ее кефиром. За весь период я скинула 3 кг, но с учетом соблюдения правильного питания и исключения сладкого.
В течение 10 дней вместо ужина употребляла свежевыжатый сок из сырой свеклы, моркови и яблока. За весь период потеряла около 4 кг, чем очень довольна.

Какая свекла полезнее для похудения, сырая или вареная

Многих худеющих интересует, какая свекла для похудения подходит больше всего: вареная или сырая?

При использовании вареной свеклы можно добиться неплохого результата в похудении. В салат из вареного овоща можно добавлять чернослив, что поможет очистить кишечник и избавиться от запоров. В рационе должны присутствовать кисломолочные и белковые продукты. Также в салат можно добавлять другие тушеные вощи, заправляя небольшим количеством масла. При таком питании в течение недели можно избавиться от 3-4 кг.

Сырая свёкла для похудения, салат из сырой свеклы обладает более жестким очистительным эффектом и может не всем подходить. Но по сравнению с вареным овощем, сырой содержит в себе большее количество витаминов и микроэлементов – это говорит о том, что в таком виде она более полезная. Салат из сырой свеклы следует сочетать с белковой пищей, а на завтрак употреблять гречневую или овсяную кашу. Придерживаясь такого питания,необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды в день.

Следует помнить, что сырую свеклу не рекомендуется употреблять более трех дней, за это период потеря веса составляет до 2 кг.

Свекла на ужин для похудения: польза, рецепт

Для того чтобы избавиться от лишних килограмм, не обязательно сидеть на жесткой свекольной диете, достаточно ей заменить последний прием пищи. Для рецепта необходимо использовать сырую свеклу, а также придерживаться следующих советов:

после употребления свеклы на ужин, прием любой другой пищи запрещено;
в салат можно добавлять любую зелень и немного оливкового масла;
в течение дня разрешено питаться обычным образом, но, не переедая и придерживаясь основы правильного питания;
используя свеклу на ужин, происходит нормализация пищеварения и стула, а также снижение веса.

Для ужина используется следующий рецепт: натереть на терке сырую свеклу, добавить нарубленную зелень, зубчик чеснока и немного соли, все заправить оливковым маслом. Заменив последний прием пищи свеклой, за 2 недели отмечается потеря 3-7 кг.

Сырая свекла для похудения: рецепты

Одним из действенных рецептов с сырой свеклой является салаты для похудения из свеклы «Щетка», который помогает очистить кишечник и избавиться от 2-3 килограмм.

Классическая «Щетка». Для приготовления необходимы: 1 сырая свекла, полкило свежей капусты, перец, сок лимона, соль, оливковое масло, 2 моркови – данное количество продуктов рассчитано на 2 порции. Овощи натереть на треке, капусту нарезать мелкой соломкой, хорошо промять руками и смешать со свеклой. Посолить салат и заправить оливковым маслом, для придания кислинки – сбрызнуть соком лимона. Данный рецепт подходит для обеда и ужина.

Салат из свеклы с чесноком и сметаной. Сырую свеклу натереть на терке, немного посолить, добавить раздавленную дольку чеснока и заправить нежирной сметаной. Салат подходит для употребления в обеденное время с отварной грудкой.

Свекла с чесноком для похудения: рецепт

Свекольный салат для похудения

Свекла для похудения с чесноком является ароматным и вкусным блюдом, с помощью которого можно избавиться от лишних сантиметров на талии. Для приготовления нужно использовать сырую или отварную свеклу, чеснок оливковое масло или сметану, зелень и соль. Красный овощ натереть на терке, добавить нарубленную зелень, чеснок и заправить маслом или сметаной.

Кефир и свекла: диета, полезные свойства для похудения

Употребляя смузи из кефира и свеклы можно не только похудеть, но и улучшить состояние кожи, вывести из организма шлаки и токсические вещества.

Эффективность напитка обусловлена полезным составом ингредиентов, каждый из которых обладает своими особенностями.

Кефир полезен при похудении в следующем:

большое содержание кальция позволяют организму избавляться только от жира, не затрагивая мышцы;
позволяет быстро насытиться, при этом организм получает минимум калорий;
улучшает перистальтику кишечника и укрепляет иммунитет за счет входящих в состав пробиотиков и пребиотиков;
кефир богат кальцием и белком.

Сырая и вареная свекла для похудения полезна благодаря следующему действию:

укрепляет стенки сосудов, снижает давление;
оказывает мочегонное действие, что позволяет избавиться от отеков;
ускоряются обменные процессы;
очищает и стимулирует кишечник, печень, выводит токсины;
содержит большое количество витаминов, что так необходимо при соблюдении диеты.

Чтобы кефир и свекла для похудения оказали максимальное действие, их необходимо правильно употреблять:

для коктейля лучше применять свеклу в сыром виде, поскольку в варенной содержится меньше полезных веществ и витаминов:;
салат употреблять свежеприготовленным, однако сок должен постоять некоторое время, прежде чем его можно будет пить;
при соблюдении диеты напиток из свеклы и кефира употреблять трижды в день, но не более 500 мл;
напиток рекомендуется употреблять за час до сна.

Поскольку коктейль содержит небольшое количество калорий, его можно пить на завтрак, перед обедом и ужином, а также он может послужить хорошим перекусом.

Сок свеклы для похудения

При соблюдении диеты свекольный сок для похудения не рекомендуется пить в чистом виде, поскольку он может спровоцировать диарею. После приготовления чистый сок требует разбавления морковным или яблочным соком. Такой напиток способен оказать следующие действия:

наполнить организм витаминами;
укрепить здоровье;
повысить иммунитет;
нормализовать жировой обмен;
слабительное действие.

В первые дни соблюдения диеты сок следует употреблять в небольших количествах, увеличивая постепенно дозировку. Напиток подходит не всем, поэтому необходимо следить за своим самочувствием. В этот период следует отказаться от сладкого, жирного и мучного, курс диетотерапии составляет не более 10 дней.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Сырая свекла для похудения: отзывы и рецепты

Оцените статью

www.jirabas.ru

Диетический салат из свеклы: рецепты для похудения

Автор: Виталий Сорокин

2018-03-27

Приветствую вас, уважаемые читатели!

В этой статье обсудим, что есть вкусно и полезно, и при этом еще и худеть. Не говорите, что это невозможно. Я докажу вам обратное!Предлагаю вашему вниманию сегодня диетический салат из свеклы. Пользу свеклы сложно переоценить. Она является одним из самых полезных диетических корнеплодов, по своему составу.

Она богата клетчаткой, выводит токсины и шлаки из организма. Помогает нормализовать обмен веществ. В состав входят витамины С, В, Е и А, также йод, фосфор, цинк и натрий.

Она стимулирует мозг, поддерживая здоровым наше психическое состояние. Этот корнеплод содержит медь и железо, применяется при анемие.

Русская пословица: “Свекла — красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится”.

Для похудения

Часто тем, кто хочет похудеть, свекла будет отличным помощником. Диетологи рекомендуют один из приемов пищи заменять блюдом из свеклы.

Она полезна и не калорийна, но отлично справляется с чувством голода. Кто-то делает разгрузочные дни на свекле, другие добавляют в свой рацион этот полезный корнеплод каждый день.

Как похудеть с помощью свеклы, читайте в статье «Свекольная диета — минус заветные кило с пользой для организма»

В каком виде употреблять свеклу?

Лучше всего, употреблять свеклу в виде сока или в сыром виде. Тогда всё вышесказанное имеет место быть. Но не всем это по вкусу.

Тогда можно запечь в духовке или отварить на медленном огне. Не рекомендуется разрезать свеклу до приготовления, это уничтожит ее полезные свойства, оставив только клетчатку. А в каком виде предпочитаете вы?

Вкусно и полезно

Рецептов вкусных салатов со свеклой множество. Один из распространенных рецептов салата это свекла с чесноком.

Можно натереть на терке или нарезать, как вам больше по вкусу, пропустить чеснок через пресс и салатик готов. По вкусу можно добавлять изюм. Для заправки можно использовать немного оливкового или другого растительного масла.

Любимым рецептом одной моей знакомой, которая худела, был салат из тертой свеклы и моркови. Для его приготовления сырую свеклу и морковь просто натирают на терке.

Заправлять такой салат можно соком лимона и оливковым маслом. Салатик положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и наполнит организм витаминами.

Полезный салат из свеклы с морской капустой. Приготовление салата не сложное. Отварную свеклу порезать или натереть, морскую капусту тщательно промыть и добавить в салатик.

Морскую капусту выбирайте в том виде, в котором она вам нравится — свежую, отварную или консервированную.

Иногда добавляют по вкусу лук, который предварительно обдали кипятком или яблоко. Заправить маслом. Такой салат обладает полезными свойствами, количество который и не перечесть.

Что запомнить

свекла — кладезь полезных веществ. О ее действие на организм человека вы можете узнать здесь
отличный помощник при похудении,
огромный выбор рецептов салатов из этого овоща.

Для похудения хорошим помощником будет свекла. Она и полезна и вкусна и проста в приготовлении.

Множество салатов можно приготовить с этого корнеплода. Делитесь рецептами полезных салатов из свеклы, расскажите, как свекла помогает вам при похудении и очищении организма.

Подписываетесь на мой блог, мы рассматриваем как питаться так, чтобы похудеть, очистить организм и хорошо себя чувствовать. Следите за обновлениями и до встречи в следующей статье!

tvoy-ves.ru

Салат из свеклы для похудения, разные рецепты приготовления

Известно, причем давненько, что некоторые продукты очень хорошо способствуют сбросу веса. Среди них есть и свекла! Ясное дело, что сыроедам этот овощ не подойдет, а вот всем остальным – всегда пожалуйста!

Свекла в ежедневном рационе гарантирует не только отличное самочувствие и правильную работу всех органов, но и хорошее настроение – потому что проблемы с нервами решит. Не зря же ее в садиках чуть ли не каждый день детям дают в составе разных блюд!

Свеклу рекомендуют даже врачи при многих недугах: при проблемах с сердцем, с сосудами, с печенью, с невротическими расстройствами, при анемии, диабете, атеросклерозе, тромбофлебите, да и просто при общем ослабленном состоянии и упадке сил.

Овощи при любой диете полезны, поэтому салат из свеклы для похудения будет очень кстати даже для считающих каждую калорию.

Конечно, много разнообразных блюд из свеклы особо не сделаешь, остаются лишь борщ да различные салаты. Но если применить фантазию, то можно и из свеклы сделать много чего вкусного, вот рецепты:

Да-да, он самый, всем знакомый с детских лет. Для него, кроме свеклы, нужны: картошка и морковка в вареном виде, зеленый горошек, огурцы (по вкусу: хоть соленые-маринованные, хоть свежие).

Но ведь всегда можно покреативить и проявить фантазию, верно? Вместо огурцов, или совместно с ними совершенно спокойно сочетается квашеная капустка – словами не описать, как вкусно. Можно еще лучок-чесночок подавить туда.

Для тех, кто любит понасыщеннее, есть вариант добавки вегетарианской колбасы/мяса или диетического мясца – вареного из птицы. Насчет заправки каждый смотрит по вкусу и калориям самостоятельно – кому что можно и хочется.

Свекла с яблоком

Для этого салата нужны: свекла, свежее зеленое яблоко, свежая же капуста, по половинке морковки и редьки – тоже свежих, разная зелень и оливковое/рапсовое масло. Вместо яблока можно болгарский перчик положить. Все нашинковать такими длинными тонкими полосками.

Очищающий салат (способствует похудению)

К вареной свекле добавляем свежие морковку с капустой и чернослив – ошпаренный кипятком, мягкий. Заправка – лимонный сок с растительным маслом. Можно туда же добавить морской капусты.

Салат с черной редькой

Свеклу и сырые морковь с черной редькой натереть и заправить тыквенным маслом. Надавить в салат чеснока. Возможно добавить ошпаренную кипятком размягченную курагу.

Свекла с фасолью

Он очень калорийный, поэтому такой салат и насытит, и оздоровит, и восполнит все нужные элементы. Помимо этих ингредиентов – огурцы свежие/соленые и болгарский перец.

Диетическая острая закуска

Вареную свеклу протереть с чесноком, покрошить разной зелени, добавить чайную ложку горчицы и растительное масло с солью.

Винегрет с шампиньонами

Свекла, картофель, морковь вареные соединить с морской капустой, красной луковицей и готовыми (вареными или консервированными) шампиньонами. Заправка – масло, перец, соль, зелень.

Свекла с сыром

Вареную тертую свеклу перемешать со сметаной и солью, выложить в глубокую тарелку, сверху посыпать тертым твердым сыром и молотой паприкой. Украсить листиками петрушки и/или кинзы. Подойдет для диет: № 1, 3, 5, 5п, 6, 8, 9, 15. Это все лечебные диеты.

Если нет отвращения, то во всех салатах со свеклой ее можно тереть прямо сырую или наполовину отваренную. Заправка тоже не обязательно из растительного масла, комбинируйте, добавляйте, меняйте. Есть вариант заправки с низкокалорийным йогуртом или сметаной, кефиром, ряженкой.

Единственный минус свеклы – высокий индекс гликемический. Поэтому, делая салат-импровизацию или какой-то новый, просчитывайте ГИ остальных продуктов, чтобы сбалансировать его уровень в блюде.

Видео-рецепты

webdiana.ru

Рецепты со свеклой для похудения

Сесть на диету чтобы похудеть в домашних условиях можно при помощи простых продуктов, которые помогут сбросить лишний вес не хуже «элитных» диет, но при этом еще и окажут благоприятное влияние на здоровье худеющего. Одним из эффективных и полезных овощей для похудения и улучшения здоровья является свекла.

Какими полезными свойствами обладает корнеплод, полезны ли блюда из вареного или сырого овоща для соблюдения диеты, кому он способен нанести пользу, а кому вред, какие существуют рецепты полезных блюд из свеклы для похудения — рассмотрим подробнее по порядку.

Польза и вред свеклы для организма

Свекла — невероятно полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе человека, и не только в период похудения. Использовать ее можно как в приготовлении отдельных блюд, закусок, так и в приготовлении полезных напитков — рецептов таких блюд существует масса. Элементы, содержащиеся в красном соке свеклы, способствуют не только снижению веса в домашних условиях, но и улучшают здоровье и повышают настроение.

Это доказывают следующие преимущества:

У свеклы имеется огромный запас веществ: железа, цинка, йода, калия, кальция, магния. Она сочетает в себе свойства витаминов группы P, PP и В, поэтому так важно учитывать ее при составлении рецептов для похудения.
Корнеплод является прекрасным очистителем организма для тех, кто будет его употреблять при похудении в качестве основного блюда, салата или напитка. Рецепты приготовления блюд включают как простые шаги приготовления, так и более сложные — для опытных кулинаров. При регулярном употреблении продукта выводятся шлаки и токсины.
Особую пользу свекольная диета принесет людям страдающим заболеваниями сосудов. Корнеплод улучшает работу кровеносных сосудов и снижается уровень холестерина за счет полезных свойств и огромного содержания клетчатки, что при похудении также очень важно.
Сырая или вареная свекла способна помочь побороть такие болезни, как атеросклероз и гипертонию, поэтому рецепты с этим овощем нельзя игнорировать при заболеваниях.
Если регулярно добавлять ее в блюда, делать салаты или свекольный напиток, можно улучшить обмен веществ и работу пищеварения в домашних условиях. При этом, чтобы похудеть, не обязательно соблюдать строгую диету, достаточно готовить по рецептам включающим свеклу.
Красный корнеплод в холодное время года заменяет недостаток фруктов и, как результат, восполняет дефицит витаминов в организме.
Если пить свекольный сок, можно улучшить показатели работоспособности. Он незаменим для людей, которые ведут активный образ жизни, сидят на диете и делают упражнения для похудения.

Несмотря на пользу вареной и сырой свеклы при похудении, у нее есть и противопоказания. В каких случаях свекла может навредить? Прежде, чем использовать ее в приготовлении блюд, включать в рецепты салатов и делать напитки, нужно знать:

Людям с повышенной кислотностью желудка противопоказано употреблять ее, как в вареном, так и сыром виде.
Если у человека пониженное артериальное давление, то рассматривать свеклу для ежедневного употребления не стоит.
Независимо от способа приготовления овоща, при сахарном диабете из-за большого количества сахара, нельзя включать его в режим питания и какие-либо рецепты.
Свекла не будет ценной при хронической диарее за счет слабительного свойства.

За исключением этих противопоказаний, свекла — очень полезный корнеплод, который играет важную роль в процессе похудения, и при этом активно защищает иммунную систему, восстанавливает ослабленный и истощенный организм. Поэтому так важно не исключать этот продукт из рецептов оздоровительного диетического меню.

Какая свекла полезнее для похудения, сырая или вареная?

Несмотря на возможность употреблять корнеплод для похудения как в сыром, так и в вареном виде, польза этих способов приготовления отличается. Сырая свекла содержит больше витаминов и нитратов, чем вареная. При варке часть полезных минералов и нужных организму веществ разрушаются, поэтому худеющим лучше выбирать рецепты, где овощ не нужно обрабатывать термическим путем.

При этом, вареный овощ, который фигурирует в рецептах полезного питания, хоть и теряет часть полезных компонентов, но не будет содержать вредные нитраты и кислоты, которые негативно влияют на кислотный баланс организма. Тем более, что главные микроэлементы, клетчатка, пектин и бетаин в вареном корнеплоде сохраняются. Поэтому полезные рецепты выбирают по состоянию здоровья, и по желанию.

Мнение диетологов

Многие люди, которые рассматривают варианты наиболее подходящих овощных диет, задаются вопросом, свекла для худеющих полезна или нет? Всем, кто сомневается, стоит ли употреблять ее при похудении, и будет ли от этого польза, а не вред — вердикт диетологов: корнеплод содержит высокие показатели витаминов и веществ, которые необходимы организму. К тому же, за время регулярного употребления продукта улучшаются обменные процессы, работа желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Этот вареный или сырой овощ дает возможность сбросить лишний вес в домашних условиях без вреда в конечном результате. Настоятельно рекомендуется употреблять его женщинам во время менструации, детям при простуде, пожилым людям для укрепления иммунитета.

Если организм здоровый и не имеет никаких патологий и аллергии, свекла — верный и полезный спутник, не только при диете и борьбе с лишним весом, но и налаживании регуляции процессов жизнедеятельности организма. Ее свойства и богатый запас витаминов подкрепит каждого, кто нуждается в полезной и правильной подпитке.

Рецепты из свеклы для похудения

Рецепты блюд из свеклы для похудения включают огромный диапазон возможностей приготовления. Немного фантазии, и из корнеплода можно приготовить блюдо не хуже мясного. Чего стоит свекольный салат и напиток!

Самыми популярными рецептами являются:

Свекольный сок

Для его приготовления нужно: двести граммов вареной свеклы, один литр теплой воды, сок лимона и сахар по вкусу.

Рецепт: Свеклу отварить до готовности. К теплой воде добавить свекольный и лимонный сок, по желанию сахар. Хорошо перемешать напиток и употреблять утром натощак. Напиток поможет наладить обменные процессы в организме. Такой вариант рецепта легко можно использовать при соблюдении диеты для похудения. Все полезные свойства продукт сохранит. Свекольный морс — прекрасный вариант для подзарядки организма питательными веществами.

Свекольный салат

В состав рецепта для похудения входит: отваренный корнеплод и морковь. Вареные овощи нужно натереть на терке, заправить оливковым маслом. Можно употреблять как в качестве основного, так и дополнительного блюда. Рецепт такого легкого салата принесет огромную пользу организму в виде очищения от шлаков и освобождения от лишних килограмм.

Два наиболее простых и вкусных рецепта, которые подарят прекрасные результаты для похудения и улучшения общего состояния организма.

Рецепт с кефиром

Среди множества способов приготовления красного корнеплода есть особенный рецепт — кефир со свеклой для похудения.

Рецепт на основе красного корнеплода и кефира способствует стремительному похудению в домашних условиях. При соблюдении такой моно-диеты в течение одного дня, результаты не заставят долго ждать.

Чтобы в короткие сроки похудеть в домашних условиях, нужно в течение дня выпивать не меньше 1,5 литра кефира и съедать больше килограмма этого овоща. Свекольно-кефирный дует также поможет сохранить высокий уровень защиты иммунной системы от вирусов.

Вареная свекла для похудения

Вареный корнеплод благодаря своим свойствам является отличным орудием похудения в домашних условиях. Для того чтобы потерять лишние килограммы и за короткий срок получить отличный результат, нужно включить в ежедневный рацион питания сладкий овощ.

Он ускорит обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому худеющие будут терять лишние килограммы в домашних условиях без существенных усилий. Для того, чтобы еще быстрее сбросить лишний вес, нужно исключить из меню жареное, копченое, жирное и мучное. В период похудения лучше придерживаться более легкого, простого и полезного питания.

Салат из свеклы, капусты и моркови

Диетические рецепты настолько разнообразны, что подойдут самому привередливому худеющему. Одним из самых простых, вкусных и полезных является салат из вареных овощей. Как готовить салат из капусты, свеклы, моркови для похудения?

Отварить морковь и свеклу. Дать остыть, натереть их на терке, капусту нашинковать тоненькой полоской. Все ингредиенты выложить в тарелку и заправить оливковым маслом. Можно сбрызнуть салат соком лимона.

Гурманы могут насладиться во время похудения полезной заправкой для салата из оливкового масла, бальзамического укуса и горчицы. Такая заправка подходит как для вареных, так и для сырых овощей, так что ее можно использовать в самых разных рецептах при похудении. Свойства этих полезных продуктов настолько высоки, что, независимо от вида приготовления, будут приносить только пользу, а не вред. Такой салат будет являться прекрасным вариантом для похудения без вреда в домашних условиях.

Загрузка...

diet-diet.ru