Вкусный салат с курицей и сыром: Салат Нежный с курицей и сыром рецепт с фото пошагово

Содержание

Салат Нежный с курицей и сыром рецепт с фото пошагово

Салат Нежный с курицей и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

  1. Шаг 1:

    Как сделать салат Нежный с курицей и сыром? Подготовьте продукты. Куриную грудку, яйца и морковь заранее отварите и остудите. Сыр лучше возьмите с нейтральным вкусом, полумягкий или твёрдый, натуральный, без растительных добавок.

  2. Шаг 2:

    Для пропитки слоёв сделайте соус: очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс и смешайте с майонезом, добавьте соль, по желанию можете добавить и молотый черный перец. Учитывайте, что майонез уже содержит соль, не пересолите.

  3. Шаг 3:

    Отварите куриное филе. Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем мясо выньте из бульона и остудите. Охлаждённое куриное филе нарежьте на маленькие кусочки. В выбранную посуду для салата выложите половину нарезанного куриного филе. Промажьте слой с курицей небольшим количеством соуса из майонеза и чеснока.

  4. Шаг 4:

    Охлаждённые куриные яйца очистите от скорлупы. Разделите одно-два яйца на желтки и белки, уберите желтки в сторону для украшения салата. Яйца натрите на крупной тёрке. Половину натёртых яиц выложите следующим слоем после курицы. Промажьте этот слой соусом.

  5. Шаг 5:

    Как отварить морковь? Хорошо помойте корнеплоды, сложите в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Варите морковь 20-30 минут после закипания на небольшом огне, в зависимости от размера. Отварную охлаждённую морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Половину натёртой моркови выложите поверх слоя с яйцами. Промажьте этот слой соусом.

  6. Шаг 6:

    Сыр натрите на крупной тёрке. Натёртый сыр выложите ровным слоем поверх слоя с морковью. Промажьте этот слой небольшим количеством соуса.

  7. Шаг 7:

    Повторите все слои ещё раз — курица, яйца, морковь, сыр, промазывая каждый слой небольшим количеством соуса. Последний слой обильно промажьте соусом и украсьте натёртыми на мелкой тёрке желтками яиц. Кроме желтков салат можно украсить свежей зеленью.

  8. Шаг 8:

    Салат перед подачей обязательно охладите: слои пропитаются соусом, салат станет сочнее и не будет ярко выраженного овощного вкуса у моркови. Затем подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Салат полностью оправдывает своё название: нежная консистенция ингредиентов, отсутствие продуктов с ярким специфическим вкусом. А благодаря яркому оформлению (желтку сверху и моркови в слоях) такой салат станет прекрасным украшением праздничного стола.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Быстро просто вкусно рецепты с фото

Салаты простые легкие домашние рецепты пошагово

Салат с сыром

Салат с яйцом

Салаты из моркови морковные рецепты быстро просто

Курица с сыром вкусные рецепты

Праздничные салаты

Вкусные блюда на праздничный стол

Салаты с майонезом

Как приготовить чеснок с сыром

Простые праздничные салаты

Салат с яйцом и сыром рецепты

Салат с чесноком

Курица с овощами

Салат с курицей и яйцом пошаговые рецепты

Салат Нежность

Салат с сыром и чесноком

Слоеный салат с курицей фото рецепты

Морковь с сыром рецепты пошагово

Курица с чесноком фото рецепты

Морковь с чесноком рецепты пошагово

Салат с куриным филе

Салат с морковью и яйцом

Салат с яйцами и чесноком рецепты с фото пошагово

Мясо с морковью с фото пошагово

Салат с яйцом и майонезом

Салат из моркови с чесноком видео рецепты

Блюда за 30 минут

Куриное филе с овощами фото рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Морковь, Твёрдый сыр, Чеснок, Майонез, Соль

Салаты из курицы с сыром