Вкусный салат рецепт с ветчиной: 10 сытных салатов с ветчиной, которые хочется попробовать

Содержание

Салаты с ветчиной и сыром. Очень вкусно и празднично. 12 простых рецептов

Ветчина – отличный ингредиент, который подходит для приготовления разнообразных закусок. Этот продукт идеально сочетается с овощами, сыром и грибами. Благодаря тому, что перечисленные компоненты не требуют предварительной термической обработки, салаты с ветчиной и сыром получится приготовить за считанные минуты.

Для заправки используют майонез, но при желании вы можете заменить его на кефир, сметану, греческий йогурт или их смесь. Если в рецепте указаны грибы, то вы можете использовать любые лесные или шампиньоны. Чаще всего добавляют маринованные.

Залог вкусного салата с ветчиной – качественные продукты. Ветчину и сыр приобретайте только высшего сорта. Овощи должны быть зрелыми, свежими и без повреждений. Маринованные или соленые огурцы используйте без постороннего аромата. Если они размякшие, то точно испортят вкус салата.

В предложенных рецептах все подготовленные ингредиенты перемешивают между собой. Если вы хотите произвести впечатление на гостей, то выложите продукты слоями. Можете подать салат порционно. Для этого сформируйте блюдо в небольших пиалах или наполните им винные бокалы на высоких ножках. Таким образом все слои будут идеально просматриваться, а закуска станет настоящим украшением праздничного стола.

1. Простой рецепт салата с ветчиной, сыром и маслинами

2. Сочный салат из ветчины, сыра, помидоров и сухариков

3. Простой и вкусный салат с ветчиной, сыром и морковью

4. Как приготовить слоеный салат с ветчиной, сыром и морковью — видео рецепт

5. Готовим салат с маринованными грибами, ветчиной и сыром

6. Как приготовить салат с ветчиной, огурцами, кукурузой и сыром

7. Пикантный салат с маринованными огурцами, ветчиной и сыром

8. Сытный салат с ветчиной, картофелем и плавленным сыром — видео рецепт

9. Салат из ветчины с болгарским перцем и огурцами

10. Нежный салат с ветчиной, сыром и ананасами

11. Простой и быстрый салат с огурцами, помидорами, ветчиной и сыром

12. Праздничный слоеный салат из ветчины и сыра с огурцами — видео рецепт

Простой рецепт салата с ветчиной, сыром и маслинами

  • Вам будет интересно: Салаты с ветчиной. 9 простых пошаговых рецептов приготовления вкусных салатов на каждый день и праздники

Салат получается удивительно вкусным и нежным. Готовится очень быстро, так как предварительно ничего не надо отваривать. Сыр приобретайте только твердого сорта. Количество чеснока можете регулировать по собственным предпочтениям.

Если хотите сделать блюдо менее калорийным, то замените майонез на греческий йогурт.

Потребуется:

  • Ветчина – 300 г.
  • Майонез.
  • Маслины – 1 банка.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Сыр – 300 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте небольшими кубиками ветчину. Используйте только высшего сорта, иначе салат получится не вкусным и слишком мягким.

Маслины измельчите. Старайтесь делать колечки одинаковой толщины.

Порубите на маленькие кубики сыр.

В глубокую емкость засыпьте подготовленные компоненты. Добавьте пропущенные через пресс чесночные зубки.

Налейте майонез. Тщательно перемешайте.

Сочный салат из ветчины, сыра, помидоров и сухариков

В рецепте необходимо поджаривать сухарики в масле. При желании можете сделать менее калорийный вариант салата. Для этого нарежьте батон или белый хлеб на кубики, пересыпьте на противень и отправьте в духовой шкаф. Подержите несколько минут при температуре 140°С пока кубики не станут золотистыми и хрустящими. При желании можете использовать покупные сухарики с любым вкусом.

Объем предложенных продуктов можете увеличивать или уменьшать по вкусовым предпочтениям.

Потребуются:

  • Томаты – 2 средних.
  • Сыр – 150 г.
  • Ветчина – 350 г.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Ароматная соль.
  • Тосты – 120 г.
  • Майонез.

Процесс готовки:

Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Используйте томаты твердые и сочные.

Измельчите тонкими слайсами чеснок.

Тосты нарежьте кубиками одинакового размера. Вместо тостов можете использовать батон или белый хлеб.

Сыр и ветчину измельчите. Кубики должны быть одинаковыми и небольшими.

Прогрейте масло в сковороде. Добавьте чесночные слайсы. Слегка поджарьте. Засыпьте нарезанные тосты. Посыпьте ароматной солью.

Жарьте до золотистости на среднем огне регулярно перемешивая. Остудите. Если ароматной соли у вас нет, то перемешайте обычную с любыми специями.

Засыпьте все подготовленные ингредиенты в салатник. Влейте майонез. Размешайте.

Блюдо подавайте сразу же, иначе сухарики размякнут и салат станет менее вкусным.

Простой и вкусный салат с ветчиной, сыром и морковью

Чаще всего на праздник подают салаты, для которых необходимо отваривать продукты, что значительно увеличивает время на их приготовление. Это блюдо вы сможете сделать из подручных компонентов за считанные минуты. При этом вкус салата по достоинству оценят все гости.

Потребуется:

  • Ветчина – 150 г.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Майонез – 50 мл.
  • Сыр – 100 г.
  • Морковка – 1 крупная.

Пошаговый процесс:

Натрите морковь на средней терке, затем кусок сыра.

Чесночные зубки пропустите через пресс или мелко порубите ножом.

В морковь засыпьте сырную стружку. Добавьте чеснок.

Небольшими длинными брусочками нарежьте ветчину. Отправьте к остальным продуктам.

Влейте майонез. Перемешайте.

Как приготовить слоеный салат с ветчиной, сыром и морковью — видео рецепт

Еще один вариант приготовления салата с добавлением моркови. Уверена вам он понравится по сочетанию вкусов и красоте. На праздничный стол это просто идеальный вариант. Нежный, вкусный и красивый.

Готовим салат с маринованными грибами, ветчиной и сыром

Эту закуску еще называют «Датский салат». Он идеально подходит для занятых хозяек, которые любят кормить семью вкусными блюдами и при этом тратить на приготовление минимум времени. При желании маринованные шампиньоны можете заменить на любые другие грибы.

Потребуется:

  • Ветчина – 350 г.
  • Болгарский перец – 250 г.
  • Майонез – 120 мл.
  • Сыр – 300 г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Горошек – 400 г.
  • Маринованные шампиньоны – 1 небольшая банка.

Пошаговый процесс:

Слейте маринад с консервированных продуктов.

Горошек пересыпьте в салатник. Добавьте грибы. Если вы приобрели банку с целыми, а не резанными шампиньонами, то измельчите их слайсами.

Крупными кубиками нарежьте ветчину. Отправьте к консервированным продуктам.

Нашинкуйте лук. Отправьте в салатник.

Крупно нарежьте сыр и перец. Использовать овощ можете любого цвета. Пересыпьте в салат.

Добавьте майонез. Размешайте. Попробуйте на вкус, если не хватает соли, то подсолите.

Как приготовить салат с ветчиной, огурцами, кукурузой и сыром

Отличный вариант салата, который вы смоете приготовить за 5 минут. Огурцы в рецепте рекомендуют использовать свежие, но при желании можете заменить их на соленые или маринованные. Блюло получается ярким, вкусным и сочным. Впрок лучше не заготавливать, так как овощи быстро пускают сок, что негативно сказывается на вкусовых качествах.

Потребуется:

  • Ветчина – 150 г.
  • Соль.
  • Кукуруза – 150 г.
  • Сыр – 150 г.
  • Майонез – 40 мл.
  • Огурцы – 150 г.

Пошаговый процесс:

Слейте рассол с кукурузы. Зерна пересыпьте в салатник.

Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Отправьте к кукурузе.

Сыр измельчите. Соломка должна быть такой же, как и у ветчины. Нарежьте огурцы полукольцами. Пересыпьте в салат.

Влейте майонез. Подсолите. Аккуратно перемешайте.

Пикантный салат с маринованными огурцами, ветчиной и сыром

Если хотите, чтобы салат получился более насыщенным и ярким по цвету, то используйте для приготовления деревенские яйца. Они обладают желтком более яркого желтого цвета. В зимнее время добавлять в блюдо можете замороженный укроп или сушеный.

Потребуется:

  • Яйца – 2 крупных.
  • Ветчина – 300 г.
  • Майонез.
  • Укроп – 20 г.
  • Маринованный огурец – 1 средний.
  • Сыр – 170 г.

Процесс приготовления:

Яйца залейте водой и отварите до готовности. Жидкость слейте, а продукт остудите. Очистите.

Натрите на средней терке сырный кусок.

Нарежьте ветчину соломкой. Сильно крупной не делайте. Соедините с сырной стружкой.

Порубите яйца соломкой. Отправьте к ветчине.

Измельчите в виде тонких ломтиков маринованный огурец. Пересыпьте к остальным продуктам.

Заправьте майонезом. Посыпьте нашинкованным укропом.

Сытный салат с ветчиной, картофелем и плавленным сыром — видео рецепт

Очередной потрясающе вкусный конкурент традиционному салату Оливье с колбасой. Обязательно попробуйте приготовить и добавьте в свои списки любимых салатов.

Салат из ветчины с болгарским перцем и огурцами

Если хотите в результате получить более сочный салат, то приобретайте перец толстостенный. Цвет овоща на вкус не влияет. Вместо петрушки можете использовать кинзу или укроп, а также их смесь. Если любите острые блюда, то добавьте немного жгучего перца.

Потребуется:

  • Ветчина – 200 г.
  • Молотый перец.
  • Сахар – 10 г.
  • Твердый сыр – 100 г.
  • Уксус 9% — 40 мл.
  • Репчатый лук – 1 средний.
  • Соль.
  • Болгарский перец – 1 крупный.
  • Майонез.
  • Вода – 50 мл.
  • Огурец – 1 средний.
  • Петрушка – 20 г.

Пошаговый процесс:

Нарежьте лук полукольцами. Переложите в миску. Залейте водой. Добавьте сахар, затем уксус. Перемешайте.

Оставьте на четверть часа. Такая подготовка поможет убрать горечь овоща. Если вы любите его специфический привкус, то можете пропустить процесс маринования.

Ветчину, огурец, болгарский перец и сыр нарежьте брусочками. Старайтесь делать их одинакового небольшого размера.

Перемешайте измельченные овощи.

Слейте маринад с лука. Отправьте в салат. Засыпьте нашинкованную петрушку.

Влейте майонез и перемешайте. Настаивать блюдо не надо, можно сразу подавать к столу.

Нежный салат с ветчиной, сыром и ананасами

Порадуйте семью легким, изысканным блюдом, которое не потребует длительного времени на приготовление. Утонченная сладость ананаса идеально сочетается с ветчиной. Благодаря такому тандему салат получается сочным и удивительно вкусным. Ананас можете использовать не только консервированный, но и свежий. При желании добавьте несколько порубленных чесночных зубчиков.

Потребуется:

  • Ананас – 300 г.
  • Салатные листья.
  • Ветчина – 300 г.
  • Майонез – 70 мл.
  • Сыр – 200 г.
  • Луковица – 1 средняя.
  • Яйцо – 4 крупных вареных.

Пошаговый процесс:

Нарежьте кубиками сыр, а ветчину соломкой.

Мелко нашинкуйте луковицу. Залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Такая подготовка уберет горечь с овоща.

Измельчите кубиками яйца и ананасы.

Соедините все измельченные компоненты. Добавьте майонез и перемешайте.

Укройте тарелку салатными листьями. Выложите горкой салат. При желании украсьте зеленью.

Простой и быстрый салат с огурцами, помидорами, ветчиной и сыром

Полезный и вкусный салат станет отличным дополнением к ужину или обеду, а также послужит хорошим перекусом. Получается сытным и сочным. Помидоры используйте только плотные и мясистые. Если хотите сделать блюдо более эффектным, то вместо обычных томатов добавьте черри, разрезанные на 2 части.

Потребуется:

  • Томаты – 4 средних.
  • Огурец – средних.
  • Ветчина – 270 г.
  • Соль.
  • Сыр – 100 г.
  • Майонез.

Пошаговый процесс:

Нарежьте полосками овощи. Если у огурцов толстая кожура, то лучшее ее срежьте. Весь выделяющийся сок с помидоров слейте.

  • Вам будет интересно: Салат с зеленым горошком консервированным. 9 очень вкусных рецептов

Нарежьте соломкой ветчину. Отправьте к овощам. Посолите. Добавьте майонез. Перемешайте. Выложите на блюдо горкой.

Натрите на крупной терке сыр. Равномерно присыпьте салат.

Праздничный слоеный салат из ветчины и сыра с огурцами — видео рецепт

На праздничный стол очень хочется подать блюдо в красивом и нарядном виде. В таком случает очень подходит вариант приготовления салата с ветчиной и укладки его слоями. Обычно такая закуска похожа на несладкий торт и радует глаз.

Предложенные рецепты отличаются простотой приготовления и своими высокими вкусовыми качествами. Объем рекомендованных продуктов можете изменять по своим предпочтениям. Таким образом у вас получится приготовить идеальное блюдо, которое станет любимым в вашей семье.

14953просмотров

Вам будет интересно:
  • Салат с зеленым горошком консервированным. 9 очень вкусных рецептов

  • Салат с копченой колбасой и сухариками. 5 рецептов приготовления очень быстрого салата

  • Салат с ветчиной и фасолью. 3 простых рецепта: в сыром, кукурузой или сухариками

  • Салаты с ветчиной. 9 простых пошаговых рецептов приготовления вкусных салатов на каждый день и праздники

  • Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов к празднику и на каждый день

  • Простые и вкусные салаты на Новый Год — 7 замечательных рецептов на праздничный стол

Поделитесь рецептом:

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Танюшка К.

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Танюшка К.153 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

841

37

35

93

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Ветчина

300 г

Помидоры

2 штуки

Сладкий перец

2 штуки

Макароны

400 г

Консервированная кукуруза

300 г

Сыр

200 г

Майонез

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть.

ИнструментКастрюля для пасты

2Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

3Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

популярные запросы:

Комментарии (98):

The Marazmo25 ноября 2018

1

//s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120424122748/181126010047/p_O.jpg
Выглядит ярко и аппетитно! Но на вкус ничего особенного.

Солвита Т26 августа 2021

0

Очень вкусно!

Кулинар 44555098 сентября 2021

0

Необычный и вкусный салат)

Читайте также:

Вопрос

Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости

Рецепты

Прожарка стейка Как приготовить стейк идеально

спецпроекты

Похожие рецепты

Салаты•Европейская кухня

Салат ромен с тунцом и сулугуни

Автор: Nas Dor

5 порций

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат каталана с крабом

Автор: Еда

1 порция

20 минут

Салаты•Греческая кухня

Салат с печеной свеклой и фетой

Автор: Еда

4 порции

1 час 30 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с яйцом и сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Средиземноморская кухня

Средиземноморский салат с тунцом и яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Яичный салат с тунцом и авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из перепелиных яиц и лисичек

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром

Автор: Мария

2 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с индейкой и яблоками

Автор: Еда

4 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Табуле с арбузом

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с бурратой, дыней и прошутто

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с арбузом и фетой

Автор: Еда

2 порции

15 минут

10 полезных и оригинальных рецептов салатов с ветчиной, которые вам понравятся

Ветчина — великое невоспетое мясо.

Большинство из нас не ест много этого, но он дешевый, вкусный и универсальный, а также с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, что делает его отличным для нас, занимающихся фитнесом, которые обращают внимание на наши макросы.

Итак, если ветчина для вас просто еще одно мясо для обеда, пришло время выйти за рамки стандартного и проявить творческий подход.

Вот тут-то и пригодятся рецепты салатов с ветчиной, подобные этим.

Если вы хотите что-нибудь сладкое, соленое или пикантное, здесь каждый найдет что-то для себя.

Если вы хотите чего-то особенного, попробуйте полезный салат с рубленой ветчиной Winter Jewel. Если вам нужна восхитительная начинка для сэндвичей, то салат с пряной ветчиной — ваш лучший выбор. Хотите что-то более существенное? Приготовьте салат из зеленых яиц и ветчины.

Наслаждайтесь!

Салат с копченой ветчиной и яйцом вкрутую

Изображение предоставлено The Healthy Foodie

Нужен рецепт оставшейся ветчины? Вы не ошибетесь, выбрав такой легкий салат с ветчиной и яйцом. Он включает в себя достаточно ингредиентов, чтобы вы могли исключить все, что вам не нравится, например, грибы или оливки.

Этот быстрый салат также подойдет к холодной жареной свинине, остаткам курицы или тонко нарезанному ростбифу.

На 4 порции

Ингредиенты

1 чашка листьев молодого шпината, нарезанных

3 больших гриба, нарезанных ломтиками

2 мини-огурца без косточек, нарезанные

1/2 спелого авокадо, нарезанного кубиками

5 унций. копченая ветчина, нарезанная кубиками

2 яйца вкрутую, крупно нарезанные

1/4 стакана оливок Каламата, без косточек и нарезанных ломтиками

1/4 стакана палео-майонеза

1 ст.л. консервированный лимон, нарезанный (или 2 ст. л. лимонного сока)

1 ч.л. прованские травы

1/4 ч. л. Гималайская соль

1/4 ч. л. свежемолотый черный перец

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 226

Белок: 11 грамм

Углеводы: 12 грамм

Жир: 16 грамм

 Получить рецепт

Огуречные чашки с салатом из ветчины с пряностями

Изображение предоставлено EatingWell

Традиционный салат с ветчиной подается как сэндвич. Но этот пропускает углеводы для низкокалорийной закуски, подаваемой в чашках из огурцов. В большинстве рецептов салатов с ветчиной используется мясорубка или кухонный комбайн, но в этом случае просто мелко нарежьте все ингредиенты, прежде чем смешивать их вместе.

Чтобы получить более здоровую версию любимых рецептов, приобретите The Essential EatingWell Cookbook: Good Carbs, Good Fats, Great Flavors, в которой содержится более 350 рецептов, таких как пицца с белой фасолью, прошутто и розмарином.

Я хочу это

  • Amazon
  • Амазонка Великобритания

8 порций

Ингредиенты

2 ст.л. майонез

2 ст.л. огуречный соус с укропом

2 ч. л. Дижонская горчица

1/4 ч. л. свежемолотый черный перец

1/2 стакана (около 2 унций) мелко нарезанного стейка из ветчины

1 большое сваренное вкрутую яйцо, мелко нарезанное

3 ст.л. мелко нарезанный сельдерей

2 ст.л. лук репчатый

1 английский огурец (около 12 дюймов), нарезанный

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 38

Белок: 3 грамма

Углеводы: 3 грамма

Жир: 2 грамма

 Получить рецепт

Картофельный салат с ветчиной

Изображение предоставлено Yummy Magazine

Простой способ улучшить классический картофельный салат — добавить мяса. Этот рецепт не включает в себя много, поэтому вы всегда можете добавить больше, если хотите увеличить количество белка.

Еще один способ смешать это с греческим йогуртом вместо майонеза или с половиной каждого. Если вы замените весь майонез, умная замена повысит макросы на 5 граммов белка на порцию.

На 4 порции

Ингредиенты

2 большие картофелины, нарезанные кубиками по 1 дюйму

1 стакан майонеза

1 ст. л. лимонный сок

1/4 чашки ветчины, нарезанной кубиками

2 ст.л. нарезанный кубиками лук

2 ст.л. нарезанный сельдерей

Нарезанная свежая петрушка для украшения

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 374

Белок: 5 грамм

Углеводы: 44 грамма

Жир: 21 грамм

 Получить рецепт

Салат с рубленой ветчиной Winter Jewel

Изображение предоставлено Shockingly Delicious

Ветчина хорошо сочетается с такими фруктами, как дыня и ананас, так почему бы не с гранатом и хурмой? В этом полезном салате используются зимние фрукты и брюссельская капуста.

Затем идет комбинация чечевицы и нарезанной кубиками ветчины для белка – более 20 граммов на порцию.

2 порции

Ингредиенты

Зимний салат с ветчиной:

1 чашка нарезанной кубиками ветчины

1 хурма Fuyu, очищенная от стеблей и нарезанная кубиками

1 стакан чечевицы, приготовленной на пару, холодной

8 шт. брюссельской капусты (около 1 стакана нарезанной шифонадом)

1/4 стакана зерен граната для украшения

Переодевание:

1 ст.л. оливковое масло первого отжима

1 ч.л. Лимонный сок Мейера

1/4 ч. л. Соус табаско (или больше по вкусу)

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 393

Белок: 23 грамма

Углеводы: 48 грамм

Жир: 14 грамм

 Получить рецепт

Салат с фаршированной ветчиной

Изображение предоставлено Deep South Dish

Оригинальный салат с ветчиной родом из южной кухни. Это способ превратить дешевое мясо и продукты из кладовой во вкусную начинку для сэндвичей. А еще его можно подать как закуску к крекерам.

Некоторые рецепты салатов с ветчиной требуют меньше ингредиентов, тогда как этот включает в себя соленые огурцы, перец, хрен и острый соус для тонны вкуса. В любом случае, все это идет в кухонный комбайн, чтобы стать спредом с высоким содержанием белка.

На 4 порции

Ингредиенты

2 1/2 чашки (около 1/2 фунта) копченой или вареной ветчины, молотой

4 сладких огурца

1/4 стакана репчатого лука

1/8 стакана измельченного сельдерея

1 банка (3 унции) нарезанного перца, без жидкости

1/4 стакана майонеза

2 ч. л. хрен

2 ч. л. острая горчица

1 ст.л. нарезанная свежая петрушка

Дэш острого соуса

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1/4 ч. л. Каджунская приправа (по желанию)

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 198

Белок: 11 грамм

Углеводы: 16 грамм

Жир: 11 грамм

 Получить рецепт

Салат с ветчиной и рукколой из Шварцвальда

Изображение предоставлено компанией «Кабанья голова»

Если вы ищете закуску к салату из нескольких блюд, попробуйте этот уникальный, но простой рецепт. В нем есть клюква, ломтики мандарина и копченая ветчина для улучшения стандартного зеленого салата.

Ищете более легкую повязку? Сделайте винегрет с йогуртом и небольшим количеством оливкового масла. Вы также можете добавить дижонскую горчицу и кленовый сироп по вкусу.

На 4 порции

Ингредиенты

Салат:

1/2 фунта копченой шварцвальдской ветчины, тонко нарезанной

2 пучка рукколы без стеблей

1/4 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной

1/4 стакана клюквы

1 мандарин, нарезанный

Переодевание:

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

2 ст.л. красный винный уксус

3/4 ч. л. морская соль

1/4 ч. л. свежемолотый черный перец

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 237

Белок: 11 грамм

Углеводы: 10 грамм

Жир: 18 грамм

 Получить рецепт

Салат из макарон с горохом и ветчиной

Изображение предоставлено Simple Nourished Living

Для здорового салата из макарон можно добавить не только овощи. В этом есть грибы и горох, а также ветчина и яйца вкрутую.

В результате получается богатый белком салат из макарон, который может стать отличным обедом или перекусом после тренировки. Приготовьте большую порцию, и у вас будет готовый перекус, когда вы спешите выйти за дверь.

8 порций

Ингредиенты

Салат с ветчиной:

4 чашки цельнозерновых макарон

2 чашки нарезанных шампиньонов

1 3/4 чашки замороженного горошка, разморозить

1/4 стакана мелко нарезанного сладкого лука

1 чашка нарезанной кубиками ветчины

2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных

1/2 чашки нарезанного кубиками сыра чеддер

Переодевание:

1 зубчик чеснока

1/4 ч. л. соль

1/2 стакана пахты

1/4 стакана нежирного майонеза

3 ст.л. нарезанный свежий укроп

1 ст.л. дистиллированный белый уксус

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 306

Белок: 16 грамм

Углеводы: 41 грамм

Жир: 9 грамм

 Получить рецепт

Салат из зеленых яиц и ветчины

Изображение предоставлено All Day I Dream About Food

Поедание салата на ланч оставляет вас голодным для полдника? Этот более сытный с ветчиной, авокадо и яйцами вкрутую.

Вы будете наполнены здоровыми жирами и хорошо сбалансированным питанием, поэтому у вас не будет соблазна украсть незапланированную закуску из торгового автомата.

На 4 порции

Ингредиенты

Переодевание:

1/2 чашки свежей кинзы

1/4 стакана несладкого миндального молока (или цельного молока)

1/4 стакана майонеза

2 зубчика чеснока, крупно нарезать

1/2 ч.л. соль

1/4 ч. л. свежемолотый черный перец

1/8 ч.л. чипотле порошок

Салат:

1 ст.л. сливочное масло (или кокосовое масло)

6 унций. Канадский бекон

8 унций. молодой шпинат

4 яйца вкрутую, нарезанные ломтиками

1 авокадо, нарезанный

Свежемолотый черный перец по вкусу

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 334

Белок: 18 г

Углеводы: 12 грамм

Жир: 25 грамм

 Получить рецепт

Салат с персиком и пармской ветчиной

Изображение предоставлено House and Garden

Есть причина, по которой ветчину часто запекают с медом – есть что-то в этом вкусе, что делает ее идеальной для остро-сладкого сочетания. И этот простой салат в полной мере использует это преимущество.

Таким образом, вы можете поразить всех этим великолепным летним салатом, хотя всю работу делают ингредиенты. Чтобы уменьшить жирность, подавайте бальзамический уксус и слегка сбрызните его.

На 4 порции

Ингредиенты

6 спелых белых персиков

8 ломтиков пармской ветчины

1 чашка листьев молодого салата

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1 ст.л. бальзамический уксус

1/2 ч.л. Дижонская горчица

1/3 стакана кедровых орехов, поджаренных

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 375

Белок: 13 грамм

Углеводы: 25 грамм

Жир: 27 грамм

 Получить рецепт

Облегченный салат с ветчиной

Изображение предоставлено Food Done Light

Этот полезный салат с ветчиной, содержащий более 10 граммов белка и около 100 калорий, является отличной закуской для бодибилдеров. Белок не только из мяса.

Для этого салата с ветчиной вам понадобится всего пять ингредиентов, включая творог и греческий йогурт. После того, как он смешается в кухонном комбайне, результат будет похож на любой другой рецепт, но вы будете знать, что этот салат с ветчиной более постный и питательный.

8 порций

Ингредиенты

1 фунт нарезанной ветчины

1 красный сладкий перец, нарезанный

1/2 стакана 2% творога

1/4 чашки нарезанного лука

1/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

5 листьев базилика (или сушеные приправы по вкусу)

Пищевая ценность (на порцию)

калорий: 115

Белок: 12 грамм

Углеводы: 4 грамма

Жир: 5 грамм

 Получить рецепт

Что вы думаете об этих рецептах салатов с ветчиной? Есть чем поделиться? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Салат с ветчиной — Julie’s Eats & Treats ®

Домашние рецепты Бутерброды Салат с ветчиной

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Вы когда-нибудь ели салат с ветчиной? Если у вас осталась ветчина и сваренные вкрутую яйца, этот простой рецепт идеально подходит для их использования. Это классический рецепт, который можно положить поверх крекеров или сделать из него бутерброд.

На Пасху вы подаете ветчину? Я знаю, что это не за горами, но я всегда думаю, как использовать остатки, и этот рецепт салата с ветчиной – отличный способ сделать это! Это простой рецепт их использования!

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ!

Это старомодный салат с ветчиной, похожий на то, что росла моя семья. Я помню, как моя мама ела его на быстрый обед, когда мы были детьми!

Это идеальный рецепт для использования остатков ветчины и сваренных вкрутую яиц, и он полон вкуса. Кроме того, это так просто! Глаза моего мужа загораются, когда я готовлю партию, потому что он любит эти бутерброды на обед. Лично я получаю удовольствие от крекеров!

  • Использует остатки! У большинства из нас есть лишняя ветчина и сваренные вкрутую яйца после праздника, и это отличный способ их использовать.
  • Рубленая ветчина и сваренные вкрутую яйца сочетаются со сливочно-майонезной и горчичной заправкой. Он крутой, сливочный и вкусный!
  • Будь то на крекере или между двумя ломтиками хлеба, это очень вкусная паста! Я даже начиняю им сельдерей в качестве быстрой закуски.
  • Это один из моих любимых рецептов оставшейся ветчины наряду с моим рецептом сковороды с ветчиной и пенне, всем нравится этот рецепт! САМЫЕ ЛУЧШИЕ кексы с ветчиной и сыром – прекрасное использование остатков или даже слайдеров с ветчиной и сыром – всего несколько ломтиков ветчины, и вы легко сможете приготовить сэндвич!

Это отличный рецепт, который можно приготовить всякий раз, когда у вас есть остатки ветчины. Это ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт остатков на Рождество или Пасху!

  • Ветчина – Отлично подойдет остаток, мелко нарежьте или даже измельчите.
  • Желтая горчица — или попробуйте дижонскую горчицу или зернистую коричневую горчицу.
  • Майонез – Miracle Whip можно использовать, но он будет более сладким на вкус.
  • Яйца, сваренные вкрутую – мелко нарезанные кубиками. Идеальный способ использовать оставшиеся пасхальные яйца.
  • Сладкий рассол
  • Лук и сельдерей – Мелко нарезать.

Необходимые продукты

u003culu003ern tu003cliu003eu003ca href=u0022https://amzn.to/3qgRorRu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022nofollow noopeneru0022u003eFood processoru003c/au003eu003c/liu003ern tu003cliu003eu003ca href=u0022https://amzn.to/3HsSp6Ku0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022nofollow noopeneru0022u003eMixing bowlu003c/au003eu003c/ liu003ern tu003cliu003eu003ca href=u0022https://amzn.to/3J2sUJSu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022nofollow noopeneru0022u003eМерные чашки и ложкиsu003c/au003eu003c/liu003ernu0033c/

Смесь  – В средней миске смешайте ветчину, горчицу, майонез, яйца, приправу и нарезанные овощи.

Охлаждение  – Накройте и охладите смесь с ветчиной, чтобы вкусы объединились.

Довольно просто, верно? Это настоящий семейный фаворит!

Закуска : Подавайте как намазку к крекерам или поджаренному хлебу. Это также отличная начинка для палочек сельдерея.

Бутерброды:  Намажьте их на свой любимый нарезанный хлеб, чтобы приготовить вкусный и легкий бутерброд с салатом из ветчины! Добавьте немного салата и помидоров или оставьте его простым. Это также отлично подходит для слайд-роллов для мини-бутербродов.

Идеи гарнира: Подавайте бутерброды с маринованными огурцами, картофельными чипсами или картофелем фри! Или добавьте тарелку супа, как мой томатный суп с базиликом.

Этот салат с ветчиной действительно можно изменить по своему вкусу!

  • Хотите острого? Добавьте немного шрирачи.
  • Нравится сыр? Добавьте немного тертого острого сыра чеддер.
  • Добавьте немного свежемолотого черного перца и немного морской соли для украшения.
  • Добавьте нарезанные свежие травы, такие как петрушка или зеленый лук.

Кроме того, если вам не нравятся сладкие приправы, не используйте их! Ненавидите лук? Тогда не добавляйте их! Это действительно зависит от вас, чтобы сделать этот рецепт идеальным для ваших вкусовых рецепторов.

Самое главное? Вы должны попробовать это! Я знаю, тебе понравится!

Сколько хранится салат с ветчиной?

При правильном хранении домашний салат с ветчиной может храниться в холодильнике до пяти дней.

Можно ли заморозить салат с ветчиной?

Можно заморозить, главное положить в морозилку сразу после приготовления, но, честно говоря, не рекомендую. Поскольку в этом рецепте используется майонез, он, скорее всего, расслоится и не будет таким аппетитным после оттаивания. Плюс вот в чем дело — это вкусно и вкусно, у вас не будет проблем с его использованием!

Лучше всего заморозить ветчину. Затем, когда вы будете готовы сделать это, просто разморозьте ветчину и приготовьте этот рецепт.

Как лучше всего нарезать ветчину?

Кухонный комбайн поможет быстро измельчить продукты. Однако не дайте ему просто закрутиться. Сначала грубо нарежьте ветчину, затем добавьте мясо и несколько раз перемешайте, пока не получите желаемую консистенцию.

Лично я ОБОЖАЮ свой погружной блендер за измельчение этой ветчины. Я просто бросаю туда нарезанную кубиками ветчину и делаю несколько быстрых импульсов, и все готово. Так же легко и быстро убирается!

Честно говоря, я намеренно беру с собой остатки праздничной ветчины и сваренных вкрутую яиц, чтобы приготовить их — это лучший рецепт салата с ветчиной! Надеюсь, вам понравится этот рецепт, я знаю! Не забудьте прокомментировать ниже, я определенно хочу услышать от вас!!!

  • Классический куриный салат со сливками, наполненный виноградом, яблоками, сельдереем и грецкими орехами, станет идеальным бутербродом с хлебом или круассанами!
  • Мой бутерброд с салатом из тунца со сливочным авокадо и яйцами для отличного обеда!
  • Бутерброды с огурцами очень легко приготовить, и это идеальная идея для свадьбы и детского душа, Дня матери, Пасхи или чая.
  • Яичный салат Бутерброды — еще один отличный способ использовать все оставшиеся яйца, сваренные вкрутую.

Ты сделал это? Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я могла увидеть ваше вкусное угощение!

  • ▢ 3 чашки ветчины мелко нарезанной или молотой
  • ▢ 1 столовая ложка желтой горчицы
  • ▢ 3/4 стакана майонеза
  • ▢ 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных кубиками
  • ▢ 1 столовая ложка сладкого релиша
  • ▢ 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
  • ▢ 1 столовая ложка мелко нарезанного 904 904 сельдерея
    • Смешайте все ингредиенты в Миксерной чаше.

    • Накройте и охладите не менее 2 часов перед подачей на стол.

    • Подавать на крекерах или булочке.

    Пищевая ценность без булочек и крекеров

    Сколько хранится салат с ветчиной?

    При правильном хранении он может храниться в холодильнике до пяти дней.

    Можно ли заморозить готовый салат с ветчиной?

    Можно его заморозить, главное, чтобы он был заморожен сразу после приготовления, но, честно говоря, не рекомендую. Поскольку в этом рецепте используется майонез , он, скорее всего, отделится и не будет таким аппетитным после оттаивания. Плюс вот в чем дело — это вкусно и вкусно, у вас не будет проблем с его использованием!

    Лучший вариант – заморозить ветчину. Затем, когда вы будете готовы сделать это, просто разморозьте ветчину и приготовьте этот рецепт.

    Как лучше всего нарезать ветчину?

    Использование кухонного комбайна позволит быстро измельчить продукты. Однако не дайте ему просто закрутиться. Сначала грубо нарежьте ветчину, затем добавьте мясо и несколько раз перемешайте, пока не получите желаемую консистенцию.

    Лично я ЛЮБЛЮ свой погружной блендер для измельчения этой ветчины. Я просто бросаю туда нарезанную кубиками ветчину и делаю несколько быстрых импульсов, и все готово. Так же легко и быстро убирается!

    Калорийность: 520 ккал (26%), Углеводы: 1 г, Белки: 28 г (56%), Жиры: 43 г (66%), Насыщенные жиры: 11 г (69%), Холестерин: 147 мг (49%), Натрий: 1662 мг ( 72%), калий: 365 мг (10%), сахар: 1 г (1%), витамин А: 135 МЕ (3%), кальций: 19 мг (2%), железо: 1,3 мг (7%)

    © Julie’s Eats & Treats ®

    Мы не диетологи и рекомендуем вам обратиться к диетологу для получения точной информации о питании. Информация в пищевом ящике рассчитана с помощью программы, и здесь есть право на ошибку.
    Если вам нужен точный подсчет, я рекомендую просчитать ингредиенты с помощью вашего любимого калькулятора питания.

    1.9К
    акции

    Познакомьтесь с Джули Эвинк

    Я здесь, чтобы помочь вам снова выиграть на кухне! Жизнь занята, жизнь безумна, но это не значит, что вы не можете приготовить семейный ужин! Цель Джули — предоставить вам простые, семейные, дружелюбные рецепты, в которых используются основные продукты из кладовой.