Салаты из крабового мяса на праздничный стол: 👌 Салат с крабовым мясом, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Топ-3 рецептов салата с крабовыми палочками / Легкий, сытный и праздничный – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом, яйцом и майонезом многим уже поднадоел, но отказываться от его главного ингредиента не стоит. Этот продукт способен приятно удивить. Предлагаем топ-3 рецептов от Food.ru, которые вызывают большой интерес читателей. Не станем утверждать, что это лучшие салаты с крабовыми палочками, ведь вкусы у людей разные, но варианты эти точно хороши.

1. Вариант легкий

Крабовый продукт делают из сурими. Так называют фарш из хека, минтая и других тресковых рыб. Калорийность самих палочек невысока — на 100 г всего 73 ккал. Легким или сытным будет блюдо, зависит от остальных компонентов.

Удачные низкокалорийные варианты — с овощами и фруктами, тем более что нежный вкус сурими великолепно сочетается со свежими оттенками, которые вносят:

• огурец, томат, капуста, болгарский перец, лук;

• яблоко, авокадо, гранат, киви, лайм, грейпфрут, свити.

Такой салатик будет не только вкусным и легким, но и полезным благодаря большому количеству витаминов и клетчатки.

Попробуйте хороший рецепт с белокочанной капустой, авокадо, яблоком, зеленым луком. Заправка тоже интересная: смесь растопленного меда, яблочного уксуса и оливкового масла.

Лайфхак

Чтобы выбрать качественные палочки, смотрите состав. На первом месте должен значиться рыбный фарш (или сурими). Если ингредиент указан в конце перечня, продукт лучше не покупать. В премиальных разновидностях будет еще и настоящее мясо краба, а иногда — икорная начинка.

2. Вариант сытный

Весьма питательным крабовый салат получится за счет продуктов высокой калорийности:

• твердого сыра;

• картофеля, фасоли, маслин;

• маринованных и жареных грибов;

• копченостей, ветчины;

• консервированной рыбы;

• фунчозы, вермишели;

• сухариков из поджаренного хлеба.

Закуска из таких продуктов, заправленная качественным майонезом, — отличный вариант для бизнес-ланча, ведь она быстро насыщает.

Советуем простой рецепт слоеного блюда из крабовых палочек, тунца в масле, куриных яиц, картофеля. Для пикантности добавляется черный перец и зеленый лук. Получается вкусно.

Лайфхак

Майонез лучше готовить самостоятельно, ведь хороший домашний соус гораздо полезнее даже самого лучшего магазинного. На нашем сайте найдется подходящий рецепт.

3. Вариант праздничный

Праздничный салат не обязательно сложный и дорогой. Хотя никто не запрещает добавлять и деликатесы: красную икру, крабовый фарш, креветки, мясо кальмара, другие морепродукты.

Мы предлагаем вкусный вариант с сыром, яйцами, томатами и черносливом, начиненным грецкими орехами. Новые гастрономические впечатления гарантируем!

Лайфхак

При эффектной подаче праздничными могут стать многие варианты. Очень нарядно выглядит салат, уложенный при помощи кулинарного кольца на свежие листья ромена или латука. Интересна подача в тарталетках, волованах, стаканах, креманках. «Посудой» может стать даже сама палочка. Ее нужно аккуратно раскрутить, обернуть ею мини-порцию закуски и зафиксировать шпажкой для канапе или обвязать пером зеленого лука.

Что можно сделать?

Устроить из приготовления блюда настоящее развлечение. Конечно, не стоит весь процесс переносить с кухонного на праздничный стол, но можно выбрать хороший рецепт, подготовить ингредиенты и сложить их в большом салатнике секторами. Особенно эффектно получится с контрастными по цвету ингредиентами: красные томаты, зелень, желтая кукуруза. Уже за столом предложите домочадцам и гостям смешать компоненты и заправить блюдо. Делайте фото этого процесса — кадры получатся забавными.

Какие вам нравятся рецепты закусок с крабовыми палочками?

Какие еще салаты можно приготовить:

• 7 салатов для праздничного стола. Минимум ингредиентов и отличный результат

• 10 простых салатов с рыбными консервами. Вкусные блюда для праздничного стола

• 15 салатов на скорую руку. На приготовление уйдет не больше получаса

Салат из крабового мяса

Большое количество всевозможных блюд придумало человечество за свою историю. Некоторые распространены в отдельных небольших поселениях, но большинство известны далеко за пределами места происхождения. Отдельную нишу в перечне изысканных блюд занимают изделия из даров моря. Огромное количество морской флоры и фауну издревле употребляет человек в пищу. Но особое место занимает краб. На востоке России в промышленных масштабах производится добыча камчатского краба. Его мясо, содержащееся в основном в клешнях, является незаменимым источником ценнейших витаминов и минералов. В нем, как и в жирной морской рыбе, в достаточном количестве находятся полиненасыщенные жирные кислоты – источник молодости кожи. Мясо крабов само по себе является замечательным продуктом. Рецепты с крабовым мясом, в сочетании с идеально подобранными ингредиентами под пикантными соусами, открывают в этом продукте новые вкусовые оттенки и тончайший морской аромат.

Одними из самых распространенных холодных блюд являются салаты. Каких только рецептов не встретишь! Но особенно хорош салат из крабового мяса. Его отличает одно удивительное свойство – необыкновенная легкость. Ниже представлены рецепты, идеально подчеркивающие необыкновенность вкуса крабового мяса.

Рецепт 1. этот салат из крабового мяса готовится из следующих ингредиентов: мясо крабов – сто пятьдесят – двести грамм, два небольших свежих огурца, около трехсот грамм свежей белокочанной капусты, один авокадо, четыре вареных яйца. Приготовление салата: мясо краба и яйца нарезать небольшими кубиками, огурцы – тонкой соломкой, капусты тонко нашинковать. Продукты смешать, добавить нарезанный мелко зеленый лук (шнитт-лук или сибулет) посолить и заправить майонезом.

Рецепт 2. для данного салата необходимо приготовить следующие продукты: мясо краба – 200 грамм, два свежих огурца, два небольших болгарских перца, банку консервированной кукурузы. Краба, огурцы и очищенный перец нарезать соломкой, добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом. Это легкий и полезный крабовый рецепт салата.

Рецепт 3. приготовьте половину банки консервированной кукурузы, четыре яйца отварите вкрутую, очистите и порежьте кубиком, порежьте кубиком двести грамм крабового мяса. Перечисленные ингредиенты смешайте, добавьте несколько столовых ложек промытого отваренного риса, посолите и заправьте майонезом.

Рецепт 4. следующий салат из крабового мяса готовят из таких продуктов: двухсот грамм крабового мяса, двух красных помидоров и зеленого лука. Мясо и помидоры порежьте небольшим кубиком, добавьте мелко нарезанный лук или выдавите пару долек чеснока, заправьте салат смесью из равных частей подсолнечного или оливкового масла и майонеза.

Рецепт 5. ингредиенты: белки и желтки пяти отваренных яиц, по сто грамм сыра и замороженного сливочного масла натереть на крупной терке в отдельные емкости; мелко нарезать одну луковицу и двести грамм крабового мяса; все перечисленные составляющие выкладывать послойно в следующей последовательности снизу вверх: белки, сыр, масло, лук, крабы. Каждый слой промазывать майонезом. Верх салата украшаем желтками. Такой салат из крабового мяса украсит любой праздничный стол.

Рецепт 6. данный салат подается в небольших корзиночках из слоеного или песочного теста – тарталетках. Для него необходимо сто грамм сыра, двести грамм крабов, три отваренных яйца, несколько долек чеснока, красная икра. Приготовление: сыр, крабов и яйца порежьте небольшим кубиком, перемешайте и выдавите туда чеснок. Заправьте майонезом, украсьте небольшой горкой красной икры.

Надеемся, что вышеперечисленные рецепты помогут приготовить вам вкусные и легкие салаты!

Крабовый салат —

Рождество, Избранное, салат

Опубликовано Кэти-Роуз Уотсон 9 декабря 2021 г. 28 октября 2022 г.

Это любимый крабовый салат моей семьи. Мы едим его каждое Рождество. Что я могу сказать? Мой папа из Сиэтла, моя мама из Сан-Франциско, и они действительно любят крабов. Это не Рождество без этого крабового салата! Независимо от того, едим ли мы идеальную лазанью моей мамы или говяжью вырезку с кучей вкусных гарниров, этот салат всегда был на нашем столе, сколько я себя помню. Я решила приготовить его на свой рождественский ужин, чтобы заранее поделиться этим рецептом с вами.

Думаю, время от времени мы слегка встряхиваем его. Мы предпочитаем миндаль Marcona, но иногда мы использовали фисташки или миндальные лепестки. Иногда делаем бекон, иногда нет. (Кто такой когда-либо недоволен, увидев бекон в чем-либо, правда?) Иногда мы подаем краба сверху, иногда перемешиваем. Заменим зеленью. Но у нас всегда, всегда есть кусковой краб и сердцевина пальмы.

Мне любопытно узнать, знаете ли вы, что такое пальмовые сердца. Я постоянно кладу их в салат. Я думал, что это нормально, потому что я вырос, ел их в салатах. Здесь, в Техасе, я не думаю, что когда-либо у меня был друг, который слышал о пальмовых сердцах до того, как пришел ко мне домой. Это восхитительный маленький овощ, который можно найти в отделе консервов рядом с оливками, отличное место для них, так как я думаю, что они по вкусу немного напоминают оливки или сердцевины артишоков. Они являются фантастическим дополнением к любому зеленому салату или салату из макарон.

Все перепутал без заправки. Я решил подать заправку к званому ужину.

Мы любим этот салат с очень качественной заправкой. Моя мама готовит замечательную заправку для ранчо (когда-нибудь мне придется поделиться рецептом!) или мы возьмем свежеприготовленную ранчо с Центрального рынка (принадлежит HEB), которая полностью меняет правила игры, позвольте мне сказать вам. Мои друзья даже не поверили мне, когда я сказал им, что это заправка для ранчо!

Крабы здесь, в Далласе, довольно дорогие, что делает их прекрасным угощением для нас по особым случаям. Надеюсь, вы полюбите этот салат так же сильно, как моя семья!

Crab Salad
Greens Salad (около 6 унций)
1 CAN Hearts of Palm
1/3 стакана Crumble Feta Cheese
1/2 Английский Cucumber, отрезка
1/2 1/2. чашка помидоров черри, разрезанных пополам
Миндаль Маркона, нарезанный
3 полоски толсто нарезанного бекона
8 унций кускового краба
Соус Ранч

до

1. Нарезать бекон и поджарить. Слейте на бумажное полотенце.
2. Смешайте зелень салата, сердцевину пальмы, сыр фета, ломтики огурца, помидоры черри, миндаль Маркона и бекон с соусом ранч. Посыпьте каждую порцию кусковым крабом или перемешайте краба прямо перед подачей на стол.

Смотрите, как я это делаю:

Нравится? Приколи это!

Смотрите эпизод «Рождественский ужин» сериала «Розовый стол»: